AEG KME 861000 M Manuel utilisateur
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
- Manuel utilisateur
Ce manuel convient également à
USER
MANUAL
FR Notice d'utilisation
Four
KME861000M
KMK861000M
TABLE DES MATIÈRES
1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.................................................................................2
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................5
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................................8
4. UTILISATION DE L'APPAREIL.....................................................................................9
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION....................................................................... 10
6. UTILISATION QUOTIDIENNE.................................................................................. 10
7. MODE MICRO-ONDES.............................................................................................15
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE................................................................................. 18
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES...........................................................................19
10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES........................................................................ 20
11. CONSEILS................................................................................................................20
12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................................ 40
13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT................................................41
POUR DES RÉSULTATS PARFAITS
Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.
Visitez notre site Internet pour :
Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :
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votre appareil :
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SERVICE APRÈS-VENTE
Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement
Sous réserve de modifications.
1.
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
www.aeg.com
2
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites
ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils (si
elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des
instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité leur ont été données et si les risques
encourus ont été appréhendés.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
et jetez-les convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il
refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans surveillance.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus
éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en
fonctionnement.
1.2
Sécurité générale
• L'appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.
• AVERTISSEMENT: L'appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant son fonctionnement.
Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les
enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart,
à moins d'être surveillés en permanence.
FRANÇAIS
3
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou
enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant d'effectuer une opération de maintenance,
débranchez l'appareil de la prise secteur.
• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché
avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque
de choc électrique.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs
pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils
peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger lié à l'électricité.
• N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces
métalliques situées dans la cavité peuvent produire
des arcs électriques.
• Les aliments ou boissons dans des récipients en métal
ne doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet
avertissement ne s'applique pas si le fabricant indique
la taille et la forme des récipients métalliques adaptés
à la cuisson au micro-ondes.
• Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés,
vous ne devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a pas
été réparé par un professionnel qualifié.
• Toute opération de maintenance ou réparation
nécessitant le retrait d'un des caches assurant la
protection contre les micro-ondes ne doit être confiée
qu'à un professionnel qualifié.
• Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments
dans des récipients hermétiquement fermés. Ils
pourraient exploser.
• N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation
dans un four à micro-ondes.
• Lorsque vous faites cuire des aliments dans des
récipients en plastique ou en papier, surveillez
www.aeg.com
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toujours l'appareil car ces matières peuvent
s'enflammer.
• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des
aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des
aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des
compresses chauffantes, des chaussons, des éponges,
des tissus humides ou autres pourrait provoquer des
blessures ou un incendie.
• En présence de fumée, éteignez ou débranchez
l’appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les
flammes.
• Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-
ci peuvent entrer en ébullition après être sorties de
l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le
récipient.
• Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des
petits pots pour bébés, puis vérifiez la température
avant de nourrir votre enfant afin d'éviter les brûlures.
• Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne
doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils
pourraient exploser, même après la fin de la cuisson.
• Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les
résidus alimentaires.
• Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa
surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa
durée de vie et provoquer des situations dangereuses.
2.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.
• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester
à côté d'appareils ou d'éléments
ayant la même hauteur.
FRANÇAIS 5
• Cet appareil est équipé d'un système
de refroidissement électrique. Il doit
être utilisé lorsque l'appareil est
raccordé à une prise secteur.
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique
correspondent aux données
électriques de votre réseau.
• Utilisez toujours une prise de courant
de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du câble
d'alimentation de l'appareil doit être
effectué par notre service après-vente
agréé.
• Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact avec
la porte de l'appareil,
particulièrement lorsque la porte est
chaude.
• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
peut pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche d'alimentation à
la prise de courant qu'à la fin de
l'installation. Assurez-vous que la
prise de courant est accessible une
fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation pour débrancher
l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupe-
circuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.
• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.
• Cet appareil est conforme aux
directives CEE.
2.3 Utilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.
• Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air
brûlant peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.
• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.
• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
• N'utilisez pas la fonction micro-ondes
pour préchauffer le four.
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6
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement
de l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le
fond de la cavité de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau
directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.
– faites attention lorsque vous
retirez ou remettez en place les
accessoires.
• La décoloration de l'émail ou de
l'acier inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir
des gâteaux moelleux. Les jus de
fruits causent des taches qui peuvent
être permanentes.
• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.
• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.
• Si l'appareil est installé derrière la
paroi d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l'appareil est
en marche. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil
n'a pas complètement refroidi.
