Bosch TES50251 Le manuel du propriétaire

Catégorie
Accessoires de préparation de café
Taper
Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

40
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
40 fr
Chère amatrice de café,
cher amateur de café.
Félicitation pour avoir choisi la cafetière
Bosch.
Consignes de sécurité
Lire attentivement le mode d’emploi,
se conformer à ses indications et le
conserver à portée de la main ! Si vous
remettez l’appareil à un tiers, veuillezy
joindre les notices.
Cette machine Espresso tout automa
tique est conçue pour la préparation de
quantités usuelles, dans le cadre d’un
foyer ou d’un usage noncommercial
de type domestique. Citons par ex. les
cuisines du personnel dans les com
merces, bureaux, exploitations agricoles
et établissements artisanaux ainsi que
les clients de pensions, petits hôtels et
toute autre résidence de type similaire.
¡
Risque de choc électrique !
Pour le raccordement et l’utilisation de la
machine, respecter impérativement les
indications gurant sur la plaque signalé
tique. N’utiliser la machine que si le cordon
électrique et la machine ne présentent
aucun dommage.
N’utiliser la machine qu’à l’intérieur de
locaux, à température ambiante.
Ne pas coner l’appareil à des enfants ou
à des personnes aux capacités senso
rielles ou intellectuelles diminuées ou ne
disposant pas d’une expérience ou d’une
connaissance sufsante, sauf si elles le font
sous surveillance ou si elles ont bénécié
préalablement d’une information à propos
de la manipulation de l’appareil de la
part de la personne responsable de leur
sécurité.
Bien surveiller les enfants an de les
empêcher de jouer avec l’appareil.
Sommaire
Contenu de l’emballage ............................41
Présentation .............................................41
Eléments de commande ...........................42
Interrupteur électrique O / I ....................42
Touche e off / j ...................................42
Touche h ............................................42
Touche start .........................................42
Sélecteur rotatif « Arôme du café » .......42
Sélecteur rotatif
« Sélection de la boisson » ...................42
Mousseur lait .........................................42
Messages à l’écran...................................43
Avant la première utilisation .....................43
Filtre eau...................................................44
Réglages menu ........................................45
Arrêt .....................................................45
Filtre ......................................................45
Démarrer Calc‘n‘Clean ..........................45
Temp. ....................................................45
Langue ..................................................45
Eau Dureté ............................................45
Régler la nesse de la mouture ................46
Préparation avec du café en grains ..........46
Préparation à partir de café moulu ..........47
Préparer de l’eau chaude .........................47
Préparer de la mousse de lait...................47
Entretien et nettoyage quotidien ...............48
Nettoyage du mousseur de lait .............49
Nettoyer l’unité de percolation...............50
Conseils pour économiser l’énergie .........51
Programmes de maintenance ..................51
Détartrage .............................................52
Nettoyage ..............................................53
Calc‘n‘Clean ..........................................54
Protection contre le gel .............................55
Accessoires ..............................................55
Mise au rebut ............................................56
Garantie ....................................................56
Eliminer soimême
les problèmes simples .............................57
Caractéristiques techniques .....................59
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TES502 | 02/2013
41fr
Présentation
Figures A, B, C, D et E
1 Bac à café
2 Couvercle préservateur d’arôme
3 Sélecteur de réglage de nesse de
mouture
4 Tiroir à café
(café en poudre/pastille de nettoyage)
5 Unité de percolation (gure E)
a) Unité de percolation
b) Volet
c) Bouton poussoir
d) Verrouillage
6 Mousseur lait (gure C)
a) Soupape à vapeur
b) Douille métallique
c) Tube
d) Cœur
e) Trou d’aération
7 Bec verseur du café,
réglable en hauteur
8 Bac collecteur (gure D)
a) Support des bacs collecteurs
b) Récipient pour marc de café
c) Bac collecteur du bec verseur du café
d) Grille bec verseur du café
e) Flotteur
9 Interrupteur électrique O / I
10 Touche start
11 Touche h
12 Touche e off / j
13 Sélecteur rotatif
« Arôme du café »
14 Sélecteur rotatif
« Sélection de la boisson »
15 Ecran
16 Réservoir d’eau amovible
17 Couvercle du réservoir d’eau
18 Cuillèredose (sert de poignée pour
placer le ltre d’eau)
19 Logement de la cuillèredose
20 Cordon électrique et logement
En cas de défaut, débrancher immédiate
ment le cordon électrique. Les réparations
sur la machine, par ex. le remplacement du
cordon électrique, doivent être effectuées
uniquement par notre Service aprèsvente
an d’éliminer tous les risques. Ne jamais
plonger la machine ou le cordon électrique
dans l’eau.
Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du
moulin.
Utiliser la machine uniquement dans des
locaux à l’abri du gel.
¡
Risque de brûlure !
Les éclaboussures de lait peuvent provo
quer des brûlures. Ouvrir avec précaution le
mousseur lait (6). Ne pas toucher l’embout
et ne pas le diriger vers une personne.
Le mousseur de lait (6) devient brûlant.
Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la
partie plastique.
Après utilisation, bien laisser refroidir la
buse avant de la saisir.
N’utilisez la machine que lorsque le
mousseur de lait (6) est entièrement monté
et installé.
¡
Risque d’étouffement !
Ne pas laisser les enfants jouer avec les
emballages.
Contenu de l’emballage
Voir l’illustration gurant au début du
présent Mode d’emploi.
1 Machine à café TES502
2 Mode d’emploi
3 Bandelette pour déterminer la
dureté de l’eau
4 Cuillèredose
TES502_1DE.indb 41 21.02.2013 13:21:49
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH
42 fr
Eléments de commande
Interrupteur électrique O / I
L’interrupteur réseau O / I (9) permet de
mettre en marche et d’arrêter entièrement la
machine (alimentation électrique coupée).
