Fujioh BUF-0 Manuel utilisateur

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1U02 0485

Hotte D’aspiration

MODE D’EMPLOI

MODÈLE: BUF-01

BUF-02

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.

Conservez ce mode d'emploi dans un

endroit sur pour référence ultérieure.

FUJI INDUSTRIAL CO., LTD.

TABLE DES MATIÈRES

Instructions de sécurité........................................................................................... 2

Nomenclature.......................................................................................................... 4

Utilisation ................................................................................................................ 5

Fonctionnement de la hotte d’aspiration ............................................................ 5

Entretien et maintenance ........................................................................................ 6

Démontage ........................................................................................................ 7

Nettoyage........................................................................................................... 7

Remontage ........................................................................................................ 8

Remplacement de l’ampoule .................................................................................. 8

Recours au service après-vente ............................................................................. 9

Avant de faire appel au SAV............................................................................... 9

Etiquette d’inspection......................................................................................... 9

Fiche technique..................................................................................................... 10

Schéma de câblage .............................................................................................. 10

Liste des pièces .................................................................................................... 11

Garantie ................................................................................................................ 12

2

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

ATTENTION: ATTENTION indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle n’est

pas évitée, peut provoquer un décès ou des blessures graves.

PRÉCAUTION: PRECAUTION indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle

n’est pas évitée, peut provoquer des blessures mineures ou légères.

PRÉCAUTION: PRECAUTION sans le symbole d’avertissement, indique une situation

potentiellement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut provoquer des

dégâts matériels.

ATTENTION

1. POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES

PERSONNELLES, OBSERVEZ LES PRÉCAUTIONS SUIVANTES :

a) Utilisez cet appareil uniquement de la manière indiquée par le fabricant. Si vous avez des

questions, contactez le fabricant.

b) Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, mettez-le hors tension sur le panneau de service

et coupez le courant de rupture de service pour éviter que l’appareil ne soit remis sous tension

accidentellement. Si le courant de rupture de service ne peut pas être coupé, fixez un moyen

d’avertissement visible, comme une étiquette, sur le panneau de service.

2. POUR ÉVITER LA MISE À FEU DE L’HUILE SUR LA CUISINIÈRE :

a) Ne laissez jamais les unités de surface sans surveillance sur grand feu. Les débordements

peuvent provoquer de la fumée et des dépôts huileux qui peuvent s’enflammer. Chauffez

l’huile sur feu doux ou moyen.

b) Mettez toujours la hotte sous tension lorsque vous cuisinez à grand feu ou lorsque vous

flambez un plat (par ex. Crêpes Suzette, Cerise jubilé, Steak au poivre flambé).

c) Nettoyez fréquemment les ventilateurs. La graisse ne doit pas s’accumuler sur le ventilateur

ou sur le filtre.

d) Utilisez des casseroles de taille convenable. Utilisez toujours des ustensiles adaptés à la

taille des éléments de surface.

3. POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES PERSONNELLES EN CAS D’INCENDIE

PROVOQUÉ PAR LA MISE À FEU DE L’HUILE SUR LA CUISINIÈRE, RESPECTEZ LES

PRÉCAUTIONS SUIVANTES :

a) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un couvercle bien adapté, une plaque à gâteaux ou un

plateau métallique et éteignez ensuite le brûleur. VEILLEZ à ÉVITER LES BRÛLURES. Si les

flammes ne s’éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ ET FAITES APPEL AUX SAPEURS-

POMPIERS.

b) NE SAISISSEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES, vous risqueriez d’être brûlé.

c) N’UTILISEZ PAS D’EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées, ceci pouvant provoquer

une violente explosion de vapeur.

d) Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si :

1) Vous possédez un extincteur de classe ABC et vous savez comment l’utiliser.

2) Le feu est petit et circaonscrit à la zone où il a débuté.

3) Vous avez appelé les sapeurs-pompiers.

4) Vous pouvez lutter contre l’incendie avec une sortie derrière vous.

4. Ne placez pas de pièces électriques dans l’eau et ne vaporisez pas d’eau sur ces pièces.

Ceci pourrait provoquer un incendie ou une électrocution.

5. En cas de fuite de gaz potentielle, ne mettez pas l’appareil sous et hors tension, ceci pouvant

provoquer une explosion de gaz.

6. Ne tentez pas de modifier ou de réparer ce produit. Adressez-vous à un personnel qualifié

pour toutes les réparations, pour éviter les incendies, électrocutions ou les blessures.

Lisez attentivement ces instructions avant d’installer et de faire fonctionner l’appareil et utilisez celui-ci

uniquement de la manière indiquée par le fabricant dans le mode d’emploi.

