Garland SRC Manuel utilisateur

Marque: Garland

Modèle: SRC

Catégorie: Barbecues

Taper: Manuel utilisateur

La page charge ...

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11) Page 11

RÉPARATION

Pour assurer une longue durée de vie et une utilisation

sécuritaire de l’appareil, il est recommandé d’eectuer un

entretien à intervalles réguliers, dont la fréquence variera

en fonction des conditions d’installation. Les réparations

doivent être eectuées par des personnes compétentes

selon la réglementation.

SÉCURITÉ

Il est essentiel de suivre à la lettre les instructions

contenues dans le présent livret pour un fonctionnement

sûr et économique de cet équipement. Si l’on sait ou si

l’on suppose que l’appareil présente un défaut, il ne doit

pas être utilisé avant que le défaut ne soit rectié par une

personne compétente.

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Un programme de méthodes de nettoyage adaptées

contribuera à un fonctionnement continu sans problème de

cet équipement ou de tout autre équipement de qualité.

Chaque Jour

1. Retirer et nettoyer soigneusement la crémaillère de

grille. La crémaillère de grille doit être essuyée chaque

jour pendant qu’elle est encore chaude, avec un torchon

épais ou un autre matériau absorbant la graisse an

d’éliminer la graisse et les aliments brûlés avant qu’ils ne

brûlent dans la grille. Éliminer les produits brûlés comme

la graisse ou les aliments carbonisés avec une brosse

métallique dure. NE PAS UTILISER DE LAINE D’ACIER.

Des petites particules peuvent être laissées sur la

surface de la grille et risquent pénétrer dans les produits

alimentaires. La crémaillère de grille doit être lavée

soigneusement avec une brosse métallique et une

solution très chaude de détergent doux ou de savon.

Rincer à l’eau claire chaude.

2. La crémaillère étant retirée, nettoyer l’intérieur de

l’appareil avec un chion humide.

3. Nettoyer le contenant à graisse.

Chaque Mois

Lubrier les robinets et roulements si nécessaire. À cause de

l’emplacement habituel de la salamandre qui est montée

au-dessus d’une cuisinière avec des plaques ouvertes, la

chaleur provenant des plaques ouvertes fait sécher la graisse

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

de lubrication à l’intérieur des robinets. Quand on remarque

que le robinet devient plus dur à tourner, il est alors temps

de le faire lubrier. Nous suggérons de faire exécuter ce type

de travail par un agent de service agréé connaissant bien

l’appareil et ainsi que le gaz naturel et le propane.

Nettoyage Extérieur

Établir un calendrier régulier. Les déversements devront être

essuyés immédiatement.

Essuyer la surface nettoyable exposée quand elle est froide

avec de l’eau chaude et un détergent doux. Les résidus

rebelles peuvent être éliminés avec un tampon à récurer

non métallique. Bien essuyer avec un chion propre. Laver

une petite surface à la fois, rincer la surface lavée avec une

éponge trempée dans un produit désinfectant et sécher avec

un chion doux propre avant que la surface ait séché.

Utiliser uniquement des outils en acier inoxydable, en bois

ou en plastique pour gratter les dépôts épais de graisse et

d’huile. Ne pas utiliser de grattoirs ou couteaux en acier

ordinaire, étant donné que des particules de fer risquent de

s’incruster dans le métal et de rouiller. NE JAMAIS UTILISER

DE LAINE D’ACIER.

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11) Page 9

puis le relâcher. Si la veilleuse s’éteint, attendre cinq (5)

minutes et recommencer à partir de l’étape 1.

4. Quand la veilleuse est bien allumée, appuyer de nouveau

sur le robinet et le tourner complètement dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à la position

“

” pour allumer le brûleur principal.

5. Pour obtenir une amme basse ou pour mijoter, appuyer

sur le bouton du robinet et le tourner dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à la position de

amme basse “

”.

6. Pour éteindre le brûleur, tourner le cadran à la position

“

” et le dispositif de sécurité se désengagera dans un

délai de 60 secondes.

