Pulsar HC-0138-20 Manuel utilisateur

Taper
Manuel utilisateur
Herbal Chef Electric Buer Infuser by Pulsar
Welcome to your Herbal Chef®
Electric Butter Infuser by Pulsar®
The Herbal Chef Electric Buer Infuser is your key
to quickly creang powerfully infused CBD,
cannabis and other herbal oils, nctures and
buer with less mess, less waste, and more
me to enjoy your creaons.
Just load it up, choose your seng, and let the
Infuser do the work. Basil Buer? CBD Oil?
Cannabis Tinctures for your morning coee?
Sweet pastries or savory pasta dishes? It’s all up
to your inner Herbal Chef!
SPECIFICATIONS:
Stainless Steel
1.6L Capacity
110V/60Hz
200W Motor / 800W Heater
Automac & Manual Temperature & Time
Sengs
Digital Display
Overheat / Dry Shuto
Temperature range: 32°F to 250°F
Time range: 30 minutes to 12 hours
Limited Warranty
The Herbal Chef Electric Buer Infuser heang cord is guaranteed from
manufacturer defects or malfuncon from the date of purchase for a
period of 6 months.
The Herbal Chef Electric Buer Infuser head unit (including motor) and
heang element are guaranteed from manufacturer defects or malfuncon
from the date of purchase for a period of 1 year.
This limited warranty protects against manufacturer defect under normal
use and does not apply to normal wear and tear, improper use, accidental
damage from dropping or submerging in liquid, improper cleaning, neglect,
or any other damage that is not a result of defecve materials or workmanship.
If your unit qualies for servicing, we will repair or replace, at our discreon
and expense, any defecve parts or materials.
Purchaser must provide a copy of the original dated sales receipt and may
be required to provide shipping to return defecve parts or materials.
We intend to complete all repairs/replacements within 7 business days.
This me frame may vary depending on shipping, replacement part
availability, or other related factors.
The lawful and proper use of this device is a condion of sale.
Any improper use of the Herbal Chef Electric Buer Infuser will void the
warranty. Warranty is non-transferable.
This warranty gives you specic legal rights, and you may also have other
rights which vary from state to state.
For warranty servicing or customer service, contact us at HerbalChefShop.com.
Safety Precautions
NEVER submerge parts in water.
Always use in well-venlated areas.
Always use cauon when touching. The unit and its contents will be hot
during and aer use.
The device should never be operated by, nor used near children.
Ensure that the power cord is unplugged from the outlet when not in use.
Avoid contact with moving parts. The motor is powerful, and the blades are
sharp.
When cleaning, be aware of the sharp blades and exercise cauon.
Never remove the head unit during operaon, and always make sure that it
is seated securely prior to operaon.
The use of any accessory or replacement part not specically sold by
Herbal Chef is prohibited and can cause serious personal injury.
Do not let the power cord overhang an edge of the counter or a table. Do
not allow it to rest on hot surfaces.
Do not operate outdoors.
If any part is cracked, bent, or broken, DO NOT OPERATE.
Do not under- or overll the unit’s inner chamber.
Do not leave unaended at any me of operaon, nor when it is
plugged in.
Do not use for anything other than its intended purposes.
Time to Clean Up!
Do not submerge any parts of your Herbal
Chef Electric Buer Infuser.
Wipe the head unit by hand, then dry with
a clean towel.
Rinse the inner chamber with water, then
ll halfway between MIN & MAX lines with
fresh water.
Add a small dollop of dish detergent,
replace the head unit, and press the
CLEAN buon.
Blades will acvate every 15 seconds to
agitate.
Once nished, remove the head unit, dump
cleaning liquid, rinse, and towel dry.
Storing Your Fresh Infusion
Now that you have an infusion, pour it into a
storage container or mold that will allow you
to easily poron out for recipes. We recommend
the Herbal Chef Silicone Tray with Lid to store
infusions in recipe friendly porons of 2
tablespoons.