Important : Avant d’arrêter la machine,
lancer un programme de rinçage ou bien
utiliser la touche e off / j (12).
Touche e off / j
Appuyer brièvement sur la touche e off / j
(12) pour effectuer un rinçage et arrêter la
machine. Appuyer de manière prolongée
sur la touche e off / j (12) pour af cher les
réglages utilisateur ou pour lancer un cycle
de détartrage et de nettoyage.
Touche h
Appuyer sur la touche h (11) pour produire
de la vapeur, nécessaire pour la production
de mousse de lait.
Touche start
Appuyer sur la touche start (10) pour lancer
la préparation d’une boisson ou pour effec
tuer un programme de Service.
Pour réduire la quantité de boisson appuyer
de nouveau sur la touche start (10) en
cours de préparation.
Sélecteur rotatif « Arôme du café »
Le sélecteur rotatif (13) sert
à régler l’arôme du café.
h
à
g
Très doux
Doux
Doux +
Normal
Normal +
Fort
Sélecteur rotatif
« Sélection de la boisson »
Le sélecteur (14) permet de
sélectionner la boisson et
la quantité. Il permet aussi
de modi er les réglages de
l’utilisateur.
a
à
c
Petit espresso
Espresso
Petit café crème
Café crème
Grand café crème
b
à
d
2 petits espressos
2 espressos
2 petits cafés crème
2 cafés crème
2 grands cafés crème
e
Rinçage machine
f
Rinçage syst. lait
Remarque : Lorsqu’il est sélectionné une
boisson impossible à préparer, l’écran
af che Combinaison non valide.
Modi er l’arôme du café ou la sélection de
la boisson.
Mousseur lait
Tirer le mousseur lait (6) pour ouvrir, le
repousser pour fermer.
TES502_1DE.indb 42 21.02.2013 13:21:50
43
TES502 | 02/2013
43fr
Messages à l’écran
En plus de l’état de fonctionnement actuel,
l’écran (15) af che également différents
messages qui correspondent à des
informations d’état ou qui vous demandent
d’intervenir. Dès que vous avez effectué
l’opération nécessaire, le message disparaît
et le menu de sélection des boissons
s’af che de nouveau.
Avant la première
utilisation
Généralités
N’utiliser que de l’eau pure et froide, sans
gaz carbonique, et de préférence un
mélange de café adapté, pour espresso
ou machine à café. Ne pas employer des
grains de café avec glaçage, des grains
caramélisés ou enrobés d’une substance
sucrée quelconque ; ils encrassent et
obturent l’unité de percolation. Sur cette
machine, il existe un réglage de la dureté
de l’eau. En usine, la machine est réglée
sur la dureté 4. Se servir de la bandelette
fournie pour déterminer la dureté de l’eau.
Si le contrôle donne une valeur différente
de 4, il faut programmer la machine en
conséquence après la mise en service (Voir
Eau Dureté point « Réglages menu »,
page 45).
Mise en service de la machine
1. Retirer le  lm de protection existant.
2. Placer la machine à café sur un plan
horizontal, suf samment solide pour
supporter son poids et résistant à l’eau.
Assurezvous que la fente de ventilation
de la machine n’est pas obstruée.
Important : Utiliser l’appareil uniquement
dans des locaux hors gel. Dans le cas où
l’appareil a été transporté ou entreposé
à des températures en dessous de 0 °C,
attendre au moins 3 heures avant la mise
en service de l’appareil.
3. Extraire du logement (20) la longueur
de cordon électrique nécessaire et
brancher dans une prise. Pour ajuster la
longueur du cordon, il suf t de le tirer ou
de le repousser à l’intérieur. Pour cela,
placer la machine sur un bord de table,
par ex., et tirer le câble vers le bas ou
le pousser vers le haut.
4. Installez le mousseur de lait. N’utilisez la
machine que lorsque le mousseur de lait
(6) est entièrement monté et installé.
5. Rabattre vers le haut le couvercle du
réservoir d’eau (17).
6. Retirer le réservoir d’eau (16), le rincer
et le remplir d’eau froide. Ne pas dépas
ser le repère max.
7. Placer le réservoir d’eau (16) bien verti
cal et appuyer pour le faire descendre.
8. Refermer le couvercle du réservoir
d’eau (17).
9. Remplir de café en grains le bac à
café (1). (Pour la préparation à partir de
café moulu, voir point « Préparation à
partir de café moulu », page 47.)
10. Appuyer sur l’interrupteur électrique
O / I (9). L’écran (15) af che le menu de
réglage de la langue d’af chage.
11. A l’aide du sélecteur (14), choisir la lan
gue d’af chage souhaitée. Les langues
suivantes sont disponibles :
Deutsch
English
Français
Italiano
12. Appuyer sur la touche start (10). La
langue sélectionnée est enregistrée.
L’écran af che Retirer mousseur.
13. Placer un récipient sous l’embout.
TES502_1DE.indb 43 21.02.2013 13:21:52
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH
44 fr
14. Tirer avec précaution le mousseur lait
(6) pour l’ouvrir. La machine rince le
mousseur de lait (6) à l’eau. L’écran
afche
Insérer mousseur.
15. Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer.
La machine chauffe et effectue un rinçage.
Un peu d’eau s’écoule à partir du bec
verseur du café. Lorsque la sélection de
boisson apparaît à l’écran, la machine est
prête à fonctionner.
Arrêter la machine
Lorsque la machine est restée inutilisée
durant une heure, elle effectue automati
quement un rinçage et s’arrête (durée
réglable, voir Arrêt point « Réglages
menu », page 45).
