Waring Commercial BB300 Manuel utilisateur

BB300

BB300 SERIES

INSTRUCTION MANUAL

MANUAL DE INSTRUCCIONES

DE LAS LICUADORAS DE LA SERIE BB300

DIRECTIVES D’UTILISATION

DES MÉLANGEURS DE LA SÉRIE BB300

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,

siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.

An que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup

de satisfaction, lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.

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IMPORTANTES CONSIGNES

DE SÉCURITÉ

L'utilisation d'appareils électriques requiert la prise de

précautions élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

2. Débrancher l'appareil après usage et avant toute

manipulation ou entretien.

3. An d'éviter les risques de choc électrique, ne jamais

placer l'appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

4. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants

ou des personnes atteintes de certains handicaps

physiques, mentaux ou sensoriels, ou qui ne disposent

pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires,

à moins qu'une personne responsable de leur sécurité

leur en ait expliqué le fonctionnement ou les encadre.

5. Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec

l'appareil.

6. Éviter tout contact avec les éléments en mouvement.

7. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d’alimentation

ou la che sont endommagés, s’il ne fonctionne pas

correctement, s'il est abîmé ou après qu'il est tombé ;

le renvoyer à un service après-vente autorisé an qu’il

soit inspecté, réparé ou réglé au besoin.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le

fabricant peut entraîner des risques pour l'utilisateur.

9. Ne pas utiliser l'appareil à l’extérieur.

10. Ne pas laisser le cordon pendre du comptoir ou de la

table. Un enfant pourrait le tirer ou trébucher dessus

par inadvertance. Ne pas laisser le cordon entrer en

contact avec des surfaces chaudes.

11. Garder les mains et les ustensiles éloignés du récipient

pendant l'utilisation an d'éviter tout risque de blessure

ou de dommages. Vous pouvez utiliser une spatule en

plastique, mais seulement une fois l'appareil éteint.

12. Les lames sont TRÈS COUPANTES ; les manipuler

avec précaution.

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13. Ne jamais placer le couteau seul sur le socle. Le

couteau doit toujours se trouver à l'intérieur du

récipient, lequel doit être correctement installé sur le

socle.

14. Toujours fermer le couvercle avant de mettre l'appareil

en marche.

15. Ne pas utiliser l'appareil sans le coussin amortisseur.

16. MISE EN GARDE: cet appareil n'a pas été conçu pour

le mélange d'ingrédients ou de liquides chauds.

17. Ne pas remplir au-delà de la ligne de remplissage

maximum (“MAX”).

18. Ne pas laver au jet haute-pression.

19. S'assurer que l'accouplement entre le récipient

et l'arbre moteur est bien engagé avant de mettre

l'appareil en marche. En cas de problème, retirer le

récipient du socle, le secouer, puis essayer à nouveau.

20. Les pièces d'accouplement peuvent devenir très

chaudes pendant l'utilisation; ne pas les toucher.

21. Remplacer le coussin amortisseur en cas d'usure.

22. Toujours utiliser la vitesse rapide (“HIGH”) pour piler la

glace.

23. En cas de débordement, arrêter l'appareil et vider

partiellement le récipient de façon à ce que le liquide

ou les ingrédients ne dépassent pas la ligne “MAX”. Ne

pas continuer à mélanger si le récipient déborde.

24. NE PAS utiliser l'appareil ni aucun autre mélangeur pour

mélanger des liquides gazeux ; cela pourrait provoquer

des blessures.

25. NE PAS mélanger d'huile ou de produits à base d'huile

(comme par exemple le beurre de cacahuète) pendant

plus de 5 minutes.

26. Ne jamais retirer le récipient du socle avant l'arrêt

complet du moteur et du couteau.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

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INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

• Pour votre protection, cet appareil est doté d'un cordon

à trois ls de mise à la terre.

• Les appareils de 120 V sont équipés d'une che à trois

broches. Cette che doit être branchée dans une prise

de terre correctement congurée (Fig. 1).

Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig. 2) pour

brancher l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à ce que

vous fassiez installer une prise de terre par un électricien.

An d'assurer la mise à la terre, la languette de l’adaptateur

doit être xée au boîtier par une vis en métal (Fig. 3).

MISE EN GARDE: vérier que le boîtier est mis à la terre

avant d'utiliser l'adaptateur. En cas de doute, demander

conseil à un électricien.

Ne jamais utiliser un adaptateur, à moins qu'il ne soit

correctement mis à la terre.

REMARQUE : l’utilisation d’un adaptateur comme celui

mentionné ci-dessus est interdite au Canada.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant la première utilisation, oui si vous n'avez pas utilisé

l'appareil depuis un certain temps, suivre les instructions de

nettoyage de la section “Nettoyage et désinfection” (page8).

Bien sécher le récipient avant de le placer sur le socle.

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FONCTIONNEMENT

– MODÈLE BB300

1. Placer le récipient sur le

socle, après avoir vérié que

l'interrupteur est à la position

arrêt (“OFF”). S'assurer que

le récipient est correctement

installé et que le coupleur/

entraîneur est bien engagé.

Brancher l'appareil.

2. Mettre les ingrédients dans le récipient et fermer le

couvercle. Ne pas remplir au-delà de la ligne “MAX”.

3. L'appareil a deux vitesses: haute (“HIGH”) et basse

(“LOW”). Mettre l'interrupteur à la position voulue pour

mettre l'appareil en marche. Remarque: toujours

utiliser la vitesse haute (“HIGH”) pour piler la glace.

4. Pour arrêter l'appareil, mettre l'interrupteur à la position

arrêt (“OFF”).

5. Une fonction “PULSE” est également disponible. Pour

l'utiliser, actionner l'interrupteur vers le bas (“PULSE”);

l'appareil fonctionnera à haute vitesse jusqu'à ce que

vous relâchiez l'interrupteur.

REMARQUE : l'appareil est équipé du système de

démarrage lent Slow Start

™

. Il se mettra toujours en marche

à très basse vitesse puis, au bout d'une seconde, atteindra

la vitesse voulue. Remarque : avec la fonction “PULSE”, le

démarrage lent ne dure qu’une demi-seconde ; cela produit

des résultats plus homogènes.

6. Attendre que le moteur se soit complètement

arrêté avant de retirer le récipient du socle. Ne

jamais placer ou retirer le récipient alors que le

moteur tourne.

7. Tenir le récipient d'une main lors du démarrage et

pendant le fonctionnement. Ne pas utiliser l'appareil

sans le couvercle.

8. Laver et sécher le récipient après chaque utilisation

(voir les instructions de nettoyage et de désinfection).

9. Débrancher l'appareil pour couper l'alimentation

électrique.

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FONCTIONNEMENT –

MODÈLE BB320

Suivre les directives d'utilisation 1

et 2 de la section “Fonctionnement

– Modèle BB300”.

3. L'appareil est équipé d'une

commande électronique

tactile Le panneau de contrôle

inclut quatre touches: HIGH

(haute vitesse), LOW (basse vitesse), STOP (pause) et

PULSE (Pulse). Toujours utiliser la vitesse haute (HIGH)

pour piler la glace.

4. Pour mettre l'appareil sous tension, appuyer sur la

touche ON/OFF; le voyant bleu s'allumera.

5. Pour mettre l'appareil en route, appuyer sur la touche

désirée, LOW (basse vitesse) ou HIGH (haute vitesse).

Pour arrêter l'appareil, appuyer sur la touche STOP.

Pour faire fonctionner en intermittence, appuyer sur

la touche PULSE ; le moteur tournera à haute vitesse

jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton.

