Zanussi ZOB65301XK Manuel utilisateur
- Catégorie
- Micro-ondes
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- Manuel utilisateur
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INSTALLATION
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
ENCASTREMENT
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589
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595
+-1
min. 550
20
600
min. 560
3
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20
80
520
60
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(*mm)
min. 550
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+-1
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590
min. 560
594
589
114
21548
3
5
70
60
520
60
20
198
523
(*mm)
16
FIXATION DU FOUR AU MEUBLE
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
PRÉSENTATION GÉNÉRALE
9
8
12
5
4
1
2
3
4 7631 52
10
11
1
Bandeau de commande
2
Manette de sélection des modes de cuisson
3
Voyant / symbole de mise sous tension
4
Affichage
5
Thermostat
6
Indicateur / symbole de température
7
Vapeur Plus
8
Élément chauffant
9
Éclairage
10
Ventilateur
11
Bac de la cavité - Bac de nettoyage Aqua
Clean
12
Position des grilles
ACCESSOIRES
• Grille métallique
Pour les plats à rôti, à gratin et les moules à
gâteau/pâtisserie.
• Plat multi-usages
Pour les gâteaux et les biscuits. Pour cuire et
griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la
graisse.
BANDEAU DE COMMANDE
TOUCHES SENSITIVES
Pour régler l'heure.
Pour régler une fonction de l'horloge.
Pour régler l'heure.
17
Pour activer et désactiver la fonction Chaleur tournante PLUS.
AFFICHAGE
A B
A. Fonctions de l’horloge
B. Minuteur
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Le four peut produire une odeur et de la fumée lors du préchauffage. Assurez-vous que la pièce est
ventilée.
Étape 1 Étape 2
Étape 3
Réglez l'horloge Nettoyez le four Préchauffez le four à vide
1. Appuyez sur : .
2. , - appuyez pour ré-
gler l’heure. Appuyez sur :
.
3. , - appuyez pour ré-
gler les minutes. Appuyez
sur : .
1. Retirez tous les accessoi-
res du four.
2. Nettoyez le four et les ac-
cessoires avec un chiffon
doux, de l’eau tiède et un
détergent doux.
1. Réglez la température
maximale pour la fonction :
.
Durée : 1 h
2. Réglez la température
maximale pour la fonction :
.
Durée : 15 min.
3. Réglez la température
maximale pour la fonction :
.
Durée : 15 min.
Éteignez le four et attendez qu’il soit froid. Placez les accessoires dans le four.
UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
COMMENT RÉGLER : MODE DE CUISSON
Éta-
pe 1
Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mo-
de de cuisson.
18
Éta-
pe 2
Tournez la manette pour sélection-
ner la température.
Éta-
pe 3
Une fois la cuisson terminée, tour-
nez les manettes sur la position
Arrêt pour éteindre le four.
RÉGLAGE DE LA FONCTION :TRUE FAN COOKING PLUS
AVERTISSEMENT! Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil.
Éta-
pe 1
Assurez-vous que le four est froid.
Éta-
pe 2
Remplissez le bac de la cavité avec
de l'eau du robinet.
Le bac de la cavité a une conte-
nance maximale de 250 ml. Ne
remplissez pas le bac de la cavité
en cours de cuisson, ou lorsque le
four est chaud.
Éta-
pe 3
Réglez la fonction : .
Appuyez sur : . Le voyant s'allume. Elle ne fonctionne qu'avec la fonction : True Fan
Cooking PLUS.
Éta-
pe 4
Tournez la manette de température pour régler la température.
Éta-
pe 5
Préchauffez le four à vide pendant 10 minutes pour créer de l’humidité.
Éta-
pe 6
Enfournez les aliments.
Reportez-vous au chapitre « Conseils ». Au cours de la cuisson, n'ouvrez pas la porte du
four.
Éta-
pe 7
Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour mettre à l'arrêt le four.
- appuyez pour éteindre le four. Le voyant s'éteint.
Éta-
pe 8
Une fois la fonction terminée, ouvrez délicatement la porte. L'humidité qui s'échappe peut
provoquer des brûlures.
Éta-
pe 9
Assurez-vous que le four est froid. Videz l'eau restante du bac de la cavité.
MODES DE CUISSON
Mode de cuisson Application
Position Arrêt
Le four est éteint.
Mode de cuisson Application
Eclairage four
Pour allumer l’éclairage.
19
Mode de cuisson Application
Chaleur tour-
nante / True
Fan Cooking
PLUS / Net-
toyage Aqua
Clean
Pour faire cuire sur 3 ni-
veaux en même temps et
pour déshydrater des ali-
ments.
