ROSIERES FE 9163 Le manuel du propriétaire

Oven

Instructions for use, maintenance and installation

Four

Mode d’emploi, entretien et installation

Backofen

Gebrauchs-, instandhaltungs- und

Installierungsanweisungen

Forno

Istruzioni d’uso, manutenzione ed installazione

Horno

Instrucciones de uso, manutención y instalación

Forno

Instruções de uso, manutenção e instalação

FE9163

Table of Contents

Technical specification Page 3

Preparing the oven Page 4

Control panel Page 5

Description of control panel symbols Page 6

Using the spit Page 7

Using the grill Page 7

Electronic programmer Page 8-9

Cleaning the removable glass panel Page 10

Removing the oven door Page 10

Replacing the bulb Page 10

Cleaning and maintenance Page 11

Technical support Page 11

Instructions for building in Page 12

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Description of control panel symbols

- Oven light

- Upper + lower heating element

- Lower heating element

- Upper heating element + lower heating element + fan

- Ventilated circular heating element

- Ventilated defrosting

- Grill heating element

- Upper heating element

Using the oven

To obtain good results, you are advised to pre-heat the oven to maximum temperature for

approximately 10 minutes. Place the food inside and set the thermostat to the required

temperature. When the oven has reached the set temperature, the yellow light on the control

panel will go out.

- Grill + fan heating element

6

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Index

Données techniques Page 15

Préparation du four Page 16

Tableau des commandes Page 17

Description des symboles du tableau Page 18

Utilisation du tournebroche Page 19

Conseils pour l'utilisation du gril Page 19

Programmateur électronique Page 20-21

Nettoyage du verre interne amovible Page 22

Démontage de la porte du four Page 22

Changement de l'ampoule Page 22

Nettoyage et entretien du four Page 23

Service après-vente Page 23

Indications pour l'installation dans le meuble Page 24

13

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Cher client,

nous vous remercions d'avoir choisi un de nos appareils. Nous sommes sûrs qu'il répondra à toutes

vos exigences et vous donnera entière satisfaction.

Nous vous prions de suivre attentivement les indications pour utiliser correctement l'appareil.

Le constructeur décline tonte responsabilité pour les dommages aux choses et aux personnes causés

par une installation défectueuse et impropre.

Le constructeur se réserve le droit d'apporter des modifications au produit à n'importe quel moment

et sans préavis.

Tension d’alimentation

230V - 50 Hz.

Dimensions internes du four

Hauteur: 360 mm

Largeur: 630 mm

Profondeur: 395 mm

Volume utile: 90 litres

INSTALLATION

Déclaration de Conformité. Cet appareil, pour les parties qui sont destinées à entrer en contact avec

des aliments, est conforme aux prescriptions de la dir. CEE 89/109 et au D.L. d'exécution N°108

du 25/01/92.

CE Appareil conforme aux directives Européennes 89/336/CEE, 73/23/CEE et

aux modifications suivantes.

IMPORTANT

Cet appareil devra être destiné uniquement à l'utilisation pour laquelle il a été spécialement conçu,

c'est-à-dire la cuisson d'aliments.

Tout autre usage (par exemple chauffage de locaux) est considéré comme impropre et donc

dangereux .

Le Constructeur décline toute responsabilité pour les éventuels dommages dus à une utilisation

inadéquate, incorrecte ou déraisonnable.

L'utilisation de n'importe quel appareil électrique implique le respect de certaines règles fon -

damentales.

Plus précisément, pendant l'utilisation:

- ne pas tirer le cordon d'alimentation pour débrancher la fiche de l'appareil de la prise de courant

Absorption des résistances (kW)

Résistance supérieure: 1.050 kW

Résistance inférieure: 1.550 kW

Résistance circulaire: 2.500 kW

Résistance gril: 2.500 kW

Motoventilateur radial: 0.025 kW

Motoréducteur tournebroche: 0.004 kW

Ampoule du four: 0.025 kW

Motoventilateur refroid: 0.070 kW

Données techniques

Cet appareil est conforme aux normes pour l'élimination des parasites.

15

- ne pas toucher l'appareil avec les pieds mouillés ou humides

- ne pas utiliser l'appareil pieds nus

- ne pas laisser que des enfants ou d'autres personnes incapables utilisent l'appareil sans sur-

veillance

- en général, on déconseille l'utilisation d'un adapteur, d'une prise multiple ou d'une rallonge

- en cas de panne, et/ou mauvais fonctionnement de l'appareil, l'éteindre et ne pas le manipuler.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, le remplacer immédiatement selon les instructions

suivantes:

- ouvrir le couvercle de la plaque de jonction, enlever le cordon d'alimentation et le remplacer par

un nouveau cordon de la même longueur, isolé en caoutchouc (type H05RR-F) et adéquat à la

capacité de l'appareil.