REMARQUE : l'appareil est équipé du système de

démarrage lent Slow Start

™

. Il se mettra toujours en marche

à très basse vitesse puis, au bout d'une seconde, atteindra

la vitesse voulue. Remarque : avec la fonction “PULSE”, le

démarrage lent ne dure qu’une demi-seconde ; cela produit

des résultats plus homogènes.

6. Attendre que le moteur se soit complètement

arrêté avant de retirer le récipient du socle. Ne

jamais placer ou retirer le récipient alors que le

moteur tourne.

7. Tenir le récipient d'une main lors du démarrage et

pendant le fonctionnement. Ne pas utiliser l'appareil

sans le couvercle.

8. Laver et sécher le récipient après chaque utilisation

(voir les instructions de nettoyage et de désinfection).

9. Débrancher l'appareil pour couper l'alimentation

électrique.

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FONCTIONNEMENT -

MODÈLE BB340

Suivre les directives d'utilisation 1

et 2 de la section “Fonctionnement

– Modèle BB300”.

3. L'appareil est équipé d'une

commande électronique

tactile Le panneau de contrôle

inclut quatre touches – HIGH (vitesse haute), LOW

(vitesse basse), STOP (pause) et PULSE (pulse) – ainsi

que deux boutons (+/-) de réglage de la minuterie de

9 secondes. Remarque : toujours utiliser la vitesse

haute (HIGH) pour piler la glace. L'appareil peut

fonctionner avec ou sans minuterie.

4. Pour mettre l'appareil sous tension, appuyer sur la

touche ON/OFF. Pour régler la minuterie, utiliser les

touches + et –; l'écran numérique indiquera le temps,

jusqu'à 99 secondes, en incréments de 1 seconde.

Une fois la minuterie réglée, appuyer sur la touche

HIGH ou LOW pour mettre l'appareil en route. La

minuterie s'arrêtera une fois le temps écoulé. Pour

arrêter l'appareil, y compris avant la n du temps

programmé, appuyer sur la touche PULSE ou STOP.

5. Appuyer sur la touche STOP désactivera la minuterie.

Pour la réactiver, appuyer sur le bouton + ou – ; la

minuterie se remettra en marche et afchera le temps

programmé original. REMARQUE: Si vous débranchez

l'appareil, la minuterie reviendra au temps par défaut

(5 secondes).

6. Pour utiliser l'appareil sans la minuterie, appuyer

directement sur la touche HIGH ou LOW. Si la minuterie

est allumée (l'écran est illuminé), appuyer sur la touche

STOP avant de choisir la vitesse voulue. Pour arrêter

l'appareil, appuyer sur la touche STOP. Pour faire

fonctionner l'appareil en intermittence, appuyer sur la

touche PULSE; l'appareil fonctionnera à haute vitesse

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jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton. Le voyant LED

bleu clignotera pendant le fonctionnement.

REMARQUE : l'appareil est équipé du système de

démarrage lent Slow Start

™

. Il se mettra toujours en marche

à très basse vitesse puis, au bout d'une seconde, atteindra

la vitesse voulue. Remarque : avec la fonction “PULSE”, le

démarrage lent ne dure qu’une demi-seconde ; cela produit

des résultats plus homogènes.

7. Attendre que le moteur se soit complètement

arrêté avant de retirer le récipient du socle. Ne

jamais placer ou retirer le récipient alors que le

moteur tourne.

8. Tenir le récipient d'une main lors du démarrage et

pendant le fonctionnement. Ne pas utiliser l'appareil

sans le couvercle.

9. Laver et sécher le récipient après chaque utilisation

(voir les instructions de nettoyage et de désinfection).

10. Débrancher l'appareil pour couper l'alimentation

électrique.

DISPOSITIF DE PROTECTION DU MOTEUR

• Votre appareil est équipé d’un dispositif de protection

thermique qui arrête le moteur automatiquement en cas

de surchauffe.

• Si cela se produisait, arrêter (“OFF”) et débrancher

l'appareil. Vider le récipient, puis laisser refroidir l'appareil

pendant 5 à 10 minutes.

