1
métallique, vous risqueriez dendommager
irrémédiablement levaporateur rendant du
même coup lappareil inutilisable. Nemployez
pour cela quune spatule en plastique.
Ne décollez pas les bacs à glaçons avec un
couteau ou tout autre objet tranchant.
Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons
gazeuses dans le congélateur/compartiment
basse température, elles pourraient éclater.
Débranchez toujours la prise de courant avant
de procéder au nettoyage intérieur et exté-
rieur de lappareil, au remplacement de la
lampe déclairage (si votre appareil en est
équipé) ou lors dune intervention sur lappa-
reil.
Stockage des denrées dans les réfrigérateurs
et règles dhygiène alimentaire
La consommation croissante de plats préparés et
dautres aliments fragiles, sensibles en particulier
au non-respect de la chaîne de froid (1), rend
nécessaire une meilleure maîtrise de la température
de transport et de stockage de ces produits.
A la maison, le bon usage du réfrigérateur et le
respect de régles dhygiène rigoureuses contribuent
de façon significative et efficace à lamélioration
de la conservation des aliments.
Maîtrise de la température.
Stockez les aliments les plus sensibles dans
la zone la plus froide de lappareil, conformé-
ment aux indications figurant dans cette notice
Attendez le complet refroidissement des préparations avant
de les stocker (ex: soupe).
Limitez le nombre douvertures de la porte.
Positionnez la commande de réglage du thermostat
de façon à obtenir une température plus basse. Ce
réglage doit se faire progressivement afin de ne pas
provoquer le gel des denrées.
La mesure de la température dans une zone (sur une
clayette, par exemple) peut se faire u moyen dun
thermomètre placé, dès le départ, dans un récipient
rempli deau (verre). Pour avoir une représentation fidèle de la
réalité, lisez la température sans manipulation des commandes
ni ouverture de porte.
Avertissements Importants
Conservez cette notice dutilisation avec votre appa-
reil. Si lappareil devait être vendu ou cédé à une
autre personne, assurez-vous que la notice dutilisation
laccompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être
informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements
sy rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et
celle dautrui.
Utilisation
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez donc à ce que les enfants ny
touchent pas ou quils ne lutilisent pas comme un
jouet.
A la réception de lappareil, déballez-le ou faites-le déballer
immédiatament. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon
de livraison dont vous garderez un exemplaire.
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne lutilisez pas à des fins commerciales
ou industrielles ou pour dautres buts que celui
pour lequel il a été conçu.
Ne modifiez pas ou nessayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
Ne consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie de lappareil; la
température très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des brûlures.
Les réfrigérateurs et/ou congélateurs ménagers
sont destinés uniquement à la conservation et/ou
congélation des aliments.
Si la température ambiante est inférieure ou égale
à 12ºC, les performances du compartiment
congélateur ne seront plus assurées. Ceci est
aussi valable lorsque linterrupteur de température
ambiante est basculé (si votre appareil en est
équipé).
Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.
Suivez les indications du fabricant pour la conser-
vation et/ou congélation des aliments.
Dans tous les appareils de réfrigération et congé-
lation certaines surfaces peuvent se couvrir de
givre. Suivant le modèle, ce givre peut être éli-
miné automatiquement (dégivrage automatique)
ou bien manuellement.
Nessayez jamais denveler le givre avec un objet
Avertissements Importants
Respect des règles dhygiène alimentaire
Retirez les emballages du commerce avant
de placer les aliments dans le réfrigérateur
(exemple: emballage des packs de yaourts,
des packs de lait...)
Emballez systématiquement la nourriture pour
éviter les échanges de bactéries entre aliments.
Disposez les aliments de telle sorte que lair puisse circuler
librement autour.
Consultez la notice dutilisation de lappareil en toutes
circonstances et en particulier pour les conseils dentretien.
Nettoyez fréquemment lintérieur du réfrigérateur en
utilisant un produit dentretien doux sans effet oxydant
sur les parties métalliques.
Couvrez les aliments.
1) Chaîne de froid: maintien sans rupture de la température requise dun pro-
duit, depuis sa préparation et son conditionnement jusquà son utilisation par
le consommateur.
Installation
Assurez-vous après avoir installé lappareil, que celui-ci ne
repose pas sur le câble dalimentation.
Important: En cas de dommage du câble dalimentation,
il ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié.
Lappareil se réchauffe sensiblement au niveau du
condenseur et du compresseur. Veillez à ce que lair
circule librement tout autour de lappareil. Une ventilation
insuffisante entraînerait un mauvais fonctionnement
et des dommages sur lappareil.
Suivez les instructions données pour linstallation.
Après la livraison, attendez 2 heures avant de brancher
lappareil pour que le circuit frigorifique soit stabilisé.
Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son
déplacement.
Les éventuelles réparations ou interventions sur votre
appareil ne doivent être effectuées que par un personnel
qualifié.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant dinstaller
et dutiliser votre appareil. Nous vous remercions de votre
attention.
Protection de lenvironnement
Tous les matériaux par le symbole sont recyclables.
Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet
effet (renseignez-vous auprès des services de
votre commune) pour quils puissent être
récupérés et recyclés.
Le système frigorifique et lisolation de votre
appareil ne contiennent pas de C.F.C., contribuant
ainsi à préserver lenvironnement.
Les C.F.C sont remplacés par des hydrocarbures.