We also recommend using the Herbal Chef
Silicone Spatulas to thoroughly remove all
product from your Herbal Chef Electric Buer
Infuser as well as the container you strained into.
To decarb:
Preheat an oven or toaster oven from 225°F to 240°F.
Place your chosen amount of nely ground herbs on a
baking pan. Cover with parchment paper. Tightly cover
with aluminum foil. Place on center rack.
Once done, remove the pan, allow it to cool to the
touch, or place it in the freezer to cool down quickly.
Once cooled, place into the Herbal Chef Electric Buer
Infuser, and you are ready to begin!
Remember, you can always experiment with mes and
temperatures as oven may vary.
Recipe for Infused Oil
You can make ½-ounce (14 g)
or full ounce (28 g) batches of
infused oil in the Herbal Chef
Electric Buer Infuser.
Coconut oil is recommended, as
well as either 14 or 28 grams of
CBD Flower, cannabis ower, or fresh herbs
of your choice.
For 14 grams* (½-ounce) use 2-2½ cups oil**
For 28 grams* (1 ounce) use 4-5 cups oil**
Plus 1 tablespoon (15 ml) sunower, rice, or soy lecithin
Add all ingredients to the Herbal Chef Electric Buer
Infuser chamber. Select the OIL buon on the
head of the unit to start the infusion process at the
correct temperature for 1 hour. When the temperature
reaches 128°F, the motor will turn the infuser blades on
for 20-second intervals, and connue heang to 160°F.
When the oil cycle has nished, unplug the Herbal Chef
Electric Buer Infuser from the socket, remove the head
unit, and follow the direcons in the STRAINING secon
of this guide.
* Weights of material will vary with preference. Experiment unl you nd
the right balance of potency.
**Volume of buer/oil to be infused varies with preference.
Recipe for Infused Tincture
You can make half-ounce (14 g) or full
ounce (28 g) batches of infused ncture
in the Herbal Chef Electric Buer Infuser.
For 14 grams* (½-ounce) use 2-2½ cups of
vegetable glycerin or 95% ethanol alcohol
(150-190 proof)**
For 28 grams* (1 ounce) use 4-5 cups of vegetable
glycerin or 95% ethanol alcohol (150-190 proof)**/***
Add all ingredients to the Herbal Chef Electric Buer Infuser
chamber, then select the TINCTURE buon on the head of the
unit to start the infusion process at the correct temperature
(130°F) for 4 hours. When the ncture cycle has nished, unplug
the Herbal Chef Electric Buer Infuser from the socket, remove
the head unit, and follow the direcons in the STRAINING
secon of this guide.
*Weights of material vary with preference. Experiment unl you nd the right balance of potency.
**Volume of liquid to be infused varies with preference.
***ANY USE OF FLAMMABLE MATERIALS, PER CERTAIN RECIPES, IS SOLELY AT THE RISK OF YOUR
OWN PERSON. ANY DAMAGES OR INJURY ARE YOUR OWN RESPONSIBILITY.
Recipe for Infused Butter
You can make full or half batches of infused
buer in the Herbal Chef appliance.
For 14 grams* (½-ounce) use 2-2½ cups
unsalted buer**
For 28 grams* (1 ounce) use 4-5 cups
unsalted buer**
1 tablespoon (15 ml) sunower, rice, or soy
lecithin
Add all ingredients to the Herbal Chef Electric Buer Infuser chamber,
then simply select the BUTTER buon on the head of the unit to start
the infusion process at the correct temperature for 2 hours. When the
temperature reaches 128°F, the motor will turn the infuser blades on
for 20-second intervals, and connue heang to 160°F.
When the buer cycle has nished, unplug the Herbal Chef Electric
Buer Infuser from the socket, remove the head unit, and follow the
direcons in the STRAINING secon of this guide.
Let’s Infuse!
Connect the power cord to the boom of
the handle and plug into socket.
Load the chamber with ingredients and
replace the head unit securely.
