Neff teppan yaki N74TD00N0 Le manuel du propriétaire

de Gebrauchsanleitung ...........................2

fr Mode d’emploi ..................................16

ru Правила пользования ....................30

nl Gebruiksaanwijzing ..........................44

N74TD00N0

Teppan Yaki

La page charge ...

fr

16

Table des matières

frMode d’emploi

8 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

( Précautions de sécurité importantes. . . . . . . . 17

] Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

7 Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . 18

Conseils pour économiser l'énergie . . . . . . . . . . . . . .18

Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

* Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Votre nouveau Teppan Yaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . .20

K Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . 20

Nettoyage de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Préchauffage du teppan yaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

1 Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Activer ou désactiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Régler la température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Position maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Position de nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Désactivation de la zone de chauffe arrière . . . . . . . .21

Tableau de réglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Conseils et astuces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

A Sécurité-enfants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Désactivation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Sécurité enfants automatique. . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

O Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

b Coupure de sécurité automatique . . . . . . . . . . 24

k Anti-effacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Désactivation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

[ Indication de la consommation d'énergie . . . . 25

Q Réglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Modifier les réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

D Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

N'utilisez pas ces produits nettoyants . . . . . . . . . . . .27

Nettoyage de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

3 Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Message E dans les affichages . . . . . . . . . . . . . . . . .28

4 Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Numéro E et numéro FD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous :

www.neff-international.com et la boutique en ligne :

www.neff-eshop.com

Utilisation conforme fr

17

8Utilisation conforme

Utilisation conforme

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors

que vous pourrez utiliser votre appareil

correctement et en toute sécurité. Conserver

la notice d'utilisation et de montage pour un

usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir

déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des

avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil

sans fiche. La garantie ne couvre pas les

dommages résultant d'un mauvais

raccordement.

Cet appareil est destiné exclusivement à une

utilisation domestique et non professionnelle.

Utiliser l'appareil uniquement pour préparer

des aliments et des boissons. Le processus

de cuisson doit être effectué sous

surveillance. Un processus de cuisson court

doit être surveillé sans interruption. Utiliser

l'appareil uniquement dans des pièces

fermées.

Cet appareil est conçu pour une utilisation

jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.

N'utilisez pas de protections inappropriées ni

de grilles de protection-enfants. Elles peuvent

provoquer des accidents.

Cet appareil n'est pas conçu pour un

fonctionnement avec une minuterie externe ou

une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants

de 8 ans ou plus et par des personnes dotées

de capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou disposant de

connaissances ou d’expérience insuffisantes,

sous la surveillance d'un tiers responsable de

leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des

instructions liées à l'utilisation de l'appareil en

toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques

qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué

par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis

par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans

et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à distance de l'appareil et du cordon

d'alimentation.

(Précautions de sécurité

importantes

Précautions de sécurité importantes

Cet appareil doit être installé en respectant la

notice de montage ci-incluse.

:Mise en garde – Risque d'incendie !

■ L'huile et la graisse chaude s'enflamme

rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la

graisse chaude sans surveillance. Ne

jamais éteindre le feu avec de l'eau.

Eteindre le foyer. Etouffer les flammes

prudemment avec un couvercle, une

couverture ou similaire.

Risque d'incendie ! ■ L'appareil devient très chaud, des matières

inflammables peuvent s'enflammer. Ne

jamais ranger ou utiliser des objets

inflammables (p.ex. aérosols , nettoyants)

en-dessous de l’appareil ou à proximité. Ne

jamais poser des objets inflammables sur

ou dans l'appareil.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

■ Les éléments accessibles deviennent

chauds pendant le fonctionnement. Ne

jamais toucher les éléments chauds.

Eloigner les enfants.

Risque de brûlure ! ■ Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé

il y a accumulation de chaleur. Fermez le

couvercle seulement lorsque l'appareil est

refroidi. N'allumez jamais l'appareil avec le

couvercle. N'utilisez jamais le couvercle

comme desserte ou chauffe-plat.

:Mise en garde – Risque de choc

électrique !

■ Les réparations inexpertes sont

dangereuses.Seul un technicien du service

après-vente formé par nos soins est habilité

à effectuer des réparations.Si l'appareil est

défectueux, retirer la fiche secteur ou

enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.