Le circuit réfrigérant de cet appareil contient de
lisobutane (R600a) : les interventions doivent
être effectuées exclusivement par des personnes
qualifiées ayant reçues une formation spécifique
pour le R600a.
Ce gaz est néanmoins inflammable:
1. Ne faites pas fonctionner dappareils électriques
(par exemple: sorbetières électriques, mélangeurs ou
de sèche cheveux pour accélérer le dégivrage,...) à
lintérieur de votre appareil.
2. Pendant le transport et linstallation de votre
appareil, assurez-vous quaucune partie du cir-
cuit nest endommagée. Si tel est le cas:
- Evitez les flammes vives (briquet) et tout autre
allumage (étincelles).
- Aérez la pièce où se trouve lappareil.
Si vous débarrassez de votre appareil, veillez à
ne pas détériorer les circuits frigorifiques.
Cet appareil est muni de fermetures magnéti-
ques. Sil remplace un appareil équipé dune
fermeture à ressort, nous vous conseillons de
rendre celle-ci inutilisable avant de vous en
débarrasser, ceci afin déviter aux enfants de
senfermer dans lappareil et de mettre ainsi
leur vie en danger. Veillez également à couper
le câble dalimentation électrique au ras de lap-
pareil.
En cas danomalie de fonctionnement, reportez-
vous à la rubrique En cas danomalie de fonctionnement.
Si malgré toutes les vérifications, une intervention
savère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le
premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de
votre part, fermeture du magasin où vous avez
effectué lachat...), veuillez consulter lAssistance
Consommateurs qui vous communiquera
alors ladresse dun service après vente.
En cas dintervention sur votre appareil exigez du
service après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
2
3
Sommaire
Avertissements Importants page. 1
Installation page. 4
Réversibilité des portes page. 5
Utilisation page. 6
Comment utiliser votre
réfrigérateur-congélateur page. 7
Entretien et nettoyage page. 9
En cas danomalie
de fonctionnement page. 11
Bruits normaux pendant le
fonctionnement page. 12
Service après vente page. 13
Caractéristiques techniques page. 14
Conditions de garantie page. 15
Guide de congélation page. 16
4
Installation
Emplacement
Placez de préférence votre appareil loin dune sour-
ce de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires
trop intenses).
Veillez à ce que lair circule librement tout autour de
lappareil.
Si toutefois vous désirez placer lappareil dans une
niche ou directement sous un élément, il est indis-
pensable de laisser un espace de 50 mm entre le des-
sus de lappareil et lélément supérieur.
Calez soigneusement lappareil en agissant sur les
pieds réglables, de telle sorte quil soit légèrement
incliné vers larrière pour faciliter la fermeture des
portes.
Lappareil doit pouvoir être débranché à tout
moment. Il est donc nécessaire que la prise murale
reste accesible une fois que linstallation est ter-
minée.
Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la
température ambiante du local doit être comprise
entre + 16°C et + 43°C (modèle ZD21/8R) et + 16°C
et + 38°C (modèle ZD24/8R); au-delà de ces tempé-
ratures, ses peuvent sen trouver diminuées.
Mise en service
Votre appareil étant installé, prenez la précaution
de nettoyer lintérieur avec de leau tiède et un
savon inodore (produit utilisé pour la vaisselle)
avant toute utilisation.
Rincez et séchez soigneusement.
Attendez 2 heures avant brancher votre appareil
et procéder au réglage du thermostat. Toutefois,
si lappareil a été transporté couché attendez 12
heures avant deffectuer sa mise en service.
Branchement électrique
m Votre appareil ne peut être branché qu'en 230
V monophasé.
m Vérifiez que le compteur électrique peut
supporter l'intensité absorbée par votre appa-
reil compte tenu des autres appareils déjà
branchés.
Calibre des fusibles en ligne (un par phase) 10
A en 230 V.
Important
L'installation doit être réalisée conformément
aux règles de l'art, aux prescriptions de la
norme NF.C 15.100 et aux prescriptions de
l'E.D.F.
Utilisez un socle de prise de courant com-
portant une borne de mise à la terre, qui doit
être obligatoirement raccordée conformé-
ment à la norme NF.C.15.100 et aux prescrip-
tions de lE.D.F ; cette prise de courant doit
impérativement être accessible.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par un câble d'alimenta-
tion certifié .
Cette opération ne peut être effectuée que
par une personne habilitée, par votre
vendeur, ou par le fabricant.
Lappareil ne doit pas être raccordé à laide dun
prolongateur ou dune prise multiple.
Vérifiez que la prise de terre est conforme aux
règlements en vigueur.
Notre responsabilité ne saurait être engagée
en cas d'accidents ou d'incidents provoqués
par une mise à la terre inexistante ou
défectueuse.
5
Réversibilité
des portes
Les portes de ce réfrigérateur congélateur sont réversi-
bles: leurs sens douverture peuvent être modifié en
fonction du souhait de lutilisateur.
Pour changer le sens douverture des portes
1.Débranchez lappareil.
2. Démontez les poignées (1).
3. Retirez la plinthe (2)
4. Démontez la charnière inférieure (3) en prenant
soin que le pivot reste en place.
5. Démontez le pivot, la charnière intermédiaire et la
porte inférieure (4-5) en prenant soin que la porte
supérieure ne tombe pas.
6. Retirez la pièce de renfort (z) de la charnière infé-
rieure (6) Fig. 7.
7. Enlevez la porte supérieure (7).
8. Démontez les caches plastique (8) situés à lop-
posé de la charnière intermédiaire: placez-les de
lautre côté.
