ROSIERES RDCF43MIN Le manuel du propriétaire

MOD. RDCF 43 MIN

ISTRUZIONI D'USO E MANUTENZIONE

PER FORNI DA INCASSO

USE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

FOR BUILT-IN OVENS

GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG

FÜR EINBAUBACKÖFEN

MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN

POUR FOURS ENCASTRABLES

INSTRUCCIONES DE USO Y EL MANTENIMIENTO

PARA HORNOS EMPOTRADOS

GEBRUIKS- EN ONDERHOUDSAANWIJZING

VOOR INBOUWOVENS

INSTRUÇÕES DE USO E MANUTENÇÃO

PARA FORNOS DE ENCASTRAR

INSTRUKCJA UZYTKOWANIA I INSTALACJI

PIEKARNIKÓW DO ZABUDOWY

'

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SCHEMA INCASSO (fig. 1)

5

Fig. 2

6

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Tabella consigli di cottura

Tipo di Pietanza Temp.

°C

Tempo di cottura

in minuti

Livello

(dal

Basso)

Ciclo

x Pane e Biscotti

Pizza 220 20/30 1

Pane in cassetta 190/200 45/60 1

Pane Farcito 150/160 20/25 1 o 2

Pane Bianco 175/210 25/40 1 o 2

Biscotti 140/150 20/30 1 o 2

oppure

x

Crostate e Pasticceria

Focaccia 175 40/45 2

Dolce Millefoglie 190 25/35 2

Dolce al cioccolato 175 30/40 2

Crostata alla Frutta 140 50/70 2

Vol-au-vent 175 20 2

Ciambella 180 35/45 2

Pan di Spagna 150 20/25 2

Souffle 180/200 20/30 2

Meringata 120/125 25/35 2

oppure

x

Carni

Stufato di Vitello (1/1,5Kg) 150/160 180/210 1 o 2

Arrosto di Vitello (1/1,5Kg) 150/160 120/150 1 o 2

Polpettone di Carne (1/1,5Kg) 180/190 90/120 1 o 2

Agnello (gamba o spalla) 180/190 60/90 1 o 2

Capretto (gamba o spalla) 180 45/60 1 o 2

Maiale (lombata o coscia) 180 60/90 2

oppure

x

Selvaggina

Arrosto di Lepre 180 60/90 1 o 2

Arrosto di Fagiano 180 60/90 1 o 2

Camoscio, Arrosto di Cervo 175 90/120 1 o 2

x

Pollame

Pollo 170 90/120 1 o 2

Anatra 175 180/200 1

x

Pesce

Pesce in generale 200 15/20 2

oppure

11

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Programmatore elettronico - Fig. 3

Il programmatore elettronico è un

dispositivo che raggruppa le funzioni

seguenti:

- Orologio 24 ore con display illuminato

- Timer (fino a 23 ore 59 minuti)

- Programma per inizio e fine cottura

automatica

- Programma per cottura semiautomatica

(possibilità di programmare soltanto l’inizio

o la fine)

Descrizione dei pulsanti

REGOLAZIONE TIMER

TEMPO DI COTTURA

FINE TEMPO DI COTTURA

POSIZIONE MANUALE

SCORRIMENTO AVANTI DEI NUMERI DI

TUTTI I PROGRAMMI

SCORRIMENTO A RITROSO DEI NUMERI

DI TUTTI I PROGRAMMI

.

Descrizione dei simboli illuminati

« AUTO » - (lampeggiante) - Programmatore sulla

posizione automatica, ma non programmato.

« AUTO » - (sempre acceso) - Programmatore sulla

posizione automatica, con programma inserito.

Funzionamento cottura automatica

Timer in funzione

ed « AUTO » (entrambi lampeggianti) - Errore

programma

Nessun simbolo acceso eccetto i numeri

dell’orologio: programmatore impostato in

modalità manuale.

TIMER

END





TIMER

Fig. 3

13

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BUILT

-

IN DIAGRAM

Fig. 1

27

Fig. 2

Column

Under to

p

28

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OVEN FUNCTIONS

Green ind

icator light

Yellow indicator light

Selector

Electronic programmer

Thermostat

Indicator light

For any position of the selector knob other than 0, the green indicator light comes on.

If the yellow indicator light is on it indicates that

the thermostat is in operation.

Selector knob

This device lets you select various cooking functions.