Arrêt

1. Placer tous les robinets en position de fermeture en

tournant le bouton d’¼ de tour dans le sens des aiguilles

d’une montre.

2. Si la cuisinière doit être arrêtée pour une période de

temps prolongée, fermer le robinet de gaz de la conduite.

Tous Les Modèles

Allumage Des Brûleurs

Quand l’allumage se fait, une amme bleue couvre la surface

de la céramique pendant 10 à 15 secondes. Cette amme

disparaît et la tige du brûleur devient rouge. Une fois que les

brûleurs ont fonctionné pendant plusieurs minutes, tourner

le robinet sur «MIN». Les tiges de brûleurs cessent d’être

rouges et la amme va et vient à la surface de la céramique

du brûleur.

Réglages du Brûleur Principal

Toutes les salamandres à fromage sont livrée avec des

orices de brûleur xes assurant un débit calorique de 20

000 Btu/h sur réglage «MAX» avec du gaz naturel sous une

pression de 6,0 po C.E. et 20 000 Btu/h sur réglage «MAX»

avec du propane sous une pression de 10.0 po C.E.

Le réglage «MIN» peut être modié en procédant de la

façon suivante:

1. Régler le bouton du robinet du brûleur sur « MIN ».

2. Insérer un petit tournevis plat dans la tige du robinet

pour tourner la fente à l’intérieur de la tige. Tourner dans

le sens des aiguilles d’une montre pour diminuer le débit

de gaz et dans le sens inverse pour l’augmenter.

Le réglage est correct quand les tiges de brûleur ne

FONCTIONNEMENT suite

rougeoient plus et quand la amme va et vient à la surface

de la céramique du brûleur.

Ce réglage a été eectué en usine; cependant, avec les

changements de pression, ce réglage et celui des veilleuses

peut avoir besoin d’être refait après l’installation. Cela n’est

pas considéré comme un défaut de fabrication et n’est

pas garanti.

Période de Brûlage

Beaucoup de pièces utilisées dans la fabrication de

l’équipement commercial sont recouvertes d’une ne couche

protectrice d’huile mouvement. L’huile doit être brûlée avant

d’utiliser l’équipement pour la préparation des aliments.

Une fois toutes les vérications de démarrage et de sécurité

terminées, tourner le robinet du brûleur en position «MAX». Il

se produit de la fumée (brouillard bleuâtre). Cette procédure

peut prendre plusieurs heures et peut s’étaler sur

quelques jours.

Suggestions D’utilisation

1. Nettoyer les grilles dès que possible après avoir cuit des

aliments très acides à base de tomate ou de vinaigre. Ces

aliments peuvent causer des piqûres sur la surface du gril.

2. Laisser la salamandre préchauer avant d’ajouter le

produit.

3. Vider et nettoyer le bac récepteur fréquemment. Un

excès d’huile se vidant dans le bac peut causer un

débordement.

Économies D’énergie

Ne pas gaspiller l’énergie en laissant les commandes sur

les réglages de haute température pendant les périodes

d’inactivité. Des réglages moins élevés garderont la

salamandre à fromage chaude et prête pour la période

d’utilisation suivante. Remettre le bouton du robinet de

brûleur au réglage requis pour les périodes de forte charge.

Précautions De Sécurité

Il est de la responsabilité du superviseur ou d’une personne

équivalente de s’assurer que les utilisateurs de cet

équipement portent des vêtements de protection adaptés

et d’attirer leur attention sur le fait que certaines pièces

deviennent très chaudes par nécessité et causeront des

brûlures si on les touche.

Pour votre sécurité, ne jamais placer d’objets sur le dessus

de la salamandre. La température en haut de la salamandre

dépasse 1 000ºF. Cela pourrait causer des brûlures graves et/

ou un incendie et aussi obstruer la ventilation.