9. Dévissez laxe de la charnière supérieure (9) et
montez-le de lautre côté (les trous pour la fixation
sont prévus).
10. Remontez la pièce de renfort (z) de la charnière
inférieure précédemment retirée, sur le côté
opposé.
11. Remontez la porte supérieure et la porte inférieure
à laide des vis et des charnières prévues à cet
effet.
Remarque
La réversibilité des portes une fois effectuée,
contrôlez que les joints magnétiques adhèrent à la
carrosserie. Si la température à lintérieur de la
pièce est trop basse (en hiver, par exemple), il se
peut que les joints nadhèrent pas parfaitement.
Dans ce cas, si on ne veut pas attendre que les joints
reprennent leurs dimensions naturelles après un
certain temps, on pourra accélérer ce processus en
chauffant la partie intéressée à laide dun sèche
cheveux.
6
5
6
Utilisation
Votre appareil étant destiné au stockage des aliments, pre-
nez la précaution de nettoyer lintérieur avec de leau
tiéde et un savon inodore (produit utilisé pour la vaisselle)
avant toute utilisation. Rincez et séchez soigneusement.
Attendez 2 heures avant de brancher votre appareil et de
procéder au réglage du thermostat.
Le thermostat
Il commande:
1. La mise en marche et larrêt de lappareil. Le repè-
re «0» correspond à la position «arrêt» des deux com-
partiments.
2. Le réglage de la température à lintérieur des deux
compartiments. Le repère 6 correspond à la position
la plus froide.
A la mise en service ou après un arrêt prolongé
1. Si vous souhaitez utiliser le compartiment
congélateur
Placez le thermostat sur la position 6 pendant 2 heures
environ, avant dintroduire les produits surgelés ou
congelés dans le compartiment congélateur.
Ramenez ensuite le thermostat sur une position duti-
lisation normale.
2. Si vous nutilisez pas immédiatement le congélateur
Les repères 1 et 6 étant des repères extremes, effectuez
un premier réglage sur la position médiane (3 ou 4) en
tenant compte des remarques ci-dessous; ensuite seule
votre expérience vous permettra de déterminer la
position convenant le mieux. Ne modifiez la position
du thermostat que progressivement.
La température à lintérieur de lappareil est fonc-
tion de plusieurs facteurs, tels que la température
ambiante, la quantité de denrées stockées, la fré-
quence douverture des portes, etc. Prenez ces
facteurs en considération lors du réglage du ther-
mostat.
Remarque: Si les parois du compartiment réfrigérateur se
couvrent anormalement de givre, ramenez progressive-
ment la manette du thermostat sur une position inférieure
jusquà obtenir de nouveau des périodes darrêt du com-
presseur. En effet, pour que le dégivrage du compartiment
réfrigérateur se fasse automatiquement, le compresseur
doit obligatoirement sarrêter par intermittence.
Important: Quand le thermostat est sur la position arrêt,
léclairage intérieur fonctionne toujours. Il ne séteint que
lorsque vous débranchez lappareil à la prise.
Conseils pratiques
Nentreposez que des aliments frais, nettoyés et
enfermés dans des emballages ou récipients
appropriés de qualité alimentaire (il en existe de
nombreux modèles dans le commerce).
Afin de permettre une circulation dair correcte,
ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de
feuilles plastique.
Respectez les conseils pour le stockage des
denrées, et les règles dhygiène alimentaire
donnés au paragraphe «Avertissements impor-
tants».
Comment utiliser votre
réfrigérateur-congélateur
Emplacement des denrées
Zone la plus froide
Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos
aliments si vous les placez dans la zone de froid
convenant le mieux à leur nature.
La zone la plus froide se situe au niveau de la cla-
yette inférieure en verre.
Emplacements Produits
Compartiment Bacs à glaçons, produits surgelés
congélateur et congelés, desserts glacés,
produits frais à congeler.
Compartiment Aliments cuits, entremets et toutes
réfrigérateur: denrées à consommer assez
Clayettes supe- rapidement.
rieure et centrale Fromages frais, charcuterie.
Clayette inférieure Viande, volaille, gibier et poissons
en verre crus. Temps maximum de conser
vation: 1 à 2 jours.
Bac à légumes Légumes frais, fruits.
Les balconnets recevront, en bas
les bouteilles puis en remontant
les produits de faible volume et
demploi courant (crème,
contre-porte yaourts).
Le beurre, les fromages cuits et
les oeufs trouveront leur place
dans les casiers ou étagères
appropriés.
Remarques:
Les bananes, les pommes de terre, lail et les
oignons ne se conservent pas au réfrigérateur.
Les fromages fermentés ne seront mis dans le
compartiment réfrigérateur que si lon désire
arrêter leur maturation. Ils devront alors être
soigneusement enveloppés.
8
Comment utiliser votre
réfrigérateur-congélateur
Compartiment congélateur
Votre appareil porte le sigle cest-à-dire
quil vous permet de congeler vous-même des
denrées fraîches et des plats cuisinés.
Congeler un aliment cest abaisser le plus rapide-
ment possible sa température à coeur à -18º
Pour cela, il nest pas nécessaire de régler le ther-
mostat sur une position différente de celle employée
en fonctionnement normal. Toutefois, si vous dési-
rez congeler plus rapidement, vous pouvez régler le
thermostat sur une position plus élevée tout en vei-
llant à ce que la température ne descende pas en
dessous de 0°C dans le compartiment réfrigérateur.
