Zanussi ZEE6140FXA Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ 27

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Caracteristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ 30

En matière de protection de l'environnement

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les

instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsa-

ble des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour

vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques, senso-

rielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et

l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par

une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Les enfants de

moins de 3 ans ne doivent pas être laissés sans surveillance à

proximité de l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il

est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties

accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opéra-

tion de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

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Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant

son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou

un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de

l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pour-

rait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt

l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couver-

cle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchet-

tes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pour-

raient chauffer.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit être rempla-

cé que par un professionnel qualifié afin d'éviter tout danger.

• Si l'appareil est relié directement à l'alimentation électrique, in-

stallez un sectionneur avec une ouverture de contact. Il est indis-

pensable de garantir une déconnexion complète conformément

aux conditions de surtension de catégorie III. Le fil de terre n'est

pas concerné.

• Lorsque vous acheminez le câble d'alimentation, assurez-vous

qu'il n'entre pas en contact direct (par exemple, à l'aide d'un

manchon isolant) avec des parties pouvant atteindre des tempé-

ratures supérieures de 50 °C à la température ambiante.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appa-

reil endommagé.

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• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez la distance minimale requise

avec les autres appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous dépla-

cez l'appareil car il est lourd. Portez toujours

des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un

matériau d'étanchéité pour éviter que la moi-

sissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de

la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds ris-

queraient de tomber de l'appareil lors de

l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs,

assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espa-

ce entre le fond de l'appareil et le tiroir su-

périeur pour que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très

chaud. Nous vous recommandons d'installer

un panneau de séparation ignifuge sous

l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques

doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que

l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'em-

mêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou

la fiche (si présente) n'entrent pas en con-

tact avec les surfaces brûlantes de l'appareil

ou les récipients brûlants lorsque vous bran-

chez l'appareil à des prises électriques situ-

ées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé.

Un câble d'alimentation lâche et inapproprié

ou une fiche (si présente) non serrée peu-

vent être à l'origine d'une surchauffe des

bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-élec-

trocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche sec-

teur (si présente) ni le câble d'alimentation.

Contactez le service après-vente ou un

électricien pour remplacer le câble d'alimen-

tation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure omni-

polaire. Le dispositif d'isolement doit pré-

senter une distance d'ouverture des con-

tacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation ap-

propriés : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du

support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les em-

ballages, les étiquettes et les films de pro-

tection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un environnement

domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles

sur les zones de cuisson. Elles sont chau-

des.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque

utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de

travail ni comme plan de stockage.

• Lorsque vous versez un aliment dans de

l'huile chaude, elle peut éclabousser.

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Avertissement Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dé-

gager des vapeurs inflammables. Tenez les

flammes ou les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous vous en

servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chau-

de peuvent provoquer une combustion

spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'ali-

ments pouvant provoquer un incendie à

température plus faible que l'huile n'ayant ja-

mais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflamma-

bles à l'intérieur ou à proximité de l'appareil,

ni sur celui-ci.

Avertissement Risque

d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le

bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de

cuisson s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'ob-

jets ou de récipients sur l'appareil. Sa surfa-

ce risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson vi-

des ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• Ne laissez pas de liquides acides, tels que

du vinaigre, du jus de citron ou du produit

détartrant, entrer en contact avec la table de

cuisson. Cela peut provoquer l'apparition de

taches mates.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour

nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux hu-

mide. Utilisez uniquement des produits de

lavage neutres. N'utilisez pas de produits

abrasifs, de tampons à récurer, de solvants

ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour ob-

tenir des informations sur la marche à suivre

pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation sec-

teur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le

au rebut.

Maintenance

• Contactez le service après-vente pour faire

réparer l'appareil. N'utilisez que des pièces

de rechange d'origine.

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Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

3

6

1 2

5

4

180 mm

145 mm

1

Zone de cuisson simple à 1000 W

2

Zone de cuisson simple à 2000 W

3

Manettes de commande

4

Voyant de mise sous tension

5

Zone de cuisson simple à 1500 W

6

Zone de cuisson simple à 1500 W

Manettes de commande des zones de

cuisson électriques

Symbole Fonction

0 position Arrêt

Symbole Fonction

1 chaleur minimale

6 chaleur maximale

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Pour mettre en fonctionnement la zone de

cuisson et augmenter le niveau de cuisson,

tournez la manette dans le sens des aiguilles

d'une montre. Pour diminuer la température,

tournez la manette dans le sens des aiguilles

d'une montre. Pour mettre à l'arrêt la zone de

cuisson, positionnez la manette sur 0.

