Samsung NV75N5671BS Manuel utilisateur

Four encastrable

Manuel d'installation et d'utilisation

NV75N5671BS / NV75N5671RM / NV75N5671RS /

NV75N5672RM / NV75N5672RS

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2 Français

Table des matières

Utilisation de ce manuel 3

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation : 3

Consignes de sécurité 3

Précautions importantes relatives à la sécurité 3

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et

électroniques) 6

Fonction d'économie d'énergie automatique 6

Installation 7

Accessoires fournis 7

Préparation avant l'installation du four 8

Branchement électrique 8

Montage dans un meuble 8

Avant de commencer 10

Paramétrage initial 10

Odeur du four neuf 11

Mécanisme de sécurité intelligent 11

Accessoires 11

Porte exible 13

Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement) 14

Mode double cuisson 14

Opérations 15

Tableau de commande 15

Paramètres communs 16

Modes de cuisson (à l'exception du gril) 19

Modes de cuisson (gril) 22

Plages de réglage de la température en mode double cuisson 23

Pour arrêter la cuisson 24

Fonction spéciale 24

Cuisson automatique 25

Nettoyage 26

Minuterie 27

Activation/désactivation du son 27

Cuisiner intelligemment 28

Cuisson manuelle 28

Programmes cuisson automatique 34

Essais de plats 39

Collection des recettes de cuisson automatique 40

Entretien 43

Nettoyage 43

Détacher la porte 45

Remplacement 45

Dépannage 46

Points à contrôler 46

Codes d'information 48

Caractéristiques techniques 49

Annexe 49

Fiche technique de l'appareil 49

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Français 3

Utilisation de ce manuel

Consignes de sécurité

L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualié. Le technicien

est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de

sécurité en vigueur.

Précautions importantes relatives à la sécurité

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes

(y compris les enfants) dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience

et des connaissances insufsantes sur le sujet, sauf si celles-ci

sont sous la surveillance de la personne responsable de leur

sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser

l'appareil.

Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte an

de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Le dispositif de sectionnement doit être intégré dans le câblage

xe conformément aux règles de câblage.

Cet appareil doit pouvoir être débranché de l'alimentation

après installation. Pour que l'appareil puisse être facilement

débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale

reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage

xe, conformément aux normes de câblage.

Utilisation de ce manuel

Merci d'avoir choisi le four encastrable SAMSUNG.

Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les

instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil.

Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue

d'une consultation ultérieure.

Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation :

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire

mortelles et/ou des dégâts matériels.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures et/ou des dégâts

matériels.

REMARQUE

Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l'appareil.

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4 Français

Consignes de sécurité

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute

personne de qualication similaire, an d'éviter tout danger.

La méthode de xation indiquée ne doit pas faire usage

d'adhésifs car ces derniers ne sont pas considérés comme un

moyen de xation able.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de

connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur

avez donné les instructions appropriées leur permettant de

se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre

les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur de

l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans

surveillance. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la

portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde

à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très

chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent

être tenus à l'écart.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques

pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en

rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, retirez tous

les accessoires du four ainsi que les grosses projections des

parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. La fonction de

nettoyage dépend du modèle.

Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, tenez les

enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération an d'éviter

qu'ils ne se brûlent sur la porte. La fonction de nettoyage

dépend du modèle.

Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce

four. (Modèle avec sonde thermique uniquement)

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque d'électrocution,

veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder

au remplacement de l'ampoule.

L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte

décorative, an d'éviter tout risque de surchauffe.

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Français 5

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles

deviennent très chauds pendant l'utilisation. Prenez garde à ne

pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de

8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans

surveillance.

ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous

surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous

surveillance continue.

Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure

peut devenir chaude.

Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent

devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir

chaudes pendant l'utilisation.

Insérez la grille métallique avec

les pièces saillantes (freins sur les

deux côtés) vers l'avant de sorte

que celle-ci maintienne le support

pour les charges importantes.

ATTENTION

Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.

Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualié.

En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.

Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualié. Une réparation

inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une

réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.

Ne laissez aucun l ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.

Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible

homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge.

Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de

nettoyage.

Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité

du four.