A la mise en service de lappareil ou après un dégivrage,
nous vous conseillons dattendre 2 heures avant
dintroduire les produits frais dans le compartiment
congélateur. Si lappareil est déjà en fonctionne-
ment, ce délai nest pas nécessaire.
Ne placez ni bouteilles, ni boîtes de boissons gazeu-
ses dans le compartiment congélateur, elles pou-
rraient exploser.
Disposez les aliments à congeler dans la partie supé-
rieure du compartiment congélateur.
Après écoulement du temps nécessaire à la congéla-
tion (24 heures), répartissez les produits congelés
dans la partie inférieure du compartiment congéla-
teur de manière à libérer la partie supérieure pour
une prochaine opération de congélation.
Evitez de procéder à la fabrication des glaçons pen-
dant le temps de congélation (24 heures).
Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez tenir
compte du pouvoir de congélation de votre appa-
reil, cest-à-dire de la quantité maximale de denrées
que vous pouvez congeler par 24 heures.
Le pouvoir de congélation de votre appareil est
de 4 kg/24 heures. (modèle ZD21/8R) et 3,5Kg/24
heures (modèle ZD24/8R)
Conservation des produits surgelés et
congelés du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés et
congelés, la température à lintérieur du compartiment
congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à -
18°C.
Assurez-vous que lemballage est intact et quil ne pré-
sente aucune trace dhumidité, signe dun début de
décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur transport
du magasin dalimentation à votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes dans la mesure du possible.
Repérez la date de fabrication du produit, et res-
pectez la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
Evitez douvrir trop souvent la porte du congéla-
teur et ne la laissez ouverte que le temps nécessai-
re. Une augmentation de la température peut rédui-
re sensiblement la durée de conservation des ali-
ments.
Ne consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie du comparti-
ment congélateur, la température très basse à
laquelle ils se trouvent peut provoquer des brû-
lures.
Un produit décongelé doit être consommé dans
le plus bref délai et ne jamais être recongelé,
sauf sil a été cuit entre-temps.
Fabrication des glaçons
La fabrication des glaçons seffectue dans le com-
partiment congélateur.
Remplissez les bacs jusquaux trois-quarts de
leur hauteur, de manière à permettre lexpansion
de la glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez vos
bacs avec de leau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile.
Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus
rapidement, nous vous conseillons dutiliser des
bacs métalliques que vous trouverez dans le com-
merce.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière plastique
sobtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous leau froide pour en faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un
couteau ou tout autre objet tranchant, vous
risqueriez de détériorer irrémédiablement
lévaporateur.
9
Entretien et nettoyage
Lentretien régulier de votre appareil assurera son bon
fonctionnement.
Dégivrage
Compartiment réfrigérateur
Le dégivrage seffectue automatiquement à chaque arrêt
du compresseur. Leau de dégivrage est évacuée dans un
bac situé à larrière de lappareil où elle sévapore. Cette
opération ne nécessite aucune intervention de votre part.
Compartiment congélateur
Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines), à laide
dune spatule en plastique, grattez la mince couche de
givre qui recouvre les parois. Il nest pas nécessaire de
débrancher lappareil et denveler les produits contenus
dans ce compartiment.
Nutilisez jamais de couteau ou dobjets métalliques pour
gratter la couche de givre, vous risquez de détériorer irré-
mediablement lévaporateur.
Une ou deux fois par an, ou chaque fois que lépaisseur de
givre excède 5 mm environ, il est recommandé de procé-
der au dégivrage complet.
Pour dégivrer complètement lappareil:
1. Choisissez le moment où votre appareil est peu garni.
2. Comme une élévation de température peut altérer les
denrées congelées, mettez le thermostat sur la position 5 ou 6,
12 heures avant deffectuer le dégivrage pour assurer une
réserve de froid (une baisse de température des aliments).
3. Mettez le thermostat sur la position 0.
4. Débranchez lappareil.
5. Sortez les bacs à glaçons et éventuellement les denrées con-
gelées. Enveloppez celles-ci dans plusieurs feuilles de papier
journal, ou mieux, dans des emballages isothermes.
Consevez-les dans un endroit frais.
6. Maintenez la porte ouverte.
7. Une fois que le dégivrage est terminé, épongez bien le com-
partiment congélateur.
8. Rebranchez lappareil et remettez-le en service, ou alors, si
vous le souhaitez, procédez au nettoyage de lappareil.
Deux heures plus tard, replacez les produits surgelés et con-
gelés (sil y lieu).
10
Entretien et nettoyage
Compartiment congélateur:
A loccasion dun dégivrage, lavez le comparti-
ment et le joint de porte à laide dune éponge
et dun détergent doux. Rincez et séchez soig-
neusement.
Nettoyage extérieur
Lavez lensemble de la carrosserie à leau
tiède savonneuse. Rincez et séchez.
De temps en temps, dépoussieréz le conden-
seur (grille située à larrière de lappareil), à
laide dun aspirateur ou dune brosse.
Changement de lampoule du
compartiment réfrigérateur
Débranchez lappareil.
Lampoule H est accessible après avoir
dévissez la vis Y et retiré le diffuseur X .
Dévissez lampoule et remplacez-la par un
modèle semblable et de même puissance.
En cas dabsence prolongée ou de
non-utilisation
Ramenez le thermostat sur la position «0».
Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez
lappareil.
Maintenez les portes entrouvertes pendant
toute la durée de non-utilisation.
Si toutefois, vous navez pas la possibilité de
débrancher et vider lappareil, assurez-vous
que quelquun puisse venir vérifier régulière-
ment le bon fonctionnement de celui-ci et ceci
en tenant compte de son autonomie de
fonctionnement.
Nettoyage
Ne procédez au nettoyage quaprès avoir
débranché lappareil
Il est indispensable de maintenir votre appareil en
parfait état de propreté.
Nutilisez jamais de produits abrasifs ou causti-
ques ni déponge avec grattoir pour procéder au
nettoyage intérieur et extérieur de votre appareil.
Proscrivez également lemploi dacool ou de déter-
gents contenant ce produit : vous risquez dendom-
mager irrémédiablement le revêtement de votre
appareil et tout particulièrement les pièces plastique
(cuve, poignées, etc.).
Nettoyage intérieur
Il est recommandé de nettoyer le compartiment
réfrigérateur très régulièrement et le compartiment
congélateur chaque fois que vous procédez au
dégivrage complet.
Compartiment réfrigérateur:
Retirez tous les accessoires du compartiment (cla-
yettes, balconnets, bac(s) à légumes, etc.).
Lavez-les à leau tiède additionnée dun détergent
doux et inodore (produit utilisé pour la vaisselle
par exemple); rincez à leau javellisée et séchez
très soigneusement.
Lavez les parois intérieures du compartiment
comme indiqué pour les accessoires. Soignez par-
ticulièrement les supports de clayettes et la gout-
tière dévacuation de leau de dégivrage. Nettoyez
lorifice découlement de leau de dégivrage du
réfrigérateur avec le bâtonnet se trouvant dans lorifice
(fig. ci-dessous).
Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omet-
tre de nettoyer également sous le joint.
11
En cas danomalie de
fonctionnement
La fabrication de votre appareil a fait lobjet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une ano-
malie de fonctionnement consultez le tableau ci-dessous. Dans la majorité des cas, vous pourrez y remédier
vous-même.
Symptômes Causes possibles Solutions
1. Lappareil nest pas daplomb. 1. Voir paragraphe «installation».
2. Lhabitation a des cloisons résonnantes
Vibrations de lappareil qui amplifient les bruits de lappareil.
3. Appareil trop près des meubles. 2. Laissez un espace pour la ventilation,
voir paragraphe installation.
Traces deau au fond du 1. Lorifice découlement de leau de 1. Débouchez lorifice avec le bâtonnet.
compartiment réfrigérateur dégivrage est obstrué.
1. Position trop élevée du thermostat. 1. Placez le thermostat sur une position
moins élevée.
Givre sur lévaporateur
du compartiment
réfrigérateur 2. Lair ne circule pas dans le 2. Vérifiez que lair circule
compartiment réfrigérateur bien le long de lévaporateur.
1. Température ambiante trop basse; 1. Placez le thermostat sur une
Production insuffisante le compresseur ne fonctionne position plus élevée.
de froid dans le pas assez souvent.
compartiment 2. Trop de produits frais ont été 2. Vérifiez le pouvoir de congélation.
congélateur introduits ensemble dans le
compartiment congélateur.
Production insuffisante de 1. Aération insuffisante de lappareil ou 1. Voir paragraphe installation.
froid dans le compartiment source de chaleur à proximité.
réfrigérateur
1. Thermostat sur la position arrêt. 1. Vérifiez ce point.
2. Prise non branchée. 2. Vérifiez ce point.
Arrêt de fonctionnement 3. Coupure de courant. 3. Vérifiez au disjoncteur sil ne
sagit pas dune coupure interne.
4. Mauvais état du fusible. 4. Vérifiez le fusible.
Si aucun de ces défauts nest observé, il convient de consulter très rapidement le service après-vente de votre
magasin-vendeur afin déviter toute altération des aliments. Donnez-lui la référence complète de votre appareil:
ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à lintérieur de lappareil.
En cas darrêt de fonctionnement
Si la panne est de courte durée il ny a aucun risque daltération pour les aliments; abstenez-vous cepen-
dant douvrir la porte.
Si la panne doit se prolonger, transférez les produits surgelés et congelés dans un autre appareil.
Lautonomie de fonctionnement de votre appareil est de 24 heures. Cette durée est sensiblement raccour-
ci si lappareil est peu garni.
Dès que vous constatez un début de décongélation des aliments, consommez les aliments le plus rapidement
possible, ou recongelez-les après les avoir cuits (aliments crus).
12
Bruits normaux pendant
le fonctionnement
1. Régulateur de température.
Il peut occasionner des craquements lorsque le système
séteint.
2. Système réfrigérant.
Le gaz utilisé et qui circule peut provoquer un bruit de
goutte (passage de létat gazeux à létat liquide).
3. Compresseur.
Il peut produire un ronflement et/ou un léger bruit de
coup.
4. Isolant.
Le matérial utilisé a tendance à amplifier les bruits
mais il offre un isolement parfait et une basse consom-
mation dénergie.
13
Conditions de garantie
Garantie contractuelle
Pendant l an à compter de la mise en service, le cons-
tructeur remplacera les pièces dèfectueuses, sauf dans
les cas prévus au chapitre Réserves.
