Braun MR 6550 CA Manuel utilisateur

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Français

Nos produits sont conçus et fabriqués pour

satisfaire aux plus hautes exigences de qualité,

de fonctionnalité et de design. Nous espérons

que votre nouveau préparateur culinaire Braun

vous apportera entière satisfaction.

Attention

Lisez le mode d’emploi attentivement

et en entier avant d’utiliser cet appareil.

• Les lames sont très tranchantes !

• Débranchez systématiquement l’appareil

lorsque vous ne l’utilisez pas, et avant de

monter ou de démonter des accessoires,

de le nettoyer ou de le ranger.

• Cet appareil n’est pas destiné à des

enfants ou à des personnes aux capacités

mentales et physiques réduites à moins

qu’elles ne soient sous la surveillance d’un

adulte responsable de leur sécurité. Mais

de manière générale nous recommandons

de maintenir cet appareil hors de portée

des enfants.

• Ne pas passer le bloc moteur ni le

système d’entraînement du fouet sous

l’eau, ni les plonger dans l’eau.

• Les appareils électriques Braun répondent

aux normes de sécurité en vigueur. Leur

réparation ou le remplacement du cordon

d’alimentation doivent être effectués

uniquement par les Centres de Service

Agréés Braun. Des réparations effectuées

par du personnel non qualifié peuvent

causer accidents ou blessures à l’utilisateur.

• Avant de brancher l’appareil, bien vérifier

que la tension correspond à celle indiquée

sous l’appareil (bloc moteur).

• Cet appareil a été conçu pour une utili-

sation domestique.

• Ni le bol mesureur ni le bol hachoir (c) ne

peuvent être utilisé au four à micro-ondes.

Description

Bloc moteur

Interrupteur marche/arrêt pour utilisation

avec le variateur de vitesses

Touche turbo

Bouton de déverrouillage des accessoires

Variateur de vitesses électronique

Pied mixeur

Support mural

Bol mesureur avec couvercle hermétique

Système d’entraînement du fouet

Fouet métal

Bol hachoir

Utilisation des vitesses

Lorsque vous appuyez sur la touche marche/

arrêt , la vitesse correspond à celle

sélectionnée avec le variateur de vitesses

électronique . Plus la vitesse sélectionnée

est élevée, plus les résultats sont rapides.

Cependant, la vitesse maximum ne peut être

atteinte qu’en appuyant sur la touche turbo .

Vous pouvez aussi utiliser la fonction turbo pour

utiliser le maximum de puissance de manière

instantanée sans avoir à faire de changement

sur le variateur de vitesses électronique.

Selon le type d’utilisation, nous vous

recommandons l’utilisation des vitesses

suivantes :

Pied mixeur 1…turbo

Bol hachoir 1…turbo

Fouet métal 1…15

Comment utiliser votre mixeur

Le mixeur est parfaitement adapté à la

préparation de sauces, soupes, mayonnaise,

aliments pour bébé, ainsi qu’à celle des

boissons mixées et milk-shakes.

1. Insérez le bloc moteur dans le pied

mixeur jusqu’à ce qu’il s’enclenche et

se verrouille.

2. Introduisez le mixeur dans le récipient et

ensuite seulement appuyez sur la touche

marche/arrêt ou la touche turbo .

3. Pour démonter l’accessoire pied mixeur,

appuyez sur les boutons et retirez le

pied mixeur.

Vous pouvez utiliser le mixeur dans le bol

mesureur , aussi bien que dans d’autres

récipients. Si vous utilisez le mixeur directe-

ment dans une casserole pendant la cuisson,

retirez-la d’abord du feu pour protéger votre

mixeur de toute chaleur excessive.

Comment utiliser le fouet métal

Utilisez le fouet métal uniquement pour

fouetter la crème, monter les blancs en neige,

mixer gâteaux, mousselines et desserts

réalisés à base de préparations.

1. Insérez le fouet métal dans le système

d’entraînement du fouet , puis insérez le

bloc moteur dans le système d’entraîne-

ment jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

2. Introduisez le fouet métal dans un récipient

et ensuite seulement appuyez sur la

touche marche/arrêt pour le faire

fonctionner.