Press the power buon, and select the desired
MODE (Oil, Buer, Tincture) buon.
To use the preset temperature and me for your
chosen mode, simply hit the start buon.
You can customize each MODE by rst selecng it,
then raising or lowering the temperature and me
buons.
Temperature range: 32°F to 250°F
Time range: 30 minutes to 12 hours
Infuser blades will turn on in even intervals when
80% of the manually set temperature is reached.
The display will start counng down the remaining
me.
If you need to interrupt the cycle, press the POWER
buon for more than 3 seconds.
The unit will automacally shut o aer the mer has
expired, and the display will read “END.
Straining
When the infusion has nished, pull the head unit o being
careful not to let any hot liquids drip on yourself or anything
else. We recommend using the Herbal Chef Silicone Gloves for
handling. If none are available, allow it to cool for a while for
safe handling.
Set up a cheesecloth draped across a metal sieve, and place it
on top of a compable container (glass is recommended).
Slowly pour infused liquids through the cheesecloth, allowing
to drain fully, and cool to the touch. An Herbal Chef Silicone
Spatula can be used to press excess infusion out of the ground
material. Aer draining for a bit, use your Herbal Chef Silicone
Gloves to gather the cheesecloth with the ground material,
and wring to drain excess infusion into the container. Open the
cheesecloth up, sr ground material around, and wring a few
more mes.
Start with a Decarb!
(Decarboxylaon)
It is always recommended to decarb your
herbal materials before any infusion.
Decarboxylaon allows the material to reach
maximum potency for your oil, ncture, or
buer. Don’t skip this important step!
1
2
“There is no love sincerer than the love of food.
– George Bernard Shaw
225°F for 50 Minutes
Preserves avor
with potency
240°F for 40 to 60 Minutes
Minimizes avor,
but keeps potency
TINCTUREoilbutter
HC-0138-20
HerbalChefShop.com
FOLLOW US
TAKE THE CONFUSION
OUT OF INFUSION®
Head Unit
Inner Chamber
ELECTRIC
BUTTER INFUSER TAKE THE CONFUSION
OUT OF INFUSION®
Réglages de l’heure
HerbalChefShop.com
L’infuseur pour cuisinière électrique pour beurre
Herbal Chef est l’oul parfait pour éliminer la
confusion associée au processus d’infusion. Il
permet de créer des huiles et du beurre de CBD,
de cannabis ou de nes herbes infusées avec
moins de dégâts et de déchets, tout en vous
laissant plus de temps pour proter de vos
créaons.
Ajoutez vos ingrédients, choisissez votre réglage
et laissez l’infuseur faire le travail. Beurre de
basilic? Huile de CBD? Teintures de cannabis pour
votre café du man? Pâsseries sucrées ou plats
de pâtes salées? Inspirez le chef en vous grâce à
l’infuseur électrique pour beurre Herbal Chef!
CARACTÉRISTIQUES
Acier inoxydable
• Capacité de 1,6 L
110 V / 60 Hz
Moteur 200 W / élément chauant 800 W
Température automaque et manuelle.
Achage numérique
Surchaue / Arrêt automaque avec servovalve
Plage de température: 32 ° F à 250 ° F (0 C - 121 C)
• Plage de temps: 30 minutes à 12 heures
INFUSEUR ÉLECTRIQUE
POUR BEURRE
Garantie limitée
Le cordon chauant de l’infuseur électrique Herbal Chef est garan contre les
défauts de fabricaon ou les dysfonconnements à parr de la date d’achat, et ce,
pour une période de 6 mois.
L’unité principale de l’infuseur électrique Herbal Chef (y compris le moteur) et
l’élément chauant sont garans contre les défauts de fabricaon du fabricant à
parr de la date d’achat, et ce, pour une période de 1 an.
Cee garane limitée protège contre les défauts de fabricaon dans des
condions normales d’ulisaon et ne s’applique pas à l’usure normale, à une
mauvaise ulisaon, aux dommages accidentels dus à une chute ou à une immersion
dans un liquide, à un neoyage incorrect, à la négligence ou à tout autre dommage
qui n’est pas le résultat de matériaux défectueux ou de fabricaon.