Si l'appareil est équipé d'une fonction de cuisson à la vapeur ou en phase vapeur, ne le faites pas

fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction de

nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement).

Si la cartouche est ssurée ou cassée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de réparation

le plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement).

Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement.

Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer

de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni

les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir.

Ne rangez jamais de matériaux inammables dans le four.

Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée

de façon prolongée.

Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en

échappent rapidement.

Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une

évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de

s'enammer.

Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou

vapeur).

Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas.

Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En effet, si

vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.

Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée

risquerait d'être endommagée.

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6 Français

Consignes de sécurité

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.

Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie

ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces

émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement.

Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four.

Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.

Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture

car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d'objets lourds sur

la porte.

N'ouvrez pas la porte de manière trop forte.

AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois

le processus de cuisson terminé.

AVERTISSEMENT : ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne.

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements

électriques et électroniques)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique

que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur,

casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres

déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant

des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer

vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez

ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un

développement durable.

Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le

produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître

les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur

recyclage.

Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs

fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce

produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.

Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les

obligations réglementaires spéciques à l'appareil (par ex. la réglementation REACH), rendez-vous

sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html

Fonction d'économie d'énergie automatique

• Si l’utilisateur n’effectue aucune saisie pendant un certain temps lorsque l'appareil est en

cours de fonctionnement, il cesse de fonctionner et passe en état de veille.

• Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le

bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four s'éteint quelques

minutes après le démarrage du programme de cuisson.

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Français 7

Installation

AVERTISSEMENT

Ce four doit être installé par un technicien qualié. Le technicien est chargé du branchement

du four sur la prise d'alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur dans votre

région.

Accessoires fournis

Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de

l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service après-vente

Samsung ou le revendeur.

Coup d'œil sur le four

01

02

04

03

01 Tableau de commande 02 Poignée de la porte 03 Porte supérieure

04 Porte principale

Accessoires

Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de

différents types d'aliment.

Grille métallique Grille métallique pour

plateau *

Plaque à pâtisserie *

Plateau universel * Plateau très profond * Tournebroche *

Tournebroche et brochette * Rail télescopique * Plaque séparatrice

Sonde thermique * 2 vis (M4 L25) Poignée d'installation

REMARQUE

La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.

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8 Français

Installation

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas ni ne vrillez pas les câbles durant l'installation, et maintenez-les éloignés des

parties du four émettant de la chaleur.

Montage dans un meuble

Si le four est installé dans un meuble encastrable, celui-ci doit posséder des surfaces plastiques et

des parties adhésives résistant à une température maximale de 90 °C. Samsung ne sera pas tenue

responsable de dommages occasionnés au meuble dus à l'émission de chaleur par le four.

Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un interstice d'environ

50 mm entre la tablette inférieure du meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous une

table de cuisson, respectez les instructions d'installation de cette dernière.

Dimensions requises pour l'installation

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Four (mm)

A 560 G 506 maximum

B 175 H 494 maximum

C 370 I 21

D 50 maximum J 549

E 595 K 572

F 595 L 550

Préparation avant l'installation du four

Tournevis cruciforme Perceuse

Branchement électrique

01 02 03

L N

01 MARRON ou NOIR

02 BLEU ou BLANC

03 JAUNE et VERT

Branchez le cordon du four dans une prise

électrique. Si une prise de type à ches n'est pas

disponible en raison des limitations de courant

autorisées, utilisez un interrupteur-sectionneur

multipolaire (avec espace de contact d'au moins

3 mm) pour que les normes de sécurité soient

respectées. Utilisez un cordon d'alimentation

d'une longueur sufsante qui prend en charge la

spécication H05 RR-F ou H05 VV-F, min. 1,5 à

2,5 mm².

Courant nominal (A) Section minimale

10 < A ≤ 16 1,5 mm

2

16 < A ≤ 25 2,5 mm

2

Vériez les spécications de puissance sur l'étiquette collée sur le four.

Ouvrez le capot arrière du four à l'aide d'un tournevis, et retirez les vis sur le bornier. Puis,

connectez les ls d'alimentation sur les bornes correspondantes.

