Bosch TES50251DE/06 Le manuel du propriétaire

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

40 fr

Chère amatrice de café,

cher amateur de café.

Félicitation pour avoir choisi la cafetière

Bosch.

Consignes de sécurité

Lire attentivement le mode d’emploi,

se conformer à ses indications et le

conserver à portée de la main ! Si vous

remettez l’appareil à un tiers, veuillezy

joindre les notices.

Cette machine Espresso tout automa

tique est conçue pour la préparation de

quantités usuelles, dans le cadre d’un

foyer ou d’un usage noncommercial

de type domestique. Citons par ex. les

cuisines du personnel dans les com

merces, bureaux, exploitations agricoles

et établissements artisanaux ainsi que

les clients de pensions, petits hôtels et

toute autre résidence de type similaire.

¡

Risque de choc électrique !

Pour le raccordement et l’utilisation de la

machine, respecter impérativement les

indications gurant sur la plaque signalé

tique. N’utiliser la machine que si le cordon

électrique et la machine ne présentent

aucun dommage.

N’utiliser la machine qu’à l’intérieur de

locaux, à température ambiante.

Ne pas coner l’appareil à des enfants ou

à des personnes aux capacités senso

rielles ou intellectuelles diminuées ou ne

disposant pas d’une expérience ou d’une

connaissance sufsante, sauf si elles le font

sous surveillance ou si elles ont bénécié

préalablement d’une information à propos

de la manipulation de l’appareil de la

part de la personne responsable de leur

sécurité.

Bien surveiller les enfants an de les

empêcher de jouer avec l’appareil.

Sommaire

Contenu de l’emballage ............................41

Présentation .............................................41

Eléments de commande ...........................42

 Interrupteur électrique O / I ....................42

 Touche e off / j ...................................42

 Touche h ............................................42

 Touche start .........................................42

 Sélecteur rotatif « Arôme du café » .......42

 Sélecteur rotatif

« Sélection de la boisson » ...................42

 Mousseur lait .........................................42

Messages à l’écran...................................43

Avant la première utilisation .....................43

Filtre eau...................................................44

Réglages menu ........................................45

 Arrêt .....................................................45

 Filtre ......................................................45

 Démarrer Calc‘n‘Clean ..........................45

 Temp. ....................................................45

 Langue ..................................................45

 Eau Dureté ............................................45

Régler la nesse de la mouture ................46

Préparation avec du café en grains ..........46

Préparation à partir de café moulu ..........47

Préparer de l’eau chaude .........................47

Préparer de la mousse de lait...................47

Entretien et nettoyage quotidien ...............48

 Nettoyage du mousseur de lait .............49

 Nettoyer l’unité de percolation...............50

Conseils pour économiser l’énergie .........51

Programmes de maintenance ..................51

 Détartrage .............................................52

 Nettoyage ..............................................53

 Calc‘n‘Clean ..........................................54

Protection contre le gel .............................55

Accessoires ..............................................55

Mise au rebut ............................................56

Garantie ....................................................56

Eliminer soimême

les problèmes simples .............................57

Caractéristiques techniques .....................59

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Présentation

Figures A, B, C, D et E

1 Bac à café

2 Couvercle préservateur d’arôme

3 Sélecteur de réglage de nesse de

mouture

4 Tiroir à café

(café en poudre/pastille de nettoyage)

5 Unité de percolation (gure E)

a) Unité de percolation

b) Volet

c) Bouton poussoir

d) Verrouillage

6 Mousseur lait (gure C)

a) Soupape à vapeur

b) Douille métallique

c) Tube

d) Cœur

e) Trou d’aération

7 Bec verseur du café,

réglable en hauteur

8 Bac collecteur (gure D)

a) Support des bacs collecteurs

b) Récipient pour marc de café

c) Bac collecteur du bec verseur du café

d) Grille bec verseur du café

e) Flotteur

9 Interrupteur électrique O / I

10 Touche start

11 Touche h

12 Touche e off / j

13 Sélecteur rotatif

« Arôme du café »

14 Sélecteur rotatif

« Sélection de la boisson »

15 Ecran

16 Réservoir d’eau amovible

17 Couvercle du réservoir d’eau

18 Cuillèredose (sert de poignée pour

placer le ltre d’eau)

19 Logement de la cuillèredose

20 Cordon électrique et logement

En cas de défaut, débrancher immédiate

ment le cordon électrique. Les réparations

sur la machine, par ex. le remplacement du

cordon électrique, doivent être effectuées

uniquement par notre Service aprèsvente

an d’éliminer tous les risques. Ne jamais

plonger la machine ou le cordon électrique

dans l’eau.

Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du

moulin.

Utiliser la machine uniquement dans des

locaux à l’abri du gel.

¡

Risque de brûlure !

Les éclaboussures de lait peuvent provo

quer des brûlures. Ouvrir avec précaution le

mousseur lait (6). Ne pas toucher l’embout

et ne pas le diriger vers une personne.

Le mousseur de lait (6) devient brûlant.

Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la

partie plastique.

Après utilisation, bien laisser refroidir la

buse avant de la saisir.

N’utilisez la machine que lorsque le

mousseur de lait (6) est entièrement monté

et installé.

¡

Risque d’étouffement !

Ne pas laisser les enfants jouer avec les

emballages.

Contenu de l’emballage

Voir l’illustration gurant au début du

présent Mode d’emploi.

1 Machine à café TES502

2 Mode d’emploi

3 Bandelette pour déterminer la

dureté de l’eau

4 Cuillèredose

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

42 fr

Eléments de commande

Interrupteur électrique O / I

L’interrupteur réseau O / I (9) permet de

mettre en marche et d’arrêter entièrement la

machine (alimentation électrique coupée).