Exception : lorsque vous avez prélevé de
l’eau chaude ou de la vapeur, la machine
s’arrête sans effectuer de nettoyage.
Pour arrêter la machine manuellement,
appuyer sur la touche e off / j (12). La
machine effectue un rinçage et s’arrête.
Remarque : lors de la première utilisation
de la machine ou après un programme de
service ou encore après une longue période
d’inutilisation, la première tasse préparée
n’a pas encore son plein arôme. Il ne faut
donc pas la boire.
Une fois effectuée la mise en service de la
machine, la présence d’une mousse dense
et ne sur le café n’est obtenue qu’après
avoir préparé plusieurs tasses.
Après une utilisation extensive, il peut se
former des gouttelettes d’eau sur les fentes
de ventilation. C’est un phénomène normal.
Filtre eau
L’utilisation d’un ltre à eau peut diminuer la
formation de dépôts calcaires.
Avant d’utiliser un nouveau ltre à eau il
faut tout d’abord effectuer un rinçage. Pour
cela, procéder comme indiqué ciaprès.
1. En s’aidant de la cuillère dose (18), bien
insérer le ltre à eau dans le réservoir
d’eau.
2. Remplir d’eau le réservoir (16) jusqu’au
repère max.
3. Maintenez appuyé le bouton e off / j
(12) durant au moins trois secondes. Le
menu s’ouvre.
4. Appuyez plusieurs fois sur le bouton
e off / j (12) jusqu’à ce que l’écran
afche Sans/ancien filtre.
5. A l’aide du sélecteur du haut (14),
choisir Activer filtre.
6. Appuyer sur la touche start (10).
7. Placer un récipient d’une contenance de
0,5 litre sous l’embout.
8. Appuyer sur la touche start (10).
9. Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.
10. L’eau traverse le ltre pour le rincer.
11. Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer.
12. Ensuite, vider le récipient.
La machine est de nouveau prête à
fonctionner.
Info : le rinçage du ltre a activé le réglage
pour l’afchage du changement de ltre.
Au moment où s’afche Remplacer
filtre !
ou bien au bout de 2 mois, au plus
tard, le ltre n’est plus efcace. Pour des
raisons d’hygiène et pour éviter l’entartrage
de la machine (ce qui provoque des dom
mages), il faut remplacer le ltre.
Les ltres de rechange sont disponibles
dans le commerce (TCZ7003) ou peuvent
être commandés auprès du Service
Clientèle (467873). Si l’on n’utilise pas
un nouveau ltre, il faut régler filtre sur
Sans / ancien.
TES502_1DE.indb 44 21.02.2013 13:21:52
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TES502 | 02/2013
45fr
Info : l’indicateur de  ltre vous permet d’in
diquer le mois où vous avez placé le  ltre.
Vous pouvez aussi préciser le mois où vous
devrez le remplacer (au plus tard au bout
de deux mois).
Info : si la machine n’est pas utilisée durant
une période prolongée (par ex. congés), il
faut que le  ltre utilisé soit rincé avant utili
sation. Pour cela, prélever une tasse d’eau
chaude et en jeter le contenu.
Réglages menu
Vous pouvez adapter votre machine de
manière individuelle à l’aide des réglages
menu.
1. Maintenir appuyée la touche
e off / j (12) au moins 3 secondes.
2. Appuyer plusieurs fois sur la touche
e off / j (12) jusqu’à ce que l’option de
menu souhaitée s’af che à l’écran.
3. A l’aide du sélecteur du haut (14),
choisir le réglage souhaité.
4. Con rmer avec la touche start (10).
Pour quitter le menu sans enregistrer
les modi cations, placer le sélecteur sur
Quitter et appuyer sur la touche start (10).
Vous pouvez effectuer les réglages
suivants :
Arrêt
Vous pouvez régler ici l’intervalle de
temps à l’issue duquel la machine s’arrête
automatiquement après la prépara tion de la
dernière boisson. La plage de réglage est de
15 minutes à 4 heures. Le réglage par défaut
est 1 heure, cette valeur peut être diminuée
a n de permettre des économies d’énergie.
F i l t r e
Vous pouvez indiquer ici si vous utilisez
ou non un  ltre à eau avec la machine. Si
vous n’utilisez pas de  ltre, sélectionnez le
réglage Sans/ancien.
Si vous utilisez un  ltre, sélectionnez le
réglage Activer ltre. Avant de placer
un nouveau  ltre à eau, rincez celuici (voir
point « Filtre eau », page 44).
Démarrer CalcnClean
Vous pouvez ici sélectionner manuel
lement les programmes de service
(Calc‘n‘Clean / détartrage /
nettoyage). Appuyer sur la touche start
(10) et effectuer le programme sélectionné
(voir point « Programmes de maintenance »,
page 51).
T e m p .
Vous pouvez régler ici la température de
percolation (élevée / moyenne / basse).
Langue
Vous pouvez régler ici la langue d’af chage.
Eau Dure
Il est possible, sur cette machine, de régler
la dureté de l’eau. Le réglage correct de la
dureté de l’eau est important car il permet
à la machine d’indiquer le moment où un
détartrage est nécessaire. En usine, la
dureté de l’eau est réglée sur 4.
La dureté de l’eau peut être déterminée
à l’aide de la bandelette fournie ou être
demandée au Service des Eaux local.
TES502_1DE.indb 45 21.02.2013 13:21:53
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH
46 fr
Plonger brièvement la bandelette dans
l’eau, la secouer légèrement et attendre une
minute pour lire le résultat.
Niveau Dureté de l’eau
Allemagne (°dH) France (°fH)
1
2
3
4
17
814
1521
2230
113
1425
2638
3954
Régler la nesse
de la mouture
Le sélecteur (3) de réglage de la mouture
du café permet de régler la nesse de mou
ture souhaitée du café.