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11)Page 8

FONCTIONNEMENT

REMARQUE: Vérier que l’alimentation en gaz de l’appareil

est activée. Pendant le cycle d’allumage initial, il est

nécessaire de purger l’air de la conduite de gaz et cela

peut prendre une à deux minutes avant que la veilleuse

ne s’allume.

Modèles M, MS

Instructions D’allumage des Veilleuses

1. Le robinet d’arrêt en ligne doit être en position

d’ouverture.

2. Avec une mèche allumée, il est maintenant possible

d’allumer les veilleuses qui sont situées à l’arrière du

brûleur principal.

Remarque: Les veilleuses doivent être toutes

fonctionnelles et être vériées par un technicien gazier

agréé avant d’utiliser l’unité.

3. Pour allumer correctement les brûleurs, la amme des

veilleuses doit avoir une longueur d’environ 7/8 po. On

trouve le robinet de réglage de veilleuse en faisant glisser

le bac récepteur vers l’avant. Les robinets de réglage se

trouve sur le tube collecteur, qui passe à l’horizontale à

l’arrière de l’appareil, derrière le bac récepteur; l’un se

trouve à l’arrière gauche et l’autre à l’arrière droite.

4. Pour régler la veilleuse, tourner la vis en laiton dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre pour augmenter

la amme de la veilleuse et dans le sens des aiguilles

d’une montre pour la diminuer.

Remarque: La longueur de amme des veilleuses ne

devrait pas dépasser 7/8 po. Si la amme est réglée trop

haut, elle décolle des veilleuses ou crée des dépôts de

carbone excessifs. Ne pas régler la amme des veilleuses

plus bas que 7/8 po car cela peut retarder l’allumage du

brûleur. L’allumage retardé pourrait causer des ssures

dans les blocs de brûleur qui, dans ce cas, devraient

être remplacés.

Fonctionnement du Brûleur Principal

1. Tourner le bouton du brûleur principal en position «MAX»

2. Vérier immédiatement l’allumage.

ATTENTION: Si l’allumage ne se fait pas après cinq

secondes, fermer le robinet et attendre cinq minutes avant

d’essayer de nouveau. Le gaz des veilleuses n’est pas coupé

automatiquement. Il incombe à l’opérateur de vérier

l’allumage des brûleurs immédiatement après que le robinet

des brûleurs a été ouvert.

Arrêt

1. Placer tous les robinets en position de fermeture en

tournant le bouton d’¼ de tour dans le sens des aiguilles

d’une montre.

2. Si la cuisinière doit être arrêtée pour une période de

temps prolongée, fermer le robinet de gaz de la conduite.

Modèles MST

Commandes

ÉTEINT

ALLUMAGE

MAX

MIN

Instructions D’allumage

1. Enfoncer le robinet et le tourner dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à la position d’allumage “ ”.

2. En maintenant le robinet enfoncé, allumer la veilleuse

avec une allumette ou une mèche.

3. Une fois la veilleuse allumée, continuer de maintenir le

robinet complètement enfoncé pendant 20 secondes,

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11) Page 7

Alimentation En Gaz

Avant de procéder au montage et à la connexion, vérier

l’alimentation en gaz.

1. Le type de gaz pour lequel l’appareil est équipé est

estampillé sur la plaque signalétique se trouvant derrière

le panneau avant inférieur. Les appareils estampillés

«NAT» doit uniquement être connectés au gaz naturel,

ceux estampillés «PRO» doivent l’être uniquement au

propane.

2. S’il s’agit d’une nouvelle installation, demander à la

compagnie de gaz locale de vérier la taille du compteur

et de la canalisation pour s’assurer que l’appareil peut

être alimenté avec la pression de gaz nécessaire à son

fonctionnement.

3. S’il s’agit d’un équipement de remplacement ou

additionnel, demander à la compagnie locale de gaz de

vérier la pression an de s’assurer que le compteur et la

canalisation existants alimenteront l’appareil avec une

chute éventuelle de pression ne dépassant pas ½ po de

colonne d’eau.

