30" AND 36" (76.2 CM AND 91.4 CM)
GAS DOWNDRAFT COOKTOP
TABLE DE CUISSON À GAZ À EXTRACTION PAR
LE BAS DE 30" ET 36" (76,2 CM ET 91,4 CM)
W10848425A
Use & Care Guide
For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call:
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com.
In Canada, call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.ca.
Guide d’utilisation et d’entretien
Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, accessoires ou dépannage,
composer le : 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) ou visitez notre site web à www.jennair.com.
Au Canada, composer le : 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) ou visitez notre site web à www.jennair.ca.
2
TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES
COOKTOP SAFETY
You can be killed or seriously injured if you don't immediately
You
can be killed or seriously injured if you don't
follow
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety
messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”
These words mean:
follow instructions.
instructions.
DANGER
WARNING
COOKTOP SAFETY ........................................................................ 2
PARTS AND FEATURES ................................................................4
COOKTOP USE ..............................................................................5
Cooktop Controls .........................................................................5
Sealed Surface Burners ...............................................................5
Melt Cap .......................................................................................6
Surface Grates .............................................................................6
JX3™ Downdraft Ventilation System ........................................... 6
Home Canning .............................................................................7
Cookware .....................................................................................7
COOKTOP CARE ............................................................................ 7
General Cleaning .......................................................................... 7
TROUBLESHOOTING ....................................................................9
ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................10
In the U.S.A. ...............................................................................10
Accessories ................................................................................10
In Canada ...................................................................................10
WARRANTY ..................................................................................11
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON .....................................12
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................14
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................15
Commandes de la table de cuisson ..........................................15
Brûleurs de surface scellés ........................................................16
Chapeau pour faire fondre .........................................................17
Grilles de surface .......................................................................17
Système de ventilation avec aspiration par le bas JX3™ .........17
Préparation de conserves à la maison ......................................18
Ustensiles de cuisson ................................................................18
ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON ..................................19
Nettoyage général ......................................................................19
DÉPANNAGE .................................................................................21
ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................22
Aux É.-U. ....................................................................................22
Accessoires ................................................................................22
Au Canada ..................................................................................22
GARANTIE .....................................................................................23
3
SAVE THESE INSTRUCTIONS
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,
injury to persons, or damage when using the cooktop, follow
basic precautions, including the following:
■ WARNING: NEVER use this appliance as a space
heater to heat or warm the room. Doing so may result in
carbon monoxide poisoning and overheating of the cooktop.
■ CAUTION: Do not store items of interest to children in
cabinets above the cooktop – children climbing on the
cooktop to reach items could be seriously injured.
■ Proper Installation – The cooktop, when installed, must be
electrically grounded in accordance with local codes or, in
the absence of local codes, with the
National Electrical
Code, ANSI/NFPA70 or the Canadian Electrical Code,
Part 1
. Be sure the cooktop is properly installed and
grounded by a qualified technician.
■
This cooktop is equipped with a three-prong grounding
plug for your protection against shock hazard and should
be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do
not cut or remove the grounding prong from this plug.
■
Disconnect the electrical supply before servicing the
cooktop.
■ Injuries may result from the misuse of the cooktop such as
stepping, leaning, or sitting on the top surface.
■ Maintenance – Keep cooktop area clear and free from
combustible materials, gasoline, and other flammable
vapors and liquids.
■ Storage on the cooktop – Flammable materials should not
be stored on or near surface units.
■ Top burner flame size should be adjusted so it does not
extend beyond the edge of the cooking utensil.
State of California Proposition 65 Warnings:
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer.
WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other
reproductive harm.
WARNING: If the information in these instructions is not followed exactly, a fire or
explosion may result causing property damage, personal injury or death.
– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this
or any other appliance.
– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
•
Do not try to light any appliance.
•
Do not touch any electrical switch.
•
Do not use any phone in your building.
•
Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's
instructions.
•
If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.
–
Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or
the gas supplier.
WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.
Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.
For more information, contact your gas supplier.
If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.
4
PARTS AND FEATURES
This manual covers different models. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed.
30" (76.2 cm) Control Panel
30" (76.2 cm) Cooktop
36" (91.4 cm) Control Panel
36" (91.4 cm) Cooktop
Optional Jenn-Air
®
Duct-Free Filter Accessory Kit
(For model numbers JGD3430 and JGD3536)
On select downdraft models, the Jenn-Air
®
Duct-Free Filter
Accessory Kit Part Number JDA7000WX is now available. The
Jenn-Air
®
Duct-Free Filter Accessory Kit is ideal for both new
construction and kitchen renovation projects because it provides
an easy alternative to the installation of metal ducting and venting
in the downdraft system outside the home. The kit includes all
required hardware, 1 filter, and complete installation instructions.
See the “Assistance or Service” section for information on
ordering.
A
E
D
C
B
F
A. Surface burner locator
B. Left rear control knob
C. Right rear control knob
D. Left front control knob
E. Right front control knob
F. 3-speed vent fan control knob
G
A
C
B
D
E
F
H
A. Left rear 5,000 Btu/h burner
B. Downdraft vent grille
C. Right rear 15,000 Btu/h burner
D. Control panel
E. Right front 10,000 Btu/h burner
F. Right side grate
G. Left front 17,000 Btu/h burner
H. Left side grate.
A
B
C
D
E
FG
A. Surface burner locator
B. Left rear control knob
C. Center rear control knob
D. Right rear control knob
E. 3-speed fan control knob
F. Center front control knob
G. Left front control knob
A B
C D
E
I
G
H
J
F
A. Left rear 5,000 Btu/h burner
B. Center rear 12,500 Btu/h
burner
C. Downdraft vent grille
D. Right rear 17,000 Btu/h
burner
E. Right side grate
F. Control panel
G. Center front 15,000 Btu/h
burner
H. Center grate
I. Left front 10,000 Btu/h
burner
J. Left side grate
5
COOKTOP USE
Cooktop Controls
Electric igniters automatically light the surface burners when
control knobs are turned to HI and will automatically reignite if
the flame is extinguished.
