Siemens HB933R500/01 Manuel utilisateur

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ITALIANO 3 – 28

Vi ringraziamo per aver scelto questo nostro prodotto.

Vi consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere

inalterate le qualità estetiche e funzionali del forno.

ENGLISH 29 – 54

Thank you for choosing our product.

We advise you to read this manual carefully. It contains all necessary instructions for maintaining

unaltered the appearance and functional qualities of the oven.

FRANÇAIS 55 – 80

Merci d'avoir choisi notre produit.

Nous vous conseillons de lire attentivement ce manuel dans lequel figurent toutes les indications pour

maintenir inaltérées les qualités esthétiques et fonctionnelles de votre four.

DEUTSCH 81 – 106

Wir danken Ihnen dafür, daß Sie unser Erzeugnis gewählt haben.

Bitte lesen Sie zuerst alle Anweisungen in dieser Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, um den

Backofen lange Jahre in schönem und leistungsfähigem Zustand zu erhalten.

NEDERLANDS 107 – 132

Wij danken u voor uw keuze van ons product.

Wij raden u aan alle instructies in deze handleiding door te lezen, hicrin zijn alle aanwijzingen opgenomen

om de functionele en esthetische eigenschappen van de oven ongewijzigd te handhaven.

ESPAÑOL 133 – 158

Les agradecemos haber elegido nuestro producto.

Le aconsejamos leer atentamente todas las instrucciones de este manual que ofrece todas las

indicaciones necesarias para mantener inalterables las cualidades estéticas y funcionales del horno.

PORTUGUÊS 159 – 184

Agradecemos a sua preferência por um dos nossos produtos.

Aconselhamo-lo a ler atentamente este manual de instruções, no qual poderá encontrar todas as

indicações necessárias para manter inalteradas as qualidades estéticas e funcionais do seu forno.

SVENSKA 185 – 210

Tack för att ni valde vår produkt.

Vi rekommenderar att ni läser denna manual noggrant. Den innehåller alla nödvändiga instruktioner för

att enhetens utseende och funktionella kvaliteter ska förbli oförändrade.

РУССКИЙ

211 – 236

Благодарим Вас за выбор нашего изделия.

Рекомендуем Вам внимательно прочесть это руководство, в котором содержатся все инструкции

по сохранению эстетического и функционального качества духовки.

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55

Sommaire

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils

d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de

nettoyage et d'entretien de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au

technicien qualifié qui doit effectuer l’installation, la mise en service et le

contrôle fonctionnel de l’appareil.

1 AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION ............................56

2 AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE .............................58

3

AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION

...60

4 INSTALLATION ........................................................................61

5 DESCRIPTION DES COMMANDES ........................................63

6 UTILISATION DU FOUR ..........................................................67

7 ACCESSOIRES DISPONIBLES ...............................................69

8 CONSEILS DE CUISSON ........................................................70

9 NETTOYAGE ET ENTRETIEN .................................................76

10 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE .............................................78

56

Avertissements pour la sécurité et l'emploi

1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION

Ce manuel fait partie intégrante de l'appareil. Conservez-le en parfait état

et à portée de main durant tout le cycle de vie de l'appareil.

Une lecture attentive de ce manuel et de toutes les indications contenues

est indispensable avant d'utiliser l'appareil. L'installation devra être

exécutée par du personnel qualifié et dans le respect des normes en

vigueur. Ceta appareil est prévu pour un usage de type domestique et il est

conforme aux directive CEE actuellement en vigueur. L'appareil est

construit pour exercer la fonction suivante : cuisson d'aliments ; toute autre

utilisation est impropre.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisations différant des

instructions.

Cet appareil a été conçu pour cuire des aliments ; ne pas l'utiliser pour

réchauffer l'environnement.

Cet appareil est marqué conformément à la directive européenne 2002/96/

CE relative aux appareils électriques et électroniques (Waste Electrical and

Electronic Equipment - WEEE).

Elle définit les normes de collecte et de recyclage des appareils usagés en

vigueur sur tout le territoire de l’union européenne.

N'obstruez pas les ouvertures, les fentes d'aération et d'évacuation de la

chaleur.

Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte de

l'appareil.

La plaque d'identification, avec les données techniques, le numéro de série

et le marquage, est placée dans une position bien visible sur l'appareil.