Les termes ci-dessous sont utilisés pour vous avertir des blessures personnelles ou des dégâts pouvant être

éventuellement occasionnés.

Les avertissements ont été classifiés en trois catégories sur la base de situations potentiellement dangereuses.

Respectez les consignes de sécurité indiquées par ces symboles pour éviter les blessures, la mort ou les

dégâts matériels.

3

PRÉCAUTION

: signifie interdiction. Indique des actions qui ne doivent

pas être effectuées.

!

: signifie exécution forcée. Indique des actions qui

doivent être exécutées.

REMARQUE: Les précautions de sécurité sont expliquées avec les

pictogrammes suivants:

3. Lisez l’étiquette des spécifications de cet appareil pour des informations et renseignements

supplémentaires.

2. Pour réduire les risques d’incendie et pour évacuer correctement l’air, veillez à conduire

l’air vers l’extérieur. N’évacuez pas l’air dans des espaces comportant des murs et des

plafonds ou dans les greniers, les espaces confinés ou les garages.

6. N’utilisez pas de filtre ni de couvercle de filtre vendus dans le commerce sur la pièce de

filtre car cela pourrait affecter ses performances et engendrer des problèmes.

4. Mettez l’appareil hors tension sur le panneau de service si vous comptez ne pas utiliser la

hotte pendant une période prolongée. L’isolation électrique peut être endommagée si vous

ne le faites pas.

5. Fixez correctement le filtre et les autres pièces. Une fixation incorrecte peut provoquer des

blessures personnelles ou des dégâts matériels.

1. Pour ventilation générale uniquement. Ne pas utiliser pour évacuer des substances ou des

vapeurs dangereuses ou explosives.

8. Mettez des gants de travail lorsque vous procédez aux réparations pour éviter de vous

couper avec les bords des parties métalliques.

7. Eloignez vos mains et les objets du ventilateur lorsqu’il tourne pour éviter de vous blesser

ou de provoquer des dégâts.

4

nomenclature

Bouton Lumière ...... La lampe s’allume.

Bouton d’arrêt .....Le ventilateur s’arrête et la lampe s’éteint.

Bouton Bas .....Pour les préparations légères sans

beaucoup de fumée.

Bouton Haut ....Pour les préparations dégageant

beaucoup de fumée.

Bouton Moyen.... Position habituelle.

5

Avant l’utilisation, assurez-vous que les vis du filtre et du couvercle de lampe sont bien

serrées à fond.

utilisation

PRÉCAUTION

• Pendant la cuisson, ne touchez pas au

filtre ni à ses vis. Si le filtre n’est pas fixé

correctement, il risque de se desserrer

et de tomber.

• Eloignez vos mains ou les objets du

ventilateur (pièce) lorsqu’il tourne pour

éviter les blessures personnelles ou les

dégâts matériels.

• N’utilisez pas de fourneau à gaz sans rien

mettre sur les brûleurs. La hotte

d’aspiration pourrait surchauffer, ce qui

pourrait provoquer une panne.

• Arrêtez immédiatement la hotte

d’aspiration s’il se produit un feu lorsque

vous cuisinez. L’intensité du feu

augmentera si vous continuez à utiliser

la hotte d’aspiration.

fonctionnement de la hotte d’aspiration

La hotte d’aspiration comporte cinq boutons de commande sur le couvercle avant.

1

Appuyez sur l’un des boutons (Haut, Moyen ou Bas) selon vos besoins en cuisson.

Le ventilateur commence à tourner.

2

Pour arrêter le ventilateur, appuyez simplement sur le bouton d’arrêt.

3

Appuyez sur le bouton Lumière si vous voulez allumer la lampe.

Pour éteindre, appuyez sur le bouton d’arrêt.

6

entretien et maintenance

Nettoyez la hotte d’aspiration le plus souvent possible (et en particulier le filtre une

fois par mois), car elle se salit et devient moins performante si elle n’est pas entretenue.

Pour une famille de 4 à 5 personnes et en cuisinant deux fois par jour, nettoyez le filtre

une fois tous les quinze jours pour éviter la contamination et la formation d’une couche

de graisse difficile à retirer par la suite.

PRÉCAUTION

• Avant de remplacer l’ampoule ou de

nettoyer la hotte d’aspiration, veillez à

appuyer sur le bouton d’arrêt et à couper

le disjoncteur du panneau de service.

• Par mesure de sécurité, mettez des gants

de travail et des lunettes de protection

lorsque vous nettoyez le filtre, etc.

• Eloignez les personnes lorsque vous

nettoyez pour éviter de blesser par la

chute accidentelle du filtre ou

l’éclaboussement de détergent.