Important : Avant d’arrêter la machine,

lancer un programme de rinçage ou bien

utiliser la touche e off / j (12).

Touche e off / j

Appuyer brièvement sur la touche e off / j

(12) pour effectuer un rinçage et arrêter la

machine. Appuyer de manière prolongée

sur la touche e off / j (12) pour af cher les

réglages utilisateur ou pour lancer un cycle

de détartrage et de nettoyage.

Touche h

Appuyer sur la touche h (11) pour produire

de la vapeur, nécessaire pour la production

de mousse de lait.

Touche start

Appuyer sur la touche start (10) pour lancer

la préparation d’une boisson ou pour effec

tuer un programme de Service.

Pour réduire la quantité de boisson appuyer

de nouveau sur la touche start (10) en

cours de préparation.

Sélecteur rotatif « Arôme du café »

Le sélecteur rotatif (13) sert

à régler l’arôme du café.

h

à

g

Très doux

Doux

Doux +

Normal

Normal +

Fort

Sélecteur rotatif

« Sélection de la boisson »

Le sélecteur (14) permet de

sélectionner la boisson et

la quantité. Il permet aussi

de modi er les réglages de

l’utilisateur.

a

à

c

Petit espresso

Espresso

Petit café crème

Café crème

Grand café crème

b

à

d

2 petits espressos

2 espressos

2 petits cafés crème

2 cafés crème

2 grands cafés crème

e

Rinçage machine

f

Rinçage syst. lait

Remarque : Lorsqu’il est sélectionné une

boisson impossible à préparer, l’écran

af che Combinaison non valide.

Modi er l’arôme du café ou la sélection de

la boisson.

Mousseur lait

Tirer le mousseur lait (6) pour ouvrir, le

repousser pour fermer.

TES502_1DE.indb 42 21.02.2013 13:21:50

43

TES502 | 02/2013

43fr

Messages à l’écran

En plus de l’état de fonctionnement actuel,

l’écran (15) af che également différents

messages qui correspondent à des

informations d’état ou qui vous demandent

d’intervenir. Dès que vous avez effectué

l’opération nécessaire, le message disparaît

et le menu de sélection des boissons

s’af che de nouveau.

Avant la première

utilisation

Généralités

N’utiliser que de l’eau pure et froide, sans

gaz carbonique, et de préférence un

mélange de café adapté, pour espresso

ou machine à café. Ne pas employer des

grains de café avec glaçage, des grains

caramélisés ou enrobés d’une substance

sucrée quelconque ; ils encrassent et

obturent l’unité de percolation. Sur cette

machine, il existe un réglage de la dureté

de l’eau. En usine, la machine est réglée

sur la dureté 4. Se servir de la bandelette

fournie pour déterminer la dureté de l’eau.

Si le contrôle donne une valeur différente

de 4, il faut programmer la machine en

conséquence après la mise en service (Voir

Eau Dureté point « Réglages menu »,

page 45).

Mise en service de la machine

1. Retirer le  lm de protection existant.

2. Placer la machine à café sur un plan

horizontal, suf samment solide pour

supporter son poids et résistant à l’eau.

Assurezvous que la fente de ventilation

de la machine n’est pas obstruée.

Important : Utiliser l’appareil uniquement

dans des locaux hors gel. Dans le cas où

l’appareil a été transporté ou entreposé

à des températures en dessous de 0 °C,

attendre au moins 3 heures avant la mise

en service de l’appareil.

3. Extraire du logement (20) la longueur

de cordon électrique nécessaire et

brancher dans une prise. Pour ajuster la

longueur du cordon, il suf t de le tirer ou

de le repousser à l’intérieur. Pour cela,

placer la machine sur un bord de table,

par ex., et tirer le câble vers le bas ou

le pousser vers le haut.

4. Installez le mousseur de lait. N’utilisez la

machine que lorsque le mousseur de lait

(6) est entièrement monté et installé.

5. Rabattre vers le haut le couvercle du

réservoir d’eau (17).

6. Retirer le réservoir d’eau (16), le rincer

et le remplir d’eau froide. Ne pas dépas

ser le repère max.

7. Placer le réservoir d’eau (16) bien verti

cal et appuyer pour le faire descendre.

8. Refermer le couvercle du réservoir

d’eau (17).

9. Remplir de café en grains le bac à

café (1). (Pour la préparation à partir de

café moulu, voir point « Préparation à

partir de café moulu », page 47.)

10. Appuyer sur l’interrupteur électrique

O / I (9). L’écran (15) af che le menu de

réglage de la langue d’af chage.

11. A l’aide du sélecteur (14), choisir la lan

gue d’af chage souhaitée. Les langues

suivantes sont disponibles :

Deutsch

English

Français

Italiano

12. Appuyer sur la touche start (10). La

langue sélectionnée est enregistrée.

L’écran af che Retirer mousseur.

13. Placer un récipient sous l’embout.

TES502_1DE.indb 43 21.02.2013 13:21:52

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

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14. Tirer avec précaution le mousseur lait

(6) pour l’ouvrir. La machine rince le

mousseur de lait (6) à l’eau. L’écran

afche

Insérer mousseur.

15. Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer.

La machine chauffe et effectue un rinçage.

Un peu d’eau s’écoule à partir du bec

verseur du café. Lorsque la sélection de

boisson apparaît à l’écran, la machine est

prête à fonctionner.

Arrêter la machine

Lorsque la machine est restée inutilisée

durant une heure, elle effectue automati

quement un rinçage et s’arrête (durée

réglable, voir Arrêt point « Réglages

menu », page 45).

Exception : lorsque vous avez prélevé de

l’eau chaude ou de la vapeur, la machine

s’arrête sans effectuer de nettoyage.

