Bauknecht HIS5 EI8VS3 ES Le manuel du propriétaire

HIS5 EI8VS3 ES
Bauknecht
Marque
Bauknecht
Modèle
HIS5 EI8VS3 ES
Catégorie
Fours
Taper
Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

FR
1
DESCRIPTION DU PRODUIT
PANNEAU DE COMMANDES
1. Panneau de commande
2. Ventilateur
3. Élément chauffant rond
(invisible)
4. Supports de grille
(le niveau est indiqué
àl'avantdufour)
5. Porte
6. Élément chauffant supérieur/gril
7. Ampoule
8. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
9. Élément chauffant inférieur
(invisible)
COMMANDES DU FOUR
1. BOUTON DE SÉLECTION
Pour allumer le four en sélectionnant
une fonction. Tournez à la position
pour éteindre le four.
2. ÉCRAN
3. TOUCHE DE SÉLECTION/
CONFIRMATION
Pour conrmer la sélection d'une
fonction ou le choix d'une valeur.
Veuillez noter : pour les indications
relatives à cette touche, s'ache
àl'écran.
4. BOUTON DE RÉGLAGE
Pour naviguer à travers les menus et
conrmer ou changer les réglages.
BOUTONS DE COMMANDE DE
LA TABLE DE CUISSON
A. pour la zone de cuisson avant gauche.
B. pour la zone de cuisson arrière
gauche.
C. pour la zone de cuisson arrière droite.
D. pour la zone de cuisson avant gauche.
E. Voyant table de cuisson
«ALLUMÉE »
Veuillez noter : tous les boutons sont
escamotables. Appuyez au centre des
boutons pour les faire sortir.
4
3
2
1
4
3
2
1
1
2
3
4
5
8
9
7
6
GUIDE
D'UTILISATION QUOTIDIENNE
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
MERCI D'AVOIR ACHETÉ
UNPRODUITBAUKNECHT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
sur www.bauknecht.eu/register
WWW
Vous pouvez télécharger les Consignes
de sécurité et le Guide d'utilisation et
d'entretien en visitant notre site Web
docs.bauknecht.eu et en suivant les
consignes au dos de ce livret.
A B 1 2 3 4 C D E
2
ACCESSOIRES
Pour plus d'information, téléchargez le
Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
WWW
GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON
GRILLES COULISSANTES
(SELON LE MODÈLE)
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le
modèle acheté.
Pour les accessoires qui ne sont pas fournis, il est possible
de les acheter séparément auprès du Service Après-Vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES
AUTRESACCESSOIRES
Insérez la grille métallique horizontalement en la
glissant sur les supports de grille; assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la
plaque de cuisson, sont insérés à l'horizontal, de la
même manière que la grille métallique.
INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES
SURCERTAINS MODÈLES SEULEMENT
Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent déjà être
installées sur les supports de grille : pour les enlever, tirez-les
vers l'extérieur en débloquant l'agrafe inférieure en premier.
Enlevez les supports de grille du four et enlevez la
protection de plastique des grilles coulissantes.
Attachez l'agrafe supérieure
de la grille coulissante au
support de grille et glissez-
la aussi loin que possible.
Abaissez l'autre agrafe
enplace.
Pour fixer le guide, pressez
lapartie inférieure de
l'agrafe fermement sur le
support de grille. Assurez-
vous que les grilles peuvent
se déplacer librement.
Répétez ces étapes pour
l'autre support de grille du même niveau.
Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent être installées
au niveau de votre choix.
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS
DEGRILLE
• Pour enlever les supports de grille, enlevez les
vis de fixation (selon le modèle) sur les deux côtés
à l'aide d'une pièce de monnaie ou d'un outil.
Soulevez les supports et sortez les parties inférieures
de leurs appuis : Les supports de grille peuvent
maintenant être enlevés.
• Pour replacer les supports de grille, vous devez
en premier les replacer dans leur appui supérieur.
En les maintenant soulevés, glissez-les dans le
compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite dans
leur appui inférieur. Replacez les vis de fixation.
FR
3
FONCTIONS
Pour plus d'information, téléchargez le
Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
WWW
CONVECTION NATURELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire de la viande ou des gâteaux avec un
centre liquide sur une seule grille.
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire différents aliments demandant la
même température de cuisson sur plusieurs grilles
(maximum de trois) en même temps. Cette fonction
permet de cuire différents aliments sans transmettre
les odeurs d'un aliment à l'autre.
