Philips HR1866/00 Manuel utilisateur

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Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l’univers Philips ! Pour proter pleinement de

l’assistance Philips, enregistrez votre produit sur le site à l’adresse suivante : www.philips.com/welcome.

Votre nouvelle centrifugeuse est légèrement inclinée de 5 ° du côté de l’orice d’écoulement pour

extraire un maximum de jus.



A Poussoir

B Cheminée de remplissage

C Couvercle

D Filtre

E Récepteur de jus

F Bec verseur

G Récepteur de pulpe

H Brides

I Bouton de commande

J Axe d’entraînement

K Bloc moteur

L Rangement du cordon

M Couvercle du pichet

N Séparateur de mousse

O Pichet

P Brossette de nettoyage

Important

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour un usage

ultérieur.

Danger

- Ne plongez pas le bloc moteur dans l’eau ni dans d’autres liquides, et ne le rincez pas sous le

robinet.

Avertissement

- Avant de brancher l’appareil, vériez que la tension indiquée sur le socle correspond à la tension

secteur locale.

- N’utilisez pas l’appareil si la che, le cordon d’alimentation ou d’autres éléments sont

endommagés.

- Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, par un Centre

Service Agréé Philips ou par un technicien qualié an d’éviter tout accident.

- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant

d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles

n’aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de

leur sécurité.

- Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil.

- Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance.

- Si vous remarquez des ssures dans le ltre ou si le ltre est endommagé de quelque manière

que ce soit, cessez d’utiliser l’appareil et contactez le Centre Service Agréé Philips le plus proche.

- Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet dans la cheminée lorsque l’appareil est en

cours de fonctionnement. Utilisez exclusivement le poussoir à cet effet.

- Ne touchez pas les petites lames à la base du ltre. Elles sont très coupantes.

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Attention

- Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

- N’utilisez jamais d’accessoires, ni de pièces d’autres fabricants ou qui n’ont pas été

spéciquement recommandés par Philips. Votre garantie ne sera pas valable en cas d’utilisation

de tels accessoires ou pièces.

- Avant de mettre l’appareil en marche, assurez-vous que tous les composants ont été

correctement montés.

- Utilisez l’appareil uniquement lorsque les deux brides sont verrouillées.

- Déverrouillez les brides uniquement après avoir éteint l’appareil et patienté jusqu’à l’arrêt

complet du ltre.

- Ne retirez pas le récepteur de pulpe lorsque l’appareil est en cours de fonctionnement.

- Débranchez toujours l’appareil après utilisation.

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques

(CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientiques actuelles

s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.

Avant l’utilisation

1 Nettoyez toutes les pièces amovibles (voir le chapitre « Nettoyage »).

2 Retirez le cordon d’alimentation du compartiment de rangement à l’arrière de

l’appareil (g. 2).

3 Placez le récepteur de jus dans l’appareil (1). Pour placer le récepteur de pulpe, inclinez-le

légèrement vers l’avant (2). Introduisez d’abord la partie supérieure, puis appuyez sur la

partie inférieure pour la mettre en place (g. 3).

Pour vider le récepteur de pulpe lors de la préparation d’un jus de fruit, éteignez l’appareil et retirez

le récepteur de pulpe avec précaution.

Remarque : Replacez le récepteur de pulpe avant de reprendre la préparation du jus de fruit.

4 Placez le ltre dans le récepteur de jus (1). Tenez le couvercle au-dessus du ltre, puis

mettez-le en place (2) (g. 4).

Assurez-vous que le ltre est correctement xé sur l’axe d’entraînement (clic).

Vériez toujours le ltre avant utilisation. S’il est endommagé, n’utilisez pas la centrifugeuse.

Contactez le Centre Service Agréé Philips le plus proche ou déposez l’appareil chez votre

revendeur.

5 Encliquetez les deux brides sur le couvercle (clic) (1). Faites glisser le poussoir dans la

cheminée en alignant sa rainure avec la petite saillie située à l’intérieur de la cheminée

(2) (g. 5).

Assurez-vous que les brides sont bien xées de chaque côté du couvercle.

6 Placez le couvercle sur le pichet pour éviter les éclaboussures. Placez le pichet sous le bec

verseur (g. 6).

7 Orientez le bec verseur vers le bas avant de commencer l’opération.

Remarque : Lorsque le bec verseur est orienté vers le haut, il fait ofce de système anti-goutte lorsque

l’appareil est éteint. Toutefois, si vous oubliez de l’incliner vers le bas avant de mettre en marche la

centrifugeuse, cela produit des éclaboussures.

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Utilisation de l’appareil

L’appareil fonctionne uniquement lorsque les éléments sont correctement assemblés et que le

couvercle est correctement verrouillé à l’aide des brides.

