DCS Warming Drawer WDI Le manuel du propriétaire

US CA

Installation instructions

and User guide

Professional Outdoor

Warming Drawer

WD1-30-SSOD models

Instructions d’installation

et Guide d’utilisation

Professional extérieur

réchauement tiroir

Modèles WD1-30-SSOD

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20

A L’INTENTION DE NOS CLIENTS

Nous vous remercions d’avoir choisi ce chauffe-plats DCS. Nous avons conçu ce Manuel d’utilisation et d’entretien

pour expliquer les fonctions uniques de cet appareil. Il contient des informs extrêmement utiles sur la façon cor-

recte de faire fonctionner votre nouveau chauffe-plats et d’en faire l’entretien. Vous pourrez ainsi en profiter

pendant des années en toute sécurité.

Aidez-nous à mieux vous servir en remplissant la Carte d’enregistrement du propriétaire et en nous la soumettant

depuis notre site Web à www.dcsappliances.com. Sélectionnez « Service à la clientèle » sur la page d’accueil puis

« Enregistrement du propriétaire ». Vous pouvez également nous soumettre par courrier à l’adresse ci-dessous la

Carte d’enregistrement du propriétaire ci-jointe. Gardez ce manuel à portée de main afin de trouver rapidement

réponse à vos questions durant l’utilisation de votre chauffe-plats DCS.

Si vous avez des questions au sujet de notre produit, communiquez avec un représentant du service à la clientèle

DCS par téléphone : 1-888-936-7872, ou par email :[email protected] ou par courrier :

Fisher & Paykel Appliances Inc.

Attention: DCS Customer Care

695 Town Center Drive, Suite 180

Costa Mesa. CA 92626-1902 USA

email: customer[email protected]

AVERTISSEMENT

Le chauffe-plats n’est pas conçu pour être utilisé avec de l’eau. NE remplissez PAS le tiroir ou le logement du chauffe-

plats avec de l’eau. Cela pourrait créer un risque de choc et causer des blessures.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES EN CAS DE FEU DE GRAISSE SUR Le chauffe-plats, RESPECTEZ LES CON-

SIGNES SUIVANTES : ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle hermétique, d’une plaque à biscuits

ou d’un plateau métallique, puis éteignez le chauffe-plats. ÉVITEZ DE VOUS BRÛLER. Si les flammes ne s’éteignent

pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS. NE SOULEVEZ JAMAIS UN RÉCIPIENT EN

FEU - Vous pourriez vous brûler. N’UTILISEZ PAS D’EAU, y compris des serviettes mouillées - une explosion de va

-

peur violente pourrait en résulter. Utilisez un extincteur SEULEMENT si :

1. Vous êtes sûr qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et savez comment le faire fonctionner.

2. Le feu est limité et restreint à la zone où il s’est déclenché.

3. Le service des pompiers a été appelé.

4. Vous pouvez combattre l’incendie le dos tourné vers une sortie.

AVERTISSEMENT

NE VERSEZ PAS d’eau sur les feux de graisse. Éteignez le chauffe-plats, puis étouffez le feu avec du bicarbonate de

soude ou à l’aide d’un extincteur à poudre ou à mousse.

VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCE.

REMARQUE : Veuillez noter les numéros de modèle et de série sur cette page pour information ( Voir page 25.)

NUMÉRO DE MODÈLE

NUMÉRO DE SÉRIE

21

TABLE DES MATIÉRES

MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION 22

CARACTERISTIQUES DU CHAUFFEPLATS 25

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

Specifications 26

Montage et installation 29-30

ENTRETIEN ET UTILISATION

Reglages de temperature 31

Selecteur de temperature 31

Nettoyage du chauffe-plats 32

Retrait du chauffe-plats 33

Replacement du tiroir 34

REGLAGES DE TEMPERATURE 35

SCHEMA DE CABLAGE 36

SERVICE 37

22

MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION

VEUILLEZ LIRE ET BIEN ASSIMILER CES CONSIGNES

n Veuillez lire attentivement ce manuel d’utilisation et d’entretien avant d’utiliser votre nouvel appareil. Ceci vous

permettra de réduire les risques d’incendie, de chocs électriques ou de blessures.

n Retirez tout le matériel d’emballage de l’appareil.

n Procédez à l’installation conformément aux instructions. Pour assurer une installation et un entretien corrects,

respectez les instructions fournies avec l’appareil.

n Confiez la mise à la terre de l’appareil à un technicien qualifié.

n Branchez l’appareil dans une prise de 120 V c.a., 15 A protégée par un disjoncteur différentiel (GFI).

