Kenwood CH250 series Le manuel du propriétaire

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avant d’utiliser votre appareil

Kenwood



Lisez et conservez soigneusement

ces instructions pour pouvoir vous y

référer ultérieurement.



Retirez tous les éléments

d’emballage et les étiquettes, y

compris les protections en plastique

qui recouvrent les lames. Les

lames sont très coupantes,

manipulez-les avec soin. Vous

devez jeter ces protections car elles

servent uniquement à protéger les

lames au cours de la fabrication et

lors du transport.

sécurité



Les lames sont très coupantes,

manipulez-les avec soin. Tenez

toujours le bloc des lames par

l’emplacement prévu pour les

doigts , en haut, loin de la

partie coupante, pour le

manipuler ou le nettoyer.



Veillez toujours à retirer la lame avant

de verser le contenu du bol.



Ne pas introduire les mains ou des

ustensiles dans le bol quand

l’appareil est branché.



Cette machine sera

endommagée et pourra

provoquer des blessures si le

mécanisme de verrouillage

est soumis à une force

excessive.



Avant de retirer le couvercle du bol

ou le bol du bloc d’alimentation :-



éteignez l’appareil ;



attendez que les lames soient

complètement immobiles.



N’utilisez jamais un appareil

endommagé. Faites-le vérifier et

réparer : voir rubrique "service

après-vente."



Ne laissez jamais le bloc moteur, le

cordon d’alimentation ou la prise se

mouiller.



Ne laissez pas le cordon

d’alimentation pendre d’une table ou

d’un plan de travail ou au contact de

surfaces chaudes.



Ne laissez jamais l’appareil allumé

sans surveillance.



Une mauvaise utilisation de votre

hachoir peut provoquer des blessures.



N’utilisez jamais d’accessoire non

prévu pour cet appareil.



Cet appareil n’est pas destiné à être

utilisé par des personnes (y compris

des enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont diminuées, ou qui ne disposent

pas des connaissances ou de

l’expérience nécessaires, à moins

qu’elles n’aient été formées et

encadrées pour l’utilisation de cet

appareil par une personne

responsable de leur sécurité.



Les enfants doivent être surveillés

afin qu'ils ne puissent pas jouer avec

cet appareil.



N’employez l’appareil qu’à la fin

domestique prévue. Kenwood

décline toute responsabilité dans les

cas où l’appareil est utilisé

incorrectement ou que les présentes

instructions ne sont pas respectées.

avant de brancher l’appareil



Assurez-vous que le courant

électrique que vous utilisez est le

même que celui indiqué sur la partie

inférieure de l’appareil.



Cet appareil est conforme à la

directive 2004/108/CE de la CE sur

la compatibilité électromagnétique,

et au règlement 1935/2004 de la CE

du 27/10/2004 sur les matériaux

destinés au contact alimentaire.

avant d’utiliser votre appareil

pour la première fois

Lavez les différents éléments : voir

"nettoyage"

Français

14

Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les illustrations

légende

 couvercle

 sélection de la vitesse

 lame supérieure

 emplacement pour les doigts

 lame inférieure

 bol

 rangement du cordon

 bloc moteur

 verrou de sécurité

 spatule

utilisation de votre

hachoir

Le bloc lames est en deux parties, la

lame inférieure et la lame supérieure.



Pour hacher grossièrement, utilisez

seulement la lame inférieure.



Pour hacher finement ou en purée,

utilisez les deux lames ensemble. Le

résultat sera également plus rapide.

Pour utiliser les deux lames, fixez la

lame supérieure sur la lame inférieure

et tournez dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à

enclenchement . Faites attention

car les lames sont coupantes.

Remarque : Après avoir haché des

aliments, il se peut que la lame du

haut se détache de la lame du bas.

C’est normal car le bloc lames est

conçu pour une attache lâche afin

de faciliter la séparation après

utilisation.

1 Positionnez le bol sur le bloc moteur

et tournez dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à

enclenchement .

2 Installez le bloc des lames à

l’intérieur du bol.



Installez le bol et le bloc des lames

sur le hachoir avant d’ajouter des

ingrédients.

3 Coupez les aliments en petits

morceaux et placez-les dans le bol.

Les gros morceaux doivent être

coupés en morceaux de 1 à 2 cm.

4 Positionnez le couvercle et tournez

dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à enclenchement .

5 Branchez l’alimentation et appuyez

sur le bouton de sélection de vitesse

pour choisir la vitesse désirée .



Appuyez doucement sur le bouton

pour la vitesse 1.



Appuyez fermement sur le bouton

pour la vitesse 2.



Vous pouvez aussi appuyer sur le

bouton par à-coups pour obtenir

une action pulsée. Ce procédé

permet d’éviter de trop hacher les

aliments.

6 Faites fonctionner le hachoir jusqu’à

obtenir le résultat désiré.

7 Répétez cette procédure en sens

inverse pour démonter l’appareil.