Appeler le service aprèsvente.

Risque de choc électrique ! ■ L'isolation des câbles des appareils

électroménagers peut fondre au contact

des pièces chaudes de l'appareil. Ne

jamais mettre le câble de raccordement

des appareils électroménagers en contact

avec des pièces chaudes de l'appareil.

Risque de choc électrique ! ■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner

un choc électrique. Ne pas utiliser de

nettoyeur haute pression ou de nettoyer à

vapeur.

Risque de choc électrique ! ■ Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en

service un appareil défectueux. Débrancher

la fiche secteur ou enlever le fusible dans le

boîtier à fusibles. Appeler le service après-

vente.

fr Causes de dommages

18

]Causes de dommages

Causes de dommages

La surface de cuisson en inox est robuste et lisse, mais

avec le temps, elle va présenter des traces d'usure, de

la même façon qu'une bonne poêle. Toutefois, ces

traces n'affectent rien la valeur d'usage. Une légère

coloration jaune de la surface en inox est normale.

Attention !

■ Rayures ou entailles sur la surface de cuisson :

Ne coupez pas avec un couteau directement sur la

surface de cuisson. Pour retourner les mets, utilisez

les spatules. Ne tapez pas avec les spatules sur la

surface de cuisson.

■ La chute d'objets durs ou pointus sur le bandeau en

vitrocéramique ou sur le couvercle en

vitrocéramique peut provoquer des dommages.

■ Couvercle en vitrocéramique : Pour remettre le

couvercle en vitrocéramique sur l'appareil, attendez

que ce dernier soit bien refroidi. Ne mettez jamais

l'appareil en marche avec le couvercle. N'utilisez

jamais le couvercle comme desserte ou chauffe-plat.

7Protection de

l'environnement

Protection de l'environnement

Dans ce chapitre vous obtenez des informations

concernant l'économie d'énergie et sur la mise au rebut

de l'appareil.

Conseils pour économiser l'énergie

■ Ne préchauffez pas trop l'appareil jusqu'à ce qu'il ait

atteint la température souhaitée.

■ Lors de la préparation de petites quantités, profitez

aussi de la possibilité de n'allumer que la zone de

cuisson avant.

■ Utilisez le bord de la surface de cuisson pour

maintenir au chaud les plats déjà cuits, pendant que

vous continuez de préparer au centre.

■ Revenez à temps à une température plus basse.

■ Sélectionnez une température adaptée. Vous

gaspillez de l'énergie avec une température trop

élevée.

■ Utilisez la chaleur résiduelle du Teppan Yaki. Si les

temps de cuisson sont plus longs, éteignez 5 à

10 minutes avant la fin du temps de cuisson.

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant

l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive

européenne 2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et

une récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.

Présentation de l'appareil fr

19

*Présentation de l'appareil

Présentation de l'appareil

Dans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages

et les éléments de commande. De plus, vous allez

découvrir les différentes fonctions de votre appareil.

Votre nouveau Teppan Yaki

Bandeau de commande







N° Désignation

1 Couvercle en vitrocéramique

2 Surface de cuisson

3 Bandeau de commande

Affichages

#

L'appareil est allumé*

z

Protection anti-effacement*

o

Zone de chauffe arrière désactivée*

‹‹‹

Température/durée

°C Température

ö

Durée

‚

Sécurité enfants

*Le voyant lumineux au-dessus du symbole est allumé.

÷

Indicateur de consommation d'énergie

~

Voyant de chauffe

œ

Minuterie*

.

Minuteur*

•/œ

Chaleur résiduelle

2

Position de nettoyage*

–

Position maintien au chaud*

Affichages

*Le voyant lumineux au-dessus du symbole est allumé.

fr Avant la première utilisation

20

Bandeau de commande

Lorsque vous effleurez un symbole, la fonction associée

sera activée.

Remarques

■ Les réglages restent inchangés si vous effleurez

plusieurs champs en même temps. Vous pouvez

ainsi essuyer des aliments ayant débordé dans la

zone de réglage.

■ Veillez à ce que les surfaces de commande soient

toujours sèches. L'humidité nuit au fonctionnement.