AVERTISSEMENT: Vérier la présence de fuites sur les

connexions de gaz. Utiliser une solution savonneuse ou une

méthode similaire. NE PAS UTILISER DE FLAMME NUE!

REMARQUE : Cet appareil n’est pas recommandé pour une

installation résidentielle.

Ventilation Et Alimentation En Air.

Une ventilation correcte est extrêmement importante pour

un bon fonctionnement. La méthode idéale de ventilation

pour une salamandre est une hotte correctement conçue,

se prolongeant de six pouces (152 mm) de tous les côtés de

l’appareil et située à six pieds six pouces (1 981 mm) du sol.

Une forte aspiration risque de créer une dépression dans

la pièce. Pour qu’un système d’évacuation fonctionne

correctement, de l’air de remplacement doit entrer dans la

INSTALLATION suite

pièce d’où l’air est évacué. La quantité d’air évacuée doit être

égale celle entrant dans la pièce (air d’appoint).

Les brûleurs à gaz et les veilleuses ont besoin de

susamment d’air pour fonctionner et on ne doit pas placer

d’objets encombrants devant ou au-dessus de la salamandre

qui pourraient empêcher l’air d’entrer à l’avant de la

salamandre.

POUR VOTRE SÉCURITÉ, ne jamais placer d’objets sur le

dessus de la salamandre. La température au-dessus de

la salamandre dépasse 1 000° F (538° C). Cela pourrait

causer des brûlures graves et/ou un incendie et aussi

obstruer la ventilation

Essais Et Réglages

Tous les raccords et connexions de tuyaux doivent être

testés pour détecter les fuites éventuelles. Utiliser des

détecteurs de fuites approuvés, de l’eau savonneuse ou des

produits équivalents, appliqués sur et autour des raccords et

connexions de tuyaux. NE PAS UTILISER DE FLAMME ! Pour

accéder à toutes les canalisations de gaz et aux raccords il

est nécessaire de retirer le(s) panneau(x) des robinets, le(s)

panneau(x) inférieur(s) avant et les grilles du four. Il peut être

nécessaire de retirer ou au moins de soulever et de supporter

correctement les grils, les plaques de cuisson et grilles

supérieures. Toutes les pièces retirées (y compris les moyens

de xation) doivent être soigneusement rangées pour les

réutiliser ensuite.

Essais

1. Vérier que tous les robinets et thermostats sont en

position «OFF».

2. Ouvrir le robinet principal d’alimentation en gaz. Allumer

toutes les veilleuses de la section haute.

3. Vérier la présence de fuites aux robinets et raccords,

comme décrit dans la procédure ci-dessus. Réparer les

fuites si nécessaire et vérier de nouveau.

4. Fermer tous les robinets de gaz.

Tous les appareils sont testés et réglés en usine. Cependant,

les brûleurs et les veilleuses doivent être vériés au moment

de l’installation et réglés si nécessaire.

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11)Page 6

INSTALLATION

Dégagements

Les modèles (M, MS, MST) (SRC, SR16) doivent être installés

dans des emplacements incombustibles seulement avec un

dégagement nul (0”) sur les côtés et à l’arrière.

REMARQUE : Un dégagement susant doit être prévu pour

l’entretien et l’utilisation.

Emplacement

Les salamandres pour plan de travail doivent être installées

sur une surface solide, lisse et de niveau, conçue pour

résister au poids de l’appareil complètement chargé. Toutes

les ouvertures dans le mur derrière ou à côté de l’appareil

doivent être bouchées.

Instructions D’installation D’une Salamandre

Montée Sur Cuisinière.

"X"

GARLAND

1. Retirer le panneau avant (5) en dévissant les deux (2) vis

Parker de la partie inférieure de la salamandre.

2. Le panneau arrière (4) étant toujours xé aux montants

(2 et 3), faire descendre les montants dans les ouvertures

rectangulaires à l’arrière de la cuisinière (1).