N’enlevez jamais la plaque.

Avant de mettre l'appareil en fonction, enlevez toutes les films de protection

se trouvant à l’interieur et à l’extérieur.

Veillez à ce qu'aucun objet ne reste coincé dans la porte du four.

57

Avertissements pour la sécurité et l'emploi

Durant l'utilisation, l'appareil devient très chaud. Il est vivement

recommandé d'utiliser des gants thermiques pour toute opération.

Evitez absolument d’utiliser des éponges métalliques et des

racloirs tranchants susceptibles d'endommager les surfaces.

Utilisez les produits normaux, non abrasifs, en se servant

éventuellement d’outils en bois ou en matière plastique. Rincez

soigneusement et séchez avec un chiffon doux ou une peau de

chamois.

Evitez de laisser sécher dans le four des résidus d'aliments à

base de base sucre (tels que la confiture). Elles risquent, si elles

sèchent trop longtemps, d’abîmer l’émail qui recouvre l’intérieur

du four.

N'utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique. Les hautes

températures à l'intérieur du four risquent de faire fondre ce matériau et

d'endommager l'appareil.

N'utilisez pas de boîtes ni de récipients fermés à l'intérieur de l'appareil.

Des surpressions risquent de se produire à l'intérieur des récipients durant

la cuisson, avec un risque d'explosion.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant la cuisson, car des

graisses et des huiles peuvent s'en écouler.

Les graisses et les huiles peuvent s'incendier.

Durant la cuisson, ne couvrez pas la sole du four avec des feuilles

d'aluminium et n’y posez pas de casseroles ni de lèchefrites pour éviter

d'endommager la surface émaillée.

Ne versez pas d'eau directement sur les lèchefrites durant une cuisson, si

les surfaces sont encore très chaudes. La vapeur d'eau risque de

provoquer des brûlures et d'endommager les surfaces émaillées.

Ne procédez à la cuisson que lorsque la porte est fermée.

58

Avertissements pour la sécurité et l'emploi

2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE

Consultez les instructions d’installation pour les consignes de sécurité

concernant les appareils électriques ou au gaz et pour les fonctions de

ventilation.

Dans votre intérêt et pour votre sécurité, la loi établit que l’installation et

l’assistance de tous les appareils électriques et au gaz soient effectuées par

du personnel qualifié conformément aux normes en vigueur.

Nos installateurs agréés garantissent un travail satisfaisant.

Les appareils au gaz ou électriques doivent toujours être désinstallés par

des personnes compétentes.

Avant de brancher l'appareil, contrôlez que les données figurant sur la

plaque correspondent à celles du réseau.

Avant d'exécuter les travaux d'installation / entretien, vérifiez que l'appareil

est débranché du réseau électrique.

En cas de raccordement par l'intermédiaire d'une fiche :

La fiche à raccorder au câble d'alimentation et la prise correspondante

devront être du même type et conformes aux normes en vigueur.

La prise devra être accessible pour permettre le branchement d’un appareil

encastré.

N'ôtez jamais la fiche en tirant sur le câble.

Si le câble d'alimentation est abîmé, contactez immédiatement le service

d'assistance technique qui se chargera de le remplacer.

La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes

de sécurité de l’installation électrique.

Immédiatement après l'installation, effectuez un essai rapide de bon

fonctionnement de l'appareil d'après les instructions indiquées ci-après. En

cas de dysfonctionnement, débranchez l'appareil et contactez le service

d'assistance technique le plus proche.

N'essayez jamais de réparer l'appareil.

N'utilisez pas et ne laissez pas du matériel inflammable à proximité de

l'appareil ou dans le compartiment chauffant pour aliments.

59

Avertissements pour la sécurité et l'emploi

Pendant son utilisation, l'appareil devient très chaud. Veillez à ne pas

toucher les éléments chauffants présents à l'intérieur du four.

L’utilisation de cet appareil est interdite à toute personne (y compris les

enfants) aux capacités physiques et mentales réduites, ou dépourvues

d’expérience dans l’utilisation d’appareillages électriques, à moins qu’elles

ne soient surveillées ou instruites par des personnes adultes et

responsables pour leur sécurité.

