Charbroil 23202164 Le manuel du propriétaire

Marque: Charbroil

Modèle: 23202164

Taper: Le manuel du propriétaire

PN: 42805543 • 08/02/2022

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SERIAL NUMBER:

NÚMERO DE SERIE:

NUMÉRO DE SÉRIE:

______________________________________

See rating label on grill for serial number.

El número de serie se encuentra en la etiqueta

deespecicaciones de la parrilla.

Voir l’étiquette d’évaluation sur le gril pour le numéro

de série.

DATE PURCHASED:

FECHA DE COMPRA:

DATE D’ACHAT:

______________________________________

MODEL NUMBER

NUMÉRO DE MODÈLE

NÚMERO DE MODELO

23202164

ASSEMBLY GUIDE

GUIDE D’ASSEMBLAGE

GUIA DE MONTAJE

Tools Needed for Assembly:

2 Adjustable Wrenches

Phillips Screwdriver

Herramientas necesarias para el armado:

2 Llaves regulables

Destornillador Phillips

Outils nécessaires pour l'assemblage:

2 clés à molette

Tournevis cruciforme

OKLAHOMAJOES.COM

THIS INSTRUCTION MANUAL CONTAINS IMPORT-

ANT INFORMATION NECESSARY FOR THE PROPER

ASSEMBLY AND SAFE USE OF THE APPLIANCE.

FOLLOW ALL WARNINGS AND INSTRUCTIONS

WHEN USING THE APPLIANCE.

INSTALLER/ASSEMBLER:

LEAVE THIS MANUAL WITH CONSUMER.

CONSUMER:

KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE.

WARNING

WARNING: Indicates a potentially hazardous situation which, if

not avoided, could result in death or serious injury.

DANGER: Indicates an imminently hazardous situation which, if

not avoided, will result in death or serious injury.

DANGER

CAUTION

CAUTION: Indicates a potentially hazardous situation or un-

safe practice which, if not avoided, may result in minor or mod-

erate injury.

SAFETY SYMBOLS

DANGER, WARNING, and CAUTION statements are used through-

out this Owner’s Manual to emphasize critical and important infor-

mation. Read and follow these statements to help ensure safety and

prevent property damage. The statements are deﬁned below.

WARNING

Please read this entire manual before installation and use of this

appliance. Failure to follow these instructions could result in prop-

erty damage, bodily injury, or even death. Contact local building or

ﬁre ofﬁcials about restrictions and installation inspection require-

ments in your area. Save these instructions.

Carbon monoxide is a colorless, odorless, tasteless gas produced

by burning gas, wood, propane, charcoal or other fuel.

• Know the symptoms of carbon monoxide poisoning: headache,

dizziness, weakness, nausea, vomiting, sleepiness, and confu-

sion. Carbon monoxide reduces the blood’s ability to carry ox-

ygen. Low blood oxygen levels can result in loss of conscious-

ness and death.

• See a doctor if you or others develop cold- or u-like symptoms

while cooking or in the vicinity of this appliance. Carbon monox-

ide poisoning, which can easily be mistaken for a cold or u, is

often detected too late.

• Alcohol consumption and drug use increase the effects of car-

bon monoxide poisoning.

• Carbon monoxide is especially toxic to mother and child during

pregnancy, infants, the elderly, smokers, and people with blood

or circulatory system problems, such as anemia or heart dis-

ease.

• Your appliance must be operated outside on noncombustible

ooring and away from combustible materials.

• If operating your appliance on oors protected with a noncom-

bustible, protective surface, the protective surface must be ap-

proved for such use by local building or ﬁre ofﬁcials.

• Never use gasoline, gasoline-type lantern fuel, kerosene, or

ammable liquids to start or “freshen up” a ﬁre in this appliance.

Keep all such liquids well away from this appliance when in use.

• DO NOT use this unit on or near combustible surfaces or struc-

tures such as wood decks, dry leaves or grass, vinyl or wood

siding, etc.

SEE OWNERS MANUAL FOR IMPORTANT SAFETY

INFORMATION.

• Most surfaces on this unit are hot when in use. Use

extreme caution.

• Keep others away from unit.

• Always wear protective clothing to prevent injury.

• Keep children and pets away.

• Do not move this unit during operation.

• Never substitute gasoline, kerosene or alcohol for

charcoal starter. In some states, the use of char-

coal starter is prohibited by law. In this case, paraf-

fin-based starter cubes can be substituted for charcoal

starter.

• Never use charcoal starter fluid with an electric start-

er. After a charcoal fire appears extinguished, uncon-

sumed embers can retain heat for up to 24 hours, and

if exposed to fresh air, can burst into flame unexpect-

edly. Any such embers outside the firebox of the grill

pose a fire hazard and can ignite combustible surfaces

such as wooden decks.

FAILURE TO READ AND FOLLOW INSTRUCTIONS

FOR LIGHTING CHARCOAL MAY RESULT IN SERIOUS

PERSONAL INJURY AND OR PROPERTY DAMAGE.

ALWAYS USE CAUTION WHEN HANDLING HOT

COALS TO PREVENT INJURY.

ALWAYS LIGHT THE FIRE WITH THE GRILL LID OPEN

CAUTION

CAUTION: Appliance may be HOT. Use hand protection if nec-

essary.

Some parts may contain sharp edges! Wear protective gloves if

necessary.

THIS UNIT IS HEAVY! DO NOT attempt to assemble without a

helper.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION WARNING

OKLAHOMAJOES.COM

1. A minimum clearance of 36 inches (1 meter) from combustible con-

structions to the sides of the appliance, and 36 inches (1 meter)

from the front and back of the appliance to combustible construc-

tions must be maintained. Do not use this appliance indoors or in an

enclosed, unventilated area, such as a garage. This appliance must

not be placed under overhead combustible ceilings or overhangs.

Keep your appliance in an area clear and free from combustible

materials, gasoline and other ammable vapors and liquids. SEE

FIGURE A, BELOW.

2. Should an uncontrolled grease ﬁre occur, leave the lid closed until

the ﬁre burns out. Do not throw water on the unit. Do not try to

smother the ﬁre. We recommend that you keep a class ABC ap-

proved ﬁre extinguisher on site. If an uncontrolled ﬁre does occur,

call your Fire Department.

3. Do not transport or move your appliance while in use or while the

appliance is hot. Ensure the ﬁre is completely out and that the ap-

pliance has cooled completely before moving.

4. After periods of storage, clean before use. Regular care and main-

tenance is required to prolong the lifespan of your appliance. If the

appliance is stored outside during the rain or periods of high

hu-

midity.

5. It is recommended to use heat-resistant barbecue mitts or

gloves when operating the appliance. Please visit Charbroil.

com for a good selection of barbecue mitts. Do not use acces-

sories not speciﬁed for use with this appliance. Do not put an

appliance cover or anything ammable in the storage space

area under the appliance. Remove pots and pans while the op-

erating appliance is unattended, to reduce the risk of ﬁre.