Le voyant de fonctionnement s'allume dès l'ac-

tivation de l'une des zones de cuisson, et reste

allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson

soient mises à l'arrêt.

Avant la première utilisation

Placez un récipient contenant de l'eau sur cha-

que zone de cuisson, réglez sur la position

maximale et laissez l'appareil fonctionner pen-

dant 10 minutes. Cela permet d'éliminer tout

résidu de l'appareil. Faites ensuite fonctionner

l'appareil sur la position minimale pendant

20 minutes. Pendant cette période, il se peut

qu'une odeur et de la fumée se dégagent.

C'est normal. Assurez-vous que la ventilation

est suffisante.

Après cette opération, nettoyez l'appareil à l'ai-

de d'un chiffon doux humidifié à l'eau tiède.

Plaque de cuisson rapide

Un point rouge au milieu de la plaque montre

une plaque à chauffage rapide. Une plaque à

chauffage rapide chauffe plus vite que les pla-

ques classiques.

Le point rouge est peint sur la surface et peut

disparaître après quelque temps. Cela n'affec-

te pas le fonctionnement de l'appareil.

La plaque à chauffage rapide peut fumer et

produire une odeur quand on l'utilise pour la

première fois. La fumée et l'odeur se dissipe-

ront après quelque temps.

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Conseils utiles

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque utili-

sation.

Avertissement Assurez-vous que les

récipients ne couvrent pas la zone de

commande.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zo-

ne de cuisson avant de mettre celle-ci

en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson pour

utiliser la chaleur résiduelle.

• Pour obtenir des résultats satisfaisants,

le fond des casseroles doit être du mê-

me diamètre (ou légèrement plus

grand) que celui des plaques de cuis-

son. N'utilisez pas des casseroles plus

petites.

Exemples de cuisson

Niveau

de régla-

ge

:

Utilisation :

1 Maintien au chaud

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Porte à ébullition

6 Bouillir / Saisir / Frire

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Avant toute opération

d'entretien ou de nettoyage, vous devez

impérativement débrancher électriquement la

table de cuisson.

Il est préférable de nettoyer la table de

cuisson lorsqu'elle est encore chaude.

Éliminer les taches incrustées est en effet plus

facile lorsque les zones sont encore chaudes

que lorsqu'elles sont froides.

Avertissement Les objets pointus/

tranchants et les produits de nettoyage

abrasifs peuvent endommager l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de

nettoyer l'appareil avec un appareil à jet de

vapeur ou à haute pression.

L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop

chauffé. Gardez à l'esprit que vous ne devez

pas cuisiner avec des plats en terre cuite ou

en fonte.

Les égratignures ou les taches sombres

n'ont aucune influence sur le fonctionne-

ment de l'appareil.

Nettoyage des salissures :

1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un

tampon à récurer pour enlever les salissu-

res.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon hu-

mide légèrement imbibé de détergent.

3. Allumez la plaque à faible température et

laissez sécher.

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4. Afin de maintenir les plaques de cuisson

en bon état, frottez-les de temps à autre

avec un peu d'huile pour machine à cou-

dre, puis nettoyez avec un papier absor-

bant.

Important Pour les bords en inox de la table

de cuisson, utilisez un produit de nettoyage

pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson

peut être légèrement décoloré en raison

de la charge thermique.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause et solution possibles

L'appareil ne fonctionne pas du

tout.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte

à fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à

un électricien agréé.

La zone de cuisson ne chauffe

pas.

• Vérifiez que l'appareil est bien branché et allumé.

• Assurez-vous d'avoir utilisé la bonne manette de commande.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte

à fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à

un électricien agréé.

L'efficacité de la table de cuisson

n'est pas satisfaisante.

• Assurez-vous que la table de cuisson est propre et sèche.

• Assurez-vous que le diamètre du récipient de cuisson utilisé est

adapté à la zone de cuisson.

• Assurez-vous que le fond du récipient de cuisson utilisé est parfai-

tement plat.

• Assurez-vous que le niveau de cuisson utilisé est adapté au type de

préparation.

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Certaines anomalies de fonctionnement peu-

vent dépendre d'opérations d'entretien non

correctes ou d'oubli et peuvent être résolues à

l'aide des indications fournies dans le tableau,

sans faire appel à un service après-vente. Si

l'anomalie persiste, contactez votre magasin

vendeur ou votre service après-vente.

Si un problème résulte d'une mauvaise

utilisation ou si l'installation de l'appareil

n'a pas été réalisée par un professionnel quali-

fié, le déplacement du technicien du service

après vente ou du revendeur peut être facturé

même en cours de garantie.

Ces informations sont nécessaires pour

pouvoir vous offrir une aide rapide et

adaptée. Ces données figurent sur la pla-

que signalétique fournie.