Cette opération devra être effectuée par un technicien qualifié.

Le fil de terre (jaune - vert), doit obligatoirement être 10 cm plus long par rapport aux conducteurs

de la ligne. Pour d'éventuelles réparations, s'adresser uniquement à un centre d'assistance technique

autorisé et demander l'utilisation de pièces d'origine. Le non respect des indications reportées ci-

dessus peut compromettre la sécurité de l'appareil.

Préparation du four pour la première cuisson

Nettoyer l'intérieur du four avec un détergent non abrasif et de l'eau tiède, rincer et essuyer.

Allumer le four à la température maximum pendant environ 20 minutes pour éliminer l'huile, la

graisse et les résidus de fabrication pouvant provoquer des odeurs désagréables durant la cuisson.

Toujours débrancher l'appareil pour le nettoyer.

Attention!

Éloigner les enfants durant le fonctionnement du four.

16

1 - Thermostat

2 - Commutateur

3 - Programmateur électronique

4 - Voyant tension

5 - Voyant température

225

200

250°C

175

150

125

100

75

50

1

2

3

4

5

17

Description des symboles qui se trouvent sur le tableau des commandes

- Lumière du four

- Résistance supérieure + inférieure

- Résistance inférieure

- Résistance supérieure + résistance inférieure + ventilateur

- Résistance circulaire à air pulsé

- Décongélation à air pulsé

- Résistance gril

- Résistance supérieure

Conseils pour l'utilisation du four

Pour avoir de bons résultats, il est conseillé de préchauffer le four à la température maximum

pendant environ 10 minutes. Introduire ensuite les aliments et mettre le thermostat à la

température voulue. Le voyant jaune situé sur le tableau s'éteint quand le four a atteint la

température demandée.

- Résistance gril + ventilateur

18

Comment utiliser le tournebroche Fig. 1

Placer la broche "A" dans le logement correspondant et la cannelure "B" dans le creux de la

grille "C".

Dévisser le manche en plastique "D" dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre.

Placer ensuite la grille dans les guides du four en veillant à ce que la tige "E" rentre dans le

trou "F".

Toujours placer la grille du tournebroche en seconde position (en partant du bas) par rapport

aux grilles latérales.

Fig. 1

Comment utiliser le gril

Mettre les aliments à griller directement sur le gril ou après les avoir enfilés sur la broche.

Placer le gril tout en haut contrairement à la grille du tournebroche qu'il faut mettre au second

niveau.

Positionner le lèchefrite tout en bas pour recevoir la graisse et le jus.

ATTENTION: ELOIGNER LES ENFANTS DU FOUR CAR LES PARTIES ACCESSIBLES

BRULENT QUAND LE GRIL FONCTIONNE.

Note:

Ne pas utiliser du papier d'aluminium pour recouvrir le plat du gril ni pour entourer l'aliment à

cuire. En effet, ce papier placé sous le gril pourrait prendre feu et la forte chaleur qui se

développe abîme le gril.

Cuisson à air pulsé

L’air distribué par le ventilateur permet de cuire différentes recettes (poisson, viande, etc.) sans

dégager aucune odeur.

Un ventilateur placé derrière la paroi du four distribue uniformément la chaleur provenant de

l'élément chauffant. La température peut aller de 50 à 250°C.

19

Programmateur électronique

Avertisseur sonore

Temps de cuisson avec

fonctionnement automatique

Fin du temps de cuisson

Régression dans tous

les programmes

Progression dans tous

les programmes

Fig. 2

1

2

3

Programme automatique

Durée et mode manuel

Contrôle des minutes

Réglages

Appuyer sur une touche de fonction et saisir le temps voulu à l’aide des touches +/-. Le réglage est

plus rapide si on continue à appuyer sur la touche voulue. Appuyer légèrement sur la touche de

fonction et la relâcher pour faire apparaître la fonction choisie sur l'écran.

Celle-ci reste affichée pendant 5 secondes, durant lesquelles on peut effectuer le réglage (avec une

seule main). Cinq secondes après avoir relâché la touche de fonction ou avoir terminé le réglage,

l'écran affiche à nouveau l'heure (horloge). Le programme saisi se met en marche immédiatement.

Un signal acoustique accompagne le choix du programme.

Réglage de l'heure (horloge)

Sélectionner la fonction horloge en appuyant en même temps sur les touches Durée et Fin du temps

de cuisson, régler l'horloge avec les touches +/-. Tous les programmes saisis jusqu'ici s'effacent et le

relais s'éteint.

Fonctionnement manuel

Appuyer en même temps sur les touches et (le symbole auto disparaît) et le symbole

d'une casserole s'allume.