Conditions dapplication:
Pour lapplication de cette garantie, vous devez vous
adresser au distributeur qui vous a vendu lappareil et
lui présenter le Certificat de Garantie. En complément,
le Distributeur Vendeur pourra ou non prendre à sa
charge les frais de main doeuvre, ainsi que les frais de
déplacement et de transport, selon les conditions de
vente quil pratique.
Reserves:
Nous attirons votre attention sur le fait que cette garan-
tie ne pourra être appliquée:
si les détériorations proviennent dune cause
étrangère à lappareil (choes, variations anormales
de la tension électrique, etc.) ou du non-respect des
conditions dinstallation ou dutilisation indiquées
dans cette Notice dUtilisation, fausse manoeuvre,
négligence, installation défetueuse ou non conforme
aux règles et prescriptions imposées par les organis-
mes de distribution de lElectricité, de lEau, du Gaz,
etc.
si lutilisateur a apporté une modification sur le
matérial ou enlevé les marques ou numéros de série.
si une réparation a été effectuée par une personne
non agréée par le constructeur ou le vendeur.
si lappareil a été utilisé à des fins commerciales ou
industrielles ou pour dautres buts que des buts
ménagers pour lesqueles il a été conçu.
si lappareil a été acheté ou réparé hors du territoire
français.
Garantie legale
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas
exclusives du bénéfice, au profit de lacheteur, de la
garantie légale pour défauts et vices cachés, la dite
garantie sappliquant en tout état de cause dans les con-
ditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
14
Service après vente
En cas danomalie de fonctionnement, reportez-
vous à la rubrique En cas danomalie de fonction-
nement. Si malgré toutes les vérifications une
intervention savère nécessaire, le vendeur de votre
appareil est le premier habilité à intervenir. A
défaut (déménagement de votre part, fermeture du
magasin où vous avez effectué lachat ...), veuillez
consulter lAssistance Consommateurs qui vous
communiquera alors ladresse dun Service Aprés
Vente.
En cas dintervention sur votre appareil, exigez
du Service Après Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur.
Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série
de lappareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située à linterieur de voytre appareil.
15
Caractéristiques techniques
DIMENSIONS AVEC
LES PORTES FERMÉES
DIMENSIONS AVEC
LES PORTES OUVERTES
Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:
73/23 CEE du 19/02/73 ( Basse tension) et modifications successives.
89/336 CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications apportées.
MODÈLE ZD 21/8R ZD 24/8R
HAUTEUR «A» (mm) 1.550 1.700
VOLTAGE (V) ± 6% 220230 220230
FREQUENCE (Hz) 50 50
PUISSANCE ABSORBÉE (W) 120 130
POUVOIR DE
CONGÉLATION (Kg/24h) 4 3,5
AUTONOMIE DE FONCTIONNEMENT, 24 24
EN CAS DE PANNE (HEURE)
595
600
645
45
1.175
595
16
Guide de congélation
Préparez et emballez les aliments et congelez-les rapi-
dement.
Préparer
Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs
qualités dorigine. Pour cela, vous les préparerez
comme si elles devaient être consommées immédiate-
ment.
Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et
blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons,
vidés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir para-
graphes correspondants).
Chaque paquet doit être proportionné à limportance de
la consommation familiale de manière à être utilisé en
une seule fois.
Des paquets de petites dimensions permettent dobtenir
une congélation rapide et uniforme.
Emballer
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils
doivent être soigneusement et hermétiquement
emballés de manière à éviter le dessèchement, loxyda-
tion et le transfert des odeurs.
Selon la nature des produits, vous choisirez lemballa-
ge qui offre le meilleur contact entre laliment et les
surfaces froides. Quel que soit le type demballage,
Il doit être:
de qualité alimentaire
inodore
spécial congélation, cest - à - dire résistant aux très
basses températures
imperméable à leau et à lair.
Il doit pouvoir:
être employé de telle sorte que lair en soit éliminé
aussi complètement que possible
être clos de façon hermétique.
Quel emballage choisir
Les récipients:
Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits déli-
cats, compotes et plats cuisinés.
Les boîtes en matière plastique:
Munies dun couvercle assurant une fermeture
hermétique, elles conviennent particulièrement à la
congélation.
Carrées ou rectangulaires, elles offrent un contact
étroit avec les parois froides de lappareil et per-
mettent un rangement rationnel.
Elles sont réutilisables.
Les barquettes daluminium:
Il en existe de différentes formes et contenances.
Leur couvercle aisé à mettre en place assure géné-
ralement une bonne étanchéité.
Ces barquettes sont souvent réutilisables après
avoir été bien nettoyées et ébouillantées.
Les barquettes et gobelets en carton paraffiné:
semploient comme les barquettes en aluminium
mais ne peuvent recevoir daliments chauds et ne
sont pas réutilisables.
Remarque: En congelant, les produits augmentent
de volume; ne remplissez pas complètement les
récipients.
Les sachets:
Vous utiliserez de la même façon les gaines ven-
dues en rouleau; elles permettent de réaliser des
sachets à la demande en soudant lune des extré-
mités à laide dun appareil à thermosceller ou tout
simplement en utilisant un fer à repasser.
Peu encombrants, en polyéthylène ou en rilsan, ils
sont pratiques car ils épousent bien la forme des
aliments. De différentes capacités, ils constituent
lemballage idéal des volailles et légumes peu fra-
giles.
Après avoir chassé lair, ils sont fermés par un lien
ou thermoscellés.