Pour arrêter la machine manuellement,

appuyer sur la touche e off / j (12). La

machine effectue un rinçage et s’arrête.

Remarque : lors de la première utilisation

de la machine ou après un programme de

service ou encore après une longue période

d’inutilisation, la première tasse préparée

n’a pas encore son plein arôme. Il ne faut

donc pas la boire.

Une fois effectuée la mise en service de la

machine, la présence d’une mousse dense

et ne sur le café n’est obtenue qu’après

avoir préparé plusieurs tasses.

Après une utilisation extensive, il peut se

former des gouttelettes d’eau sur les fentes

de ventilation. C’est un phénomène normal.

Filtre eau

L’utilisation d’un ltre à eau peut diminuer la

formation de dépôts calcaires.

Avant d’utiliser un nouveau ltre à eau il

faut tout d’abord effectuer un rinçage. Pour

cela, procéder comme indiqué ciaprès.

1. En s’aidant de la cuillère dose (18), bien

insérer le ltre à eau dans le réservoir

d’eau.

2. Remplir d’eau le réservoir (16) jusqu’au

repère max.

3. Maintenez appuyé le bouton e off / j

(12) durant au moins trois secondes. Le

menu s’ouvre.

4. Appuyez plusieurs fois sur le bouton

e off / j (12) jusqu’à ce que l’écran

afche Sans/ancien ﬁltre.

5. A l’aide du sélecteur du haut (14),

choisir Activer ﬁltre.

6. Appuyer sur la touche start (10).

7. Placer un récipient d’une contenance de

0,5 litre sous l’embout.

8. Appuyer sur la touche start (10).

9. Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.

10. L’eau traverse le ltre pour le rincer.

11. Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer.

12. Ensuite, vider le récipient.

La machine est de nouveau prête à

fonctionner.

Info : le rinçage du ltre a activé le réglage

pour l’afchage du changement de ltre.

Au moment où s’afche Remplacer

ﬁltre !

ou bien au bout de 2 mois, au plus

tard, le ltre n’est plus efcace. Pour des

raisons d’hygiène et pour éviter l’entartrage

de la machine (ce qui provoque des dom

mages), il faut remplacer le ltre.

Les ltres de rechange sont disponibles

dans le commerce (TCZ7003) ou peuvent

être commandés auprès du Service

Clientèle (467873). Si l’on n’utilise pas

un nouveau ltre, il faut régler ﬁltre sur

Sans / ancien.

TES502_1DE.indb 44 21.02.2013 13:21:52

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TES502 | 02/2013

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Info : l’indicateur de  ltre vous permet d’in

diquer le mois où vous avez placé le  ltre.

Vous pouvez aussi préciser le mois où vous

devrez le remplacer (au plus tard au bout

de deux mois).

Info : si la machine n’est pas utilisée durant

une période prolongée (par ex. congés), il

faut que le  ltre utilisé soit rincé avant utili

sation. Pour cela, prélever une tasse d’eau

chaude et en jeter le contenu.

Réglages menu

Vous pouvez adapter votre machine de

manière individuelle à l’aide des réglages

menu.

1. Maintenir appuyée la touche

e off / j (12) au moins 3 secondes.

2. Appuyer plusieurs fois sur la touche

e off / j (12) jusqu’à ce que l’option de

menu souhaitée s’af che à l’écran.

3. A l’aide du sélecteur du haut (14),

choisir le réglage souhaité.

4. Con rmer avec la touche start (10).

Pour quitter le menu sans enregistrer

les modi cations, placer le sélecteur sur

Quitter et appuyer sur la touche start (10).

Vous pouvez effectuer les réglages

suivants :

Arrêt

Vous pouvez régler ici l’intervalle de

temps à l’issue duquel la machine s’arrête

automatiquement après la prépara tion de la

dernière boisson. La plage de réglage est de

15 minutes à 4 heures. Le réglage par défaut

est 1 heure, cette valeur peut être diminuée

a n de permettre des économies d’énergie.

F i l t r e

Vous pouvez indiquer ici si vous utilisez

ou non un  ltre à eau avec la machine. Si

vous n’utilisez pas de  ltre, sélectionnez le

réglage Sans/ancien.

Si vous utilisez un  ltre, sélectionnez le

réglage Activer ﬁ ltre. Avant de placer

un nouveau  ltre à eau, rincez celuici (voir

point « Filtre eau », page 44).

Démarrer Calc‘n‘Clean

Vous pouvez ici sélectionner manuel

lement les programmes de service

(Calc‘n‘Clean / détartrage /

nettoyage). Appuyer sur la touche start

(10) et effectuer le programme sélectionné

(voir point « Programmes de maintenance »,

page 51).

T e m p .

Vous pouvez régler ici la température de

percolation (élevée / moyenne / basse).

Langue

Vous pouvez régler ici la langue d’af chage.

Eau Dureté

Il est possible, sur cette machine, de régler

la dureté de l’eau. Le réglage correct de la

dureté de l’eau est important car il permet

à la machine d’indiquer le moment où un

détartrage est nécessaire. En usine, la

dureté de l’eau est réglée sur 4.

La dureté de l’eau peut être déterminée

à l’aide de la bandelette fournie ou être

demandée au Service des Eaux local.

TES502_1DE.indb 45 21.02.2013 13:21:53

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

46 fr

Plonger brièvement la bandelette dans

l’eau, la secouer légèrement et attendre une

minute pour lire le résultat.

Niveau Dureté de l’eau

Allemagne (°dH) France (°fH)

1

2

3

4

17

814

1521

2230

113

1425

2638

3954

Régler la nesse

de la mouture

Le sélecteur (3) de réglage de la mouture

du café permet de régler la nesse de mou

ture souhaitée du café.