• Une fois le moteur refroidi, rebrancher l'appareil et

continuer.

• Si l'appareil ne fonctionne pas comme il se doit, cesser

l'utilisation et contacter un service après-vente autorisé.

31

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION

LAVER ET SÉCHER LE RÉCIPIENT APRÈS CHAQUE

UTILISATION, SELON LES INSTRUCTIONS SUIVANTES.

LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS PEUT

ENTRAÎNER UNE ACCUMULATION DE RÉSIDUS SUR LE

MÉCANISME INTERNE DU COUTEAU, NUISANT À SON

BON FONCTIONNEMENT.

• Nettoyer, rincer, désinfecter et sécher le récipient avant

la première utilisation et après chaque utilisation, à moins

que vous ne le réutilisiez dans l'heure qui suit.

• Laver et sécher le récipient après chaque utilisation.

• Nettoyer et désinfecter le socle-moteur avant d’utiliser

l’appareil pour la première fois et après chaque utilisation.

• Nous recommandons l'utilisation d'une solution de

nettoyage à base de détergent non moussant et d'une

solution désinfectante à base de chlore, avec une

concentration minimum de 100 ppm.

Vous pouvez utiliser les solutions suivantes ou leur

équivalent:

• Le nettoyage régulier du récipient augmentera la durée de

vie du couteau. Il ne devrait jamais s'écouler plus d'une

demi-heure entre deux nettoyages.

• Ne pas garder d'aliments ou de liquides dans le récipient.

SOLUTION PRODUIT PROPORTIONS TEMPÉRATURE

Lavage

Diversey Wyandotte

Diversol

®

BX/A ou CX/A

4 c. à table/3,8 L

d'eau

Chaude 45 °C (115

°F)

Rinçage Eau claire

Tiède 35 °C (95 °F)

Désinfection Eau de Javel

1 c. à table/3,8 L

d'eau

Froide 10–21 °C

(50–70 °F)

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LAVAGE ET RINÇAGE DU RÉCIPIENT

1. RETIRER LE RÉCIPIENT DU SOCLE. Enlever le

couvercle. Rincer l'intérieur du récipient et le couvercle.

Remplir le récipient de solution de nettoyage. Nettoyer

l’intérieur du récipient et le l’aide d’une brosse pour

déloger les résidus. Vider.

2. Essuyer l'extérieur du récipient à l’aide d’une éponge

imprégnée de solution de nettoyage. Laver le couvercle

et le bouchon doseur avec une solution de nettoyage

fraîche. Remplir le récipient aux trois quart de solution

de nettoyage, fermer le couvercle (sans le bouchon)

et placer le récipient sur le socle. Faire fonctionner

l'appareil à haute vitesse pendant 2 minutes. Vider.

3. Répéter l'étape 2 avec de l'eau claire.

IMPORTANT

REMARQUE: VÉRIFIER QUE TEMPÉRATURE DE LA

SOLUTION DE NETTOYAGE OU DE L'EAU NE DÉPASSE

PAS 45 °C (115 °F), ET NE PAS REMPLIR LE RÉCIPIENT

AU-DELÀ DE LA QUANTITÉ INDIQUÉE.

DÉSINFECTION ET SÉCHAGE DU RÉCIPIENT

1. Essuyer l'extérieur du récipient à l’aide d’une éponge

imprégnée de solution désinfectante.

2. Remplir le récipient aux trois quart de solution

désinfectante, fermer le couvercle (sans le bouchon

doseur) et placer le récipient sur le socle. Faire

fonctionner l'appareil à haute vitesse pendant une

minute. Vider. Remettre le récipient sur le socle et

faire fonctionner l'appareil à haute vitesse pendant

2 secondes pour sécher les lames.

3. Pour désinfecter le couvercle et le bouchon doseur,

les faire tremper dans la solution désinfectante pendant

2 minutes.

