Gaggia Gran Gaggia Deluxe Le manuel du propriétaire

La page charge ...

• 42 •

IMPORTANT

Prescriptions de sécurité

La machine est dotée de dispositifs de sécurité. Il est toutefois nécessaire de lire et de suivre

attentivement les prescriptions de sécurité contenues dans le présent mode d'emploi an

d'éviter des dommages accidentels aux personnes ou aux choses causés par un mauvais

emploi de la machine.

Conserver ce manuel pour toute référence à venir.

Le terme ATTENTION et ce symbole mettent en garde l'utilisateur sur des situations

à risque pouvant causer des lésions personnelles graves, un danger pour la vie et / ou des

dommages à la machine.

Le terme AVERTISSEMENT et ce symbole mettent en garde l'utilisateur sur des

situations à risque pouvant causer des lésions personnelles légères et / ou des dommages

à la machine.

Attention

• Brancher la machine à une prise murale appropriée, dont la tension principale

correspond aux données techniques de l'appareil.

• Le câble d'alimentation ne doit pas pendre de la table ou du plan de travail et ne doit

pas être en contact avec des surfaces chaudes.

• Ne pas immerger la machine, la prise de courant ou le câble d'alimentation dans l'eau :

danger de choc électrique !

• Ne jamais diriger le jet d’eau chaude vers des parties du corps : danger de brûlures !

• Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées et les boutons. Après l'arrêt de

la machine, le groupe de distribution du café peut demeurer chaud pendant une courte

période.

• Débrancher la che de la prise murale :

- en cas d'anomalies ;

- si la machine reste inactive pendant une longue période ;

- avant de procéder au nettoyage de la machine.

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 42 03/12/2018 12:19:35

• 43 •

Français

Tirer la che et non le câble d'alimentation. Ne pas toucher la che avec les mains

mouillées.

• Ne pas utiliser la machine si la che, le câble d'alimentation ou la machine sont

endommagés.

• Ne pas altérer ni modier d'aucune façon la machine ou le câble d'alimentation. Toutes

les réparations doivent être eectuées par un centre d’assistance agréé par Philips pour

éviter tout danger.

• La machine n'est pas conçue pour être utilisée par les enfants de moins de 8 ans.

• La machine peut être utilisée par les enfants à partir de 8 ans, pourvu qu'ils aient été

préalablement instruits à utiliser correctement la machine et qu'ils soient conscients

des risques potentiels, ou bien qu'ils soient sous la supervision d'une personne adulte.

• Les opérations de nettoyage et entretien ne doivent pas être exécutées par des enfants,

sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils agissent sous la supervision d'une personne adulte.

• Garder la machine ainsi que son câble d'alimentation hors de la portée des enfants de

moins de 8 ans.

• La machine peut être utilisée par des personnes ayant de faibles capacités physiques,

mentales ou sensorielles, ou ayant une expérience et / ou des compétences insusantes,

pourvu qu'elles aient été préalablement instruites à utiliser correctement la machine

et qu'elles soient conscientes des risques potentiels, ou bien qu'elles soient sous la

supervision d'une personne adulte.

• Il faut s'assurer que les enfants n'aient jamais la possibilité de jouer avec cet appareil.

• La machine ne doit pas être placée dans une petite armoire pendant son utilisation.

• Se référer au chapitre « Nettoyage » pour les instructions de nettoyage des surfaces en

contact avec des produits alimentaires.

Avertissements

• Cette machine est destinée uniquement à un usage domestique et elle n'est pas

indiquée pour une utilisation dans des cantines ou dans les espaces cuisine de magasins,

bureaux, fermes ou d'autres environnements de travail.

• Toujours poser la machine sur une surface plane et stable.

• Ne pas placer la machine sur des surfaces chaudes, proches de fours chauds, de

réchaueurs ou d'autres sources de chaleur similaires.

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 43 03/12/2018 12:19:35

• 44 •

• Laisser refroidir la machine avant d’insérer ou de retirer des pièces.

• Ne pas remplir le réservoir avec de l'eau chaude ou bouillante. Utiliser uniquement de

l’eau froide potable non pétillante.

• Pour le nettoyage, ne pas utiliser de poudres abrasives ou de détergents agressifs. Un

chion doux et imbibé d’eau est susant.

• Eectuer régulièrement le détartrage de la machine. Si cette opération n'est pas

eectuée, l'appareil cesse de fonctionner correctement. En pareil cas, la réparation

n'est pas couverte par la garantie !

• Éviter de garder la machine à une température inférieure à 0 °C. L'eau résiduelle à

l'intérieur du système de chauage peut geler et endommager la machine.

• Ne pas laisser d'eau dans le réservoir si la machine n’est pas utilisée pendant une longue

période. L'eau pourrait être contaminée. Utiliser de l'eau fraîche à chaque utilisation de

la machine

Conformité aux réglementations

La machine est conforme à l’art. 13 du Décret Législatif Italien n° 151 du 25 juillet 2005,

« Application des Directives 2005/95/CE, 2002/96/CE et 2003/108/CE, relatives à la

limitation de l’utilisation des substances dangereuses dans les équipements électriques et

électroniques et à l’élimination des déchets ».

