AEG KS7415001M Manuel utilisateur

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POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons créé

pour vous offrir la meilleure performance pour une

longue durée, avec des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie - autant de caractéristiques que

vous ne trouverez sûrement pas sur d'autres appareils.

Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice

afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

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de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-

bouteilles aux sacs à linge délicats...

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Index

INDEX

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Instructions pour l'installation

Instructions concernant la sécurité

Description du four

Commandes de base

Fonction Vapeur

Fonctions spéciales

Pendant le fonctionnement

Tableaux et conseils

Entretien

Caractéristiques Techniques

l'installation

Les symboles suivants sont utilisés dans ce

manuel:

Informations importantes pour la sécurité

personnelle ainsi que des

'informations sur la

façon dont l'appareil doit être utilisé pour ne pas

l'endommager.

Informations générales et conseils

Information sur l'environnement.

Instructions pour l'installation

Instructions concernant la sécurité

Description du four

Commandes de base

Fonctions spéciales

Pendant le fonctionnement

Tableaux et conseils

Caractéristiques Techniques

Les symboles suivants sont utilisés dans ce

Informations importantes pour la sécurité

'informations sur la

façon dont l'appareil doit être utilisé pour ne pas

Informations générales et conseils

Information sur l'environnement.

Instructions pour l'installation

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION

Avant l'installation

Vérifiez que la tension d’alimentation indiquée par la plaque d’identification correspond

à la tension de votre réseau.

Ouvrez la porte et retirez tous les accessoires ainsi que les matériaux d’emballage.

Attention!

Attention! Attention!

Attention! La façade de l’appar

eil peut être recouverte d’un plastique de protection.

Avant la première utilisation de l’appareil, retirez ce plastique avec précaution en

commençant par le bas.

Assurez-

vous que l'appareil n’est pas endommagé. Vérifiez que la porte fonctionne

correcteme

nt et que la face intérieure de la porte et les parois de l’enceinte ne sont pas

abîmées. Informez le service après-

vente en cas de dommages constatés. Le numéro de

téléphone se trouve au dos de ce livret.

N’UTILISEZ PAS L'APPAREIL si le câble ou la prise

sont endommagés, si l'appareil ne

fonctionne pas correctement, s’il a subi des dommages ou s’il est tombé. Contactez le

service après-

vente, le cas échéant. Le numéro de téléphone se trouve au dos de ce livret.

Posez l’appareil sur une surface plane et st

able. Ne placez pas l'appareil à proximité

d’éléments de chauffage, d’une radio ou d’un téléviseur.

Pendant l’installation, assurez-

vous que le cordon électrique n’entre pas en contact avec

de l’humidité, des objets tranchants ou le dos de l'appareil car

les températures élevées

peuvent endommager le cordon.

Attention: la prise électrique doit rester accessible après l'installation de l'appareil.

Après l’installation

L’appareil est équipé d’un cordon électrique et d’une prise pour un courant monophasé

230-240V ~ 50Hz

En cas de raccordement permanent

En cas de raccordement permanentEn cas de raccordement permanent

En cas de raccordement permanent

, l’appareil doit être installé par un technicien

qualifié. Dans ce cas, l’appareil doit être raccordé à un circuit équipé d'un rupteur

bipolaire en laissant un espace minimal de 3 mm entre les points de contac

ATTENTION

ATTENTIONATTENTION

ATTENTION:

::

:

L

LL

L

’APPAREIL DOIT ABSOLUMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

’APPAREIL DOIT ABSOLUMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE. ’APPAREIL DOIT ABSOLUMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

’APPAREIL DOIT ABSOLUMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

Le constructeur et le revendeur déclinent toute responsabilité pour tout dommage causé

à des personnes, des animaux ou des objets en cas de non-

observation constatée des

présentes instructions d’installation.

L’appareil ne fonctionne que si la porte est bien fermée.

Avant la première utilisation,

nettoyez l’intérieur de l’appareil et les accessoires en

suivant les instructions de nettoyage au point «

nettoyage et maintenance de l’appareil

Emboîtez le manchon dans le centre de la cavité du four, place

z le support plateau puis

le plateau rotatif

qui doit s'emboîter. Chaque fois que le four est utilisé, il est important

que ces accessoires soient à l'intérieur du four et correctement placés. Le plateau rotatif

peut tourner dans les deux sens.

Pendant l'i

Pendant l'iPendant l'i

Pendant l'i

nstallation, respecter les dimensions indiquées à la fin de ce manuel

nstallation, respecter les dimensions indiquées à la fin de ce manuelnstallation, respecter les dimensions indiquées à la fin de ce manuel

nstallation, respecter les dimensions indiquées à la fin de ce manuel

4

Instructions pour l'installation

Vérifiez que la tension d’alimentation indiquée par la plaque d’identification correspond

Ouvrez la porte et retirez tous les accessoires ainsi que les matériaux d’emballage.

eil peut être recouverte d’un plastique de protection.