3. Pour démonter l’accessoire fouet métal

après l’utilisation, appuyez sur les boutons

et retirez-le du système d’entraînement.

Ensuite, retirez le fouet métal du système

d’entraînement.

Pour de meilleurs résultats

:

• Ne pas utiliser le verre-doseur , mais un

bol plus grand.

• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles

d’une montre en le maintenant légèrement

incliné.

Crème fouettée

Fouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche

(min 30% de matière grasse, 4–8 °C).

Commencez à vitesse basse (1), puis, tout en

fouettant, augmentez la vitesse jusqu’à 15.

Oeufs en nei

ge

Fouettez jusqu’à 4 blancs d’oeufs à la fois.

Commencez à vitesse moyenne (7), puis,

tout en fouettant, augmentez la vitesse

jusqu’à 15.

Comment utiliser

l’accessoire

bol hachoir

(a) Système d’entraîne-

ment du bol hachoir

(b) Couteau

(c) Bol hachoir

(d) Socle anti-dérapant

Le bol hachoir est parfaitement adapté

pour hacher de la viande, du fromage, des

oignons, des herbes, de l’ail, des carottes,

des noix, des noisettes, des amandes…

Pour hacher des aliments durs (ex : fromage

à pâte dure) utilisez la touche turbo .

Remarque :

Ne pas hacher des aliments extrêmement

durs comme de la glace, de la noix de

muscade, des grains de café, ainsi que tout

autre type de grains de manière générale.

Avant de hacher …

• Découpez au préalable la viande, le

fromage, les oignons, l’ail, les carottes

(voir tableau page 5).

• Enlevez les tiges et dénoyautez les

aliments avant de les hacher.

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C

D

E

F

G

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K

B

E

C

A

F

B C

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• Enlevez les os, les tendons et les nerfs de

la viande.

1. Attention : Retirer avec précaution la pro-

tection plastique du couteau.

Le couteau est très affûté ! Manipulez-les

toujours en tenant la partie supérieure en

plastique. Placez les couteaux sur l’axe

central du bol hachoir (c). Appuyez dessus

jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.

Placez toujours le bol hachoir sur son

socle anti-dérapant (d).

2. Mettez les aliments dans le bol hachoir.

3. Placez le système d’entraînement (a) sur le

bol hachoir.

4. Insérez le bloc moteur dans le système

d’entraînement (a) jusqu’à ce qu’il

s’enclenche.

5. Appuyez sur le bouton ou pour faire

fonctionner le bol hachoir. Pendant son

fonctionnement, maintenez le bloc moteur

avec une main et le bol hachoir avec

l’autre.

6. Après l’utilisation, appuyez sur les boutons

pour enlevez le bloc moteur.

7. Vous pouvez ensuite enlever le système

d’entraînement.

8. Retirez les couteaux avec précaution.

9.

Enlevez ensuite les aliments du bol hachoir.

Le socle anti-dérapant sert aussi de cou-

vercle hermétique pour le bol hachoir.

Nettoyage

Nettoyez le bloc moteur et le système

d’entraînement du fouet avec un tissu

humide seulement. Le système d’entraîne-

ment du bol hachoir (a) peut être rincé sous

l’eau du robinet.

Mais ne plongez pas le système d’entraîne-

ment (a) dans l’eau. Tous les autres éléments

peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.

Cependant, après avoir effectué des prépa-

rations à base d’aliments très salés, il est

préférable de rincer immédiatement le pied

mixeur. Faites aussi attention à ne pas mettre

trop de détartrant ou de produit vaisselle

dans votre lave-vaisselle.

Si vous utilisez le mixeur pour la préparation

de légumes colorés (exemple : carottes), les

parties en plastique de l’appareil peuvent être

colorées. Dans ce cas, enduisez ces parties

avec de l’huile végétale avant de les mettre

dans le lave-vaisselle.