Cette machine est conforme à la Directive européenne 2002/96/CE.

Cet appareil Philips est conforme à tous les standards et toutes les réglementations

applicables en matière d'exposition aux champs électromagnétiques.

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 44 03/12/2018 12:19:35

• 45 •

Français

1 INFORMATIONS GÉNÉRALES

Cette machine à café est indiquée pour la préparation d’une ou

de deux tasses de café expresso. Elle est équipée d’une buse

orientable pour la distribution de la vapeur et de l’eau chaude.

Les commandes sur la façade de l’appareil sont marquées par

des symboles faciles à comprendre. Cette machine a été conçue

pour un usage domestique et n’est pas indiquée pour un fonc-

tionnement continu de type professionnel.

Attention. Nous déclinons toute responsabilité

pour les dommages éventuels se produisant en

cas de:

• Usage impropre et non conforme aux utilisations

prévues;

• Réparations non eectuées auprès des centres

d'assistance agréés;

• Altération du câble d'alimentation;

• Altération de n’importe quel composant de la ma-

chine;

• Utilisation de pièces de rechange et d’accessoires

non d’origine;

• Défaut de détartrage et stockage dans un local où

la température est inférieure à 0°C.

Dans tous ces cas, la garantie n'est pas valable.

1.1 Pour faciliter la lecture

Le triangle d’avertissement indi-

que toutes les instructions à rete-

nir pour la sécurité de l’utilisateur.

Se conformer scrupuleusement à ces indications pour

éviter tout risque de blessures graves!

Les images, les parties de l’appareil, les éléments de com-

mande, etc. sont marqués par des lettres ou des chires. Dans

ce cas, consulter les images.

Ce symbole met en évidence les informations à

retenir pour une meilleure utilisation de la

machine. Les images qui correspondent au texte se

trouvent dans les premières pages du manuel. Consul-

ter ces pages pendant la lecture du mode d’emploi.

1.2 Utilisation de ce mode d’emploi

Conserver ce mode d'emploi dans un endroit sûr. Joindre le

mode d’emploi à la machine à café au cas où une autre per-

sonne devrait l’utiliser.

Pour de plus amples informations ou en cas de problèmes,

s’adresser aux centres d’assistance agréés.

2 DONNÉES TECHNIQUES

Le constructeur se réserve le droit d'apporter des modications

aux caractéristiques techniques du produit.

Tension nominale - Puissance nominale - Alimentation

Voir la plaquette située sur l'appareil

Matériau du corps

Plastique / Acier

Dimensions (l x h x p) (cm)

210 x 300 x 280

Poids

3,9 kg

Bandeau de commande

En façade

Porte-ltre

Pressurisé

Pannarello

(présent sur les modèles Style, Deluxe et Prestige seulement)

Spécial pour les cappuccinos

Réservoir à eau

1,25 litres - Amovible

Pression de la pompe

15bars

Dispositifs de sécurité

Thermostat à réenclenchement manuel

Coupe-circuit thermique

3 LÉGENDE DES COMPOSANTS DE LA

MACHINE PAGE 2

1 Bandeau de commande

2 Couvercle du réservoir à eau

3 Bouton eau-chaude/vapeur

4 Logement pour accessoires

5 Réservoir à eau

6 Plaque repose tasses

7 Bac de récupération de l'eau + grille (s'il est prévu)

8 Groupe de distribution du café

9 (*) Buse de vapeur (Pannarello)

10 Câble d'alimentation

11 Porte-ltre pressurisé

12 Mesure à café moulu

13 (*) Filtre à café moulu

(unique pour la distribution de 1 ou 2 cafés)

14 (*) Adaptateur du ltre à dosettes de café

15 (*) Filtre à dosettes de café

16 Touche ON/OFF

(*) Présent sur les modèles Style, Deluxe et Prestige seulement

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 45 03/12/2018 12:19:36

• 46 •

17 Voyant «Machine allumée»

Allumé = Machine allumée

Éteint = Machine éteinte

18 Interrupteur de distribution du café

19 Voyant café/eau - «Machine prête»

Allumé = OK pour distribution de café / eau chaude

Éteint = Température basse pour café / eau chaude

20 Interrupteur vapeur

21 Voyant «Vapeur prête»

Allumé = OK pour distribution de vapeur

Éteint = Température basse pour vapeur

4 INSTALLATION

Pour votre sécurité et celle de tiers, s’en tenir scrupu-

leusement aux «Consignes de sécurité» indiquées au

sect.3.

4.1 Emballage

L’emballage original a été conçu et réalisé pour protéger la

machine lors de son expédition. Il est conseillé de le garder

pour d’éventuels transports à venir.

