Zanussi ZKT663LX Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Utilisation de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

En cas d'anomalie de fonctionnement... _ _ _ _ _ _ _ 20

En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ _ 21

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Pour votre sécurité et le bon fonctionnement de

l'appareil, lisez attentivement ce manuel avant l'ins-

tallation et l'utilisation. Conservez ces instructions à

proximité de l'appareil. Les utilisateurs doivent connaître

parfaitement le fonctionnement et les fonctions de sécurité

de l'appareil.

Avertissements importants

Avertissement Cet appareil n'est pas conçu pour

être utilisé par des personnes (y compris des

enfants) dont les facultés physiques, sensorielles ou

mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et

de connaissances, à moins qu'une personne responsable

de leur sécurité ne les supervise ou leur donne des

instructions sur la manière de l'utiliser.

Sécurité des enfants

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adul-

tes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne

l'utilisent pas comme un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée de main des en-

fants. Ils pourraient s'asphyxier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son

fonctionnement.

Avertissement La sécurité enfants empêche

l'utilisation accidentelle ou involontaire de

l'appareil.

Utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films

protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signalétique)

avant de l'utiliser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque uti-

lisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet contenant

du métal, comme les couverts et couvercles de réci-

pients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de

s'échauffer.

Avertissement Danger d'incendie ! Surveillez

attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile

ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment

facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-

ment.

• Votre appareil est destiné à un usage domestique nor-

mal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou sup-

port.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des ma-

tériaux inflammables, des objets susceptibles de fon-

dre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'ap-

pareil.

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils

électriques à des prises situées à proximité de la table

de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimentation

n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de

l'appareil ou les récipients brûlants. Contrôlez que les

câbles ne soient pas enchevêtrés.

Comment éviter d'endommager l'appareil

• Des objets ou des récipients de cuisson peuvent, en

tombant, endommager la surface vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients

dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risque-

raient de rayer la table de cuisson.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le

contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des

dégats permanents des récipients et de la table de

cuisson.

12

• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zones

de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonction-

nement sans récipient.

• Ne recouvrez aucune partie de l'appareil à l'aide de

feuilles d'aluminium.

Avertissement Si votre table de cuisson est

endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre

appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

Installation

Avant d'installer l'appareil, notez le numéro de série

qui figure sur la plaque signalétique.La plaque si-

gnalétique se trouve sur la partie inférieure de l'appareil.

ZKT663LX

949 592 180 01

58HAD47AO

ZANUSSI

220-240 V 50-60-Hz

7,0 kW

Avertissement importants

Avertissement Veuillez lire attentivement cette notice

d'utilisation ainsi que les recommandations et les

avertissements qu'elle contient avant de procéder à

l'installation et à la première utilisation de l'appareil.

Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le

transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si

nécessaire, contactez le magasin vendeur.

Les opérations d'installation, de branchement et de

réparation sont du ressort exclusif d'un technicien

qualifié. En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du

Service Après-vente des pièces de rechange certifiées

constructeur.

Les appareils encastrables ne peuvent être mis en

fonctionnement qu'après avoir été installés dans des

meubles et des plans de travail homologués et adaptés.

Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les

caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un

danger pour vous.

L'installation doit être conforme à la législation, la

réglementation, les lignes directrices et les normes en

vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité

électro-techniques et réglementation, recylage conforme

et réglementaire, etc.).

Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux

autres appareils !

La protection contre les contacts accidentels doit être

assurée par le montage, par exemple les tiroirs doivent

être installés uniquement avec un plancher de protection

directement sous l'appareil.

Protégez l'appareil de l'humidité en plaçant un joint

d'étanchéité dans les rainures du plan de travail.

Le joint comble les fentes entre le plan de travail et

l'appareil.

Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et

de l'humidité émanant, par exemple, d'un lave-vaisselle

ou d'un four.

N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou sous

une fenêtre ! Les récipients chauds sur la table de cuisson

risquent de tomber lors de l'ouverture de la porte ou de la

fenêtre.

Avertissement Le courant électrique peut provoquer

des blessures. Les opérations d'installation et de

branchement doivent être réalisées par un technicien

qualifié.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Assurez-vous que l'appareil est correctement installé

de manière à éviter tout contact.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être

à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par

un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utili-

sez impérativement le câble d'alimentation approprié

de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax

90°C ; ou plus). Veuillez vous adresser au Service

Après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au ré-

seau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur

à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-cir-

cuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés

du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des

contacteurs.