La borne ( ) est conçue pour la mise à la terre. Branchez tout d'abord les ls jaune et vert

(mise à la terre), qui doivent être plus longs que les autres. Si vous utilisez une prise de type à

ches, celle-ci doit demeurer accessible lorsque le four est installé. Samsung ne sera pas tenue

responsable d'accidents provoqués par une absence de mise à la terre ou une mise à la terre

défectueuse.

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Français 9

Installation

D

C

B

A

E

Meuble encastré (mm)

A 550 minimum

B 560 minimum

C 50 minimum

D 590 minimum à 600 maximum

E

460 minimum x 50 minimum

REMARQUE

Le meuble encastrable doit avoir des orices

d'aération (E) pour ventiler de la chaleur et faire

circuler l'air.

D

C

B

A

Meuble sous évier (mm)

A 550 minimum

B 560 minimum

C 600 minimum

D 460 minimum x 50 minimum

REMARQUE

Le meuble encastrable doit avoir des orices

d'aération (D) pour ventiler de la chaleur et faire

circuler l'air.

Montage du four

A

Assurez-vous de laisser un interstice (A) d'au moins

5 mm entre le four et chacun des côtés du meuble.

B

Ménagez un espace d'au moins 3 mm (B) de

sorte que la porte puisse s'ouvrir et se fermer

parfaitement.

Placez le four dans le meuble et xez-le fermement

des deux côtés en utilisant 2 vis.

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10 Français

Avant de commencer

Une fois l'installation terminée, retirez le lm protecteur, les adhésifs et autre matériau

d'emballage, et sortez les accessoires fournis présents à l'intérieur du four. Pour retirer le four du

meuble, débranchez tout d'abord le cordon d'alimentation puis retirez les 2 vis de chaque côté du

four.

AVERTISSEMENT

Le four nécessite une ventilation pour un fonctionnement normal. N'obstruez en aucun cas les

orices de ventilation.

REMARQUE

L'aspect réel du four peut différer de celui du modèle.

Avant de commencer

Paramétrage initial

Lorsque vous mettez le four sous tension pour la première fois, l'heure par défaut « 12:00 »

s'afche à l'écran où l'élément Heure (« 12 ») clignote. Suivez les étapes ci-dessous pour régler

l'heure actuelle.

1. Lorsque l'élément Heure clignote, tournez le

cadran des valeurs (le cadran côté droit) pour

régler l'heure, puis appuyez sur OK pour passer

sur l'élément Minute.

2. Lorsque l'élément Minute clignote, tournez le

cadran des valeurs pour régler les minutes,

puis appuyez sur OK.

Pour changer l'heure actuelle après ce réglage

initial, maintenez enfoncé le bouton pendant

3 secondes et suivez les étapes ci-dessus.

Installation

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Français 11

Avant de commencer

Odeur du four neuf

Avant d'utiliser le four pour la première fois, nettoyez l'intérieur du four pour retirer l'odeur du

four neuf.

1. Retirez tous les accessoires de l'intérieur du four.

2. Faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection à 200 °C ou Cuisson traditionnelle

à 200 °C durant une heure. Cela permettra de brûler toutes les substances de fabrication

présentes dans le four.

3. Une fois terminé, éteignez le four.

Mécanisme de sécurité intelligent

Si vous ouvrez la porte alors que le four fonctionne, l'éclairage du four s'allume et le ventilateur

ainsi que les éléments chauffants cessent de fonctionner. Cela a pour but d'éviter les blessures

ainsi que les pertes d'énergie inutiles. Lorsque cela se produit, fermez simplement la porte et le

four continue de fonctionner normalement car il ne s'agit pas d'une défaillance du système.

Accessoires

Lors de la première utilisation, nettoyez les accessoires minutieusement avec de l'eau chaude, un

produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.

05

04

03

02

01

01 Niveau 1 02 Niveau 2

03 Niveau 3 04 Niveau 4

05 Niveau 5

• Insérez les accessoires dans leur position

correcte à l'intérieur du four.

• Laissez au moins un espace de 1 cm entre

l'accessoire et le fond du four ainsi qu'entre

chacun des accessoires.

• Soyez prudent lorsque vous retirez les

ustensiles et/ou les accessoires chauds du four.

Les plats ou les accessoires chauds peuvent

provoquer des brûlures.

• Les accessoires peuvent se déformer lorsqu'ils

montent en température. Une fois refroidis,

ils retrouveront leur aspect d'origine et leurs

performances.