Si votre appareil se qualie pour une réparaon, nous le réparerons ou remplacerons
toute pièce défectueuse à notre discréon et à nos frais.
L’acheteur doit fournir une copie du reçu original de vente et peut être tenu de
payer les frais d’expédion pour retourner l’appareil ou les pièces défectueuses.
Nous avons l’intenon de terminer toutes les réparaons/remplacements dans
les 7 jours ouvrables. Noter que le temps de réparaon peut varier en foncon
de l’expédion, de la disponibilité des pièces de rechange ou d’autres facteurs
connexes.
L’ulisaon légale et adéquate de ce disposif est une condion de vente.
Toute ulisaon incorrecte de l’infuseur électrique Herbal Chef annulera la garane.
La garane n’est pas transférable.
Cee garane vous donne des droits légaux spéciques, vous pouvez également
avoir d’autres droits qui varient d’une province/état à l’autre.
Pour communiquer avec le service à la clientèle ou pour toutes quesons concernant une
demande de réparaon, visitez notre site web HerbalChefShop.com
Mesures de sécurité
NE JAMAIS immerger les pièces dans l’eau.
Ulisez toujours l’infuseur dans des pièces bien venlées.
Soyez toujours prudent lorsque vous touchez l’appareil. Son contenu sera
chaud pendant et après son ulisaon.
Lappareil ne doit jamais être ulisé par ou à proximité des enfants.
Assurez-vous que le cordon d’alimentaon est débranché de la prise
murale lorsque l’appareil n’est pas ulisé.
Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Le moteur est puissant et les
lames sont tranchantes.
Lors du neoyage, faites aenon aux lames, elles sont tranchantes.
Soyez prudent.
Ne rerez jamais l’unité principale durant le cycle d’infusion et
assurez-vous toujours qu’elle est bien en place avant de l’uliser.
L’ulisaon de tout accessoire ou pièce de rechange vendu non
spéciquement par Herbal Chef est interdite et peut provoquer des
blessures graves.
Ne laissez pas le cordon d’alimentaon dépasser d’un bord du comptoir
ou d’une table. Ne le laissez pas l’unité reposer sur des surfaces chaudes.
Ne pas uliser l’appareil à l’extérieur.
Si une pièce est ssurée, pliée ou cassée, CESSEZ L’UTILISATION
Évitez un sur ou sous-remplissage de la chambre intérieure de l’unité.
Ne pas laisser l’appareil sans surveillance durant le fonconnement ou
lorsqu’il est branché.
N’ulisez pas l’appareil pour autre chose que ses ns prévues.
Nettoyage de l’appareil
N’immergez aucune pièce de votre infuseur
électrique Herbal Chef dans l’eau.
Essuyez l’unité principale à la main, puis
séchez-la avec une serviee propre.
Rincer la chambre intérieure avec de l’eau,
puis la remplir à mi-chemin entre les lignes
MIN et MAX avec de l’eau fraîche.
Ajoutez une pete cuillerée de détergent
à vaisselle, replacez l’unité principale et
appuyez sur la touche CLEAN.
Les lames s’acveront et s’agiteront toutes les
15 secondes.
Une fois terminée, rerez l’unité principale,
videz le liquide de neoyage, rincez et sé-
chez-le avec une serviee.
Conserver vos infusions
Maintenant que vous avez une infusion,
versez-la dans un récipient de stockage ou un
moule qui vous permera de réparr facilement
les recees. Nous recommandons le plateau
en silicone Herbal Chef avec couvercle pour
conserver les infusions dans des porons de 2
cuillères à soupe adaptées aux recees.
Nous recommandons également d’uliser les
spatules en silicone Herbal Chef pour rerer
complètement tout le produit de votre infuseur
électrique Herbal Chef ainsi que du contenant
dans lequel vous avez ltré.