2.4 Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure
corporelle, d'incendie ou de
dommage matériel à
l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.
• Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez le service
après-vente agréé.
• Veillez à sécher la cavité et la porte de
l'appareil avec un chiffon après
chaque utilisation. La vapeur produite
durant son fonctionnement se
condense sur les parois de la cavité et
peuvent entraîner une corrosion.
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.
• Les résidus de graisse et d'aliments
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie et un arc électrique lorsque
la fonction micro-ondes est en cours.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement
des produits de lavage neutres.
N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni
d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur l'emballage.
• N'utilisez aucun produit détergent
pour nettoyer l'émail catalytique (le
cas échéant).
2.5 Éclairage intérieur
• Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne les utilisez pas pour éclairer votre
logement.
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications .
2.6 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou
d'asphyxie.
FRANÇAIS 7
• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et
les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.
2.7 Maintenance
• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.
• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Vue d'ensemble
1 2
8
4
3
1
2
3
6
4
5
7
1
Bandeau de commande
2
Programmateur électronique
3
Résistance
4
Générateur de micro-ondes
5
Éclairage
6
Ventilateur
7
Support de grille amovible
8
Position des grilles
3.2 Accessoires
Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à gratin
et des moules à gâteau/pâtisserie.
Plateau de cuisson
Pour la cuisson de gâteaux et de
biscuits/gâteaux secs.
Plat à rôtir
Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme
plat pour recueillir la graisse.
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4. UTILISATION DE L'APPAREIL
4.1 Bandeau de commande
1 2 3 4 5 6
Fonction Commentaire
1
Marche/Arrêt Pour allumer et éteindre l'appareil.
2
Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil.
3
Manette rotative
Pour ajuster les réglages et naviguer dans le menu.
Appuyez sur pour allumer l'appareil.
Maintenez la manette rotative enfoncée pour allumer l'écran
des réglages.
Maintenez la manette rotative enfoncée et tournez-la pour na-
viguer dans le menu.
Maintenez la manette rotative enfoncée pour confirmer un ré-
glage ou pour entrer dans le sous-menu sélectionné.
Pour revenir au menu précédent, cherchez l'option Retour
dans la liste du menu, ou confirmez un réglage sélectionné.
4
Fonction Micro-
ondes
Démarrage rapide Micro-ondes (1 000 W ; 30 s). Vous pouvez
également l'activer lorsque l'appareil est éteint.
5
Pour activer la fonction sélectionnée.
6
Pour désactiver la fonction sélectionnée.
4.2 Affichage
Après avoir allumé l'appareil, l'affichage
indique le dernier mode de cuisson
sélectionné.
150°C
14:05
L'affichage avec un nombre maximal de
fonctions réglées.
Options
Menu
25min
1m 20s600W
170°C
1h 15m
A B C D E F G
FRANÇAIS 9
A. Puissance du micro-ondes
B. Rappel
C. Minuteur progressif
D. Mode de cuisson et température
E. Options ou Heure
F. Durée et Fin d'une fonction
G. Menu
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
5.1 Premier nettoyage
Retirez les supports de grille amovibles
et tous les accessoires de l'appareil.
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Nettoyez l'appareil et les accessoires
avant de les utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.
5.2 Premier branchement
Lors du premier branchement, la version
du logiciel s'affiche pendant 7 secondes.
Vous devez sélectionner la langue, régler
la Affichage Luminosité et l'Heure.
6. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1 Modes De Cuisson
Activation/désactivation des modes de
cuisson.
1. Allumez le four.
2. Appuyez sur la manette rotative.
La dernière fonction utilisée est
soulignée.
3. Appuyez sur la manette rotative pour
entrer dans le sous-menu et tournez-
la pour sélectionner un mode de
cuisson.
4. Appuyez sur la manette rotative pour
confirmer.
5. Réglez la température et confirmez.
6. Appuyez sur
. Avec certaines
fonctions, des fenêtres contenant
des informations apparaissent.
Appuyez sur la manette rotative pour
passer à la fenêtre d'informations
suivante. Après avoir confirmé la
dernière fenêtre, la fonction
démarre.
Pour désactiver une fonction, appuyez
sur .
Durant certaines fonctions,
l'éclairage s'éteint
automatiquement lorsque le
four atteint une température
inférieure à 60 °C.