Utilisation de base

Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l'utilisation de chacun des accessoires.

Grille métallique La grille métallique est conçue pour griller et rôtir. Insérez la grille

métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers

l'avant.

Grille métallique pour

plateau *

Elle est utilisée avec le plateau dans le but d'éviter que les liquides ne

gouttent sur le fond du four.

Plaque à pâtisserie *

La plaque à pâtisserie (profondeur : 20 mm) est utilisée pour cuire les

gâteaux, les cookies et autres pâtisseries. Positionnez le côté incliné

vers l'avant.

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12 Français

Avant de commencer

Plateau universel * Le plateau universel (profondeur : 30 mm) est utilisé pour la cuisson et

le rôtissage. Utilisez le plateau métallique dans le but d'éviter que les

liquides ne gouttent sur le fond du four.

Positionnez le côté incliné vers l'avant.

Plateau très profond *

Le plateau très profond (profondeur : 50 mm) est utilisé pour rôtir avec

ou sans le plateau métallique. Positionnez le côté incliné vers l'avant.

Tournebroche *

Le tournebroche peut être utilisé pour faire griller des aliments (ex :

poulet). Utilisez le tournebroche en mode Unique au niveau 4 où

l'adaptateur est disponible. Dévissez le manche de la broche pour le

retirer pendant la cuisson.

Tournebroche et

brochette *

Placez le plateau à la hauteur de grille 1 pour collecter les jus de

cuisson, ou sur le fond du four pour une grande portion de viande. Il

est recommandé d'utiliser les accessoires de la broche pour une portion

de viande inférieure à 1,5 kg.

1. Insérez la broche dans la viande. Vissez la poignée sur l'extrémité

arrondie de la broche an de faciliter l'insertion de la broche.

2. Placez les pommes de terre et les légumes précuits autour de la

viande.

3. Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V »

vers l'avant du four. Placez la broche sur le support, extrémité

pointue dirigée vers l'arrière, et poussez délicatement jusqu'à ce

que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation

situé à l'arrière du four. L'extrémité arrondie de la broche doit

reposer sur la partie en « V » du support. (La broche est dotée de

deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte

an d'éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent

également à xer la poignée).

4. Dévissez la poignée avant la cuisson.

5. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée an de retirer la

broche plus facilement du support.

Rails télescopiques * Utilisez la plaque des rails télescopiques pour insérer le plateau comme

suit :

1. Étirez la plaque des rails hors du four.

2. Placez le plateau sur la plaque des rails et glissez la plaque dans

le four.

3. Fermez la porte du four.

Plaque séparatrice La plaque séparatrice est conçue pour diviser le four en deux

compartiments. Utilisez la plaque séparatrice en mode Double cuisson.

Sonde thermique * La sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande à

cuire. Utilisez uniquement la sonde thermique livrée avec le four.

AVERTISSEMENT

• Assurez-vous que la poignée du tournebroche est xée correctement.

• Faites attention lors de l'utilisation du tournebroche. Les fourches et les tiges sont pointues et

coupantes. Veillez donc à ne pas vous blesser !

• Pour éviter les brûlures, utilisez des maniques pour retirer le tournebroche car il est très

chaud.

REMARQUE

La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.

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Français 13

Avant de commencer

Porte exible

Ce four est équipé d'une porte exible unique en son genre : elle est installée sur des charnières

au milieu donc il vous suft d'ouvrir la moitié supérieure pour accéder à la zone supérieure.

Lorsque vous utilisez la capacité Double cuisson, vous pouvez accéder à l'espace supérieur du

four beaucoup plus facilement et avec une bien meilleure efcacité énergétique.

Comment utiliser la porte supérieure ?

1. Appuyez complètement sur le levier de la

poignée.

2. Tirez la poignée.

3. Cela permettra d'ouvrir uniquement la porte

supérieure comme indiqué.

Comment utiliser la porte complète ?

1. Saisissez la partie sans levier de la poignée,

puis tirez.

2. Cela permettra d'ouvrir la porte complète

comme indiqué.

ATTENTION

Lors de l'ouverture de la porte complète, veillez à

bien saisir la poignée par la partie sans levier.