Tous les programmes saisis s'effacent.

Fonctionnement semi-automatique et durée de la cuisson

Appuyer sur la touche Durée de la cuisson et saisir la durée avec les touches +/-. Le symbole d'une

casserole apparaît.

La sortie du relais s'active.

Si l'horloge correspond à l'heure de fin de cuisson, le relais et le symbole de la casserole s'éteignent.

Le signal acoustique se met à fonctionner et le symbole A clignote.

20

Fonctionnement semi-automatique et heure de fin de cuisson

Appuyer sur la touche de l'heure de fin de cuisson et saisir l'heure voulue avec les touches

+/-. Le symbole A et celui de la casserole s'allument.

La sortie du relais s'active.

Si l'horloge correspond à l'heure de fin de cuisson, le relais et le symbole de la casserole

s'éteignent.

Le signal acoustique se met à fonctionner et le symbole A clignote.

Fonctionnement entièrement automatique

Appuyer sur la touche de la durée et saisir le temps voulu avec les touches +/-. Le symbole

A s'allume.

Le relais s'allume ainsi que le symbole de la casserole.

Sélectionner la fonction heure de fin de cuisson, l'heure minimum de réglage apparaît.

Saisir l'heure voulue à l'aide des touches +/-.

Le relais et le symbole de la casserole s'éteignent.

Le symbole de la casserole s'allume à nouveau quand l'heure de l'horloge correspond au

temps d'allumage calculé.

Après avoir saisi le programme automatique, le symbole A clignote. Le signal acoustique

est activé, le symbole de la casserole et le relais s'éteignent.

Contrôle des minutes

Appuyer sur la touche Contrôle des minutes et saisir le temps voulu avec les touches +/-.

Pendant que le temps saisi passe, le symbole sonnerie est allumé.

Quand le temps saisi est écoulé, le signal acoustique se met à fonctionner.

Signal acoustique

Le signal acoustique continue à fonctionner pendant 7 minutes à partir du moment où le

cycle de contrôle des minutes ou le programme de cuisson est terminé.

Appuyer sur n'importe quelle touche de fonction pour faire arrêter ce signal.

Démarrage du programme et contrôle

Un programme saisi est exécuté à condition d'avoir saisi également le temps voulu. On peut

contrôler les temporisateurs restants à n'importe quel moment en sélectionnant la fonction

correspondante.

Erreur de réglage

Le réglage n'est pas correct si l'heure affichée par l'horloge se situe entre l'heure du début de

cuisson et l'heure de fin de cuisson.

Un signal acoustique et le symbole Auto qui clignote indiquent qu'il y a erreur.

On peut corriger ce réglage en saisissant à nouveau l'heure du début ou l'heure de fin de

cuisson.

Annulation d'un programme

On peut annuler un programme en sélectionnant le mode manuel.

Un programme terminé s'annule automatiquement.

21

Démontage de la porte

Pour faciliter le nettoyage du four, il est possible de

démonter la porte. Les fours sont munis de deux types de

charnières, interchangeables entre elles.

Charnières à cavaliers mobiles.

Les charnières A sont munies de deux cavaliers mobiles B

qui s'il sont accrochés aux secteurs C des charnières, quand

la porte est complètement ouverte, la bloque. Ceci fait, il

faut soulever la porte vers le haut et l'extraire vers

l'extérieur, pour effectuer ces opérations prendre la porte sur

les côtés à proximité des charnières. Pour remonter la porte

enfiler avant tout les charnières dans leur coulisses.

Enfin, avant de fermer la porte, ne pas oublier de retirer les

deux petits cavaliers mobiles B qui ont servi pour accrocher

les deux charnières.

Porte du four

Nettoyer la porte du four sans utiliser de produits

abrasifs.

Dévisser les deux vis latérales pour enlever la vitre du

four et la nettoyer (Fig. 3).

Fig. 4

Fig. 3

Fig. 5

Changement de l'ampoule (Fig. 5)

ATTENTION: débrancher l'appareil avant d'effectuer

cette opération.

Pour changer l'ampoule "B" du four, enlever le

couvercle de protection "A" en le tournant dans le sens

contraire aux aiguilles d'une montre. Placer l'ampoule

neuve et remettre le couvercle de protection "A".

22

Important: Avant de procéder au nettoyage du four, débrancher l'appareil ou couper le

courant de la ligne d'alimentation en actionnant l'interrupteur général.

Les parties en acier inoxydable et celles émaillées seront toujours comme neuves en les

nettoyant avec de l'eau ou des produits spécifiques et en les essuyant soigneusement.