NOTE: All igniters will spark when lighting; however, only the
selected burner will ignite.
If a cross draft is present, the flame may be affected and some
sparking may occur. This is normal.
Before setting a control knob, place filled cookware on the
grate. Do not operate a burner using empty cookware or without
cookware on the grate.
Lighting the Burners
IMPORTANT: All burners will click/spark when a knob is pushed
in. A burner will light only if the knob is pushed in and then turned
counterclockwise to IGNITE.
To light the burners:
1. Push in the knob.
2. Turn the knob counterclockwise to IGNITE. Wait until you see
a flame.
3. Turn the knob to anywhere between HI and LO to the desired
setting.
Setting Recommended Use
HI
■ Start food cooking.
■ Bring liquid to a boil.
■ Hold a rapid boil.
■ Quickly brown or sear food.
■ Fry chicken.
Medium between
HI and LO
■ Maintain a slow boil.
■ Fry or sauté foods.
■ Cook soups, sauces, and gravies.
■ Stew or steam food.
LO
■ Simmer.
■ Keep food warm.
Power failure
In case of prolonged power failure, the surface burners can
be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob
counterclockwise to HI. After burner lights, turn knob to setting.
The vent fan will not work.
NOTE: The downdraft vent will not operate during a power failure.
Flame-Sensing™ Reignition
Your cooktop has sealed gas burners with Flame-Sensing™
Reignition. If any burner flame should go out, the system will
automatically spark to reignite the burner (all igniters will spark
when any flame is extinguished; however, only the selected
burner will reignite). If intermittent sparking occurs, increase flame
(rotate knob clockwise) until clicking (spark) sound ceases.
Smart Port Burner System
This cooktop is equipped with a Smart Port Burner System. The
Smart Port Burner System produces a small flame directly under
each grate finger and a larger flame between each grate finger. The
visual difference between the ports will be noticeable when the
burner is used or when adjustments are made to the flame length.
Sealed Surface Burners
IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and
ventilation air around the burner grate edges.
Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a
surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition
and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover
and routinely remove and clean the caps according to the
“General Cleaning” section. Each round burner base is marked
with letters indicating the burner size.
Alignment: Be sure to align the gas tube opening in the burner
base with the orifice holder on the cooktop and the igniter
electrode with the notch in the burner base.
Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas
tube opening for the burner to light properly. Keep this area free
of soil and do not allow spills, food, cleaning agents, or any other
material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the
gas tube by always using a burner cap.
Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size and
shape as shown in the previous illustration. A good flame is blue in
color, not yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills,
food, cleaning agents, or any other material to enter the burner ports.
WARNING
Fire Hazard
Do not let the burner flame extend beyond the edge of
the pan.
Turn off all controls when not cooking.
Failure to follow these instructions can result in death
or fire.
REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop
area may become hot.
A
B
C
A. Cap
B. Spreader
C. Electrode
A
B
A. Low flame
B. High flame
6
To Clean:
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF and
the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach,
or rust removers.
1. Remove the burner cap from the burner base and clean
according to the “General Cleaning” section.
2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.
3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do not
enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick. If the
burner needs to be adjusted, contact a trained repair specialist.
4. Replace the burner cap, making sure the alignment pins
are properly aligned with the burner cap. Each round burner
cap is marked with letters indicating the burner size. Place
the burner caps on the appropriate burner bases.
5. Turn on the burner. If the burner does not light, verify the
burner cap placement and check cap and burner base
alignment. If the burner still does not light, do not service the
sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.
Melt Cap
For melting chocolate or butter or an even more delicate simmer, the
melt cap can be used in place of the standard burner cap. The melt
cap should only be used on the small burner (right rear). Remove the
small burner cap and replace it with the larger melt cap for delicate
simmering. For less delicate simmering, use the small cap.
Surface Grates
The grates must be properly positioned before cooking. In the proper
position the grates should be flush and level. Improper installation of
the grates may result in chipping or scratching of the cooktop.
To ensure proper positioning, align bumpers on grate bottom with
the indentations in the cooktop. See cooktop illustrations in the
“Parts and Features” section for proper grate positioning.
Although the burner grates are durable, they will gradually lose
their shine and/or discolor due to the high temperatures of the
gas flame.
JX3™ Downdraft Ventilation
System
The built-in downdraft ventilation system removes cooking
vapors, odors, and smoke from foods prepared on the cooktop.
IMPORTANT: For optimal performance, operate downdraft
ventilation system with the filter properly installed.
To avoid the buildup of grease, the filter should be cleaned often.
The filter should always be placed at an angle. As you face the
front of the cooktop, the top of the filter should rest against the
right side of the vent opening. The bottom of the filter should rest
against the left side of the vent chamber at the bottom.
If the filter is flat against the fan wall, ventilation effectiveness will
be reduced.
To Use:
Turn vent knob to desired speed: HI, LO, or to the midpoint
between Hi and Lo for Medium. Turn vent fan knob to OFF
when finished cooking or when the cooktop is not in use.
A
B
B
A. Correct
B. Incorrect
A
C
B
A. Removable grease filter
B. Downdraft grate
C. Filter support tray (non-removable)
7
Home Canning
When canning for long periods, alternate the use of surface
burners between batches. This allows time for the most recently
used areas to cool.
■ Center the canner on the grate above the burner.
■ Do not place canner on 2 surface burners at the same time.
■ For more information, contact your local agricultural
department. Companies that manufacture home canning
products can also offer assistance.
