Brandt BCG6501S Le manuel du propriétaire

MANUEL D’INSTRUCTION FR

INSTRUCTION MANUAL EN

 

Cuisinière Gaz 60x60

60x60 Gas Cooker



BCG6602S

BCG6612S

2

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de

la conance que vous nous accordez.

Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre

mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes.

Nous y avons mis notre savoir-faire, notre esprit d’innovation et toute la

passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences,

notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute

pour répondre à toutes vos questions ou suggestions.

Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez

nos dernières innovations, ainsi que des informations utiles et

complémentaires.

BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous

souhaite de proter pleinement de votre achat.

Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez

lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisation an de

vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

3

1. Brûleur Auxiliaire

2. Brûleur Semi-Rapide

3. Brûleur Semi-Rapide

4. Grille

5. Brûleur Rapide

6. Couvercle métallique

7. Bandeau de commande

8. Réglage du thermostat

9. Réglage du four

10. Bouton-poussoir d'al

-

lumage

11. Poignée

12. Porte

13. Porte du compartiment

inférieur (Volet)

14. Pied réglable

15. Lampe

16. Grille du four

17. Plateau standard

15

16

17

1 Présentation de l'appareil

3

4

5

2

1

6

7

8

9

13

14

11

12

10

1.1

4

2 Bandeau de commande

5

2.1

4 3 33 3 2 1

5

850 mm min.

500 -600 mm min.

20 mm

3 Positionnement de la cuisinière

3.1

3.1.1 3.1.2

6

4 Installation

5 Branchement de la cuisinière

à l'alimentation électrique

6 Utilisation de la cuisinière à gaz

1

2

3

4

1

3

6

5

2

4

A

B

4.1 4.1.2

4.1.3 4.1.4

6.1

6.2

5.1

7

7 Utilisation du four

4

3

2

1

4

7

5

6

1

3

2

Incorrect CorrectIncorrectIncorrect

6.3

6.4

7.1

7.2

8

8.5.1 8.5.2

1

2

4

5

6

3

1

2

7.3

8.2

8.3

8.5.3

9

8.5

8.7

8.6

10

Les appareils sont conformes aux directives ci-après : (Selon Modèles)

2006/95/WE – Directive basse tension

2004/108/WE – 2004/108/CE Compatibilité électromagnétique

2009/142/CE – Directive relative aux appareils à gaz.

REMARQUE !

Avant d’installer et d'utiliser votre appareil, lisez attentivement le présent

manuel d'utilisation. Toutes les illustrations graphiques fournies dans ce

manuel sont numérotées. Les numéros inscrits sur les illustrations corre-

spondent à ceux indiqués dans le texte du manuel.

1 Présentation de l'appareil et caractéristiques techniques

Veuillez comparer les éléments chauffants illustrés dans les gures 1.1 et

les panneaux de commande des gures 2.1 avec les pièces équivalentes

dont dispose votre cuisinière.

1.1 Utilisation prévue

La présente cuisinière à gaz autonome avec four électrique ou gaz est

conçue uniquement pour servir à la préparation des repas à domicile. Il

est interdit d'utiliser cet appareil à d'autres ns !

1.2 Classe de l'appareil – 1 (autonome)

1.3 Type de gaz – II 2E+3+

1.4 Sortie nominale des brûleurs

CUISINIÈRES BCG6602S / BCG6612S

Brûleur Auxiliaire 0.95 kW

Brûleur Semi-Rapide 1.70 kW

Brûleur Rapide 2.90 kW

1.5 Structure et accessoires

La structure et les accessoires de la cuisinière autonome sont présentés

page 1 (Fig 1.1).

2.1 Panneau de commande (Selon Modèles)

Fig (2.1)

1- Ampoule du four

2- Bouton d'allumage de la cuisinière

3- Boutons de commande de la cuisinière

4- Bouton de réglage de température

5-Minuteur

11

Informations importantes :

1. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) présentant des aptitudes physiques, mentales ou

sensorielles insufsantes, ou disposant d'une expérience et des connais-

sance limitées de l'appareil, à moins qu’elles ne soient supervisées ou

n'agissent conformément au manuel d'utilisateur que leur aura fourni la

personne chargée de leur sécurité. Ne laissez jamais les enfants jouer

avec cet appareil.

2. Installez l'appareil conformément à la législation en vigueur et unique-

ment dans des pièces bien aérées.