Certains sachets de qualité à bouillir offrent lavan-
tage supplémentaire de pouvoir être immergés dans
leau bouillante pour en réchauffer le contenu. Les
sachets ne sont pas réutilisables.
Les feuilles:
Comme les sachets, elles permettent dobtenir des
paquets qui épousent parfaitement la forme des ali-
ments.
17
Guide de congélation
Laluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films
adhésifs peuvent être indifféremment employés à con-
dition de toujours choisir la qualité spécial congélation.
Les paquets sont fermés par un double pliage dans cha-
que sens et maintenus par un ruban adhésif.
Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites
pièces de viande ou les tranches de poisson par exem-
ple.
Les accessoires complémentaires
Ce sont principalement:
des liens à armature métallique pour fermer sacs et
sachets.
des rubans adhésifs résistant aux basses températures
et pouvant recevoir des inscriptions.
Liens et rubans se vendent au rouleau.
des étiquettes autocollantes pour congélation et des
marqueurs indélébiles pour identifier les emballages.
Létiquetage
Lidentification des emballages est de première impor-
tance; elle doit indiquer la nature de laliment, le poids,
la quantité ou le nombre de parts, la date de congéla-
tion et éventuellement la date limite dutilisation (voir
paragraphes durée de conservation en mois).
La durée de conservation varie selon la nature des ali-
ments. Il est indispensable de tenir à jour un inventaire
des denrées congelées afin de les consommer dans un
ordre correct.
Comment décongeler
La décongélation est une phase très importante car
cest souvent dune décongélation mal menée que vien-
nent toutes les déceptions.
Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simple-
ment la recette prévue, demande que lon choisisse la
méthode de décongélation la mieux adaptée.
En règle générale, sachez que la plus mauvaise des
méthodes est la décongélation à lair ambiant, favora-
ble au développement microbien. La meilleure étant,
chaque fois que cela est possible, la décongélation
cuisson, qui de plus apporte un gain de temps certain.
Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf un
aliment cru qui aura été cuit entre-temps.
Décongélation et cuisson simul-
tanées
Tous les produits à consommer cuits, sils ne sont
pas trop volumineux peuvent être cuits sans
décongélation préalable:
Les légumes dans leau bouillante, les poissons
dans la friture ou au court bouillon, les viandes à
rôtir dans la cocotte ou au four, les petites pièces
directement sur le gril ou dans la poêle.
La seule précaution à prendre pour les viandes et
les poissons est de les cuire à plus faible tempéra-
ture et daugmenter le temps de cuisson de 50 %
environ.
Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par
ex.), il est préférable de les décongeler au moins
partiellement au réfrigérateur ou mieux au four à
micro-ondes avant de procéder à leur cuisson.
Décongélation au réfrigérateur
Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou
les volailles volumineuses, convient, aussi à la
décongélation des produits à consommer crus, tels
que les fruits, le beurre
Selon la nature et lépaisseur des produits, la durée
de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans
ce cas vous laisserez le produit dans son emballage
de congélation.
Décongélation aux micro-ondes
On ne peut aujourdhui parler de décongélation
sans évoquer le four à micro-ondes. Il est indénia-
blement le complément idéal du congélateur.
La décongélation aux micro-ondes est très rapide,
ce qui offre le double avantage déviter la contami-
nation microbienne et de permettre lutilisation
quasi immédiate des produits congelés. Par exem-
ple: un poulet de 1 kg demande environ 15 heures
pour être décongelé dans un réfrigérateur et seule-
ment 20 minutes dans un four à micro-ondes.
Attention: Ne consommez pas certains produits,
tels que les bâtonnets glacés dès leur sortie du
18
Guide de congélation
congélateur.
La température très basse à laquelle ils se trouvent peut
provoquer des brûlures.
Conseils de preparation
Pour la congélation et décongélation
Fruits
Il convient dêtre particulièrement vigilant pour la
congélation des fruits car ils sont délicats.
Fruits qui noircissent
Solution 1
La couleur des poires, pommes et pêches saltère très
vite lorsquon les épluche, les coupe ou les dénoyau-
te.
Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si néces-
saire.
Remplissez un récipient deau + 1 jus de citron.
Mettez-y les fruits lorsquil sont pelés et coupés.
Préparez-les ensuite avec une solution deau sucrée +
2 jus de citron pour un litre deau ou un sirop (voir
solution 4).
Fruits au sucre cristallisé
Solution 2
Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent rester
mouillés.
Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 volu-
mes de fruits) 300 gr/kg fruits.
Retournez les fruits avec beaucoup de précautions
pour une bonne répartition du sucre.
Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.
Solution deau sucrée
Solution 3
Délayez 650 gr de sucre dans un litre deau (solution
à 40 %).
Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, saladiers
spécial congélation.
Recouvrez complètement de cette solution qui doit
être aussi froide que possible.
Mettez à congeler (fruits au sirop).
Fruits au sirop
Solution 4
Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2 l deau
pour obtenir environ 1 litre de sirop
Portez à ébullition.
Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et
versez sur les fruits.
Laissez refroidir et congelez lensemble fruits au
sirop.
Décongélation
La décongélation des fruits doit seffectuer au
réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la pré-
paration des compotes).
ABRICOTS
bien mûrs fermes frais
Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les.
Pelez-les. Placez-les dans un saladier et arrosez-les
dun jus de citron. Congelez-les en les préparant
avec les solutions 3 ou 4.
Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les
pendant 1/2 heure dans leau bouillante afin que
la peau se ramolisse pendant la congélation.