Modes de cuisson : Programmes Spéciaux
Mode de cuisson Utilisation
Cuisson Basse Tempéra-
ture
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Maintien Au Chaud Pour maintenir les aliments au chaud.
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Mode de cuisson Utilisation
Chauffe-Plats Pour préchauffer vos plats avant de les servir.
Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre,
etc.).
Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pê-
ches, etc.) et des légumes (tomates, courgettes,
champignons, etc.) coupés en rondelles.
Levée De Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant
la cuisson.
Pain Utilisez cette fonction pour préparer du pain et
des petits pains et obtenir un excellent résultat
professionnel en termes de croustillant, de cou-
leur et de brillance de la croûte.
Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin
de pommes de terre. Également pour gratiner et
faire dorer.
Modes de cuisson : Standard
Mode de cuisson Utilisation
Chaleur Tournante Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-
pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction :
Convection naturelle.
Chaleur tournante + So-
le
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection
naturelle.
Convection naturelle
(Voûte)
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Sole + Gril + Chaleur
tournante
Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels
que frites, potatoes, nems, etc.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Gril + Chaleur tournante Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour grati-
ner et faire dorer.
FRANÇAIS 11
Mode de cuisson Utilisation
Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Modes de cuisson : Micro-ondes
Mode de cuisson Utilisation
Micro-ondes Cuisson aux micro-ondes à puissance moyenne-
basse (100 - 600 W). Génère la chaleur directe-
ment à l'intérieur des aliments. Pour faire chauffer
des repas tout prêts. Pour cuire des légumes et
du poisson.
Ne préchauffez pas le four.
Micro-ondes max. Cuisson aux micro-ondes à puissance élevée (700
- 1 000 W). Génère la chaleur directement à l'inté-
rieur des aliments. Pour faire chauffer des bois-
sons et de la soupe.
Ne préchauffez pas le four.
Chaleur tournante + Mi-
cro-ondes
Génère la chaleur directement à l'intérieur des ali-
ments. Fonction avec Micro-ondes boost.
Pour cuire sur un seul niveau. Ne préchauffez pas
le four.
Convection naturelle +
Micro-ondes
Génère la chaleur directement à l'intérieur des ali-
ments. Fonction avec Micro-ondes boost.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Ne préchauffez pas le four.
Gril + Micro-ondes Génère la chaleur directement à l'intérieur des ali-
ments. Fonction avec Micro-ondes boost.
Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Ne préchauffez pas le four.
Gril + Ventilateur + Mi-
cro-ondes
Génère la chaleur directement à l'intérieur des ali-
ments. Fonction avec Micro-ondes boost.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour grati-
ner et faire dorer.
Ne préchauffez pas le four.
Décongélation Génère la chaleur directement à l'intérieur des ali-
ments. Fonction avec Micro-ondes boost. Pour
décongeler de la viande, des fruits et des légu-
mes.
Ne préchauffez pas le four.
www.aeg.com12
6.2 Menu - vue d'ensemble
Options
Menu
170°C
Menu
Élément de menu Utilisation
Cuisson Assistée Contient une liste des programmes automatiques.
Réglages De Base Utilisé pour configurer l'appareil.
Sous-menu pour : Réglages De Base
Sous-menu Description
Sécurité Enfants Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut
être allumé accidentellement. Vous pouvez activer et
désactiver cette fonction dans le menu des Réglages
de base. Une fois activée, Sécurité enfants s'affiche dès
que vous allumez l'appareil. Pour utiliser le four, sélec-
tionnez le code de lettres, dans l'ordre suivant, avec la
manette rotative : A B C.
Préchauffage Rapide Pour diminuer le temps de chauffe par défaut. La fonc-
tion est uniquement disponible avec certains modes de
cuisson.
Chaleur Et Tenir Maintient les aliments cuits au chaud pendant 30 minu-
tes après la fin de la cuisson. Pour la désactiver avant la
fin de cette durée, appuyez sur la manette rotative.
Lorsque cette fonction est active, le message « Début
Maintien au chaud » s'affiche.
Prolongement De La Cuisson Pour allonger le temps de cuisson prédéfini.
Réglages Pour régler la configuration du four.
Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.
Sous-menu pour : Réglages
Sous-menu Description
Langue Règle la langue de l'affichage.
Heure et date Pour régler l'heure et la date.
Tonalité Touches Active et désactive la tonalité des touches sensitives. Il
est impossible de désactiver la tonalité de la touche
MARCHE/ARRET et STOP.