Diminuez les températures
du four de 20 à 40 °C par
rapport à la Chauffage
Haut/ Bas.
Pour ajouter de l'humidité
en cours de cuisson. Pour
obtenir une belle couleur et
une croûte croustillante en
cours de cuisson. Pour res-
ter plus juteux en cours de
réchauffage.
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage »
pour obtenir plus d'informa-
tions sur : Aqua Clean.
Chaleur tour-
nante humide
Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner-
gie en cours de cuisson.
Lorsque vous utilisez cette
fonction, la température à
l'intérieur de la cavité peut
différer de la température
sélectionnée. La puissance
peut être réduite. Pour plus
d’informations, consultez le
chapitre « Utilisation quoti-
dienne », Remarques sur :
Chaleur tournante humide.
Cuisson de
sole
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Décongélation
Pour décongeler des ali-
ments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation
dépend de la quantité et de
l'épaisseur des aliments
surgelés.
Mode de cuisson Application
Gril rapide
Pour faire griller des ali-
ments peu épais en gran-
des quantités et pour faire
griller du pain.
Turbo gril
Pour rôtir de grosses piè-
ces de viande ou de volaille
avec os sur un seul niveau.
Également pour gratiner et
faire dorer.
Fonction Pizza
Pour cuire des pizzas. Pour
dorer de façon intensive et
obtenir un fond croustillant.
Chauffage
Haut/ Bas
Pour cuire et rôtir des ali-
ments sur un seul niveau.
REMARQUES SUR : CHALEUR TOURNANTE
HUMIDE
Cette fonction était utilisée pour se conformer à la
classe d'efficacité énergétique et aux exigences
d’éco-conception selon les normes EU 65/2014 et
EU 66/2014. Tests conformément à la norme EN
60350-1.
Pendant la cuisson, la porte du four doit rester
fermée pour éviter d'interrompre la fonction et pour
un fonctionnement avec la meilleure efficacité
énergétique possible.
Pour obtenir des instructions de cuisson, reportez-
vous au chapitre « Conseils », paragraphe Chaleur
tournante humide. Pour obtenir des
recommandations générales sur les économies
d'énergie, consultez le chapitre « Efficacité
énergétique, « Four - Économie d'énergie ».
20
FONCTIONS DE L'HORLOGE
FONCTIONS DE L’HORLOGE
Fonction de l'horloge Utilisation
Heure
Pour régler, changer ou vérifier l'heure.
Durée
Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Minuteur
Pour régler la minuterie. Cette fonction est sans effet sur le fonc-
tionnement du four. Vous pouvez régler cette fonction à tout mo-
ment, même quand le four est éteint.
COMMENT RÉGLER : FONCTIONS DE L’HORLOGE
Comment modifier : Heure
- clignote lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de
courant ou que le minuteur n'est pas réglé.
Éta-
pe 1
- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.
Éta-
pe 2
, - appuyez pour régler l’heure.
Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.
- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure. - commence à clignoter.
Comment régler : Durée
Éta-
pe 1
Sélectionnez une fonction du four et la température.
Éta-
pe 2
- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.
Éta-
pe 3
, - appuyez pour régler la durée.
L'affichage indique : .
- clignote lorsque la durée définie est écoulée. Le signal sonore retentit et le four
s'éteint.
Éta-
pe 4
Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Éta-
pe 5
Tournez la manette sur la position Arrêt.
21
Comment régler : Minuteur
Éta-
pe 1
- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.
Éta-
pe 2
, - appuyez pour régler l’heure.
La fonction démarre automatiquement au bout de 5 s.
Lorsque la durée définie est écoulée, un signal sonore retentit.
Éta-
pe 3
Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Éta-
pe 4
Tournez la manette sur la position Arrêt.
Comment annuler : Fonctions de l’horloge
Éta-
pe 1
- appuyez plusieurs fois jusqu’à ce que le symbole de la fonction horloge commence à
clignoter.
Éta-
pe 2
Maintenez la touche : .
La fonction horloge est désactivée au bout de quelques secondes.
UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
INSERTION DES ACCESSOIRES
Grille métallique:
Poussez la grille entre les barres de guidage
des supports de grille et assurez-vous que
les pieds sont orientés vers le bas.
22
Lèchefrite:
Poussez le plateau entre les rails du support
de grille.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en marche
pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez
le four, le ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.
THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
Un mauvais fonctionnement du four ou des
composants défectueux peuvent causer une
surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four
dispose d'un thermostat de sécurité interrompant
l'alimentation électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement lorsque la
température baisse.