Cookware
IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface
cooking area, element, or surface burner.
Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a
well-fitting lid and the material should be of medium-to-heavy
thickness.
Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and
copper may be used as a core or base in cookware. However,
when used as a base, they can leave permanent marks on the
cooktop or grates.
Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is
transferred which affects cooking results. A nonstick finish has
the same characteristics as its base material.
For example, aluminum cookware with a nonstick finish will take
on the properties of aluminum.
Use the following chart as a guide for cookware material
characteristics.
Cookware Characteristics
Aluminum
■ Heats quickly and evenly.
■ Suitable for all types of cooking
■ Medium or heavy thickness is best
for most cooking tasks.
Cast iron
■ Heats slowly and evenly.
■ Good for browning and frying
■ Maintains heat for slow cooking.
Ceramic or
ceramic glass
■ Follow manufacturer’s instructions.
■ Heats slowly but unevenly.
■ Ideal results on low-to-medium
heat settings.
Copper
■ Heats very quickly and evenly.
Earthenware
■ Follow manufacturer’s instructions.
■ Use on low heat settings.
Porcelain
enamel-
on-steel or
cast iron
■ See stainless steel or cast iron.
Stainless steel
■ Heats quickly but unevenly.
■ A core or base of aluminum or copper on
stainless steel provides even heating.
COOKTOP CARE
General Cleaning
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF
and the cooktop is cool. Always follow label instructions on
cleaning products.
Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested first unless
otherwise noted.
EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES
(on some models)
Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should
be cleaned as soon as the entire appliance is cool. These spills
may affect the finish.
Cleaning Method:
■ Glass cleaner, mild liquid cleaner, or nonabrasive scrubbing pad
■ affresh
®
Kitchen and Appliance Cleaner Part Number
W10355010 (not included):
See the “Assistance or Service” section to order.
STAINLESS STEEL COOKTOP
To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use soap-
filled scouring pads, abrasive cleaners, cooktop cleaner,
steelwool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels.
For best results, use a soft cloth or non-scratch sponge.
Rub in direction of grain to avoid damaging.
Cleaning Method:
■ affresh
®
Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016
(not included):
See the “Assistance or Service” section to order.
■ Liquid detergent or all-purpose cleaner:
Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.
■ Vinegar for hard water spots
COOKTOP CONTROLS
To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,
abrasive cleansers, or oven cleaner.
To avoid damage, do not soak knobs.
When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position.
On some models, do not remove seals under knobs.
Cleaning Method:
■ Soap and water:
Pull knobs straight away from control panel to remove.
8
PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS
Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should
be cleaned as soon as the cooktop, grates, and caps are cool.
These spills may affect the finish.
To avoid chipping, do not bang grates and caps against each
other or hard surfaces such as cast iron cookware.
Do not reassemble caps on burners while wet.
Cleaning Method:
■ Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive
cleanser:
Clean as soon as cooktop, grates, and caps are cool.
■ Dishwasher (grates only, not caps):
Use the most aggressive cycle.
■ Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617
(not included):
See the “Assistance or Service” section to order.
SURFACE BURNERS AND ELECTRONIC IGNITER
Surface Burners
See the “Sealed Surface Burners” section.
Electronic Igniter
Cleaning Method:
■ Clean ceramic post with a cotton swab:
affresh
®
Kitchen and Appliance Cleaner Part Number
W10355010 (not included):
See the “Assistance or Service” section to order.
DOWNDRAFT VENTILATION SYSTEM
Vent Grate
Cleaning Method:
■ Lift off the vent grate.
■ Wipe clean or wash in sink:
Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly
abrasive cleanser.
■ Dishwasher:
Use mild detergent.
Removable Grease Filter
The filter is a permanent type and should be cleaned when soiled.
Cleaning Method:
■ Turn off the downdraft ventilation system before removing
the filter.
■ Remove burner grates, then vent grate and lift the filter out
of the vent chamber.
■ Clean the filter in the sink with warm water and detergent
or in the top rack of the dishwasher.
■ Replace the filter.
The filter should always be placed at an angle. As you face
the front of the cooktop, the top of the filter should rest
against the right side of the vent opening. The bottom of the
filter should rest against the left side of the vent chamber at
the bottom.
If the filter is flat against the fan wall, ventilation effectiveness
will be reduced.
Ventilation Chamber
The ventilation chamber, which houses the filter, should be
cleaned in the event of spills or when it becomes coated with
a film of grease.
Cleaning Method:
■ Mild household detergent or cleanser and paper towel,
damp cloth, or sponge:
Apply detergent or cleanser to paper towel, damp cloth
or sponge, not directly to the ventilation chamber.
Optional Jenn-Air
®
Duct-Free Replacement Filter
The Jenn-Air
®
Duct-Free Replacement Filter Cartridge Part
Number JDA8000WX is designed for 6 months of normal cooking
activity. The filter cartridge is not designed to be cleaned or
reused and must be changed when indicated by the TimeStrip
®
.
Downdraft performance will be reduced If the filter is not changed
when recommended by the TimeStrip
®
. See the “Assistance or
Service” section for information on ordering.
A
B
A. Burner grates
B. Vent grate
9
TROUBLESHOOTING
First try the solutions suggested here. If you need further assistance or more recommendations that may help you avoid a service call,
refer to the warranty page in this manual and scan the code there with your mobile device, or visit https://jennair.custhelp.com.
In Canada, visit http://www.jennair.ca.
Contact us by mail with any questions or concerns at the address below.
In the U.S.A.:
Jenn-Air Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692
Please include a daytime phone number in your correspondence.
Problem Possible Causes and/or Solutions
Nothing will operate
A household fuse has blown or a circuit breaker has tripped - Replace the fuse or reset
the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician.
The power supply cord is unplugged - Plug into a grounded 3 prong outlet.