6. This appliance is not intended for use by persons (including chil-

dren) with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack

of experience and knowledge, unless they have been given super-

vision or instruction concerning use of the appliance by a person re-

sponsible for their safety. Children should be supervised to ensure

they do not play with the appliance.

7. Parts of the appliance may be very hot, and serious injury may

occur. Keep young children and pets away while in use.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

FIGURE A

OKLAHOMAJOES.COM

PREPARING TO USE YOUR SMOKER

Before cooking with your smoker, the following steps

should be closely followed to both cure the finish and

season the interior steel. Failure to properly follow these

steps may damage the finish and/or impart metallic fla-

vors to your first foods.

1. Brush all interior surfaces including grills and grates

with vegetable cooking oil.

2. Build a small fire in the firebox using 4 lbs.(1.8 Kg)

of charcoal, approximately 60 briiquettes, being sure

not to lay coals against the walls of the firebox.

3. Close door. (Position damper and smokestack damp-

er approximately at one quarter open.) This burn

should be sustained for at least two hours, the lon-

ger the better. Then, begin increasing temperature by

opening the damper and smokestack damper halfway

and adding more charcoal. Your smoker is now ready

for use.

Rust can appear on the inside of your smoker. Maintain-

ing a light coat of vegetable oil on interior surfaces will

aid in the protection of your unit. Exterior surfaces of

smoker may need occasional touch up. We recommend

the use of a commercially available black high tempera-

ture spray paint.

BUILDING YOUR FIRE

1. Stack charcoal briquettes or wood into a pyra-

mid-shaped pile on top of the charcoal grate or ash

pan. We recommend using 4 lbs.(1.8 Kg), approxi-

mately 60 briquettes, to start your fire. Add more bri-

quettes as needed.

2. If using lighter fluid, saturate the charcoal briquettes

with lighter fluid and let it soak in for approximately

5 minutes. If using a chimney starter, electric starter,

or other type of fire starter, light your fire according

to the manufacturer’s instructions.

3. Always light the fire with the cooking chamber and

firebox lids open. Leave lid open until briquettes are

fully lit. Failure to do this could trap fumes from char-

coal lighter fluid in grill and may result in a flash fire

when lid is opened.

4. Never add charcoal lighter fluid to hot or warm coals

as flashbacks may occur causing injury.

5. You are ready to begin cooking when the pile of bri-

quettes ashes over and produces a red glow (approx-

imately 12 – 15 minutes).

6. Depending on your cooking method, either leave the

briquettes in a pile or spread evenly across the char-

coal grate using a long-handled poker.

7. Avoid laying coals on smoker walls.

Frequency of clean up is determined by how often the

grill is used. Make sure coals are completely extinguished

before cleaning inside of the unit. Thoroughly rinse with

water and allow to air dry. Wipe out the interior of the unit

with a cloth or paper towels.

When finished cooking, and the unit has adequate-

ly cooled, clean out all remaining ashes. Ashes collect

moisture, which can lead to premature rusting and decay.

Periodically coating the interior surfaces with vegetable

oil will aid in the protection of your unit. Also, occasion-

al touch up of the exterior paint will be required. Black,

high-temperature spray paint is recommended.

NEVER PAINT THE INTERIOR OF THE UNIT.

Cooking Surface: If a bristle brush is used to clean any

of the grill cooking surfaces, ensure no loose bristles re-

main on cooking surfaces prior to grilling. It is not recom-

mended to clean cooking surfaces while the grill is hot.

SMOKER MAINTENANCE

COOKING TIPS

For a more robust smoke flavor while using charcoal bri-

quettes or lump charcoal, try adding wood chips or sev-

eral wood chunks to the fire. Wood chunks are available

in a variety of natural flavors, and can be used alone or

in addition to charcoal. As a general rule, any hardwood

that bears a fruit or nut is suitable for cooking. However,

different woods have very different tastes.

Experiment with different woods to determine your per-

sonal favorite, and always use well-seasoned wood.

Green or fresh-cut wood can turn food black, and tastes

bitter.

Our Recommendations:

Chicken - Alder, Apple, Hickory, Mesquite

Beef - Hickory, Mesquite, Oak

Pork - Fruitwoods, Hickory, Oak

Lamb - Fruitwoods, Mesquite

Veal - Fruitwoods, Grapevines

Seafood - Alder, Mesquite

Vegetables – Mesquite

SMOKING WITH WOOD CHIPS /

WOOD CHUNKS

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Successful charcoal grilling depends on a good fire. The

general rule for knowing when your coals are ready for

grilling is to make sure that 80 percent or more of the

coals are ashy gray. Using caution, arrange the hot coals

on your charcoal grate based on your desired method of

cooking. Here are a few steps you can take to adjust the

temperature of your fire:

• If it is too hot, spread the coals out a bit more, which

makes the fire less intense.

• Avoid laying the coals on the walls of the smoker.

• Partially close the vents in the grill, which reduces the

amount of oxygen that feeds the fire.

• In the event of a severe flare-up, spray the flames with

water from a squirt bottle. Be careful, spraying with

water tends to blow ashes around and make a mess.

• Add briquettes 2 or 3 at a time to increase the burn

time. Allow 10 minutes for coals to ash over before

adding more.

• Cooking on your new grill is a hands-on experience,

and it is recommended to remain outside with your grill

while cooking.

• Grilling can be affected by many external conditions.

In cold weather, you will need more heat to reach an

ideal cooking temperature, and grilling may take lon-

ger. The meat’s internal temperature and thickness

can also affect cooking times.

• Cold and thicker meats will take longer to cook.

GRILLING

Food safety is a very important part of enjoying the out-

door cooking experience. To keep food safe from harmful

bacteria, follow these four basic steps:

1. Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot

soapy water before and after handling raw meat.

2. Separate: Separate raw meats from ready-to-eat foods

to avoid cross contamination. Use a clean platter and

utensils when removing cooked foods.

3. Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacte-

ria. Use a thermometer to ensure proper internal food

temperatures.

4. Chill: Refrigerate prepared foods and leftovers prompt-

ly.

FOOD SAFETY

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CE MANUEL D’INSTRUCTIONS CONTIENT DES RENSEIGNEMENTS

IMPORTANTS ET NÉCESSAIRES AU BON ASSEMBLAGE ET À

L’UTILISATION SÉCURITAIRE DE L’APPAREIL.

CONFORMEZ-VOUS À TOUS LES AVERTISSEMENTS ET SUIVEZ

TOUTES LES INSTRUCTIONS LORSQUE VOUS VOUS SERVEZ

DE L’APPAREIL.

INSTALLATEUR/MONTEUR :

REMETTEZ CE MANUEL AU CONSOMMATEUR.

CONSOMMATEUR :

CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT : Indique toute situation présentant un danger

potentiel qui, s’il n’est pas évité, pourrait entraîner la mort ou une

blessure grave.