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque de choc électrique et d’incendie, ne pas utiliser une rallonge avec cet appareil.

AVERTISSEMENT

POUR UNE INSTALLATION À L’EXTÉRIEUR, L’INSTALLATEUR DOIT POSER UN DISJONCTEUR DE FUITE À LA TERRE

(GFI).

n L’installateur doit laisser ces instructions au consommateur qui doit les conserver à l’intention de l’inspecteur lo-

cal et pour consultation future.

n Cet appareil ne comporte pas de fusible. Protégez-le au moyen d’un fusible ou disjoncteur de calibre approprié

et d’un disjoncteur de fuite à la terre (GFI)pour les modèles d’extérieur.

n L’interrupteur général, le disjoncteur, le disjoncteur de fuite à la terre (GFI)(pour les modèles d’extérieur) ou la

prise pour brancher le cordon d’alimentation doivent être facilement accessibles pour l’opérateur.

n Cet appareil doit être raccordé à une mise à la terre conformément aux codes électriques en vigueur.

n Toute installation ne respectant pas les spécifications indiquées dans ces instructions entraînera l’annulation de

la garantie du fabricant.

n Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans un endroit où l’on utilise ce type

d’appareil. Il ne faut jamais les laisser tourner ou enfoncer des boutons, ni s’asseoir ou se tenir debout sur

l’appareil.

n Des enfants en marchette ou à quatre pattes peuvent être attirés par la poignée ronde de la porte et la saisir

pour ouvrir le chauffe-plats. Ils pourraient alors se blesser ou être brûlés sérieusement si l’appareil est en fonc-

tionnement et qu’il est chaud.

AVERTISSEMENT

Évitez de ranger des articles pouvant attirer les enfants dans l’appareil, au-dessu ou à proximité. Les enfants pour-

raient être blessés sérieuse ment s’ils grimpent sur l’appareil pour atteindre ces articles.

UTILISEZ SEULEMENT DES GANTS ISOLANTS SECS: Les gants humides sur des surfaces chaudes peuvent pro-

voquer des brûlures causées par la vapeur. N’utilisez pas de serviette ou de chiffon épais à la place de gants

isolants.

n Ne rangez jamais rien dans le chauffe-plats. Des matériaux inflammables pourraient prendre feu, des éléments

en plastique pourraient fondre ou s’enflammer et d’autres types d’objets pourraient être détruits.

n Ne suspendez aucun article sur l’appareil et ne placez aucun objet contre lui. Certains matériaux sont extrême-

ment inflammables et pourraient prendre feu.

23

MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION

n Pour des raisons de sécurité et pour ne pas endommager l’appareil, évitez de vous asseoir, de vous tenir debout

ou de vous appuyer contre la porte du chauffe-plats.

n Pour assurer votre propre sécurité, habillez-vous de façon appropriée. Ne portez jamais de vêtements ou de man-

ches lâches lorsque vous utilisez l’appareil. Certains tissus synthétiques sont extrêmement inflammables et ne

doivent pas être portés pendant l’utilisation de l’appareil.

n Ne recouvrez aucune partie du chauffe-plats avec du papier aluminium. L’utilisation de papier aluminium peut

créer un risque d’incendie ou empêcher la circulation de la chaleur et de l’air de ventilation. C’est un excellent

isolant thermique qui peut emprisonner la chaleur. Celle-ci pourrait alors affecter la performance des pièces du

chauffe-plats.

AVERTISSEMENT

Cet appareil est conçu pour réchauffer les aliments. Pour des raisons de sécurité, n’utilisez jamais le chauffe-plats

pour chauffer une pièce.

n Comme pour tout appareil de cuisson, ne laissez jamais le chauffe-plats sans surveillance lors de son utilisation,

car il y a risque d’incendie.

n Seuls certains types d’ustensiles en verre, vitrocéramique calorifugée, céramique, poterie ou émaillés sont appro-

priés pour être utilisés dans ce chauffe-plats. Les ustensiles non thermorésistants peuvent se briser à la suite de

changements de température soudains.

n Ne chauffez pas de récipients hermétiques car ils pourraient exploser suite à une accumulation de pression.

n Circuit de 120 V c.a.,15 A requis, GFI.

n La graisse est inflammable. Évitez donc de laisser des dépôts de graisse s’accumuler dans le chauffe-plats et net-

toyez tout déversement.

n NE VERSEZ PAS d’eau sur les feux de graisse. Éteignez le chauffe-plats, puis étouffez le feu avec du bicarbonate

de soude ou à l’aide d’un extincteur à poudre ou à mousse.

n Si vous ouvrez le tiroir et qu’il contient des sauces chaudes, de la sauce tomate, etc., ouvrez-le lentement pour

éviter tout déversement.

n Faites attention quand vous ouvrez un chauffe-plats chaud; pour éviter tout risque de brûlures graves, ouvrez-le

lentement en laissant s’échapper l’air chaud ou la vapeur avant de retirer ou d’introduire des aliments.

n Ne réparez pas ni ne remplacez aucune pièce de cet appareil, sauf indication contraire du manuel. Tout autre tra-

vail d’entretien doit être confié à un technicien qualifié. Celui-ci doit débrancher le bloc d’alimentation avant de

travailler sur l’appareil.

n Durant l’utilisation du chauffe-plats : pour ne pas vous brûler, ÉVITEZ DE TOUCHER LES SURFACES INTÉRIEURES ni

la surface extérieure autour de la porte tant qu’elles n’ont pas refroidi.

n Nettoyez le chauffe-plats avec précaution. Évitez de vous brûler à la vapeur : n’utilisez pas d’éponge ou de

chiffon mouillé pour nettoyer l’appareil alors qu’il est encore chaud. Certains produits de nettoyage produisent

des vapeurs nocives s’ils sont appliqués à une surface chaude. Suivez le mode d’emploi fourni par le fabricant du

produit de nettoyage.

n Assurez-vous que les boutons de l’appareil sont fermés et que celui-ci est froid avant d’utiliser des nettoy-

ants aérosol à proximité. L’élément chimique qui produit le jet de vaporisation peut, en présence de chaleur,

s’enflammer ou provoquer la corrosion des parties métalliques.

n Ne touchez par l’élément chauffant ni les surfaces intérieures du chauffe-plats. Même si leur couleur semble som-

bre, ils peuvent encore être assez chauds pour causer des brûlures. Laissez-leur le temps de refroidir.

n Ne mettez par des matériaux inflammables pouvant s’enflammer en contact avec l’élément chauffant ou la sur-

face intérieure du chauffe-plats tant que l’appareil n’a pas refroidi.

24

PRIÈRE DE CONSERVER CES INSTRUCTIONS

n Lire toutes les instructions

n Ne pas toucher les surfaces très chaudes. Utilisez les manches ou les boutons.

n Pour éviter tout risque électrique, ne pas immerger le cordon, les fiches ou l’élément dans l’eau ou d’autre liq-

uide.

n Une supervision étroite est requise lors de l’emploi de tout appareil par des enfants ou à leur proximité.

n Débrancher de la prise en cas de non utilisation et avant le nettoyage. Laisser refroidir avant de mettre ou de

retirer des pièces.

n Ne pas utiliser un appareil dont le cordon ou la fiche sont endommagés, ou encore qui fonctionne mal ou est

endommagé d’une manière ou d’une autre. Retourner l’appareil au centre de service agréé le plus proche pour

inspection, réparation ou réglage.

n L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil risque de provoquer des blessures.

n Ne pas laisser le cordon pendre sur le bord d’une table ou d’un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.

n Ne pas placer sur ou à proximité d’un brûleur chaud à gaz ou électrique ou dans un four chauffé.

n Faire preuve d’extrême prudence pour déplacer un appareil contenant de l’huile chaude ou tout autre liquide

chaud.

n Toujours commencer par brancher la fiche sur l’appareil, puis brancher le cordon dans la prise murale. Pour dé-

brancher, mettre n’importe quelle commande sur « off », puis retirer la fiche de la prise murale.

n Ne pas utiliser l’appareil dans un but autre que celui auquel il est destiné.

n Prière de conserver ces instructions.

n Utiliser uniquement dans une prise correctement mise à la terre.

n Pour réduire le risque d’incendie, ne pas placer d’appareil de chauffage ou de cuisson sous l’appareil.

n Pour réduire le risque d’incendie, ne pas monter l’unité sur ou à proximité de toute portion d’un appareil de

chauffage ou de cuisson.

n Pour réduire le risque de choc électrique, ne pas monter au-dessus d’un évier.

n Pour réduire le risque d’incendie, ne rien entreposer directement sur le dessus de la surface de l’appareil lorsque

l’appareil est en service.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTE

25

CARACTÉRISTIQUES DU CHAUFFEPLATS

Lentille du

voyant

d'alimentation

Bouton de

réglage du

thermostat

Plateau

en acier

inoxydable

Voyant

d'alimentation

Tiroir en acier

inoxydable

Numéro de modèle et

Numéro de série

FIG. 01

Prise

électrique

installé

support

16”

27 1/4po (692mm)

23 1/4po (590mm)

26 1/8po (663mm)

24 1/8po (613mm)

11-11/16po

(297mm)

12-1/4po

(311mm)

13/16po

(20mm)

1po(25mm)

30”

14 -7/16po

(367mm)

1 -5/8po

(41mm)

ÉGOUT

26

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

INSTALLATION FIER

SPÉCIFICATIONS

La profondeur du boîtier, à partir de la bordure extérieure de la face avant jusqu’au fond du boîtier ou au mur,

doit mesurer 614mm (24 3/16po) minimum (voir figure 02A).

Le chauffe-plats doit être installé dans un boîtier dont les dimensions extérieures minimum doivent être de

470mm (18 1/2po) de haut sur 787mm (31po) de large sur 614mm (24 3/16po) de profondeur pour les modèles

de 30 po. (voir figure 03A et figure 04A).

Alimentation requise : 120 V c.a., 15 A protégée par un disjoncteur différentiel (GFI).

CORDON

D’ALIMENTATION

ÉGOUT

40,6cm (16 po)

72,23 cm (28-7/16 po)

66,04 (26 po)

60,17 cm (23-11/16 po)

29,69 cm (11-11/16 po)

7,62cm (30 po)

31,12 cm

(12-1/4 po)

FIG. 03A

FIG. 04A

DIMENSIONS DU CHAUFFEPLATS

VUE AVANT

DIMENSIONS DU CHAUFFEPLATS VUE LATÉRALE

DIMENSIONS DES DECOUPES

Position soutenir planches comme

indiqué si le produit peut être xé en

position.

24 3/16 po (614mm) min. prof

ondeur d'armoire

28 3/8po

(720mm)

28 3/8po

(720mm)

21 1/8po

(537mm)

1 7/8po

(47mm)

1 7/8po

(47mm)

FIER

6,35cm (2 /1/2 po) min.

jusqu'au bas du dessus

de comptoir

Une prise d'alimentation CA

de 120 volts doit être située

au-dessous du chaue-plats

2x4 ou support

similaire

14-7/16po

(367mm)

14-7/16po

(367mm)

Position soutenir planches comme

indiqué si le produit peut être xé en

position.

24 3/16 po (614mm) min. profondeur d'armoire

28 3/8po

(720mm)

28 3/8po

(720mm)

21 1/8po

(537mm)

1 7/8po

(47mm)

1 7/8po

(47mm)

FIER

6,35cm (2 /1/2 po) min.

jusqu'au bas du dessus

de comptoir

Une prise d'alimentation CA

de 120 volts doit être située

au-dessous du chaue-plats

2x4 ou support

similaire

14-7/16po

(367mm)

14-7/16po

(367mm)

Fig. 02A

Prise

électrique

installé

support

16”

27 1/4po (692mm)

23 1/4po (590mm)

26 1/8po (663mm)

24 1/8po (613mm)

11-11/16po

(297mm)

12-1/4po

(311mm)

13/16po

(20mm)

1po(25mm)

30”

14 -7/16po

(367mm)

1 -5/8po

(41mm)

ÉGOUT

DIMENSIONS DU CHAUFFEPLATS VUE LATÉRALE

27

INSTALLATION ENCASTREE

SPÉCIFICATIONS

La profondeur du boîtier, à partir de la bordure extérieure de la face avant jusqu’au fond du boîtier ou au mur,

doit mesurer 614mm (24 3/16po) minimum (voir figure 02B).

Le chauffe-plats doit être installé dans un boîtier dont les dimensions extérieures minimum doivent être de

470mm (18 1/2po) de haut sur 787mm (31po) de large sur 614mm (24 3/16po) de profondeur pour les modèles

de 30 po. (voir figure 03B et figure 04B).

Alimentation requise : 120 V c.a., 15 A minimum protégée par un disjoncteur différentiel (GFI).

2-1/2” min. to

bottom of

countertop

30 3/16po

(766mm)

16 3/16po

(411mm)

30 3/16po

(766mm)

21 1/8po

(537mm)

2 3/4po

(70mm)

2 3/4po

(70mm)

ENCASTREE

Position soutenir planches comme

indiqué si le produit peut être xé en

position.

26 3/16 po (664mm) min.

profondeur d'armoire

6,35cm (2 /1/2 po) min.

jusqu'au bas du dessus

de comptoir

Une prise d'alimentation CA

de 120 volts doit être située

au-dessous du chaue

-plats

2x4 ou support

similaire

16 3/16po

(411mm)

2-1/2” min. to

bottom of

countertop

30 3/16po

(766mm)

16 3/16po

(411mm)

30 3/16po

(766mm)

21 1/8po

(537mm)

2 3/4po

(70mm)

2 3/4po

(70mm)

ENCASTREE

Position soutenir planches comme

indiqué si le produit peut être xé en

position.

26 3/16 po (664mm) min.

profondeur d'armoire

6,35cm (2 /1/2 po) min.

jusqu'au bas du dessus

de comptoir

Une prise d'alimentation CA

de 120 volts doit être située

au-dessous du chaue-plats

2x4 ou support

similaire

16 3/16po

(411mm)

Fig. 02B

Fig. 03B

Fig. 04B

DIMENSIONS DES DECOUPES

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

CORDON

D’ALIMENTATION

ÉGOUT

40,6cm (16 po)

72,23 cm (28-7/16 po)

66,04 (26 po)

60,17 cm (23-11/16 po)

29,69 cm (11-11/16 po)

7,62cm (30 po)

31,12 cm

(12-1/4 po)

DIMENSIONS DU CHAUFFEPLATS

VUE AVANT

28

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

1/16po

(2mm)

1/16po

(2mm)

2po x 4po

3/16po (4mm)

2 5/8po

(67mm)

ENCASTREE

SECTION

AFFLEURANTS

INSTALLATION ENCASTRÉE

Un cadre doit être construit à 2 po (51 mm) en retrait de la face avant du produit pour permettre de pousser le

produit contre le cadre avant et masquer le dégagement de l’ouverture autour de ce dernier.

AVERTISSEMENT

Ne scellez pas le produit à l’aide de silicone ou d’un scellant semblable. Sinon, le produit risque d’être difficile à

retirer pour l’entretien..

Minimum 3/16 “(4mm) découpe

dégagement autour du châssis avant

29

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

INSTALLATION SUPERPOSÉE

MONTAGE ET INSTALLATION

Les coins inférieurs arrière du boîtier doivent soutenir correctement l’arrière du chauffe-plats et les fixations

antibasculement. Une prise c.a. de 120 V 15 A (GFI)doit être située à moins de 92 cm (36 po) du centre arrière du

chauffe-plats. Les illustrations suggèrent un type de support inférieur, mais vous pouvez en choisir d’autres pour

le montage :

ÉTAPE 1

La section arrière du fond du boîtier doit être constituée de pièces de bois 2 x 4 à l’épreuve de l’humidité et être

installée de manière à tenir les fixations antibasculement et supporter le poids du chauffe-plats qui est de 41 kg

(90 lb). Une paire de supports, située comme indiqué dans les pages précédentes, est recommandée pour laisser

l’eau s’écouler du tiroir une fois installé.

ÉTAPE 2

Fixez, à l’aide des vis fournies, les fixations de montage qui doivent être installées sur le support inférieur, à

l’arrière, pour empêcher tout basculement. Voir les mesures de placement à la figure ci-dessous. Voir à la Fig. 05

et Fig. 06.

ÉTAPE 3

Le chauffe-plats comporte des fentes à l’arrière permettant de le glisser sur les fixations antibasculement. Bran-

chez le cordon d’alimentation dans une prise de courant c.a. Voir à la Fig. 6.

ÉTAPE 4

Pour terminer l’installation, vissez la vis dans le trou du milieu de la face avant du chauffe-plats. Voir à la Fig. 7.

REMARQUE : Le support inférieur constitué de pièces d’appui lombaire, ou d’autres structures, à

l’épreuve de l’humidité doivent pouvoir soutenir le poids du chauffe-plats. Il est IMPÉRATIF de

prévoir un trou d’évacuation.

Glissez le tiroir

sur les fixations

antibasculement

fixations

21 3/8po (INSTALLATION SUPERPOSÉE)

23 3/8po (INSTALLATION ENCASTRÉE).

De la ligne médiane

à la ligne médiane

pour les fixations

53,66 cm (21-1/8 po)

FIG. 05

30

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

Glissez le tiroir

sur les fixations

antibasculement

fixations

21 3/8po (INSTALLAT ION SUPERPOSÉE)

23 3/8po (INSTALLAT ION ENCASTRÉE).

De la ligne médiane

à la ligne médiane

pour les fixations

53,66 cm (21-1/8 po)

FIG. 06

Fig. 07

Slide drawer

on to Anti-Tip

mounting clips

21 3/8" (proud installation) or 23 3/8" (ush installation).

Center line

to Center line

for mounting clips

21 1/8" (536mm)

31

ENTRETIEN ET UTILISATION

RÉGLAGES DE TEMPÉRATURE

Le chauffe-plats est conçu pour garder les aliments cuits à une

température chaude sécuritaire, pendant de longues périodes, à

condition d’être utilisé correctement. Il n’est pas conçu pour cuire

ou réchauffer les aliments. Le chauffe-plats doit être préchauffé

sur « HIGH » tel qu’indiqué au tableau ci-dessous avant d’y placer

des aliments à réchauffer. Les aliments peuvent être gardés dans

le chauffe-plats jusqu’à deux heures. S’il n’est pas préchauffé, la

température des aliments pourrait baisser à un niveau dangereux

propice au développement des bactéries. Le bouton au coin

supérieur droit de l’appareil permet de l’allumer et de l’éteindre

et de régler le niveau de température. Après le préchauffage,

tournez le bouton à droite, de la position OFF (éteint) à la posi-

tion LOW (basse température), pour maintenir une température

d’environ 80 °C (175 °F). Tournez le bouton à droite, en position de température élevée, pour maintenir le

chauffe-plats à environ

110 °C (230 °F).

UTILISATION : Tournez le bouton thermostatique pour choisir un réglage de température;

High (Haut) Medium (Moyen) Low (Bas)

n Si vous comptez utiliser le plateau, préchauffez-le tout en préchauffant le chauffe-plats.

n Préchauffez tous les plats vides devant être utilisés, tout en préchauffant le chauffe-plats.

n Ajoutez les aliments cuits dans leurs récipients de cuisson ou des récipients thermorésistants.

n Vous pouvez couvrir les récipients avec du papier d’aluminium.

MISE EN GARDE

N’utilisez pas de récipients en plastique ni de film de plastique. Ceux-ci peuvent fondre au contact du chauffe-

plats ou d’un ustensile chaud et, dans ce cas, peuvent adhérer au chauffe-plats au point de ne pouvoir être

enlevés. Utilisez uniquement des plats thermorésistants.

SÉLECTEUR DE TEMPÉRATURE :

Plage de températures :

n Préchauffez toujours sur high (haut), puis tournez le bouton vers le réglage voulu.

Bas (Low)..............Préchauffez sur « HIGH » pendant 10 minutes. 140 °-170 °F

Moyen (Medium) ....Préchauffez sur « HIGH » pendant 15 minutes. 170 °-200 °F

Haut (High)............Préchauffez sur « HIGH » pendant 20 minutes. 200 °-230 °F

n Pour conserver la chaleur de plusieurs aliments mis ensemble, réglez la température en fonction de celui

qui exige la température la plus élevée. Placez les aliments nécessitant le réglage le plus élevé au fond du

chauffe-plats et la nourriture exigeant le moins de chaleur sur le plateau.

Fig. 08

Power

Indicator

Lens

Thermostat

Control

Knob

Stainless

Steel

Tray

Power

Indicator

Light

Stainless

Steel

Drawer

Model and

serial tag

ENTRETIEN ET UTILISATION

32

NETTOYAGE DU CHAUFFEPLATS

n Faites attention quand vous nettoyez cet appareil, en particulier le boîtier du tiroir et l’arrière de la face du tiroir.

Toutes les parties de l’appareil peuvent être nettoyées avec linge humide savonneux chaud, puis rincées, séchées

et bien polies à l’aide d’un tissu à poils épais. Essayez cela en premier, c’est la façon la plus douce de le nettoyer.

n Assurez-vous que le chauffe-plats est éteint et froid avant d’utiliser un nettoyant aérosol quelconque. L’élément

chimique qui produit le jet de vaporisation peut, en présence de chaleur, s’enflammer ou provoquer la corrosion

des parties métalliques.

n Employez la méthode de nettoyage la plus douce d’abord. Certains produits de nettoyage sont plus durs que

d’autres. Lisez leur mode d’emploi. Faites un essai sur une petite surface au préalable.

n Pour ne pas gâcher la surface, frottez toujours la finition dans le sens du polissage, ce qui donne plus d’efficacité

au nettoyant.

n Pour nettoyer ou récurer, utilisez uniquement des éponges propres, des tissus doux, des essuie-tout, des tam-

pons à récurer savonneux en plastique ou non-métalliques. (Attention : certains tampons à récurer peuvent

égratigner la surface).

n Rincez soigneusement et séchez en essuyant pour éviter de laisser des marques d’eau.

n Retirez les particules alimentaires après chaque utilisation.

1. Tiroir : Nettoyez le chauffe-plats à l’aide d’une éponge ou d’un linge humide savonneux tiède.

2. Devant du tiroir : Polissez au moyen d’un nettoyant pour acier inoxydable dans le sens du grain.

3. Joint : Nettoyez à l’aide d’une éponge humide savonneuse tiède. (Faites attention lorsque vous nettoyez le joint

car le silicone est dur tant qu’il n’est pas coupé, après quoi il se déchire très facilement.)

4. Boutons : Vous pouvez retirer le bouton de température pour le nettoyer (Fig. 01).

En effet, il deviendra facile à décoller et de jeunes enfants pourraient s’étouffer avec.

5. Lumière : Nettoyez à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge humide.

6. Cavité du tiroir : Même chose que pour le tiroir ci-dessus.

7. Élément chauffant : Faites attention lorsque vous nettoyez l’élément chauffant : ne le faites qu’une fois l’appareil

refroidi. Utilisez de l’eau tiède savonneuse sur un chiffon humide.

8. Plateau en acier inoxydable : Peut être retiré et nettoyé avec de l’eau savonneuse chaude dans l’évier.

33

ENTRETIEN ET UTILISATION

RETRAIT DU CHAUFFEPLATS

Assurez-vous que le chauffe-plats est froid et qu’aucun aliment ni plateau ne se trouve à l’intérieur. N’essayez

jamais de retirer le tiroir lorsque l’appareil est allumé ou chaud.

1. Pour retirer le tiroir, retirez d’abord les plats, plateaux, etc. du tiroir.

2. Ouvrez le tiroir complètement jusqu’à ce qu’il s’arrête.

3. Soulevez la poignée tout en tirant le tiroir vers vous. Celui-ci glisse sur les patins arrière des glissières. Soulevez-

le pour le retirer (le cliquet doit être en position ouverte; voir figures 09 et 10).

4. Prenez soin de ne pas toucher le cliquet situé à la partie arrière centre du fond du tiroir (voir figure 11). Ce cliquet

est sous tension de ressort et peut causer des blessures graves s’il se referme sur les doigts ou une autre partie du

corps. S’il se referme, ouvrez-le à l’aide d’une pince (Voir la figure 12).

Left Slider latch

Right Slider latch

Loquet de

glissiere gauche

Loquet de glissiere

droite

34

ENTRETIEN ET UTILISATION

REPLACEMENT DU TIROIR

AVERTISSEMENT

Lorsque le tiroir est retiré, l’élément chauffant est exposé (voir figure 13).

N’allumez jamais l’appareil en l’absence du tiroir. Ne laissez jamais les enfants

jouer à proximité du chauffe-plats ou le toucher lorsqu’il n’est pas installé de

façon sécuritaire. Pour éviter tout risque d’accident, repoussez les glissières

dans le boîtier lorsque le tiroir a été retiré.

1. Pour remettre le tiroir à sa place, étirez les glissières au maximum (figure

14), faites passer le tiroir par dessus les glissières et abaissez la partie arrière

du support latéral sur les glissières (voir figures 15 et 16).

2. Abaissez la partie avant du tiroir, puis faites glisser l’ensemble vers l’arrière

jusqu’à agripper les tiges antibasculement arrière (Voir figures 17 à 18).

Extend guide rails Engage drawer rails

Etendez les rails de

guidage

Inserez les rails du

tiroir

35

RÉGLAGES DE TEMPÉRATURE

ALIMENTS TEMPÉRATURE

Bœuf**

Saignant Bas

Demi-saignant Moyen

À point Moyen

Bacon Haut

Casseroles Moyen

Croustilles Haut

Céréales cuites Moyen

Oeufs Moyen

Poisson, fruits de mer Moyen

Aliments frits (tous) Haut

Fruit Moyen

Pain à l’ail, petits pains Bas

Sauce d’arrosage, Moyen

sauces à la crème

Jambon Moyen

Agneau Moyen

Pain de viande Moyen

Crêpes, gaufres Haut

Tartes, une croûte Moyen

Tartes, deux croûtes Moyen

Pizza Haut

Porc Moyen

Pommes de terre, au four Haut

Pommes de terre, Haut

pommes de terre rissolées

Pommes de terre, purée Moyen

Volaille Haut

Légumes Moyen

TEMPÉRATURES SUGGÉRÉES POUR GARDER LES ALIMENTS CHAUDS

**L’USDA/FSIS recommande comme degré de cuisson minimum pour du bœuf une température interne

de 145

º

F (63

º

C). Utilisez un thermomètre à viande portable pour vérifier la température interne.

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37

SERVICE

POUR L’OBTENTION DE SERVICE :

Avant d’appeler le service technique :

1. Est-ce que le disjoncteur s’est déclenché ou que le fusible est grillé?

2. Y a-t-il une coupure de courant dans le secteur?

Pour le service sous garantie, veuillez contacter votre distributeur ou contactez le centre DCS agréé le plus

proche au (888) 936-7872. Avant d’appeler, veuillez avoir les informations suivantes à portée de main :

n Numéro de modèle

n Numéro de série

n Date d’installation

n Brève description du problème

Votre satisfaction revêt la plus haute importance pour nous. Si un problème n’est pas résolu à votre entière satis-

faction, veuillez communiquer avec nous :

Écrivez-nous à l’adresse suivante :

Fisher & Paykel Appliances Inc.

Attention: DCS Customer Care

695 Town Center Drive, Suite 180

Costa Mesa. CA 92626-1902 USA

email: [email protected]

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described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement,

these specifications may change at any time. You should therefore check with your

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Les spécifications du produit contenues dans ce manuel s’appliquent aux modèles et

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