1 Lavez les fruits et/ou les légumes et coupez-les en morceaux an de pouvoir les introduire

dans la cheminée. (g. 7)

2 Assurez-vous que le pichet est placé en dessous du bec verseur et que le bec verseur est

orienté vers le bas.

3 Réglez le bouton de commande sur la position 1 (vitesse basse) ou sur la position 2 (vitesse

normale) pour allumer l’appareil. (g. 8)

4 Introduisez les morceaux dans la cheminée et pressez-les lentement avec le poussoir sur le

ltre rotatif (g. 9).

N’exercez pas une pression trop forte sur le poussoir car vous risqueriez d’altérer la qualité du

résultat, voire de bloquer le ltre.

Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet dans la cheminée.

Une fois que vous avez pressé tous les fruits/légumes et que le jus ne s’écoule plus, éteignez

l’appareil et patientez jusqu’à l’arrêt complet du ltre.

5 Orientez le bec verseur vers le haut an d’empêcher tout écoulement de jus.

6 Faites glisser le séparateur de mousse dans le pichet (1) et placez le couvercle sur le pichet

(2). De cette manière, la mousse est retenue dans le pichet lorsque vous videz le jus. (g. 10)

Remarque : Si vous souhaitez obtenir une boisson mousseuse, n’utilisez pas le séparateur de mousse.

Remarque : Si vous souhaitez conserver le jus au réfrigérateur, vériez que vous avez bien placé le

couvercle sur le pichet.

Recette

Soupe au raifort

Ingrédients :

- 80 g de beurre

- 1 litre de bouillon de légumes

- 50 ml de jus de raifort (1 racine environ)

- 250 ml de crème fraîche

- 125 ml de vin blanc

- Jus de citron

- sel

- 3 à 4 cuillères à soupe de farine

1 Pelez le raifort à l’aide d’un couteau.

2 Pressez le raifort pour en extraire le jus.

Remarque : Cet appareil peut presser 4,8 kg de raifort en 1 minute environ (le temps nécessaire pour

retirer la pulpe n’est pas pris en compte). Une fois que vous avez pressé 1,2 kg de raifort, éteignez et

débranchez l’appareil, puis retirez la pulpe du récepteur de pulpe, ainsi que le couvercle et le ltre. Une

fois que vous avez ni de presser le raifort, éteignez l’appareil et laissez-le refroidir.

3 Faites fondre le beurre dans une casserole.

4 Faites-y revenir légèrement la farine.

5 Ajoutez le bouillon.

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6 Ajoutez le jus de raifort.

7 Ajoutez la crème fraîche et le vin blanc.

8 Ajoutez le jus de citron et salez à votre goût.

Conseils

Préparation

- Utilisez des fruits et légumes frais car ils sont plus juteux. La centrifugeuse est particulièrement

adaptée à l’extraction de jus d’ananas, de betteraves, de céleris, de pommes, de concombres, de

carottes, d’épinards, de melons, de tomates, de grenades, d’oranges et de raisins.

- Les fruits qui contiennent de l’amidon, tels que les bananes, les papayes, les avocats, les gues et

les mangues, ne conviennent pas pour une utilisation avec la centrifugeuse. Utilisez plutôt un

robot ménager ou un blender.

- N’utilisez pas la centrifugeuse pour la préparation de fruits ou légumes trop durs, breux ou

amylacés tels que la canne à sucre.

- Les feuilles de salade peuvent être traitées dans la centrifugeuse.

- Enlevez les noyaux des cerises, des prunes, des pêches, etc. Il n’est pas nécessaire d’enlever les

trognons ni les pépins des fruits tels que les melons, les pommes et les raisins.

- Il n’est pas nécessaire d’enlever les peaux nes. N’épluchez que les fruits et légumes dont vous

ne souhaitez pas consommer la peau, comme les oranges, les ananas, les kiwis, les melons ou les

betteraves crues.

- Votre centrifugeuse permet de préparer des jus d’agrumes. Nous vous recommandons de les

éplucher avant d’en extraire le jus car leur peau est peut-être traitée. De plus, la peau blanche

contient des composés au goût amer qui inuent sur le goût du jus.

Extraction

- Lorsque vous préparez un jus de pommes, n’oubliez pas que la consistance du jus dépend du

type de pomme utilisé. Plus la pomme est juteuse, plus le jus sera liquide. Choisissez donc le

type de pomme en conséquence.

- Pour les fruits/légumes durs (par exemple les pommes, la betterave et les carottes) nous vous

recommandons d’utiliser la vitesse 2 (vitesse normale). Pour les fruits mous (par exemple les

baies, les kiwis, les raisins, les tomates, le concombre et le melon) nous vous recommandons

d’utiliser la vitesse 1 (vitesse basse).