¡
Attention !
Modier le réglage de la mouture unique
ment lorsque le broyeur fonctionne. Sinon
la machine peut être endommagée. Ne pas
glisser les doigts à l’intérieur du moulin.
Lorsque le broyeur fonctionne, régler le
sélecteur (3) entre une mouture ne (a:
tourner dans le sens opposé aux aiguilles
d’une montre) et une mouture plus
grossière (b: tourner dans le sens des
aiguilles d’une montre).
a b
Info : le nouveau réglage n’est perceptible
qu’à la seconde ou la troisième tasse.
Conseil pratique : régler une mouture
plus ne pour les grains torréés foncés et
une mouture plus grossière pour les grains
torréés clairs.
Préparation avec du
café en grains
Cette machine Espresso tout automatique
moud du café frais lors de chaque
préparation.
Conseil pratique : utiliser de préférence
du café pour espresso / pour percolateur.
Conserver le café au froid dans un récipient
hermétiquement fermé ou le congeler. Il
est possible de broyer les grains de café
congelés.
Important : mettre tous les jours de l’eau
fraîche dans le réservoir d’eau (16). Celuici
doit toujours contenir sufsamment d’eau
pour assurer le fonctionnement de la
machine.
Il est possible de préparer différents cafés
très simplement, en appuyant sur un bouton.
Préparation
La machine doit être prête à fonctionner.
1. Placer la(les) tasse(s) sous le bec ver
seur du café (7).
Conseil pratique : Pour préparer un
espresso, toujours préchauffer la tasse,
par ex. à l’eau bouillante.
2. Sélectionner le café et la quantité à
l’aide du sélecteur rotatif (14). Le café
et la quantité sélectionnés s’afchent à
l’écran.
3. Sélectionner l’arôme du café en tour
nant le sélecteur inférieur (13). L’arôme
sélectionné est afché à l’écran.
4. Appuyer sur la touche start (10).
La machine effectue la percolation du café
qui s’écoule dans la tasse / les tasses.
Appuyer de nouveau sur la touche start
(10) pour interrompre avant terme la
percolation.
TES502_1DE.indb 46 21.02.2013 13:21:53
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Préparation à partir
de café moulu
La machine peut aussi préparer un café à
partir de café moulu (pas du café soluble).
Important : mettre tous les jours de l’eau
fraîche dans le réservoir d’eau (16). Celuici
doit toujours contenir sufsamment d’eau
pour assurer le fonctionnement de la
machine.
Préparation
1. Ouvrir le tiroir à café (4).
2. Verser au maximum 2 cuillèresdose
rases de café moulu.
Attention : ne pas verser de café en
grains ou de café soluble.
3. Fermer le tiroir à café (4).
4. Sélectionner la boisson souhaitée à
l’aide du sélecteur du haut (14) (une
seule tasse possible).
5. Appuyer sur la touche start (10).
La machine effectue la percolation du café
moulu qui s’écoule dans la tasse.
Remarque : pour préparer une autre tasse
de café moulu, répéter l’opération. Si vous
ne versez pas de café dans un délai de 90 s,
la chambre de percolation se vide automati
quement an d’empêcher un débordement.
La machine effectue un rinçage.
Préparer de l’eau chaude
¡
Risque de brûlure !
Le mousseur de lait (6) devient brûlant.
Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la
partie plastique.
L’appareil doit être prêt à l’emploi et le
mousseur de lait nettoyé doit être mis en
place.
1. Placer la tasse préchauffée ou le verre
sous le bec du mousseur de lait (6).
2. Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.
La machine se met à chauffer. De l’eau
chaude s’écoule durant 40 s environ de
l’embout du mousseur de lait (6).
3. Pousser le mousseur lait (6) pour arrêter
l’opération.
Préparer de la
mousse de lait
¡
Risque de brûlure !
Le mousseur de lait (6) devient brûlant.
Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la
partie plastique.
Conseil pratique : faire mousser tout
d’abord le lait puis préparer le café ; ou bien
faire mousser séparément le lait et verser la
mousse sur le café.
L’appareil doit être prêt à l’emploi et le
mousseur de lait nettoyé doit être mis en
place.
1. Appuyer sur la touche h (11).
La touche h (11) clignote, la machine
chauffe durant 20 s environ. Ensuite,
Retirer mousseur s’afche à
l’écran.
2. Plonger le mousseur de lait jusqu’au
fond d’une tasse ou d’un verre rempli
d’un tiers avec du lait.
3. Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.
¡
Risque de brûlure !
Les éclaboussures de lait peuvent provo
quer des brûlures. Ouvrir avec précaution le
mousseur lait (6). Ne pas toucher l’embout
et ne pas le diriger vers une personne.
4. Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer.
Conseil : pour réaliser une mousse de lait
optimale, employer de préférence du lait
froid avec une teneur en matières grasses
d’au moins 1,5 %.
TES502_1DE.indb 47 21.02.2013 13:21:53
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH
48 fr
Important : les restes de lait séchés sont
dif ciles à retirer. Après chaque utilisation
du mousseur lait (6), il est impératif
d’effectuer un nettoyage à l’eau tiède à
l’aide du programme
Rinçage syst. lait
(voir page 49).
Entretien et
nettoyage quotidien
¡
Risque de choc électrique !
Avant tout nettoyage, débrancher le cordon
électrique. Ne jamais plonger la machine
dans l’eau. Ne pas utiliser de nettoyeur à
vapeur.
Nettoyer le boîtier de la machine à l’aide
d’un chiffon doux humide.
Ne pas utiliser de tissus ou de produits
nettoyants abrasifs.