FRANÇAIS 13
Sous-menu Description
Son Alarme/Erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.
Volume Alarme Permet de régler le volume des tonalités des touches et
des signaux sonores par paliers.
Affichage Luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers.
Sous-menu pour : Maintenance
Sous-menu Description
Mode Démo Code d'activation / de désactivation : 2468
Afficher les licences Informations à propos des licences.
Afficher la version du logiciel Informations à propos de la version du logiciel.
Reglages Usine Informations à propos des réglages d'usine.
6.3 Options
Options
Menu
170°C
Options Description
Réglages du minuteur Contient une liste des fonctions de l'horlo-
ge.
Préchauffage Rapide Pour diminuer le temps de chauffe du mode
de cuisson en cours.
Marche / Arret
Set + Go Pour régler une fonction et l'activer ultérieu-
rement. Une fois la fonction sélectionnée, le
message « Set&Go active » s'affiche. Ap-
puyez sur la touche Départ pour l'activer.
Lorsque cette fonction est activée, le mes-
sage disparaît de l'affichage et le four se
met en marche. La fonction est uniquement
disponible avec certains modes de cuisson.
Eclairage Four Marche / Arret
www.aeg.com14
7. MODE MICRO-ONDES
7.1 Micro-ondes
Généralités :
ATTENTION!
Ne faites pas fonctionner
l'appareil à vide.
• Après avoir éteint l'appareil, laissez
reposer les aliments pendant
quelques minutes. Reportez-vous aux
tableaux de cuisson au micro-ondes :
temps de repos.
• Retirez les emballages en aluminium,
les récipients en métal, etc. avant de
préparer les aliments.
• Il est déconseillé de faire cuire sur
plusieurs niveaux lorsque vous utilisez
le mode micro-ondes.
• Déposez les aliments sur une assiette
au fond de la cavité si rien de
différent n'est spécifié.
• Si possible, mélangez toujours les
aliments avant de les servir.
Cuisson :
• Si possible, cuisinez les aliments en
les couvrant avec un ustensile d'une
matière adaptée à l'utilisation au
micro-ondes. Ne cuisinez les aliments
sans les couvrir que si vous souhaitez
conserver leur croustillant.
• Ne cuisez pas trop les plats en réglant
une puissance ou une durée trop
élevées. Les aliments peuvent se
dessécher, brûler ou prendre feu.
• N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner
des œufs dans leur coquille ni des
escargots car ils peuvent exploser.
Pour les œufs sur le plat, percez
d'abord les jaunes.
• Piquez les aliments couverts d'une
« peau », comme les pommes de
terre, les tomates ou les saucisses,
avec une fourchette avant de les cuire
afin qu'ils n'explosent pas.
• Pour les aliments congelés ou les
plats surgelés, réglez un temps de
cuisson plus long.
• Les plats contenant de la sauce
doivent être remués de temps en
temps.
• Retournez les grosses pièces à la
moitié du temps de cuisson.
• Si possible, coupez les légumes en
morceaux de même taille.
• Utilisez des plats larges et à fond plat.
• N'utilisez pas d'ustensile de cuisine
en porcelaine, en céramique ou en
faïence dont le fond n'est pas verni ou
avec de petits trous, par exemple sur
les poignées. L'humidité s'infiltre dans
les trous et peut causer un
craquement de l'ustensile de cuisine
lorsqu'il chauffe.
Décongélation de viande, volaille,
poisson :
• Placez les aliments surgelés déballés
sur une petite assiette retournée avec
un récipient en-dessous, ou sur une
grille de décongélation ou une
passoire en plastique afin que l'eau
de décongélation puisse s'écouler.
• Retournez les aliments à la moitié du
temps de décongélation. Si possible,
séparez puis retirez les morceaux
ayant commencé à décongeler.
Décongélation de beurre, de
morceaux de gâteau, de fromage :
• Ne décongelez pas ces aliments
entièrement dans l'appareil mais
laissez-les décongeler à température
ambiante. Cela vous assure un
résultat plus homogène. Retirez tout
emballage en métal ou en aluminium
avant la décongélation.
Décongélation de fruits et légumes :
• Si les fruits et légumes ne doivent pas
être cuits, ne les décongelez pas
entièrement dans l'appareil mais
laissez-les décongeler à température
ambiante.
• Vous pouvez utiliser une puissance de
micro-ondes plus élevée pour cuire
les fruits et légumes sans les
décongeler.