Avant la première utilisation de l’appareil, retirez ce plastique avec précaution en

vous que l'appareil n’est pas endommagé. Vérifiez que la porte fonctionne

nt et que la face intérieure de la porte et les parois de l’enceinte ne sont pas

vente en cas de dommages constatés. Le numéro de

sont endommagés, si l'appareil ne

fonctionne pas correctement, s’il a subi des dommages ou s’il est tombé. Contactez le

vente, le cas échéant. Le numéro de téléphone se trouve au dos de ce livret.

able. Ne placez pas l'appareil à proximité

vous que le cordon électrique n’entre pas en contact avec

les températures élevées

Attention: la prise électrique doit rester accessible après l'installation de l'appareil.

L’appareil est équipé d’un cordon électrique et d’une prise pour un courant monophasé

, l’appareil doit être installé par un technicien

qualifié. Dans ce cas, l’appareil doit être raccordé à un circuit équipé d'un rupteur

bipolaire en laissant un espace minimal de 3 mm entre les points de contac

t.

’APPAREIL DOIT ABSOLUMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

’APPAREIL DOIT ABSOLUMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE. ’APPAREIL DOIT ABSOLUMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

’APPAREIL DOIT ABSOLUMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

Le constructeur et le revendeur déclinent toute responsabilité pour tout dommage causé

observation constatée des

nettoyez l’intérieur de l’appareil et les accessoires en

nettoyage et maintenance de l’appareil

»

z le support plateau puis

qui doit s'emboîter. Chaque fois que le four est utilisé, il est important

que ces accessoires soient à l'intérieur du four et correctement placés. Le plateau rotatif

nstallation, respecter les dimensions indiquées à la fin de ce manuel

nstallation, respecter les dimensions indiquées à la fin de ce manuelnstallation, respecter les dimensions indiquées à la fin de ce manuel

nstallation, respecter les dimensions indiquées à la fin de ce manuel

.

..

.

5

Instructions concernant la sécurité

INSTRUCTIONS CONCERNANT LA SECURITE

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

!

Vous devez

surveiller votre four si vous utilisez du papier, du plastique ou

autres matériaux inflammables. Ces matériaux peuvent être carbonisées et brûler.

RISQUE DE FEU !

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

!

Si du feu ou des flammes se dégagent, gardez la porte fermée pour étouffer

les fl

ammes. Éteignez le four et débranchez la prise de courant ou coupez l'alimentation

électrique.

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

!

Ne chauffez pas de l’alcool pur ni des boissons alcooliques. RISQUE DE FEU

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

!

N'utilisez pas des récipients fermés pour chauffer des liq

aliments, ils pourraient éclater facilement.

..

.

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

!

Les enfants ne peuvent pas utiliser le four sans la supervision d'un adulte

sauf

s'ils ont reçu des instructions leur permettant de le faire en toute sécurité et

d'identifier les dangers dus à une mauvaise utilisation.

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

!

Si le four possède un mode de fonctionnement combiné (micro

autres moyens de chauffage), ne l

aissez pas les enfants utiliser le four sans la présence

d'un adulte en raison des hautes températures générées par le four.

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

!

Le four ne peut pas être utilisé si :

-La porte ne ferme pas correctement ;

-Les gonds de la porte sont endommagés ;

-L

es surfaces de contact entre la porte et l'avant de l'appareil sont endommagées

-La vitre de la porte est endommagée ;

-

Il y a fréquemment un arc électrique à l'intérieur, malgré l'absence de tout objet

métallique.

-Le four ne peut être réutilisé

qu'après avoir été réparé par un technicien du Service

d'assistasse technique.

surveiller votre four si vous utilisez du papier, du plastique ou

autres matériaux inflammables. Ces matériaux peuvent être carbonisées et brûler.

Si du feu ou des flammes se dégagent, gardez la porte fermée pour étouffer

ammes. Éteignez le four et débranchez la prise de courant ou coupez l'alimentation

Ne chauffez pas de l’alcool pur ni des boissons alcooliques. RISQUE DE FEU

!

N'utilisez pas des récipients fermés pour chauffer des liq

uides ou d’autres

Les enfants ne peuvent pas utiliser le four sans la supervision d'un adulte

s'ils ont reçu des instructions leur permettant de le faire en toute sécurité et

Si le four possède un mode de fonctionnement combiné (micro

-ondes plus

aissez pas les enfants utiliser le four sans la présence

d'un adulte en raison des hautes températures générées par le four.

es surfaces de contact entre la porte et l'avant de l'appareil sont endommagées

;

Il y a fréquemment un arc électrique à l'intérieur, malgré l'absence de tout objet

qu'après avoir été réparé par un technicien du Service

Instructions concernant la sécurité

Votre four est exclusivement destiné à un usage domestique!

Utilisez votre four exclusivement pour la préparation des repas.

Vous éviterez d'endommager votre four ainsi que to

ute autre situation dangereuse si

vous respectez les indications suivantes :

•

Ne mettez pas le four en fonctionnement sans le manchon, le support plateau et le

plateau rotatif.

•

Ne mettez pas votre four en marche à vide. Sans rien à chauffer, il peut en effe

trouver en surcharge et être endommagé.