Pour décarboxyler :
Préchauez un four ou un four grille-pain entre
225 °F et 240 °F ou 107 °C et 116 °C.
Placez la quanté d’herbes nement broyées
choisie sur un plat ou une casserole allant au four.
Couvrir le plat de papier parchemin.
Bien recouvrir le plat d’une feuille d’aluminium.
Placer le plat sur la grille centrale du four.
Une fois terminé, rerez le plat ou la casserole du four,
laissez-la refroidir jusqu’elle soit froid au toucher ou
placez-la au congélateur pour qu’elle refroidisse
rapidement.
N’oubliez pas que vous pouvez toujours expérimenter
avec le temps et la température, car les fours peuvent
varier.
Recette d’huile infusée
Vous pouvez préparer des
quantés d’huile infusée de ½
once (14 g) ou 1 once (28 g) dans
l’infuseur électrique pour beurre
Herbal Chef.
L’huile de noix de coco est
recommandée, ainsi que 14 ou 28
grammes de eur de CBD, de eur
de cannabis ou d’herbes fraîches de votre choix.
Pour 14 grammes* (½ once) ulisez 2-2½ tasses d’huile**
Pour 28 grammes* (1 once), ulisez 4-5 tasses d’huile**
Plus 1 cuillère à soupe (15 ml) de tournesol, de riz ou de
lécithine de soja
Ajoutez tous les ingrédients dans la chambre de
l’infuseur électrique pour beurre Herbal Chef.
Appuyez sur le bouton OIL sur la tête de l’unité pour
démarrer le processus d’infusion à la bonne température
pendant 1 heure. Lorsque la température aeint 128 °F
(53 °C), le moteur met en marche les lames de l’infuseur
pendant des intervalles de 20 secondes et connuera de
chauer jusqu’à la température aeignant 160 °F. (71 °C)
Une fois que le cycle d’infusion d’huile est terminé,
débranchez l’infuseur électrique pour beurre Herbal
Chef de la prise, rerez l’unité principale et suivez les
instrucons de la rubrique FILTRER de ce guide.
* Le poids des ingrédients variera selon vos préférences. Expérimentez jusqu’à ce que vous
trouviez le juste équilibre de puissance.
** Le volume de beurre/huile à infuser varie selon les préférences.
Recette de teinture infusée
Vous pouvez préparer une quanté de
½ onces (14 g) ou de 1 once (28 g) de
teinture infusée dans l’infuseur électrique
pour beurre Herbal Chef.
Pour 14 grammes* (½ once), ulisez 2-2½
tasses de glycérine végétale ou d’alcool
éthanol à 95 % (150–190proof) **
Pour 28 grammes* (1 ounce) use 4-5 cups of vegetable
glycerin or 95% ethanol alcohol (150-190 proof)**/***
Ajoutez tous les ingrédients dans la chambre de l’infuseur
électrique pour beurre Herbal Chef, puis séleconnez le bouton
TINCTURE sur la tête de l’unité pour démarrer le processus
d’infusion à la bonne température (130 °F) (54 °C) pendant
4 heures. Une fois le cycle de teinture terminé, débranchez
le cordon d’alimentaon de l’infuseur électrique Herbal Chef,
rerez l’unité principale et suivez les instrucons de la rubrique
FILTRER de ce guide.
*Le poids du matériau varie selon les préférences. Expérimentez jusqu’à ce que vous
trouviez le bon équilibre de puissance.
**Le volume de liquide à infuser varie selon les préférences.
***TOUTE UTILISATION DE MATÉRIAUX INFLAMMABLES, PAR CERTAINES RECETTES, EST
UNIQUEMENT AU RISQUE DE VOTRE PROPRE PERSONNE. TOUS DOMMAGES OU BLESSURES
SONT DE VOTRE PROPRE RESPONSABILITÉ.
Recette de beurre infusé
Vous pouvez faire des infusions enères ou
de moié de beurre infusé dans votre Herbal
Chef.