- Si vous préparez du jus à base de fruits mous, introduisez-les dans la cheminée de remplissage

un par un pour obtenir une quantité de jus optimale. N’exercez aucune pression sur le fruit à

l’aide du poussoir.

- Pour extraire un maximum de jus, appuyez lentement sur le poussoir.

Présentation

- Si vous souhaitez obtenir un jus sans couche de mousse, placez le séparateur de mousse dans le

pichet. Si vous souhaitez obtenir du jus avec une couche de mousse, enlevez le séparateur de

mousse du pichet.

- Le jus de pommes prend une couleur marron très rapidement. Pour ralentir ce processus,

ajoutez quelques gouttes de jus de citron.

- Buvez le jus immédiatement après sa préparation. Il perd de son goût et de sa valeur nutritive

lorsqu’il est exposé à l’air un certain temps.

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Valeur nutritionnelle des fruits et légumes

Fruit/légume Vitamines/sels minéraux Kilojoules/kilocalories Vitesse de

production

Pommes Vitamine C 200 g = 150 kJ (72 kcal) maximum

Abricots Riches en bres, contiennent du

potassium

30 g = 85 kJ (20 kcal) minimum

Betterave Bonne source d’acide folique, de

bres, de vitamine C et de

potassium

160 g = 190 kJ (45 kcal) maximum

Myrtilles Vitamine C 125 g = 295 kJ (70 kcal) minimum

Choux de

Bruxelles

Vitamine C, B, B6, E, acide

folique et bres

100 g = 110 kJ (26 kcal) minimum

Chou Vitamine C, acide folique,

potassium, vitamine B6 et bres

100 g = 110 kJ (26 kcal) maximum

Carottes Vitamine A, C, B6 et bres 120 g = 125 kJ (30 kcal) maximum

Céleri Vitamine C et potassium 80 g = 55 kJ (7 kcal) maximum

Concombre Vitamine C 280 g = 120 kJ (29 kcal) minimum

Fenouil Vitamine C et bres 300 g = 145 kJ (35 kcal) minimum

Raisin Vitamine C, B6 et potassium 125 g = 355 kJ (85 kcal) minimum

Kiwis Vitamine C et potassium 100 g = 100 kJ (40 kcal) minimum

Melon Vitamine C, acide folique, bres

et vitamine A

200 g = 210 kJ (50 kcal) minimum

Nectarines Vitamine C, B3, potassium et

bres

180 g = 355 kJ (85 kcal) maximum

Pêches Vitamine C, B3, potassium et

bres

150 g = 205 kJ (49 kcal) maximum

Poires Fibres 150 g = 250 kJ (60 kcal) maximum

Ananas Vitamine C 150 g = 245 kJ (59 kcal) maximum

Framboises Vitamine C, fer, potassium et

magnésium

125 g = 130 kJ (31 kcal) minimum

Tomates Vitamine C, bres, vitamine E,

acide folique et vitamine A

100 g = 90 kJ (22 kcal) minimum

Nettoyage

N’utilisez jamais de tampons à récurer, de produits abrasifs ou de détergents agressifs tels que de

l’alcool, de l’essence ou de l’acétone pour nettoyer l’appareil.

Il est plus facile de nettoyer l’appareil immédiatement après son utilisation.

1 Éteignez l’appareil, retirez la che de la prise murale et patientez jusqu’à l’arrêt complet

du ltre.

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2 Enlevez les composants sales du bloc moteur. Démontez l’appareil dans l’ordre suivant :

- enlevez le récepteur de pulpe ;

- enlevez le poussoir ;

- ouvrez les brides ;

- Retirez le couvercle.

3 Enlevez le récepteur de jus et le ltre (g. 11).

4 Nettoyez tous les éléments à l’exception du bloc moteur à l’eau chaude savonneuse avec une

brosse et rincez-les sous le robinet (g. 12).

Remarque : Toutes les pièces amovibles sont lavables au lave-vaisselle. Placez les pièces amovibles en

plastique dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Assurez-vous qu’elles soient placées à bonne distance

de l’élément chauffant.

5 Nettoyez le bloc moteur avec un chiffon humide.

Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau et ne le rincez pas sous le robinet.

Environnement

- Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-

le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la

protection de l’environnement (g. 13).

Garantie et service

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou faire réparer l’appareil, ou si vous

rencontrez un problème, rendez-vous sur le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou

contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone

correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S’il n’existe pas de

Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips

local.

Dépannage

Ce chapitre présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre

appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l’aide des informations ci-dessous,

contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays.