¡

Attention !

Modier le réglage de la mouture unique

ment lorsque le broyeur fonctionne. Sinon

la machine peut être endommagée. Ne pas

glisser les doigts à l’intérieur du moulin.

● Lorsque le broyeur fonctionne, régler le

sélecteur (3) entre une mouture ne (a:

tourner dans le sens opposé aux aiguilles

d’une montre) et une mouture plus

grossière (b: tourner dans le sens des

aiguilles d’une montre).

a b

Info : le nouveau réglage n’est perceptible

qu’à la seconde ou la troisième tasse.

Conseil pratique : régler une mouture

plus ne pour les grains torréés foncés et

une mouture plus grossière pour les grains

torréés clairs.

Préparation avec du

café en grains

Cette machine Espresso tout automatique

moud du café frais lors de chaque

préparation.

Conseil pratique : utiliser de préférence

du café pour espresso / pour percolateur.

Conserver le café au froid dans un récipient

hermétiquement fermé ou le congeler. Il

est possible de broyer les grains de café

congelés.

Important : mettre tous les jours de l’eau

fraîche dans le réservoir d’eau (16). Celuici

doit toujours contenir sufsamment d’eau

pour assurer le fonctionnement de la

machine.

Il est possible de préparer différents cafés

très simplement, en appuyant sur un bouton.

Préparation

La machine doit être prête à fonctionner.

1. Placer la(les) tasse(s) sous le bec ver

seur du café (7).

Conseil pratique : Pour préparer un

espresso, toujours préchauffer la tasse,

par ex. à l’eau bouillante.

2. Sélectionner le café et la quantité à

l’aide du sélecteur rotatif (14). Le café

et la quantité sélectionnés s’afchent à

l’écran.

3. Sélectionner l’arôme du café en tour

nant le sélecteur inférieur (13). L’arôme

sélectionné est afché à l’écran.

4. Appuyer sur la touche start (10).

La machine effectue la percolation du café

qui s’écoule dans la tasse / les tasses.

Appuyer de nouveau sur la touche start

(10) pour interrompre avant terme la

percolation.

TES502_1DE.indb 46 21.02.2013 13:21:53

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TES502 | 02/2013

47fr

Préparation à partir

de café moulu

La machine peut aussi préparer un café à

partir de café moulu (pas du café soluble).

Important : mettre tous les jours de l’eau

fraîche dans le réservoir d’eau (16). Celuici

doit toujours contenir sufsamment d’eau

pour assurer le fonctionnement de la

machine.

Préparation

1. Ouvrir le tiroir à café (4).

2. Verser au maximum 2 cuillèresdose

rases de café moulu.

Attention : ne pas verser de café en

grains ou de café soluble.

3. Fermer le tiroir à café (4).

4. Sélectionner la boisson souhaitée à

l’aide du sélecteur du haut (14) (une

seule tasse possible).

5. Appuyer sur la touche start (10).

La machine effectue la percolation du café

moulu qui s’écoule dans la tasse.

Remarque : pour préparer une autre tasse

de café moulu, répéter l’opération. Si vous

ne versez pas de café dans un délai de 90 s,

la chambre de percolation se vide automati

quement an d’empêcher un débordement.

La machine effectue un rinçage.

Préparer de l’eau chaude

¡

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait (6) devient brûlant.

Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la

partie plastique.

L’appareil doit être prêt à l’emploi et le

mousseur de lait nettoyé doit être mis en

place.

1. Placer la tasse préchauffée ou le verre

sous le bec du mousseur de lait (6).

2. Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.

La machine se met à chauffer. De l’eau

chaude s’écoule durant 40 s environ de

l’embout du mousseur de lait (6).

3. Pousser le mousseur lait (6) pour arrêter

l’opération.

Préparer de la

mousse de lait

¡

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait (6) devient brûlant.

Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la

partie plastique.

Conseil pratique : faire mousser tout

d’abord le lait puis préparer le café ; ou bien

faire mousser séparément le lait et verser la

mousse sur le café.

L’appareil doit être prêt à l’emploi et le

mousseur de lait nettoyé doit être mis en

place.

1. Appuyer sur la touche h (11).

La touche h (11) clignote, la machine

chauffe durant 20 s environ. Ensuite,

Retirer mousseur s’afche à

l’écran.

2. Plonger le mousseur de lait jusqu’au

fond d’une tasse ou d’un verre rempli

d’un tiers avec du lait.

3. Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.

¡

Risque de brûlure !

Les éclaboussures de lait peuvent provo

quer des brûlures. Ouvrir avec précaution le

mousseur lait (6). Ne pas toucher l’embout

et ne pas le diriger vers une personne.

4. Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer.

Conseil : pour réaliser une mousse de lait

optimale, employer de préférence du lait

froid avec une teneur en matières grasses

d’au moins 1,5 %.

TES502_1DE.indb 47 21.02.2013 13:21:53

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

48 fr

Important : les restes de lait séchés sont

dif ciles à retirer. Après chaque utilisation

du mousseur lait (6), il est impératif

d’effectuer un nettoyage à l’eau tiède à

l’aide du programme

Rinçage syst. lait

(voir page 49).

Entretien et

nettoyage quotidien

¡

Risque de choc électrique !

Avant tout nettoyage, débrancher le cordon

électrique. Ne jamais plonger la machine

dans l’eau. Ne pas utiliser de nettoyeur à

vapeur.

● Nettoyer le boîtier de la machine à l’aide

d’un chiffon doux humide.

● Ne pas utiliser de tissus ou de produits

nettoyants abrasifs.