Indicateur de chaleur résiduelle

L'appareil est doté d'un indicateur de chaleur résiduelle

à deux niveaux.

Si un • apparaît dans l'affichage, c'est que le foyer est

encore chaud. Une fois que l'appareil a refroidi,

l'affichage passe à œ. L'affichage s'éteint lorsque

l'appareil a suffisamment refroidi.

KAvant la première

utilisation

Avant la première utilisation

Vous trouverez ici les instructions à suivre avant de

préparer des mets pour la première fois avec votre

appareil. Commencez par lire les consignes de

sécurité.~ "Précautions de sécurité importantes"

à la page 17

Nettoyage de l'appareil

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement

l'appareil avec de l'eau tiède additionnée de liquide

vaisselle.

Préchauffage du teppan yaki

Pour éliminer l'odeur de neuf, faire préchauffer le

teppan yaki à vide. De préférence pendant 30 minutes

à 240 °C.

Bandeau de commande

#

Mise en service de l'appareil

z

Protection anti-effacement / activer la sécurité enfants

o

Désactiver la zone de chauffe arrière

A@

Régler la température/ durée

œ

Activer la minuterie

.

Activer le minuteur

2

Activer la position de nettoyage

–

Activer la position de maintien au chaud

Utilisation de l’appareil fr

21

1Utilisation de l’appareil

Utilisation de l’appareil

Ce chapitre vous permet d'apprendre comment régler

votre appareil. Dans le tableau, vous trouverez les

réglages pour différents plats.

Activer ou désactiver

Remarque : L'appareil s'éteint automatiquement quand

la température est réglée sur 0 pendant plus de

20 secondes.

Activation

Effleurez le symbole #.

Un signal retentit. Le voyant au-dessus de l'interrupteur

principal s'allume. L'appareil est opérationnel.

Désactivation

Effleurez le symbole # jusqu'à ce que le voyant au-

dessus de l'interrupteur principal s'éteigne.

L'appareil est éteint. L'indicateur de chaleur résiduelle

reste allumé jusqu'à ce que le gril ait suffisamment

refroidi.

Régler la température

1. Allumer l'appareil avec l'interrupteur principal.

‹‹‹ s'allume dans l'affichage de la température.

2. Sélectionnez la température souhaitée à l'aide des

touches.

Le voyant de chauffe clignote.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal

retentit et le voyant de chauffe s'éteint. Maintenant, vous

pouvez mettre les aliments en place.

Remarque : L'appareil se règle via l'activation et la

désactivation du chauffage. Même à la puissance

maximale, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre.

Position maintien au chaud

Le teppan yaki doit être allumé.

Sélectionnez la position maintien au chaud – dans la

zone de réglage.

Ne choisissez pas de trop grandes quantités pour le

maintien au chaud. Tous les mets à maintenir au chaud

devraient être en contact avec la surface de cuisson,

sinon ils refroidissent. Ne maintenez pas les mets trop

longtemps au chaud, sinon ils se dessèchent.

Position de nettoyage

En position de nettoyage 2, l'appareil s'échauffe à

40 °C. Vous pouvez laisser tremper les salissures en

mettant un peu d'eau additionnée de liquide vaisselle

sur la surface de cuisson (1 heure max.). Une fois les

salissures ramollies, vous pouvez commencer à

nettoyer.

Désactivation de la zone de chauffe arrière

Lors de la préparation de petites quantités, vous pouvez

n'utiliser que la zone de chauffe avant. Vous pouvez

utiliser la zone arrière pour le maintien au chaud.

1. Mettre l’appareil sous tension.

2. Effleurez le symbole o.

L'affichage au-dessus du symbole s'allume. La zone

de chauffe arrière est désactivée.

Remarque : Quand vous remettrez l'appareil en marche

la prochaine fois, ce réglage resta mémorisé. Vous

pouvez modifier ce comportement dans les réglages de

base.

fr Utilisation de l’appareil

22

Tableau de réglage

Les valeurs indiquées dans les tableaux sont indicatives

et concernent un appareil préchauffé. Les valeurs sont

susceptibles de varier en fonction de la nature de la

pièce à frire et de la quantité.