3. Conservez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants, car

ils peuvent s'avérer très dangereux pour ceux-ci.

4. Avant l'installation, vériez que les conditions d'alimentation locale

(type et pression du gaz) et les conditions d'ajustement sont compatibles

avec les spécications indiquées sur la plaque signalétique.

5. Cet appareil est adapté pour un raccordement à une sortie de gaz

combustible. Installez et raccordez-le suivant les règles d'installation

correctes. Prêtez une attention particulière aux exigences spéciques à

l'aération.

6. Le raccordement de l'appareil à un système d'alimentation en gaz ou

à une bouteille de GPL et l'ajustement de l'ensemble incombent unique-

ment à un installateur certié d'appareils à gaz ou un technicien d'un

centre d'entretien agréé, mentionné sur la carte de garantie du produit.

L'absence de cette conrmation annule la garantie.

7. En cas de panne, notamment des fuites de gaz ou des courts-circuits,

arrêtez l'appareil et contactez immédiatement votre centre d'entretien

agréé. Tout appareil défectueux doit être hors service jusqu'à ce qu'il soit

réparé.

8. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessures ou de

dégâts dus à une installation inappropriée, un raccordement à un sys-

tème à gaz défectueux ou l'utilisation inadéquate de l'appareil.

9. À l'exception du remplacement de l'ampoule du four, toute réparation

non-autorisée est interdite et susceptible d'annuler les droits de réclama-

tion au titre de la garantie.

10. Ne levez jamais la cuisinière en tenant la poignée de la porte du four.

11. Dans l'optique de mettre à niveau l'appareil et d'en améliorer con-

stamment la qualité, le fabricant se réserve le droit d'y effectuer des

modications, sans prévenir les utilisateurs. Toutefois, ces modications

ne poseront pas de problèmes d'utilisation de l'appareil.

Recommandations en matière de sécurité :

• Pendant l'utilisation, la cuisinière devient très chaude. Prenez soin de

ne pas toucher les éléments chauffants se trouvant à l'intérieur du four.

12

Prêtez une attention particulière aux enfants.

• Pendant l'utilisation de la cuisinière, tenez éloignés les ls de raccord-

ement d'autres équipements électriques en cours d'utilisation. Évitez tout

contact des ls de raccordement avec la porte chaude du four.

• Portez des gants de protection secs pour retirer les plats de la cuisinière

à gaz ou les moules du four.

• Les matières grasses et huiles surchauffées peuvent facilement s'enam-

mer ; par conséquent, surveillez toujours la cuisson des repas préparés

avec des graisses ou de l'huile. Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance lorsque les brûleurs sont en marche.

• Tenez tout élément inammable éloigné des brûleurs.

• Ne placez jamais des éléments inammables ou sensibles à la chaleur

dans le tiroir ou à l'intérieur du four.

• Évitez de surcharger la porte du four lorsqu'elle est ouverte. Évitez de

vous y asseoir ou tenir.

• En ouvrant la porte du four, tenez-vous à l'écart et laissez se dissiper en

toute sécurité l'air chaud qui s'y est accumulé.

• Ne placez jamais sur les brûleurs à gaz des marmites qui débordent de

la cuisinière à gaz.

• Les pièces où sont installés et utilisés des appareils de cuisson ou

de pâtisserie sont soumises à une production de chaleur et d'humidité.

Veillez à ce que votre cuisine soit bien aérée : évitez toute obstruction des

bouches d'aération ou installez des dispositifs mécaniques de ventilation

(hotte avec système mécanique d'absorption d'odeurs).

• L'utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter davan-

tage d'aération. Par exemple l'ouverture des fenêtres ou le renforcement

de l'efcacité du système de ventilation en dénissant, au besoin, un

niveau plus élevé de contrôle de la hotte.

• N'effectuez jamais des ajustements non-autorisés de l'appareil, comme

le convertir en un type de gaz différent ou modier le système d'approvi-

sionnement en gaz ou d'alimentation électrique.

• N'utilisez pas l'appareil pour chauffer des pièces.

Attention : En cas de fuite de gaz, fermez immédiatement le robinet de la con-

duite d'approvisionnement en gaz, aérez complètement la pièce et appelez le

service d'urgences. Pendant cette période, évitez de claquer des allumettes,

de fumer, d'allumer ou d'éteindre tout appareil électrique (radio, sonnette

électrique, interrupteur etc.) ou mécanique produisant des étincelles.