Éviter d'utiliser des produits contenant du chlore ou ses solutions diluées, de la soude cau-

stique, des détergents abrasifs, de l'acide muriatique, du vinaigre ou d'autres produits pouvant

rayer ou ternir.

Les différentes taches qui peuvent apparaître au fond du four (sauces, sucre, albumine et

graisse) sont dues aux viandes rôties qui ont éclaboussé le four durant la cuisson parce que la

température était trop élevée ou aux aliments qui ont débordé parce que le plat était trop petit

ou parce qu'on a mal calculé l'augmentation de volume durant la cuisson.

On peut éliminer ces deux inconvénients en utilisant des récipients avec un bord haut ou le

lèchefrite fourni avec le four. En ce qui concerne la partie inférieure, il est conseillé d'enlever

les taches éventuelles quand le four est encore tiède. Plus on attend et plus on a du mal à

enlever ces taches.

Quand le four est encore tiède, il est conseillé également de mettre un chiffon imprégné

d'ammoniaque au fond (quelques gouttes suffisent). Refermer la porte du four, attendre

environ 10 minutes et bien essuyer.

Service après-vente

En cas de mauvais fonctionnement du four, il est conseillé de:

CONTROLER QUE L’APPAREIL SOIT BIEN BRANCHE

CONTROLER LA PROGRAMMATION DU PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Si on ne trouve pas la cause du mauvais fonctionnement: éteindre l'appareil, ne pas l'altérer et

appeler le service après-vente en indiquant le modèle du four reporté sur la plaque des

données techniques qui se trouve en bas sur le devant du four.

L'appareil est garanti pendant un an à compter de la date d'achat. Durant cette période,

l'intervention du SERVICE APRES-VENTE est gratuite, à l'exclusion d'un droit fixe d'appel.

Le bon de garantie doit être dûment rempli et conservé et devra être exhibé au technicien

chargé d'effectuer la réparation.

Nettoyage et entretien du four

23

Indications pour l'installation du four dans le meuble (Fig. 6)

Le four peut être installé sous le plan de travail ou dans un meuble à colonne avec 4 vis.

Suivre scrupuleusement les indications fournies sur le dessin de la Fig. 6.

Fig. 6

IMPORTANT

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil à encastrement, les caractéristiques du

meuble doivent être adéquates.

Les panneaux du meuble qui se trouvent à côté du four, devront être en matériel résistant à

la chaleur.

Surtout si le meuble est en bois plaqué, les colles utilisées devront être résistantes à une

température de 120°C:

les matières plastiques ou les colles non résistantes à cette température sont la cause de

déformation ou de décollage.

Conformément aux normes de sécurité, quand l'appareil est encastré, il ne doit plus y avoir

aucun contact éventuels avec les parties électriques.

Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées de telle sorte qu'elles ne peu-

vent pas être enlevées sans l'aide d'un ustensile.

24

Inhalt

Technische Daten Seite 27

Vorbereitung des Backofens Seite 28

Schalterblende Seite 29

Beschreibung d. Symbole auf der Schalterblende Seite 30

Benutzung des Spießes Seite 31

Ratschläge zur Benutzung des Grills Seite 31

Elektronischer Programmierer Seite 32-33

Reinigung der abnehmbaren Glassscheibe Seite 34

Abmontieren der Backofentür Seite 34

Austauschen der Glühbirne Seite 34

Reinigung und Instandhaltung des Backofens Seite 35

Kundendienst Seite 35

Anweisungen zum Einbau in Küchenmöbel Seite 36

25

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Indice

Dati tecnici Page 39

Preparazione del forno Page 40

Cruscotto comandi Page 41

Descrizione simboli cruscotto Page 42

Uso del girarrosto Page 43

Consigli per l’uso del grill Page 43

Programmatore elettronico Page 44-45

Pulizia vetro interno estraibile Page 46

Smontaggio della porta forno Page 46

Sostituzione della lampadina Page 46

Pulizia e manutenzione del forno Page 47

Assistenza tecnica Page 47

Istruzioni per l’installazione nel mobile Page 48

37

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1 - Termostato

2 - Commutatore

3 - Programmatore elettronico

4 - Luce spia tensione

5 - Luce spia temperatura

225

200

250°C

175

150

125

100

75

50

1

2

3

4

5

41

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Índice

Datos técnicos Página 51

Preparación del horno Página 51

Tablero de mandos Página 52

Descripción de los símbolos del tablero Página 53

Cómo se usa el asador rotativo Página 54

Cómo se usa el grill Página 54

Programador electrónico Página 55-56

Puerta del horno Página 57

Desmontaje de la puerta del horno Página 57

Sustitución de la lámpara del horno Página 57

Limpieza y mantenimiento del horno Página 58

Asistencia técnica Página 58

Instrucciones para una correcta instalación Página 59

49

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