DANGER : Indique une situation dangereuse imminente qui, si elle n’est

pas évitée, entraînera la mort ou des blessures graves.

DANGER

MISE EN GARDE

MISE EN GARDE : Indique une situation potentiellement dangereuse ou

une pratique dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, pourrait entraîner

des blessures de gravité légère ou moyenne.

SYMBOLES DE SÉCURITÉ

Tout au long de ce mode d’emploi, des énoncés de DANGER,

d’AVERTISSEMENT et de MISE EN GARDE servent à souligner des

renseignements critiques et importants. Il faut lire et respecter ces énoncés

pour assurer votre sécurité et prévenir tout dommage matériel. Les énoncés

sont dénis ci-après.

AVERTISSEMENT

Veuillez lire ce manuel d’un bout à l’autre avant d’installer et d’utiliser

cet appareil. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des

dommages matériels ou des blessures, voire la mort. Prenez contact

avec les responsables locaux de la construction ou des incendies pour

connaître les restrictions et les exigences en matière d’inspection des

installations dans votre région. Conservez ces instructions.

Le monoxyde de carbone est un gaz incolore, inodore et insipide produit

par la combustion de gaz, de bois, de propane, de charbon de bois ou

d’autres combustibles.

• Connaissez les symptômes d’une intoxication au monoxyde de

carbone : maux de tête, vertiges, faiblesse, nausées, vomissements,

somnolence et confusion. Le monoxyde de carbone réduit la capacité

du sang à transporter l’oxygène. Un faible taux d’oxygène dans le sang

peut entraîner une perte de conscience et la mort.

• Consultez un médecin si vous ou d’autres personnes développez des

symptômes semblables à ceux du rhume ou la grippe lorsque vous

cuisinez ou vous êtes à proximité de cet appareil. L’intoxication au

monoxyde de carbone, qui peut facilement être confondue avec le

rhume ou la grippe, est souvent détectée trop tard.

• La consommation d’alcool et de drogues augmente les effets de

l’intoxication au monoxyde de carbone.

• Le monoxyde de carbone est particulièrement toxique pour la mère et

l’enfant pendant la grossesse, les nourrissons, les personnes âgées,

les fumeurs et les personnes souffrant de problèmes sanguins ou

circulatoires, tels que l’anémie ou les maladies cardiaques.

• Votre appareil doit être utilisé à l’extérieur, sur un sol non combustible

et à l’écart de matériaux combustibles.

• Si vous faites fonctionner votre appareil sur des planchers protégés par

une surface de protection incombustible, celle-ci doit être approuvée

pour une telle utilisation par les responsables locaux de la construction

ou des incendies.

• N’utilisez jamais d’essence, de combustible pour lanterne de type

essence, de kérosène ou de liquides inammables pour allumer ou

attiser un feu dans cet appareil. Gardez de tels liquides loin de cet

appareil lorsqu’il est utilisé.

• N’UTILISEZ PAS cet appareil sur ou près de surfaces ou de structures

combustibles comme des terrasses en bois, des feuilles sèches ou des

parements en bois ou en vinyle.

CONSULTEZ LE MODE D’EMPLOI POUR OBTENIR DES

RENSEIGNEMENTS DE SÉCURITÉ

IMPORTANTS.

• La plupart des surfaces de cet appareil sont chaudes pendant son

utilisation. Faites preuve d’une extrême prudence.

• Maintenez les autres personnes à l’écart de l’appareil.

• Portez toujours des vêtements protecteurs an d'éviter de vous

blesser.

• Éloignez les enfants et les animaux de compagnie.

• Ne déplacez pas cet appareil pendant qu’il fonctionne.

• Ne remplacez jamais l’allume-feu par de l’essence, du kérosène ou de

l’alcool. La loi de certains États interdit l’usage d’allume-feu. Dans ce

cas, des cubes d’allume-feu à base de parafne peuvent remplacer

l’allume-feu pour charbon de bois.

• N’utilisez jamais d’allume-feu liquide pour charbon de bois avec un

démarreur électrique. Une fois qu’un feu de charbon de bois semble

éteint, les braises peuvent rester chaudes pendant jusqu’à 24 heures,

et si elles sont exposée à de l’air frais, elle peuvent s’embraser

soudainement. Les braises retirées du foyer du gril présentent un

risque d’incendie et peuvent mettre le feu aux surfaces combustibles

comme les terrasses en bois.

L’OMISSION DE LIRE ET DE VOUS CONFORMER AUX

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE DU CHARBON POURRAIT

ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES OU DES DOMMAGES

MATÉRIELS IMPORTANTS.

FAITES TOUJOURS PREUVE DE PRUDENCE LORSQUE VOUS

MANIPULEZ DU CHARBON ENCORE CHAUD AFIN D’ÉVITER LES

BLESSURES.

LAISSEZ TOUJOURS LE COUVERCLE DU GRIL OUVERT POUR

ALLUMER LE FEU

MISE EN GARDE

MISE EN GARDE : L’appareil peut être CHAUD. Au besoin,

protégez vos mains.

Certaines pièces pourraient présenter des bords coupants! Au

besoin, portez des gants de protection.

CET APPAREIL EST LOURD! NE TENTEZ PAS de l’assembler

sans un assistant.

RENSEIGNEMENTS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS

AVERTISSEMENT

OKLAHOMAJOES.COM

1. Un espace minimum de 36 po (1 m) entre les constructions

combustibles et les côtés de l’appareil, et de 36 po (1 m) entre l’avant

et l’arrière de l’appareil et les constructions combustibles doit être

respecté. N’utilisez pas cet appareil à l’intérieur ou dans un endroit

clos et non ventilé, comme un garage. Cet appareil ne doit pas être

placé sous des plafonds ou des porte-à-faux combustibles. Gardez

votre appareil dans un endroit libre de tout matériau combustible,

d’essence et de tout autre liquide ou gaz inammable. VOIR LA

FIGURE A CI-DESSOUS.

2. En cas de feu de graisse hors de contrôle, laissez le couvercle fermé

jusqu’à ce que le feu soit complètement éteint. Ne jetez pas d’eau sur

l’appareil. N’essayez pas d’étouffer le feu. Nous vous recommandons

de conserver sur place un extincteur de classe ABC approuvé. En cas

de feu hors de contrôle, téléphonez au service d’incendie.

3. Ne transportez ou ne déplacez pas l’appareil en cours d’utilisation ou

lorsqu’il est chaud. Assurez-vous que le feu est complètement éteint et

que l’appareil a complètement refroidi avant de le déplacer.

4. Après les périodes d’entreposage, nettoyez l’appareil avant de l’utiliser.

Un entretien régulier est nécessaire pour prolonger la durée de vie

de votre appareil. Si l’appareil est entreposé à l’extérieur pendant la

saison des pluies ou les périodes de forte humidité.

