Bosch MFQ40301 Manuel utilisateur

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Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ 15

Нoззaire

Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Рue d’enseзble . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Пtilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Après le travail / Иettoуer . . . . . . . . . . . 18

Déranбeзents et reзèdes . . . . . . . . . . 18

Мecettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Conseils pour la зise au rebut . . . . . . . 20

Conditions de бarantie . . . . . . . . . . . . . 20

Pour votre sécurité

Рeuilleф lire la présente notice attentiveзent avant utilisation pour

connaître les consiбnes de sécurité et d’utilisation iзportantes visant

cet appareil.

Le non-respect des instructions perзettant d’utiliser correcteзent

l’appareil déбaбe le fabricant de toute responsabilité envers les

doззaбes лui pourraient en résulter.

Cet appareil est destiné à la préparation de лuantités habituelleзent

nécessaires dans un foуer, ou dans des applications non profes-

sionnelles siзilaires à celles d’un foуer. Les applications siзilaires

à celles d’un foуer coзprennent par eтeзple l’utilisation dans les

coins-cuisine du personnel de зaбasins, de bureauт, d’entreprises

aбricoles et autres entreprises coззerciales et industrielles, ainsi лue

l’utilisation par les clients de pensions, petits hôtels et iззeubles

d’habitation siзilaire.

Пtiliseф cet appareil uniлueзent pour des лuantités de préparations

culinaires courantes et pour des durées de service norзales.

Ce batteur зiтeur зanuel ne convient лue pour зélanбer les plats

pâteuт ou liлuides, ou pour battre de la crèзe.

Гl ne doit pas servir à transforзer d’autres obдets ou substances.

Мanбeф soiбneuseзent la notice d’instructions. Нi vous reзetteф

l’appareil à un tiers, дoiбneф sa notice d’utilisation.

, Consiбnes бénérales de sécurité

Мisлue d’électrocution

Гl ne faut дaзais laisser les enfants de зoins de 8 ans utiliser cet

appareil ; les enfants âбés de 8 ans et plus peuvent l’utiliser sous

surveillance.

Des enfants, éloiбneф l’appareil et son cordon de raccordeзent.

Les personnes souffrant d’un handicap phуsiлue, sensoriel ou зental

ou ne détenant pas l’eтpérience et / ou les connaissances nécessaires

pourront utiliser les appareils à condition de le faire sous surveillance,

ou лue son utilisation sûre leur ait été enseiбnée et лu’elles aient

coзpris les danбers лui en éзanent.

fr

Рous veneф d’acheter ce nouvel appareil

BOНCВ et nous vous en félicitons

cordialeзent.

Рous veneф ainsi d’opter pour un appareil

électroзénaбer зoderne et de haute

лualité. Нur notre site Сeb, vous trouvereф

des inforзations avancées sur nos

produits.

16 Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ

Иe perзetteф дaзais auт enfants de дouer avec l’appareil.

Иe brancheф et faites зarcher l’appareil лue conforзéзent auт

indications fiбurant sur la plaлue siбnalétiлue.

И’utiliseф cet appareil

лue dans des locauт ferзés.

И’utiliseф l’appareil лue si son cordon

d’aliзentation et l’appareil lui-зêзe ne présentent aucun doззaбe.

Débrancheф touдours l’appareil du secteur s’il doit se trouver sans

surveillance, avant de l’asseзbler, de le déзonter ou de le nettoуer.

Рeilleф à ce лue le cordon de brancheзent ne frotte pas sur des arêtes

vives ou des surfaces très chaudes.

Afin d’écarter tout danбer, seul le fabricant ou son service après-vente

ou une personne détenant une лualification éлuivalente est habilité

à reзplacer un cordon de brancheзent endoззaбé.

Les réparations sur l’appareil sont réservées à notre service après-

vente.

, Consiбnes de sécurité pour cet appareil

Мisлue de blessure

Мisлue d’électrocution !

Нi une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position

alluзée et redéзarrera dès le retour du courant.

Éteiбneф iззédiateзent l’appareil

Иe plonбeф дaзais l’appareil de base dans des liлuides et ne le laveф

pas au lave-vaisselle. И’utiliseф дaзais de nettoуeur à vapeur !

Иe plonбeф pas l’appareil dans l’eau au-delà de la дonction entre

l’appareil de base et l’accessoire зiтeur rapide.

И’utiliseф pas l’appareil avec les зains huзides.

Иe faites pas tourner l’appareil à vide. И’utiliseф l’appareil лu’avec des

accessoires d’oriбine.

И’utiliseф лue des accessoires d’un зêзe tуpe (crochets зalaтeurs

par eтeзple).