Accessoires

(disponibles auprès des Centres de service

Braun, mais pas dans tous les pays)

BC : Bol hachoir, parfaitement adapté pour

hacher de grandes quantités, pour préparer

des milk-shakes, des pâtes légères et piler de

la glace.

HC : Mini-hachoir grande vitesse, idéal pour

les herbes, les oignons, l’ail, les piments, les

noix etc...

Exemple de recette

Mayonnaise (utilisation du pied mixeur)

200 – 250 ml d’huile

1 œuf

1 cuillère à soupe de jus de citron ou vinaigre

Sel et poivre

Mettre tous les ingrédients dans le bol

mesureur dans l’ordre mentionné ci-dessus.

Introduire le pied mixeur jusqu’au fond du

bol, le mettre en marche (utilisez la touche

turbo ) jusqu’à ce que l’huile se mélange au

reste de la préparation.

Ensuite, sans arrêter le mixeur, bougez le

doucement de haut en bas jusqu’à ce que

tout soit bien mélangé et que la mayonnaise

ait épaissi.

Crème

glacée (utilisez le bol hachoir)

100 g de framboises (congelées)

10 g de sucre en poudre

80 g de crème liquide

Mettez tous les ingrédients dans le bol

hachoir, appuyez sur la touche turbo et

mélangez pendant environ 30 secondes.

Servez immédiatement.

Crème d’anchois (le bol hachoir)

30g de filets d’anchois vidés

200g de fromage à tartiner type

« Saint Morêt »

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Mettez tous les ingrédients dans le bol

mixeur.

Ajustez la vitesse du mixeur sur le minimum.

Appuyez sur l’interrupteur marche/arrêt

jusqu'à ce que la préparation devienne

homogène

Terminez en appuyant sur la touche turbo .

Vous pouvez varier cette recette en utilisant

des ingrédients tels que le saumon, le

Roquefort, le fromage bleu à la place des

filets d’anchois.

Sujet à modification sans préavis.

Cet appareil est conforme aux

normes Européennes fixées par les

Directives 2004/108/EC et la directive

Basse Tension 2006/95/EC.

A la fin de vie de votre appareil, veuillez

ne pas le jeter avec vos déchets

ménagers. Remettez-le à votre Centre

Service agréé Braun ou déposez-le

dans des sites de récupération appropriés

conformément aux réglementations locales

ou nationales en vigueur.

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Deutsch

Garantie

Als Hersteller übernehmen wir für dieses Gerät

– nach Wahl des Käufers zusätzlich zu den ge-

setzlichen Gewährleistungsansprüchen gegen

den Verkäufer – eine Garantie von 2 Jahren

ab Kaufdatum. Innerhalb dieser Garantiezeit

beseitigen wir nach unserer Wahl durch Repa-

ratur oder Austausch des Gerätes unentgeltlich

alle Mängel, die auf Material- oder Herstellungs-

fehlern beruhen. Die Garantie kann in allen

Ländern in Anspruch genommen werden, in

denen dieses Braun Gerät von uns autorisiert

verkauft wird.

Von der Garantie sind ausgenommen: Schäden

durch unsachgemäßen Gebrauch, normaler

Verschleiß und Verbrauch sowie Mängel, die

den Wert oder die Gebrauchstauglichkeit des

Gerätes nur unerheblich beeinflussen. Bei

Eingriffen durch nicht von uns autorisierte Braun

Kundendienstpartner sowie bei Verwendung

anderer als Original Braun Ersatzteile erlischt die

Garantie.

Im Garantiefall senden Sie das Gerät mit

Kaufbeleg bitte an einen autorisierten Braun

Kundendienstpartner. Die Anschrift für

Deutschland können Sie kostenlos unter

00800/27 28 64 63 erfragen.

English

Guarantee

We grant 2 years guarantee on the product

commencing on the date of purchase. Within

the guarantee period we will eliminate, free of

charge, any defects in the appliance resulting

from faults in materials or workmanship, either

by repairing or replacing the complete appliance

as we may choose.

This guarantee extends to every country where

this appliance is supplied by Braun or its

appointed distributor.