CUISSON GROSSE PIÈCE
Pour cuire de gros morceaux de viande
(supérieurs à 2,5kg). Utilisez le 1er ou le 2e gradin
selon la taille du morceau de viande. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four. Nous vous
conseillons de tourner la viande durant la cuisson
pour obtenir un dorage uniforme des deux côtés.
Ilest préférable d'arroser la viande de temps en
temps pour qu'elle ne sèche pas trop.
GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et
des saucisses, faire gratiner des légumes et griller
du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous
conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les
jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml
d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille.
TURBO GRILL
Pour griller de gros morceaux de viande
(gigots, rôtis, poulets). Nous vous conseillons
d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml
d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. Le
tournebroche (selon le modèle) peut être utilisé avec
cette fonction.
SETTING
Pour changer les réglages du four (heure, langue,
volume du signal sonore, luminosité, modeÉco).
Veuillez noter: Lorsque le mode Éco actif, la luminosité de
l'écran est réduite et la lumière s'éteint pour économiser
de l'énergie. Elles s'allument temporairement lorsque vous
appuyez sur une des touches.
PAIN / PIZZA
Pour cuire diérents types et tailles de pains
et pizzas. Cette fonction a deux programmes dont
les réglages sont prédénis. Il sut d'indiquer les
valeurs requises (température et durée) et le four gère
automatiquement le cycle de cuisson. Positionnez la
pâte sur le 2e gradin après préchauage du four.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement.
* Fonction utilisée comme référence pour la déclaration
d'ecacité énergétique conformément au Règlement (UE)
n°65/2014
OFF
Pour éteindre le four.
ÉCLAIRAGE
Pour allumer/éteindre la lumière du four.
FONCTIONS SPÉCIALES
DECON
DÉCONGÉLATION
Pour accélérer la décongélation des aliments.
MAINT
MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits
chauds et croustillants.
LEVAG
LEVAGE DE LA PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes
sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage,
n'activez pas la fonction si le four est encore chaud
après un cycle de cuisson.
CUISS
CUISSON LENTE DE LA VIANDE
Pour cuire lentement la viande à 90 °C.
Cette fonction permet une cuisson lente, la viande reste
donc plus tendre et plus juteuse. Il est conseillé de faire
dorer préalablement les rôtis dans une casserole an
de créer une croûte extérieure qui permettra de mieux
conserver les sucs à l'intérieur. Les temps de cuisson varient
de 4heures pour un rôti de 1kg à 6 ou 7heures pour un
rôti de 3kg. Pour de meilleurs résultats, évitez d’ouvrir la
porte du four lors de la cuisson et utilisez un thermomètre
de cuisson pour vérier la température interne de la viande.
CUISS
CUISSON LENTE DU POISSON
Pour cuire délicatement le poisson
à 85 °C. Cette fonction permet une cuisson lente, la
viande reste donc plus tendre et plus juteuse. Grâce à
des températures de cuisson plus basse, les aliments ne
brunissent pas et le résultat est semblable à celui d'une
cuisson vapeur. Les temps de cuisson vont de 2heures
pour un poisson de 300 g à 4 - 5 heures pour un
poisson de 3 kg. à 4 - 5 heures pour un poisson de 3 kg.
Pour obtenir un résultat optimal, il est conseillé d'ouvrir
le moins possible la porte du four pendant la cuisson
pour éviter toute dispersion de chaleur.
ECO C
ÉCO CHALEUR PULSÉE *
Pour cuire les rôtis farcis et les lets de
viande sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent
pas trop grâce à une légère circulation d'air intermittente.
Lorsque cette fonction est utilisée, le voyant reste
éteint durant la cuisson, mais peut être rallumé
temporairement en appuyant sur la touche conrmation.
Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la
consommation d'énergie, la porte du four ne devrait pas
être ouverte avant la n de la cuisson.
4
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous
allumez l'appareil pour la première fois. « ENGLISH»
défile à l'écran. Tournez le bouton de réglage pour
naviguer à travers la liste de langues disponibles et
sélectionnez la langue désirée.
Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour
confirmer votre sélection.
Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à
partir du menu « Réglages ».
2. RÉGLER L'HEURE
Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler
l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent
à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure
et appuyez sur la touche de sélection/confirmation :
lesminutes clignotent à l’écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes
et appuyez sur la touche de sélection/confirmation
pour confirmer.
Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite
d'une panne de courant prolongée.
3. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : Ceci est parfaitement normal.
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez les cartons de protection ou les pellicules
transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se
trouvent à l'intérieur.
Chauffer le four à 200 °C pour environ une heure,
depréférence en utilisant une fonction avec
circulation d'air (p. ex. « Chaleur pulsée » ou
«Convection forcée»).
Suivez les directives pour régler correctement la
fonction.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après
avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
PREMIÈRE UTILISATION
FR
5
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Tournez le bouton de sélection pour allumer le four et
afficher à l'écran la fonction désirée : L'écran affiche le
voyant de la fonction et les réglages de base.
CONVE
Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche
le premier élément disponible), tournez le bouton de
réglage pour afficher l'élément désiré.
TURBO
Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour
confirmer votre sélection : L'écran affiche les réglages
de base.
2. RÉGLER UNE FONCTION
Après avoir sélectionné la fonction désirée,
vouspouvez changer les réglages.
L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent
être changés.
TEMPÉRATURE/NIVEAU DE LA GRILLE
Lorsque la valeur clignote à l'écran.
Utilisez le bouton de réglage pour la changer, appuyez
ensuite sur la touche de sélection/confirmation pour
confirmer et continuer avec les réglages suivants
(lecas échéant).
Veuillez noter : Une fois la fonction active, la température
peut être changée en utilisant le bouton de réglage.
DURÉE
Lorsque le voyant clignote à l'écran, utilisez le
bouton de réglage pour régler le temps de cuisson
désiré, et appuyez ensuite sur la touche sélection/
confirmation pour confirmer.
Vous n'avez pas à régler le temps de cuisson si vous
avez l'intention de gérer la cuisson manuellement :
Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour
confirmer et lancer la fonction.
Dans ce cas, vous ne pouvez pas régler la fin de la
cuisson en programmant un départ différé.
RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN DE CUISSON
DÉPARTDIFFÉRÉ
Pour plusieurs fonctions, une fois que vous avez
réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder le
démarrage de la fonction en programmant l'heure de
fin de cuisson.
L'écran indique la fin de la cuisson lorsque le voyant
clignote.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure de
fin de cuisson désirée, appuyez ensuite sur la touche
de sélection/confirmation pour confirmer et lancez
lafonction.
Placez les aliments dans le four et fermez la porte :
Lafonction démarre automatique après une période
de temps déterminée pour que la cuisson se termine
au moment désiré.
Remarques: La programmation d'un délai pour le début
de la cuisson désactive la phase de préchauage : Le four
va atteindre la température désirée graduellement, ce qui
signie que les temps de cuisson vont être légèrement plus
longs que ceux indiqués dans le tableau de cuisson.
Pendant la période d'attente, vous pouvez utiliser le
bouton de réglage pour changer le temps de n de
cuissonprogrammé.
3. ACTIVER LA FONCTION
Une fois les réglages désirés terminés, appuyez sur
la touche de sélection/confirmation pour confirmer
l'heure de fin de cuisson et lancer la fonction.
Veuillez noter: Une fois la cuisson est commencée,
l'écranache le meilleur niveau pour chaque fonction.
Vous pouvez tourner le bouton de sélection sur en
tout temps pour interrompre la fonction en cours.
6
4. PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Tournez le bouton de sélection sur le symbole pour
sélectionner la fonction de préchauffage rapide et
confirmer en appuyant sur la touche de sélection/
confirmation : les réglages s'affichent à l'écran.
Si la température proposée correspond à celle voulue,
appuyez sur la touche de sélection/confirmation.
Pour la modifier, procédez comme indiqué dans les
paragraphes précédents.
PRECH
Une fois cette phase complétée, un signal sonore etl’écran
indiquent que le four a atteint la température désirée.
À ce moment, ouvrez la porte, placez les aliments
dans le four, et commencez la cuisson.
À la fin du cycle de préchauffage, le four sélectionne
automatiquement la fonction traditionnelle :
Si vous désirez programmer une fonction de
cuisson différente, tourner le bouton de sélection et
sélectionnez la fonction désirée.
Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant que le
préchauage soit terminé peut aecter la cuisson. La phase
de préchauage sera interrompue si vous ouvrez la porte
durant le processus.
Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauage.
Vous pouvez toujours changer la température désirée pour le
four en utilisant le bouton de réglage.
5. FIN DE CUISSON
Un signal sonore et l'écran indiquent la n de la cuisson.
Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour
continuer la cuisson en mode manuel (sans temps de
cuisson programmé), ou tournez le bouton de réglage
pour prolonger le temps de cuisson en réglant une
nouvelle durée.
Dans les deux cas, les réglages pour la température ou
le niveau du gril sont conservés.
BRUNISSAGE
Certaines fonctions du four vous permettent de dorer
la surface des aliments en allumant le gril une fois la
cuisson terminée.
OK PO
Lorsque l'écran ache le message pertinent, au besoin,
appuyez sur la touche de sélection/conrmation pour
démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes.
Vous pouvez arrêter la fonction à tout moment en
tournant le bouton de sélection pour
éteindre le four.
.MINUTERIE
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé
comme minuterie. Pour activer la fonction, assurez-
vous que le four est éteint et tournez le bouton de
réglage : Le voyant
clignote à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler la durée
requise et appuyez sur la touche de sélection/
confirmation de nouveau pour activer la minuterie.
Un signal sonore se fait entendre et une indication
apparaît à l'écran lorsque la minuterie a terminé le
compte à rebours.
Veuillez noter : La minuterie ne démarre pas de cycle de
cuisson. Utilisez le bouton de réglage pour changer le temps
réglé sur la minuterie; tournez le bouton de sélection sur
pour éteindre la minuterie en tout temps.
. FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON
(voir les consignes disponibles avec la table de cuisson).
Le bandeau de commande du four est doté de quatre
boutons pour le réglage des plaques électriques.
Les boutons de commande de la table de cuisson
comportent une échelle numérique correspondant
aux différents réglages de puissance.
Veuillez noter : Le symbole - sur les boutons de commande
de la table de cuisson indique qu’il n’y a pas de fonction
correspondante, donc, à cette position, la zone de cuisson
est éteinte.
Tournez le bouton de commande de la plaque
chauffante sélectionnée dans le sens horaire jusqu'à
la position désirée.
FR
7
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction,
lesaccessoires, et le niveau à utiliser pour la
cuissondes différents types d'aliments.
Les temps de cuisson commencent au moment de
l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas
compte du préchauffage (s'il est nécessaire).
Les températures et temps de cuisson sont
approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments
et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les
valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments
ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les
accessoires fournis, et de préférence des moules
à gâteau en métal foncés et des plats de cuisson.
Vouspouvez aussi utiliser des plaques et accessoires
en pyrex ou en céramique; cependant, les temps de
cuisson seront sensiblement plus longs.
CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS
ENMÊMETEMPS
La fonction «Chaleur pulsée» permet de cuire
simultanément plusieurs aliments nécessitant la même
température de cuisson (par exemple: poisson et
légumes), sur diérentes grilles. Enlevez les aliments
qui demandent moins de cuisson et laissez dans le four
les aliments qui ont besoin de plus de cuisson.
VIANDES
Utilisez tout type de plat à four ou plat en pyrex
adapté à la taille du morceau de viande à cuire.
Pourles rôtis, il est conseillé d'ajouter du bouillon
dans le plat et d'arroser la viande durant la cuisson
pour la rendre plus savoureuse. Veuillez noter que de
la vapeur est produite durant cette opération. Lorsque
le rôti est cuit, laissez-le reposer dans le four10 à 15
minutes ou enveloppez-le dans du papieraluminium.
Si vous désirez faire griller de la viande, choisissez
des morceaux de la même épaisseur pour obtenir
une cuisson uniforme. Les morceaux de viande très
épais demandent un temps de cuisson plus long. Pour
éviter de brûler la viande sur les côtés, abaissez la
grille pour éloigner la nourriture du gril. Retournez la
viande aux deux tiers de la cuisson.
Nous vous conseillons de placer une lèchefrite avec
un demi-litre d'eau directement en dessous de la
grille sur laquelle la viande est placée pour recueillir le
jus de cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire.
DESSERTS
Cuire les pâtisseries sur une seule grille avec la
fonction convection naturelle.
Utilisez des moules à gâteau en métal foncé et
toujours les placer sur la grille métallique disponible.
Pour la cuisson sur plusieurs grilles, sélectionnez
la fonction Chaleur pulsée et décalez les moules
à gâteau sur les grilles de manière à favoriser la
circulation de l'air chaud.
Pour contrôler si un gâteau est cuit, introduisez un
cure-dent en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent
en ressort sec, le gâteau est cuit.
Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez
pas les bords; le gâteau pourrait ne pas lever de
manière homogène sur les bords.
Si le gâteau «retombe» durant la cuisson,
sélectionnez une température inférieure la fois
suivante. Vous pouvez également réduire la quantité
de liquide ou mélanger la pâte plus délicatement.
Pour les desserts avec une garniture moelleuse
(comme les gâteaux au fromage ou les tartes aux
fruits) utilisez la fonction « Convection forcée ».
Silefond de la tarte est trop humide, descendez la
plaque et saupoudrez la base avec de la chapelure ou
des biscuits émiettés avant de la garnir.
PIZZA
Graissez légèrement les plaques pour obtenir une
pizza avec une pâte croustillante. Répartissez la
mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.
CONSEILS UTILES
Pour plus d'information, téléchargez le
Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
WWW
8
TABLEAU DE CUISSON
RECETTE FONCTION
PRÉ-
CHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
TEMPS DE CUISSON
(Min)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Gâteaux à pâte levée
Oui 160 - 180 30 - 90
2
Oui 160 - 180 30 - 90
3
1
Gâteaux garnis
(gâteau au fromage, strudel, tarte aux
pommes)
Oui 160 – 200 30 - 85
2
Oui 160 – 200 35 - 90
3
1
Biscuits/Tartelettes
Oui 170 - 180 15 - 45
3
Oui 160 - 170 20 - 45
3
1
Chouquettes
Oui 180 - 200 30 - 40
2
Oui 180 - 190 35 - 45
3
1
Meringues
Oui 90 110 - 150
2
Oui 90 130 - 150
3
1
Pain/Pizza/Fougasse
Oui 190 - 250 15 - 50
2
Oui 190 - 250 25 - 50
3
1
Pain Oui 180 - 220 30 - 50
2
Pizza Oui 220 - 250 15 - 30
2
Pizza congelée
Oui 250 10 - 15
2
Oui 250 10 - 20
3
1
Tartes salées (tartes aux légumes,
quiches)
Oui 180 - 190 35 - 45
2
Oui 180 - 190 45 - 60
3
2
Vol-au-vent/Feuilletés
Oui 190 - 200 20 - 30
2
Oui 180 - 190 20 - 40
3
1
Lasagnes / pâtes cuites / cannellonis
/ tartes
Oui 190 - 200 45 - 65
2
Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1kg Oui 190 - 200 70 - 100
2
Poulet / Lapin / Canard 1 kg Oui 200 - 230 50 - 100
2
Dinde / Oie 3kg Oui 190 - 200 80 - 130
1 / 2
Poisson au four / en papillote
(let,entier)
Oui 180 - 200 40 - 60
2
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Oui 180 - 200 50 - 60
2
Rôtie - 3 (élevée) 2 - 5
4
Filets de poisson / biftecks - 2 (moyenne) 20 - 35
4
3
Saucisses / brochettes /
côteslevées/ hamburgers
-
2-3 (moyenne-
élevée)
15 - 40
4
3
Poulet rôti 1,1 - 3kg - 2 (moyenne) 50 - 65 *
2
1
Rosbif saignant 1 kg - 2 (moyenne) 35 - 45 *
2
FR
9
* Tourner les aliments à mi-cuisson.
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de
lacuisson.
*** Temps approximatif : les plats peuvent être retire en tout
temps, selon vos préférences personnelles.
WWW
Téléchargez le Guide d’utilisation et d'entretien
en visitant notre site Web docs.bauknecht.eu pour
consulter le tableau de recettes testées pour les institutions
d’évaluation conformément à la norme CEI 60350-1.
RECETTE FONCTION
PRÉ-
CHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
TEMPS DE CUISSON
(Min)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Cuisse d'agneau / Jarrets - 2 (moyenne) 60 - 90 **
2
Pommes de terre rôties - 2 (moyenne) 45 - 55**
2
Gratin de légumes - 3 (élevée) 10 - 15
2
Lasagnes & Viandes Oui 200 50 - 100 ***
3
1
Viandes & Pommes de terre Oui 200 45 - 100 ***
3
1
Poisson & légumes Oui 180 30 - 50 ***
3
1
Rôtis de viande farcis
ECO C
- 200 80 - 120 ***
3
Morceaux de viande (lapin,
poulet,agneau)
ECO C
- 200 50 - 100 ***
3
FONCTIONS
ÉCO C
Convection
naturelle
Grill Turbo Grill Chaleur pulsée Convection forcée Pain / pizza Éco Chaleur pulsée
ACCESSOIRES
Grille métallique
Moule à gâteau sur la
grille métallique
Lèchefrite/plaque à
pâtisserie ou moule à
gâteaux sur grille
Lèchefrite
Lèchefrite avec
500 ml d'eau
Plaque de cuisson
10
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre.