RISQUE DE DÉTÉRIORATION

• Pour effectuer des tests de programmation du four, placez-

y un verre d'eau. Celle

absorbera les micro-ondes et le four ne sera pas endommagé.

• Ne couvrez pas, n'obstruez pas les ouvertures de ventilation.

• N'utilisez que de la vaisselle adéquate pour micro-

ondes. Vérifiez, avant de les utiliser

dans le four, que la vaisselle et les récipients sont adaptés (voir chapitre sur le type de

vaisselle).

• Ne retirez pas le couvercle de mica situé au plafond de la cavité

que les graisses et particules d'aliments n'endommagent le générateur de micro

•

Ne laissez aucun objet inflammable dans le four, il peut brûler si vous l'allumez.

• N'utilisez pas le four comme rangement.

• V

ous ne pouvez pas cuire les œufs, avec ou sans coquille, dans un four micro

car ils peuvent éclater.

• N'utilisez pas le four micro-

ondes pour frire dans l'huile, car il est impossible d'en

contrôler la température sous l'action des micro-ondes.

• Pour é

viter les brûlures, utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les

récipients et toucher le four.

•

Ne vous appuyez pas, ne mettez aucun poids sur la porte ouverte du four. Cela

pourrait endommager la zone des gonds. La porte peut supp

orter un poi

de 8 kg.

•

Le plateau rotatif et les grilles supportent une charge maximum de 8 kg.

pas cette charge, pour éviter des dégâts.

6

Instructions concernant la sécurité

ute autre situation dangereuse si

Ne mettez pas le four en fonctionnement sans le manchon, le support plateau et le

Ne mettez pas votre four en marche à vide. Sans rien à chauffer, il peut en effe

t se

RISQUE DE DÉTÉRIORATION

!

y un verre d'eau. Celle

-ci

ondes. Vérifiez, avant de les utiliser

dans le four, que la vaisselle et les récipients sont adaptés (voir chapitre sur le type de

! Ce couvercle évite

que les graisses et particules d'aliments n'endommagent le générateur de micro

-ondes.

Ne laissez aucun objet inflammable dans le four, il peut brûler si vous l'allumez.

ous ne pouvez pas cuire les œufs, avec ou sans coquille, dans un four micro

-ondes

ondes pour frire dans l'huile, car il est impossible d'en

viter les brûlures, utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les

Ne vous appuyez pas, ne mettez aucun poids sur la porte ouverte du four. Cela

orter un poi

ds maximum

Le plateau rotatif et les grilles supportent une charge maximum de 8 kg.

Ne dépassez

7

Instructions concernant la sécurité

Nettoyage:

• Attention!

Attention!Attention!

Attention! Le four micro-ondes doit être nettoyé régulièrement, toutes les particules

d'aliments doivent être retirées (voir chapitre Nettoyage du four). À défaut d'un

entretien régulier du four micro-ondes, sa surface peut se détériorer, sa vie utile peut

se réduire et une situation dangereuse peut éventuellement survenir.

• Les surfaces de contact de la porte (l'avant de la cavité et la partie intérieure de la

porte) doivent être maintenues très propres pour garantir le bon fonctionnement du

four.

• S'il vous plaît, soyez attentif aux indications concernant le nettoyage, figurant au point

« Nettoyage et entretien du four ».

En cas de réparation:

• Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

! Micro-ondes ! La protection extérieure ne doit pas être retirée. Toute

réparation ou maintenance effectuée par des personnes non autorisées par le fabricant

est dangereuse.

• Si le câble d'alimentation est endommagé,

Si le câble d'alimentation est endommagé,Si le câble d'alimentation est endommagé,

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, par

des agents certifiés ou des techniciens qualifiés à cet effet, de façon à éviter des

situations dangereuses et parce que les outils utilisés sont spécifiques.

8

Description du four

DESCRIPTION DU FOUR

Porte vitrée Plaque de cuisson perforée

Charnières Plaque de cuisson

Glissières de support de grille Grille métallique

Panneau de contrôle Réservoir d'eau

Touche de Confirmation Touche de verrouillage annulation/sécurité

Touche Start Voyants niveau d'eau / détartrage

Touches de sélection des Paramètres Voyants de fonctionnement

Touches Plus et Moins Voyants horloge / temps de cuisson

Touches de sélection des Fonctions Touche température / groupe d'aliments

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2

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5

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1

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Commande

s de base

COMMANDES DE BASE

Premiers réglages

Après le branchement de votre four à vapeur ou après une coupure de courant,

l'affichage de l'horloge clignote pour indiquer que l'heure est incorrecte.

Le four ne fonctionnera pas tant que l'heure et le paramètre de dureté de l'eau n'auront

pas été réglés.

Pour régler l'heure et le paramètre de dureté de l'eau, suivez les instructions des

chapitres suivants.

Réglage de l'horloge

Pour régler l'horloge, procédez de la manière suivante :

• Sélectionnez le symbole de l'horloge à l'aide des touches de sélection des Paramètres

(inutile lors du premier branchement de votre four ou après une coupure de

courant). Les chiffres de l'heure clignotent.

• Modifiez l'heure à l'aide des touches Plus et Moins .