4.2 Avertissements d'installation

Avant d’installer la machine, s’en tenir aux consignes de sécu-

rité suivantes:

• placer la machine dans un endroit sûr;

• s’assurer que les enfants n’ont pas la possibilité de jouer

avec la machine;

• ne pas placer la machine sur des surfaces très chaudes ou à

proximité d’une amme nue.

La machine à café est enn prête pour être branchée sur le

réseau électrique.

Remarque: il est recommandé de laver les com-

posants avant leur toute première utilisation

et/ou après des périodes d’inactivité.

4.3 Réservoir à eau

• (Fig.1A) - Enlever le couvercle du réservoir à eau (2) en le

soulevant.

• (Fig.1B) - Retirer le réservoir à eau (5).

Remarque : les accessoires de la machine se

trouvent à côté du réservoir à eau (5).

• (Fig.2) - Rincer le réservoir et le remplir avec de l’eau

fraîche potable ; ne pas dépasser le niveau (MAX) indiqué

sur le réservoir.

Ne remplir le réservoir qu’avec de l'eau fraîche

potable non pétillante. L'eau chaude ou tout

autre liquide peuvent endommager le réservoir. Ne

jamais mettre la machine en marche sans eau: s’assu-

rer que le réservoir est susamment plein.

• (Fig.3) - Insérer correctement le réservoir dans son loge-

ment et replacer le couvercle (2).

Vérier que le réservoir est bien inséré dans la

machine en le poussant soigneusement jusqu'à

la butée (LA RÉFÉRENCE DE LA FIG.4 DOIT ÊTRE COMPLÈ-

TEMENT VISIBLE) an d'éviter tout débordement d'eau

par le fond.

4.4 Branchement de la machine

Le courant électrique peut être dangereux !

Par conséquent, s'en tenir toujours scrupuleu-

sement aux consignes de sécurité. Ne jamais utiliser

de câbles défectueux ! Les câbles et les ches défec-

tueux doivent être immédiatement remplacés par des

Centres d'Assistance Agréés.

La tension de l’appareil a été préréglée à l'usine. Vérier si la

tension du réseau correspond aux indications gurant sur la

plaquette d'identication qui se trouve sur le fond de l’appareil.

• Brancher la che sur une prise de courant murale ayant

une tension appropriée.

4.5 Amorçage du circuit

Lors de la toute première utilisation, après avoir distribué de la

vapeur ou après avoir épuisé l'eau contenue dans le réservoir,

le circuit de la machine doit être toujours réamorcé.

• (Fig.5) - Appuyer sur la touche ON/OFF (16) ; le voyant (17)

s'allume : la machine est allumée.

• (Fig.6) - Placer un récipient sous la buse de vapeur. Ouvrir

le bouton (3) «eau chaude/vapeur» en le tournant dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre.

• (Fig.7) - Appuyer sur l'interrupteur café (18).

• Attendre jusqu’à ce que un jet d'eau régulier sorte de la

buse de vapeur (Pannarello).

• (Fig.7) - Appuyer à nouveau sur l'interrupteur café (18)

pour terminer la distribution.

• (Fig.8) - Fermer le bouton (3) «eau chaude/vapeur» en le

tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Enlever

le récipient.

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 46 03/12/2018 12:19:37

• 47 •

Français

La machine est prête à distribuer du café et de la vapeur. Quant

aux mécanismes de son fonctionnement, consulter les cha-

pitres correspondants.

4.6 Première utilisation ou après une

période d'inactivité

Cette simple opération vous garantit une distribution optimale

et est à eectuer:

- lors du premier démarrage;

- ou bien lorsque la machine reste inactive pendant une

longue période (pendant plus de 2 semaines).

L'eau distribuée pendant cette phase doit être

vidée dans une vidange spéciale et ne peut plus

être destinée à la consommation humaine. Si le réci-

pient se remplit, pendant le cycle, arrêter la distribu-

tion et le vider avant de recommencer l'opération.

A (Fig.2) - Rincer le réservoir et le remplir d'eau fraîche

potable.

B (Fig.6) - Placer un récipient sous la buse de vapeur. Ouvrir

doucement le bouton du robinet (3) en le tournant dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre.

(Fig.7) - Appuyer sur l'interrupteur café (18).

C Distribuer tout le contenu du réservoir à eau de la buse de

vapeur/eau chaude.

(Fig.7) - Pour terminer la distribution, appuyer à nouveau

sur l'interrupteur café (18).

(Fig.8) - Fermer le bouton du robinet (3) en le tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre.

D (Fig.2) - Remplir le réservoir avec de l'eau fraîche potable.

E (Fig.15-16) - Introduire le porte-ltre par le bas dans le

groupe de distribution (8) et le tourner de gauche à droite

jusqu'à ce qu'il se bloque.

F Placer un récipient approprié sous le porte-ltre.