● Toujours nettoyer immédiatement les

résidus de calcaire, de café, de lait ou de

solution détartrante. En effet, de la corro

sion peut se former sous ces résidus. Les

chiffons éponges neufs peuvent contenir

des sels. Les sels peuvent être respon

sables de rouille super cielle sur l’acier

spécial ; un lavage soigneux est par

conséquent indispensable avant l’emploi.

● Extraire le bac collecteur (8c) et le

récipient pour marc de café (8b). Retirer

le support (8a) et la grille (8d). Vider et

nettoyer le bac collecteur et le récipient

pour marc de café.

● Retirer le tiroir à café (4) et le nettoyer.

● Démonter le  otteur (8e) et le nettoyer

avec un chiffon humide.

K

Ne pas passer en lavevaisselle les

éléments suivants : panneau des

bacs collecteurs (8a),  otteur (8e), tiroir

à café (4), unité de percolation (5a).

J

Les éléments suivants peuvent passer

en lavevaisselle : bac collecteur du

bec verseur du café (8c), récipient pour

marc de café (8b), grille bec verseur

du café (8d), couvercle préservateur

d’arôme (2) et cuillèredose (18).

● Essuyer l’intérieur de la machine (bacs

collecteurs et tiroir à café).

Important : vider et nettoyer tous les

jours le bac collecteur du bec verseur du

café (8c) et le récipient pour marc de café

(8b) a n d’éviter le développement de

moisissures.

Remarque : lorsque la machine est mise en

marche à froid à l’aide de l’interrupteur O / I

(9) ou lorsqu’elle s’arrête automatiquement

après la préparation d’un café, elle effectue

automatiquement un rinçage. Elle se nettoie

donc de manière autonome.

TES502_1DE.indb 48 21.02.2013 13:21:53

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TES502 | 02/2013

49fr

Important : si la machine est restée inutili

sée durant une période prolongée (congés,

p. ex.), nettoyer soigneusement l’ensemble

de la machine, y compris le mousseur lait et

l’unité de percolation.

Nettoyage du mousseur de lait

Si après avoir prélevé du lait vous ne

nettoyez pas le système de lait, le message

Rinçage syst. lait ! s’af che à l’écran

au bout d’un certain temps.

Nettoyer le mousseur de lait après chaque

utilisation.

Pour effectuer un nettoyage prélable auto

matique du système lait :

1. A l’aide du sélecteur (14), choisir

f

.

2. Placer un récipient sous le mousseur de

lait (6).

3. Appuyer sur la touche start (10).

4. Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.

L’appareil fait alors couler automati

quement de l’eau dans le récipient. Au

bout de 1 min environ, l’opération de

nettoyage s’arrête automatiquement.

5. Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer.

6. Laisser refroidir le mousseur de lait (6).

7. Vider le récipient et essuyer l’extérieur

du mousseur de lait (6).

De plus, nettoyer régulièrement et très

soigneusement le mousseur de lait (en

lavevaisselle ou à la main).

Démonter le mousseur lait pour le nettoyer :

1. Pour le retirer, saisir la douille métallique

et la retirer vers le bas.

2. Tourner le cœur (6d) dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre et le

retirer.

1

2

6d

3. Retirer le tube (6c).

6c

4. Nettoyer les pièces à l’aide d’un détersif

et d’une brosse douce. Si nécessaire,

les plonger dans du détersif tiède.

Nettoyer soigneusement le trou d’aéra

tion (6e).

6e

TES502_1DE.indb 49 21.02.2013 13:21:56

50

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

50 fr

5. Rincer toutes les pièces à l’eau claire et

les sécher.

6. Assembler le cœur (6d) et le tube

(6c)

dans la douille métallique.

1 2

6d6c

7. Tourner le cœur dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’à ce que

les repères soient côte à côte.

8. Placer le mousseur de lait sur la sou

pape à vapeur. Le repère rouge sur la

soupape doit être recouvert.

¡

Risque de brûlure !

N’utilisez la machine que lorsque le mous

seur de lait (6) est entièrement monté et

installé.

Nettoyer l’unité de percolation

Nettoyer régulièrement l’unité de

percolation !

Pour effectuer un nettoyage prélable

automatique de l’unité de percolation :

1. A l’aide du sélecteur (14), choisir

e.

2. Disposer un verre vide sous l’embout (7).

3. Appuyer sur la touche start (10).

La machine effectue un rinçage.

En plus du programme de nettoyage auto

matique, il convient de retirer régulièrement

l’unité de percolation (5a) a n de la

nettoyer (Voir la  gure E au début du mode

d’emploi).

1. Arrêter la machine à l’aide de

l’interrupteur électrique O / I (9). Aucune

touche n’est allumée.

2. Ouvrir le volet (5b) de l’unité de

percolation.

3. Faire glisser le verrouillage rouge (5d)

de l’unité de percolation vers la gauche.

4. Appuyer sur le bouton poussoir rouge

(5c) et saisir l’unité de percolation

par les évidements et la retirer avec

précaution.

5. Rincer soigneusement l’unité de perco

lation (5a) sous un jet d’eau courante.

TES502_1DE.indb 50 21.02.2013 13:21:58

51

TES502 | 02/2013

51fr

6. Placer le tamis de l’unité de percolation

sous le jet d’eau.

Important : effectuer le nettoyage sans

produit vaisselle ou autre produit nettoyant

et ne pas placer en lavevaisselle.

7. Essuyer l’intérieur de la machine avec

un chiffon humide et retirer tous les

résidus de café.

8. Laisser sécher l’unité de percolation

(5a) et l’intérieur de la machine.

9. Replacer l’unité de percolation (5a) et

pousser jusqu’en butée.

10. Faire glisser vers la droite le verrouillage

rouge (5d) et fermer le volet (5b).