Toujours nettoyer immédiatement les
résidus de calcaire, de café, de lait ou de
solution détartrante. En effet, de la corro
sion peut se former sous ces résidus. Les
chiffons éponges neufs peuvent contenir
des sels. Les sels peuvent être respon
sables de rouille super cielle sur l’acier
spécial ; un lavage soigneux est par
conséquent indispensable avant l’emploi.
Extraire le bac collecteur (8c) et le
récipient pour marc de café (8b). Retirer
le support (8a) et la grille (8d). Vider et
nettoyer le bac collecteur et le récipient
pour marc de café.
Retirer le tiroir à café (4) et le nettoyer.
Démonter le  otteur (8e) et le nettoyer
avec un chiffon humide.
K
Ne pas passer en lavevaisselle les
éléments suivants : panneau des
bacs collecteurs (8a), otteur (8e), tiroir
à café (4), unité de percolation (5a).
J
Les éléments suivants peuvent passer
en lavevaisselle : bac collecteur du
bec verseur du café (8c), récipient pour
marc de café (8b), grille bec verseur
du café (8d), couvercle préservateur
d’arôme (2) et cuillèredose (18).
Essuyer l’intérieur de la machine (bacs
collecteurs et tiroir à café).
Important : vider et nettoyer tous les
jours le bac collecteur du bec verseur du
café (8c) et le récipient pour marc de café
(8b) a n d’éviter le développement de
moisissures.
Remarque : lorsque la machine est mise en
marche à froid à l’aide de l’interrupteur O / I
(9) ou lorsqu’elle s’arrête automatiquement
après la préparation d’un café, elle effectue
automatiquement un rinçage. Elle se nettoie
donc de manière autonome.
TES502_1DE.indb 48 21.02.2013 13:21:53
49
TES502 | 02/2013
49fr
Important : si la machine est restée inutili
sée durant une période prolongée (congés,
p. ex.), nettoyer soigneusement l’ensemble
de la machine, y compris le mousseur lait et
l’unité de percolation.
Nettoyage du mousseur de lait
Si après avoir prélevé du lait vous ne
nettoyez pas le système de lait, le message
Rinçage syst. lait ! s’af che à l’écran
au bout d’un certain temps.
Nettoyer le mousseur de lait après chaque
utilisation.
Pour effectuer un nettoyage prélable auto
matique du système lait :
1. A l’aide du sélecteur (14), choisir
f
.
2. Placer un récipient sous le mousseur de
lait (6).
3. Appuyer sur la touche start (10).
4. Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.
L’appareil fait alors couler automati
quement de l’eau dans le récipient. Au
bout de 1 min environ, l’opération de
nettoyage s’arrête automatiquement.
5. Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer.
6. Laisser refroidir le mousseur de lait (6).
7. Vider le récipient et essuyer l’extérieur
du mousseur de lait (6).
De plus, nettoyer régulièrement et très
soigneusement le mousseur de lait (en
lavevaisselle ou à la main).
Démonter le mousseur lait pour le nettoyer :
1. Pour le retirer, saisir la douille métallique
et la retirer vers le bas.
2. Tourner le cœur (6d) dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre et le
retirer.
1
2
6d
3. Retirer le tube (6c).
6c
4. Nettoyer les pièces à l’aide d’un détersif
et d’une brosse douce. Si nécessaire,
les plonger dans du détersif tiède.
Nettoyer soigneusement le trou d’aéra
tion (6e).
6e
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH
50 fr
5. Rincer toutes les pièces à l’eau claire et
les sécher.
6. Assembler le cœur (6d) et le tube
(6c)
dans la douille métallique.
1 2
6d6c
7. Tourner le cœur dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’à ce que
les repères soient côte à côte.
8. Placer le mousseur de lait sur la sou
pape à vapeur. Le repère rouge sur la
soupape doit être recouvert.
¡
Risque de brûlure !
N’utilisez la machine que lorsque le mous
seur de lait (6) est entièrement monté et
installé.
Nettoyer l’unité de percolation
Nettoyer régulièrement l’unité de
percolation !
Pour effectuer un nettoyage prélable
automatique de l’unité de percolation :
1. A l’aide du sélecteur (14), choisir
e.
2. Disposer un verre vide sous l’embout (7).
3. Appuyer sur la touche start (10).
La machine effectue un rinçage.
En plus du programme de nettoyage auto
matique, il convient de retirer régulièrement
l’unité de percolation (5a) a n de la
nettoyer (Voir la gure E au début du mode
d’emploi).
1. Arrêter la machine à l’aide de
l’interrupteur électrique O / I (9). Aucune
touche n’est allumée.
2. Ouvrir le volet (5b) de l’unité de
percolation.
3. Faire glisser le verrouillage rouge (5d)
de l’unité de percolation vers la gauche.
4. Appuyer sur le bouton poussoir rouge
(5c) et saisir l’unité de percolation
par les évidements et la retirer avec
précaution.
5. Rincer soigneusement l’unité de perco
lation (5a) sous un jet d’eau courante.
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51fr
6. Placer le tamis de l’unité de percolation
sous le jet d’eau.
Important : effectuer le nettoyage sans
produit vaisselle ou autre produit nettoyant
et ne pas placer en lavevaisselle.
7. Essuyer l’intérieur de la machine avec
un chiffon humide et retirer tous les
résidus de café.
8. Laisser sécher l’unité de percolation
(5a) et l’intérieur de la machine.
9. Replacer l’unité de percolation (5a) et
pousser jusqu’en butée.
10. Faire glisser vers la droite le verrouillage
rouge (5d) et fermer le volet (5b).
Conseils pour
économiser l’énergie
La machine à café s’arrête automati
quement au bout d’une heure (réglage
usine). Il est possible de réduire la durée
de une heure réglée (voir Arrêt point
« Réglages menu », page 45).