Surface burners will not
operate
First time the surface burners have been used - Turn on any one of the surface burner knobs
to release air from the gas lines.
Control knob set incorrectly - Push in knob before turning to a setting.
Burner ports are clogged - See the “Sealed Surface Burners” section.
Surface burner flames
are uneven, yellow, and/or
noisy
Burner ports are clogged - See the “Sealed Surface Burners” section.
Burner caps and heads are positioned improperly - See the “Sealed Surface Burners” section.
Propane gas is being used - The cooktop may have been converted improperly. Contact a service
technician.
Surface burner makes
popping noises
The burner is wet - Let it dry.
Continuous sparking
of igniter
Cross draft is drawing the flame away from the igniter - This is normal when a cross draft is
present.
Power supply cord is improperly grounded/polarized - See the Installation Instructions.
Burner caps and heads are positioned improperly - See the “Sealed Surface Burners” section.
Excessive heat around
cookware on cooktop
Cookware is not the proper size - Use cookware about the same size as the surface cooking area,
element, or surface burner. Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm) outside the cooking area.
Cooktop cooking results
not what expected
Proper cookware is not being used - See the “Cookware” section.
Control knob is not set to the proper heat level - See the “Cooktop Controls” section.
Cooktop is not level - Level the cooktop. See the Installation Instructions.
Electrical Shock Hazard
Plug into a grounded 3 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death,
fire, or electrical shock.
WARNING
In Canada:
Jenn-Air Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
200 - 6750 Century Ave.
Mississauga, Ontario L5N 0B7
10
ASSISTANCE OR SERVICE
If you need service
Please refer to the warranty page in this manual.
If you need replacement parts
If you need to order replacement parts, we recommend that you
use only factory specified parts. These factory specified parts
will fit right and work right because they are made with the same
precision used to build every new Jenn-Air
®
appliance.
To locate factory specified parts in your area, call us or your
nearest Jenn-Air designated service center.
In the U.S.A.
Call the Customer eXperience Center toll-free: 1-800-JENNAIR
(1-800-536-6247)
Our consultants provide assistance with:
■ Features and specifications on our full line of appliances.
■ Installation information.
■ Use and maintenance procedures.
■ Repair parts sales.
■ Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing
impaired, limited vision, etc.).
■ Referrals to local dealers, repair parts distributors and
service companies. Jenn-Air designated service technicians
are trained to fulfill the product warranty and provide after-
warranty service anywhere in the United States.
To locate the Jenn-Air designated service company in your area,
you can also look in your telephone directory Yellow Pages.
For further assistance
If you need further assistance, you can write with any questions
or concerns at:
Jenn-Air Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692
Please include a daytime phone number in your correspondence.
Accessories
To order accessories, visit our website at www.jennair.com.
affresh
®
Stainless Steel Cleaner
(stainless steel models)
Order Part Number W10355016
affresh
®
Kitchen and Appliance Cleaner
Order Part Number W10355010
Replacement Grease Filter
Order Part Number W10815866
Optional Jenn-Air
®
Duct-Free Filter Accessory Kit
(for models JGD3430 and JGD3536)
Order Part Number JDA7000WX
Optional Jenn-Air
®
Duct-Free Replacement Filter
Order Part Number JDA8000WX
In Canada
Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre
toll-free: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)
Our consultants provide assistance with:
■ Use and maintenance procedures.
■ Repair parts sales.
■ Referrals to local dealers, repair parts distributors and
service companies. Jenn-Air designated service technicians
are trained to fulfill the product warranty and provide after-
warranty service anywhere in Canada.
For further assistance
If you need further assistance, you can write with any questions
or concerns at:
Jenn-Air Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
200 - 6750 Century Ave.
Mississauga, ON L5N 0B7
Please include a daytime phone number in your correspondence.
11
IF YOU NEED SERVICE:
1. Before contacting us to arrange service, please determine whether your product requires repair. Some questions
can be addressed without service. Please take a few minutes to review the Troubleshooting or Problem Solver
section of the Use and Care Guide, scan the QR code on the right to access additional resources, or visit
https://jennair.custhelp.com.
2. All warranty service is provided exclusively by our authorized Jenn-Air Service Providers. In the U.S. and Canada,
direct all requests for warranty service to:
Jenn-Air Customer eXperience Center
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).
If outside the 50 United States or Canada, contact your authorized Jenn-Air dealer to determine whether another warranty applies.
JENN-AIR
®
COOKING
LIMITED WARRANTY
ATTACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE IS REQUIRED
TO OBTAIN WARRANTY SERVICE.
Please have the following information available when you call the
Customer eXperience Center:
■ Name, address and telephone number
■ Model number and serial number
■ A clear, detailed description of the problem
■ Proof of purchase including dealer or retailer name and address
FIVE YEAR LIMITED WARRANTY
WHAT IS COVERED WHAT IS NOT COVERED
TWO YEAR LIMITED WARRANTY (PARTS & LABOR)
For two years from the date of purchase, when this major appliance
is installed, operated and maintained according to instructions
attached to or furnished with the product, Jenn-Air brand of
Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada, LP (hereafter “Jenn-Air”)
will pay for factory specified replacement parts and repair labor to
correct defects in materials or workmanship that existed when this
major appliance was purchased or, at its sole discretion replace the
product. In the event of product replacement, your appliance will be
warranted for the remaining term of the original unit’s warranty period.
THIRD THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY
(CERTAIN COMPONENT PARTS ONLY - LABOR NOT INCLUDED)
In the third through fifth years from the date of original purchase,
when this major appliance is installed, operated and maintained
according to instructions attached to or furnished with the product,
Jenn-Air will pay for factory specified parts for the following
components to correct non-cosmetic defects in materials or
workmanship in these parts that prevent function of this major
appliance and that existed when this major appliance was
purchased. This is a limited 5-year warranty on the below named
parts only and does not include repair labor.