Conseils pour

économiser l’énergie

● La machine à café s’arrête automati

quement au bout d’une heure (réglage

usine). Il est possible de réduire la durée

de une heure réglée (voir Arrêt point

« Réglages menu », page 45).

● Lorsque vous n’utilisez pas la machine

à café, vous devez l’arrêter. Pour cela,

appuyer sur la touche e off / j (12). La

machine effectue un rinçage et s’arrête.

● Autant que possible ne jamais inter

rompre la production de café ou de

mousse de lait. Une interruption provoque

en effet une consommation d’énergie

supérieure ainsi que le remplissage plus

rapide des bacs collecteurs.

● Détartrer régulièrement la machine a n

d’éviter les dépôts de calcaire. Les dépôts

de calcaire provoquent en effet une

consommation électrique plus élevée.

Programmes de

maintenance

En fonction de l’utilisation, les messages

suivant apparaissent à l’écran à certains

intervalles.

Détartrage nécessaire !

ou

Nettoyage nécessaire !

ou

Calc‘n‘Clean nécessaire !

La machine doit alors être nettoyée ou

détartrée sans délai avec le programme

correspondant. Il est également possible

d’effectuer les deux opérations simultané

ment avec la fonction Calc‘n‘Clean (voir

point

« Calc‘n‘Clean », page 54). Si le programme

de maintenance n’est pas réalisé conformé

ment aux indications, cela peut détériorer la

machine.

TES502_1DE.indb 51 21.02.2013 13:21:59

52

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

52 fr

¡

Attention !

Lors de chaque programme de main

tenance, utiliser le produit détartrant et

le produit nettoyant conformément aux

indications. Respecter les consignes de

sécurité gurant sur l’emballage du produit

nettoyant.

Ne jamais interrompre le programme de

maintenance !

Ne jamais boire les liquides !

Ne jamais utiliser de vinaigre, de produits

à base de vinaigre, d‘acide citrique ou de

produits à base d‘acide citrique !

Ne jamais déposer de pastilles de détar

trage ou autres produits de détartrage dans

le tiroir du café moulu (4) !

Des pastilles de détartrage et de

nettoyage spécialement développées

sont disponibles dans le commerce et

auprès du Service Clientèle.

N° commande Commerce Service

Clientèle

Pastilles de

nettoyage

TCZ6001 310575

Pastilles de

détartrage

TCZ6002 310967

Détartrage

Durée : env. 25 minutes.

Important : lorsqu’un ltre à eau est

présent dans le réservoir d’eau (16), le

retirer impérativement avant de lancer un

détartrage.

Lorsque le message Détartrage

nécessaire !

apparaît à l’écran, appuyer

sur la touche e off / j (12) durant 3

secondes et appuyer ensuite sur la touche

start (10).

Le détartrage commence.

Pour détartrer entretemps la machine,

appuyer sur la touche e off / j (12) durant

au moins 3 secondes. Appuyer brièvement

à deux reprises sur la touche e off / j (12).

Tourner le sélecteur du haut (14) jusqu’à ce

que Démarrer détartrage s’afche à

l’écran.

Pour lancer le détartrage, appuyer sur la

touche start (10).

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer.

Remarque : si le ltre à eau est activé, le

message correspondant s’afche, deman

dant de retirer le ltre et d’appuyer de

nouveau sur la touche start (10). Si cela n’a

pas déjà été fait, retirer le ltre maintenant.

Appuyer sur la touche start (10).

Remplir détartrant

Appuyer sur start

● Verser de l’eau tiède dans le réservoir

d’eau (16) jusqu’au repère 0,5l et dis

soudre 2 pastilles de détartrage Bosch.

● Appuyer sur la touche start (10).

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 10 minutes environ.

TES502_1DE.indb 52 21.02.2013 13:21:59

53

TES502 | 02/2013

53fr

Placer réservoir

Retirer mousseur

● Placer un récipient d’une contenance

d’au moins 0,5 litre sous l’embout.

● Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 12 minutes environ.

Nett./Remp. réserv. eau

Appuyer sur start

● Rincer le réservoir d’eau (16) et le remplir

d’eau fraîche jusqu’au repère max.

● Appuyer sur la touche start (10).

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

durant env. 30 secondes et effectue un

rinçage de la machine.

Insérer mousseur

● Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer.

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

durant env. 1 minute.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer.

Si un ltre est utilisé, le replacer mainte

nant. La machine est maintenant détartrée

et de nouveau prête à fonctionner.

Important : Essuyer l’appareil avec un tor

chon doux et humide pour éliminer immé

diatement les résidus du détartrant. En

effet, de la corrosion peut se former sous

ces résidus. Les chiffons éponges neufs

peuvent contenir des sels. Les sels peuvent

être responsables de rouille supercielle sur

l’acier spécial ; un lavage soigneux est par

conséquent indispensable avant l’emploi.

Nettoyage

Durée : env. 10 minutes.

Important : Avant le lancement du pro

gramme de Service, nettoyer l’unité de

percolation, voir chapitre « Nettoyage de

l’unité de percolation ».

Lorsque le message Nettoyage

nécessaire !

apparaît à l’écran, appuyer

sur la touche e off / j (12) durant 3 secondes

et appuyer ensuite sur la touche start (10).

Le nettoyage commence.

Pour nettoyer entretemps la machine,

appuyer sur la touche e off / j (12) durant

au moins 3 secondes. Appuyer brièvement

à deux reprises sur la touche e off / j (12).

Tourner le sélecteur du haut (14) jusqu’à ce

que Démarrer nettoyage s’afche à

l’écran.

Pour lancer le nettoyage, appuyer sur la

touche start (10).

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer.

Nettoyage en cours

La machine effectue deux rinçages.