13

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Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

1 2

45

3

120/210

mm

145

mm

145

mm

265

mm

170

mm

1 Zone de cuisson 1200 W

2 Zone de cuisson ovale 1500/2400 W

3 Zone de cuisson 1200 W

4 Bandeau de commande

5 Zone de cuisson à double circuit 750/2200 W

Description du bandeau de commande

1 2 3 4 5 6 7

8910

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.

Touche sensitive Fonction

1

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de la table de cuis-

son

2

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande

3

Indicateur du niveau de cuisson Affichage du niveau de cuisson

4

Voyants du minuteur des zones de cuisson Affichage de la zone à laquelle se réfère la durée sélection-

née

5

Affichage du minuteur Affichage de la durée en minutes

6

/

Augmentation ou diminution du niveau de cuisson

7

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de la zone de cuis-

son ovale

15

Touche sensitive Fonction

8

/

Augmentation ou diminution de la durée

9

Sélection d'une zone de cuisson

10

Activation et désactivation du circuit extérieur

Affichage des niveaux de cuisson

Des voyants et des signaux sonores confirment l'activation des fonctions sélectionnées

Affichage Description

La zone de cuisson est à l'arrêt

-

La zone de cuisson est en fonctionnement

La fonction de maintien au chaud est activée

La fonction de démarrage automatique de la cuisson est activée

Anomalie de fonctionnement

La zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle)

La sécurité enfants est activée

L'arrêt de sécurité est activé

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur résiduelle peut être

source de brûlures !

Utilisation de l'appareil

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt

Appuyez sur pendant 1 seconde pour mettre l'appareil

en fonctionnement ou à l'arrêt.

Dispositif d'arrêt de sécurité

La table de cuisson est automatiquement mise à l'arrêt si :

•

Toutes les zones de cuisson sont à l'arrêt

.

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après la mise

en fonctionnement de la table de cuisson.

• Vous avez posé un objet (casserole, chiffon, etc.) sur

une touche sensitive pendant plus de 10 secondes. Un

signal sonore retentit pendant un court instant, et la ta-

ble de cuisson se met à l'arrêt. Enlevez l'objet ou net-

toyez le bandeau de commande.

• Vous n'avez pas mis à l'arrêt la zone de cuisson ou

n'avez pas modifié le niveau de cuisson après un cer-

tain temps. Voir tableau.

s'allume.

Durée du dispositif d'arrêt de sécurité

Niveau de cuisson

, - - -

Se met à l'arrêt au

bout de

6 heures 5 heures 4 heures 1 heure et demie

16

Niveau de cuisson

Appuyez sur pour augmenter le niveau de cuisson.

Appuyez sur

pour diminuer le niveau de cuisson. L'af-

fichage indique le niveau de cuisson. Appuyez sur

et

sur

simultanément pour le désactiver.

/ Activation / désactivation des circuits

extérieurs

Vous pouvez adapter la surface de cuisson à la dimension

du récipient.

Pour activer le circuit de cuisson extérieur, appuyez sur la

touche sensitive

/ . Le voyant s'allume. Pour ac-

tiver plusieurs circuits extérieurs, appuyez de nouveau sur

la même touche sensitive. Le voyant suivant s'allume.

Répétez ces opérations pour désactiver le circuit extérieur.

Le voyant de contrôle s'éteint.

Fonction de préchauffage automatique

La fonction de démarrage automatique de la cuisson aug-

mente la puissance des zones de cuisson et vous permet

d'atteindre le niveau de cuisson requis plus rapidement.

Elle est activée lors du réglage du niveau de cuisson à

partir de

. La zone de cuisson fonctionne à la puis-

sance maximale pendant un temps déterminé, puis repas-

se automatiquement au niveau de cuisson sélectionné.

Si un niveau de cuisson supérieur est sélectionné lors du

démarrage automatique de la cuisson (par exemple, de

à ), le démarrage automatique de la cuisson

s'ajuste.

S'il y a encore une chaleur résiduelle dans la zone de

cuisson (affichage de

), le démarrage automatique au-

tomatique de la cuisson n'est pas activé.