Electronic programmer

Allows you to programme the desired cooking time.

Thermostat knob

Choose the temperature you prefer for cooking.

Turn it clockwise, selecting a temperature between 50°C and Max.

- %ı

30

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Table of cooking suggestions

Type of dish

Temp.

°C

Cooking time in

minutes

Level

(from

bottom)

Cycle

Bread and biscuits

Pizza

220

20/30

1

Loaf bread

190/200

45/60

1

Bread with filling

150/160

20/25

1 or 2

White bread

175/210

25/40

1 or 2

Biscuits

140/150

20/30

1 or 2

Pie and pastry

Focaccia

175

40/45

2

Millefoglie cake

190

25/35

2

Chocolate cak

e

175

30/40

2

Fruit pie

140

50/70

2

Vol

-

au

-

vent

175

20

2

Doughnut

180

35/45

2

Angel food cake

150

20/25

2

Souffle

180/200

20/30

2

Meringue

120/125

25/35

2

Meats

Veal stew (1/1,5Kg)

150/160 180/210

1 or 2

Roast veal (1/1,5Kg)

150/

160

120/150

1 or 2

Meat loaf(1/1,5Kg)

180/190

90/120

1 or 2

Lamb (leg or chop)

180/190

60/90

1 or 2

Kid (leg or chop)

180

45/60

1 or 2

Pork (loin or leg)

180

60/90

2

Game

Roast hare

180

60/90

1 or 2

Roast pheasant

180

60/90

1 or 2

Chamois, roast deer

175

90/120

1 or 2

Poultry

Chicken

170

90/120

1 or 2

Duck

175

180/200

1

Fish

Fish in general

200

15/20

2

33

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EINBAUSCHEMA

Abb. 1

47

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Empfehlungen für das Garen

Art der Gerichte

Temp.

°C

Kochzeit in

Minuten

Schiene

(von

unten)

Garart

Brot und Kekse

Pizza

220

20/30

1

Stuten 1

90/200 4

5/60 1

Gefülltes Brot

150/16

0

20/25

1 oder 2

Weißbrot

175/210

25/40

1 oder 2

Kekse 140/150

20/30

1 oder 2

Mürbeteig und

Konditorwaren

Fladen

175

40/45

2

Blätterteig

190

25/35

2

Schokoladenkuchen

175

30/40

2

Mürbeteig mit Obst

140

50/70 2

V

ol

-

au

-

vent

175

20

2

Kranz

180

35/45

2

Biskuitteig

150

20/25

2

Souffle

180/200

20/30

2

Baiser

120/125

25/35

2

Fleisch

Kalbsragout (1/1,5Kg)

150/160 180/210

1 oder 2

Kalbsbraten (1/1,5Kg)

150/160 120/150

1 oder 2

Hackbraten (

1/1,5Kg)

180/190

90/120

1 oder 2

Lamm (Haxe oder Schulter)

180/190

60/90

1 oder 2

Zicklein (Haxe oder Schulter) 1

80 4

5/60 1

oder 2

Schwein (Lende oder Haxe)

180

60/90

2

Wild

Hasenbraten

180

60/90

1 oder 2

Gebratener Fasan

180

60/90

1

oder 2

Gams, Hirschbraten

175

90/120

1 oder 2

Geflügel

Hähnchen

170

90/120

1 oder 2

Gebratene Täubchen

150/160

80/100

1 oder 2

Ente

175

180/200

1

Fisch

Fisch im Allgemeinen

200

15/20

2

53

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Instructions pour l'usager

Nous vous remercions d'avoir choisi de l'un de nos produits et nous espérons

que vous obtiendrez les meilleures prestations de cet appar

eil

électroménager.

En attendant nous vous invitons à suivre attentivement les instructions et les

suggestions de ce manuel pour un usage correct de nos produits.

La maison productrice décline toute responsabilité en cas de dommages aux

personnes et aux

objets, dus à une mauvaise installation de l'appareil.

La maison productrice se réserve le droit d'apporter des modifications aux

produits liées à l'évolution technique sans aucun préavis.

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE

Cet appareil, pour les parties destinées à être en contact avec des

substances alimentaires, est

conforme à la prescription de la dir.

CEE 89/109

et au D.L. application N° 108 du 25/01/92.

Appareil conforme aux Directives Européennes 73/23/CEE et 89/336/CEE,

respectivement remplacées par 2006/95/CE et 204/108/CE, et modifications

successives.