Plats préparés :
• Les plats préparés avec un emballage
en métal ou des plateaux en plastique
avec un couvercle en métal ne
peuvent être décongelés ou chauffés
dans le micro-ondes que si leur
compatibilité avec une utilisation au
micro-ondes est clairement indiquée.
• Vous devez suivre les instructions
imprimées sur l'emballage (par
FRANÇAIS
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exemple « Retirez le couvercle en
métal et percez le film plastique »).
7.2 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles
Ustensile de cuisine/matériaux
Verre et porcelaine allant au four
ne contenant aucun composant
métallique, par exemple le verre
résistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au
four
1)
X X
Verre et vitrocéramique en maté-
riau résistant aux températures
élevées/basses
Céramique
2)
, faïence
2)
X
Plastique résistant à une chaleur
de 200 °C
3)
X
Carton, papier X X
Film étirable X X
Sachet de cuisson avec fermeture
de sûreté pour micro-ondes
3)
X
Plats à rôtis composés de métal,
par exemple en émail ou en fonte
X X X
Moules, laqués noirs ou revête-
ment en silicone
3)
X X X
Plateau de cuisson X X X
Grille métallique X X
Ustensiles pour une utilisation au
micro-ondes, par ex. plat « Crisp »
X X
Plats préparés et emballés
3)
1)
Sans placage/décoration en argent, or, platine ou métal
2)
Sans composants en quartz ou en métal ou avec un revêtement contenant du métal
3)
Vous devez suivre les instructions du fabricant concernant les températures maximales.
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7.3 Conseils pour le micro-ondes
Résultat Solution
Vous ne trouvez pas les détails pour la
quantité de nourriture préparée.
Trouvez les détails des types de plats similaires.
Diminuez ou rallongez le temps de cuisson selon
la règle suivante : double quantité = presque le
double de temps, moitié de la quantité = moitié
du temps.
La nourriture est trop sèche après la
cuisson.
Réglez un temps de cuisson plus court ou une
puissance de micro-ondes plus basse et couvrez
le plat avec un matériau adapté au micro-ondes.
Les aliments ne sont toujours pas dé-
congelés, chauds ou cuits une fois le
temps de cuisson écoulé.
Rallongez le temps de cuisson ou sélectionnez
une puissance de micro-ondes plus élevée. Veuil-
lez noter que les plats de grande taille ont besoin
de plus de temps pour cuire. Remuez ou retour-
nez les aliments en cours de cuisson.
Une fois la durée de cuisson écoulée,
les aliments sont trop cuits sur les
bords mais ne sont pas prêts au cen-
tre.
La prochaine fois, diminuez la puissance et allon-
gez le temps. Remuez les liquides, par exemple la
soupe, à la moitié du temps.
Autres points à prendre en compte...
• Les aliments ont des formes et
caractéristiques différentes. Ils sont
préparés en différentes quantités.
Pour cette raison, la durée et la
puissance nécessaires pour
décongeler, réchauffer et cuire
peuvent varier. Valeurs indicatives :
double quantité = doublez presque
la durée.
• Le micro-ondes crée la chaleur
directement à l'intérieur des aliments.
Pour cette raison, ils ne peuvent pas
être chauffés partout en même
temps. Vous devez remuer ou
retourner les plats chauffés,
particulièrement lorsque vous
préparez de grosses quantités
d'aliments.
• Le temps de repos est indiqué dans
les tableaux. Laissez reposer la
nourriture dans ou hors de l'appareil,
de façon à ce que la chaleur soit
mieux répartie.
• Ajustez la puissance en fonction de la
quantité d'aliments. Si vous réglez
une puissance élevée pour une petite
quantité d'aliments, ils peuvent brûler
ou générer un arc électrique si vous
utilisez les accessoires.
• Vous obtenez de meilleurs résultats
pour le riz si vous utilisez un plat peu
profond et large.
7.4 Exemples d'utilisations de
cuissons pour les réglages de
puissance
Les données du tableau sont fournies à
titre indicatif uniquement.