Ne permettez pas à des enfants de s'approcher et de jouer avec l'appareil

durant le fonctionnement.

N'introduisez pas d'objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans

les fentes de l'appareil.

Si l'appareil est installé dans une caravane ou sur une embarcation, ne

l'utilisez jamais en guise de chauffage.

N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.

La vapeur risque d'atteindre les parties électriques, de les endommager et

de provoquer des courts-circuits.

Ne modifiez pas cet appareil.

N'utilisez pas de sprays à proximité de l'appareil ménager lorsque celui-ci

est en fonction.

N'utilisez pas de produits en spray tant que le produit est encore chaud.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les

personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions

susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de

l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.

60

Avertissements pour l’élimination

3.

AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION

3.1 Notre respect de l’environnement

Aux termes des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives

à la réduction de l'utilisation de substances dangereuses dans les

équipements électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des

déchets, le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique

que le produit doit être collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa

vie utile. L’utilisateur devra donc confier l'appareillage destiné à la mise au

rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et

électroniques, ou le remettre au revendeur au moment de l'achat d'un

appareillage équivalent, à raison d'un contre un. La collecte sélective

adéquate pour l'envoi successif de l'appareillage mis au rebut vers le

recyclage, le traitement et l'élimination écologiquement compatible, contribue

à éviter les effets négatifs possibles sur l'environnement et sur la santé et

favorise le recyclage des matériaux qui le composent. L'élimination illégale

du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application de sanctions

administratives.

Le produit ne contient pas de substances dont la quantité est jugée

dangereuse pour la santé et l'environnement, conformément aux directives

européennes en vigueur.

3.2 Votre respect de l’environnement

Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants

et donc compatibles avec l’environnement et recyclables. Nous vous

remercions de collaborer en procédant à une élimination correcte de

l’emballage. Informez-vous auprès de votre revendeur ou auprès des

organisations locales compétentes pour connaître l'adresse des centres de

collecte, recyclage, élimination des déchets.

N’abandonnez pas l’emballage ni des parties de ce dernier et ne les laissez

jamais sans surveillance. Ces derniers peuvent représenter un danger

d'asphyxie pour les enfants, notamment les sachets en plastique.

Il est nécessaire également de mettre à la décharge correctement votre

ancien appareil.

Important : remettez l’appareil au centre le plus proche autorisé à collecter

les appareils électroménagers obsolètes. Une élimination correcte permet de

récupérer intelligemment les matériaux précieux.

Avant de jeter votre appareil, il est important de démonter les portes et de

laisser les plaques dans leur position d'utilisation, pour éviter que les enfants,

par jeu, ne puissent s'enfermer à l'intérieur. Par ailleurs, coupez le câble de

branchement sur le réseau électrique et enlevez-le avec sa fiche.

61

Instructions pour l'installateur

4. INSTALLATION

4.1 Branchement électrique

Assurez-vous que le voltage et le dimensionnement correspondent aux

caractéristiques figurant sur la plaque située sur l'encadrement de la

porte du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée.

La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les

normes de sécurité de l'installation électrique.

Si vous utilisez un branchement par l’intermédiaire d’une fiche et d’une

prise, assurez-vous que celles-ci sont du même type. Evitez d’utiliser des

réducteurs, des adaptateurs ou des shunts car ils pourraient provoquer

des surchauffes et des brûlures.

Si vous utilisez un branchement fixe, il est nécessaire de préparer, sur la

ligne d’alimentation de l’appareil, un dispositif d’interruption omnipolaire

avec une distance d’ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm,

situé dans une position facilement accessible ou à proximité de l’appareil.

Fonctionnement à 220-240V

∼

: utilisez un

câble à trois pôles de type H05RR-F /

H05V2V2-F (câble de 3 x 1,5 mm

2

).

L'extrémité du fil de mise à la terre (jaune-

vert) à brancher sur l'appareil devra

dépasser d'au moins 20 mm.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis

par les personnes et les choses, découlant du non respect des

prescriptions ci-dessus ou dérivant de l’altération même d’une seule

pièce de l’appareil.

62

Instructions pour l'installateur

4.2 Positionnement du four

L'appareil est conçu pour être encastré dans des meubles en n’importe

quel matériau, à condition qu’il résiste à la chaleur. Respectez les

dimensions indiquées dans les figures 1et 2.