Caractéristiques techniques

Dimensions :

Volume :

Hauteur :

460 mm

Poids

lourd :

43 dm

3

Largeur :

597 mm

Poids net :

37 dm

3

Profondeur : 570 mm

Tension d'alimentation :

230V~

50/60

H

z

Absorption Watt (puissance):

Lampe :

25W

Ventilateur radial :

20W

Ventilateur tangentiel :

11W

Sole :

1300W

Ciel :

600W

Grill :

1400W

Circulaire :

2000W

Programmateur Electronique:

1W

63

Instructions pour l' usager

Toute intervention doit avoir lieu uniquement après avoir débranché l'appareil.

Attention : Le raccordement à la terre est obligatoi

re selon la norme de loi.

Au cours du fonctionnement, le four devient très chaud : éloigner les enfants, et ne

pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.

Ne pas utiliser d'appareils à vapeur pour nettoyer le four.

Ne pas utiliser d'appare

ils pour chauffer la pièce.

Le producteur décline toute responsabilité en cas de non-respect des normes de

prévention des accidents.

La maison productrice décline toute responsabilité en cas de dommages aux

personnes et aux objets, dus à un mauvais entret

ien de l'appareil.

Le producteur se réserve le droit d'apporter des modifications aux produits liées à

l'évolution technique sans aucun préavis.

Les pièces de l'emballage (par ex. feuille, polystyrène) peuvent être dangereuses pour

les enfants (danger d'étouffement). Tenir les pièces de l'emballage hors de la portée

des enfants.

L'appareil est prévu pour être utilisé par des adultes qui connaissent les instructions

d'utilisation de ce manuel. Souvent, les enfants ne sont pas capables de reconnaître les

ri

sques liés à l'utilisation de l'appareil. On demande donc de pourvoir à la surveillance

nécessaire et de ne pas faire jouer les enfants avec l'appareil.

Les personnes porteuses de handicaps doivent être assistées par des personnes adultes

aptes.

Il n'est pas autorisé d'effectuer des modifications, des manipulations ou des tentatives

de réparation, en particulier en utilisant des outils (tournevis, etc.), à l'intérieur ou à

l'extérieur de l'appareil.

Les réparations, particulièrement celles des pièces électriques, doivent être effectuées

exclusivement par du personnel agréé.

Les réparations non appropriées peuvent provoquer de graves incidents, endommager

l'appareil et l'équipement ainsi que provoquer des perturbations dans le

fonctionnement.

Les tests de routine, en particulier celui de continuité du circuit de terre, doivent être

effectués sur les appareils réparés par les centres d'assistance.

Ce produit a été conçu pour un usage domestique.

Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages éventuels sur

des objets ou des personnes dus à une installation incorrecte, à un emploi

impropre, erroné ou absurde.

64

En cas de panne du fonctionnement ou de réparation indispensable, demander

l'intervention du service d'assistance des consommateurs.

Si le four présente des dommages visibles, ne pas le mettre en marche, le débrancher

du réseau électrique et le retourner au service d'assistance des consommateurs.

Si un problème de fonctionnement est remarqué, le four doit être débranché du réseau

électrique.

S'assurer que le câble de connexion des appareils électriques ne soit pas déchiré dans

la porte du four : l'isolation électrique pourrait être endommagée.

Si le câble de connexion a été endommagé, il doit être remplacé par le service

d'assistance aux cons

ommateurs pour éviter des situations de danger.

Avant de fermer la porte du four, s'assurer qu'il n'y a pas de corps étrangers ou

d'animaux domestiques dans la chambre de cuisson.

Ne pas déposer de matériaux sensibles à la chaleur ou inflammables comme par

exemple des détergents, spray pour le four, etc., dans la chambre de cuisson.

Au cours du fonctionnement le four surchauffe fortement. Le four reste en surchauffe

pendant un certain temps, même après avoir été débranché et il refroidit alors

lentement jusqu'à atteindre la température ambiante. Attendre un moment

suffisamment long avant d'entreprendre, par exemple des travaux de nettoyage du

four.

Au moment d'ouvrir la porte du four, de la vapeur et des gouttes d'eau peuvent sortir.

Si le four contient de l

a vapeur, il est déconseillé d'y introduire les mains.

Les graisses et les huiles surchauffées prennent facilement feu.