Si le levier est actionné à mi-course pour ouvrir la

porte, la porte supérieure risque de s'ouvrir et de

provoquer des blessures corporelles.

REMARQUE

• Ne placez pas d'objets lourds sur la porte supérieure et n'exercez pas de force excessive

dessus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec ou sur la porte supérieure.

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14 Français

Avant de commencer

Mode double cuisson

Vous pouvez utiliser les compartiments supérieur et inférieur pour cuire deux recettes différentes,

ou choisir simplement un seul compartiment pour la cuisson.

Insérez la plaque séparatrice sur le niveau

3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux

compartiments. Le four détecte la plaque

séparatrice et active le compartiment supérieur par

défaut.

REMARQUE

La disponibilité du mode Double cuisson dépend de

la recette. Pour plus d'informations, reportez-vous à

la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.

Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement)

Installation

A

1. Insérez la partie ne (A) du verrouillage

mécanique dans l'orice correspondant de la

poignée de verrouillage, comme indiqué.

2. Serrez la vis sur la poignée de verrouillage.

Démontage

• Desserrez et retirez la vis au niveau de la

poignée de verrouillage.

Verrouillage/Déverrouillage

• Pour ouvrir la porte, soulevez légèrement la

poignée de verrouillage pour déverrouiller la

porte. Ensuite, ouvrez la porte.

• Pour verrouiller la porte, fermez simplement

la porte. Le verrouillage mécanique verrouille

automatiquement la porte.

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Français 15

Opérations

Tableau de commande

Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des

ns d'amélioration de la qualité, l'aspect réel du four est sujet à modication sans préavis.

01

0402 06 08 10

03 05 07 09 11 12

01 Sélecteur de mode Tournez-le pour sélectionner un mode de cuisson ou la fonction.

02 Préchauffage

rapide (modèles

applicables

uniquement)

Le préchauffage rapide chauffe rapidement le four à la température

souhaitée.

• Appuyez sur ce bouton pour activer ou désactiver l'option

Préchauffage rapide.

• Disponible uniquement avec le mode Unique.

• Désactivée pour les températures réglées en-dessous de 100 °C.

03 Minuterie La minuterie vous permet de vérier l'heure ou la durée de

fonctionnement pendant la cuisson.

04 Compartiment

supérieur/inférieur

Les voyants s'allument lorsque la plaque séparatrice est insérée.

Vous pouvez choisir Supérieure ou Inférieure pour votre recette.

05 Afchage Permet d'afcher les informations nécessaires concernant les modes

ou les paramètres sélectionnés.

06 OK Permet de conrmer vos paramètres.

07 Précédent Permet d'annuler les paramètres actuels et de revenir à l'écran

principal.

08 Température Permet de régler la température.

09 Durée de cuisson Appuyez sur ce bouton pour régler la durée de cuisson.

10 Éclairage du four Appuyez sur ce bouton pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.

L'éclairage du four s'allume automatiquement lorsque la porte est

ouverte ou lorsque le fonctionnement du four démarre. Et il s'éteint

automatiquement après une certaine période d'inactivité an

d'économiser l'énergie.

11 Sécurité enfants An de prévenir tout accident, la Sécurité enfants désactive toutes

les commandes. Mais vous pouvez éteindre en tournant le sélecteur

de mode sur Arrêt. Appuyez sur le bouton pendant 3 secondes pour

activer, ou appuyez à nouveau pendant 3 secondes pour désactiver

le verrouillage sur le panneau de commande.

12 Cadran de valeur Utilisez le cadran de valeur pour :

• Régler le temps de cuisson ou la température.

• Choisir un élément secondaire des menus principaux. Nettoyage,

Cuisson automatique, Fonctions spéciales ou Gril.

• Choisissez une quantité pour les programmes Cuisson

automatique.

REMARQUE

Si vous portez des gants en plastique ou des maniques, la saisie sur l'afchage peut ne pas se

faire correctement.

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Opérations

Paramètres communs

Il est fréquent de changer la température par défaut et/ou la durée de cuisson parmi tous les

modes de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour régler la température et/ou la durée de

cuisson pour le mode de cuisson sélectionné.

Température

1. Tournez le sélecteur de mode pour choisir un

mode ou une fonction. La température par

défaut de chaque sélection apparaît.