■ Electric element
■ Touch Pad and microprocessor
■ Glass ceramic cooktop: if due to thermal breakage
■ Electronic controls
■ Magnetron tube
■ Sealed gas burners
YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED
WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN.
Service must be provided by a Jenn-Air designated service company.
This limited warranty is valid only in the United States or Canada
and applies only when the major appliance is used in the country in
which it was purchased. This limited warranty is effective from the
date of original consumer purchase. Proof of original purchase date is
required to obtain service under this limited warranty.
1. Commercial, non-residential, multiple-family use, or use inconsistent
with published user, operator or installation instructions.
2. In-home instruction on how to use your product.
3. Service to correct improper product maintenance or installation,
installation not in accordance with electrical or plumbing codes or
correction of household electrical or plumbing (i.e. house wiring, fuses
or water inlet hoses).
4. Consumable parts (i.e. light bulbs, batteries, air or water filters,
preservation solutions, etc.).
5. Defects or damage caused by the use of non-genuine Jenn-Air parts
or accessories.
6. Conversion of products from natural gas or L.P. gas.
7. Damage from accident, misuse, abuse, fire, floods, acts of God or
use with products not approved by Jenn-Air.
8. Repairs to parts or systems to correct product damage or defects
caused by unauthorized service, alteration or modification of
the appliance.
9. Cosmetic damage including scratches, dents, chips, and other damage
to the appliance finishes unless such damage results from defects in
materials and workmanship and is reported to Jenn-Air within 30 days.
10. Discoloration, rust or oxidation of surfaces resulting from caustic
or corrosive environments including but not limited to high salt
concentrations, high moisture or humidity or exposure to chemicals.
11. Food or medicine loss due to product failure.
12. Pick-up or delivery. This product is intended for in-home repair.
13. Travel or transportation expenses for service in remote locations where
an authorized Jenn-Air servicer is not available.
14. Removal or reinstallation of inaccessible appliances or built-in fixtures
(i.e. trim, decorative panels, flooring, cabinetry, islands, countertops,
drywall, etc.) that interfere with servicing, removal or replacement of
the product.
15. Service or parts for appliances with original model/serial numbers
removed, altered or not easily determined.
The cost of repair or replacement under these excluded circumstances
shall be borne by the customer.
https://jennair.custhelp.com
12/14
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES
IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A
PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. Some states and provinces do not allow
limitations on the duration of implied warranties of merchantability or fitness, so this limitation may not apply to you. This warranty gives you specific
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Jenn-Air makes no representations about the quality, durability, or need for service or repair of this major appliance other than the representations
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YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. JENN-AIR
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incidental or consequential damages, so these limitations and exclusions may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you
also may have other rights that vary from state to state or province to province.
12
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON
AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ces instructions ne sont pas
exactement observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des
dommages au produit, des blessures ou un décès.
– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables
à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.
– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :
•
Ne pas tenter d’allumer un appareil.
•
Ne pas toucher à un commutateur électrique.
•
Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.
•
Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre
ses instructions.
•
À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.
– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence
de service ou le fournisseur de gaz.
AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.
Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).
Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.
En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.
13
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT :
Pour réduire le risque d’incendie, de
choc électrique, de blessures ou de dommages lors de
l’utilisation de la table de cuisson, il convient d’observer
certaines précautions élémentaires dont les suivantes :
■ AVERTISSEMENT :
NE JAMAIS utiliser cet appareil
comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect
de cette instruction peut entraîner une intoxication au
monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de
cuisson.
■ MISE EN GARDE – Ne pas remiser dans des
armoires au-dessus de la table de cuisson, des objets que
des enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants
pourraient se blesser gravement en grimpant sur la table
de cuisson.
■ Installation appropriée – La table de cuisson lorsqu’elle est
correctement installée doit être reliée à la terre
conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes
locaux, selon le
Code national électrique, ANSI/NFPA70 ou
le Code canadien des installations électriques, Partie 1
.
S’assurer que la table de cuisson est correctement
installée et reliée à la terre par un technicien qualifié.
■
La table de cuisson est munie d’une fiche de liaison à la
terre à trois broches pour votre protection contre les
risques de choc électrique et doit être branchée
directement dans une prise de courant bien reliée à la
terre. Ne pas couper ni enlever la broche de liaison à la
terre de cette fiche.
■ Débrancher l’alimentation électrique avant d’exécuter des
réparations à la table de cuisson.
■
Des blessures peuvent survenir du mauvais usage de la
table de cuisson tel que se tenir debout sur la surface, se
pencher ou s’asseoir sur le dessus de la surface.
■
Entretien – Garder l’espace autour de la table de cuisson
dégagé et exempt de matériaux combustibles, d’essence
et d’autres vapeurs et liquides inflammables.
■ Remisage sur la table de cuisson – Des produits
inflammables ne doivent pas être remisés sur ou près des
éléments de surface.
■
La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être
ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord d’un
ustensile de cuisson.
Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :
AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de
cancers.
AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de
malformations et autres déficiences de naissance.
14
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
Ce manuel couvre différents modèles. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter tous les articles énumérés
ou seulement certains d'entre eux.