5. Le port de gants de cuisine résistants à la chaleur est recommandé lors

de l’utilisation de l’appareil. Rendez-vous à Charbroil.com pour obtenir

une bonne sélection de gants de cuisine. N’utilisez pas d’accessoires

non spéciés pour une utilisation avec cet appareil. Ne mettez pas de

housse ou tout autre article inammable dans l’espace de rangement

sous l’appareil. Pour réduire le risque d’incendie, retirez les casseroles

et les poêles lorsque l’appareil fonctionne sans surveillance.

6. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y

compris des enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites, ou qui manquent d’expérience et de connaissances,

sauf si une personne responsable de leur sécurité les supervise ou

leur a fourni des instructions concernant l’utilisation sécuritaire de

l’appareil. Les enfants doivent être supervisés an de s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

7. Certaines parties de l’appareil peuvent être très chaudes et causer

des blessures graves. Gardez les jeunes enfants et les animaux à

l’écart de l’appareil pendant son utilisation.

RENSEIGNEMENTS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS

FIGURE A

OKLAHOMAJOES.COM

PRÉPARATION DE VOTRE FUMOIR

Vous devez suivre soigneusement les étapes suivantes pour apprêter le

ni et préparer le revêtement intérieur en acier de votre fumoir avant de

vous en servir. L’omission de bien suivre ces étapes pourrait endomma-

ger le ni ou donner une saveur métallique à vos premiers aliments.

1. Brossez toutes les surfaces intérieures, y compris les grilles, avec de

l’huile végétale à cuisson.

2. Faites un petit feu dans le foyer en utilisant 1,8 kg (4 lb) de charbon

de bois, environ 60 briquettes, en veillant à ne pas poser de charbon

contre les parois du foyer.

3. Fermez la porte. (Positionnez le registre et le clapet de la cheminée

à environ un quart ouvert.) Cette combustion devrait être entretenue

pendant au moins deux heures (ou le plus longtemps possible) En-

suite, commencez à augmenter la température en ouvrant à moitié

le registre et le clapet de la cheminée et en ajoutant plus de charbon.

Votre fumoir est maintenant prêt à l’emploi.

De la rouille peut apparaître à l’intérieur de votre fumoir. Gardez une

légère couche d’huile végétale sur les surfaces intérieures pour aider à

protéger votre appareil. Les surfaces extérieures du fumoir peuvent né-

cessiter des retouches occasionnelles. Nous recommandons l’utilisation

d’une peinture en aérosol noire pour hautes températures disponible dans

le commerce.

PRÉPARATION DU FEU

1. Empilez des briquettes de charbon ou du bois en forme de pyramide

sur la grille de charbon ou le cendrier. Nous vous recommandons

d’utiliser 1,8 kg (4 lb), soit environ 60 briquettes, pour allumer votre

feu. Ajoutez davantage de briquettes si nécessaire.

2. Si vous utilisez du liquide d’allumage, saturez les briquettes de

charbon avec le liquide d’allumage et laissez-les s’imprégner pen-

dant environ 5 minutes. Si vous utilisez un allume-feu pour foyer,

un allume-feu électrique ou tout autre type d’allume-feu, suivez les

instructions du fabricant.

3. Ouvrez toujours le couvercle de la chambre de cuisson et du foyer

avant d’allumer le feu. Laissez le couvercle ouvert jusqu’à ce que

les briquettes soient complètement allumées. L’omission de le faire

pourrait emprisonner les émanations du liquide d’allumage à char-

bon dans le gril et pourrait provoquer une inammation instantanée

lors de l’ouverture du couvercle.

4. N’ajoutez jamais de liquide d’allumage à charbon de bois sur des

briquettes chaudes ou tièdes, car cela pourrait causer un retour de

ammes et provoquer des blessures.

5. Vous pouvez commencer la cuisson lorsque la pile de briquettes se

couvre de cendres et produit une lueur rouge (environ 12 à 15 mi-

nutes).

6. Selon votre méthode de cuisson, vous pouvez laisser les briquettes

en tas ou les étendre uniformément sur la grille à charbon de bois

avec un tisonnier à long manche.

7. Évitez de mettre des briquettes sur les parois du fumoir.

La fréquence du nettoyage dépend de la fréquence d’utilisation du gril.

Assurez-vous que les briquettes sont complètement éteintes avant de

nettoyer l’intérieur de l’appareil. Rincez-le abondamment à l’eau et lais-

sez-le sécher à l’air. Essuyez l’intérieur de l’appareil avec un chiffon ou

avec des essuie-tout.

Lorsque la cuisson est terminée et que l’appareil a bien refroidi, enlevez

toutes les cendres. Les cendres accumulent de l’humidité, ce qui peut

faire rouiller et endommager votre appareil de manière prématurée.

Votre appareil sera mieux protégé si vous enduisez périodiquement les

parois intérieures d’huile végétale. En outre, il faudra occasionnellement

retoucher la peinture de la surface extérieure. Il est recommandé d’utiliser

une peinture noire en aérosol supportant les chaleurs élevées.

N’ENDUISEZ JAMAIS L’INTÉRIEUR DE L’APPAREIL DE PEINTURE.

Surface de cuisson : Si vous utilisez une brosse à soies pour nettoyer

les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu’aucune soie ne reste sur

les surfaces de cuisson avant l’utilisation. Il n’est pas recommandé de

nettoyer les surfaces de cuisson quand elles sont chaudes.

ENTRETIEN DE VOTRE FUMOIR

SUGGESTIONS POUR LA CUISSON

Pour une saveur de fumée plus intense lorsque vous utilisez des bri-

quettes de charbon ou des morceaux de charbon, essayez d’ajouter au

feu des copeaux de bois ou plusieurs morceaux de bois. Des morceaux

de bois sont offerts dans une gamme d’arômes naturels et ils peuvent être

utilisés seuls ou en plus du charbon. En général, tout bois dur qui porte

des fruits ou des noix convient à la cuisson. Toutefois, différents bois ont

des saveurs très différentes.

Essayez différents bois an de déterminer celui que vous préférez, et

utilisez toujours du bois bien sec. Le bois vert ou fraîchement coupé peut

noircir les aliments et leur conférer une saveur amère.

Nos recommandations :

Poulet – Aulne, pommier, caryer, prosopis

Bœuf – Caryer, prosopis, chêne

Porc – Bois d’arbres fruitiers, caryer, chêne

Agneau – Bois d’arbres fruitiers, prosopis

Veau – Bois d’arbres fruitiers, vignes

Fruits de mer – Aulne, prosopis

Légumes – Prosopis

FUMAGE AVEC DES COPEAUX OU DES

MORCEAUX DE BOIS

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Une bonne cuisson au charbon dépend d’un bon feu. La règle générale

pour savoir si votre feu est prêt pour la cuisson au gril est de vous assurer

que 80 % ou plus des briquettes sont couvertes de cendres grises.