Attention : Si le robinet de la bouteille de gaz connait une fuite et que des

ammes jaillissent, recouvrez la bouteille d'une couverture humide et lais-

sez-la refroidir, puis fermez le robinet. N'utilisez jamais des bouteilles de gaz

endommagées !

13

Recommandations importantes :

– Ne placez jamais des ustensiles de cuisson déformés ou instables sur

les supports pour plats, car ils pourraient se retourner et se déverser sur

les brûleurs.

– Ne placez jamais des ustensiles de cuisson vides sur un brûleur allumé.

– Avant de retirer un plat du brûleur, réduisez les ammes ou éteignez-les

complètement.

– Gardez les brûleurs propres ; évitez que les plats ne débordent et ne

laissent des résidus sur les brûleurs.

3. Positionnement de la cuisinière

3.1. Après avoir retiré l'emballage, vériez que l'appareil n'a pas de dom-

mage visible. N'installez pas la cuisinière si elle a été endommagée du-

rant son transport.

3.2. Retirez tous les autocollants de l'appareil. Nettoyez complètement

toutes les pièces de la cuisinière pour retirer la colle restante.

3.3. La pièce où la cuisinière sera installée doit être sèche et bien aérée.

3.4. L'emplacement de la cuisinière doit permettre un accès libre à toutes

les commandes. Il est déconseillé de placer l'appareil sur le socle.

3.5. De même, évitez d'installer l'appareil à proximité des matériaux in-

ammables. Le mur de la cuisine à proximité de la cuisinière doit être fait

de matériaux inammables.

3.6. Laissez sufsamment d'espace ouvert au-dessus de la cuisinière pour

permettre aux vapeurs de cuisson de se dissiper. Il est possible d'installer

une hotte aspirante pour absorber ou évacuer les vapeurs. La distance

minimale entre la cuisinière à gaz et la hotte doit varier entre 600 et 650

mm (g. 3.1).

3.7. La cuisinière doit être installée dans des meubles d'une hauteur

maximale de 850 mm (au-dessus du sol). Ne xez pas des meubles de

cuisine au-dessus de la cuisinière.

3.8. La cuisinière est xée sur des pieds qui permettent d'ajuster le niveau

de l'appareil. Ces pieds sont accessibles après avoir retiré le tiroir (g.

3.1.1) ou incliné la cuisinière (g. 3.1.2). Au besoin, faites tourner les

pieds dans un sens ou l'autre.

14

4. Installation

Avertissement !

1. Le raccordement de l'appareil à un système d'alimentation en gaz ou

à une bouteille de GPL et l'ajustement de l'ensemble incombent unique-

ment à un installateur certié d'appareils à gaz ou à un technicien d'un

centre d'entretien agréé, mentionné sur la carte de garantie du produit.

L'absence de cette conrmation annule la garantie.

2. Il est recommandé d'utiliser des tuyaux de raccordement dont la hau-

teur du letage ne dépasse pas 13 mm.

4.1 Raccordement au système d'alimentation en gaz naturel à l'aide du

tuyau métallique exible

Avertissement !

Si le tuyau métallique exible est livré avec le joint d'étanchéité, n'utili-

sez pas le joint supplémentaire 3 illustré par la g. 4.1

Description g. 4.1

1 - écrou ; 2 -letage G1/2 " conforme à la norme ISO-228-1 ; 3 - Joint

d'étanchéité ; 4 - tuyau métallique exible

• Utilisez un tuyau métallique exible certié pour le raccordement.

• La longueur maximale du tuyau exible ne doit pas dépasser 2,0 m.

• Évitez tout contact du tuyau avec des éléments mobiles et veillez à ce qu'il ne

traverse pas des zones restreintes à l'espace insufsant.

• Avant de procéder au raccordement, assurez-vous que le robinet d'alimenta-

tion en gaz est fermé.

4.2 Raccordement d'une bouteille de gaz GPL à l'aide d'un tuyau exible en

caoutchouc

• Utilisez un tuyau en caoutchouc certié pour le raccordement à une

bouteille de gaz GPL

• Le diamètre intérieur du tuyau doit être de 8 mm.

• La longueur du tuyau en caoutchouc ne doit pas dépasser 1,5 m.