Lorsque vous n’utilisez pas la machine
à café, vous devez l’arrêter. Pour cela,
appuyer sur la touche e off / j (12). La
machine effectue un rinçage et s’arrête.
Autant que possible ne jamais inter
rompre la production de café ou de
mousse de lait. Une interruption provoque
en effet une consommation d’énergie
supérieure ainsi que le remplissage plus
rapide des bacs collecteurs.
Détartrer régulièrement la machine a n
d’éviter les dépôts de calcaire. Les dépôts
de calcaire provoquent en effet une
consommation électrique plus élevée.
Programmes de
maintenance
En fonction de l’utilisation, les messages
suivant apparaissent à l’écran à certains
intervalles.
Détartrage nécessaire !
ou
Nettoyage nécessaire !
ou
Calc‘n‘Clean nécessaire !
La machine doit alors être nettoyée ou
détartrée sans délai avec le programme
correspondant. Il est également possible
d’effectuer les deux opérations simultané
ment avec la fonction Calc‘n‘Clean (voir
point
« Calc‘n‘Clean », page 54). Si le programme
de maintenance n’est pas réalisé conformé
ment aux indications, cela peut détériorer la
machine.
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH
52 fr
¡
Attention !
Lors de chaque programme de main
tenance, utiliser le produit détartrant et
le produit nettoyant conformément aux
indications. Respecter les consignes de
sécurité gurant sur l’emballage du produit
nettoyant.
Ne jamais interrompre le programme de
maintenance !
Ne jamais boire les liquides !
Ne jamais utiliser de vinaigre, de produits
à base de vinaigre, d‘acide citrique ou de
produits à base d‘acide citrique !
Ne jamais déposer de pastilles de détar
trage ou autres produits de détartrage dans
le tiroir du café moulu (4) !
Des pastilles de détartrage et de
nettoyage spécialement développées
sont disponibles dans le commerce et
auprès du Service Clientèle.
N° commande Commerce Service
Clientèle
Pastilles de
nettoyage
TCZ6001 310575
Pastilles de
détartrage
TCZ6002 310967
Détartrage
Durée : env. 25 minutes.
Important : lorsqu’un ltre à eau est
présent dans le réservoir d’eau (16), le
retirer impérativement avant de lancer un
détartrage.
Lorsque le message Détartrage
nécessaire !
apparaît à l’écran, appuyer
sur la touche e off / j (12) durant 3
secondes et appuyer ensuite sur la touche
start (10).
Le détartrage commence.
Pour détartrer entretemps la machine,
appuyer sur la touche e off / j (12) durant
au moins 3 secondes. Appuyer brièvement
à deux reprises sur la touche e off / j (12).
Tourner le sélecteur du haut (14) jusqu’à ce
que Démarrer détartrage s’afche à
l’écran.
Pour lancer le détartrage, appuyer sur la
touche start (10).
Le programme déle à l’écran.
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer.
Remarque : si le ltre à eau est activé, le
message correspondant s’afche, deman
dant de retirer le ltre et d’appuyer de
nouveau sur la touche start (10). Si cela n’a
pas déjà été fait, retirer le ltre maintenant.
Appuyer sur la touche start (10).
Remplir détartrant
Appuyer sur start
Verser de l’eau tiède dans le réservoir
d’eau (16) jusqu’au repère 0,5l et dis
soudre 2 pastilles de détartrage Bosch.
Appuyer sur la touche start (10).
Détartrage en cours
Le programme de détartrage se déroule
maintenant durant 10 minutes environ.
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53
TES502 | 02/2013
53fr
Placer réservoir
Retirer mousseur
Placer un récipient d’une contenance
d’au moins 0,5 litre sous l’embout.
Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.
Détartrage en cours
Le programme de détartrage se déroule
maintenant durant 12 minutes environ.
Nett./Remp. réserv. eau
Appuyer sur start
Rincer le réservoir d’eau (16) et le remplir
d’eau fraîche jusqu’au repère max.
Appuyer sur la touche start (10).
Détartrage en cours
Le programme de détartrage se déroule
durant env. 30 secondes et effectue un
rinçage de la machine.
Insérer mousseur
Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer.
Détartrage en cours
Le programme de détartrage se déroule
durant env. 1 minute.
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer.
Si un ltre est utilisé, le replacer mainte
nant. La machine est maintenant détartrée
et de nouveau prête à fonctionner.
Important : Essuyer l’appareil avec un tor
chon doux et humide pour éliminer immé
diatement les résidus du détartrant. En
effet, de la corrosion peut se former sous
ces résidus. Les chiffons éponges neufs
peuvent contenir des sels. Les sels peuvent
être responsables de rouille supercielle sur
l’acier spécial ; un lavage soigneux est par
conséquent indispensable avant l’emploi.
Nettoyage
Durée : env. 10 minutes.
Important : Avant le lancement du pro
gramme de Service, nettoyer l’unité de
percolation, voir chapitre « Nettoyage de
l’unité de percolation ».
Lorsque le message Nettoyage
nécessaire !
apparaît à l’écran, appuyer
sur la touche e off / j (12) durant 3 secondes
et appuyer ensuite sur la touche start (10).
Le nettoyage commence.
Pour nettoyer entretemps la machine,
appuyer sur la touche e off / j (12) durant
au moins 3 secondes. Appuyer brièvement
à deux reprises sur la touche e off / j (12).
Tourner le sélecteur du haut (14) jusqu’à ce
que Démarrer nettoyage s’afche à
l’écran.
Pour lancer le nettoyage, appuyer sur la
touche start (10).
Le programme déle à l’écran.
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer.
Nettoyage en cours
La machine effectue deux rinçages.
Ouvrir tiroir
Ouvrir le tiroir à café (4).