Ouvrir tiroir

● Ouvrir le tiroir à café (4).

Remplir nettoyant

● Placer une pastille de nettoyage Bosch

dans le tiroir (4) et refermer.

Nettoyage en cours

Le nettoyage est activé pour une durée de

8 minutes env.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer.

La machine est maintenant nettoyée et de

nouveau prête à fonctionner.

TES502_1DE.indb 53 21.02.2013 13:21:59

54

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

54 fr

Calc‘n‘Clean

Durée : env. 35 minutes.

Calc‘n‘Clean combine les fonctions Détar

trage et Nettoyage. Si le moment de réaliser

chacun des deux programmes est proche,

la machine propose automati quement ce

programme.

Important : si un ltre d’eau est placé

dans le réservoir d’eau (16) le retirer impé

rativement avant de lancer le programme

de maintenance. Avant le lancement du

programme de Service, nettoyer l’unité de

percolation, voir chapitre « Nettoyage de

l’unité de percolation ».

Lorsque le message Calc‘n‘Clean

nécessaire !

apparaît à l’écran, appuyer

sur la touche e off / j (12) durant 3

secondes et appuyer ensuite sur la touche

start (10).

Le programme de service démarre.

Pour effectuer entretemps l’opération

Calc‘n‘Clean, appuyer sur la touche

e off / j (12) durant au moins 3 secondes.

Appuyer brièvement à deux reprises sur la

touche e off / j (12). Tourner le sélecteur

du haut (14) jusqu’à ce que Démarrer

Calc‘n‘Clean

s’afche à l’écran.

Pour lancer Calc‘n‘Clean, appuyer sur la

touche start (10).

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer.

Calc‘n‘Clean en cours

La machine effectue deux rinçages.

Ouvrir tiroir

● Ouvrir le tiroir à café (4).

Remplir nettoyant

● Placer une pastille de nettoyage Bosch

dans le tiroir (4) et refermer.

Remarque : si le ltre à eau est activé, le

message correspondant s’afche, deman

dant de retirer le ltre et d’appuyer de

nouveau sur la touche start (10). Si cela n’a

pas déjà été fait, retirer le ltre maintenant.

Appuyer sur la touche start (10).

Remplir détartrant

Appuyer sur start

● Verser de l’eau tiède dans le réservoir

d’eau (16) jusqu’au repère 0,5l et dis

soudre 2 pastilles de détartrage Bosch.

● Appuyer sur la touche start (10).

Calc‘n‘Clean en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 10 minutes environ.

Placer réservoir

Retirer mousseur

● Placer un récipient d’une contenance

d’au moins 1 litre sous l’embout.

● Tirer le mousseur lait (6) pour l’ouvrir.

Calc‘n‘Clean en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 12 minutes environ.

Nett./Remp. réserv. eau

Appuyer sur start

● Rincer le réservoir d’eau (16) et le remplir

d’eau fraîche jusqu’au repère max.

● Appuyer sur la touche start (10).

Calc‘n‘Clean en cours

Le programme de détartrage se déroule

durant env. 30 secondes et effectue un

rinçage de la machine.

Insérer mousseur

● Pousser le mousseur lait (6) pour le

refermer.

Calc‘n‘Clean en cours

Le nettoyage est activé pour une durée de

8 minutes env.

TES502_1DE.indb 54 21.02.2013 13:21:59

55

TES502 | 02/2013

55fr

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer.

Si un ltre est utilisé, le replacer mainte

nant. La machine est maintenant nettoyée

et de nouveau prête à fonctionner.

Important : Essuyer l’appareil avec un tor

chon doux et humide pour éliminer immé

diatement les résidus du détartrant. En

effet, de la corrosion peut se former sous

ces résidus. Les chiffons éponges neufs

peuvent contenir des sels. Les sels peuvent

être responsables de rouille supercielle sur

l’acier spécial ; un lavage soigneux est par

conséquent indispensable avant l’emploi.

Protection contre le gel

¡

An d’éviter les dommages provo

qués par le gel lors du transport et du

stockage, il faut préalablement vider

entièrement la machine.

Info : la machine doit être prête à

fonctionner et le réservoir d’eau (16) doit

être rempli.

1. Placer un grand récipient sous l’embout.

2. Appuyer sur la touche h (11).

La touche h (11) clignote, la machine

chauffe durant 20 s environ. Ensuite,

Retirer mousseur s’afche à

l’écran.

3. Ouvrir le mousseur lait (6) en tirant et

laisser la vapeur s’échapper durant env.

15 secondes.

4. Arrêter la machine à l’aide de l’interrup

teur électrique O / I (9).

5. Vider le réservoir d’eau (16) et le bac

collecteur (8).

Accessoires

Les accessoires suivants sont disponibles

dans le commerce ou auprès du service

Clientèle.

N° commande Commerce Service

Clientèle

Pastilles de

nettoyage

TCZ6001 310575

Pastilles de

détartrage

TCZ6002 310967

Filtre d’eau TCZ7003 467873

TES502_1DE.indb 55 21.02.2013 13:21:59

56

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

56 fr

Mise au rebut

Eliminez l’emballage en respectant l’envi

ronnement. Cet appareil est marqué selon

la directive européenne 2012/19/CE relative

aux appareils électriques et électroniques

usagés (waste electrical and electronic

equipment – WEEE). La directive dénit le

cadre pour une reprise et une récupération

des appareils usagés applicables dans les

pays de la CE. S’informer auprès du reven

deur sur la procédure actuelle de recyclage.

A

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été effectué l’achat. Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appa reil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part. En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modications.