• Lors du raccordement, ajustez le tuyau à chaque extrémité et xez-le

avec les colliers de serrage.

• Évitez que le tuyau ne soit trop plié ou engorgé. En outre, évitez tout

contact avec des outils aux tranchants bien affûtés (p. ex. les rebords des

feuilles métalliques).

• Le tuyau doit être accessible sur toute sa longueur.

• Le tuyau ne doit pas être placé à proximité de sources de chaleur ex-

15

cessive, comme une installation de chauffage central ou les éléments

chauffants de la cuisinière.

• Remplacez immédiatement tout tuyau non étanche. Il est strictement

interdit de réparer un tuyau non étanche.

• Lors du raccordement de la cuisinière à une bouteille de gaz GPL, véri-

ez l'étanchéité à l'air de tous les raccords. Pour ce faire, utilisez de l'eau

savonneuse.

Description g. 4.1.2

1 - écrou ; 2 -letage G1/2 " conforme à la norme ISO-228-1 ; 3 - Joint

d'étanchéité ; 4 - raccord de tuyau à gaz GPL ; 5 - tuyau exible en caou-

tchouc ; 6 - collier de serrage

Avertissement !

1. Vous ne devez en aucun cas vérier l'étanchéité au gaz à l'aide d'une

amme nue (par exemple avec une allumette ou une bougie), laquelle

présente un risque d'explosion.

2. Évitez aussi tout contact du tuyau en caoutchouc avec les éléments

chauds de la cuisinière.

4.3 Remplacement des injecteurs

S'il s'avère nécessaire de changer le type de gaz qu'utilise la cuisinière,

vous devez remplacer les injecteurs, ajuster les robinets d'alimentation

en gaz et remplir l'autocollant « Conversion de gaz » fourni avec l'appareil

dans plastique fermé contenant la carte de garantie et le manuel d'utili-

sateur. Après avoir spécié le type de gaz auquel l'appareil a été converti,

apposez l'autocollant sur l'appareil.

Remplacement des injecteurs

—Arrêtez la vanne pour déconnecter la cuisinière du système d'alimenta-

tion en gaz ou de la bouteille à gaz,

—Fermez tous les robinets d'alimentation en gaz de la cuisinière,

—Retirez les supports pour plats, les couvercles et les anneaux de garni-

ture des brûleurs de la cuisinière.

—Retirez les injecteurs et remplacez-les suivant le Tableau 1,

—Remettez en place les couvercles des brûleurs de la cuisinière et les

anneaux de garniture,

—Ajustez les robinets d'alimentation en gaz sur la cuisinière,

—Vériez que les raccords n'émettent aucun son.

16

4.4 Ajustement des robinets d'alimentation en gaz

Pour ajuster les robinets des brûleurs de la cuisinière, réglez les ammes

du brûleur de sorte qu'elles soient douces.

Ajustement des robinets d'alimentation en gaz

—Ouvrez le ux de gaz à l'aide du bouton adéquat et allumez le brûleur

à ajuster,

—Réglez le bouton pour obtenir des ammes douces et, dans cette posi-

tion, retirez le bouton de la goupille du robinet et surveillez les ammes

du brûleur

—Tournez la vis de réglage dans le sens antihoraire comme indiqué (g.

4.1.3 et 4.1.4) ; surveillez les ammes et réglez-les de sorte qu'elles

ne puissent s'éteindre du fait d'un léger courant d'air ou d'une rotation

rapide du bouton passant du feu vif au feu doux et inversement ;

—L'ajustement est correct lorsque le centre de la amme forme un cône

vert et bleu, haut d'environ 2 à 4 mm

—S'il existe des changements perceptibles de la pression du gaz du sys-

tème d'alimentation en gaz (changement de la taille de la amme à plein

débit), réglez la amme frémissante lorsque la pression du système est

faible pour empêcher le brûleur de s'éteindre en cours d'utilisation nor-

male,

—Après ajustement des robinets, remettez le bouton en place et éteignez

les ammes. Le volume de gaz utilisé avec les robinets réglés à un débit

minimal correspond à environ 25 % d'utilisation avec des robinets réglés

â feu vif.

5. Raccordement de la cuisinière à l'alimentation électrique et préparation

avant l'utilisation

5.1 Raccordement de la cuisinière à l'alimentation électrique : La cuisinière

est dotée d'un cordon d'alimentation muni d'une che. Il convient de

brancher correctement la cuisinière à une prise équipée d'un contact de

terre (g. 5.1).