Poser la pièce à rôtir seulement après la fin du temps

de préchauffage.

Viande/volaille

Poisson

Légumes

--------

Pièces à rôtir Température Temps de cuisson Quantité/Épaisseur Information

Bifteck, médium saisir 230 - 240 °C 2 - 3 min. par face env. 2 cm par ex. entrecôte, filet de bœuf, rums-

teak. Le steak est médium quand du

jus de viande en sort.

continuer à cuire 180 °C 5 - 7 min.

Échine de porc, sans os 210 - 220°C 15 - 20 min. env. 2 cm

Médaillons de porc 170 - 180°C 13 - 17 min. 2 cm max. Appuyer fermement sur la plaque,

retourner plusieurs fois.

Escalope, porc ou veau,

panée

190 - 200°C 10 - 13 min. 0,5 - 1 cm Utiliser suffisamment d'huile afin que

la panade ne s'assèche pas et ne

brûle pas.

Steak de dinde 210 - 220°C 8 - 15 min. 1 - 1,5 cm

Blanc de poulet 180 - 190°C 15 - 20 min. 2,5 - 3 cm

Aiguillettes/viande émin-

cée, bœuf ou veau,

mariné

200 - 210°C 8 - 10 min. 600 - 700 g Bien répartir les émincés de viande/

aiguillettes de volaille, ils ne devraient

pas se toucher.

Aiguillettes de dinde 180 - 190°C 7 - 9 min. 600 - 700 g Bien répartir les émincés de viande/

aiguillettes de volaille, ils ne devraient

pas se toucher.

Viande hachée 230 - 240°C 9 - 11 min. env. 600 g

Hamburger 180 - 190°C 13 - 16 min. 1 cm max.

Pièces à rôtir Température Temps de cuisson Quantité/Épaisseur Information

Filet de poisson 190 - 200 °C 7 - 10 min. env. 2 cm pour la friture, utiliser des poissons

adaptés, par ex. le saumon, le thon, la

lotte, la perche, le sandre. Afin que les

filets de poisson n'adhèrent pas trop,

vous pouvez les rouler dans la farine

avant de les faire frire. Commencez à

les frire du côté eau et, si possible, ne

les retournez qu'une seule fois.

Pavé de saumon 170 - 180°C 18 - 20 min. env. 3 cm

Steak de thon 190 - 200°C 18 - 20 min. env. 3 cm

Crevettes 210 - 220°C 8 - 10 min. de 30 g

Pièces à rôtir Température Temps de cuisson Quantité/Épaisseur Information

Carottes, en bâtonnets 190 - 200 °C 6 - 8 min. env. 500 g

Poivron en bandes 200 - 210°C 4 - 6 min. env. 500 g

Aubergines, en tranches 200 - 210°C 6 - 8 min. env. 500 g Saler les aubergines avant de les frire,

les laisser reposer 30 minutes et les

sécher.

Courgettes, en rondelles 190 - 200°C 6 - 8 min. env. 500 g

Oignons en rondelles 190 - 210°C 5 - 7 min. env. 500 g

Champignons, en

lamelles

230 - 240°C 10 - 12 min. env. 500 g

Pommes de terre, cuites,

en rondelles

210 - 220°C 10 - 12 min. env. 500 g

Sécurité-enfants fr

23

Conseils et astuces

■ Pour placer les aliments sur la plaque, attendez que

le voyant de préchauffage soit éteint. Faites de

même si vous augmentez la température entre deux

cuissons.

■ Avec la spatule, appuyez sur les morceaux de

viande, de volailles ou de poisson pour qu'ils

reposent bien à plat sur la plaque. Retournez-les

seulement lorsqu'ils se détachent facilement de la

plaque, afin de ne pas détruire les fibres. Sinon, le

liquide qui risque de s'écouler va provoquer le

dessèchement de l'aliment.

■ Pendant la cuisson, faites en sorte que les morceaux

de viande, de volaille ou de poisson ne se touchent

pas afin qu'ils ne laissent pas sortir de liquide.

■ Afin d'empêcher la sortie de jus, ne piquez pas et

n'entaillez pas la viande avant ni pendant la cuisson.