La durée du démarrage automatique de la cuisson varie

selon les niveaux de cuisson :

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

Utilisation du minuteur

Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonctionne-

ment de la zone de cuisson sélectionnée le temps d'une

cuisson.

Réglez le minuteur après avoir choisi la zone de cuisson.

Vous pouvez régler le niveau de cuisson avant de régler le

minuteur, ou après.

• Sélection d'une zone de cuisson :appuyez plusieurs

fois sur

jusqu'à ce que le voyant de la zone de

cuisson souhaitée s'allume.

• Départ ou modification de la durée du minuteur : ap-

puyez sur

ou du minuteur pour régler la durée (

00

-

99

minutes). Lorsque le voyant de la zone de

cuisson clignote plus lentement, le décompte de la du-

rée est activé.

• Arrêt du minuteur : sélectionnez la zone de cuisson

avec

et appuyez sur pour désactiver le minu-

teur. Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à

00

. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.

• Contrôle du temps restant : sélectionnez la zone de

cuisson avec

. Le voyant de la zone de cuisson cli-

gnote plus rapidement. L'affichage indique le temps

restant.

Dès que la durée sélectionnée est écoulée, un signal so-

nore retentit et

00

clignote. La zone de cuisson est mise

à l'arrêt.

•

Désactivation du signal sonore : appuyez sur

Vous pouvez vous servir du minuteur comme sablier lors-

que vous n'utilisez pas les zones de cuisson. Appuyez sur

. Appuyez sur ou du minuteur pour régler la

durée. Dès que la durée sélectionnée est écoulée, un si-

gnal sonore retentit et

00

clignote.

17

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de

commande

Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande à l'ex-

ception de la touche

. Ce qui permet d'éviter une mo-

dification involontaire ou accidentelle du niveau de cuis-

son en cours de cuisson.

Réglez tout d'abord le niveau de cuisson.

Appuyez sur le symbole

. Le symbole s'allume

pendant 4 secondes.

Le minuteur fonctionne encore.

Appuyez sur le symbole

pour désactiver cette fonc-

tion. Le niveau de cuisson précédent s'allume.

La mise à l'arrêt de l'appareil désactive automatiquement

cette fonction.

La sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire

de l'appareil.

Activation de la sécurité enfants

•

Mettez la table de cuisson en fonctionnement avec

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

jusqu'à ce qu'un signal sonore reten-

tisse. . Le symbole

s'allume. Mettez l'appareil à

l'arrêt.

Désactivation de la Sécurité enfants

•

Mettez la table de cuisson en fonctionnement avec

. s'allume. Appuyez sur jusqu'à ce qu'un signal

sonore retentisse.

s'allume

• Mettez l'appareil à l'arrêt.

Bridage de la sécurité enfants le temps d'une cuisson

•

Mettez la table de cuisson en fonctionnement avec

. Le symbole s'allume.

•

Appuyez sur

jusqu'à ce qu'un signal sonore reten-

tisse. Le symbole

s'allume. Réglez le niveau de

cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pou-

vez utiliser la table de cuisson. Lorsque vous mettez la

table de cuisson à l'arrêt avec

, la sécurité enfants

est de nouveau activée.

Conseils utiles

Plats de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,

propre et sec, aussi plat et épais que possible

avant chaque utilisation.

• Les récipients de cuisson avec un fond en émail,

en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des

traces sur les zones de cuisson vitrocéramiques.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de

cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuis-

son avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin

du temps de cuisson pour utiliser la chaleur rési-

duelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des récipients de

cuisson dont le diamètre correspond au diamètre

de la zone de cuisson utilisée.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont indicati-

ves.

Niveau

de cuis-

son

adapté à : Durée Conseils

1

Conserver les aliments cuits au chaud Selon be-

soin

Couvrir

1-2 de la sauce hollandaise, faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

5-25 min Remuez de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40 min Couvrir pendant la cuisson