Débranchez toujours le

hachoir avant de retirer le

couvercle.

important



Si vous préparez de la nourriture

pour bébés ou jeunes enfants,

vérifiez toujours que les ingrédients

sont bien mélangés.



Evitez de faire fonctionner le hachoir

continuellement pendant plus de 30

secondes. Laissez-le refroidir 2

minutes entre chaque utilisation de

30 secondes.



Ne pas faire fonctionner le hachoir si

le bol est vide.



Laissez les aliments chauds refroidir

avant de les mixer.



Ne dépassez pas les capacités

maximum et n’emplissez pas le bol

au-dessus du niveau de 400 ml

indiqué sur celui-ci.



Ne placez aucun des éléments du

hachoir au micro-ondes.

hints



Si le hachoir peine, retirez une partie

des aliments et continuez à hacher

en plusieurs fois. Vous risqueriez

autrement d’endommager le moteur.

15



Souvenez-vous que hacher des

aliments durs comme les grains de

café, les épices, le chocolat ou la

glace usera plus vite les lames.



Évitez de trop hacher certains

ingrédients. Interrompez le

fonctionnement et vérifiez la

consistance à intervalles fréquents.



Certaines épices, telles que les clous

de girofle, graines d’aneth et de

cumin peuvent endommager le

plastique de votre hachoir.



Afin de garantir des aliments

uniformément hachés, arrêtez

l’appareil et raclez les parois du bol à

l’aide de la spatule fournie.



Vous obtiendrez de meilleurs

résultats en hachant de petites

quantités à la fois.



Coupez les gros morceaux en

morceaux de 1 ou 2 cm. Une trop

grande quantité ou des morceaux

trop gros peuvent entraîner des

résultats non uniformes.



Avant de hacher du pain, des

noisettes, noix, amandes, etc.,

assurez-vous que les ingrédients, la

lame, le bol et le couvercle sont

totalement secs.

nettoyage et entretien



Éteignez et débranchez toujours

l’appareil avant de le nettoyer.



Manipulez les lames avec

précaution, elles sont

extrêmement tranchantes.



Certains aliments peuvent décolorer

le plastique. Ce phénomène tout à

fait normal n’endommage pas le

plastique et n’affecte pas la saveur

des aliments. Frottez à l’aide d’un

chiffon imbibé d’huile végétale pour

enlever la décoloration.

bloc-moteur



Essuyez à l’aide d’un chiffon humide,

puis séchez.



Ne pas immerger le bloc moteur

dans l’eau.



Poussez le cordon en trop dans la

base du bloc moteur.

couvercle / bol / lames

Séparez toujours la lame supérieure

de la lame inférieure avant toute

opération de nettoyage. Les lames

sont très coupantes,

manipulez-les avec soin.



Lavez à la main puis séchez.



Vous pouvez également les laver

dans le compartiment supérieur de

votre lave-vaisselle.



Ces éléments ne sont pas adaptés à

l’utilisation d’un stérilisateur à vapeur.

Utilisez plutôt une solution de

stérilisation conformément aux

instructions de son fabricant.

16

17

guide de préparation

aliment capacité préparation vitesse / temps

maximale (approximatif)

Viande 300 g Enlevez les os, la graisse et le Pulse sur vitesse 2

cartilage.

Coupez en cubes de 1 à 2 cm.

Herbes 30 g Enlevez les tiges. Les herbes Vitesse 2 pendant

sont plus faciles à hacher si 10 sec.

elles sont propres et sèches.

Noisettes, amandes, 250 g Assurez-vous de retirer la coquille. Vitesse 2 pendant

noix (Remarque : il n’est pas possible 10 sec.

de hacher les amandes en

poudre).

Fromage, par ex 150 g Coupez en dés de 1 à 2 cm. Pulse sur vitesse 2

du Cheddar

Pain 75 g Enlevez la croûte et coupez Vitesse 2 pendant

en dés de 1 à 2 cm. 5 sec.

Biscuits 150 g Cassez en morceaux. Vitesse 2 pendant

5 à 10 sec.

Oeufs durs 5 Coupez en moitiés ou en Pulse sur vitesse 2

quarts, selon la taille.

Petits oignons ou 300 g Coupez les petits oignons en Pulse sur vitesse 2

échalotes deux ou en morceaux de 2 cm.

Ail 200 g Séparez en gousses et retirez Vitesse 2 pendant

la peau 5 sec.

Fruits tendres, 300 g Enlevez les tiges. Vitesse 2 pendant

par ex. framboises 5 sec.

Fruits secs, par 200 g Coupez en morceaux de 2cm. Pulse sur vitesse 2

ex. pruneaux, abricots

Racine de gingembre 150 g Peler et coupez en dés Pulse sur vitesse 2

de 1 à 2cm.

Soupe 0,4 l Ne mélangez jamais plus de Vitesse 1 pendant

0,4 l de soupe. Pour de 10 sec.

meilleurs résultats, rincez les

ingrédients et placez les

éléments solides dans le bol

avec une petite quantité de

liquide de la recette. Hachez

jusqu’à obtenir la consistance

désirée, puis ajoutez le reste Remarque : Utilisez

du liquide. la lame simple.

service après-vente



Si le cordon est endommagé, il doit

être remplacé, pour des raisons de

sécurité, par KENWOOD ou par un

réparateur agréé KENWOOD.