3. Fixer les montants (2 et 3) à la cuisinière avec quatre (4)

boulons de 5/16 po x 18 et rondelles plates. 6/7

4. Si la cuisinière est installée en batterie, xer ensemble les

unités au trou marqué d’un «X» avec des boulons ¼ po x

20, des écrous et des rondelles.

5. Rexer le panneau avant (5) à la salamandre avec les vis

Parker retirées précédemment.

Salamandres à Montage Mural.

1. Chaque appareil doit être placé en fonction de la

conception du bâtiment et des autres appareils de

manière à en garantir l’accès et en permettre le nettoyage

et l’entretien.

2. Les salamandres prévues pour un montage mural sont

expédiées avec le kit de montage déjà xé.

3. Au moment de l’installation, il faut tenir compte des

raccords de gaz prévus en bas ou à l’arrière.

Réglementation Légale

Lors de la vérication de la pression du gaz, s’assurer que

tous les appareils installés sur la même canalisation sont

allumés. Il n’y a pas de régulateur de pression fourni avec les

équipement standard des salamadres Garland. L’installation

doit être conforme au National Fuel Gas Code ANSI Z 223.1

ou la dernière édition et/ou au code local pour assurer une

fonctionnement sécuritaire et ecace.

Au Canada, l’installation doit être conforme au Code

d’Installation du Gaz Naturel CAN/CGA-149.2 au Code

d’Installation du Propane CAN/CGA B149.2 et aux codes

locaux le cas échéant.

REMARQUE : L’appareil doit être isolé de la canalisation

d’alimentation en gaz en fermant son robinet d’arrêt

individuel (non fourni avec l’appareil), pendant tout essai

du système de canalisations d’alimentation en gaz à des

pressions d’essai égales ou supérieures à ½ PSIG (3,45 kPa).

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11) Page 5

DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS suite

NUMÉRO DE MODÈLE

TYPE DE GAZ

Gaz Naturel Propane

Orice

Débit Calorique

(BTU/h)

Orice

Débit Calorique

(BTU/h)

(M,MS,MST)(SRC, SR16) 47F 14,000 1.1mm 13,000

Dénitions des suxes

INTRODUCTION

IMPORTANT : Lire soigneusement les instructions

suivantes avant d’essayer d’utiliser l’appareil.

Les produits Garland/U.S. Range ne sont pas agréés ni

autorisés pour une utilisation personnelle ou résidentielle,

mais sont destinés à des applications commerciales

seulement. Garland / U.S. Range n’ore pas de services de

réparation, garantie, entretien ou soutien de n’importe

quelle sorte pour des applications autres que commerciales.

Cet équipement neuf doit être installé et réglé par une

personne compétente, conformément à la loi. Le fait de

ne pas installer correctement des appareils électriques

pourrait entraîner des poursuites. Il est de votre propre

intérêt et sécurité de vous assurer que la loi est respectée.

Votre concessionnaire Garland est qualié pour vous fournir

ce service.

Comme tout autre équipement fabriqué avec précision,

il devra être nettoyé et entretenu de façon régulière.

Des inspections périodiques par le concessionnaire ou

une entreprise d’entretien qualiée sont recommandées

pour vérier les températures, les réglages des brûleurs

et s’assurer que les pièces mobiles fonctionnement

correctement. Dans la mesure du possible, éviter de

surchauer l’équipement inutilisé, car cela représente la

principale cause de coûts de réparation.

« Un entretien régulier assure des performances optimales. »

Application Des Produits

La salamandre à infrarouge Garland permet de rôtir toute

une gamme de produits tels que steak, homard, poisson,

soupe à l’oignon, plats en cocotte, pain grillé à l’ail et

hamburgers. La conception à infrarouge au-dessus du feu

assure un préchauage rapide et un chauage ecace et

uniforme. La fonction d’inclinaison des grilles permet de voir

facilement l’état des aliments.

