Bosch MSM14200/04 Mode d'emploi

Catégorie
Mélangeurs
Taper
Mode d'emploi
9
fr
Pour votre sécurité
Broyeur universel
X Figure A
1 Récipient
2 Lame
3 Couvercle démultiplicateur
4 Couvercle
Utilisation
Pour broyer les produits suivants : viande,

ail, fruits, légumes, noix et amandes.
Respecter impérativement les quantités
maximales énoncées dans le tableau.
X Figure D
Veuillez lire la présente notice attenti-
vement avant utilisation pour connaître
les consignes de sécurité et d’utilisation
importantes visant cet appareil. Veuillez
conserver la notice d’utilisation.
Si vous remettez l’appareil à un tiers,
joignez sa notice d’utilisation.


tous dans votre set. Vous pouvez vous
procurer ces accessoires individuellement
auprès du service après-vente.
Pour votre sécurité
Cet accessoire est destiné au mixeur plongeant MSM1..../MSM2.... .
Respecter la notice d’utilisation du mixeur plongeant.
L’accessoire ne convient qu’à l’utilisation décrite dans la présente
notice.
W Risque de blessures dû aux lames tranchantes !
N’approchez jamais les doigts de la lame présente dans le broyeur
universel. Ne saisissez la lame du broyeur universel que par la
poignée en plastique. Ne jamais toucher à main nue la lame du
broyeur universel. Pour nettoyer, utiliser une brosse. N’utilisez le
broyeur universel qu’à l’état entièrement assemblé !
Important!
Ne monter et démonter l’accessoire qu’une fois l’appareil immobile.
Ne jamais travailler avec le mixeur plongeant (pied mixeur) dans le
récipient du broyeur. Le broyeur universel ne va pas au four micro-
ondes. Monter et retirer l’élément superposé du broyeur universel
uniquement pendant que l’appareil ne tourne pas. Ne plongez
jamais l’élément superposé du broyeur universel dans des liquides,
ne le nettoyez pas sous un jet d’eau ni au lave-vaisselle.
N’introduisez jamais le fouet dans l’appareil de base sans vous
servir de l’embout démultiplicateur. Ne plongez jamais l’embout
démultiplicateur dans des liquides, ne le nettoyez pas sous un jet
d’eau ou au lave-vaisselle.
10
fr Broyeur universel
Attention !
Avant de broyer de la viande, en retirer
les cartilages, os et tendons.
Ce broyeur universel ne convient pas
pour broyer les produits très durs
(grains de café, raifort, noix muscade) et
congelés (fruits ou assimilés).
X Figure B
Poser et appuyer le récipient sur une
surface de travail lisse et propre.
Mettez la lame en place.
Important : la lame soit être en position
bien verticale.
Verser les ingrédients dans le récipient.
Poser le couvercle démultiplicateur sur
le récipient, puis le tourner dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu’à ce
qu’il s’enclenche de manière audible.
Poser l’appareil de base sur l’élément
superposé puis le tourner dans le sens
des aiguilles d’une montre.
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Tenez fermement l’appareil de base et
le broyeur universel. Allumez l’appareil.
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touche d’allumage.
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Après le travail / Nettoyage
Détachez l’appareil de base de l’élé-
ment superposé.
Tournez l’élément superposé dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre,
puis détachez-le du broyeur universel.
Saisissez la lame par sa poignée en
plastique, puis retirez-la.
Nettoyer immédiatement toutes les
pièces après utilisation. X Figure E
Attention !
Ne plongez jamais l’élément superposé du
broyeur universel dans l’eau, ne le nettoyez
pas sous un jet d’eau et ne le mettez pas
au lave-vaisselle.
Nettoyer le couvercle démultiplicateur
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Nettoyer les autres accessoires avec

doux ou une éponge ou les laver au
lave-vaisselle. Utiliser une brosse pour
nettoyer la lame.
Exemple de recette :
Gâteau au miel et aux pommes
Mélange miel-pomme (CNHR15) :
130 g de miel de forêt (5 °C)
30 g de pommes coupées en dés
(11 mm)
Verser le tout dans le broyeur universel
et mélanger pendant 2 secondes.
Mélange miel-pomme (CNHR12C) :
110 g de miel de forêt (5 °C)
30 g de pommes coupées en dés
(11 mm)
Verser le tout dans le broyeur universel
et mélanger pendant 2 secondes.
Gâteau :
3 œufs
60 g de beurre
100 g de farine de blé (type 405)
60 g de noix en poudre
1 c. à c. de cannelle
2 sachets de sucre vanillé
1 c. à c. de levure chimique
1 pomme
Séparer les blancs des jaunes d’œuf.
Battre les blancs d’œuf en neige.
Battre les jaunes d’œuf avec le sucre,
puis ajouter le beurre mou et le
mélange miel-pomme.
Mélanger la farine, les noix en poudre,
la cannelle et la levure chimique dans
un bol séparé. Ajouter aux ingrédients
humides et bien mélanger. Incorporer
délicatement les blancs d’œufs battus à
l’aide d’une spatule.
Tapisser un moule à cake (35 x 11 cm)
de papier de cuisson et y verser le
mélange préparé.
Éplucher la pomme et la couper en mor-
ceaux. Répartir les tranches de pommes
sur le gâteau.
11
fr
Fouet

cuire le gâteau pendant 30 minutes.
Fouet
X Figure A
5 Embout démultiplicateur
6 Fouet
Si le fouet n’a pas été livré d’origine, vous
pouvez le commander auprès du service
après-vente (n° de réf. 00750665).
Important !
Ne montez et démontez l’embout démulti-
plicateur avec fouet qu’une fois l’appareil
immobile.
Utilisation
Le fouet convient pour monter la crème
chantilly, battre les blancs en neige et faire
mousser le lait (lait chaud (70 °C max) et
froid (8 °C max.), ainsi que pour préparer
des sauces et des desserts.
W Avertissement
Risque de brûlures !
Pour traiter du lait très chaud, utilisez un
récipient mixeur de petit diamètre à bords
hauts. Le lait très chaud peut éclabousser
et provoquer des brûlures.
Attention !
N’introduisez jamais le fouet dans l’appareil
de base sans vous servir de l’embout
démultiplicateur.
X Figure C
Posez l’accessoire démultiplicateur sur
l’appareil de base et tournez en sens
inverse des aiguilles d’une montre.
Insérez le fouet dans l’embout démulti-
plicateur puis clipsez-le.
Versez les aliments dans le bol mixeur.
Tenez fermement l’appareil de base
et le bol mixeur, puis appuyez sur le
bouton de mise en route.

bouton de mise en route.
Après le travail / Nettoyage
Attention !
Ne plongez jamais l’embout démultiplicateur
dans l’eau, ne le nettoyez pas sous un jet
d’eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle.
Détachez l’appareil de base de l’acces-
soire démultiplicateur.
Détachez le fouet de l’embout
démultiplicateur.
Le fouet peut se laver au lave-vaisselle.
N’essuyez l’embout démultiplicateur
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Mélangeurs
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