• Description du modèle ............

• Référence produit (PNC) ............

• Numéro de série (S.N.) ............

Utilisez exclusivement des pièces d'origine

certifiées constructeur. Elles sont disponibles

auprès de votre service après-vente.

Étiquettes fournies dans le sachet des

accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indi-

qué ci-dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

A B C

A) Collez-la sur la carte de garantie et en-

voyez cette partie (le cas échéant)

B) Collez-la sur la carte de garantie et con-

servez cette partie (le cas échéant)

C) Collez-la sur la notice d'utilisation

Installation

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Installation

Avertissement Veuillez lire

attentivement les instructions et les suivre

scrupuleusement. Vous risqueriez de vous

blesser ou d'endommager l'appareil.

• Assurez-vous que l'appareil n'a pas été en-

dommagé pendant le transport. Ne bran-

chez pas un appareil endommagé. Si né-

cessaire, contactez votre magasin vendeur.

• N'utilisez des appareils encastrables

qu'après les avoir installés dans des meu-

bles d'encastrement et sous des plans de

travail appropriés. Assurez-vous que les

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meubles d'encastrement et les plans de tra-

vail sont conformes aux normes et régle-

mentations.

• Respectez les directives et les normes en

vigueur dans le pays où vous utiliserez l'ap-

pareil (réglementations relatives à la sécu-

rité, au recyclage, à la sécurité des appareils

électriques, etc.)

Avertissement Risque de choc

électrique.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Si la patte de scellement se trouve à proxi-

mité du répartiteur, assurez-vous que le câ-

ble d'alimentation n'entre pas en contact

avec le bord de la patte.

Branchement électrique

• Vérifiez que la tension nominale et le type

d'alimentation figurant sur la plaque signalé-

tique correspondent aux valeurs d'alimenta-

tion locales.

• Utilisez toujours une prise de courant de sé-

curité correctement installée.

• Assurez-vous que la prise de courant est

accessible une fois l'appareil installé.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation

pour débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la fiche.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide

d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une

prise multiple (risque d'incendie). Assurez-

vous que le raccordement à la terre est con-

forme aux normes et réglementations.

• Le câble d'alimentation ne doit pas être ex-

posé à une température supérieure à 90 °C.

Assurez-vous de connecter le câble neutre

bleu à la borne portant la lettre « N ». Connec-

tez le câble de phase marron (ou noir) à la

borne portant la lettre « L ». Le câble de phase

doit rester connecté en permanence.

Cordon d'alimentation

Utlisez uniquement un câble de connexion de

type H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-

vous que la section du câble convient à la ten-

sion et à la température de fonctionnement. Le

câble de terre jaune/vert doit être plus long

d'environ 2 cm que le câble de phase marron

(ou noir).

Encastrement

min. 55 mm

min. 650 mm

550 mm

30 mm

470 mm

B

A

A) joint fourni

B) équerres fournies

Attention Installez l'appareil uniquement

sur un plan de travail dont la surface est

plane.

Possibilités d'insertion

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson

doit être facilement amovible et facile d'accès

au cas où une intervention technique serait né-

cessaire.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

a) Panneau amovible

b) Espace pour les branchements

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Au-dessus d'un four

Les branchements électriques de la table de

cuisson et du four doivent être installés sépa-

rément pour des raisons de sécurité et pour

permettre de retirer facilement le four de l'en-

semble.

Caracteristiques techniques

Dimensions de la table de

cuisson

Largeur : 580 mm

Longueur : 500 mm

Dimensions de la niche

d'encastrement de la table de

cuisson

Largeur : 550 mm

Longueur : 470 mm

Puissance électrique

Zone de cuisson avant gauche 180 mm 1.5 kW

Zone de cuisson avant droite 145 mm 1.5 kW

Zone de cuisson arrière gauche 145 mm 1.0 kW

Zone de cuisson arrière droite 180 mm 2.0 kW

PUISSANCE TOTALE 6.0 kW

Alimentation électrique 230 V ~ 50 / 60 Hz

En matière de protection de l'environnement

Recyclez les matériaux portant le symbole .

Déposez les emballages dans les conteneurs

prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de l'environnement

et à votre sécurité, recyclez vos produits

électriques et électroniques. Ne jetez pas les

appareils portant le symbole

avec les

ordures ménagères. Emmenez un tel produit

dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont éco-

logiques et recyclables. Les composants

en plastique sont identifiables grâce aux si-

gles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les ma-

tériaux d'emballage dans le conteneur appro-

prié du centre de collecte des déchets de vo-

tre commune.

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