Ambiante
eau : 300 ml
Bol d’eau à
vapeur
Plateau à
vapeur
Couvercle à
vapeur
0.2-0.8 kg
Lavez les légumes et découpez-les en
morceaux de
même taille. Versez
300 ml d’eau du robinet dans le bol
d’eau à vapeur. Posez le plateau à
vapeur sur le bol
d’eau à vapeur.
Posez les légumes préparés sur le
plateau à vapeur. Recouvrez avec le
couvercle à vapeur.
Placez le bol d’eau à vapeur au centre du plateau
en verre.
Une fois cuits à la vapeur, laissez
reposer 3 à 5 minutes
dans lfour.
- Carottes en rondelles, pommes de
terre en rondelles, piment, courgettes,
fleuron de chou-
fleur et de brocoli.
Tomates (de petite taille)
De réfrigération
Bol d’eau à
0.1-0.6kg
Nettoyez les ingrédients. Versez
300 ml d’eau du robinet
vapeur
dans le bol
d’eau à vapeur. Posez le plateau à vapeur
eau : 300 ml
Plateau à
sur le bol d’eau à va peur.
Posez la préparation
vapeur
sur le plateau à vapeur. R ecouvrez avec le couvercle
à vapeur. Placez le bol d’eau à vapeur
au centre du
plateau en verre.Une fois cuits à la vapeur, laissez
reposer 3 à 5 minutes dans le four.
- Filets de poisson,
pavé de poisson, poisson entier, crevettes, crabe,
palourdes
POISSON ET
FRUITS DE MER
Couvercle à
vapeur
FAMILLE TEMPERATURE USTENSILES
PLAGE
INSTRUCTIONS
LÉGUMES
BLANC DE
De réfrigération Bol d’eau à 0.2-0.8 kg
vapeur
Plateau à
vapeur
Couvercle à
vapeur
Bol d’eau à
2
-9 oeufs
vapeur
Plateau à
vapeur
Couvercle à
vapeur
Nettoyez les ingrédients. Versez
300 ml d’eau du robinet
POULET
dans le bol
d’eau à vapeur. Posez le plateau à
vapeur sur le
eau : 300 ml
bol d’eau à vapeur.
Posez le poulet préparé sur le plateau
à vapeur. Recouvrez avec le
couvercle à vapeur. Placez le
bol d’eau à vapeur au centre du plateau
en verre.
Une fois
cu its à la v
apeur, laissez
reposer 3 à 5 minutes dans le four.
- Blanc de poulet, blanc de dinde
d’eau du robi
l net dans
OEUFS
De réfrigération
Versez 300 m
le bol d’eau à vapeur.
Posez le
ateau à vapeur sur le bol d’eau à
vapeur. Posez les
eau : 300 ml
œufs sur le plateau
à vapeur. Recouvrez avec le
couvercle à
vapeur. Placez le bol d’eau à vapeur au centre
du plateau en
verre. Un
e fois cuits à la vapeur, laissez
reposer 3 à 5 minutes
dans le four.