Pour 14 grammes* (½ once), ulisez 2-2½
tasses de beurre non salé**
Pour 28 grammes* (1 once), ulisez 4-5
tasses de beurre non salé**
1 cuillère à soupe (15 ml) de tournesol, de riz
ou de lécithine de soja
Ajoutez tous les ingrédients dans la chambre principale de ’infuseur
électrique pour beurre Herbal Chef, puis appuyez sur le bouton BUT-
TER sur la tête de l’unité pour démarrer le processus d’infusion à la
bonne température pendant 2 heures. Lorsque la température aeint
128 °F (53 °C) le moteur met en marche les lames de l’infuseur pendant
des intervalles de 20 secondes et connue de chauer à 160 °F. (71 °C)
Une fois le cycle d’infusion du beurre terminé, débranchez l’infuseur
électrique pour beurre Herbal Chef de la prise, rerez l’unité principale
et suivez les instrucons de la rubrique FILTRE de ce guide.
Commencez l’nfusion!
Branchez le cordon d’alimentaon au bas
de la poignée et branchez-le dans la prise
électrique.
Charger la chambre principale avec des ingrédients et
replacer la tête de l’unité.
Appuyez sur le bouton d’alimentaon et séleconnez le
MODE de préparaon (huile, beurre, teinture) souhaité.
Pour uliser la température et l’heure prédénies pour
le mode que vous avez choisi, appuyez simplement
sur le bouton de démarrage. (START)
Vous pouvez personnaliser chaque MODE en le
séleconnant d’abord, puis en augmentant ou en
diminuant avec les boutons de la température ou
de l’heure.
Plage de température: 32 °F à 250 °F (0 °C — 121 °C)
• Plage de temps: 30 minutes à 12 heures
L’élément électrique des lames de l’infuseur se met en
marche à intervalles réguliers lorsque 80 pour cent de
la température réglée est aeinte.
Filtrer
Lorsque le cycle d’infusion est terminé, rerez l’unité
principale en faisant aenon à ne pas renverser de liquides
chauds sur vous-même ou autre chose. Nous vous
recommandons d’uliser les gants en silicone Herbal Chef
durant la manipulaon. Si vous n’avez pas de gants, laissez-le
l’appareil refroidir pendant un certain temps pour pouvoir le
manipuler en toute sécurité.
Posez une étamine sur un tamis métallique et placez-la sur un
récipient compable (verre recommandé).
Versez lentement le liquide infusé à travers l’étamine et
laissez-le liquide s’égouer complètement jusqu’à ce qu’il ait
refroidi. Une spatule en silicone Herbal Chef peut être ulisée
pour pousser l’excès d’infusion hors des herbes broyées
ulisé pendant l’infusion. Ulisez vos gants en silicone Herbal
Chef pour enlever l’étamine contenant les herbes moulues et
essorez-la pour enlever l’excès d’infusion dans le récipient.
Ouvrez l’étamine, remuez les herbes moulues et essorez-la
encore quelques fois.
Commencez par décarboxyler!
(Décarboxylaon)
Il est recommandé de toujours décarboxyler
vos herbes avant toute infusion.
La décarboxylaon permet aux herbes
d’aeindre une puissance maximale pour l’ulisaon
avec votre beurre ou votre huile. Ne sautez pas cee
étape importante!
1
2
“Il n’y a pas d’amour plus sincère que celui
de la bonne chère.
– George Bernard Shaw
L’infuseur de Cuisinière Électrique Pour Beurre Herbal Chef
Unité principale
Chambre intérieure
HUILE TEINTURE
BEURRE
L’infuseur de Cuisinière Électrique
Pour Beurre Herbal Chef®!
225 °F ou 107 °C
pendant 50 minutes
préservera la saveur tout en
conservant la puissance
240 °F ou 116 °C pendant
40 à 60 minutes
minimisera la saveur, mais
conservera la puissance.
Suivez-nous
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