Bosch MSM14200/04 Mode d'emploi

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fr

Pour votre sécurité

Broyeur universel

X Figure A

1 Récipient

2 Lame

3 Couvercle démultiplicateur

4 Couvercle

Utilisation

Pour broyer les produits suivants : viande,



ail, fruits, légumes, noix et amandes.

Respecter impérativement les quantités

maximales énoncées dans le tableau.

X Figure D

Veuillez lire la présente notice attenti-

vement avant utilisation pour connaître

les consignes de sécurité et d’utilisation

importantes visant cet appareil. Veuillez

conserver la notice d’utilisation.

Si vous remettez l’appareil à un tiers,

joignez sa notice d’utilisation.





tous dans votre set. Vous pouvez vous

procurer ces accessoires individuellement

auprès du service après-vente.

Pour votre sécurité

Cet accessoire est destiné au mixeur plongeant MSM1..../MSM2.... .

Respecter la notice d’utilisation du mixeur plongeant.

L’accessoire ne convient qu’à l’utilisation décrite dans la présente

notice.

W Risque de blessures dû aux lames tranchantes !

N’approchez jamais les doigts de la lame présente dans le broyeur

universel. Ne saisissez la lame du broyeur universel que par la

poignée en plastique. Ne jamais toucher à main nue la lame du

broyeur universel. Pour nettoyer, utiliser une brosse. N’utilisez le

broyeur universel qu’à l’état entièrement assemblé !

Important!

Ne monter et démonter l’accessoire qu’une fois l’appareil immobile.

Ne jamais travailler avec le mixeur plongeant (pied mixeur) dans le

récipient du broyeur. Le broyeur universel ne va pas au four micro-

ondes. Monter et retirer l’élément superposé du broyeur universel

uniquement pendant que l’appareil ne tourne pas. Ne plongez

jamais l’élément superposé du broyeur universel dans des liquides,

ne le nettoyez pas sous un jet d’eau ni au lave-vaisselle.

N’introduisez jamais le fouet dans l’appareil de base sans vous

servir de l’embout démultiplicateur. Ne plongez jamais l’embout

démultiplicateur dans des liquides, ne le nettoyez pas sous un jet

d’eau ou au lave-vaisselle.

10

fr Broyeur universel

Attention !

 Avant de broyer de la viande, en retirer

les cartilages, os et tendons.

 Ce broyeur universel ne convient pas

pour broyer les produits très durs

(grains de café, raifort, noix muscade) et

congelés (fruits ou assimilés).

X Figure B

 Poser et appuyer le récipient sur une

surface de travail lisse et propre.

 Mettez la lame en place.

Important : la lame soit être en position

bien verticale.

 Verser les ingrédients dans le récipient.

 Poser le couvercle démultiplicateur sur

le récipient, puis le tourner dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’à ce

qu’il s’enclenche de manière audible.

 Poser l’appareil de base sur l’élément

superposé puis le tourner dans le sens

des aiguilles d’une montre.

 

 Tenez fermement l’appareil de base et

le broyeur universel. Allumez l’appareil.

 

touche d’allumage.

 

Après le travail / Nettoyage

 Détachez l’appareil de base de l’élé-

ment superposé.

 Tournez l’élément superposé dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre,

puis détachez-le du broyeur universel.

 Saisissez la lame par sa poignée en

plastique, puis retirez-la.

 Nettoyer immédiatement toutes les

pièces après utilisation. X Figure E

Attention !

Ne plongez jamais l’élément superposé du

broyeur universel dans l’eau, ne le nettoyez

pas sous un jet d’eau et ne le mettez pas

au lave-vaisselle.

 Nettoyer le couvercle démultiplicateur



 Nettoyer les autres accessoires avec



doux ou une éponge ou les laver au

lave-vaisselle. Utiliser une brosse pour

nettoyer la lame.

Exemple de recette :

Gâteau au miel et aux pommes

Mélange miel-pomme (CNHR15) :

– 130 g de miel de forêt (5 °C)

– 30 g de pommes coupées en dés

(11 mm)

 Verser le tout dans le broyeur universel

et mélanger pendant 2 secondes.

Mélange miel-pomme (CNHR12C) :

– 110 g de miel de forêt (5 °C)

– 30 g de pommes coupées en dés

(11 mm)

 Verser le tout dans le broyeur universel

et mélanger pendant 2 secondes.

Gâteau :

– 3 œufs

– 60 g de beurre

– 100 g de farine de blé (type 405)

– 60 g de noix en poudre

– 1 c. à c. de cannelle

– 2 sachets de sucre vanillé

– 1 c. à c. de levure chimique

– 1 pomme

 Séparer les blancs des jaunes d’œuf.

 Battre les blancs d’œuf en neige.

 Battre les jaunes d’œuf avec le sucre,

puis ajouter le beurre mou et le

mélange miel-pomme.

 Mélanger la farine, les noix en poudre,

la cannelle et la levure chimique dans

un bol séparé. Ajouter aux ingrédients

humides et bien mélanger. Incorporer

délicatement les blancs d’œufs battus à

l’aide d’une spatule.

 Tapisser un moule à cake (35 x 11 cm)

de papier de cuisson et y verser le

mélange préparé.

 Éplucher la pomme et la couper en mor-

ceaux. Répartir les tranches de pommes

sur le gâteau.

11

fr

Fouet

 

cuire le gâteau pendant 30 minutes.

Fouet

X Figure A

5 Embout démultiplicateur

6 Fouet

Si le fouet n’a pas été livré d’origine, vous

pouvez le commander auprès du service

après-vente (n° de réf. 00750665).

Important !

Ne montez et démontez l’embout démulti-

plicateur avec fouet qu’une fois l’appareil

immobile.

Utilisation

Le fouet convient pour monter la crème

chantilly, battre les blancs en neige et faire

mousser le lait (lait chaud (70 °C max) et

froid (8 °C max.), ainsi que pour préparer

des sauces et des desserts.

W Avertissement

Risque de brûlures !

Pour traiter du lait très chaud, utilisez un

récipient mixeur de petit diamètre à bords

hauts. Le lait très chaud peut éclabousser

et provoquer des brûlures.

Attention !

N’introduisez jamais le fouet dans l’appareil

de base sans vous servir de l’embout

démultiplicateur.

X Figure C

 Posez l’accessoire démultiplicateur sur

l’appareil de base et tournez en sens

inverse des aiguilles d’une montre.

 Insérez le fouet dans l’embout démulti-

plicateur puis clipsez-le.

 Versez les aliments dans le bol mixeur.

 Tenez fermement l’appareil de base

et le bol mixeur, puis appuyez sur le

bouton de mise en route.

 

bouton de mise en route.

Après le travail / Nettoyage

Attention !

Ne plongez jamais l’embout démultiplicateur

dans l’eau, ne le nettoyez pas sous un jet

d’eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle.

 Détachez l’appareil de base de l’acces-

soire démultiplicateur.

 Détachez le fouet de l’embout

démultiplicateur.

 Le fouet peut se laver au lave-vaisselle.

N’essuyez l’embout démultiplicateur



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