La fixation s’effectue à l’aide de 4 vis

placées aux angles « C » du cadre de

la porte du four après avoir démonté

les panneaux latéraux fixés par les vis

« A » et les supports « B », tel que

l’indique la figure 3. Pour remonter les

panneaux latéraux, assurez-vous de

bien avoir encastré les chevilles

positionnées à l’intérieur de ces

derniers à l’aide des supports « B »,

puis revisser les vis « A ».

3.

N'utilisez pas la porte comme levier pour faire entrer

le four dans le meuble.

N’exercez pas de pressions excessives sur la porte

ouverte.

63

Instructions pour l'utilisateur

5. DESCRIPTION DES COMMANDES

5.1 Le panneau frontal

Toutes les commandes et les contrôles du four sont réunis sur le panneau

frontal.

MANETTE SELECTEUR DE FONCTIONS

Tournez la manette dans un sens ou dans l’autre

pour choisir l’une des fonctions suivantes :

FONCTIONS (sur certains modèles uniquement)

AUCUNE FONCTION

SELECTIONNEE

ELEMENT CIRCULAIRE +

VENTILATION + ELEMENT

CHAUFFANT INFERIEUR

ELEMENTS CHAUFFANTS

SUPERIEURE ET INFERIEURE

ELEMENT CIRCULAIRE +

VENTILATION

ELEMENT GRIL LARGE ELEMENTS CHAUFFANTS

SUPERIEUR ET INFERIEUR +

VENTILATION

ELEMENT GRIL PETIT ELEMENT CHAUFFANT

INFERIEUR + VENTILATION

ELEMENT GRIL + VENTILATION

MANETTE DU THERMOSTAT

On effectue le choix de la température en tournant

la manette en sens horaire sur la valeur souhaitée,

comprise entre 50° et 250°C.

VOYANT DU THERMOSTAT

Son allumage indique que le four est en train de chauffer.

Son extinction indique que la température sélectionnée

est atteinte. L’intermittence régulière signale que la

température à l’intérieur du four est maintenue

constamment au niveau programmé.

64

Instructions pour l'utilisateur

5.2 Programmateur électronique (sur certains modèles

uniquement)

5.2.1 Réglage de l’heure

Lors de la première utilisation du four ou après une coupure d'électricité,

l'afficheur clignote par intermittence régulière en indiquant .

Enfoncez les touches et , et simultanément les touches de

variation de la valeur ou : Le temps augmentera ou diminuera

d'une minute par pression.

LISTE DES FONCTIONS

TOUCHE DE MINUTERIE

TOUCHE DE DUREE DE CUISSON

TOUCHE DE FIN DE CUISSON

TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR

TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR

Avant tout réglage du programmateur, activez la fonction et la

température souhaitées.

65

Instructions pour l'utilisateur

5.2.2 Cuisson semi-automatique

Ce réglage permet uniquement l’arrêt automatique du four en fin de

cuisson.

Appuyez sur la touche , l'afficheur s’allume et indique les chiffres

; maintenez-la enfoncée tout en agissant sur les touches de

variation ou pour programmer la durée de cuisson.

Relâchez la touche : le décompte de la durée de cuisson programmée

débute aussitôt ; l'afficheur indique l’heure réelle ainsi que les symboles A

et .

5.2.3 Cuisson automatique

Ce réglage permet d'allumer et d'éteindre le four en mode automatique.

Appuyez sur la touche , l'afficheur s’allume et indique les chiffres

; maintenez-la enfoncée tout en agissant sur les touches de

variation ou pour programmer la durée de cuisson.

En appuyant sur la touche l'afficheur affichera la somme de l'heure

actuelle et de la durée de cuisson : maintenez-la enfoncé tout en agissant

sur les touches de variation de la valeur ou pour régler l’heure de

fin de cuisson.

Lorsque l'on relâche la touche , le décompte programmé commence et

l'afficheur affiche l'heure actuelle et les symboles A et .

5.2.4 Fin de cuisson

A la fin de la cuisson, le four s’éteint automatiquement et simultanément

une sonnerie intermittente se met en marche. Après la désactivation de la

sonnerie, l’afficheur montre de nouveau l’heure courante et le symbole

, qui signale le retour à la condition d’utilisation manuelle du four.