This guarantee does not cover: damage due to

improper use, normal wear or use as well as

defects that have a negligible effect on the value

or operation of the appliance. The guarantee

becomes void if repairs are undertaken by

unauthorised persons and if original Braun parts

are not used.

To obtain service within the guarantee period,

hand in or send the complete appliance with

your sales receipt to an authorised Braun

Customer Service Centre.

For UK only:

This guarantee in no way affects your rights

under statutory law.

Français

Garantie

Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce

produit, à partir de la date d'achat.

Pendant la durée de la garantie, Braun prendra

gratuitement à sa charge la réparation des vices

de fabrication ou de matière en se réservant le

droit de décider si certaines pièces doivent être

réparées ou si l'appareil lui-même doit être

échangé.

Cette garantie s'étend à tous les pays où cet

appareil est commercialisé par Braun ou son

distributeur exclusif.

Cette garantie ne couvre pas : les dommages

occasionnés par une utilisation inadéquate et

l'usure normale. Cette garantie devient caduque

si des réparations ont été effectuées par des

personnes non agréées par Braun et si des

pièces de rechange ne provenant pas de Braun

ont été utilisées.

Pour toute réclamation intervenant pendant la

période de garantie, retournez ou rapportez

l'appareil ainsi que l'attestation de garantie à

votre revendeur ou à un Centre Service Agréé

Braun.

Appelez au 08.10.30.97.80 (ou se référez à

http://www.braun.com/global/contact/

servicepartners/europe.country.html) pour

connaitre le Centre Service Agrée Braun le plus

proche de chez vous.

Clause spéciale pour la France

Outre la garantie contractuelle exposée ci-

dessus, nos clients bénéficient de la garantie

légale des vices cachés prévue aux articles

1641 et suivants du Code civil.

Español

Garantía

Braun concede a este producto 2 años de

garantía a partir de la fecha de compra.

Dentro del periodo de garantía, subsanaremos,

sin cargo alguno, cualquier defecto del aparato

imputable tanto a los materiales como a la

fabricación, ya sea reparando, sustituyendo

piezas, o facilitando un aparato nuevo según

nuestro criterio.

La garantía no ampara averías por uso indebido,

funcionamiento a distinto voltaje del indicado,

conexión a un enchufe inadecuado, rotura,

desgaste normal por el uso que causen defectos

o una disminución en el valor o funcionamiento

del producto.

La garantía perderá su efecto en caso de ser

efectuadas reparaciones por personas no

autorizadas, o si no son utilizados recambios

originales de Braun.

La garantía solamente tendrá validez si la fecha

de compra es confirmada mediante la factura o

el albarán de compra correspondiente.

Esta garantía tiene validez en todos los países

donde este producto sea distribuido por Braun

o por un distribuidor asignado por Braun.

En caso de reclamación bajo esta garantía,

diríjase al Servicio de Asistencia Técnica de

Braun más cercano.

Solo para España

Servicio al consumidor: Para localizar a su

Servicio Braun más cercano o en el caso de que

tenga Vd. alguna duda referente al funciona-

miento de este producto, le rogamos contacte

con el teléfono de este servicio 901 11 61 84.

Português

Garantia

Os nossos produtos dispõem de uma garantia

de 2 anos a partir da data de compra. Qualquer

defeito do aparelho imputável, quer aos mate-

riais, quer ao fabrico, que torne necessário

reparar, substituir peças ou trocar de aparelho

dentro de período de garantia não terá custos

adicionais,

A garantia não cobre avarias por utilização

indevida, funcionamento a voltagem diferente

da indicada, ligação a uma tomada de cor-

rente eléctrica incorrecta, ruptura, desgaste

normal por utilização que causem defeitos ou

diminuição da qualidade de funciona-mento do

produto.

A garantia perderá o seu efeito no caso de

serem efectuadas reparações por pessoas não

autorizadas ou se não forem utilizados

acessórios originais Braun.

A garantia só é válida se a data de compra for

conﬁrmada pela apresentação da factura ou

documento de compra correspondente.

Esta garantia é válida para todos os países

onde este produto seja distribuído pela Braun

ou por um distribuidor Braun autorizado.

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