G (Fig.18) - Appuyer sur l'interrupteur café (18) pour faire

sortir toute l'eau contenue dans le réservoir. Lorsque il n'y

a plus d'eau dans le réservoir, arrêter la distribution en

appuyant à nouveau sur l'interrupteur café (18).

À la n, vider le récipient.

H (Fig.20) - Enlever le porte-ltre du groupe en le tournant

de droite à gauche et le rincer à l'eau fraîche potable.

I Maintenant, la machine est prête à l'emploi.

5 DISTRIBUTION DU CAFÉ

Attention! Pendant la distribution du café, il

est interdit d’ôter le porte-ltre pressurisé, en

le tournant manuellement dans le sens des aiguilles

d'une montre. Danger de brûlures.

• Pendant cette opération, le voyant « machine prête » (19)

peut s’allumer et s’éteindre; ce fonctionnement doit être

considéré comme normal et ne constitue pas une anoma-

lie.

• Avant d’utiliser la machine, vérier si le bouton « eau

chaude/vapeur» (3) est fermé et que le réservoir à eau de

la machine contient une quantité d’eau susante.

• (Fig.5) - Appuyer sur la touche ON/OFF (16) ; le voyant (17)

s'allume : la machine est allumée.

• Attendre jusqu’à ce que le voyant «machine prête» (19)

s'allume. La machine est prête pour la distribution du café.

Les accessoires pour la distribution du café

se trouvent dans un logement spécialement

conçu pour faciliter ces opérations.

Pour la mesure du café moulu et/ou les ltres néces-

saires, soulever le couvercle (2) et prélever la quantité

souhaitée (Fig.35 et Fig.36).

Si après avoir appuyé sur la touche café (18) la

machine NE distribue PAS de café, appuyer à

nouveau sur la touche café (18) et consulter le tableau

« Dépannage » avant d'enlever le porte-ltre.

5.1 Avec du café moulu

• (Fig.9) - Insérer le ltre (13) dans le porte-ltre pressurisé

(11); lors de la première utilisation, le ltre est déjà inséré.

• (Fig.15) - Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas

dans le groupe de distribution (8).

• (Fig.16) - Tourner le porte-ltre de gauche à droite jusqu’à

ce qu’il se bloque. Laisser la poignée du porte-ltre pres-

surisé. Grâce à un système automatique, la poignée se

déplace légèrement vers la gauche.

Ce mouvement garantit le parfait fonctionnement du

porte-ltre pressurisé.

• (Fig.18) - Préchauer le porte-ltre pressurisé en

appuyant sur l'interrupteur café (18). L’eau commence à

sortir du porte-ltre pressurisé (cette opération n’est

nécessaire que pour le premier café).

• Après avoir distribué 150ml d'eau, appuyer à nouveau sur

l'interrupteur café (18) pour arrêter la distribution d'eau

chaude.

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 47 03/12/2018 12:19:37

• 48 •

• (Fig.16) - Enlever le porte-ltre de la machine en le tour-

nant de droite à gauche et le vider de l’eau résiduelle.

• (Fig.35) - Prélever la mesure de la machine.

• (Fig.10) - Verser 1-1,5 mesures pour un café individuel ou

2 mesures pour un café double. Éliminer le café en excès se

trouvant sur le bord du porte-ltre.

• (Fig.15) - Introduire le porte-ltre (11) par le bas dans le

groupe de distribution (8).

• (Fig.16) - Tourner le porte-ltre de gauche à droite jusqu’à

ce qu’il se bloque.

• (Fig.17) - Mettre 1 ou 2 tasses préchauées sous le

porte-ltre et vérier qu’elles sont correctement placées

sous les buses de distribution du café.

• (Fig.18) - Appuyer sur l'interrupteur café (18).

• Lorsque la machine a distribué la quantité de café souhai-

tée, appuyer à nouveau sur l'interrupteur café (18) pour

arrêter la distribution du café et retirer les tasses (Fig.19).

• (Fig.20) - Une fois la distribution terminée, attendre

quelques secondes avant de sortir le porte-ltre et d’éva-

cuer le marc du café.

Remarque : dans le porte-ltre il reste une

petite quantité d’eau; cela est normal et n'est

dû qu’aux caractéristiques du porte-ltre.

Remarque importante : an de garantir de

bons résultats, le ltre (13) doit être gardé tou-

jours propre. Laver tous les jours après son utilisation

(Fig.21).

5.2 Avec du café en dosettes

Remarque importante : cette fonction n'est

disponible que sur les modèles Style, Deluxe et

Prestige.

• (Fig.11) - À l'aide d'une cuiller à café, enlever le ltre à

café moulu (13) du porte-ltre pressurisé (11).

• (Fig.12) - Insérer l'adaptateur pour dosettes (14) dans le

porte-ltre pressurisé (11), la partie bombée tournée vers

le bas.

• (Fig.13) - Ensuite, introduire le ltre pour dosettes (15)

dans le porte-ltre pressurisé (11).