Répartissez prudemment les briquettes chaudes sur la grille à charbon de

bois selon la méthode de cuisson désirée. Voici quelques façons de régler

la température de la votre feu :

• S’il est trop chaud, étalez davantage les briquettes, ce qui en réduira

l’intensité.

• Évitez de mettre des briquettes sur les parois du fumoir.

• Fermez partiellement les évents du barbecue, ce qui réduira l’arrivée

d’oxygène qui alimente le feu.

• S’il se produit une importante poussée de ammes, pulvérisez les

avec de l’eau. Faites preuve de prudence, la pulvérisation avec de

l’eau tend à soufer les cendres et à faire des dégâts.

• Ajoutez les briquettes 2 ou 3 à la fois pour prolonger leur durée.

Laissez les briquettes se couvrir de cendres pendant 10 minutes

avant d’en rajouter.

• La cuisson sur votre nouveau gril est une expérience pratique, et il est

recommandé que vous restiez à l’extérieur près de votre gril pendant

la cuisson.

• La cuisson au gril peut être affectée par bon nombre de conditions

extérieures. Par temps froid, vous aurez besoin de davantage de

chaleur pour atteindre une température de cuisson idéale, et la durée

de la cuisson au gril pourrait être prolongée. La température interne

et l’épaisseur de la viande peuvent également affecter les temps de

cuisson.

• Les viandes froides ou plus épaisses mettront plus de temps à cuire.

CUISSON AU GRIL

La salubrité alimentaire est une partie très importante de l'expérience

de cuisson en plein air. Pour protéger les aliments contre les bactéries

nuisibles, suivez ces quatre étapes de base :

1. Nettoyez : lavez vos mains, les ustensiles et les surfaces avec de l’eau

chaude savonneuse avant et après la manipulation de viande crue.

2. Séparez : séparez la viande crue des aliments prêts à manger pour

éviter la contamination croisée. Utilisez un plateau et des ustensiles

propres lorsque vous retirez les aliments cuits.

3. Cuisez : cuisez à fond la viande et la volaille pour tuer les bactéries.

Utilisez un thermomètre pour vous assurer que les températures

internes correctes sont atteintes.

4. Réfrigérez : réfrigérez rapidement les aliments préparés et les restes.

SALUBRITÉ ALIMENTAIRE

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ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES CONTIENE IMPOR-

TANTE INFORMACIÓN NECESARIA PARA EL CORRECTO

ENSAMBLAJE Y USO SEGURO DEL APARATO.

SIGA TODAS LAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES

CUANDO UTILICE EL APARATO.

INSTALADOR/ENSAMBLADOR:

DEJE ESTE MANUAL AL CLIENTE.

CONSUMIDOR:

CONSERVE ESTE MANUAL PARA FUTURAS CONSULTAS.

ADVERTENCIA

ADVERTENCIA: Indica una situación potencial de riesgo que, si no se

evita, puede dar lugar a la muerte o a sufrir lesiones graves.

PELIGRO: Indica una situación de riesgo inminente que, si no se

evita, dará lugar a la muerte o a sufrir lesiones graves.

PELIGRO

PRECAUCIÓN

PRECAUCIÓN: Indica una situación potencialmente peligrosa o una

práctica insegura que, si no se evita, puede dar lugar a sufrir lesiones

leves o moderadas.

SÍMBOLOS DE SEGURIDAD

Las declaraciones de PELIGRO, ADVERTENCIA y PRECAUCIÓN se

utilizan a lo largo de este Manual del Propietario para enfatizar informa-

ción crítica e importante. Lea y siga estas declaraciones para ayudar a

garantizar la seguridad y evitar daños a la propiedad. Las declaraciones se

denen a continuación.

ADVERTENCIA

Lea este manual completo antes de instalar y usar este aparato. No

seguir estas instrucciones podría provocar daños a la propiedad, lesiones

corporales o incluso la muerte. Comuníquese con los funcionarios locales

de construcción o bomberos acerca de las restricciones y los requisitos

de inspección de instalación en su área. Guarde estas instrucciones.

El monóxido de carbono es un gas incoloro, inodoro e insípido producido

al quemar gas, madera, propano, carbón vegetal u otro combustible.

• Conozca los síntomas del envenenamiento por monóxido de carbono:

dolor de cabeza, mareos, debilidad, náuseas, vómitos, somnolencia y

confusión. El monóxido de carbono reduce la capacidad de la sangre

para transportar oxígeno. Los niveles bajos de oxígeno en la sangre

pueden provocar la pérdida del conocimiento y la muerte.

• Consulte a un médico si usted u otras personas desarrollan

síntomas de resfriado o gripe mientras cocinan o están cerca de este

electrodoméstico. La intoxicación por monóxido de carbono, que

puede confundirse fácilmente con un resfriado o una gripe, a menudo

se detecta demasiado tarde.

• El consumo de alcohol y el uso de drogas aumentan los efectos del

envenenamiento por monóxido de carbono.

• El monóxido de carbono es especialmente tóxico para la madre y el

niño durante el embarazo, los bebés, los ancianos, los fumadores y las

personas con problemas sanguíneos o del sistema circulatorio, como

anemia o enfermedades cardíacas.

• Su electrodoméstico debe operarse al aire libre sobre pisos no

combustibles y lejos de materiales combustibles.

• Si opera su electrodoméstico en pisos protegidos con una supercie

protectora no combustible, la supercie protectora debe estar aprobada

para tal uso por los funcionarios locales de construcción o bomberos.

• Nunca use gasolina, combustible para lámparas tipo gasolina,

queroseno o líquidos inamables para iniciar o “reavivar” un fuego en

este artefacto. Mantenga todos estos líquidos bien alejados de este

artefacto cuando esté en uso.

• NO use esta unidad sobre o cerca de supercies o estructuras

combustibles, como cubiertas de madera, hojas secas o césped,

revestimiento de vinilo o madera, etc.

CONSULTE EL MANUAL DEL PROPIETARIO PARA

OBTENER INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN.

• La mayoría de las superficies de esta unidad están calientes

cuando está en uso. Tener mucho cuidado.

• Mantenga a los demás alejados de la unidad.

• Siempre use ropa protectora para evitar lesiones.

• Mantenga a los niños y mascotas lejos.

• No mueva esta unidad durante el funcionamiento.

• Nunca sustituya la gasolina, queroseno o alcohol con líquido

para encender carbón vegetal. En algunos estados, el uso

de líquido para encender carbón vegetal está prohibido

por la ley. En ese caso, los cubos de encendido a base

de parafina pueden sustituirse con líquido para encender

carbón vegetal.

• Nunca use líquido para encender carbón vegetal con un

encendedor eléctrico. Después de un fuego de carbón

parece apagado, las brasas no consumidas pueden retener

el calor hasta por 24 horas y si se exponen al aire fresco,

pueden generar una llama inesperadamente. Cualquiera

de esas brasas fuera de la cámara de combustión de la

parrilla suponen un peligro de incendio y pueden encender

superficies combustibles como tarimas de madera.