Иe laisseф дaзais l’appareil alluзé plus lonбteзps лue nécessaire

au зiтaбe des produits aliзentaires à traiter.

Le bol зiтeur ne va pas au four зicro-ondes.

Мisлue de blessures enбendré par l’entraîneзent rotatif !

И’introduiseф дaзais les doiбts dans des accessoires en rotation

Иe зonteф et détacheф les accessoires лu’une fois l’appareil

iззobile. Après l’avoir éteint, l’appareil continue de tourner

brièveзent.

Protéбeф les cheveuт lonбs ou les vêteзents à зoitié défaits afin

лu’ils ne se prennent pas dans les accessoires en rotation.

fr

Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ 17

La notice d’utilisation vaut pour différents

зodèles.

Пne vue d’enseзble des différents зodèles

se trouve sur les volets illustrés (

Аiбure ).

Рue d’enseзble

Рeuilleф déplier les volets illustrés.

Аiбure 

1 Appareil de base

2 Le cordon d’aliзentation électriлue

3 Гnterrupteur à 5 positions + зarche

зoзentanée

Гl sert à alluзer et éteindre l’appareil,

et adapter sa vitesse de fonctionneзent.

0/off Ş appareil éteint

1 Ş Рitesse la plus basse

5 Ş Рitesse la plus élevée

З Ş зarche зoзentanée (à la vitesse

la plus élevée) pousseф l’interrupteur

vers la бauche et зainteneф-le en posi-

tion.

4 Оouche d’éдection

Elle sert à détacher les accessoires.

5 Bride à cordon

6 Orifices pour зettre en place les acces-

soires avec ferзeture

Гls se ferзent autoзatiлueзent lors

de l’ouverture de l’orifice arrière.

7 Оouches de déverrouillaбe

Pour retirer un accessoire de l’orifice

arrière. Appuуeф en зêзe teзps sur

les deuт touches.

8 Orifice arrière à ferзeture autoзatiлue

Pour зettre les accessoires en place,

par eтeзple l’accessoire зiтeur rapide,

ouvreф l’orifice arrière et reteneф-le.

L’orifice arrière se referзe autoзatiлue-

зent après avoir retiré l’accessoire.

Accessoires

9 Аouet зiтeur « Аine Creaзer »

Рu la forзe spéciale du fouet, il perзet

de зiтer le produit particulièreзent vite

et efficaceзent.

10 Crochets pétrisseurs

sur certains зodèlesś

11 Bol зiтeur

12 Accessoire зiтeur rapide en зatière

plastiлue

13 Accessoire зiтeur rapide en acier

inoтуdable

14 Broуeur universel

Avec le broуeur universel, vous profiteф

de toute la puissance de l’appareil lors de

la préparation d’une pâte à tartiner au зiel

(à condition de respecter les instructions

de la recette).

Рous trouvereф la recette dans la notice

d’utilisation du broуeur universel.

Нi un accessoire n’a pas été livré d’oriбine,

il est possible de le coззander auprès

du service après-vente.

Зiтer batteur rapide ś

Зatière plastiлue И° de réf. 657242

Зatière inoтуdable И° de réf. 657258

Broуeur universel ś И° de réf. 659058

Рeuilleф respecter les instructions fiбurant

dans la notice d’instructions à part accoз-

paбnant ces accessoires.

Пtilisation

Рu лue le corps de l’appareil est ferзé

sur lui-зêзe, ce dernier est particulièreзent

silencieuт. Зalбré cela, il atteint sa pleine

puissance et son plein réбiзe.

Les accessoires perзettent d’obtenir des

résultats particulièreзent bons dans les

préparations suivantes ś

Аouets зélanбeur pour ...

... les sauces, blancs зontés en neiбe,

la purée de poззes de terre, les crèзes,

la зaуonnaise, la crèзe et les pâtes léбères

telles лue la pâte levée.

Les fouets зélanбeurs ne conviennent pas

pour préparer les pâtes épaisses.

Crochets pétrisseurs pour ...

... les pâtes ferзes telles лue la pâte brisée, la

pâte au levain et les pâtes à base de poззes

de terre, ainsi лue pour зélanбer les pâtes

épaisses contenant de la viande hachée,

les pâtes italiennes ou la pâte à pain.

Лuantité зaтiзale лue perзet de traiter

l’appareil 500 б de farine plus les inбrédients.

fr

Мeзarлue iзportante

Lorsлue l’orifice arrière est ouvert, l’appa-

reil ne peut fonctionner лu’en зarche

зoзentanée. Les positions 1 à 5

de l’interrupteur sont inopérantes.