■ Ne salez pas les viandes, volailles et poissons avant

la cuisson, afin de ne pas perdre l'eau et les nutritifs

solubles.

■ Vous pouvez rouler les filets de poisson dans la

farine avant la cuisson. Ainsi, ils adhéreront moins

fortement.

■ Si possible, retournez les filets de poisson une seule

fois. Faites-les cuire d'abord du côté de la peau.

■ Utilisez seulement des huiles et graisses

compatibles avec ce type de cuisson et supportant

bien la chaleur, comme des huiles végétales

raffinées ou du beurre fondu (beurre clarifié).

ASécurité-enfants

Sécurité-enfants

Afin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil

par mégarde ou modifier des réglages, votre appareil

est équipé d'une sécurité enfants.

Activation

1. Mettre l'appareil hors tension.

2. Effleurez le symbole z pendant au moins

4 secondes.

Le voyant 1 s'allume pendant env. 10 secondes.

L'appareil est verrouillé.

Désactivation

Effleurez le symbole z jusqu'à ce que le symbole 1

s'éteigne.

La sécurité-enfants est désactivée.

Sécurité enfants automatique

Cette fonction permet de toujours activer

automatiquement la sécurité enfants lorsque vous

éteignez l'appareil.

Activation

Activer la sécurité enfants automatique.~ "Réglages

de base" à la page 26

fr Fonctions temps

24

OFonctions temps

Fonctions temps

Votre appareil possède 2 fonctions de temps

différentes.

■ Minuteur

■ Minuterie

Minuteur

Le minuteur vous permet de régler une durée jusqu'à

99 minutes. Il est indépendant de tous les autres

réglages.

Réglage du minuteur

1. Si l'appareil est hors tension, effleurez le symbole ..

Le voyant lumineux au-dessus du symbole . est

allumé. ‹‹ min s'allume dans l'affichage.

2. Régler la durée voulue avec les touches @ et A.

Le temps s'écoule au bout de quelques secondes.

Après écoulement du temps

Une fois le temps écoulé, un bip sonore retentit et dans

l'affichage, ‹‹ pendant 10 secondes. Le voyant

lumineux au-dessus du symbole . clignote.

Effleurez un quelconque symbole.

Les affichages s'effacent et le signal sonore s'arrête.

Corriger le temps

Effleurez le symbole . pour sélectionner le minuteur et

le régler de nouveau.

Minuterie

La minuterie indique le temps écoulé depuis son

activation.

La minuterie fonctionne uniquement si l'appareil est

allumé. Si l'appareil s'éteint, la minuterie sera également

désactivée.

Remarque : Si la minuterie est activée en plus du

minuteur, le réglage apparaît pendant 10 secondes sur

l'afficheur de la minuterie. Ensuite, la minuterie s'affiche

de nouveau.

Activation

1. Effleurez le symbole œ.

‹‹ apparaît dans l'affichage.

2. Effleurez les touches pour le réglage de la

température.

L'enregistrement de la durée commence. Pendant la

première minute, les secondes sont affichées, puis

les minutes. Au bout de 10 secondes, l'affichage du

minuteur est masqué et la température s'affiche.

3. Effleurez le symbole œ pour réafficher l'affichage du

minuteur.

Désactivation

1. Effleurez le symbole œ.

L'affichage de la minuterie apparaît.

2. Effleurez les touches pour le réglage de la

température.

La minuterie est désactivée. L'affichage de la

minuterie s'éteint.

bCoupure de sécurité

automatique

Coupure de sécurité automatique

Si un appareil est allumé pendant longtemps sans

modification du réglage, l'arrêt automatique est activé.

La chauffe de l'appareil est interrompu. Dans l'affiche, ”

‰ et l'indicateur de chaleur résiduelle •/œ clignotent en

alternance.

L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe

quelle surface de commande. Vous pouvez procéder à

un nouveau réglage.

À quel moment la limitation de durée sera activée

dépend de la température réglée (2 à 4 heures).

Anti-effacement fr

25

kAnti-effacement

Anti-effacement

Si vous essuyez le bandeau de commande pendant

que l'appareil est allumé, cela peut modifier des

réglages.

Pour éviter cela, votre appareil est doté d'une fonction

anti-effacement.