Remplir nettoyant
Placer une pastille de nettoyage Bosch
dans le tiroir (4) et refermer.
Nettoyage en cours
Le nettoyage est activé pour une durée de
8 minutes env.
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer.
La machine est maintenant nettoyée et de
nouveau prête à fonctionner.
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH
54 fr
Calc‘n‘Clean
Durée : env. 35 minutes.
Calc‘n‘Clean combine les fonctions Détar
trage et Nettoyage. Si le moment de réaliser
chacun des deux programmes est proche,
la machine propose automati quement ce
programme.
Important : si un ltre d’eau est placé
dans le réservoir d’eau (16) le retirer impé
rativement avant de lancer le programme
de maintenance. Avant le lancement du
programme de Service, nettoyer l’unité de
percolation, voir chapitre « Nettoyage de
l’unité de percolation ».
Lorsque le message Calc‘n‘Clean
nécessaire !
apparaît à l’écran, appuyer
sur la touche e off / j (12) durant 3
secondes et appuyer ensuite sur la touche
start (10).
Le programme de service démarre.
Pour effectuer entretemps l’opération
Calc‘n‘Clean, appuyer sur la touche
e off / j (12) durant au moins 3 secondes.
Appuyer brièvement à deux reprises sur la
touche e off / j (12). Tourner le sélecteur
du haut (14) jusqu’à ce que Démarrer
Calc‘n‘Clean
s’afche à l’écran.
Pour lancer Calc‘n‘Clean, appuyer sur la
touche start (10).
Le programme déle à l’écran.
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer.
Calc‘n‘Clean en cours
La machine effectue deux rinçages.
Ouvrir tiroir
Ouvrir le tiroir à café (4).
Remplir nettoyant
Placer une pastille de nettoyage Bosch
dans le tiroir (4) et refermer.
Remarque : si le ltre à eau est activé, le
message correspondant s’afche, deman
dant de retirer le ltre et d’appuyer de
nouveau sur la touche start (10). Si cela n’a
pas déjà été fait, retirer le ltre maintenant.
Appuyer sur la touche start (10).
Remplir détartrant
Appuyer sur start
Verser de l’eau tiède dans le réservoir
d’eau (16) jusqu’au repère 0,5l et dis
soudre 2 pastilles de détartrage Bosch.
Appuyer sur la touche start (10).
Calc‘n‘Clean en cours
Le programme de détartrage se déroule
maintenant durant 10 minutes environ.
Placer réservoir
Retirer mousseur
Placer un récipient d’une contenance
d’au moins 1 litre sous l’embout.
Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.
Calc‘n‘Clean en cours
Le programme de détartrage se déroule
maintenant durant 12 minutes environ.
Nett./Remp. réserv. eau
Appuyer sur start
Rincer le réservoir d’eau (16) et le remplir
d’eau fraîche jusqu’au repère max.
Appuyer sur la touche start (10).
Calc‘n‘Clean en cours
Le programme de détartrage se déroule
durant env. 30 secondes et effectue un
rinçage de la machine.
Insérer mousseur
Pousser le mousseur lait (6) pour le
refermer.
Calc‘n‘Clean en cours
Le nettoyage est activé pour une durée de
8 minutes env.
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55
TES502 | 02/2013
55fr
Vider bac
Placer bac
Vider le bac collecteur (8) et le replacer.
Si un ltre est utilisé, le replacer mainte
nant. La machine est maintenant nettoyée
et de nouveau prête à fonctionner.
Important : Essuyer l’appareil avec un tor
chon doux et humide pour éliminer immé
diatement les résidus du détartrant. En
effet, de la corrosion peut se former sous
ces résidus. Les chiffons éponges neufs
peuvent contenir des sels. Les sels peuvent
être responsables de rouille supercielle sur
l’acier spécial ; un lavage soigneux est par
conséquent indispensable avant l’emploi.
Protection contre le gel
¡
An d’éviter les dommages provo
qués par le gel lors du transport et du
stockage, il faut préalablement vider
entièrement la machine.
Info : la machine doit être prête à
fonctionner et le réservoir d’eau (16) doit
être rempli.
1. Placer un grand récipient sous l’embout.
2. Appuyer sur la touche h (11).
La touche h (11) clignote, la machine
chauffe durant 20 s environ. Ensuite,
Retirer mousseur s’afche à
l’écran.
3. Ouvrir le mousseur lait (6) en tirant et
laisser la vapeur s’échapper durant env.
15 secondes.
4. Arrêter la machine à l’aide de l’interrup
teur électrique O / I (9).
5. Vider le réservoir d’eau (16) et le bac
collecteur (8).
Accessoires
Les accessoires suivants sont disponibles
dans le commerce ou auprès du service
Clientèle.
N° commande Commerce Service
Clientèle
Pastilles de
nettoyage
TCZ6001 310575
Pastilles de
détartrage
TCZ6002 310967
Filtre d’eau TCZ7003 467873
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56
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
56 fr
Mise au rebut
Eliminez l’emballage en respectant l’envi
ronnement. Cet appareil est marqué selon
la directive européenne 2012/19/CE relative
aux appareils électriques et électroniques
usagés (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). La directive dénit le
cadre pour une reprise et une récupération
des appareils usagés applicables dans les
pays de la CE. S’informer auprès du reven
deur sur la procédure actuelle de recyclage.
A
Garantie
Les conditions de garantie applicables
sont celles publiées par notre distributeur
dans le pays où a été effectué l’achat. Le
revendeur chez qui vous vous êtes procuré
l’appa reil fournira les modalités de garantie
sur simple demande de votre part. En cas
de recours en garantie, veuillez toujours
vous munir de la preuve d’achat.
Sous réserve de modications.