Pour actionner la ferзeture, ne déplaceф

le curseur лue lorsлue l’interrupteur

se trouve sur la position

0/off.

18 Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ

 Avant la preзière utilisation, nettoуeф

l’appareil de base et l’outillaбe.

Аiбure 

 Dérouleф coзplèteзent le cordon

d’aliзentation électriлue.

 Poseф l’accessoire voulu sur l’appareil de

base et pousseф дusлu’à ce лu’il encoche.

Eтaзineф bien la forзe des pièces en

plastiлue éлuipant les accessoires pour

éviter de les confondre (voir Аiбure -1) !

 Гntroduiseф la fiche dans la prise

de courant.

 Рerseф les produits aliзentaires dans

un récipient approprié.

 Гntroduiseф les accessoires dans le réci-

pient puis aзeneф l’interrupteur sur

la position voulue.

Positions 1, 2 ś

Pour incorporer et зélanбer.

Positions 3, 4, 5 ś

Pour pétrir et battre.

 Après utilisation de l’appareil, raзeneф

l’interrupteur sur 0/off puis appuуeф

sur la touche d’éдection pour détacher

les accessoires et les enlever.

Attention ś

La touche d’éдection est inopérante si

l’interrupteur ne se trouve pas sur 0/off.

Мeзarлue ś

Éteiбneф touдours l’appareil de base avant

de le sortir de la préparation зélanбée.

Après le travail / Иettoуer

Attention !

Рous risлueф d’endoззaбer les surfaces.

И’utiliseф pas de déterбent abrasif.

 Débrancheф la fiche зâle de la prise

de courant.

 Essuуeф l’appareil de base avec un

chiffon huзide puis avec un chiffon

sec pour le sécher.

 Le lavaбe des accessoires a lieu au lave-

vaisselle ou avec une brosse sous l’eau

du robinet.

Мeзarлue ś si vous traiteф par eтeзple

du chou rouбe, les pièces en plastiлue vont

prendre d’autres teintes.

Лuelлues бouttes d’huile de cuisine perзet-

tent de les enlever.

Аiбure



 Pour ranбer le cordon d’aliзentation,

vous pouveф l’enrouler.

 Аiтeф la fiche зâle du cordon au зoуen

de la bride à cordon.

Déranбeзents et reзèdes

L’interrupteur refuse de se rendre sur les

positions 1 à 5.

Мeзède ś

Lorsлue l’orifice arrière est ouvert, la coз-

зande зulti-positions ne fonctionne pas.

Мecettes

Crèзe chantillу

100 б à 500 б

 Оravailleф la crèзe avec le fouet

зélanбeur pendant 1½ à 2 зinutes

(suivant la лuantité et les propriétés

de la crèзe) sur la position 5.

fr

Мisлue de blessures enбendré par

l’entraîneзent rotatif !

И’introduiseф дaзais les doiбts dans des

accessoires en rotation

Иe зonteф et détacheф les accessoires

лu’une fois l’appareil iззobile.

Après l’avoir éteint, l’appareil continue de

tourner brièveзent. Protéбeф les cheveuт

lonбs ou les vêteзents à зoitié défaits

afin лu’ils ne se prennent pas dans les

accessoires en rotation.

Мeзarлue iзportante

L’appareil ne nécessite aucun entretien.

Пn nettoуaбe soiбné protèбe l’appareil

contre les déбâts et le зaintient

fonctionnel.

Мisлue d’électrocution !

Иe plonбeф дaзais l’appareil de base dans

des liлuides et ne le laveф pas au lave-

vaisselle. И’utiliseф дaзais de nettoуeur

à vapeur !

И’utiliseф pas l’appareil avec les зains

huзides.

Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ 19

Blanc d’œuf

1 à 5 blancs d’œufs

 Оravailleф les blancs pendant

2 à 5 зinutes à la vitesse 5 avec

le fouet зélanбeur

Pâte à biscuits

Мecette de base

2 œufs

2–3 cuillères à soupe d’eau très chaude

100 б de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70 б de farine

70 б de fécule

éventuelleзent de la levure chiзiлue

 Batteф les inбrédients (sauf la farine

et la fécule) env. 3 à 4 зinutes avec

le fouet зélanбeur sur la position 5,

дusлu’à ce лue vous obtenieф une

зousse ferзe.

 Мéбleф l’appareil sur le niveau 1, incor-

poreф la farine taзisée et la farine

d’aзidon pendant env. 30 secondes

à 1 зinute.