Une fois le réglage effectué, pour visualiser le temps de cuisson restant,

appuyez sur la touche ; pour visualiser l'heure de fin de cuisson,

appuyez sur la touche .

La programmation des valeurs incohérentes est logiquement impossible

(par ex. une durée de cuisson allant au-delà de l'heure de fin de cuisson

programmée ne sera pas acceptée par le programmateur).

66

Instructions pour l'utilisateur

5.2.5 Réglage du volume de la sonnerie

On peut modifier le volume de la sonnerie (3 niveaux) pendant son

fonctionnement en pressant la touche .

5.2.6 Arrêt de la sonnerie

La sonnerie s'arrête automatiquement au bout de sept minutes. Il est

possible de la désactiver manuellement en enfonçant simultanément les

touches et .

5.2.7 Minuterie

Le programmateur peut également servir de simple minuterie. Appuyez

sur la touche des chiffres sont affichés ; maintenez-la

enfoncée tout en appuyant sur les touches de variation de la valeur ou

. Lorsque la touche est relâchée, le décompte programmé

commence et sur l’afficheur apparaissent l’heure actuelle et le symbole

.

5.2.8 Effacement des valeurs programmées

Après avoir choisi le programme, maintenez la touche de la fonction à

effacer enfoncée alors que simultanément on atteint la valeur au

moyen des touches de variation de la valeur ou . L’annulation de

la durée sera interprétée par le programmateur comme une fin de

cuisson.

5.2.9 Modification des données saisies

Les valeurs sélectionnées pour la cuisson peuvent être modifiées à

n’importe quel moment. Il suffit pour cela de maintenir la touche de la

fonction à modifier enfoncée tout en agissant sur les touches de variation

de la valeur ou .

Après la programmation, pour afficher le temps résiduel pressez la

touche .

L’utilisation comme minuterie n’interrompra pas le fonctionnement du four

à la fin du temps programmé.

67

Instructions pour l'utilisateur

6. UTILISATION DU FOUR

6.1 Avertissements et conseils généraux

Lors de la première utilisation du four, on recommande de le chauffer au

maximum (250°C) suffisamment longtemps pour brûler les éventuels

résidus huileux de fabrication qui risquent de transmettre des odeurs

désagréables aux aliments.

Avant d'utiliser le four, assurez-vous d'avoir positionné l'horloge en

position « Cuisson manuelle ». (Voir paragraphe 3.3.2.)

Durant la cuisson, ne couvrez pas la sole du four avec des feuilles

d'aluminium et n’y posez pas de casseroles ou de lèchefrites pour éviter

d'endommager la couche d'émail. Si vous souhaitez utiliser du papier

sulfurisé, placez-le de façon à ce qu’il ne gêne pas la circulation d’air

chaud à l’intérieur du four.

Pour éviter les effets de la vapeur éventuellement

contenue dans le four, ouvrez la porte en deux

fois : laissez-la entrouverte (environ 5 cm)

pendant 4 ou 5 secondes, puis ouvrez-la

complètement. Si la préparation exige des

interventions sur les aliments, laissez la porte

ouverte le moins longtemps possible pour éviter

que la température à l’intérieur du four ne baisse

trop vite et ne compromette le bon déroulement

de la cuisson.

68

Instructions pour l'utilisateur

6.2 Ventilation de refroidissement

6.3 Lampe d’éclairage interne

Sur les modèles à four statique, on allume la lampe en tournant la

manette thermostat sur le premier cran en position lampe ( ) et la

lampe restera allumé pendant tout le temps d’utilisation du four.

L'appareil est équipé d'un système de

refroidissement qui entre en fonction quelques

minutes après l'allumage du four.

Le fonctionnement de la ventilation crée un flux

d'air normal qui sort au-dessus de la porte et peut

continuer pendant un court moment même après

l'arrêt du four.

69

Instructions pour l'utilisateur

7. ACCESSOIRES DISPONIBLES

Le four dispose de 4 glissières permettant

de positionner les lèchefrites et les grilles à

des hauteurs différentes.

Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires.

Grille : utile pour y placer les récipients

contenant des aliments en train de cuire.