• (Fig.15) - Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas

dans le groupe de distribution (8).

• (Fig.16) - Tourner le porte-ltre de gauche à droite jusqu’à

ce qu’il se bloque. Laisser la poignée du porte-ltre pres-

surisé. Grâce à un système automatique, la poignée se

déplace légèrement vers la gauche.

Ce mouvement garantit le parfait fonctionnement du

porte-ltre pressurisé.

• (Fig.18) - Préchauer le porte-ltre pressurisé en

appuyant sur l'interrupteur café (18). L’eau commence à

sortir du porte-ltre pressurisé (cette opération n’est

nécessaire que pour le premier café).

• Après avoir distribué 150ml d'eau, appuyer à nouveau sur

l'interrupteur café (18) pour arrêter la distribution d'eau

chaude.

• (Fig.20) - Enlever le porte-ltre pressurisé de la machine

en le tournant de droite à gauche et le vider de l’eau rési-

duelle.

• (Fig.14) - Introduire la dosette dans le porte-ltre et s’as-

surer que le papier de la dosette ne sort pas du porte-ltre.

• (Fig.15) - Introduire le porte-ltre pressurisé par le bas

dans le groupe de distribution (8).

• (Fig.16) - Tourner le porte-ltre de gauche à droite jusqu’à

ce qu’il se bloque.

• Prélever 1 tasse préchauée et la placer sous le porte-

ltre. Vérier si elle est correctement placée sous les buses

de distribution du café.

• (Fig.18) - Appuyer sur l'interrupteur café (18).

• Lorsque la machine a distribué la quantité de café souhai-

tée, appuyer à nouveau sur l'interrupteur café (18) pour

arrêter la distribution du café et retirer la tasse.

• (Fig.20) - Une fois la distribution terminée, attendre

quelques secondes avant d'enlever le porte-ltre et la

dosette utilisée.

Remarque importante : an de garantir de

bons résultats, le ltre (15) et l'adaptateur (14)

doivent être gardés toujours propres. Laver tous les

jours après leur utilisation (Fig.21).

6 CHOIX DU TYPE DE CAFÉ  CONSEILS

Généralement, tous les types de café disponibles dans le com-

merce peuvent être utilisés.

Toutefois, le café est un produit naturel et son goût change

en fonction de l’origine et des mélanges réalisés. Il est donc

conseillé d’essayer plusieurs types de café, an de trouver celui

qui s’adapte le mieux à vos goûts.

Pour des résultats optimaux, il est conseillé d’utiliser des mé-

langes spécialement préparés pour les machines à café expres-

so. Le café devrait toujours sortir régulièrement du porte-ltre

pressurisé sans qu'il s'égoutte.

La vitesse de distribution du café peut être modiée en modi-

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 48 03/12/2018 12:19:38

• 49 •

Français

ant légèrement la dose de café dans le ltre et/ou en utilisant

un degré de mouture diérent.

Remarque : le kit pour dosettes n'est disponible

que sur les modèles Style, Deluxe et Prestige.

AVANT TOUTE OPÉRATION DE DISTRIBUTION DE

VAPEUR OU D’EAU CHAUDE, VÉRIFIER SI LA BUSE

DE VAPEUR EST CORRECTEMENT ORIENTÉE VERS LE BAC

DE RÉCUPÉRATION D’EAU.

7 EAU CHAUDE

Danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques

éclaboussures d’eau chaude au début de la dis-

tribution. La buse de distribution peut atteindre des

températures élevées: éviter tout contact direct avec

les mains.

• Avant d’utiliser la machine, vérier si le bouton « eau

chaude/vapeur » (3) est fermé et que le réservoir à eau de

la machine contient une quantité d’eau susante.

• (Fig.5) - Appuyer sur la touche ON/OFF (16) ; le voyant (17)

s'allume : la machine est allumée.

• Attendre jusqu’à ce que le voyant «machine prête» (19)

s'allume. La machine est prête.

• Pendant cette opération, le voyant « machine prête » (19)

peut s’allumer et s’éteindre; ce fonctionnement doit être

considéré comme normal et ne constitue pas une anoma-

lie.

• (Fig.22) - Placer un récipient sous la buse de vapeur.

Ouvrir le bouton (3) «eau chaude/vapeur» en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

• (Fig.23) - Appuyer sur l'interrupteur café (18).

• (Fig.23) - Après avoir prélevé la quantité d'eau chaude

souhaitée, appuyer à nouveau sur l'interrupteur café (18).

• (Fig.24) - Fermer le bouton (3) «eau chaude/vapeur» en

le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Enle-

ver le récipient.

8 VAPEUR / CAPPUCCINO

Danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques

éclaboussures d’eau chaude au début de la dis-

tribution. La buse de distribution peut atteindre des

températures élevées: éviter tout contact direct avec

les mains.

Attention! Ne pas distribuer de café lorsque la

fonction vapeur est sélectionnée car la tempé-

rature est trop élevée et on risque de se brûler.