Problème Solution

L’appareil ne

fonctionne pas.

L’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité qui l’empêche de

fonctionner si les éléments n’ont pas été montés correctement. Éteignez

l’appareil avant de vous en assurer.

Un bruit émane de

l’appareil et une odeur

désagréable se dégage.

L’appareil est très

chaud au toucher, de

la fumée s’échappe,

etc.

Vériez si un fruit ou un légume est bloqué dans le tamis. Si c’est le cas,

éteignez l’appareil, enlevez le morceau bloqué et recommencez l’opération.

Il est normal qu’un nouvel appareil dégage de la fumée ou une odeur

désagréable lors des premières utilisations. Ce phénomène disparaît après

quelques utilisations. L’appareil peut également dégager de la fumée et une

légère odeur lors d’une utilisation prolongée. Dans ce cas, éteignez

l’appareil et laissez-le refroidir pendant 1 h. Si le problème persiste,

contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays.

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Problème Solution

Le ltre est bloqué. Éteignez l’appareil, nettoyez la cheminée et le ltre, et pressez une

quantité de fruits ou légumes moins importante.

Le ltre touche la

cheminée ou vibre

fortement en cours

de fonctionnement.

Éteignez l’appareil et débranchez-le. Vériez que le ltre est placé

correctement dans le récepteur de jus. Les nervures situées au bas du

ltre doivent être alignées sur l’axe d’entraînement. Assurez-vous que le

ltre n’est pas endommagé car toute ssure, craquelure, griffe ou autre

irrégularité peut entraîner le dysfonctionnement de l’appareil.

Si vous remarquez des ssures dans le ltre ou si celui-ci est

endommagé, cessez d’utiliser l’appareil et contactez le

Service Consommateurs Philips de votre pays pour que le ltre soit

remplacé.

Des éclaboussures se

produisent au niveau

du bec verseur

pendant la préparation

du jus.

Le bec verseur est orienté vers le haut. Assurez-vous qu’il est orienté

vers le bas lors de la préparation de jus.

Foire aux questions

Ce chapitre reprend les questions les plus fréquemment posées au sujet de l’appareil. Si vous ne

trouvez pas la réponse à votre question ici, contactez le Service Consommateurs Philips de votre

pays.

Problème Solution

Pourquoi la pulpe est-

elle encore humide ?

L’humidité de la pulpe dépend de la consistance des fruits et des

légumes et de la quantité de bres qu’ils contiennent (les bres peuvent

bloquer les orices du tamis, le jus s’écoule alors dans le récepteur de

pulpe et non dans le pichet). Pour extraire un maximum de jus des fruits

et légumes, nettoyez le tamis après chaque utilisation. Introduisez les

fruits et légumes à presser dans la cheminée de remplissage un par un et

n’exercez pas une pression trop forte sur le poussoir. Veuillez noter que

quel que soit le type de centrifugeuse que vous utilisez, la pulpe sera

toujours légèrement humide même si un maximum de jus a déjà été

extrait.

Les fruits possédant

une grande quantité

de pigments peuvent-

ils décolorer

l’appareil ?

Une décoloration peut se produire lorsque vous pressez des fruits ou

des légumes de couleur vive comme des carottes ou de la betterave. La

plupart des taches peuvent être facilement enlevées en passant le ou les

éléments décolorés au lave-vaisselle ou en les nettoyant à l’eau chaude

avec un peu de liquide vaisselle. Si les taches ne partent pas, essayez de

l’huile de cuisine. Versez quelques gouttes d’huile de cuisine sur un

torchon ou un essuie-tout et frottez les taches. Nettoyez ensuite les

autres éléments au lave-vaisselle ou à l’eau chaude avec un peu de

liquide vaisselle.

Pourquoi l’appareil

peut-il être utilisé en

toute sécurité ?

L’appareil ne fonctionne pas tant que les brides ne sont pas

correctement xées. Ne mettez jamais vos doigts, ni aucun autre objet,

dans la cheminée de remplissage pendant que l’appareil fonctionne an

d’éviter tout contact avec le tamis rotatif et les lames aiguisées.

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Problème Solution

Dois-je utiliser le

pichet à chaque fois

que je presse des

fruits/légumes ?

Non, vous pouvez utiliser un verre au lieu du pichet si vous souhaitez

obtenir une petite quantité. Cependant, si vous souhaitez obtenir du jus

sans mousse, vous devez utiliser le pichet doté du séparateur de mousse.

Que dois-je faire si

l’appareil est

endommagé ?

Si un ou plusieurs éléments sont endommagés, cessez d’utiliser l’appareil

et contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays pour

remplacer l’élément endommagé.

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