• Confirmez la sélection en appuyant sur la touche de Confirmation . Les chiffres des

minutes clignotent.

• Modifiez les minutes à l'aide des touches Plus et Moins .

• Confirmez la sélection en appuyant sur la touche de Confirmation .

Masquage/affichage de l’horloge

Si l'affichage de l’horloge vous gêne, vous pouvez le masquer en procédant comme il

suit:

• Sélectionnez le symbole de l'horloge à l'aide des touches de sélection des Paramètres

. Les chiffres de l'heure clignotent.

• Appuyer et maintenir pressée la touche de confirmation et Annuler /Sécurité

blocage de la clé pendant environ 3 secondes.

L'horloge sera cachée, mais les points entre les heures et les minutes clignoteront.

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Commandes de base

Réglage de la dureté de l'eau

L'appareil est équipé d'un système qui détecte automatiquement si un détartrage est

nécessaire.

Le système peut être optimisé pour les foyers disposant d'une eau très douce (même si

celle-ci résulte de l'utilisation d'un adoucisseur d'eau) ou disposant d'une eau très dure,

en modifiant la dureté de l'eau dans les réglages utilisateur (voir tableau ci-dessous).

Pour régler les paramètres de dureté de l'eau, procédez de la manière suivante :

• Sélectionnez le symbole de Détartrage à l'aide des touches de sélection des Paramètres.

Les chiffres de la dureté clignoteront sur l'affichage Détartrage (inutile lors du

premier branchement de votre four ou après une coupure de courant).

• Appuyez sur les touches Plus et Moins pour régler le paramètre de dureté de l'eau,

selon le tableau ci-dessous.

• Confirmez la sélection en appuyant sur la touche de Confirmation .

(L'affichage Détartrage s'éteint).

Vous trouverez une bandelette de test pour mesurer la dureté de l'eau à l'intérieur du

four. Plongez rapidement (1 seconde) la bandelette de test dans l'eau et l'égoutter.

Attendre 1 minute puis comparer avec l'échelle imprimée sur l'emballage du test.

Type

Dureté de l'eau

Affichage

Degrés anglais

[°eH]

Degrés français

[°dF]

Degrés allemands

[°dH]

Eau douce < 8,75 < 12,6 < 7

1

Eau moyenne 8,75 to 26,25 12,6 to 25,2 7 to 21

2

Eau dure > 26,25 > 25,2 > 21

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2 3 4 5

6

1

4

3

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Commandes de base

Verrouillage de sécurité

Le fonctionnement du four peut être bloqué (pour éviter que les enfants ne l'utilise, par

exemple).

• Pour verrouiller le fonctionnement du four, appuyez sur la touche Stop pendant 3

secondes. Vous entendrez un signal sonore et le mot « SAFE (SÉCURITÉ) » s'affichera. Le

four est alors verrouillé et ne peut pas être utilisé.

• Pour déverrouiller le fonctionnement du four, appuyez sur la touche Stop pendant

3 secondes. Vous entendrez un signal sonore et l'horloge s'affichera à nouveau.

Remplissage du réservoir d'eau

Remplir le réservoir d'eau

Le réservoir d'eau doit être plein pour que l'appareil fonctionne correctement.

Remplissez le réservoir d'eau potable froide (1,2 l environ) jusqu'au niveau indiqué par la

marque MAX puis introduisez le réservoir dans l'emplacement situé au-dessus de la

cavité.

Si le message rES apparaît, cela signifie que le réservoir d'eau n'a pas été correctement

positionné.

1

2 3 4 5

6

safe

6

“MAX”

Fonction Vapeur

Remplissez le réservoir

Remplissez le réservoirRemplissez le réservoir

Remplissez le réservoir

Le contenu du réservoir d'eau suffit normalement pour une

cuisson de 50 à 60 minutes.

S'il s'avère nécessaire de remplir à nouveau le réservoir, le message

qui signifie que le réservoir est vide.

Attention !

Attention ! Attention !

Attention !

Ne remplissez le réservoir que de 0,5 litre maximum pour que l'eau ne

déborde pas lorsqu'elle sera renvoyée dans celui-

ci. RISQUE DE DEBORDEMENT.

Message réservoir d'eau

Message réservoir d'eauMessage réservoir d'eau

Message réservoir d'eau

Quand le réservoir est retiré ou mal positionné, le Niveau d'eau affiche le message

Pour que le message disparaisse, ouvrez la porte et placez le réservoir da

correcte, le message rES disparaîtra

rES disparaîtrarES disparaîtra

rES disparaîtra.

Vider le réservoir d'eau

Vider le réservoir d'eauVider le réservoir d'eau

Vider le réservoir d'eau

Quand l'appareil est éteint, l'eau excédente est renvoyée dans le réservoir.

Pendant cette opération, le message PUMP s'affiche.

Ce message reste affiché jusqu'à ce que l'eau atteigne 75 ºC, température à partir de

laquelle elle sera renvoyée dans le réservoir.

Attention : l'eau du réservoir peut être chaude. RISQUE DE BRU

LURE

Lorsque l'eau a été renvoyée dans le réservoir, le me

ssage DEP s'affiche, indiquant que

vous devez réaliser les actions suivantes :

• Retirez et videz le réservoir d'eau.

• Séchez le réservoir et réintroduisez-

le dans l'emplacement situé au

Nettoyez et séchez l'enceinte de cuisson.

• Maintenez

la porte de l'appareil ouverte pour laisser l'enceinte de cuisson refroidir et

sécher complètement.

REMARQUE IMPORTANTE : Il est conseillé de retirer le réservoir d'eau et de le vider

REMARQUE IMPORTANTE : Il est conseillé de retirer le réservoir d'eau et de le vider REMARQUE IMPORTANTE : Il est conseillé de retirer le réservoir d'eau et de le vider

REMARQUE IMPORTANTE : Il est conseillé de retirer le réservoir d'eau et de le vider

après chaque cycle de cuisson. Ceci permet d'éviter la prolifération d

après chaque cycle de cuisson. Ceci permet d'éviter la prolifération daprès chaque cycle de cuisson. Ceci permet d'éviter la prolifération d

après chaque cycle de cuisson. Ceci permet d'éviter la prolifération d

formation de calcaire dans l'appareil.

formation de calcaire dans l'appareil.formation de calcaire dans l'appareil.

formation de calcaire dans l'appareil.

Si le message ‘‘DEP »

s'affiche (le réservoir d'eau n'a pas été retiré et vous souhaitez lancer un

nouveau cycle de cuisson), vous pouvez faire disparaître ce message en appuyant sur la

touche « STOP »

. Vous pourrez ainsi réaliser un nouveau cycle de cuisson sans retirer ni vider

le réservoir d'eau.

1

2 3

4 5

-L0-

1

2 3

4 5

rES

12

Fonction Vapeur

cuisson de 50 à 60 minutes.

S'il s'avère nécessaire de remplir à nouveau le réservoir, le message

- L0 - s'affichera. Ce

Ne remplissez le réservoir que de 0,5 litre maximum pour que l'eau ne

ci. RISQUE DE DEBORDEMENT.

Quand le réservoir est retiré ou mal positionné, le Niveau d'eau affiche le message

rES

rESrES

rES.

Pour que le message disparaisse, ouvrez la porte et placez le réservoir da

ns la position

Quand l'appareil est éteint, l'eau excédente est renvoyée dans le réservoir.

Ce message reste affiché jusqu'à ce que l'eau atteigne 75 ºC, température à partir de

LURE

!

ssage DEP s'affiche, indiquant que

le dans l'emplacement situé au

-dessus de la cavité.

la porte de l'appareil ouverte pour laisser l'enceinte de cuisson refroidir et

REMARQUE IMPORTANTE : Il est conseillé de retirer le réservoir d'eau et de le vider

REMARQUE IMPORTANTE : Il est conseillé de retirer le réservoir d'eau et de le vider REMARQUE IMPORTANTE : Il est conseillé de retirer le réservoir d'eau et de le vider

REMARQUE IMPORTANTE : Il est conseillé de retirer le réservoir d'eau et de le vider

après chaque cycle de cuisson. Ceci permet d'éviter la prolifération d

après chaque cycle de cuisson. Ceci permet d'éviter la prolifération daprès chaque cycle de cuisson. Ceci permet d'éviter la prolifération d

après chaque cycle de cuisson. Ceci permet d'éviter la prolifération d

e bactéries et la

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s'affiche (le réservoir d'eau n'a pas été retiré et vous souhaitez lancer un

nouveau cycle de cuisson), vous pouvez faire disparaître ce message en appuyant sur la

. Vous pourrez ainsi réaliser un nouveau cycle de cuisson sans retirer ni vider

6

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Fonction Vapeur

FONCTION VAPEUR

Utilisez cette fonction pour

Utilisez cette fonction pour Utilisez cette fonction pour

Utilisez cette fonction pour cuisiner légumes, riz, céréales et viande. Elle est également

conseillée pour extraire le jus des baies et pour une action conjuguée de décongélation

et de cuisson des légumes.

• Sélectionnez la Fonction vapeur

Fonction vapeurFonction vapeur

Fonction vapeur à l'aide des touches de sélection des Fonctions .

• Sélectionnez la température à l'aide des touches de sélection des Paramètres .

• Le symbole de température et l'affichage clignotent. Si vous ne modifiez pas la

température, le four fonctionne par défaut à 100 ºC.

• Modifiez la température à l'aide des touches Plus et Moins .

• Sélectionnez le temps de cuisson à l'aide des touches de sélection des Paramètres

(Le symbole de temps et l'affichage clignotent).

• Modifiez le temps de cuisson à l'aide des touches Plus et Moins .

• Appuyez sur la touche de Confirmation pour valider le temps . (le symbole et

l'affichage s'arrêtent de clignoter).

• Appuyez sur la touche Start , le four se met en marche.

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100

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Fonction s Speciales

FONCTIONS SPÉCIALES

Régénération et stérilisation

Utilisez cette fonction

Utilisez cette fonction Utilisez cette fonction

Utilisez cette fonction pour régénérer des plats et des plats préparés ou pour stériliser

et cuisiner des fruits.

• Sélectionnez la fonction Régénération et stérilisation à l'aide des touches de sélection

des Fonctions .

• Sélectionnez le groupe d'aliments à l'aide des touches de sélection des Paramètres .

Le symbole correspondant et l'affichage clignotent.

• Appuyez sur la touche de Confirmation pour valider le temps. (le symbole et

l'affichage s'arrêtent de clignoter)..

• Appuyez sur la touche Start . Le four se met en marche.

Programme

Type

d'aliment

Température

ºC

Temps

(min)

Instructions

r 1 Plats 100 13

r 2

Plats préparés

/ congelés

100 • 18

Retirez le couvercle du récipient

et placez-le sur la grille.

r 3 Haricots 100 • 35 Stérilisation :

Les temps de cuisson et

températures sont indiqués pour

des récipients de 1 l.

r 4 Cerises 80 • 35

r 5 Prunes 90 • 35

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6

12 30 1

R

2

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Fonctions spéciales

Cuisson des légumes

U

UU

Utilisez

tiliseztilisez

tilisez

cette fonction

cette fonction cette fonction

cette fonction

pour la cuisson des légumes selon le tableau ci

• Sélectionnez la fonction Cuisson des légumes

Cuisson des légumesCuisson des légumes

Cuisson des légumes

à l'aide des touches de sélection des

Fonctions .

•

Sélectionnez le groupe d'aliments à l'aide des touches de sélection des Paramètres

Le symbole correspondant et l'affichage clignotent.

• Appuyez sur la touche de Confirmation

pour valider le temps de cuisson.

et l'affichage s'arrêtent de clignoter)..

• Appuyez sur la touche Start . Le four se met en marche.

Le tableau suivant indique les programmes de cuisson des légumes, en précisant les

fourchettes de poids, les temps de cuisson et de repos (pour que la température des

aliments soit bien répartie).

Programme

Type

de légumes

Température ºC

A 1 Brocoli / bouquets 100 •

A 2 Chou-fleur / bouquets 100 •

A 3 Pommes de terre / morceaux

100 •

A 4 Pois mange-tout 100 •

A 5 Asperges 100 •

Lorsque vous mettez les aliments dans le plat, ne les entassez-

pas.

Coupez les aliments en morceaux de même taille.

Les aliments ne doivent pas dépasser une épaisseur de 3 cm dans le plat.

1

2 3 4 5

A120 00

2

1

5

pour la cuisson des légumes selon le tableau ci

-dessous.

à l'aide des touches de sélection des

Sélectionnez le groupe d'aliments à l'aide des touches de sélection des Paramètres

.

pour valider le temps de cuisson.

(le symbole

Le tableau suivant indique les programmes de cuisson des légumes, en précisant les

fourchettes de poids, les temps de cuisson et de repos (pour que la température des

Température ºC

Temps (min)

20

25

15

25

pas.

Les aliments ne doivent pas dépasser une épaisseur de 3 cm dans le plat.

6

3

16

Fonctions sp

é

ciales

Cuisson du poisson

Utilisez cette fonction pour

Utilisez cette fonction pour Utilisez cette fonction pour

Utilisez cette fonction pour la cuisson des types de poissons décrits dans le tableau ci-

dessous.

• Sélectionnez la fonction Cuisson du poisson

Cuisson du poissonCuisson du poisson

Cuisson du poisson à l'aide des touches de sélection des

Fonctions .

• Sélectionnez le groupe d'aliments à l'aide des touches de sélection des Paramètres .

Le symbole correspondant et l'affichage clignotent.

• Appuyez sur la touche de Confirmation pour valider le temps de cuisson. (le symbole

et l'affichage s'arrêtent de clignoter).

• Appuyez sur la touche Start . Le four se met en marche.

Le tableau suivant indique les programmes de cuisson du poisson, en précisant les

fourchettes de poids, les temps de cuisson et de repos (pour que la température des

aliments soit bien répartie).

Programme

Type de poisson

Température ºC

Temps (min)

b 1 Truite 80 • 25

b 2 Crevettes 90 • 15

b 3 Filet de poisson 80 • 18

b 4 Moules 100 • 25

b 5 Homard 100 • 30

Lorsque vous mettez les aliments dans le plat, ne les entassez-pas.

Coupez les aliments en morceaux de même taille.

Les aliments ne doivent pas dépasser une épaisseur de 3 cm dans le plat.

1

2 3 4 5

6

125 00

B

2

1

3

5

17

Fonctions spéciales

Cuisson de la viande

Utilisez cette fonction

Utilisez cette fonction Utilisez cette fonction

Utilisez cette fonction pour la cuisson des types de viande décrits dans le tableau ci-

dessous.

• Sélectionnez la fonction Cuisson de la viande à l'aide des touches de sélection des

Fonctions .

• Sélectionnez le groupe d'aliments à l'aide des touches de sélection des Paramètres .

Le symbole correspondant et l'affichage clignotent.

• Appuyez sur la touche de Confirmation pour valider la sélection. (le symbole et

l'affichage s'arrêtent de clignoter).

• Appuyez sur la touche Start . Le four se met en marche.

• Le tableau suivant indique les programmes de cuisson de la viande, en précisant les

fourchettes de poids, les temps de cuisson et de repos (pour que la température des

aliments soit bien répartie).

Lorsque vous mettez les aliments dans le plat, ne les entassez-pas.

Programme

Type de viande

Température ºC

Temps (min)

C 1 Blanc de poulet 100 ºC 30

C 2 Bacon / morceaux 100 ºC 45

C 3 Escalope de dinde 100 ºC 20

C 4 Filet de porc, entier 100 ºC 25

C 5 Saucisses de Vienne 90 ºC 15

Coupez les aliments en morceaux de même taille.

Les aliments ne doivent pas dépasser une épaisseur de 3 cm dans le plat.

1

2 3 4 5

6

1

30 00

C

2

1

3

5

18

Pendant le Fonctionnement

Cuisson des garnitures

Utilisez cette fonction

Utilisez cette fonction Utilisez cette fonction

Utilisez cette fonction pour cuisiner les aliments décrits dans le tableau ci-dessous.

• Sélectionnez la fonction Cuisson des garnitures à l'aide des touches de sélection des

Fonctions.

• Sélectionnez le groupe d'aliments à l'aide des touches de sélection des Paramètres. Le

symbole correspondant et l'affichage clignotent.

• Appuyez sur la touche de Confirmation pour valider la sélection. (le symbole et

l'affichage s'arrêtent de clignoter).

• Appuyez sur la touche Start. Le four se met en marche.

Programme

Type d'aliment

Température ºC

Temps (min)

d 1 Pâte levée sucrée 100 ºC 20

d 2 Pâte levée 100 ºC 25

d 3 Pâtés et chaussons 100 ºC 30

d 4 Riz 100 ºC 35

d 5 Lentilles 100 ºC 40

Lorsque vous mettez les aliments dans le plat, ne les entassez-pas.

Coupez les aliments en morceaux de même taille.

Les aliments ne doivent pas dépasser une épaisseur de 3 cm dans le plat.

1

2 3 4 5

6

1

20 00

D

2

1

3

5

19

Fonctions spéciales

Minuterie

La minuterie fonctionne comme un minuteur pour la cuisson des œufs. Elle peut être

utilisée à n'importe quel moment, indépendamment des autres fonctions.

Pour régler la Minuterie,

Minuterie,Minuterie,

Minuterie, procédez de la manière suivante :

• Sélectionnez le symbole de Minuterie à l'aide des touches de sélection des Fonctions.

• Modifier la durée à l'aide des touches Plus et Moins.

• Appuyez sur la touche de Confirmation.

• Appuyez sur la touche Start.

Quand la durée programmée est écoulée, le four émet trois bips qui se répétent toutes

les 30 secondes ou jusqu'à ce que vous ayez appuyé sur la touche Stop

StopStop

Stop.

Pendant son fonctionnement, le voyant de la minuterie est allumé. L'affichage et les

voyants indiquent les éléments suivants :

En l'absence d'autres fonctions, l'affichage de l'heure indique le décompte de la

minuterie.

Si une fonction est active , les affichages et les voyants indiquent les paramètres

normaux de fonction. Pour vérifier le temps restant, appuyez sur la touche Minuterie. La

minuterie s'affichera brièvement à la place de l'heure et les indications de la fonction

s'afficheront à nouveau après 10 secondes ou si vous appuyez sur la touche Minuterie.

1

2 3 4 5

6

20 00

2

1

4

5

20

Pendant le Fonctionnement

PENDANT LE FONCTIONNEMENT...

Interruption d'une cuisson

Vous pouvez interrompre le fonctionnement du four à tout instant en appuyant une fois

sur la touche Start/Stop ou en ouvrant la porte du four. Dans ces deux cas :

de vapeur qui est activée quand la touche Stop est appuyée afin de graduellement laisser

la vapeur s’échapper de la cavité, pour qu’il n’y ait pas un nuage de vapeur soudain

lorsque la porte de l’appareil est ouverte.

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

! Lorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à la fin de celle

Lorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à la fin de celleLorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à la fin de celle

Lorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à la fin de celle-

--

-ci,

ci, ci,

ci,

prenez garde à l’évacuation de l’air chaud et

prenez garde à l’évacuation de l’air chaud et prenez garde à l’évacuation de l’air chaud et

prenez garde à l’évacuation de l’air chaud et / ou de la vapeur qui s’échappe de

/ ou de la vapeur qui s’échappe de / ou de la vapeur qui s’échappe de

/ ou de la vapeur qui s’échappe de

l’enceinte de cuisson. Reculez ou mett

l’enceinte de cuisson. Reculez ou mettl’enceinte de cuisson. Reculez ou mett

l’enceinte de cuisson. Reculez ou mettez

ezez

ez-

--

-vous sur le côté pour éviter d

vous sur le côté pour éviter dvous sur le côté pour éviter d

vous sur le côté pour éviter d’eventuelles

’eventuelles’eventuelles

’eventuelles

brûlures.

brûlures.brûlures.

brûlures.

Vous pouvez alors :

• Le générateur de vapeur est interrompu.

• Les murs de la cavité et le réservoir sont encore très chauds. Risque de brûlures

Risque de brûluresRisque de brûlures

Risque de brûlures

!

!!

!

• La minuterie s’arrête et l’affichage indique le temps de fonctionnement restant (si

celui-ci avait été réglé).

Si vous le souhaitez, à ce moment là, vous pouvez :

Tourner ou mélanger la nourriture pour vous assurer qu’elle soit cuite uniformément.

Changer les paramètres de cuisson.

Pour recommencer, fermez la porte et appuyez sur la touche Start (Démarrer).

Start (Démarrer).Start (Démarrer).

Start (Démarrer).

Modification des paramètres

Il est possible de changer les paramètres de fonctionnement (temps et température)

pendant le fonctionnement du four ou quand la cuisson a été interrompue, en procédant

comme il suit :

Pour changer le temps, appuyez sur les touches « + » et « - ». Le nouveau temps réglé est

immédiatement validé.

Pour changer la température, appuyez sur la touche de sélection de la température et

l’affichage et le voyant respectif clignoteront. Pour changer le paramètre, appuyez sur les

touches « + » et « - » et confirmez votre sélection en appuyant à nouveau sur la touche

de sélection de la température.

Annuler une cuisson

Si vous souhaitez annuler le processus de cuisson, appuyez sur Start/Stop pendant 3

secondes.

Un signal sonore est alors émis et l'écran affiche l'heure.

Fin du cycle de cuisson

A la fin d’une durée déterminée ou quand vous appuyez sur la touche Stop pour signifier

la fin du cycle de cuisson, la fonction de réduction de vapeur du four se met en marche.

Cette fonction laisse la vapeur s’échapper graduellement de la cavité, pour qu’il n’y ait

pas un nuage de vapeur soudain lorsque la porte de l’appareil est ouverte.

21

Pendant le Fonctionnement

Cette fonction prend à peu près 3 minutes et pendant son fonctionnement, le mot

«

««

«

VAP

VAPVAP

VAP

»

»»

» est affiché. A la fin du processus, vous entendrez trois bips et le mot «

««

«

End

EndEnd

End

»

»»

»

s’affichera.

Attention

AttentionAttention

Attention

!

!!

! Lorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à la

Lorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à laLorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à la

Lorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à la

fin de celle

fin de cellefin de celle

fin de celle-

--

-ci,

ci, ci,

ci,

prenez garde à l’évacuation de l’air chaud et / ou de la vapeur qui s’échappe de

prenez garde à l’évacuation de l’air chaud et / ou de la vapeur qui s’échappe de prenez garde à l’évacuation de l’air chaud et / ou de la vapeur qui s’échappe de

prenez garde à l’évacuation de l’air chaud et / ou de la vapeur qui s’échappe de

l’enceinte de cuisson. Reculez ou mettez

l’enceinte de cuisson. Reculez ou mettezl’enceinte de cuisson. Reculez ou mettez

l’enceinte de cuisson. Reculez ou mettez-

--

-vous sur le côté pour éviter

vous sur le côté pour éviter vous sur le côté pour éviter

vous sur le côté pour éviter d’eventuelles

d’eventuellesd’eventuelles

d’eventuelles

brûlures.

brûlures.brûlures.

brûlures.

Les bips se répètent toutes les 30 secondes jusqu’à ce que la p

Les bips se répètent toutes les 30 secondes jusqu’à ce que la pLes bips se répètent toutes les 30 secondes jusqu’à ce que la p

Les bips se répètent toutes les 30 secondes jusqu’à ce que la porte soit ouverte ou

orte soit ouverte ou orte soit ouverte ou

orte soit ouverte ou

que vous appuyiez sur la touche Stop.

que vous appuyiez sur la touche Stop.que vous appuyiez sur la touche Stop.

que vous appuyiez sur la touche Stop.

Le ventilateur de refroidissement fonctionne encore un certain temps après que

l’appareil ait été éteint. C’est une fonction normale qui permet de diminuer la

température à l’intérieur du four.

Lorsque l’affichage indique le mot « DEP », cela signifie que l’eau a été renvoyée dans le

réservoir d’eau et que celui-ci peut être retiré.

Retirez le réservoir d’eau et séchez-le complètement. Laissez l’espace cuisson se refroidir

pendant un moment, puis nettoyez-le et séchez-le avec un chiffon. La porte de l’appareil

doit rester ouverte un petit moment pour que celui-ci puisse sécher complètement.

Écoulement de vapeur

Il est normal qu’il y ait un écoulement de

vapeur intermittent sortant de la partie

frontale du four.

Cela est spécialement visible en hiver ou

dans un environnement très humide.

Eau résiduelle dans le four

Afin de diminuer la quantité d'eau résiduelle dans le four, il est conseillé de placer un

plateau en métal sur la grille inférieure. Le liquide condensé commence à suinter de la

nourriture et goutte en eau résiduelle dans le plateau. Ce qui reste d'eau résiduelle peut

être facilement essuyée avec un chiffon.

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AEG KS7415001M Manuel utilisateur

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