Attention! Pendant la distribution du vapeur,

il est interdit d’ôter le porte-ltre (si celui-ci

est présent) en le tournant manuellement dans le sens

des aiguilles d'une montre. Danger de brûlures!

Le porte-ltre peut être ôté uniquement après avoir

désactivé la fonction vapeur en appuyant sur la touche

(20) et avoir refroidi la machine moyennant la procé-

dure décrite dans la sect. 4.5.

• Pendant cette opération, le voyant « machine prête » (19)

peut s’allumer et s’éteindre ; ce fonctionnement doit être

considéré comme normal et ne constitue pas une anomalie.

• (Fig.5) - Appuyer sur la touche ON/OFF (16) ; le voyant (17)

s'allume : la machine est allumée.

• Attendre jusqu’à ce que le voyant «machine prête» (19)

s'allume.

• (Fig.19) - Appuyer sur l'interrupteur vapeur (20). Le

voyant «machine prête» (19) s’éteint.

• Attendre jusqu’à ce que le voyant «machine prête» (19) et

le voyant «vapeur prête» (21) s'allument. La machine est

prête pour la distribution de la vapeur.

• Pendant cette opération, les voyants (19) et (21) peuvent

s’allumer et s’éteindre. Ce fonctionnement doit être consi-

déré comme normal et ne constitue pas une anomalie.

• (Fig.26) - Placer un récipient sous la buse de vapeur et

ouvrir le bouton (3) pendant quelques secondes pour que

l'eau résiduelle contenue dans la buse de vapeur s’écoule.

Quelques instants plus tard, seule la vapeur sera distri-

buée.

• (Fig.27) - Fermer le bouton (3) et retirer le récipient.

• Remplir 1/3 du récipient servant à préparer le cappuccino

avec du lait froid.

Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser du

lait froid

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 49 03/12/2018 12:19:39

• 50 •

• (Fig.28) - Plonger la buse de vapeur dans le lait et ouvrir le

bouton (3) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre. Tourner lentement le récipient du bas vers le

haut, an d'obtenir un réchauage uniforme.

• (Fig.29) - Une fois ce procédé terminé, fermer le robinet

(3) et prendre la tasse avec le lait émulsionné.

• (Fig.25) - Appuyer à nouveau sur l'interrupteur vapeur (20).

• Pour mettre la machine en service, amorcer le circuit

comme indiqué à la section 4.5.

Ne jamais distribuer de café lorsque l'interrup-

teur ( ) est appuyé ou lorsque le voyant 21 est

allumé, parce que la fonction vapeur est activée et la

chaudière a une température trop élevée.

Attendre la condition de café prêt (voyant 19 allumé)

avant de distribuer un café.

Remarque : la machine est prête lorsque le

voyant «machine prête» (19) est allumé xe.

Remarque: s’il n’est pas possible de distribuer

un cappuccino comme indiqué plus haut, réa-

morcer le circuit comme décrit dans la sect. 4.5 et répé-

ter ensuite les opérations.

Procéder de la même façon pour réchauer

d'autres boissons.

• Il faut ensuite nettoyer la buse de vapeur avec un chion

humide.

9 ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

La machine est équipée d'une fonction d'arrêt automatique

pour l'économie d’énergie.

Pour redémarrer la machine il sut d'appuyer sur la touche

ON/OFF (16) ; le voyant « Machine allumée » (17) s'allume.

Attendre jusqu’à ce que le voyant « machine prête » (19) s'al-

lume.

10 NETTOYAGE

L’entretien et le nettoyage ne peuvent être eectués que si la

machine est froide et débranchée du réseau électrique.

• Ne pas plonger la machine dans l’eau. Ne pas laver ses

composants au lave-vaisselle.

• Ne pas utiliser d’alcool éthylique, de solvants ni d’agents

chimiques agressifs.

• Il est recommandé de nettoyer quotidiennement le réser-

voir à eau et de le remplir avec de l'eau fraîche.

• (Fig.31-33) - Une fois par jour, après avoir réchaué le

lait, démonter la partie extérieure du Pannarello et la laver

avec de l’eau fraîche potable.

• (Fig.31-32-33) - Une fois par semaine, nettoyer la buse de

vapeur. Pour ce faire, il faut:

- enlever la partie extérieure du Pannarello (pour le net-

toyage normal);

- retirer la partie supérieure du Pannarello de la buse de

vapeur;

- laver la partie supérieure du Pannarello avec de l'eau

fraîche potable;

- laver la buse de vapeur avec un chion humide et enlever

tout éventuel résidu de lait;

- replacer la partie supérieure dans la buse de vapeur (véri-

er qu’elle est insérée complètement);

- monter à nouveau la partie extérieure du Pannarello.

• (Fig.34) - Une fois par jour, vider et laver le bac d'égoutte-

ment.

• Pour nettoyer l’appareil, utiliser un chion doux légère-

ment imbibé d’eau.