• La prise secteur doit être facilement accessible à l'utilisateur.

• Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les

parties chaudes de la cuisinière.

5.2 Préparation avant l'utilisation

• Essuyez les surfaces émaillées et en verre à l'aide d'un chiffon doux et

humide.

• Assurez-vous que toutes les pièces des brûleurs sont correctement po-

sitionnées.

17

• Retirez les pièces du four, ainsi que le lm le recouvrant, puis nettoyez

le four à l'eau chaude additionnée de détergent.

• Avant la première utilisation, fermez la porte du four et mettez-le en

marche pendant environ 30 minutes. Le four doit être vide lorsqu'il est

mis en marche. Servez-vous du bouton de commande du four pour allum-

er les brûleurs, puis tournez le bouton de réglage de la température du

four sur 250° C.

Si la pièce est bien aérée, cette procédure produira peu de fumée et

une légère odeur. Assurez-vous que les fenêtres sont ouvertes. Après le

refroidissement du four, nettoyez-le conformément aux instructions de la

section « Nettoyage et entretien ».

Tableau 1 : Caractéristiques de la buse de brûleur

VALEURS DE L'INJECTEUR DE BRÛLEUR

SELON LE TYPE DE GAZ

GN

G20/20 mbar

GPL

G30/28-30 mbar

Brûleur

rapide

Ø de l'injecteur (mm) 1,15 0,85

Puissance en kW 2,90 2,90

Consommation

Gr/h, m3/h

0,276 211

Brûleur

semi-rapide

Ø de l'injecteur (mm) 0,97 0,65

Puissance en kW 1,70 1,70

Consommation

Gr/h, m3/h

0,162 124

Brûleur

auxiliaire

Ø de l'injecteur (mm) 0,72 0,50

Puissance en kW 0,95 0,95

Consommation

Gr/h, m3/h

0,96 69

Brûleur

de four

Ø de l'injecteur (mm) 0,97 0,65

Puissance en kW 1,80 1,80

Consommation

Gr/h, m3/h

0,171 131

Brûleur

de gril

Ø de l'injecteur (mm) 0,92 0,60

Puissance en kW 1,50 1,50

Consommation

Gr/h, m3/h

0,144 109

18

6 Utilisation des cuisinières à gaz et électriques

6.1 Brûleurs à gaz (g. 6.1)

A - Bougie

B - extrémité du thermocouple (dispositif de sécurité en cas d'extinction

de amme)

6.3 Réglage des ammes

La amme ne devrait pas déborder de la partie inférieure d'une casserole.

La taille de la amme dépend de la position du bouton 0 - brûleur éteint

(ux de gaz coupé) ;

- Grande amme ; - petite amme (mijotage)

Grande amme

(g. 6.3.) : à utiliser jusqu'à ce que le liquide soit

porté à ébullition après quoi, il convient de la baisser et de poursuivre la

cuisson avec la petite amme (g. 6.3). La taille de la amme doit se

situer dans la gamme petite et grande ammes :

Niveaux des plaques chauffantes

- Les plaques chauffantes électriques possèdent en général 6 niveaux de

température (comme décrit ci-dessus).

- Lors de la première utilisation, faites fonctionner votre plaque chauf-

fante électrique en position 6 pendant 5 minutes. De cette façon, l'agent

sensible à la chaleur, de votre plaque, va durcir sous l'effet de la com-

bustion.

- Servez-vous autant que possible des casseroles à fond plat qui entrent

pleinement en contact avec la chaleur, car elles garantissent une utilisa-

tion plus productive de l'énergie.

6.3.1 Allumage des brûleurs (Selon Modèles)

Les cuisinières sont équipées d'un dispositif de sécurité en cas d'ex-

tinction de amme, qui coupe le ux de gaz vers les brûleurs lorsque la

amme s'éteint, du fait du déversement d'aliments, par exemple.

- Appuyez à fond sur le bouton du brûleur sélectionné, tournez-le dans

le sens antihoraire et maintenez-le jusqu'à ce que le brûleur s'allume (ou

approchez du brûleur une allumette en feu et maintenez le bouton enfon-

cé jusqu'à ce que le brûleur s'allume

- Après avoir allumé le brûleur, maintenez le bouton enfoncé pendant

environ 5 secondes pour alimenter le dispositif de sécurité en cas d'ex-

tinction de amme

- Relâchez le bouton et réglez la taille de la amme.