Tableau de commande de 30" (76,2 cm)
Tableu de cuisson de 30" (76,2 cm)
Table de commande de 36" (91,4 cm)
A
E
D
C
B
F
A. Repère du brûleur de surface
B. Bouton de commande arrière gauche
C. Bouton de commande arrière droit
D. Bouton de commande avant gauche
E. Bouton de commande avant droit
F. Bouton de commande du ventilateur
d'évacuation à 3 vitesses
G
A
C
B
D
E
F
H
A. Brûleur arrière gauche
de 5 000 BTU/h
B. Grille de ventilation à
extraction par le bas
C. Brûleur arrière droit de
15 000 BTU/h
D. Tableau de commande
E. Brûleur avant droit
de 10 000 BTU/h
F. Grille de droite
G. Brûleur avant gauche
de 17 000 BTU/h
H. Grille de gauche.
A
B
C
D
E
FG
A. Repère du brûleur de surface
B. Bouton de commande arrière
gauche
C. Bouton de commande
central arrière
D. Bouton de commande de
arrière droit
E. Bouton de commande du
ventilateur d'évacuation à
3 vitesses
F. Bouton de commande
central avant
G. Bouton de commande
avant gauche
15
Table de cuisson de 36" (91,4 cm) Ensemble accessoire de système de filtrage sans
conduit de Jenn-Air
®
facultatif
(Pour les modèles numéros JGD3430 et JGD3536)
Sur certains modèles à extraction par le bas, la trousse
accessoire de filtration sans conduit de Jenn-Air
®
, pièce numéro
JDA7000WX est désormais disponible. La trousse accessoire
de filtration sans conduit de Jenn-Air
®
est idéale tant pour
les nouvelles constructions que les projets de rénovation de
cuisine car elle offre une alternative à l'installation de conduits
métalliques et à la décharge de système de ventilation vers
l'extérieur du domicile. Cet ensemble comprend tout le matériel
nécessaire, un filtre et des instructions d'installation complètes.
Voir la section “Assistance ou service” pour plus d’informations
sur le processus de commande.
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Commandes de la table de cuisson
Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs
de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à HI
(élevé) et se rallument automatiquement si la flamme s'éteint.
REMARQUE : Tous les allumeurs génèrent une étincelle lors
de l’allumage; cependant seul le brûleur sélectionné s’allume.
Un éventuel courant d'air peut affecter la flamme et provoquer
la formation d'étincelles. Ceci est normal.
Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de
cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur
avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson
sur la grille.
Allumage des brûleurs
IMPORTANT : Tous les brûleurs émettent un cliquetis et génèrent
des étincelles lorsqu’un bouton est enfoncé. Un brûleur s’allume
uniquement si l’on enfonce le bouton, puis qu’on le tourne dans
le sens antihoraire à la position IGNITE (allumage).
Allumage des brûleurs :
1. Pousser le bouton.
2. Tourner le bouton dans le sens antihoraire à la position
(allumage). Attendre jusqu’à ce que l’on voie une flamme.
3. Tourner le bouton au réglage désiré, sur n’importe quelle
position entre HI (élevé) et LO (bas).
Réglage Utilisation recommandée
HI (élevé)
■ Pour commencer la cuisson
des aliments.
■ Pour porter un liquide à ébullition.
■ Pour maintenir une ébullition rapide.
■ Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
■ Pour faire frire du poulet.
Medium (moyen)
Entre HI et LO
■ Pour maintenir une ébullition lente.
■ Pour faire frire ou sauter les
■ Pour cuire les soupes et les sauces.
■ Pour faire mijoter ou étuver
les aliments.
LO (bas)
■ Pour faire mijoter lentement.
■ Pour garder les aliments au chaud.
A B
C D
E
I
G
H
J
F
A. Brûleur arrière gauche
de 5 000 BTU/h
B. Brûleur central arrière
de 12 500 BTU/h
C. Grille de ventilation
à extraction par le bas
D. Brûleur arrière droit
de 17 000 BTU/h
E. Grille de droite
F. Tableau de commande
G. Brûleur central avant
de 15 000 BTU/h
H. Grille centrale
I. Brûleur avant gauche
de 10 000 BTU/h
J. Grille de gauche
Risque d’incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord
du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès ou un incendie.
AVERTISSEMENT
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
16
Panne de courant
En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface
peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée
près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à
élevé. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage.
Le ventilateur d'évacuation ne fonctionnera pas.
REMARQUE : Le système de ventilation avec aspiration par
le bas ne fonctionne pas durant une panne de courant.
Rallumage Flame-Sensing™
Cette table de cuisson comporte des brûleurs à gaz scellés avec
rallumage Flame-Sensing™. Si une flamme de brûleur s'éteint, le
système génère automatiquement une étincelle pour rallumer le
brûleur (tous les allumeurs génèrent une étincelle lorsqu'une flamme
s'éteint; cependant seul le brûleur concerné pourra se rallumer).
Si l'on observe l'apparition intermittente d'étincelles, augmenter la
flamme (tourner le bouton dans le sens horaire) jusqu'à ce que le
cliquetis (correspondant à la production de l'étincelle) cesse.
Système de brûleur à orifice intelligent
Cette table de cuisson est équipée d'un système de brûleur à
orifice intelligent. Ce système produit une petite flamme sous les
doigts de la grille et une flamme plus longue entre ces doigts. La
différence entre ces orifices est visuellement repérable lorsque le
brûleur est allumé ou lors du réglage de la longueur des flammes.
Brûleurs de surface scellés
IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de combustion
et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.
Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau et la tête
de brûleur en place lorsqu’on utilise un brûleur de surface. Un
chapeau et une tête de brûleur propres empêchent le mauvais
allumage et des flammes inégales. Toujours nettoyer le chapeau du
brûleur après un renversement; enlever et nettoyer régulièrement
les chapeaux comme indiqué à la section “Nettoyage général”.
Chaque base de brûleur rond est marquée de lettres indiquant la
taille du brûleur.
Alignment : S’assurer d’aligner l’ouverture du tube d’arrivée
de gaz de la base du brûleur avec le porte-gicleur situé sur la
cuisinière et d’aligner également l’électrode d’allumage avec
l’encoche de la base du brûleur.
Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que la flamme
s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer
librement à travers l’orifice. Garder cette zone propre et ne pas
laisser les produits renversés, les aliments, les agents de
nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l’ouverture du tube
d’arrivée de gaz. Protéger le tube d'arrivée de gaz contre les
renversements en utilisant toujours un chapeau de brûleur.
Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes
des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme comme indiqué
dans l’illustration précédente. Une bonne flamme est bleue plutôt
que jaune. Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits
renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre
produit pénétrer dans les orifices de brûleur.
Nettoyage :
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes
les commandes sont désactivées et que la table de cuisson
est froide. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agent de
blanchiment ou de décapants à rouille.
1. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et
nettoyer tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.
2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec un chiffon
humide.
3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle
droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’orifice.
Ne pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin
d’être ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié.
4. Réinstaller le chapeau du brûleur et s’assurer que les tiges
d’alignement sont bien alignées avec le chapeau du brûleur.
Chaque chapeau de brûleur rond est marqué de lettres
indiquant la taille du brûleur. Placer les chapeaux de brûleur
sur les bases de brûleur correspondantes.
5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier
l’emplacement du chapeau de brûleur, ainsi que l’alignement
du chapeau et de la base du brûleur. Si le brûleur ne s’allume
toujours pas, ne pas réparer vous-même le brûleur scellé.
Contacter un technicien de réparation qualifié.
A
B
C
A. Chapeau
B. Répartiteur
C. Électrode
A
B
A. Débit thermique minimum
B. Débit thermique maximum
A
B
B
A. Correct
B. Incorrect
17
Chapeau pour faire fondre
Le chapeau pour faire fondre peut être utilisé à la place du
chapeau de brûleur standard pour faire fondre le chocolat ou le
beurre, ou pour un mijotage à température encore plus basse. Le
chapeau pour faire fondre doit être utilisé uniquement sur le petit
brûleur (arrière droit). Retirer le petit chapeau de brûleur et le
remplacer par le chapeau plus grand pour faire fondre et pour un
mijotage à basse température. Pour un mijotage à plus haute
température, utiliser le petit chapeau.
Grilles de surface
Les grilles doivent être correctement positionnées avant la
cuisson. Les grilles doivent être en affleurement et de niveau pour
être en bonne position. Une mauvaise installation des grilles peut
entraîner l'écaillement ou l'éraflement de la table de cuisson.
Afin de les positionner correctement, aligner les butoirs souples
au-dessous de la grille avec les indentations sur la table de cuisson.
Voir les illustrations de la table de cuisson dans la section “Pièces et
caractéristiques” pour le positionnement correct de la grille.
Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront
progressivement de leur lustre et(ou) se décoloreront en raison
des fortes températures produites par les flammes.
Système de ventilation avec
aspiration par le bas JX3™
Le système de ventilation incorporé à aspiration par le bas
élimine les vapeurs, les odeurs et la fumée de cuisson des
aliments préparés sur la table de cuisson.
IMPORTANT : Pour un rendement optimal, faire fonctionner le
système de ventilation avec aspiration par le bas lorsque le filtre
est correctement installé.
Afin d'éviter une accumulation de graisse, le filtre doit être nettoyé
souvent.
Le filtre doit toujours être placé en angle. Lorsque l'on se place face
à la table de cuisson, le sommet du filtre doit reposer contre le côté
droit de l'ouverture d'aération. Le fond du filtre doit reposer contre
le côté gauche de la chambre d'évacuation, au fond de celle-ci.
Si le filtre est à plat contre la paroi du ventilateur, l'efficacité
du système de ventilation sera réduite.
Utilisation :
Tourner le bouton de ventilateur d'évacuation à LO (bas), HI
(élevé) ou au réglage intermédiaire entre Hi et Low correspondant
au niveau Moyen. Tourner le bouton du ventilateur d’évacuation à
la position OFF (arrêt) une fois la cuisson terminée, ou lorsqu’on
n’utilise pas la table de cuisson.
A
C
B
A. Filtre à graisse amovible
B. Grille du système d'aspiration par le bas
C. Plateau de soutien du filtre (non amovible)
18
Préparation de conserves
à la maison
Lors de la préparation de conserves pendant de longues
périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface entre les
quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières
surfaces utilisées de refroidir.
■ Centrer l’autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.
■ Ne pas placer l’autoclave sur deux brûleurs de surface à la fois.
■ Pour plus de renseignements, communiquez avec votre
service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent
des produits pour la préparation de conserves peuvent
aussi offrir de l’aide.
Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur
la surface chaude d’une zone de cuisson, d’un élément ou d’un
brûleur de surface.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être
d’épaisseur moyenne à forte.
Les finis rugueux peuvent érafler la table de cuisson ou les grilles.
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou
base d'un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme base,
ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de
cuisson ou les grilles.
Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité
et l’uniformité de la transmission de la chaleur, et affecte
les résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes
caractéristiques que son matériau de base.
Par exemple, un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini
antiadhésif aura les propriétés de l’aluminium.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques
du matériau de l’ustensile de cuisson.
Ustensiles Caractéristiques
Aluminium
■ Chauffe rapidement et uniformément.
■ Convient à tous les genres de cuisson.
■ L’épaisseur moyenne ou forte convient
le mieux pour la plupart des tâches de
cuisson.
Fonte
■ Chauffe lentement et uniformément.
■ Convient pour le brunissage et la friture.
■ Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
Céramique ou
vitrocéramique
■ Suivre les instructions du fabricant.
■ Chauffe lentement mais inégalement.
■ Les meilleurs résultats sont obtenus aux
réglages de chaleur basse à moyenne.
Cuivre
■ Chauffe très rapidement et uniformément.
Terre cuite
■ Suivre les instructions du fabricant.
■ Utiliser des réglages de température
basse.