Plaque Signalétique

La plaque signalétique est située sous le bac récepteur

amovible. En cas de questions concernant l’installation,

l’utilisation, l’entretien ou la réparation du produit, écrire ou

communiquer avec le département de service des produits.

Pour correspondre avec l’usine ou le centre de service agréé

local concernant des problèmes de service ou des pièces de

rechange, bien faire référence à l’appareil avec le numéro de

modèle correct (comprenant les lettres et chires du préxe

et du suxe) et le numéro de série de garantie. La plaque

signalétique xée à l’appareil contient ces renseignements.

Pour que l’appareil fonctionne correctement, les

informations relatives au combustible de la plaque

signalétique de votre nouvel appareil doivent correspondre

à votre alimentation en combustible.

Les modèles MSTSRC et MSTSR16 sont approuvés “ CE “

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11)Page 4

DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS

PRODUIT MSR16 MRSC

Largeur : Po (mm) 34(864) 34(864)

Profondeur : Po (mm) 20-1/4(514) 20-1/4(514

Hauteur : Po (mm) 35-5/8(965) 17(432)

DÉBIT CALORIFIQUE : BTU/h (kw) (Gaz naturel) 28,000 (8.20) 28,000 (8.20)

Pds d’expédition : (LB/KG) 170/78 135/61

NOTES D’INSTALLATION

Dégagements Par Rapport Aux

Murs Combustibles ¹

Dégagements

D’entrée

Pression de

Fonctionnement

Côtés : 0 po

Arrière : 0 po

En caisse : 26 -3/4 po (680 mm

Déballé : 21 po (533 mm)

Gaz naturel : 6 po CE (15 mbar)

Propane : 11 po CE (28 mbar)

¹ Pour installation dans des emplacements incombustibles uniquement.

REMARQUE: Données applicables à l’Amérique du Nord uniquement

Les débits caloriques du gaz indiqués ici s’appliquent à des altitudes inférieures à 2 000 pi (610 m) au-dessus du

niveau de la mer. Prière de spécier les altitudes supérieures à 2 000 pieds.

Les équipements de cuisson commerciaux ont besoin d’un système de ventilation adéquat. Pour plus de

renseignements, consulter la norme de la National Fire Protection Association NFPA96. « Vapor Removal from Cooking

equipment » (pour l’Amérique du Nord seulement)

Spécier le type de gaz lors de la commande.

16 5/16"

[414mm]

34"

[864mm]

17 61/64"

[456mm]

16 13/16"

[427mm]

20 1/4"

[514mm]

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11) Page 3

TABLE DES MATIÈRES

INFORMATIONS IMPORTANTES .........2

DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS .......4

Dénitions des suxes .......................5

INTRODUCTION........................5

Application des produits .....................5

Plaque signalétique ..........................5

INSTALLATION.........................6

Dégagements ...............................6

Emplacement ................................6

Instructions d’installation d’une salamandre

montée sur cuisinière ........................6

Salamandres à montage mural ...............6

Réglementation légale .......................6

Alimentation en gaz .........................7

Ventilation et alimentation en air .............7

Essais et réglages ............................7

FONCTIONNEMENT ....................8

Modèles M, MS ..............................8

Instructions d’allumage des veilleuses..... 8

Fonctionnement du brûleur principal ..... 8

Arrêt..................................... 8

Modèles MST ................................8

Commandes ............................. 8

Instructions d’allumage................... 8

Arrêt..................................... 9

Tous les modèles .............................9

Allumage des brûleurs.................... 9

Réglages du brûleur principal............. 9

Période de brûlage ....................... 9

Suggestions d’utilisation.................. 9

Économies d’énergie ..................... 9

Précautions de sécurité................... 9

ENTRETIEN ET NETTOYAGE ............10

Chaque jour ................................10

Chaque mois ...............................10

Nettoyage extérieur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Acier inoxydable ............................10

RÉPARATION .........................11

SÉCURITÉ ............................11

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11)Page 2

INFORMATIONS IMPORTANTES

AVERTISSEMENT:

Ce produit contient des produits chimiques reconnus par l’état de Californie comme causant

le cancer et/ou des malformations congénitales ou d’autres problèmes de reproduction.