Il est dangereux de chauffer l'huile dans la chambre de cuisson pour cuire la viande et

il est préférable de l'éviter.

Ne chercher jamais à éteindre l'huile ou la graisse qui brûlent avec de l'eau (danger

d'explosion) ; étouffer les flammes avec des linges humides.

La grille, les plaques et les plats de cuisson deviennent très chauds : utiliser des gants

de protection ou des torchons pour les casseroles.

Au cours de l'emploi et de l'entretien du four, faire attention à ne pas mettre les doigts

dans les charnières de la porte, pour éviter de les écraser ou de les blesser. Y faire

attention surtout en présence d'enfants.

Laisser la porte du f

our ouverte uniquement en position calée.

Si la porte est ouverte il y a danger de trébucher.

Ne pas s'asseoir ni s'appuyer sur la porte du four et ne pas l'utiliser comme plan de

travail.

Le four est équipé d'un ventilateur de refroidissement qui se met en marche à la

sélection du cycle de cuisson en créant un léger flux d'air qui ressort par la fente

placée sous le panneau des commandes et s'arrête 10-30 min après l'arrêt du four (en

fonction des températures du four).

65

INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATION DE L APP

AREIL

Il est important que toutes les opérations relatives à l'installation de l'appareil

soient effectuées par du personnel qualifié.

Toute intervention doit avoir lieu uniquement après avoir débranché l'appareil.

Raccordement électrique :

s'assurer que le voltage correspond à celui indiqué sur la plaque signalétique

placée sur la paroi latérale.

Le four doit être relié avec un câble de section d'au moins 1,5 mm derrière, en

prévoyant un interrupteur omnipolaire conforme aux normes en vigueur, ayant

une

distance d'ouverture entre les contacts d'au moins 3 mm.

Attention :

si nécessaire remplacer le câble d'alimentation et veiller à

respecter le suivant

code

-

couleur durant le branchement de chacun de ces fils :

BLEU

-

NEUTRE ( N )

MARRON

-

PHASE ( L )

JAUNE

-

VERT

-

TERRE (

)

Attention : Le raccordement à la terre est obligatoire selon la norme de loi.

Le producteur décline toute responsabilité en cas de non

-

respect des normes de

prévention des accidents

Insertion dan

s le meuble :

L'appareil peut être inséré soit sous un plan de travail, soit dans un meuble en

colonne. Dans les deux cas, respecter les dimensions indiquées comme sur les

fig.1 et 2.

En insérant le four en colonne, il est indispensable, pour assurer une b

onne

ventilation de pratiquer une ouverture d'au moins 85

-

90 mm comme indiqué sur la

figure 1.

La fixation du four au meuble se fait au moyen de 4 vis "A" placées dans les trous

du cadre périmétral prévus à cet effet (voir fig. 1).

Faire attention

à ne

pas utiliser la porte comme levier pour l'installation du four.

Ne pas exercer de pressions excessives sur la porte du four quand elle est

ouverte.

66

SCHEMA D'ENCASTREMENT Fig. 1

67

Fig. 2

Colonne

Sous meuble

68

Avant d'utiliser le four pour la première fois

Après avoir déballé le four, l'avoir encastré dans le meuble et avoir extrait les

accessoires (lèchefrites et grilles), il est nécessaire de le faire chauffer à la

température maximale pendant environ 20 minutes de façon à éliminer d'éventuels

résidus huileux dus à la fabrication, qui pourraient entraîner des odeurs désagréables

durant la cuisson. Au cours de cette phase, aérer la pièce. Rincer les lèchefrites et les

grilles avec un produit à vaisselle.

Au cours des premières minutes de marche du four, il es

t possible de constater sur la

façade une éventuelle formation de condensation qui ne compromet pas le

fonctionnement de l'appareil.

69

FONCTIONS DU FOUR

Voyant vert

Voyant jaune

Sélecteur Programmateur électronique

Thermostat

Lam

pe témoin

Pour chaque position du bouton du sélecteur différent du bouton d'arrêt signalé par le

0, la lampe témoin verte s'allume.

L illumination de la lampe jaune indique le fonctionnement du thermostat.

Bouton du sélecteur

C'est le dispositif qui per

met de choisir les différentes fonctions de cuisson.

Programmateur électronique

Il permet de programmer le temps de cuisson désirée.

Bouton de thermostat

Il permet de choisir la temperature désirée pour votre cuisson.

- %ı

70

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