Acier émaillé en
porcelaine ou
fonte émaillée
■ Voir acier inoxydable ou fonte.
Acier
inoxydable
■ Chauffe rapidement, mais inégalement.
■ Un fond ou une base d’aluminium ou de
cuivre sur l’acier inoxydable procure un
chauffage uniforme.
19
ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON
Nettoyage général
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont désactivées et que la table de cuisson a
refroidi. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des
produits de nettoyage.
Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont
recommandés à moins d'indication contraire.
SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ
(sur certains modèles)
Les renversements d'aliments contenant des produits acides, tels
que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que l'appareil
est refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.
Méthode de nettoyage :
■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer
non abrasif
■ Nettoyant affresh
®
pour cuisine et appareils ménagers - Pièce
numéro W10355010 (non inclus) :
Voir la section “Assistance ou service” pour placer
une commande.
CUISSON EN ACIER INOXYDABLE
Afin d’éviter d’endommager les surfaces en acier inoxydable,
ne pas utiliser de tampons de récurage savonneux, nettoyants
abrasifs, nettoyants pour table de cuisson, tampons en laine
d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout.
Pour de meilleurs résultats, utiliser un chiffon doux ou une éponge
non grattante.
Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.
Méthode de nettoyage :
■ Nettoyant affresh
®
pour acier inoxydable – Pièce
n° W10355016 (non inclus) :
Voir la section “Assistance ou service” pour placer une
commande.
■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :
Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux
sans charpie.
■ Vinaigre pour les taches d'eau dure
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON
Afin d’éviter d’endommager les commandes de la table de
cuisson, ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de nettoyage
abrasifs ou de nettoyant pour four.
Afin d’éviter tout dommage, ne pas immerger les boutons
de commande.
Lors de la réinstallation des boutons, s'assurer que chaque
bouton est à la position Off (arrêt).
Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.
Méthode de nettoyage :
■ Savon et eau :
Tirer les boutons directement hors du tableau de commande
pour les enlever.
GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS
Les renversements d'aliments contenant des produits acides,
tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la
table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces
renversements peuvent affecter le fini.
Pour éviter l'écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les
chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les
ustensiles en fonte.
Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont
mouillés.
Méthode de nettoyage :
■ Tampon à récurer en plastique non abrasif et un nettoyant
légèrement abrasif :
Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et
les chapeaux ont refroidi.
■ Lave-vaisselle (grilles seulement, pas les chapeaux) :
Utiliser le programme le plus intensif.
■ Nettoyant pour la grille et cuvette à gaz - Pièce n° 31617B
(non inclus) :
Voir la section “Assistance ou service” pour placer
une commande.
20
BRÛLEURS DE SURFACE ET ALLUMEUR
ÉLECTRONIQUE
Brûleurs de surface
Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.
Allumeur électronique
Méthode de nettoyage :
■ Nettoyer le pivot de céramique avec un coton tige :
Nettoyant affresh
®
pour cuisine et appareils ménagers -
Pièce numéro W10355010 (non inclus) :
Voir la section “Assistance ou service” pour placer
une commande.
SYSTÈME DE VENTILATION AVEC ASPIRATION
PAR LE BAS
Grille de ventilation
Méthode de nettoyage :
■ Soulever la grille de ventilation.
■ Essuyer ou laver dans un évier :
Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant
légèrement abrasif.
■ Lave-vaisselle :
Utiliser un détergent doux.
Filtre à graisse amovible
Le filtre correspond à un filtre permanent et doit être nettoyé
lorsqu'il est sale.
Méthode de nettoyage :
■ Éteindre le système de ventilation avec aspiration par le bas
avant de retirer le filtre.
■ Retirer les grilles de brûleur, dégager la grille de ventilation et
dégager le filtre de la chambre d'évacuation en le soulevant.
■ Nettoyer le filtre à l'eau tiède et au détergent dans l'évier ou
au panier supérieur du lave-vaisselle.
■ Réinstaller le filtre.
Le filtre doit toujours être placé en angle. Lorsque l'on se
place face à la table de cuisson, le sommet du filtre doit
reposer contre le côté droit de l'ouverture d'aération. Le fond
du filtre doit reposer contre le côté gauche de la chambre
d'évacuation, au fond de celle-ci.
Si le filtre est à plat contre la paroi du ventilateur, l'efficacité
du système de ventilation sera réduite.
Chambre d'évacuation
La chambre d'évacuation dans laquelle est logé le filtre doit être
nettoyée régulièrement en cas de renversement ou si elle est
recouverte d'une pellicule graisseuse.
Méthode de nettoyage :
■ Détergent ou nettoyant doux pour usage domestique
et essuie-tout, chiffon ou éponge humide :
Appliquer le détergent ou nettoyant sur l'essuie-tout, le chiffon
ou l'éponge humide et non pas directement sur la chambre
d'évacuation.
Filtre de rechange pour système de filtrage sans
conduit de Jenn-Air
®
facultatif
La cartouche du filtre de rechange pour système de filtrage
sans conduit de Jenn-Air
®
, pièce numéro JDA8000WX, est
conçue pour durer pendant 6 mois de fonctionnement normal.
La cartouche de filtre n’est pas conçue pour être nettoyée ni
réutilisée et doit être remplacée par le TimeStrip
®
. Le rendement
du système d’extraction par le bas sera réduit si le filtre n’est
pas changé lorsque le TimeStrip
®
le recommande. Voir la section
“Assistance ou service” pour plus d’informations sur le processus
de commande.
A
B
A. Grilles de brûleur
B. Grille de ventilation
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Jenn-Air JGD3536GS Le manuel du propriétaire
- Catégorie
- Cuisinières
- Taper
- Le manuel du propriétaire
dans d''autres langues
- English: Jenn-Air JGD3536GS Owner's manual
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