CONSEILS ET ASTUCES
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
CONSEILS DE CUISSON
Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas du
four.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière
complètement différente de celle de votre ancien
four. Les tableaux ci-dessous vous indiquent les
réglages standard pour la température, le temps de
cuisson et le niveau du four.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés
pour une recette spécifique, cherchez-en une qui
s'en rapproche.
Le four est doté d'un système spécial qui permet à
l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la
vapeur. Dans cet environnement, ce système
permet de cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à
l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation
énergétique sont donc réduits.
Cuisson de gâteaux
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de
cuisson défini.
Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même
temps, laissez un niveau libre entre les deux.
Cuisson de viande et de poisson
Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir
pour éviter de salir le four de manière irréversible.
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée
ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le
plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment,
sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque
vous utiliserez l'appareil.
23
TRUE FAN COOKING PLUS
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez un plateau de cuisson.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
(ml) (°C) (min)
Cookies / Scones / Croissants 100 150 -
180
10 - 20
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20
Pizza 100 230 10 - 20
Petits pains 100 200 20 - 25
Pain 100 180 35 - 40
Gâteau aux prunes / Tarte aux pommes / Petits pains à la
cannelle, cuits dans un moule à gâteaux
100 - 150 160 -
180
30 - 60
Utilisez 150 ml d'eau, sauf indication contraire.
PLATS PRÉPARÉS SURGELÉS
(°C) (min)
Pizza 200 - 210 10 - 20
Croissants 170 - 180 15 - 25
Lasagne, utilisez 200 ml 180 - 200 35 - 50
Utilisez 100 ml d'eau.
Réglez la température sur 110 °C.
RÉGÉNÉRATION DES ALIMENTS
(min)
Petits pains 10 - 20
Pain 15 - 25
Focaccia 15 - 25
Viande 15 - 25
Pâtes 15 - 25
Pizza 15 - 25
Riz 15 - 25
24
RÉGÉNÉRATION DES ALIMENTS
(min)
Légumes 15 - 25
Utilisez 200 ml d'eau.
Utilisez un plat de cuisson en verre.
RÔTI
(°C) (min)
Rôti de bœuf 200 50 - 60
Poulet 210 60 - 80
Rôti de porc 180 65 - 80
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN
Agents net-
toyants
Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent
doux. Nettoyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la cavité.
Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
Nettoyez les taches avec un détergent doux.
Utilisation
quotidienne
Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres
résidus peut provoquer un incendie.
De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte.
Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner le four pendant 10 minutes avant
la cuisson. Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes.
Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.
Accessoires
Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chif-
fon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au
lave-vaisselle.
Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou
des objets tranchants.
25
NETTOYAGE : BAC DE LA CAVITÉ
Nettoyez le bac de la cavité pour retirer les résidus
de tartre après une cuisson à la vapeur.
Étape 1 Étape 2 Étape 3
Versez : 250 ml de vinaigre
blanc dans le bac de la cavité.
Utilisez du vinaigre à 6 % maxi-
mum, sans additifs.
Laissez le vinaigre dissoudre
les résidus de tartre à tempé-
rature ambiante pendant
30 minutes.
Nettoyez la cavité à l'eau tiède
avec un chiffon doux.
Pour la fonction : True Fan Cooking PLUS nettoyez le four tous les 5 à 10 cycles de cuisson.
COMMENT UTILISER : NETTOYAGE AQUA
CLEAN
Ce processus de nettoyage utilise l'humidité pour
retirer la graisse et les particules alimentaires
restant dans le four.
Éta-
pe 1
Versez de l’eau dans le bac de la
cavité : 200 ml.
Éta-
pe 2
Réglez la fonction : .
Appuyez sur : .
Éta-
pe 3
Réglez la température sur 90 °C.
Éta-
pe 4
Laissez le four fonctionner pen-
dant 30 minutes.
Éta-
pe 5
Éteignez le four.
Éta-
pe 6
Attendez que le four ait refroidi.
Séchez la cavité avec un chiffon
doux.
COMMENT DÉMONTER ET INSTALLER : PORTE
La porte du four est dotée de deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le
panneau de verre intérieur afin de le nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et
installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre.
ATTENTION! N’utilisez pas le four sans les panneaux en verre.
Éta-
pe 1
Ouvrez complètement la porte et sai-
sissez les 2 charnières de porte.
Éta-
pe 2
Soulevez et faites tourner les leviers
sur les 2 charnières.
Éta-
pe 3
Fermez la porte du four à la première
position d'ouverture (mi-parcours). Puis
soulevez et tirez la porte vers l'avant et
retirez-la de son logement.
Éta-
pe 4
Déposez la porte sur une surface sta-
ble recouverte d'un tissu doux.
26
Éta-
pe 5
Tenez la garniture de porte (B) sur le
bord supérieur de la porte des deux
côtés et poussez vers l'intérieur pour li-
bérer le joint du clip.