2. Tournez le cadran de valeur pour régler la

température souhaitée.

3. Appuyez sur OK pour conrmer vos

modications.

REMARQUE

• Si vous ne procédez à aucun réglage pendant quelques secondes, le four démarre

automatiquement la cuisson avec les paramètres par défaut.

• Pour modier la température réglée, appuyez sur le bouton et suivez les étapes ci-

dessus.

• La température exacte à l'intérieur du four peut être mesurée à l'aide d'un thermomètre agréé

et de la méthode dénie par un établissement agréé. Si d'autres thermomètres sont utilisés,

cela peut entraîner une erreur de mesure.

Durée de cuisson

1. Tournez le sélecteur de mode pour choisir un

mode ou une fonction.

2. Appuyez sur le bouton , puis tournez le

cadran de valeur pour régler la durée souhaitée

jusqu'à 23 heures 59 minutes.

3. Vous pouvez éventuellement différer l'heure

de n de votre cuisson au moment que vous

souhaitez. Appuyez sur le bouton

, puis

utilisez le cadran de valeur pour régler un point

de n. Reportez-vous à Fin du départ différé

pour plus d'informations.

4. Appuyez sur OK pour conrmer vos

modications.

REMARQUE

• Vous pouvez cuire sans régler le temps de cuisson si vous le souhaitez. Dans ce cas, le four

commence la cuisson aux températures réglées sans informations de temps, et vous devez

arrêter le four manuellement lorsque la cuisson est terminée.

• Pour modier le temps de cuisson réglé, appuyez sur le bouton et suivez les étapes ci-

dessus.

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Opérations

Heure de n de cuisson

1. Tournez le sélecteur de mode pour choisir un

mode ou une fonction.

2. Appuyez deux fois sur le bouton , puis

utilisez le cadran de valeurs pour régler l'heure

de n que vous souhaitez.

3. Appuyez sur OK pour conrmer vos

modications.

REMARQUE

• Vous pouvez faire cuire sans régler l'heure de n si vous le souhaitez. Dans ce cas, le four

commence la cuisson aux températures réglées sans informations de temps, et vous devez

arrêter le four manuellement lorsque la cuisson est terminée.

• Pour modier l'heure de n, appuyez deux fois sur le bouton et suivez les étapes ci-

dessus.

Fin du départ différé

La Fin du départ différé permet de rendre la cuisson plus pratique.

Cas 1

Supposez que vous sélectionnez une recette d'une heure à 14h 00 et que vous souhaitez que le

four nisse la cuisson à 18h 00. Pour régler l'heure de n, changez l'heure Prêt à : sur 18h 00. Le

four démarre la cuisson à 17h 00 et la termine à 18h 00 comme vous l'avez spécié.

Heure actuelle : 14h 00 Durée de cuisson réglée :

1 heures

Heure de Fin de départ

différé réglée : 18h 00

Le four démarre la cuisson à 17h00 et la termine automatiquement à 18h 00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Cas 2

Heure actuelle : 14h 00 Durée de cuisson réglée :

2 heures

Heure de Fin de départ

différé réglée : 17h 00

Le four démarre la cuisson à 15h 00 et la termine automatiquement à 17h 00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

ATTENTION

• Fin du départ différé n'est pas disponible en mode Double cuisson.

• Ne conservez pas les aliments cuits au four trop longtemps. Ils pourraient s'abîmer.

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Opérations

Pour effacer la durée de cuisson

Vous pouvez effacer la durée de cuisson. Cela s'avère utile si vous souhaitez arrêter le four

manuellement à tout moment durant le processus.

1. Lorsque la cuisson est en cours, appuyez sur le

bouton

pour afcher la durée de cuisson

par défaut.

2. Tournez le cadran de valeur pour régler

la durée de cuisson sur « 00:00 ». Comme

alternative, appuyez simplement sur .

3. Appuyez sur OK.

REMARQUE

En mode Double cuisson, vous devez tout d'abord sélectionner le compartiment supérieur ou

inférieur souhaité pour effacer la durée de cuisson concernée.

Pour effacer l'heure de n

Vous pouvez effacer l'heure de n. Cela s'avère utile si vous souhaitez arrêter le four

manuellement à tout moment durant le processus.