Activation

Quand l'appareil est allumé, effleurez le symbole z.

Un signal retentit. Le voyant lumineux au-dessus du

symbole z s'allume. Le bandeau de commande est

verrouillé pendant 30 secondes. Vous pouvez essuyer

le bandeau de commande sans modifier les réglages.

Remarque : L'interrupteur principal est exclu de la

fonction anti-effacement. Vous pouvez éteindre

l'appareil à tout moment.

Désactivation

Effleurez le symbole z.

La fonction anti-effacement est désactivée.

[Indication de la

consommation d'énergie

Indication de la consommation d'énergie

Cette fonction permet d'afficher la consommation

d'énergie totale entre la mise en service et hors service

de l'appareil.

Après la mise hors service, la consommation est

affichée pendant 10 secondes en kilo-watt heures, par

ex. 1,87 kWh.

La précision de l'affichage dépend entre autres de la

qualité de la tension de votre réseau électrique.

Il se peut que l'indicateur de consommation d'énergie

ne soit pas activé.~ "Réglages de base" à la page 26

fr Réglages de base

26

QRéglages de base

Réglages de base

Votre appareil possède différents réglages de base.

Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.

Modifier les réglages de base

L'appareil doit être éteint.

1. Mettre l’appareil sous tension.

2. Au cours des 10 secondes suivantes, effleurez le

symbole z pendant env. 4 secondes jusqu'à ce

qu'un bip sonore retentisse.

™ et ‚ clignotent en alternance et ‹ est allumé.

3. Effleurez le symbole z à plusieurs reprises jusqu'à

que l'affichage souhaité apparaisse.

4. Régler la valeur souhaitée avec les touches pour le

réglage de la température.

5. Répétez l'étape 3. et 4. jusqu'à ce que tous les

réglages souhaités soient modifiés.

6. Effleurez le symbole z pendant env. 4 secondes

jusqu'à ce qu'un bip sonore retentisse.

Les réglages sont mémorisés.

Ne pas enregistrer les modifications

Éteindre l'appareil avec l'interrupteur principal pour

quitter le réglage de base. Les modifications ne seront

pas mémorisées.

Affi-

chage

Fonction

™‹

Restauration du réglage de base

‹

Désactivée.*

‚

Activée.

™‚

Sécurité enfants

‹

Sécurité enfants automatique désactivée.*

‚

Sécurité enfants automatique activée.

ƒ Sécurité enfants manuelle et automatique désactivées.

™ƒ

Signal sonore

‹

Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de

manipulation désactivés (Signal de l'interrupteur principal

reste activé).

‚

Uniquement signal sonore d'erreur de manipulation

activé.

ƒ

Uniquement signal sonore de validation activé.

„

Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de

manipulation activés.*

™„

Affichage consommation d'énergie (demandez la ten-

sion du secteur à votre fournisseur d'électricité.)

‹

Affichage de la consommation désactivé.*

‚

Consommation d'énergie à une tension du secteur de

230 V.

„

Consommation d'énergie à une tension du secteur de

220 V.

…

Consommation d'énergie à une tension du secteur de

240 V.

™†

Arrêt automatique (plus la position de chauffe est

élevée, plus la durée avant arrêt est longue.)

‹

2-4 heures jusqu'à l'arrêt.*

‚

1-2 heures jusqu'à l'arrêt.

ƒ

30-60 minutes jusqu'à l'arrêt.

™‡

Durée du signal de fin de la minuterie

‚

10 secondes.*

ƒ

30 secondes.

„

1 minute.

™ˆ

Enclenchement des résistances de chauffe

‹

Lors de la mise en marche, la zone de chauffe arrière est

éteinte.

‚

Lors de la mise en servie, les deux zones de chauffe sont

allumées.*

ƒ

Lors de la mise en service, le dernier réglage avant arrêt

de l'appareil reste préservé.

*Réglage de base

™‰

Mode démonstration

‹

Désactivée.*

‚

Activée. L'appareil peut être réglé, mais ne chauffe pas.

Affi-

chage

Fonction

*Réglage de base

Nettoyage fr

27

DNettoyage

Nettoyage

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre

appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera

opérationnel. Vous trouverez ici des conseils pour

entretenir et nettoyer correctement votre appareil.

Vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage

et d'entretien appropriés auprès de notre service après-

vente ou dans notre boutique en ligne.

:Mise en garde – Risque de choc électrique !

De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc

électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression

ou de nettoyer à vapeur.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement.

Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

L'eau ou des glaçons versés sur la surface de cuisson

chaude provoque de la vapeur et des projections

brûlantes. Ne pas se pencher au-dessus de l'appareil.

Respecter une distance de sécurité.

N'utilisez pas ces produits nettoyants

■ Produits abrasifs ou agressifs

■ Évitez tout contact de nettoyants contenant de

l'acide (vinaigre, acide citrique, etc.) avec le cadre

ou le bandeau

■ Nettoyants chlorés ou alcoolisés

■ Produit pour four en bombe aérosol

■ Éponges à vaisselle dures, grattantes, brosses ou

tampons à récurer

■ Rincez soigneusement les éponges et lavettes

neuves avant de les utiliser.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation et une fois

qu'il a refroidi. Les résidus brûlés ne s'enlèvent que

difficilement.

Éliminez les gros résidus avec les spatules.

Pour le nettoyage de l'appareil chaud, des glaçons sont

plus appropriés que de l'eau car il y aura moins de

production de projections brûlantes et de vapeur d'eau.

Avant la première utilisation, éliminez soigneusement

les restes de produit nettoyant.

Nettoyage de l'appareil chaud

1. Mettre l'appareil hors tension. Laissez-le refroidir au

moins 15 minutes !

2. Mettez des glaçons ou de l'eau sur la surface de

cuisson. Ajoutez quelques gouttes de produit à

vaisselle. Laissez tremper les salissures.

3. Ne commencez à nettoyer que lorsque l'indicateur

de chaleur résiduelle est passé de • à œ.

Nettoyage de l'appareil refroidi

1. Versez un peu d'eau et de liquide vaisselle sur la

surface de cuisson de façon à la recouvrir

légèrement.

2. Mettre l’appareil sous tension. Réglez la position de

nettoyage. Laissez tremper les salissures (1 heure

max.).

3. Une fois que les salissures sont bien ramollies,

commencez à nettoyer.

Nettoyage intermédiaire entre deux cuissons

1. Mettre l'appareil hors tension.

2. Avec les spatules, poussez 4 à 5 glaçons sur la

surface de cuisson chaude.

3. Enlevez les salissures ramollies avec les spatules.

4. Rallumez l'appareil. Pour mettre les aliments en

place, attendez que l'appareil ait de nouveau atteint

la température configurée.

Élément de l'appareil/

surface

Nettoyage recommandé

Surface de cuisson Éliminez les résidus graisseux avec de l'eau

chaude et du liquide vaisselle.

Certains aliments à cuire peuvent laisser

des taches blanchâtres sur la surface de

cuisson. Éliminez-les avec du jus de citron

ou du vinaigre. Ensuite, nettoyez soigneu-

seme,nt avec une éponge humide. Ne pas

appliquer de jus de citron ou de vinaigre sur

le bandeau de commande.

Surface de cuisson,

salissures brûlées

Pour les salissures tenaces, utilisez notre

nettoyant pour inox (référence 00311499).

Ce qui redonne redonne son brillant d'ori-

gine à la surface de cuisson.

Quand l'appareil est froid, appliquez notre

gel nettoyant pour gril (référence

00463582) sur les salissures tenaces et

laissez-le agir au moins 2 heures, voire la

nuit entière si elles ne partent pas. Rincez

ensuite soigneusement et séchez. Respec-

ter les consignes figurant sur l'emballage du

nettoyant.

Cadre en inox Nettoyez avec un chiffon doux, humide et

légèrement imbibé de liquide vaisselle.

Pour les salissures tenaces, utilisez notre

nettoyant pour inox (référence 00311499).

Ce qui redonne son brillant d'origine à l'acier

devenu mat.

Bandeau de com-

mande

Nettoyez avec un chiffon doux, humide et

légèrement imbibé de liquide vaisselle ; le

chiffon ne doit pas être trop mouillé. Séchez-

la ensuite avec un chiffon doux.