Si vous avez besoin d’aide

concernant :



l’utilisation de votre appareil



l’entretien ou les réparations

Contactez le magasin où vous avez

acheté votre appareil.



Fabriqué en Chine.

AVERTISSEMENTS POUR

L'ÉLIMINATION CORRECTE DU

PRODUIT AUX TERMES DE LA

DIRECTIVE EUROPÉENNE

2002/96/EC.

Au terme de son utilisation, le produit

ne doit pas être éliminé avec les

déchets urbains.

Le produit doit être remis à l'un des

centres de collecte sélective prévus par

l'administration communale ou auprès

des revendeurs assurant ce service.

Éliminer séparément un appareil

électroménager permet d'éviter les

retombées négatives pour

l'environnement et la santé dérivant

d'une élimination incorrecte, et permet

de récupérer les matériaux qui le

composent dans le but d'une

économie importante en termes

d'énergie et de ressources.Pour

rappeler l'obligation d'éliminer

séparément les appareils

électroménagers, le produit porte le

symbole d'un caisson à ordures barré.

recettes

pesto

45g feuilles de basilic

25g pignons de pin

2 gousses d’ail

pincée de sel

50g parmesan coupé en dés de 1 à

2 cm.

100ml huile d’olive vierge

Installez les deux lames dans le bol.

Placez les ingrédients dans le bol

dans l’ordre ci-dessus. Hachez à la

vitesse 2 pendant environ 15

secondes jusqu’à obtenir la

consistance souhaitée, en raclant si

nécessaire.

pâté de maquereau

fumé

100g maquereau fumé

50g fromage frais

sel et poivre

jus de citron (en option)

Installez la lame du bas dans le bol.

Coupez grossièrement le maquereau

et le fromage et placez-les dans le

bol. Ajoutez l’assaisonnement et le

jus de citron si désiré. Appuyez sur

Pulse à la vitesse 2 jusqu’à ce que le

pâté soit lisse et raclez les parois du

bol si nécessaire.

18

tapenade

6 tomates séchées au soleil

15g anchois à l’huile égouttés

10 feuilles de basilic

100g olives noires dénoyautées

½ gousse d’ail écrasée

25g câpres

7,5ml amandes pilées

poivre noir

Installez les deux lames dans le bol.

Placez les ingrédients dans le bol

dans l’ordre ci-dessus. Appuyez sur

Pulse à la vitesse 2 jusqu’à obtenir

une pâte grossière et raclez les

parois du bol si nécessaire.

coulis de mangue

300g mangue mûre coupée en dés

de 1-2 cm

5ml jus de citron frais

10ml sucre roux

5 -10ml liqueur d’orange (en option)

Installez la lame du bas dans le bol.

Ajoutez tous les ingrédients dans

l’ordre ci-dessus. Mixez à la vitesse

1 jusqu’à obtenir une purée lisse.

Servir à volonté.

sauce à l’avocat

1 avocat mûr coupé en dés de 1 -

2cm

1 gousse d’ail écrasée

100g yaourt grec nature

quelques brins d’aneth frais

Installez les deux lames dans le bol.

Placez les ingrédients dans le bol

dans l’ordre ci-dessus et mixez à

vitesse 2 pendant 10 secondes

jusqu’à obtenir une consistance

lisse. Raclez les parois du bol si

nécessaire.

guacamole

½ petit oignon

1 tomate, pelée et épépinée

1 petit piment vert épépiné

½ gousse d’ail écrasée

quelques brins de persil

1 avocat mûr

15ml jus de citron

sel et poivre

Installez la lame du bas dans le bol.

Coupez l’oignon, la tomate et le

piment en morceaux d’environ 1 -

2cm.

Placez-les dans le bol avec l’ail et le

persil et mixez par impulsions à la

vitesse 2 jusqu’à ce que le mélange

soit finement haché. Transférez-le

dans le bol de service. Retirez la

peau et le noyau de l’avocat et

coupez la chair en dés de 1-2cm.

Placez-les dans le bol avec le jus de

citron et mixez par impulsions à la

vitesse 2 jusqu’à obtenir une purée

assez lisse. Mélangez la purée

d’avocat et le mélange à la tomate

et assaisonnez suivant votre goût.

houmos

200g pois chiches en boîte égouttés

1 gousse d’ail écrasée

15ml pâte de tahini

15ml huile d’olive

jus d’un citron

sel et poivre

Installez la lame du bas dans le bol.

Placez les ingrédients dans le bol

dans l’ordre ci-dessus et mixez à

vitesse 2 pendant environ 30

secondes 2 jusqu’à obtenir une

consistance lisse. Raclez les parois

du bol si nécessaire. Mélangez

moins longtemps si vous souhaitez

obtenir une consistance moins lisse.

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