1. Lorsque la cuisson est en cours, appuyez deux

fois sur le bouton

pour afcher l'heure de

n réglée.

2. Tournez le cadran de valeurs pour régler

l'heure de n sur l'heure actuelle. Comme

alternative, appuyez simplement sur

.

3. Appuyez sur OK.

REMARQUE

En mode Double cuisson, vous devez tout d'abord sélectionner le compartiment supérieur ou

inférieur souhaité pour effacer l'heure de n concernée.

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Opérations

Modes de cuisson (à l'exception du gril)

1. Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner

un mode de cuisson.

2. Réglez la durée de cuisson et/ou la

température si nécessaire. Reportez-vous à la

section Paramètres communs pour les détails.

3. En option, vous pouvez préchauffer rapidement

le four. Pour ce faire, appuyez sur le bouton

, et réglez la température cible. Le voyant

correspondant apparaît à l'écran.

Le four démarre le préchauffage jusqu'à

avoir atteint la température cible. Lorsque le

préchauffage est terminé, le voyant disparaît en

émettant un signal sonore. Le préchauffage est

recommandé pour tous les modes de cuisson sauf

indication contraire dans le guide de cuisson.

REMARQUE

Vous pouvez modier la durée de cuisson et/ou la

température pendant la cuisson.

Mode double cuisson

Vous pouvez utiliser la plaque séparatrice fournie pour diviser l'enceinte de cuisson en

compartiments supérieur et inférieur. Cela permet aux utilisateurs d'activer deux modes de

cuisson différents simultanément, ou de choisir simplement l'un des compartiments pour la

cuisson.

1. Insérez la plaque séparatrice sur le niveau

3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux

compartiments.

2. Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner

un mode de cuisson. Vous pouvez sélectionner

le mode Gril, Convection, et Chaleur par le

haut + Convection sur le compartiment

supérieur et le mode Convection, Chaleur par

le bas + Convection, et Chaleur par le bas sur le

compartiment inférieur.

3. Appuyez sur pour sélectionner le

compartiment supérieur, ou appuyez sur

pour sélectionner le compartiment inférieur.

L'icône

apparaît sur le compartiment

sélectionné.

4. Réglez la durée de cuisson et/ou la

température si nécessaire. Reportez-vous à la

section Paramètres communs pour les détails.

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Opérations

5. Une fois terminé, appuyez sur OK.

Le four démarre le préchauffage jusqu'à avoir

atteint la température cible. Le préchauffage est

recommandé pour tous les modes de cuisson sauf

indication contraire dans le guide de cuisson.

REMARQUE

La disponibilité du mode Double cuisson dépend du mode de cuisson. Pour plus d'informations,

reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.

Cuisson avec la sonde thermique

La sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande pendant la cuisson. Lorsque

la température atteint la valeur cible, le four s'arrête et achève la cuisson.

• Utilisez uniquement la sonde thermique livrée avec le four.

• Vous ne pouvez pas régler la durée de cuisson si la sonde thermique est insérée.

1. Sur le tableau des fonctions, appuyez sur ce

bouton pour choisir un mode de cuisson.

2. Insérez la pointe de la sonde thermique dans le

centre de la viande à cuire. Assurez-vous que la

poignée en caoutchouc n'est pas insérée.

3. Branchez le connecteur de la sonde dans la

prise sur le mur du côté gauche. Assurez-vous

que vous pouvez visualiser à l'écran le voyant

de la sonde thermique avec la température

actuelle du centre de la viande.

4. Tournez le cadran de valeur (cadran côté droit)

pour régler la température interne de la viande.

5. Appuyez sur OK pour démarrer la cuisson. Le

four termine la cuisson en émettant un signal

sonore lorsque la température interne de la

viande atteint la température réglée.

AVERTISSEMENT

• Pour éviter de l'endommager, n'utilisez pas la sonde thermique avec un accessoire pointu.

• Lorsque la cuisson est terminée, la sonde thermique devient très chaude. Pour éviter toute

brûlure, utilisez des maniques pour retirer vos plats.

REMARQUE

Notez que tous les modes prennent en charge la sonde thermique. Si vous utilisez la sonde

thermique avec des modes non applicables, le voyant du mode actuel clignote. Si cela se produit,

retirez instantanément la sonde thermique.

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