Éta-
pe 6
Tirez la garniture de porte vers l'avant
pour la déposer.
1
2
B
Éta-
pe 7
Prenez le panneau de verre de la porte
par son bord supérieur et tirez-le dou-
cement. Assurez-vous que la vitre glis-
se entièrement hors de ses supports.
Éta-
pe 8
Nettoyez les panneaux de verre avec
de l'eau savonneuse. Séchez soigneu-
sement les panneaux de verre. Ne net-
toyez pas les panneaux de verre au la-
ve-vaisselle.
Éta-
pe 9
Après le nettoyage, installez le pan-
neau de verre et la porte du four.
La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de
la porte. Après l'installation, vérifiez que la sur-
face du panneau de verre où se trouve la zone
imprimée est lisse au toucher (le relief doit être
de l'autre côté).
Lorsque le cadre de la porte est installé correc-
tement, il émet un clic.
Veillez à installer correctement le panneau de
verre intérieur dans son logement.
A
COMMENT REMPLACER : ÉCLAIRAGE
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.
Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent
sur l'ampoule.
Avant de remplacer l'éclairage :
Étape 1 Étape 2 Étape 3
Éteignez le four. Attendez que
le four ait refroidi.
Débranchez le four de l'alimen-
tation secteur.
Placez un chiffon au fond de la
cavité.
27
Lampe arrière
Éta-
pe 1
Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
Éta-
pe 2
Nettoyez le diffuseur en verre.
Éta-
pe 3
Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de 300 °C.
Éta-
pe 4
Remettez en place le diffuseur en verre.
DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
QUE FAIRE SI…
Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau,
veuillez contacter un service après-vente agréé.
Problème Vérifiez si...
Le four ne chauffe
pas.
Le fusible a disjonc-
té.
Le joint de la porte
est endommagé.
N'utilisez pas le four.
Contactez un service
après-vente agréé.
L'affichage indique
« 12.00 ».
Une coupure de cou-
rant s'est produite.
Pour régler l'heure.
De l'eau fuit du bac
de la cavité.
Le bac de la cavité
est trop rempli.
Problème Vérifiez si...
Performances de
cuisson insatisfaisan-
tes de la fonction :
True Fan Cooking
PLUS .
Vous avez rempli le
bac de la cavité
d'eau.
L'éclairage ne fonc-
tionne pas.
L’ampoule est grillée.
DONNÉES DE MAINTENANCE
Si vous ne trouvez pas de solution au problème,
veuillez contacter votre revendeur ou un service
après-vente agréé.
Les informations à fournir au service après-vente
figurent sur la plaque signalétique. La plaque
signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique
de la cavité du four.
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.) .........................................
Référence du produit (PNC) .........................................
Numéro de série (S.N.) .........................................
28
RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
INFORMATIONS PRODUIT ET FICHE D’INFORMATIONS PRODUIT*
Nom du fournisseur Zanussi
Identification du modèle ZOB65301XK 949499037
Index d'efficacité énergétique 95.2
Classe d’efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard et mode
traditionnel
0.89 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard et mode air
pulsé
0.80 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 68 l
Type de four Four encastrable
Masse 26.7 kg
* Pour l’Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014.
Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G ; STB 2477-2017, An-
nexes A et B.
Pour l’Ukraine conformément à 568/32020.
La classe d’efficacité énergétique n’est pas applicable pour la Russie.
EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur
et grils - Méthodes de mesure des performances.
ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
Ce four est doté de caractéristiques
qui vous permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre cuisine au
quotidien.
Veillez à ce que la porte du four soit fermée lorsqu'il
fonctionne. N'ouvrez pas la porte du four trop
souvent pendant la cuisson. Gardez le joint de
porte propre et veillez à ce qu'il soit bien fixé en
place.
Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie.
Si possible, ne préchauffez pas le four avant la
cuisson.
Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après
les autres, veillez à ne pas trop espacer les
cuissons.
Cuisson avec ventilation
Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la
ventilation pour économiser de l'énergie.
Chaleur résiduelle
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,
réduisez la température du four au minimum 3 à
10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur
résiduelle à l’intérieur du four poursuivra la cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
d'autres plats.
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus basse possible
pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le
repas au chaud.
Chaleur tournante humide
Fonction conçue pour économiser de l'énergie en
cours de cuisson.
29
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole .
Déposez les emballages dans les conteneurs
prévus à cet effet. Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos
produits électriques et électroniques. Ne jetez pas
les appareils portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans votre
centre local de recyclage ou contactez vos services
municipaux.
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Zanussi ZOB65301XK Manuel utilisateur
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