TES502_1DE.indb 56 21.02.2013 13:21:59

57

TES502 | 02/2013

57fr

Problème Cause Remède

Afchage de

Remplir grains !

bien que le bac à café

(1) soit rempli, ou bien le

moulin ne parvient pas à

moudre.

Les grains ne tombent pas

dans le broyeur (grains trop

gras).

Frapper légèrement le bac à

café (1). Changer éventuel

lement de café.

Une fois que le bac à café

(1) est vide, l’essuyer avec

un chiffon sec.

Impossible de produire de

l’eau chaude.

Le mousseur lait (6) est

obturé.

Nettoyer le mousseur lait

(6), voir chapitre « Entretien

et nettoyage quotidien ».

Trop peu de mousse ou pas

de mousse.

Le mousseur lait (6) est

obturé.

Nettoyer le mousseur lait

(6), voir chapitre « Entretien

et nettoyage quotidien ».

La machine est fortement

entartrée.

Détartrer la machine.

Lait non adapté. Utiliser du lait à une teneur

de 1,5 % de matières

grasses.

Le mousseur de lait (6) n’est

pas correctement monté.

Humidier les éléments

du mousseur lait et serrer

vigoureusement.

Le café s’écoule goutte à

goutte ou ne s’écoule plus.

Mouture trop ne,

café moulu trop n.

Régler une mouture moins

ne. Utiliser du café moulu

moins n.

La machine est fortement

entartrée.

Détartrer la machine.

Le café ne présente pas de

« crème ».

Qualité du café ne convient

pas.

Utiliser un café avec une

proportion plus importante

de Robusta.

Les grains ne sont pas

fraîchement torréés.

Utiliser des grains fraîche

ment torréés.

La mouture n’est pas

adaptée aux grains de café.

Optimiser la nesse de la

mouture.

S’il n’est pas possible de résoudre les problèmes,

appeler impérativement le Service Clientèle!

Eliminer soimême les problèmes simples

TES502_1DE.indb 57 21.02.2013 13:21:59

58

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

58 fr

Problème Cause Remède

Le café est trop « acide ». La mouture n’est pas assez

ne ou bien le café moulu

n’est pas assez n.

Régler une mouture plus

ne ou acheter du café

moulu plus n.

Qualité de café non

adaptée.

Utiliser un café torréé plus

foncé.

Le café est trop « amer ». La mouture est trop ne ou

le café moulu est trop n.

Régler une mouture moins

ne ou acheter du café

moulu moins n.

Qualité du café ne

convient pas.

Changer de qualité de café.

Afchage à l’écran

Défaillance Hotline.

Une défaillance s’est

produite dans la machine.

Appeler le Service Clientèle.

Le ltre à eau ne tient pas

dans le réservoir

d’eau (16).

Le ltre d’eau n’est pas

correctement xé.

Placer le ltre d’eau bien

droit et appuyer fortement

pour l’enfoncer dans le

réservoir.

Le marc de café n’est

pas compact et il est trop

humide.

La mouture est trop ne

ou trop grossière ou bien

la quantité de café moulu

utilisée est trop faible.

Régler la mouture plus

grossière ou plus ne ou

bien utiliser 2 cuillères

doses de café moulu bien

rases.

Afchage du message

Nettoyer unité perc.

Unité de percolation (5)

encrassée.

Nettoyer l’unité de

percolation (5).

Trop de café moulu dans

l’unité de percolation (5).

Nettoyer l’unité de percola

tion (5) remplir au maximum

2 cuillèresdoses de café

moulu bien rases.

Le mécanisme de l’unité de

percolation ne fonctionne

pas aisément.

Retirer et nettoyer l’unité de

percolation (voir le chapitre

« Entretien et nettoyage

quotidiens »).

Qualité de la mousse de

café ou de lait variable.

La machine est entartrée. Détartrer la machine en

utilisant deux pastilles de

détartrage et en respectant

les instructions.

S’il n’est pas possible de résoudre les problèmes,

appeler impérativement le Service Clientèle!

TES502_1DE.indb 58 21.02.2013 13:22:00

59

TES502 | 02/2013

59fr

Problème Cause Remède

Présence d’eau sur le fond

interne de la machine une

fois que l’on a retiré le bac

collecteur (8).

Bac collecteur (8) retiré

trop tôt.

Retirer le bac collecteur

(8) en attendant quelques

secondes après la dernière

boisson préparée.

Afchage du message

Placer unité perco.

Unité de percolation (5) non

placée ou non reconnue.

Une fois l’unité de perco

lation (5) placée, arrêter

la machine, attendre trois

secondes, puis la remettre

en marche.

Les réglages usine ont été

modiés et doivent être

rétablis (« Reset »).

Des réglages individuels ont

été antérieurement dénis ;

ils ne sont plus souhaités.

Arrêter la machine à l’aide

de l’interrupteur électrique

O / I (9). Maintenir appuyées

les touches

e off / j (12)

et h (11) et remettre en

marche la machine à l’aide

de l’interrupteur électrique

O / I (9). Ensuite, conrmer

avec la touche start (10).

Les réglages usine sont

rétablis.

S’il n’est pas possible de résoudre les problèmes,

appeler impérativement le Service Clientèle!

Caractéristiques techniques

Raccordement électrique (tension/fréquence) 220240 V / 5060 Hz

Puissance de chauffage 1600 W

Pression statique maximale de la pompe 15 bars

Contenance maximale du réservoir d’eau (sans ltre) 1,7 l

Contenance du bac à café 300 g

Longueur du cordon d’alimentation 100 cm

Dimensions (Ht x Lg x Prof) 385 x 280 x 479 mm

Poids, à vide 9,3 kg

Type de meule céramique

TES502_1DE.indb 59 21.02.2013 13:22:00

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Bosch TES50251DE/06 Le manuel du propriétaire

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