L’installation et l’entretien de ce produit peut vous exposer aux poussières de laine de verre/

fibres céramiques. L’inhalation de ces particules de laine de verre ou de fibres céramiques

est reconnue par l’état de Californie comme causant le cancer. L’utilisation de ce produit

peut vous exposer au monoxyde de carbone en cas de mauvais réglage. L’inhalation de

monoxyde de carbone est reconnue par l’état de Californie comme pouvant causer des

malformations congénitales ou d’autres problèmes reproductifs.

Maintenir les abords de l’appareil dégagés et ne pas y

stocker de produits combustibles.

Piéce nº 1382684 Rev. 1 (02/11/11) Page 1

L’attention des utilisateurs est attirée sur le fait que l’entretien et les réparations doivent être effectués par un agent

d’entretien autorisé par Garland utilisant des pièces de rechange d’origine Garland. Garland n’aura aucune obligation

en ce qui concerne n’importe quel produit mal installé, réglé, utilisé ou qui n’aurait pas été entretenu conformément

aux codes nationaux et locaux ou aux instructions d’installation fournies avec le produit ou n’importe quel produit

dont le numéro de série aurait été mutilé, oblitéré ou supprimé ou qui aurait été modifié ou réparé avec des pièces

non autorisées ou par des agents d’entretien non autorisés. Pour obtenir la liste des agents de service autorisés,

consulter le site web de Garland à : http://www.garland-group.com. Les renseignements contenus dans le présent

document (y compris la conception et les spécifications des pièces) peuvent être remplacés ou modifiés sans préavis.

GARLAND COMMERCIAL RANGES, LTD.

1177 Kamato Road, Mississauga, Ontario L4W 1X4

CANADA

Téléphone: 905-624-0260

Télécopieur: 905-624-5669

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

NE PAS STOCKER NI UTILISER D’ESSENCE OU

D’AUTRES VAPEURS OU LIQUIDES

INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET

APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL

AVERTISSEMENT:

UNE INSTALLATION, DES RÉGLAGES, DES

MODIFICATIONS, DES RÉPARATIONS OU UN

ENTRETIEN MAL FAITS PEUVENT CAUSER

DES DOMMAGES MATÉRIELS, DES

BLESSURES OU LA MORT. LIRE

SOIGNEUSEMENT LES INSTRUCTIONS

D’INSTALLATION, D’UTILISATION ET

D’ENTRETIEN AVANT D’INSTALLER OU DE

RÉPARER L’ÉQUIPEMENT

LIRE TOUTES LES SECTIONS DU PRÉSENT

MANUEL ET LE CONSERVER POUR S’Y

REPORTER ULTÉRIEUREMENT.

CE PRODUIT A ÉTÉ HOMOLOGUÉ EN TANT

QU’ÉQUIPEMENT PROFESSIONNEL DE CUISSON ET

DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR DU PERSONNEL

PROFESSIONNEL TEL QUE SPÉCIFIÉ.

DANS L’ÉTAT DU MASSACHUSETTS, CE PRODUIT

DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR UN PLOMBIER OU UN

MONTEUR D’INSTALLATION AU GAZ CERTIFIÉ.

NOMBRE D’APPROBATION : G-1-07-05-28

Pour votre sécurité:

Placer dans un endroit bien en vue les

instructions à suivre en cas d’odeur de gaz

détectée par l’utilisateur. Cette information peut

être obtenue auprès du fournisseur de gaz local.

INSTRUCTIONS

D’INSTALLATION ET

D’UTILISATION

SALAMANDRES À

INFRAROUGE SÉRIE MASTER

MODÈLES M/MS/MST (SRC, SR16)

Garland SRC Manuel utilisateur

Marque: Garland

Modèle: SRC

Catégorie: Barbecues

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