PRÉCAUTION

• N’éclaboussez pas les pièces électriques

comme le moteur, les interrupteurs et les

connecteurs avec de l’eau.

N’utilisez pas de détergents en

vaporisateur sur les pièces électriques car

ceci peut provoquer des problèmes.

• N’utilisez pas de solvants comme un

diluant, de la benzine ou un produit

identique, ou de la poudre à récurer pour

nettoyer les surfaces peintes, les plaques

de surface, etc., car elles peuvent perdre

leur brillant ou être tachées.

• Ne lavez pas les pièces avec une brosse

dure pour les nettoyer car ceci risque de

les endommager.

7

démontage

Filtre

Retirez tout d’abord le bouton fixant le filtre, puis déplacez-le dans le sens de la flèche

pour le déloger des cliquets.

REMARQUE: Faites attention lorsque vous retirez le filtre car il peut comporter des

dépôts de graisse.

nettoyage

1

Filtre

Après avoir immergé le filtre dans de l’eau avec un

détergent doux pendant 30 à 40 minutes, lavez-le

avec une brosse à dents ou un objet similaire pour

retirer la saleté.

Nettoyez le filtre fréquemment de façon à éviter toute

contamination par la graisse et toute accumulation

de graisse, qui sont difficiles à nettoyer.

remontage

Le remontage se fait à l’inverse de la procédure de démontage décrite dans la section

“démontage”.

(1) Assurez-vous que le filtre est bien en place dans sa position.

(2) Assurez-vous qu’il n’y a pas de son de vibration anormal lorsque l’appareil fonctionne.

2

Couvercle avant

Après avoir essuyé le couvercle avant avec un

chiffon imbibé d’un détergent doux, essuyez

soigneusement avec un chiffon sec.

REMARQUE: Le couvercle avant de type acier

inoxydable porte un revêtement

transparent pour éviter toute

salissure de graisse. Ne frottez

pas trop fort lorsque vous le

nettoyez, pour ne pas le rayer ni

le décolorer.

8

remplacement de l’ampoule

1

Dévissez le bouton de fixation du couvercle

de lampe pour ouvrir le couvercle.

2

Remplacez l’ampoule par une neuve.

REMARQUE: Lorsque vous echangez

l’ampoule, attendez qu’elle ait

refroidi avant de la retirer car

sinon vous risquez de vous

brûler les doigts.

3

Serrez le bouton à fond après avoir refermé

le couvercle de lampe.

Une ampoule de 40 W peut être installée sur cette hotte d’aspiration.

Avant de remplacer l’ampoule, achetez une mini-ampoule ordinaire (avec diamètre de

base de 17 mm, base intermédiaire), de 120 V - 40 W ou moins.

9

recours au service aprés-vente

avant de faire appel au SAV

Avant de faire appel au SAV, procédez vous-même aux vérifications suivantes pour les

problèmes ordinaires.

REMARQUE

• Les pièces de service sont conservées chez le fabricant au minimum six ans après

la fin de production du modèle.

• Vous pouvez demander indirectement une réparation en contactant le revendeur qui

vous a vendu la hotte d’aspiration.

• Si la hotte d’aspiration ne fonctionne toujours pas correctement même après avoir

vérifié les problèmes ordinaires, veuillez vous adresser à Fuji Industrial USA, Inc.

(FIU).

Fuji Industrial USA, Inc. 16300 Christensen Rd., Ste-212

Seattle, WA 98188-3403

Téléphone: 1-888-547-9880

Service après-vente

Téléphone: 1-866-FUJI IND

(1-866-385-4463)

a. Produit --------------------------- Hotte d’aspiration

b. Numéro de modèle ----------- BUF-01/BUF-02

c. Date d’achat

d. Quel est le problème?

e. Nom du propriétaire

f. Numéro de téléphone du propriétaire

g. Date suggérée pour la visite du réparateur

etiquette d’inspection

Le numéro de modèle est indiqué sur l’étiquette d’inspection, qui est fixée sur le couvercle

du châssis du ventilateur de la hotte d’aspiration. Retirez le filtre pour la voir.

Situation Vérification

La hotte d’aspiration ne fonctionne pas.

L’interrupteur du panneau de service

est-il sur Marche?

La hotte d’aspiration est plus bruyante

que d’habitude ou elle vibre.

Le filtre est-il sali par la graisse?

10

Moteur

Connecteur

Borne

Capaciteur

Rouge

Blanc

Orange

Marron

Bleu

Blanc

Orange

Marron

Bleu

Vert

Noir

Orange

Vert

120V 60Hz

Max. ampoule 40W

Interrupteur de commande

fiche technique

schéma de câblage

Reportez-vous au tableau suivant.

Modèle

Tension

Vitesse

Fréquence

Consommation

Flux d’air (CFM) Niveau de

(V) (Hz)

électrique(W)

0 Pa 25 Pa bruit (dB)

120 Haut 60 140 250 240 47.0

BUF-01 120 Moyen 60 110 200 180 40.0

120 Bas 60 70 100 70 25.0

120 Haut 60 210 380 350 55.5

BUF-02 120 Moyen 60 140 220 200 43.0

120 Bas 60 95 150 120 33.0

REMARQUE: FUJI INDUSTRIAL CO., LTD. a mesuré le débit d’air selon HVI-916 et les

niveaux de bruits conformement aux rubriques 8.8 et 8.9 des Normes

industrielles japonaises (JIS) C9603.

11

liste des pièces

Fuji Industrial USA, Inc.

16300 Christensen Rd., Ste-212 Seattle, WA 98188-3403

Téléphone: 1-888-547-9880

1U02 0485

garantie limitée du produit

La garantie du produit Fujioh est destinée à l'acheteur d'origine (consommateur) de ses

produits et n'est pas transférable. Fujioh garantit que ses produits sont exempts de défauts de

matériels ou de main d'œuvre pendant une periode de trois ans à partir de la date d'achat. IL

N'Y A PAS D'AUTRES GARANTIES, EXPLICITES OU IMPLICITES, Y COMPRIS MAIS SANS

SE LIMITER À DES GARANTIES IMPLICITES DE COMMERCIABILITÉ OU DE

CONVENANCE À UN OBJECTIF PARTICULIER.

Pendant cette période de garantie de trois ans, Fujioh réparera ou remplacera, selon son gré

et gracieusement, tout produit ou pièce considérée comme défectueux pour l'usage et le

service normal.

Cette garantie ne couvre pas : (1) la maintenance et les réparations normales; ou (2) tous les

produits ou pièces qui ont été soumis à des utilisations erronées, des négligences, des

accidents, un entretien ou des réparations inadéquates, une installation défectueuse ou une

installation non conforme aux instructions recommandées. (3) ampoules.

La durée de toute garantie implicite est également limitée à une période de trois ans comme

spécifié ci-dessus pour la garantie explicite. Dans ce cas, les limites indiquées ci-dessus

peuvent ne s'appliquer pour vous.

L'OBLIGATION DE FUJIOH DE RÉPARER OU DE REMPLACER LE PRODUIT OU LES

PIÉCES, À SON GRÉ, CONSTITUERA LE RECOURS UNIQUE ET EXCLUSIF DE

L'ACHETEUR SOUS CETTE GARANTIE. FUJIOH NE SERA PAS TENU POUR

RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS, FORTUITS, CONSÉQUENTS OU

SPÉCIAUX PROVENANT DE OU EN RELATION AVEC L'UTILISATION OU LES

PERFORMANCES DE CE PRODUIT. Certains états ne permettent pas l'exclusion des

dommages fortuits ou conséquents. Dans ce cas, les limites indiquées ci-dessus ne peuvent

pas s'appliquer pour vous.

La présente garantie donne à l'acheteur initial (consommateur) des droits légaux spécifiques

et également d'autres droits qui peuvent varier selon les états. Cette garantie annule toutes

les garanties précédentes.

Pour être habilité au service de garantie, tout d'abord: (1) avertissez Fujioh à l'adresse

indiquée ci-dessous ou téléphonez au: 1-888-547-9880; (2) indiquez le numéro de modèle et

le numéro d'identification de la pièce; (3) décrivez la nature du défaut du produit ou de la

pièce. Au moment où le service de garantie est nécessaire, une preuve d'achat et la marque

indiquant la date de l'achat initial devront être présentées.

Conservez cette brochure avec votre reçu à des fins de référence ultérieure. Vous

devrez fournir un justificatif d’achat ou de la date d’installation lorsque vous voudrez

faire jouer la garantie.

Ecrivez les informations suivantes relatives à

votre hotte d’aspiration pour nous permettre

de vous offrir la meilleure assistance et le

meilleur service possibles. Vous devez

connaître le numéro de modèle et le numéro

de série en entier. Ils figurent sur l’étiquette

d’inspection, qui se trouve sur l’appareil à

l’endroit indiqué à la section “Réparations”

dans le mode d’emploi.

Nom du magasin d’achat _________________

Adresse ________________________________

Numéro de téléphone _____________________

Numéro de modèle _______________________

Numéro de série _________________________

Numéro d’achat __________________________

Service après-vente

Téléphone: 1-866-FUJI IND

(1-866-385-4463)

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