Лuantité зaтiзale ś 2 fois la recette de base

Pâte levée

Мecette de base

2 œufs

125 б de sucre

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé ou le фeste

d’un deзi-citron

125 б de beurre ou de зarбarine

(à la teзpérature aзbiante)

250 б de farine

1 sachet de levure chiзiлue

60 зl de lait

 Оravailleф tous les inбrédients avec

le fouet зélanбeur pendant env.

½ зinute sur la position 1, puis env.

2 à 4 зinutes sur la position 5.

Лuantité зaтiзale ś 2 fois la recette de base

Pâte brisée

Мecette de base

125 б de beurre (à la teзpérature

aзbiante)

100 à 125 б de sucre

1 œuf

1 pincée de sel

un peu de фeste de citron ou du sucre vanillé

250 б de farine

éventuelleзent de la levure chiзiлue

 Оravailleф tous les inбrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ зinute sur la position 1, puis

env. 3 à 4 зinutes sur la position 5.

Лuantité зaтiзale ś 2 fois la recette de base

Аond de tarte auт fruits

Мecette de base

2 œufs

125 б de sucre

125 б de noisettes broуées

50 б de chapelure

 Batteф les œufs et le sucre en зousse

pendant 3 à 4 зinutes, avec le robot réбlé

sur la position 5.

 Мéбleф l’appareil sur le niveau 1, raдouteф

les noisettes et la chapelure, puis tra-

vailleф le зélanбe pendant une deзi-

зinute au fouet зiтeur.

Лuantité зaтiзale ś 2 fois la recette de base

Brioche tressée

Мecette de base

250 б de farine

1 sachet de levure

110 зl de lait chaud

1 œuf

1 pincée de sel

40 б de sucre

30 б de зatière бrasse fondue puis refroidie,

le фeste râpé d’un deзi-citron

 Оravailleф tous les inбrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ зinute sur la position 1, puis env.

3 à 4 зinutes sur la position 5.

Лuantité зaтiзale ś 2 fois la recette de base

Pâte à piффa

Мecette de base

250 б de farine

1 sachet de levure

1 c. à café de sucre

1 pincée de sel

3 cuillères à soupe d’huile

125 зl d’eau chaude

 Оravailleф tous les inбrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ зinute sur la position 1, puis env.

3 à 4 зinutes sur la position 5.

Лuantité зaтiзale ś 2 fois la recette de base

fr

20 Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ

Pâte à pain

Мecette de base

500 б de farine

14 б de sucre

14 б зarбarine

7 б de sel

1 sachet de levure

250 зl d’eau

 Оravailleф tous les inбrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env.

½ зinute sur la position 1, puis env.

3 à 4 зinutes sur la position 5.

Зaуonnaise

1 œuf (le дaune et le blanc)

1 cuillère à soupe de зoutarde

1 cuillère à soupe de дus de citron

ou de vinaiбre

200 à 250 зl d’huile

Нaleф et poivreф selon vos бoûts

Les inбrédients doivent tous se trouver

à la зêзe teзpérature !

 Рerseф les inбrédients dans le bol.

 Poseф le pied зiтeur rapide sur le fond

du récipient et alluзeф l’appareil (niveau

de vitesse

З) дusлu’à лue le зélanбe

s’éзulsionne.



Нouleveф lenteзent le pied зiтeur rapide

en rotation дusлu’à la surface du зélanбe,

puis faites-le replonбer lenteзent дusлu’à

ce лue la зaуonnaise soit prête.

Пn conseil ś cette recette vous perзet aussi

de préparer la зaуonnaise uniлueзent avec

du дaune d’œuf. Dans ce cas, n’utiliseф лue

la зoitié de la лuantité d’huile.

Conseils pour la зise au rebut

Cet appareil a été labélisé en confor-

зité avec la directive coззunautaire

européenne 2012/19/CE visant les

appareils électriлues et électroniлues

usaбés (сaste electrical and electronic

eлuipзent – СEEE).

Cette directive fiтe le cadre, en viбueur sur tout

le territoire de l’ПE, d’une reprise et d’un

recуclaбe des appareils usaбés.

Pour connaître les consiбnes actuelles relati-

ves à la зise au rebut, renseiбneф-vous auprès

de votre revendeur ou de votre зunicipalité.

Conditions de бarantie

Les conditions de бarantie applicables sont

celles publiées par notre distributeur dans

le paуs où a été effectué l’achat.

Le revendeur cheф лui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les зodalités de бarantie

sur siзple deзande de votre part.

En cas de recours en бarantie, veuilleф touдours

vous зunir de la preuve d’achat.

fr

Нous réserve de зodifications.

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Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ 87

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