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MANUEL TECHNIQUE
DES RÉFRIGÉRATEURS ET CONGÉLATEURS SILVER KING
MODÈLES SKRB27, SKRB27D, SKFB27, SKFB27D, SKRB48, SKFB48
Merci davoir acheté léquipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients léquipement
le plus fiable de lindustrie daujourdhui. Veuillez lire ce manuel et linformation de garantie qui laccompagne
avant de faire fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et dexpédier la carte
de garantie dans les dix jours suivant lachat pour valider votre garantie.
INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ LUNITÉ DE SA CAISSE
Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de lexaminer et de
lessayer pour des dommages possibles en suivant les instructions imprimées sur lextérieur du conteneur.
Signalez tout dommage au transporteur responsable du transport et présentez immédiatement une
réclamation pour toute preuve de maniement défectueux.
INSTALLATION
Lextérieur en acier inoxydable de larmoire a été protégé par un revêtement en plastique au cours de la
fabrication et de lexpédition. Ce revêtement peut être arraché facilement avant linstallation. Après avoir
enlevé ce revêtement, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant de leau savonneuse chaude
et douce et une éponge ou un chiffon doux.
Emplacement:
Quand vous déterminez lemplacement de votre nouvelle unité Silver King, la commodité et laccessibilité
sont des considérations importantes, mais les conseils dinstallation qui suivent doivent être observés.
* Évitez toujours de placer lunité dans le voisinage dun four, dun élément chauffant ou dune source dair
chaud qui affecterait le fonctionnement de lunité.
* Si lunité nest pas sur des roulettes, elle est conçue pour être scellée sur le plancher avec un produit de
scellement imperméable comme requis par NSF International. Pour faire cela, localisez lunité à son em-
placement désiré (en suivant les instructions dinstallation), appliquez un bourrelet de produit de scellement
autour du périmètre de lunité à la base et lissez-le avec un doigt pour former un arrondi avec le plancher et
lunité.
* Lunité doit être à lhorizontale.
* Pour avoir une ventilation correcte, lavant inférieur de lunité ne doit pas être obstrué.
Étagères:
À lintérieur de lunité vous trouverez des étagères et un sac en plastique contenant des supports détagère.
Les supports détagère avec le tenon se placent sur les pilastres arrière. Ce système détagère permet un
réglage facile convenant à vos besoins.
Tiroirs:
Pour enlever les tiroirs sur les modèles à tiroir pour le nettoyage, vous devez simplement les ouvrir
complètement, pousser les leviers de butée hors du chemin sur les chemins de glissement de tiroir darmoire
tout en tirant le tiroir à lextérieur. Pour remonter le tiroir, alignez les chemins de glissement de larmoire et
le tiroir, et poussez le tiroir dans larmoire. Le plateau de tiroir peut être enlevé en le soulevant à lextérieur
avec le tiroir en position allongée.
Connexions électriques:
Assurez-vous de consulter la plaque des données, située sur la paroi de larmoire, au sujet de la tension
requise avant de connecter lunité avec son alimentation. Les caractéristiques indiquées sur la plaque de
données remplacent toute discussion ultérieure.