NO LEER Y SEGUIR LAS INSTRUCCIONES PARA

ENCENDER EL CARBÓN PUEDE RESULTAR EN LESIONES

PERSONALES GRAVES Y/O DAÑOS A LA PROPIEDAD.

SIEMPRE TENGA CUIDADO CUANDO MANEJE CARBÓN

CALIENTE PARA EVITAR LESIONES.

SIEMPRE ENCIENDA EL FUEGO CON LA TAPA DE LA

PARRILLA ABIERTA

PRECAUCIÓN

PRECAUCIÓN: El artefacto puede estar CALIENTE. Use protección

para las manos si es necesario.

Algunas piezas podrían tener bordes alados. Utilice guantes de protec-

ción si es necesario.

¡ESTA UNIDAD ES PESADA! NO intente ensamblar la unidad sin un

ayudante.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE

ADVERTENCIA

OKLAHOMAJOES.COM

1. Se debe mantener un espacio libre mínimo de 36 pulgadas (1 metro)

desde las construcciones combustibles a los lados del aparato, y 36

pulgadas (1 metro) desde la parte delantera y posterior del apara-

to hasta las construcciones combustibles. No utilice este aparato en

interiores o en un área cerrada sin ventilación, como un garaje. Este

aparato no debe colocarse debajo de techos elevados o voladizos

combustibles. Mantenga su electrodoméstico en un área despejada y

libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos

inamables. CONSULTE LA FIGURA A, A CONTINUACIÓN.

2. En caso de que se produzca un incendio de grasa descontrolado, deje

la tapa cerrada hasta que se apague el fuego. No arroje agua sobre la

unidad. No trate de sofocar el fuego. Recomendamos que mantenga

un extintor de incendios aprobado de clase ABC en el sitio. Si ocurre

un incendio descontrolado, llame a su Departamento de Bomberos.

3. No transporte ni mueva su electrodoméstico mientras esté en uso o

mientras esté caliente. Asegúrese de que el fuego esté completamen-

te apagado y que el aparato se haya enfriado por completo antes de

moverlo.

4. Después de períodos de almacenamiento, limpie antes de usar. Se

requiere cuidado y mantenimiento regular para prolongar la vida útil

de su artefacto. Si el aparato se almacena al aire libre durante la lluvia

o períodos de alta humedad.

5. Se recomienda utilizar manoplas o guantes resistentes al calor para

asar al operar el aparato. Visite Charbroil.com para ver una buena

selección de guantes para barbacoa. No utilice accesorios no espe-

cicados para su uso con este aparato. No coloque una cubierta del

electrodoméstico ni nada inamable en el espacio de almacenamiento

debajo del electrodoméstico. Retire las ollas y sartenes mientras el

aparato en funcionamiento esté desatendido, para reducir el riesgo

de incendio.

6. Este electrodoméstico no está diseñado para que lo usen personas

(incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o menta-

les reducidas, o falta de experiencia y conocimiento, a menos que

una persona responsable de su seguridad les haya supervisado o les

haya dado instrucciones sobre el uso del electrodoméstico. Los niños

deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el

aparato.

7. Las piezas del aparato pueden estar muy calientes y pueden produ-

cirse lesiones graves. Mantenga alejados a los niños pequeños y las

mascotas mientras está en uso.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE

OKLAHOMAJOES.COM

PREPARACIÓN PARA UTILIZAR SU AHUMADOR

Antes de cocinar con el ahumador, deben seguirse

cuidadosamente los siguientes pasos para el curado,

acabado y sazonado del acero interior. No seguir estos

pasos puede dañar el acabado y/o impartir sabores

metálicos a sus primeras comidas.

1. Cepille todas las superficies interiores, incluidas

grillas y parrillas, con aceite de cocina vegetal.

2. Encienda un pequeño fuego en la cámara de

combustión con 4 libras (1,8 kg) de carbón,

aproximadamente 60 briquetas, asegurándose de no

colocar brasas contra las paredes de la cámara de

combustión.

3. Cierre la puerta. (Coloque el amortiguador y la

compuerta de la chimenea aproximadamente a

un cuarto de apertura). Esta quemadura debe

mantenerse durante al menos dos horas, cuanto

más tiempo, mejor. Luego, comience a aumentar la

temperatura abriendo el amortiguador y la compuerta

de la chimenea hasta la mitad y agregando más

carbón. El ahumador ya está listo para usarse.

El óxido puede aparecer en el interior de su ahumador.

Mantener una capa ligera de aceite vegetal en las

superficies interiores ayudará a proteger su unidad. Las

superficies exteriores del ahumador pueden necesitar

retoques ocasionales. Recomendamos el uso de una

pintura en aerosol negra de alta temperatura disponible

comercialmente.

ALIMENTANDO EL FUEGO

1. Apile las briquetas de carbón o la madera en una pila

en forma de pirámide sobre la rejilla para carbón o

el cenicero. Recomendamos usar 4 libras (1,8 kg),

aproximadamente 60 briquetas, para iniciar el fuego.

Agregue más briquetas según sea necesario.

2. Si usa líquido para encendedores, sature las briquetas

de carbón con líquido para encendedores y déjelo en

remojo durante aproximadamente 5 minutos. Si usa un

encendedor para chimenea, un encendedor eléctrico

u otro tipo de iniciador de fuego, encienda el fuego

de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

3. Encienda siempre el fuego con las tapas de la

cámara de cocción y del hogar abiertas. Deje la

tapa abierta hasta que las briquetas se enciendan

completamente. Si no lo hace, los vapores del líquido

para encendedor de carbón podrían quedar atrapados

en la parrilla y podría provocar un incendio repentino

cuando se abre la tapa.

4. Nunca agregue líquido encendedor de carbón vegetal

a carbón caliente o tibio ya que el retroceso de la

llama podría generar lesiones.

5. Estará listo para empezar a cocinar cuando la pila de

briquetas comience a soltar cenizas y produzca un

resplandor de color rojo (aproximadamente en 12 a

15 minutos).

6. Dependiendo del método de cocción, deje las

briquetas en una pila o repártalas uniformemente en

la parrilla de carbón utilizando un atizador de mango

largo.

7. Evite colocar brasas en las paredes del ahumador.

La frecuencia de limpieza está determinada por la

frecuencia con la que se usa la parrilla. Asegúrese de

que los carbones estén totalmente extintos antes de

limpiar el interior de la unidad. Enjuague bien con agua y

deje secar al aire. Limpie el interior de la unidad con un

paño o papel toalla.

Cuando termine de cocinar, y la unidad se haya enfriado

adecuadamente, limpie y retire todas las cenizas

restantes. Las cenizas absorben humedad, lo que puede

conducir una oxidación y desgaste prematuros.

Recubrir periódicamente las superficies interiores con

aceite vegetal ayudará a proteger su unidad. Además,

se requerirá ocasionalmente de un retoque de pintura

en exteriores. Se recomienda el uso de pintura negra en

aerosol para altas temperaturas.