• (Fig.21) - Pour nettoyer le porte-ltre pressurisé, procéder

comme suit:

- (Fig.11) - retirer le ltre et le laver soigneusement à l’eau

chaude.

- retirer l’adaptateur (s’il est présent) et le laver soigneuse-

ment à l’eau chaude.

- laver la partie intérieure du porte-ltre pressurisé.

• Ne pas faire sécher la machine et/ou ses composants dans

un four à micro-ondes et/ou traditionnel.

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 50 03/12/2018 12:19:40

• 51 •

Français

te la machine en appuyant sur la touche ON/OFF (16) ; le

voyant (17) s'éteint.

6 La machine arrêtée, attendre 15 à 20 minutes pour que le

détartrant fasse son eet.

7 Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/OFF (16)

; le voyant (17) s'allume : la machine est allumée.

Distribuer (comme indiqué au chapitre « EAU CHAUDE »

du mode d'emploi), depuis la buse de eau chaude/vapeur,

2 tasses d'eau (à peu près 150 ml chacune). Arrêter ensuite

la machine en appuyant sur la touche ON/OFF (16) et la

garder ainsi pendant 3 minutes.

8 Répéter les opérations décrites au point 7 jusqu'à vider

complètement le réservoir à eau.

9 (Fig.2) - Rincer le réservoir et le remplir d'eau fraîche po-

table. Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/

OFF (16) ; le voyant (17) s'allume : la machine est allumée.

10 (Fig.6) - Placer un récipient sous la buse de vapeur (Pan-

narello). Ouvrir doucement le bouton du robinet (3) en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

(Fig.7) - Appuyer sur l'interrupteur café (18).

11 Distribuer tout le contenu du réservoir à eau de la buse de

vapeur/eau chaude.

(Fig.7) - Pour terminer la distribution, appuyer à nouveau

sur l'interrupteur café (18).

(Fig.8) - Fermer le bouton du robinet (3) en le tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre.

12 (Fig.2) - Remplir le réservoir avec de l'eau fraîche potable.

13 (Fig.17) - Placer un récipient approprié sous le porte-

ltre.

14 (Fig.18) - Appuyer sur l'interrupteur café (18) pour faire

sortir toute l'eau contenue dans le réservoir. Lorsque il n'y

a plus d'eau dans le réservoir, arrêter la distribution en

appuyant à nouveau sur l'interrupteur café (18). À la n,

vider le récipient.

15 Répéter encore une fois les opérations à partir du point

(9) pour un total de 4 réservoirs. Maintenant, la machine

est prête à l'emploi.

(Fig.20) - Enlever le porte-ltre du groupe en le tournant de

droite à gauche et le rincer à l'eau fraîche potable.

Le cycle de détartrage est ainsi terminé.

(Fig.2) - Remplir à nouveau le réservoir avec de l'eau fraîche.

Le cas échéant, réamorcer le circuit comme indiqué à la section

4.5 du mode d'emploi.

11 DÉTARTRAGE

La formation de calcaire est une conséquence naturelle entraî-

née par l'utilisation de l'appareil. Le cycle de détartrage est

nécessaire tous les 1 ou 2 mois d’utilisation de la machine et/

ou en cas de réduction de la quantité d'eau débitée. Utiliser

uniquement le produit détartrant GAGGIA.

En cas d'indications diérentes entre le conte-

nu du mode d'emploi et d'entretien et les indi-

cations fournies sur les accessoires et/ou les matériaux

d'usage vendus séparément, les indications données

par le mode d'emploi devront être considérées comme

prioritaires.

Utiliser uniquement le

produit détartrant GAG-

GIA. Ce produit a été spéciale-

ment conçu pour assurer, si utilisé

correctement, la meilleure per-

formance de l'appareil pendant

toute sa vie opérationnelle et

pour éviter toute altération du

produit distribué. La solution

détartrante doit être éliminée

conformément à ce qui est prévu

par le fabricant et/ou par les

normes en vigueur dans le Pays

où la machine est utilisée.

Ne pas boire la solution détartrante et les

produits distribués jusqu'à la conclusion du

cycle. Ne jamais utiliser de vinaigre pour détartrer la

machine.

1 (Fig.15-16) - Introduire le porte-ltre (sans café) par le

bas dans le groupe de distribution (8) et le tourner de

gauche à droite jusqu'à ce qu'il se bloque.

2 (Fig.1) - Enlever et vider le réservoir à eau.

3 (Fig.2) - Verser TOUT le contenu de la bouteille de détar-

trant concentré GAGGIA dans le réservoir à eau de l'appa-

reil et le remplir avec de l’eau fraîche potable jusqu'au

niveau MAX indiqué.

4 Retirer le Pannarello (ou Cappuccinatore) éventuellement

installé sur la buse de vapeur.

5 Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/OFF (16) ;

le voyant (17) s'allume : la machine est allumée.