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57
TES502 | 02/2013
57fr
Problème Cause Remède
Afchage de
Remplir grains !
bien que le bac à café
(1) soit rempli, ou bien le
moulin ne parvient pas à
moudre.
Les grains ne tombent pas
dans le broyeur (grains trop
gras).
Frapper légèrement le bac à
café (1). Changer éventuel
lement de café.
Une fois que le bac à café
(1) est vide, l’essuyer avec
un chiffon sec.
Impossible de produire de
l’eau chaude.
Le mousseur lait (6) est
obturé.
Nettoyer le mousseur lait
(6), voir chapitre « Entretien
et nettoyage quotidien ».
Trop peu de mousse ou pas
de mousse.
Le mousseur lait (6) est
obturé.
Nettoyer le mousseur lait
(6), voir chapitre « Entretien
et nettoyage quotidien ».
La machine est fortement
entartrée.
Détartrer la machine.
Lait non adapté. Utiliser du lait à une teneur
de 1,5 % de matières
grasses.
Le mousseur de lait (6) n’est
pas correctement monté.
Humidier les éléments
du mousseur lait et serrer
vigoureusement.
Le café s’écoule goutte à
goutte ou ne s’écoule plus.
Mouture trop ne,
café moulu trop n.
Régler une mouture moins
ne. Utiliser du café moulu
moins n.
La machine est fortement
entartrée.
Détartrer la machine.
Le café ne présente pas de
« crème ».
Qualité du café ne convient
pas.
Utiliser un café avec une
proportion plus importante
de Robusta.
Les grains ne sont pas
fraîchement torréés.
Utiliser des grains fraîche
ment torréés.
La mouture n’est pas
adaptée aux grains de café.
Optimiser la nesse de la
mouture.
S’il n’est pas possible de résoudre les problèmes,
appeler impérativement le Service Clientèle!
Eliminer soimême les problèmes simples
TES502_1DE.indb 57 21.02.2013 13:21:59
58
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
58 fr
Problème Cause Remède
Le café est trop « acide ». La mouture n’est pas assez
ne ou bien le café moulu
n’est pas assez n.
Régler une mouture plus
ne ou acheter du café
moulu plus n.
Qualité de café non
adaptée.
Utiliser un café torréé plus
foncé.
Le café est trop « amer ». La mouture est trop ne ou
le café moulu est trop n.
Régler une mouture moins
ne ou acheter du café
moulu moins n.
Qualité du café ne
convient pas.
Changer de qualité de café.
Afchage à l’écran
Défaillance Hotline.
Une défaillance s’est
produite dans la machine.
Appeler le Service Clientèle.
Le ltre à eau ne tient pas
dans le réservoir
d’eau (16).
Le ltre d’eau nest pas
correctement .
Placer le ltre d’eau bien
droit et appuyer fortement
pour lenfoncer dans le
réservoir.
Le marc de café n’est
pas compact et il est trop
humide.
La mouture est trop ne
ou trop grossière ou bien
la quantité de café moulu
utilisée est trop faible.
Régler la mouture plus
grossière ou plus ne ou
bien utiliser 2 cuillères
doses de café moulu bien
rases.
Afchage du message
Nettoyer unité perc.
Unité de percolation (5)
encrassée.
Nettoyer l’unité de
percolation (5).
Trop de café moulu dans
l’unité de percolation (5).
Nettoyer l’unité de percola
tion (5) remplir au maximum
2 cuillèresdoses de café
moulu bien rases.
Le mécanisme de l’unité de
percolation ne fonctionne
pas aisément.
Retirer et nettoyer l’unité de
percolation (voir le chapitre
« Entretien et nettoyage
quotidiens »).
Qualité de la mousse de
café ou de lait variable.
La machine est entartrée. Détartrer la machine en
utilisant deux pastilles de
détartrage et en respectant
les instructions.
S’il n’est pas possible de résoudre les problèmes,
appeler impérativement le Service Clientèle!
TES502_1DE.indb 58 21.02.2013 13:22:00
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TES502 | 02/2013
59fr
Problème Cause Remède
Présence d’eau sur le fond
interne de la machine une
fois que l’on a retiré le bac
collecteur (8).
Bac collecteur (8) retiré
trop tôt.
Retirer le bac collecteur
(8) en attendant quelques
secondes après la dernière
boisson préparée.
Afchage du message
Placer unité perco.
Unité de percolation (5) non
placée ou non reconnue.
Une fois l’unité de perco
lation (5) placée, arrêter
la machine, attendre trois
secondes, puis la remettre
en marche.
Les réglages usine ont été
modiés et doivent être
rétablis (« Reset »).
Des réglages individuels ont
été antérieurement dénis ;
ils ne sont plus souhaités.
Arrêter la machine à l’aide
de l’interrupteur électrique
O / I (9). Maintenir appuyées
les touches
e off / j (12)
et h (11) et remettre en
marche la machine à l’aide
de l’interrupteur électrique
O / I (9). Ensuite, conrmer
avec la touche start (10).
Les réglages usine sont
rétablis.
S’il n’est pas possible de résoudre les problèmes,
appeler impérativement le Service Clientèle!
Caractéristiques techniques
Raccordement électrique (tension/fréquence) 220240 V / 5060 Hz
Puissance de chauffage 1600 W
Pression statique maximale de la pompe 15 bars
Contenance maximale du réservoir d’eau (sans ltre) 1,7 l
Contenance du bac à café 300 g
Longueur du cordon d’alimentation 100 cm
Dimensions (Ht x Lg x Prof) 385 x 280 x 479 mm
Poids, à vide 9,3 kg
Type de meule céramique
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Bosch TES50251 Le manuel du propriétaire

Catégorie
Accessoires de préparation de café
Taper
Le manuel du propriétaire
Ce manuel convient également à