NUNCA PINTE EL INTERIOR DE LA UNIDAD.

Superficie de cocción: Si usa un cepillo con cerdas

para limpiar cualquiera de las superficies de cocción

de la parrilla, asegúrese que no queden cerdas sueltas

en las superficies de cocción antes de cocinar. No se

recomienda limpiar las superficies de cocción mientras la

parrilla está caliente.

MANTENIMIENTO DEL AHUMADOR

CONSEJOS DE COCINA

Para obtener un sabor ahumado más sólido mientras usa

briquetas o pedazos de carbón, pruebe añadir trozos de

madera o varios trozos de leña al fuego. Los trozos de

leña pueden encontrarse en varios sabores naturales y

pueden utilizarse solos o como complemento al carbón.

Como regla general, cualquier madera dura de un árbol

que produzca una fruta o nuez es adecuada para la

cocina. Sin embargo, maderas diferentes tienen gustos

muy distintos.

Experimente con diferentes maderas para determinar

cuál es su favorita y siempre use una madera bien añeja.

La madera verde o recién cortada puede volver negros

los alimentos y generar sabores amargos.

Nuestras recomendaciones son:

Pollo: aliso, manzano, nogal americano, mezquite

Res: nogal americano, mezquite, roble

Cerdo: árboles frutales, nogal americano, roble

Cordero: árboles frutales, mezquite

Ternera: árboles frutales, vides

Pescados y mariscos: aliso, mezquite

Verduras: mezquite

AHUMADO CON VIRUTAS DE MADERA/

TROZOS DE MADERA

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Una parrilla de carbón exitosa depende de un buen fuego.

La regla general para saber cuándo las brasas están

listas para asar a la parilla es asegurarse de que el 80

por ciento o más de las brasas estén gris ceniza. Tenga

cuidado, coloque los carbones calientes en la parrilla

de carbón en base a su método deseado de cocción. A

continuación encontrará algunos pasos que puede seguir

para ajustar la temperatura de su fuego:

• Si está demasiado caliente, esparza los carbones

hacia fuera un poco más, lo que hace que el fuego

sea menos intenso.

• Evite colocar las brasas en las paredes del ahumador.

• Cierre parcialmente cerca las ventilas de la parrilla,

lo que reduce la cantidad de oxígeno que alimenta el

fuego.

• En caso de llamaradas severas, rocíe las llamas con

agua desde una botella atomizadora. Tenga cuidado,

el rociado con agua tiende a soplar las cenizas por los

alrededores y hacer un desorden.

• Agregue briquetas, 2 o 3 a la vez, para aumentar

el tiempo del fuego. Espere 10 minutos para que el

carbón genere cenizas antes de añadir más.

• Cocinar en su nueva parrilla es una experiencia

práctica, y se recomienda permanecer en exteriores

con su parrilla durante la cocción.

• El asado en la parrilla puede verse afectado por muchas

condiciones externas. En climas fríos, necesitará más

calor para llegar a una temperatura ideal de cocción

y el asado podría tomar más tiempo. La temperatura

interna y el grosor de la carne también pueden afectar

los tiempos de cocción.

• Las carnes frías y más gruesas requerirán de un mayor

tiempo para cocinarse.

USO DE LA PARILLA

La seguridad de los alimentos es una parte muy importante

de disfrutar de la experiencia de cocinar al aire libre. Para

mantener los alimentos seguros de bacterias dañinas,

siga estos cuatro pasos básicos:

1. Limpiar: Lávese las manos, los utensilios y las

superficies con agua jabonosa caliente antes y después

de manipular carne cruda.

2. Separar: Separe las carnes crudas de los alimentos

listos para comer para evitar contaminaciones

cruzadas. Utilice un plato limpio cuando retire los

alimentos cocidos.

3. Cocinar: Cocine bien las carnes rojas y las carnes

blancas para matar las bacterias. Use un termómetro

para asegurar las temperaturas internas adecuadas de

los alimentos.

4. Enfriar: Refrigere los alimentos preparados y las

sobras de inmediato.

SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS

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REPLACEMENT PARTS LIST / LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO /

LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE

Key Qty Description

1 1 FIREBOX

2 1 TOP LID

3 1 LOGO PLATE

4 2 PROBE COVER

5 2 LEG, F/ CASTER

6 2 LEG, F/ WHEEL

7 2 CASTER

8 2 WHEEL

9 1 BOTTOM SHELF

10 1 DAMPER ASSEMBLY, F/ FIREBOX

11 1 BRACKET, F/ TOP LID HANDLE, RIGHT

12 1 BRACKET, F/ TOP LID HANDLE, LEFT

13 1 HANDLE CENTER, F/ TOP LID

14 2 SMOKE STACK BASE

15 2 SMOKE STACK CAP

16 2 DAMPER SPRING

17 2 DAMPER CAP NUT

18 2 SIDE SHELF

19 1 TOWEL BAR

20 4 TOOL HOOK

21 2 TEMPERATURE GAUGE

22 2 FIRE GRATE HANGER

23 1 FIRE GRATE FRAME

24 1 FIRE GRATE

Key Qty Description

25 4 COOKING GRATE

26 2 CENTERBOX SIDE

27 1 CENTERBOX FRONT

28 1 ASH DOOR FRAME

29 1 ASH DOOR

30 1 CENTERBOX REAR

31 1 CENTERBOX BOTTOM

32 1 CLEAN OUT COVER

33 1 GREASE COVER

34 1 DAMPER ASSEMBLY, F/ CENTERBOX

35 1 CHARCOAL GRATE

36 1 FASCIA, RIGHT, F/ CENTERBOX

37 1 FASCIA, LEFT, F/ CENTERBOX

38 1 CHARCOAL BOX

39 1 ASH PAN

40 2 WARMING RACK

41 4 REAR HANGER HOOK

NOT Pictured

… 1 PRODUCT GUIDE, ENGLISH, FRENCH, SPANISH

… 1 HARDWARE PACK

… 1 GRATE LIFTER

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REPLACEMENT PARTS LIST / LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO /

LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE

Clé Qté Description

1 1 BOÎTE À FEU

2 1 COUVERCLE SUPÉRIEUR

3 1 PLAQUE LOGO

4 2 COUVERCLE DE SONDE

5 2 PIED, P/ROULETTE

6 2 JAMBE, P/ ROUE

7 2 ROULETTE

8 2 LA ROUE

9 1 ÉTAGÈRE INFÉRIEURE

10 1 ENSEMBLE AMORTISSEUR, P/ FOYER

11 1 SUPPORT, F/POIGNEE DE COUVERCLE SUPERIEUR,

DROIT

12 1 SUPPORT, POIGNÉE DE COUVERCLE SUPÉRIEUR,

GAUCHE

13 1 CENTRE DE POIGNÉE, COUVERCLE SUPÉRIEUR

14 2 BASE DE LA CHEMINÉE DE FUMÉE

15 2 CAPUCHON DE CHEMINÉE DE FUMÉE

16 2 RESSORT AMORTISSEUR

17 2 ÉCROU CAPUCHON AMORTISSEUR

18 2 TABLETTE LATÉRALE

19 1 BARRE SERVIETTES

20 4 CROCHET À OUTILS

21 2 INDICATEUR DE TEMPÉRATURE

22 2 SUPPORT POUR GRILLE DE FEU

23 1 CADRE DE GRILLE DE FEU

Clé Qté Description

24 1 GRILLE DE FEU

25 4 GRILLE DE CUISSON

26 2 CÔTÉ BOÎTIER CENTRAL

27 1 CENTERBOX AVANT

28 1 CADRE DE PORTE EN FRÊNE

29 1 PORTE EN CENDRES

30 1 BOITE CENTRALE ARRIERE

31 1 FOND DU BOÎTIER CENTRAL

32 1 COUVERCLE DE NETTOYAGE

33 1 COUVERCLE DE GRAISSE

34 1 ENSEMBLE AMORTISSEUR, P/ CENTERBOX

35 1 GRILLE À CHARBON

36 1 FASCIA, DROIT, F/ CENTERBOX

37 1 CARENAGE, GAUCHE, F/ CENTERBOX

38 1 COFFRET CHARBON

39 1 CENDRIER

40 2 GRILLE DE RÉCHAUFFAGE

41 4 CROCHET DE SUSPENSION ARRIÈRE

PAS illustré

… 1 GUIDE PRODUIT, ANGLAIS, FRANÇAIS, ESPAGNOL

… 1 PACK MATÉRIEL

… 1 ÉLÉVATEUR DE GRILLE

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Clave: Cant. Descripción

1 1 CÁMARA DE COMBUSTIÓN

2 1 TAPA SUPERIOR

3 1 PLACA DEL LOGOTIPO

4 2 CUBIERTA DE LA SONDA

5 2 PATA PARA RUEDA GIRATORIA

6 2 PATA PARA RUEDA

7 2 RUEDA MÓVIL

8 2 RUEDA

9 1 BANDEJA INFERIOR

10 1CONJUNTO DE AMORTIGUADOR, CÁMARA DE COMBUSTIÓN

11 1 SOPORTE PARA EL MANGO DE LA TAPA SUPERIOR, DERECHA

12 1SOPORTE PARA EL MANGO DE LA TAPA SUPERIOR, IZQUIERDA

13 1CENTRO DEL MANGO PARA LA TAPA SUPERIOR

14 2BASE DE LA PILA DE AHUMADO

15 2TAPA DE LA PILA DE AHUMADO

16 2RESORTE AMORTIGUADOR

17 2TUERCA DE LA TAPA DEL AMORTIGUADOR

18 2BANDEJA LATERAL

19 1TOALLERO

20 4GANCHO DE HERRAMIENTAS

21 2INDICADOR DE TEMPERATURA

22 2GANCHO DE LA PARRILLA DE ASADO

23 1BASTIDOR DE LA PARRILLA DE ASADO

24 1PARRILLA DE ASADO

Clave: Cant. Descripción

25 4PARRILLAS DE COCCIÓN

26 2LADO DE LA CAJA CENTRAL

27 1PARTE FRONTAL DE LA CAJA CENTRAL

28 1BASTIDOR DE LA PUERTA DE CENIZAS

29 1PUERTA DE CENIZAS

30 1PARTE POSTERIOR DE LA CAJA CENTRAL

31 1PARTE INFERIOR DE LA CAJA CENTRAL

32 1CUBIERTA DE LIMPIEZA

33 1CUBIERTA DE GRASA

34 1CONJUNTO DE AMORTIGUADOR, P/ CAJA CENTRAL

35 1PARRILLA DE CARBÓN

36 1FASCIA, DERECHA, P/ CAJA CENTRAL

37 1FASCIA, IZQUIERDA, P/ CAJA CENTRAL

38 1CAJA DE CARBÓN

39 1BANDEJA DE CENIZA

40 2REJILLA DE CALENTAMIENTO

41 4GANCHO DE SUSPENSIÓN POSTERIOR

NO se incluye

en la imagen

… 1 GUÍA DEL PRODUCTO, INGLÉS, FRANCÉS, ESPAÑOL

… 1 PAQUETE DE ACCESORIOS

… 1 ELEVADOR DE LA PARILLA

REPLACEMENT PARTS LIST / LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO /

LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE

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REPLACEMENT PARTS DIAGRAM / DIAGRAMA DE PIEZAS DE REPUESTO /

SCHÉMA DES PIÈCES DE RECHANGE

14 40

16 17

28 29

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Key / Clv / Clé Description / Descripción Picture / Imagen / Image Qty. / Cant. / Qté

HARDWARE LIST / LISTA DE HARDWARE / LISTE DU MATÉRIEL

1-4-20 x1/2" HEX Bolt

Ecrou hexagonal 1-4-20 x1/2po

1-4-20 x1/2"Tornillo

1/4-20 x1/2"Shoulder Bolt

Vis a epaulement 1/4-20 x1/2"

1/4-20 x1/2" perno hombre

1/4-20 x3- 1/2"

HEX SCREW

TORNILLO HEXAGONAL

HEX VIS

1/4-20 Hex Flange Nut

ÉCROU d'accouplement 1/4-20

1/4-20 Contratuerca con brida

12mm WASHER

12mm GRANDE ARANDELA

12mm GRANDE RONDELLE

RETAINING CLIP

CLIP DE RETENCIÓN

CLIP DE RETENUE

HARDWARE LIST / LISTA DE EQUIPOS / LISTE DU MATÉRIEL

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

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ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

NOTE: Some grill parts shown in the assembly steps may differ slightly in appearance from those

on your particular grill model. However, the method of assembly remains the same.

• Assemble your grill on a level, protective surface to pre-

vent damage to the unit. The outer carton is ideal for this

purpose. Place the carton top side up. Cut all 4 corners

with a utility knife and allow the carton panels to lay at,

as shown.

• Assembler votre gril sur un niveau, une surface protec-

trice pour éviter d’endommager l’appareil. L’emballage

extérieur est idéal pour cela. Placer le haut du carton à

l’endroit. Couper les 4 coins avec un couteau et laisser

les panneaux de carton à plat, comme illustré.

• Ensamble la parrilla en una supercie nivelada y pro-

tectora para evitar daños a la unidad. El cartón exterior

es ideal para este propósito. Coloque el cartón con la

parte superior hacia arriba. Corte las 4 esquinas con un

cuchillo y deje que los paneles de cartón queden pla-

nos, como se muestra.

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ASAMBLEA

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C×4

D×4

DO NOT FULLY TIGHTEN!

NE PAS SERRER COMPLÈTEMENT !

¡NO APRIETE COMPLETAMENTE!

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