Grille pour lèchefrite : posez-la au-dessus

d'une lèchefrite pour la cuisson d'aliments

susceptibles de suinter.

Lèchefrite four : elle permet de récupérer

des graisses ayant coulé des aliments posés

sur la grille supérieure.

Plat pâtisserie : utile pour la cuisson de

tartes, de pizzas et de gâteaux.

Broche : utile pour la cuisson du poulet, des

saucisses et des aliments qui demandent

une cuisson uniforme sur toute leur surface.

Châssis tournebroche four principal : doit

être introduit dans les orifices placés sur la

plaque four.

Accessoires sur demande

Demandez les accessoires d’origine aux Centres d’assistance Agréés.

70

Instructions pour l'utilisateur

8. CONSEILS DE CUISSON

8.1 Cuissons traditionnelles

Il est conseillé de toujours préchauffer le four en fonction ventilée à une

température supérieure de 30/40°C à la température de cuisson. Cela

permet de réduire considérablement les temps de cuisson et la

consommation d’énergie tout en assurant un meilleur résultat de cuisson.

Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

SELECTEUR DE FONCTIONS

THERMOSTAT

50 ÷ 250°C

Ce système classique de cuisson envoyant la chaleur par le dessus et le

dessous, est indiqué pour cuire des aliments sur un seul niveau.

Si nécessaire, préchauffez le four jusqu'à ce que la température

sélectionnée soit atteinte. Mettez le plat au four uniquement après

l'extinction du voyant du thermostat.

Placez directement la viande surgelée au four sans la décongeler

préalablement. Comme seule précaution, sélectionnez une température plus

basse de 20°C environ, et un temps de cuisson plus long d' 1/4 par rapport à la

viande fraîche.

71

Instructions pour l'utilisateur

8.2 Cuissons par brassage d’air chaud

8.3 Cuissons au gril

SELECTEUR DE FONCTIONS

THERMOSTAT

50 ÷ 250°C

Ce système est indiqué pour la cuisson sur plusieurs niveaux, également

avec des aliments de nature différente (poisson, viande, etc.) sans

transmissions du goût ni des odeurs.

La circulation d'air dans le four assure une répartition uniforme de la

chaleur.

Les cuissons groupées sont possibles à condition toutefois que les

températures de cuisson des différentes préparations correspondent.

SELECTEUR DE FONCTIONS

THERMOSTAT

225

Permet de gratiner rapidement les aliments. Pour les cuissons rapides et de

petites quantités d’aliments, placez la grille sur la quatrième glissière à partir

du bas. Pour les temps de cuisson prolongés et les cuissons au gril, placez la

grille sur les glissières inférieures en fonction de la grandeur des morceaux.

72

Instructions pour l'utilisateur

8.4 Cuissons au gril avec brassage d’air chaud

SELECTEUR DE FONCTIONS

THERMOSTAT

200

Cette fonction assure une répartition uniforme de la chaleur et une

meilleure pénétration de la chaleur dans les mets. Les aliments sont

légèrement gratinés en surface et conservent à l’intérieur toute leur

onctuosité.

Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée et la durée

maximum de réchauffement ne doit pas dépasser 60 minutes.

73

Instructions pour l'utilisateur

8.5 Cuissons au tournebroche

SELECTEUR DE FONCTIONS

THERMOSTAT SUR

200

Préparez la tige du tournebroche en embrochant la pièce à rôtir et

bloquez les vis A des fourchettes. Introduire les châssis B dans les trous

du bac F. Positionner la tige du tournebroche de manière à ce que la

poulie E reste guidée sur le châssis B sur le côté droit. Introduisez

complètement le bac dans le four jusqu'à ce que la pointe de la tige

corresponde à l'orifice C. Grâce au mouvement basculant des châssis B,

faites entrer la pointe de la tige tournebroche dans le siège C

d'entraînement du moteur tournebroche sur la paroi latérale du four.

Versez un peu d'eau sur la lèchefrite pour éviter la formation de fumée.

Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée et la durée

maximum de réchauffement ne doit pas dépasser 60 minutes.

Les clignotements réguliers du voyant du thermostat durant la cuisson

sont normaux et indiquent le maintien constant de la température à

l'intérieur du four.

ATTENTION : monter les châssis B

comme indiqué sur la figure ci-contre.

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