Élément de l'appareil/

surface

Nettoyage recommandé

fr Anomalies, que faire ?

28

3Anomalies, que faire ?

Anomalies, que faire ?

:Mise en garde – Risque de choc électrique !

Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un

technicien du service après-vente formé par nos soins

est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est

défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible

dans le boîtier à fusibles. Appeler le service

aprèsvente.

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due

qu'à un problème simple. Veuillez tenir compte des

consignes figurant dans le tableau avant d'appeler le

service après-vente.

L'électronique de votre appareil est située sous le

bandeau de commande. Dû à plusieurs causes, la

température peut fortement augmenter dans cette zone.

Afin que l'électronique ne chauffe pas trop, si

nécessaire, l'appareil est automatiquement éteint.

L'affichage ”ƒ ou ”… apparaît en alternance avec

l'indicateur de chaleur résiduelle • ou œ.

Message E dans les affichages

Si un message d'erreur commençant par « E » apparaît

sur l'affichage (par ex. E0111), éteignez l'appareil, puis

rallumez-le.

S'il s'agit d'un dérangement occasionnel, l'affichage

s'éteint. Si le message d'erreur réapparaît, appelez le

service après-vente en indiquant le message d'erreur

exact.

Affichage Défaut Mesure

Aucun L'alimentation électrique est coupée. Contrôlez le disjoncteur générale de l'appareil. Vérifiez à l'aide d'autres

appareils électroniques s'il y a une panne de courant.

Tous les affichages cli-

gnotent

La surface de commande est mouillée ou un

objet est posé dessus.

Séchez la surface de commande ou retirez l'objet.

”‹ / ”‡/ ”ˆ

Défaillance de l'appareil Éteignez et rallumez l'appareil. Si l'affichage réapparaît, appelez le service

après-vente.

”ƒ

Le gril a été utilisé à grande puissance pendant

une période prolongée. Pour protéger l'électro-

nique, la zone de chauffe avant a été désacti-

vée.

Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi. Effleurez une sur-

face de commande quelconque. ”ƒ s'éteint.

”… Malgré la coupure par ”ƒ l'électronique a

continué à chauffer. C'est pourquoi l'appareil a

été éteint.

Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi. Effleurez une sur-

face de commande quelconque. ”… s'éteint.

”† et la température

clignotent en alter-

nance. Un signal sonore

retentit.

Avertissement : un objet chaud se trouve à

proximité du bandeau de commande. L'électro-

nique risque de surchauffer.

Enlevez l'objet. L'affichage d'anomalie s'éteint.

”† et signal sonore

Un objet chaud se trouve à proximité du ban-

deau de commande. Pour protéger l'électro-

nique, l'appareil a été éteint.

Enlevez l'objet. Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi.

Effleurez une surface de commande quelconque. ”† s'éteint.

”‰

L'appareil était trop longtemps en service et

s'est éteint.

Rallumez l'appareil.

š“ l'appareil ne

chauffe pas

Le mode démonstration est activé. Désactivez le mode démonstration : séparez l'appareil du réseau élec-

trique pendant 30 secondes (coupez le disjoncteur général ou le disjonc-

teur qui se trouve dans le boîtier à fusibles). Effleurez une surface de

commande quelconque dans les 3 minutes qui suivent. Le mode Démons-

tration va être désactivé.

Service après-vente fr

29

4Service après-vente

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service

après-vente se tient à votre disposition. Nous nous

efforçons de toujours trouver une solution adaptée,

également afin d'éviter toute visite inutile du technicien

du SAV.

Numéro E et numéro FD

Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de

produit (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD-Nr.), afin

de nous permettre de mieux vous aider. Vous trouverez

la plaque signalétique avec les numéros sur la face

arrière de l'appareil.

Pour éviter de devoir les rechercher en cas de besoin,

vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil

et le numéro de téléphone du service après-vente.

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est

pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même

pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les

pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de

dérangements

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par

des techniciens de SAV formés qui disposent des

pièces de rechange d’origine adaptées à votre appareil.

E-Nr. FD-Nr.

Service après-vente O

B 070 222 143

FR 01 40 10 42 10

CH 0848 840 040

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