Réglage de puissance Utilisation
• 1 000 W
• 900 W
• 800 W
• 700 W
Chauffer des liquides
Saisir au début de la cuisson
Cuire des légumes
Faire fondre de la gélatine ou du beurre
FRANÇAIS 17
Réglage de puissance Utilisation
• 600 W
• 500 W
Décongeler et réchauffer des plats surgelés
Chauffer des plats uniques
Faire frémir des ragoûts
Cuire des plats à base d'œufs
• 400 W
• 300 W
• 200 W
Continuer la cuisson de plats
Cuire des aliments délicats
Chauffer de la nourriture pour bébé
Faire frémir du riz
Réchauffer des aliments délicats
Faire fondre du fromage
• 100 W Décongeler de la viande, du poisson, du pain
Décongeler du fromage, de la crème, du beurre
Décongeler des fruits et des gâteaux
Lever une pâte à base de levure
Réchauffer des plats et des boissons froids
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE
8.1 Réglages du minuteur
Fonction de l'horloge Utilisation
Minuteur progressif Surveille automatiquement la durée de fonc-
tionnement de la fonction. Vous pouvez acti-
ver ou désactiver l'affichage du Minuteur
progressif.
Durée
Pour définir la durée de fonctionnement.
1)
Fin Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuis-
son. Cette option est uniquement disponible
lorsque Durée est activé. Utilisez les fonc-
tions Durée et Fin en même temps pour allu-
mer et éteindre automatiquement l'appareil
au bout d'un certain temps.
1)
Cette fonction n'est pas disponible lorsque
la fonction Micro-ondes est en marche.
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Fonction de l'horloge Utilisation
Rappel
Pour régler un décompte.
1)
Cette fonction est sans effet sur le fonction-
nement de l'appareil.
Choisissez et réglez le temps. Lorsque la
durée programmée s'est écoulée, un signal
sonore retentit. Appuyez sur la manette rota-
tive pour arrêter le signal.
Le Rappel peut également être utilisé lors-
que l'appareil est éteint.
1)
Maximum 23 h 59 min
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
9.1 Installation des accessoires
Utilisez uniquement des ustensiles et
matériaux adaptés.
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous au chapitre
« Mode Micro-ondes ».
Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de
guidage des supports de grille et
assurez-vous que les pieds sont orientés
vers le bas.
Plateau de cuisson / Plat à rôtir :
Poussez le plateau de cuisson / plat à
rôtir entre les rails du support de grille.
Grille métallique et plateau de cuisson /
plat à rôtir ensemble :
Poussez le plateau de cuisson / plat à
rôtir entre les rails du support de grille et
glissez la grille métallique entre les rails
se trouvant juste au-dessus.
Les petites indentations sur
le dessus apportent plus de
sécurité. Les indentations
sont également des
dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de
cuisine de glisser.
FRANÇAIS 19
10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
10.1 Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, l'appareil
s'éteint automatiquement au bout d'un
certain temps si un mode de cuisson est
en cours et que vous ne modifiez aucun
réglage.
Température (°C) Arrêt automatique
au bout de (h)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 230 5.5
L'arrêt automatique ne
fonctionne pas avec les
fonctions : Eclairage Four,
Durée, Fin.
10.2 Ventilateur de
refroidissement
Lorsque l'appareil est en cours de
fonctionnement, le ventilateur de
refroidissement se met
automatiquement en marche pour
refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous
éteignez l'appareil, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
11. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.
11.1 Conseils pour les modes
de cuisson spécifiques du four
Maintien Au Chaud
Utilisez cette fonction pour garder un
plat au chaud.
La température se règle
automatiquement sur 80 °C.
Chauffe-Plats
Pour réchauffer les assiettes et les plats.
Répartissez les plats et les assiettes sur la
grille. Déplacez les piles au bout de la
moitié du temps de réchauffement
(échangez haut et bas).
La température automatique est de
70 °C.
Position de la grille conseillée : 3.
Levée De Pâte/Pain
Vous pouvez utiliser cette fonction
automatique avec n'importe quelle
recette de pâte levée. Elle crée une
bonne atmosphère pour le levage.
Mettez la pâte dans un plat suffisamment
grand pour la levée et recouvrez-le d'un
linge mouillé ou d'un film plastique.
Insérez une grille métallique au premier
niveau et posez le plat dessus. Fermez la
porte et sélectionnez la fonction : Levée
De Pâte/Pain . Sélectionnez la durée
nécessaire.
11.2 Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments
d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien
appareil. Adaptez vos réglages
habituels comme la température, le
temps de cuisson et les positions des
grilles aux valeurs fournies dans les
tableaux.
• La première fois, utilisez la
température la plus basse.
• Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette
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AEG KME 861000 M Manuel utilisateur
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
- Manuel utilisateur
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