19

Si la amme s'éteint accidentellement, bloquez le ux de gaz et patientez au

moins 1 minute avant de rallumer le brûleur.

6.4 Extinction des brûleurs

Tournez le bouton du brûleur dans le sens horaire à sa position « 0 ».

6.5 Allumage des brûleurs (cuisinières alimentées à partir des bouteilles à

GPL)

Avant d'allumer le premier brûleur, ouvrez la vanne de la bouteille à GPL,

puis allumez le brûleur comme décrit plus haut. Lorsque vous coupez le

ux de gaz, avant l'extinction du dernier brûleur :

- fermez la vanne de la bouteille à GPL ;

- lorsque la amme est éteinte, fermez le robinet du brûleur concerné.

Lorsque la cuisinière n'est pas utilisée, la vanne de la bouteille à GPL doit

être fermée.

6.6 Choix des ustensiles de cuisson

• Le diamètre de base des ustensiles de cuisson doit être 2 à 3 fois

supérieur à celui de l'anneau du brûleur (g. 6.4). Les ustensiles de

cuisson ne doivent pas dépasser de la grille de la cuisinière à gaz et la

amme ne doit pas déborder la partie inférieure d'une casserole (g.6.4).

• Les ustensiles de cuisson doivent toujours être propres et secs an de

conduire et conserver la chaleur de manière optimale.

• Il convient de couvrir les casseroles pendant la cuisson, pour éviter l'ac-

cumulation de quantités excessives de vapeur dans la cuisine.

Dimensions minimales des ustensiles de cuisson :

- Brûleur Auxiliaire - Ø 90 mm

- Brûleur Semi-Rapide - Ø 160 mm

- Brûleur Rapide - Ø 200 mm

7. Utilisation du four (Selon Modèles)

7.1 Pièces et accessoires (g. 7.1)

Niveaux des guides : [1],[2],[3], [4]

1 - Brûleur à gaz supérieur

2 - Brûleur à gaz inférieur

3 - Diffuseur

4 - Guides des gradins

5 - Catalyseur

6 - Ampoule du four

7 - Ventilateur du four

20

7.2 Bouton de commande du four (g. 7.2) (Selon Modèles)

Le bouton de commande du four permet à l'utilisateur de sélectionner

une fonction appropriée pour la préparation d'un plat précis. Vous pou-

vez tourner le bouton dans les deux sens. Les fonctions du four sont

présentées ci-après.

Dispositif de chauffage inférieur activé

La chaleur est fournie par le dispositif de chauffage inférieur situé sous

le plancher du four. Cette fonction permet le chauffage supplémentaire

de la surface inférieure du plat.

Dispositif de chauffage supérieur activé

Ce mode de chauffage peut servir pour le chauffage supplémentaire de la

surface supérieure du plat.

Dispositifs de chauffage supérieur et inférieur activés : cuisson conven-

tionnelle

Les deux dispositifs de chauffage fournissent de la chaleur au four. Les

plats doivent être placés sur un seul niveau du four, de préférence celui

du milieu. Ce type de chauffage est idéal pour la cuisson des gâteaux,

viandes, poissons, pains, pizzas, etc.

Gril traditionnel

Cette fonction permet de griller des aliments de petite taille (steaks,

brochettes, saucisses, poisson, pain grillé, etc.) Le plat doit être placé

sur une plaque de cuisson au centre du four. Le processus de gril dure

environ 8 à 10 minutes, pour chaque centimètre d'épaisseur. Avant de

commencer à griller votre aliment, préchauffez le four à la température

maximale. À la moitié du temps de cuisson, retournez l'aliment.

7.3 Bouton de réglage de la température

Le bouton de réglage de la température (g. 7.2.) permet d'ajuster la

température du four et de la maintenir au niveau désiré. Les valeurs in-

diquées sur le bouton correspondent aux niveaux de température du four

(après le chauffage).

Réglage de la température - tournez le bouton vers la droite et placez-le à

la position souhaitée, dans la plage de température 50 - 250° C.

Après la cuisson - tournez le bouton vers la gauche et placez-le à la posi-

tion zéro, indiquée par le symbole d'un point (•).

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Brandt BCG6501S Le manuel du propriétaire

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