18

Niveau

de cuis-

son

adapté à : Durée Conseils

2-3 riz et plats à base de riz. Cuisson de petites

quantités de pomme de terre ou de légumes à

la vapeur. Réchauffage des plats cuisinés

25-50 min Ajouter au moins deux fois plus d'eau que

de riz. Remuer car les aliments à base de

lait se séparent durant la cuisson

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le poisson

à l'étuvée, la viande

20-45 min Ajoutez quelques cuillères à soupe de li-

quide

4-5 Faire bouillir des pommes de terre 20-60 min Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de

pommes de terre

4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments, ra-

goûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les in-

grédients

6-7 Cuisson à feu doux : des escalopes, des cor-

dons bleus de veau, des côtelettes, des risso-

lettes, des saucisses, du foie, des œufs, des

crêpes, des beignets

Selon be-

soin

Retourner à mi-cuisson

7-8 Cuisson à température élevée des pommes de

terre rissolées, côtelettes de filet, steaks

5-15 min Retourner à mi-cuisson

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulash, bœuf en daube), cuis-

son des frites

Conseils relatifs à l'acrylamide

Important Selon les connaissances scientifiques les plus

récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en

particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire

à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous

vous recommandons de faire cuire les aliments à basse

température et de ne pas trop les faire brunir.

Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond

est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Les objets tranchants et les produits

de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent

l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer la table

de cuisson avec un appareil à jet de vapeur ou à haute

pression.

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitro-

céramique n'ont aucune influence sur le fonctionne-

ment de l'appareil.

Retrait des salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, feuilles

plastiques et aliments sucrés. En cas de non-res-

pect de cette consigne, la salissure risque d'en-

dommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial

pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface

vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enle-

ver les salissures.

– Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi,

enlevez :les cernes de calcaire, traces d'eau, pro-

jections de graisse, décolorations métalliques lui-

santes. Utilisez un agent de nettoyage spécial pour

vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et un

peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon pro-

pre.

19

En cas d'anomalie de fonctionnement...

Anomalie Cause possible et solution

Vous ne réussissez pas à mettre l'ap-

pareil en fonctionnement.

• Vous avez appuyé sur 2 ou plusieurs touches sensitives en même temps.

N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois.

• Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de commande.

Essuyez le bandeau de commandes

•

La sécurité enfants est activée

. Désactivez la fonction. Voir les sec-

tions " Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande " et " Sécu-

rité enfants ".

• Remettez l'appareil en fonctionnement et réglez le niveau de cuisson dans

les 10 secondes qui suivent.

Le voyant indicateur de chaleur rési-

duelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'a été activée que pendant un court laps de temps et, par

conséquent, n'a pas eu le temps de chauffer. Si la zone de cuisson est censée

être chaude, faites appel à votre Service Après-vente.

La cuisson automatique n'est pas ac-

tivée.

•

Présence de chaleur résiduelle sur la zone de cuisson

. Laissez refroi-

dir la zone de cuisson

• Le niveau de cuisson maximum est réglé. Le niveau de cuisson maximum

offre la même puissance que le démarrage automatique de la cuisson.

•

Vous avez réglé le niveau de cuisson avec la touche sensitive

. Com-

mencez en partant de

et utilisez seulement .

Un signal sonore retentit et l'appareil

se remet en fonctionnement et à l'ar-

rêt. Au bout de 5 secondes, un signal

sonore retentit de nouveau.

Vous avez recouvert . Enlevez ce qui recouvre la touche sensitive.

s'allume.

• Le dispositif d'arrêt de sécurité est activé. Mettez l'appareil à l'arrêt, puis

remettez-le en fonctionnement.

La protection anti-surchauffe de la zone de cuisson est activée. Mettez la zone

de cuisson à l'arrêt, puis remettez-la en fonctionnement.

Affichage de et d'un chiffre.

Erreur du système électronique.

Débranchez électriquement l'appareil pendant quelques minutes. Déconnectez

le fusible de l'installation électrique de l'habitation. Mettez de nouveau sous

tension. Si

s'affiche de nouveau, faites appel au Service Après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de re-

médier au problème, veuillez vous adresser à votre maga-

sin vendeur ou au Service Après-vente. Veuillez lui fournir

les informations figurant sur la plaque signalétique, la

combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique

(située dans un des coins de la table de cuisson) et le type

de message d'erreur qui s'affiche.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur,

le déplacement du technicien du Service Après-vente ou

du magasin vendeur peut être facturé même en cours de

garantie. Les instructions relatives au Service Après-vente

et aux conditions de garantie figurent dans le livret de ga-

rantie.

20

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique

que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager.

Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet

(collecte et recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les

règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités

dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec les services de votre

commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et

recyclables. Les composants en plastique sont

identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez

jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur appro-

prié du centre de collecte des déchets de votre commune.

21

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