33

4. Ne pas rincer le récipient, le couvercle ou le bouchon

doseur après les avoir désinfectés ; les laisser sécher

à l'air libre.

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION

DU SOCLE-MOTEUR

1. DÉBRANCHER L'APPAREIL. Nettoyer successivement

le socle à l'aide d'une éponge imbibée de solution de

nettoyage, d'eau claire, puis de solution désinfectante.

Bien essorer l’éponge pour éviter que le liquide ne

pénètre dans le boîtier.

NE PAS SUBMERGER LE SOCLE DANS LA SOLUTION DE

NETTOYAGE, L'EAU OU LA SOLUTION DÉSINFECTANTE.

2. Laisser sécher le socle à l’air libre avant de l'utiliser

à nouveau.

SERVICE APRÈS-VENTE

Consulter la liste des services après-vente autorisés

ci-jointe, ou bien visiter www.waringcommercialproducts.

com pour trouver un centre de réparation agréé près de

votre domicile.

REMARQUE: si l'appareil est utilisé pour le traitement

de matériaux biologiquement actifs, il sera nécessaire d'en

stériliser les pièces avant de l'expédier à un de nos centres

de service.

Les pièces stérilisées doivent être clairement identiées au

moyen d'une étiquette et d'une déclaration jointe. Waring

se réserve le droit de ne pas accepter les pièces, à moins

qu'elles ne soient identiées de cette manière.

Les pièces détachées pour réparations “hors garantie” sont

également disponibles à l’adresse ci-dessus.

GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS

(valable aux É.-U. et au Canada uniquement)

Waring garantit tout nouvel appareil Waring

®

Commercial

contre tout vice de matière ou de fabrication pendant

34

une période de deux ans suivant sa date d’achat, à

condition qu’il ait été utilisé uniquement avec des produits

alimentaires, des liquides non-abrasifs (autres que des

détergents) et des semi-liquides non-abrasifs, à condition

que l'appareil n'ait pas été soumis à des charges excédant

sa capacité maximale. Le moteur de l'appareil est sous

garantie totale pendant deux ans.

Au titre de cette garantie, la division Waring Commercial

réparera ou remplacera toute pièce nous paraissant afcher

un vice de matière ou de fabrication. Pour un service au titre

de cette garantie, envoyez l'appareil, port payé, à : Waring

Service Center, 314 Ella T. Grasso Ave., Torrington, CT

06790 ou à n'importe quel centre de réparation agréé.

Cette garantie a) n’est pas valable si l’appareil est

endommagé, cassé, détérioré ou s’il afche un vice ou

défaut résultant de l’utilisation, de l’entretien ou de la

réparation par des personnes non autorisées, ou consécutif

à l’usage abusif ou inapproprié, à une surcharge électrique

ou à la modication de l'appareil ; b) ne couvre aucun

dommage accessoire ou indirect.

Cette garantie n’est valable que sur les appareils utilisés

aux États-Unis et au Canada, et abroge toute autre garantie

formelle ou tout autre accord de garantie. La garantie des

produits Waring vendus en dehors des États-Unis et du

Canada est à la charge de l'importateur ou du distributeur

local. Les droits de garantie peuvent varier d’un pays ou

d’une région à l’autre.

Avertissement : brancher cet appareil sur courant

continu (C.C./DC) annulera la garantie.

Waring Commercial

314 Ella T. Grasso Avenue

Torrington, CT 06790

1-800-4-WARING

www.waringcommercialproducts.com

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Trademarks or service marks of third parties used herein are

the trademarks or service marks of their respective owners.

Todas las marcas registradas, comerciales o de servicio mencionadas

en este documento pertenecen a sus titulares respectivos.

Toutes marques déposées ou marques de commerce ci-incluses

appartiennent à leurs propriétaires respectifs.

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Torrington, CT 06790

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19WC064688

IB-13208B

Part Number - 033630

RVOO - 1509

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