Faites-les ensuite refroidir.
Meilleur résultat avec la solution deau sucrée.
CERISES
mûres à point fermes non écrasées
Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les.
Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées
sur un plateau* ou préparez-les avec la solution 3
ou 4.
Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes
et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après
cuisson.
FRAISES
petites ou moyennes fermes très parfumées
fraîches non écrasées cueillies du jour
Lavez-les. Faites les égoutter avec précaution pour
19
Guide de congélation
ne pas les endommager.
Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la
solution 2, étalées sur un plateau*.
Utilisez-les à létat surgelé comme garniture de gâte-
aux ou tartes.
Décongelez lentement au réfrigérateur.
Les fraises décongelées sont très fragiles. Utilisez-les
avec précaution.
FRAMBOISES
fermes mûres à point bien parfumées non
écrasées fraîches bien colorées cueillies du
jour
Lavez-les avec beaucoup de précautions. Equeutez-les
et égouttez-les sur une
euille de papier absorbant.
Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un
plateau puis rangez-les.
Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de
sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plate-
au*.
Très bons résultats. Très bonne qualité après congéla-
tion. Comme les fraises, les framboises doivent être
cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très
néfaste à leur conservation.
GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou CASSIS
bien mûrs fermes non avariés frais par-
faitement sains.
Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier
absorbant. Congelez-les nature, étalés sur un plateau*
ou avec une des préparations à base de sucre (voir solu-
tions 2, 3 ou 4).
Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. Les
cassis et groseilles sont sensibles aux manipulations.
Il faut les cueillir avec précaution et avant que le
soleil ne commence à chauffer.
MELONS
à point très parfumés fermes taille moyen-
ne
Entiers: Détachez un couvercle de 10 cm de diamè-
tre. Sortez les pépins à laide dune cuillère. Rincez
lintérieur. Remplissez le fruit de la solution 3.
Remettez le couvercle et emballez dans du papier
cellophane.
En morceaux ou en quartiers Coupez le melon
en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les quar-
tiers. Congelez avec la solution 3.
En général, les melons gardent toute leur saveur
et tout leur arôme après congélation.
MÛRES ET MYRTILLES
bien noires mûres à point fermes
Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les
délicatement. Congelez-les nature, étalées sur un
plateau* ou avec une des préparations à base de
sucre (solutions 2, 3 ou 4).
Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles
supportent parfaitement bien la congélation.
PÊCHES BLANCHES OU JAUNES
très parfumées mûres à point fermes
lisses
En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les
en quartiers. Congelez-les en les préparant avec
la solution 1.
En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les.
Sucrez la préparation, mélangez et congelez.
Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous
les trempez dans leau bouillante.
Les pêches supportent mal la congélation.
Préférez donc la congélation en purée plutôt
quen fruit entier.
POIRES
poires type William récemment cueillies
non tannées parfumées mûres mais fermes
juteuses non granuleuses
En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les
en quartiers. Congelez-les en les préparant avec
la solution 1.
En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les en
purée.
Vous pèlerez les poires plus facilement si vous
les trempez dans leau bouillante.
Les poires supportent mal la congélation.
Préférez donc la congélation en purée plutôt
quen fruit entier.
20
Guide de congélation
POMMES
reinettes toutes sortes de pommes
En compote: Lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les.
Ecrasez-les en compote. Laissez refroidir et conge-
lez.
Remarques identiques à celles des poires. Procédez
de la même façon pour congeler de la compote de
toutes sortes de fruits.
PRUNES
reines claudes, questches etc. mûres fermes
fraîchement cueillies
Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-
les. Mettez-les au fur et à mesure dans la solution 1.
Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront dures.
Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir
été congelées.
RHUBARBE
fraîche tendre peu fibreuse
Lavez-la, ôtez les fils et épluchez légèrement. Coupez-
la en tronçons. Congelez-la nature ou avec les solutions
2 ou 3.
Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou
cuisez-la en compote.
*) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes spécial
congélation pour libérer votre plateau.
Décongélation
La décongélation des fruits doit seffectuer au réfrigé-
rateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation
des compotes).
Durée de conservation en mois
Abricots 8
Cassis 10
Cerises 8 à 10
Fraises 8 à 10
Framboises 8 à 10
Groseilles 10
Melons 8
Mûres 10
Myrtilles 10
Pêches 6 à 8
Poires 8 à 10
Pommes 8 à 10
Prunes 8 à 10
Rhubarbe 10
Legumes
BLANCHIMENT
Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quel-
ques instants et à refroidir aussitôt à leau froide.
à leau:
Portez leau à ébullition.
Immergez les légumes en totalité dans leau boui-
llante (500 gr pour 3 à 4 litres deau. La même eau
pouvant être utilisée 6 à 7 fois). Couvrez.
à la vapeur:
Prenez une marmite à pression.
Mettez les légumes dans le panier en métal.
Remplissez la marmite deau (reportez-vous aux
instructions de la notice dutilisation de ce réci-
pient) et portez-la à ébullition.
Suspendez le panier afin quil ne trempe pas dans
leau.
Mettez la marmite sous pression.
Refroidissement
Très vite après le blanchiment, plongez les légumes
dans un bain deau froide.
Laissez éventuellement couler leau dans ce bain
de manière à maintenir la température la plus basse
(possibilité dutiliser de la glace).
Faites égoutter les légumes quelques minutes.
Emballez-les et congelez-les.
ASPERGES
fraîches très tendres
Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les
grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissez-
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