Distribuer (comme indiqué au chapitre « EAU CHAUDE »

du mode d'emploi), depuis la buse eau chaude/vapeur, 2

tasses d'eau (à peu près 150 ml chacune) ; arrêter ensui-

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 51 03/12/2018 12:19:41

• 52 •

Remonter enn le Pannarello (ou Cappuccinatore) sur la buse

de vapeur, y étant précédemment installé.

12 ÉLIMINATION

L’ appareil est conçu et fabriqué pour faciliter sa valorisation,

son recyclage ou sa réutilisation conformément à la directive

européenne 2002/96/CEE relative aux appareils électriques et

électroniques usagés (waste electrical and electronic equip-

ment - WEEE).

Le logo

ci-contre apposé sur l’appareil indique que

ce produit ne peut pas être éliminé avec les déchets ménagers

non triés.

Lorsque vous aurez décidé de vous en séparer dénitivement,

il convient de faire procéder à la collecte sélective de cet appa-

reil en vous conformant au mode de reprise mis en place dans

votre commune (collecte ponctuelle des encombrants, déchè-

terie), ou en faisant appel au service de reprise proposé par

votre distributeur, ou bien, en le conant à des organisations

caritatives et des associations à but non lucratif.

En vous assurant que ce produit est éliminé correctement,

vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour

l’environnement et la santé humaine.

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 52 03/12/2018 12:19:42

• 53 •

Français

Panne Causes possibles Solution

La machine ne se met pas en

marche.

La machine n'est pas branchée sur le

réseau électrique.

Brancher la machine sur le réseau électrique.

La machine s'arrête lors de la

distribution de café ou d'eau

chaude.

L'économie d’énergie a été activée. Appuyer sur la touche ON / OFF (16) pour mettre

en marche la machine et redémarrer la distri-

bution.

La pompe est très bruyante. Manque d’eau dans le réservoir. Remplir d'eau et réamorcer le circuit (Sect. 4.5).

Après avoir appuyé sur la touche

café (18) la machine ne distribue

pas de café.

Le porte-ltre est bouché.

Appuyer à nouveau sur la touche café (18). Étein-

dre la machine et attendre qu'elle se refroidisse

(1 heure environ). Ensuite enlever et bien laver

le porte-ltre. Si le problème se représente, con-

tacter le centre d'assistance.

Le café est trop froid.

Le voyant «café prêt » (19) était éteint

lorsqu'on a appuyé sur l'interrupteur (18).

Attendre jusqu'à ce que le voyant «café prêt»

(19) s'allume.

Le porte-ltre n’est pas inséré pour le pré-

chauage (chap. 5).

Préchauer le porte-ltre.

Les tasses sont froides. Préchauer les tasses avec de l'eau chaude.

La mousse du lait ne se forme

pas.

Il n’est pas possible de préparer

du cappuccino.

Lait inapproprié : lait en poudre, lait

écrémé.

Utiliser du lait entier.

La buse de vapeur est sale.

Nettoyer la buse de vapeur comme indiqué au

chap. 10.

Il n’y a plus de vapeur dans la chaudière.

Réamorcer le circuit (sec. 4.5) et répéter les opé-

rations décrites au chap. 8.

Le café coule trop rapidement, la

crème ne se forme pas.

Pas assez de café dans le porte-ltre. Ajouter du café (chap. 5).

Mouture trop grossière. Changer de mélange (chap. 6).

Café non frais ou inapproprié. Changer de mélange (chap. 6).

Le café ne coule pas ou bien il

coule goutte à goutte.

Eau insusante. Remplir d'eau et réamorcer le circuit (Sect. 4.5).

Mouture trop ne. Changer de mélange (chap. 6).

Café pressé dans le porte-ltre. Remuer le café moulu.

Trop de café dans le porte-ltre. Réduire la quantité de café dans le porte-ltre.

Bouton (3) ouvert. Fermer le bouton (3).

Machine entartrée. Détartrer la machine (chap. 11).

Le ltre dans le porte-ltre est bouché. Nettoyer le ltre (chap. 10).

Le café coule des bords.

Porte-ltre mal inséré dans le groupe de

distribution du café.

Insérer correctement le porte-ltre (chap. 5).

Bord supérieur du porte-ltre encrassé. Nettoyer le bord du porte-ltre.

Trop de café dans le porte-ltre. Réduire la quantité de café à l’aide de la mesure.

Pour toute panne non détaillée dans le tableau ci-dessus ou en cas de solutions insusantes à résoudre le pro-

blème, s'adresser à un centre d'assistance agréé.

13 DÉPANNAGE

4219-450-03731 MANUAL GRAN. GAG.IT-EN-DE-FR-ES-PT-NL-SV-NO-FI-DA-GR.indd 53 03/12/2018 12:19:42

La page charge ...

Gaggia Gran Gaggia Deluxe Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

Gaggia Gran Gaggia Deluxe Le manuel du propriétaire

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents