AEG HK693322XG Guide de démarrage rapide
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Touche sensitive Fonction
1. Marche/Arrêt Pour allumer et éteindre l’appareil.
2. Bridge Function Pour activer et désactiver la Bridge Function.
3. STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction STOP+GO.
4. Cook Assist Pour activer la fonction Cook Assist.
5. Puissance maxi Pour activer la fonction Puissance maxi .
6. Affi chage Pour indiquer la fonction en cours.
7. Bandeau de sélection Pour sélectionner les niveaux de cuisson.
8. Heure et fonctions
supplémentaires
Pour régler la minuterie (Durée de cuisson, Fin de cuisson, Minuteur) et pour
verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande.
9. Touche Haut / Touche Bas Pour sélectionner un réglage.
10. finoc ruoPKO rmer les réglages.
Les touches sensitives
permettent de faire
fonctionner l’appareil. Les
affi chages, les voyants et les
signaux sonores indiquent les
fonctions activées.
GUIDE RAPIDE
fonction Cook Assist
Cette fonction vous permet de
sélectionner l’un des trois niveaux de
friture défi nissant la température du
récipient. L’appareil maintient
automatiquement la température
sélectionnée pendant la friture. Vous
pouvez sélectionner cette fonction
pour la zone de cuisson avant gauche
de l’appareil.
Symbole
Niveau de
friture
Aliment
suggéré
Niveau bas Œufs
Niveau
moyen
Crêpes
épaisses
Niveau élevé Steak
Pour activer et désactiver la fonction
Cook Assist.
1. Placez une poêle vide sur la zone de
cuisson avant gauche.
2. Appuyez sur la touche
3. Utilisez les touches
et pour
sélectionner le niveau de friture. Confi rmez
votre choix en appuyant sur
.
4. Attendez que l’appareil détecte le
récipient.
5. Au bout d’un certain temps, vous pouvez
utiliser les touches
et si vous
souhaitez utiliser la fonction gril Plancha.
6. Confi rmez votre choix en appuyant sur
.
7. Attendez que le récipient atteigne
la température du niveau de friture
sélectionné (cette information est indiquée
sur l’affi chage).
8. Placez les aliments dans la poêle.
1. Appuyez sur la touche 0 de la zone de
cuisson avant gauche.
2. Utilisez les touches
et pour choisir si
vous souhaitez désactiver la fonction.
3. Confi rmez votre choix en appuyant sur
.
Fonction gril Plancha
La fonction gril Plancha vous permet
d’utiliser la fonction Cook Assist avec
l’accessoire Infi nite Plancha d’Electrolux
ou AEG. La fonction gril Plancha couple
les deux zones de cuisson de gauche pour
la fonction Cook Assist , de telle façon
qu’elles fonctionnent comme une seule.
Réglage de la température pour la
fonction Cook Assist
Si les résultats ne correspondent pas
à vos attentes, vous pouvez régler la
température de friture.
Pour ajuster la température, appuyez sur
pour l’augmenter ou sur pour la
diminuer.
Lorsque vous augmentez
la température, le symbole
s’allume.
Lorsque vous diminuez la
température, le symbole
s’allume.
.
Conseils pour la fonction Cook Assist
Avec les poêles laminées, utilisez
uniquement les niveaux de
cuisson bas et moyen pour éviter
d’endommager et de surchauffer le
récipient.
N’utilisez pas de couvercle avec la
fonction Cook Assist.
Zones de cuisson à induction
Sur les zones de cuisson à induction,
un champ électromagnétique
puissant chauffe les récipients très
rapidement.
Récipients de cuisson compatibles
avec les zones de cuisson à
induction
Utilisez des récipients adaptés aux
zones de cuisson à induction.
Matériaux des récipients
Fonte, acier, acier émaillé, acier
inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).
Aluminium, cuivre, laiton, verre,
céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent pour
• une petite quantité d’eau contenue
dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de cuisson
réglée sur le niveau de cuisson maximal.
• un aimant adhère au fond du récipient.
Le fond du récipient doit être aussi
plat et épais que possible.
Comment réaliser des
économies d’énergie
• Déposez toujours le récipient sur
la zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.
• Vous pouvez utiliser la chaleur
résiduelle pour conserver les
aliments au chaud ou pour faire
fondre.
Conseils pour la fonction Cook Assist
Pour obtenir les meilleurs résultats avec la
• Démarrez la fonction lorsque l’appareil
est froid (un préchauffage manuel du
récipient n’est pas nécessaire).
• Utilisez un récipient en acier inoxydable
avec un fond multicouche.
• N’utilisez pas de récipient dont le centre
est bombé.
Exemples de cuisson avec la fonction Cook Assist
Les données de ce tableau donnent des exemples d’aliments pour chaque niveau de friture. La quantité, l’épaisseur, la qualité et la
température (par ex. surgelés) des aliments ont une infl uence sur le niveau de friture. Choisissez un réglage et un niveau de friture qui
correspond le mieux à vos habitudes de cuisson et à vos poêles.
Niveau de friture Aliment suggéré Utilisé(s) pour préparer
fi ,udrep niap ,ettelemo ,talp ua sfuŒsfuŒ lets de poisson, légumes
Crêpes épaisses
Crêpes épaisses, bâtonnets de poisson, aliments surgelés, aliments panés,
steaks moyens
tnangias kaetSkaetS
Vous pouvez ajuster les résultats de
cuisson s’ils ne sont pas satisfaisants. Pour
ce faire
• Réduisez le niveau de cuisson si les
aliments sont trop cuits à l’extérieur ou
toujours crus à l’intérieur.
• Augmentez le niveau de cuisson si les
aliments sont trop pâles.
• Il peut parfois être nécessaire de
modifi er le niveau de cuisson.
Pour plus d’informations concernant le
réglage de la température, consultez le
d’utilisation.
Des poêles de tailles différentes
peuvent demander un temps de
préchauffage différent. Les poêles
lourdes emmagasinent plus de
chaleur que les poêles légères, mais
elles ont besoin de plus de temps
pour chauffer.
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