Essuyezavec un chiffon sec.
• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs.
Sil'un de ces produits entre en contact avec des
surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement à
l'aide d'un chiffon en microfibre humide.
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et
nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède,
pour enlever les dépôts ou taches laissés par les
résidus de nourriture. Pour enlever la condensation
qui se serait formée lors de la cuisson d'aliments
avec une forte teneur en eau, laissez le four refroidir
complètement et essuyez-le avec un chiffon ou
uneéponge.
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
• La porte du four peut être enlevée pour faciliter le
nettoyage.
ACCESSOIRES
Faire tremper les accessoires dans de l'eau contenant
un détergent à vaisselle; utilisez des gants de cuisine
s'ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle
ou une éponge pour enlever les résidus d'aliments.
Assurez-vous que l’appareil
est froid avant de le nettoyer
ou d'eectuer des travaux
d’entretien.
N'utilisez pas de nettoyeur
àvapeur.
N’utilisez pas de laine d’acier,
de tampons à récurer abrasifs,
ou des détergents abrasifs
ou corrosifs, ils pourraient
endommager les surfaces de
l’appareil.
Utilisez des gants de protection.
L’appareil doit être débranché
de l’alimentation principale
avant d’eectuer des travaux
d’entretien.
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
1. Débranchez le four de l'alimentation électrique.
2.. Dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez
l'ampoule, et revissez le couvercle.
3. Rebranchez le four à l'alimentation électrique.
Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules à
incandescence de 25-40W/230V type E-14, T300°C, ou des
ampoules halogènes de 20-40W/230 V type G9, T300°C.
L’ampoule utilisée dans l’appareil est spécialement conçue
pour les appareils électroménagers et ne convient pas
pour l’éclairage d'une pièce de la maison (Règlement
CE244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de
notre Service après-vente.
- Ne manipulez pas les ampoules à halogène à mains
nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les
endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le
couvercle de l'ampoule a bien été remis en place.
NETTOYAGE
ET ENTRETIEN
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Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu
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ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE
1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et
abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.
b
a
2. Fermez le plus possible la porte.
Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la
tenez pas par la poignée.
Enlevez simplement la porte en continuant à la
fermer tout en la tirant vers le haut jusqu'à ce qu'elle
soit dégagée de ses appuis. Placez la porte de côté,
l'appuyant sur une surface souple.
a
b
~15°
3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four
pour aligner les crochets des charnières avec leurs
appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui.
4. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement.
Abaissez les loquets dans leur position originale :
Assurez-vous de les abaisser complètement.
b
a
Appliquez une légère pression pour vous assurer que
les loquets sont bien placés.
“CLICK”
5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle
est alignée avec le panneau de commande. Sinon,
répétez les étapes précédentes : La porte pourrait
s'endommager si elle ne fonctionne pas correctement.
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400010915881
Imprimé en Italie
001
FICHE TECHNIQUE
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La fiche technique de l’appareil comprenant les
taux d’efficacité énergétique peut être téléchargée
sur le site Web docs.bauknecht.eu
COMMENT OBTENIR LE GUIDE
D'UTILISATIONETENTRETIEN
>
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Téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien sur notre site Web (vous pouvez
utiliser ce code QR) en précisant le code
commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter notre
ServiceAprès-vente.
CONTACTER LE SERVICE APRÈSVENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les
codes disponibles sur la
plaque signalétique de l'appareil.
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
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X
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X
Problème Cause probable Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Débranchez de
l'alimentation principale.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant
et que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
L’écran affiche la lettre « F »
suivi d’un numéro.
Problème de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F »
etcontactez le Service Après-vente le plus près.
GUIDE DE DÉPANNAGE
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Bauknecht HIS5 EI8VS3 ES Le manuel du propriétaire

HIS5 EI8VS3 ES
Bauknecht
Marque
Bauknecht
Modèle
HIS5 EI8VS3 ES
Catégorie
Fours
Taper
Le manuel du propriétaire
Ce manuel convient également à
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