Hamilton Beach 33473 Mode d'emploi

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Slow Cooker

Mijoteuse

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Olla de Cocción

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1.

Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles

ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et

de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées

et instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne

responsable de leur sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par

ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

4.

Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou

les boutons.

5.

Pour se protéger contre le risque de choc électrique, ne pas

immerger le cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou tout autre

liquide.

6.

Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu’un appareil

électroménager quel qu’il soit est utilisé par des enfants

ou près d’eux.

7.

Débrancher l’appareil de la prise de courant électrique lorsqu’il

n’est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant

un nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever des pièces.

8.

Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du

cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter

tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni

pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou

l’ajustement.

9.

L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de

l’appareil peut causer des blessures.

10.

Ne pas utiliser à l’extérieur.

11.

Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un

comptoir, ou toucher des surfaces chaudes, y compris la cuisinière.

12.

Ne pas placer le pot de grès amovible ou base sur ou près d’un

brûleur à gaz chaud, ou d’un élément électrique. Ne pas placer

la base de la mijoteuse dans un four chauffé.

13.

Il est nécessaire de faire preuve de la plus grande prudence en

déplaçant un appareil électroménager contenant de l’huile chaude

ou d’autres liquides chauds.

14.

Pour débrancher la mijoteuse, tourner la commande à OFF/

(arrêt)

, puis débrancher la fiche de la prise.

15.

MISE EN GARDE : Afin de prévenir l’endommagement ou le risque

de choc, ne pas cuire dans la base. Cuire seulement dans le pot

de grès amovible.

16.

Éviter les changements soudains de température, tels que l’ajout

de nourriture sortant du réfrigérateur dans un pot de grès amovible

chauffé.

17.

Ne pas utiliser l’appareil électroménager à une fin autre que

celle prévue.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie,

d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

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COUVERCLE ET POT: PRÉCAUTIONS ET INFORMATION

• Veuillez manipuler le pot et le couvercle avec soin pour assurer

leur durabilité.

• Évitez des changements de température brusques et extrêmes. Par

exemple, ne placez pas un couvercle ou un pot chaud dans l’eau

froide ou sur une surface mouillée.

• Évitez de frapper le pot et le couvercle sur le robinet ou sur toute

surface rigide.

• N’utilisez pas le pot ou le couvercle si l’un ou l’autre est ébréché,

fendillé ou très écorché.

• N’utilisez pas de nettoyeurs abrasifs ou de tampon métallique à

récurer.

• La base du pot est très rugueuse et peut endommager un

revêtement de comptoir. Faites preuve de prudence.

• Le pot et son couvercle peuvent devenir très chauds. Faites preuve

de prudence. Ne les déposez pas directement sur une surface ou

un revêtement de comptoir non protégés.

• Le pot peut aller au four à micro-ondes et au four régulier. Évitez,

toutefois, de chauffer le pot lorsqu’il est vide. Ne placez jamais le

couvercle sur un rond de poêle ou directement sur le poêle. Ne

placez pas le couvercle dans le four à micro-ondes, dans le four

conventionnel ou directement sur le poêle.

SOULÈVEMENT DU COUVERCLE ET DU POT

Soulevez le couvercle de façon à diriger les vapeurs loin de votre

visage pour éviter de vous brûler.

Les côtés de la base de la mijoteuse deviennent très chauds car c’est

là que se trouvent les éléments chauffants. Au besoin, utilisez les

poignées sur la base. Utilisez des gants de cuisine pour retirer le pot.

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

Ce produit est uniquement destiné à préparer, cuire et servir de la

nourriture. Il n’est pas destiné à être utilisé avec d’autres matériaux

ou produits que de la nourriture.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet appareil est

fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le

risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans

une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette

fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant

un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche

dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer, faire

remplacer la prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée afin

de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés par

un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise si

le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge

doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de

l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer

la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur

une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche

accidentellement.

Autre consigne de sécurité pour le consommateur

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Pièces et caractéristiques

Capacité du pot

Pour des résultats optimaux, remplir le pot jusqu’à 1

po (2,5 cm) du rebord.

Couvercle

en verre*

(L’apparence des couvercles

peut différer selon le modèle.)

Touches à effleurement

faciles à nettoyer

Pot de grès

amovible*

Poignées

de la base

Attaches en acier chromé

(pour verrouiller le couvercle)

(sur certains modèles)

Poignées illustrées avec attaches en fil verrouillées

en place et utilisées uniquement pour le transport.

Ne pas cuire d’aliments ou ranger l’appareil lorsque

le couvercle est enclenché.

*Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

Crochet

d’attache

Attache

en fil

Verrou

d’attache

Joint de

couvercle

Trous de

ventilation

Base

Lid Latch

MC

*

(sur certains modèles)

Repose-couvercle*

Repose-couvercle et

rembobineur de cordon

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Utilisation de la mijoteuse

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le couvercle

en verre et le pot de grès amovible dans l’eau chaude

savonneuse. Rincer et assécher.

2 3 4

Allumer l’appareil en appuyant

sur le bouton ON/OFF/ (marche/

arrêt). L’appareil inscrira par

défaut un temps de cuisson de

4 heures à température élevée

(HIGH).

Choisisser la température de

cuisson désirée en appuyant sur

le bouton TEMP.

REMARQUE : N’utiliser pas le

réglage WARM pour faire cuire la

nourriture ou pour la réchauffer.

Régler le temps de cuisson en

appuyant sur le bouton HOURS

(heures). Vous pouvez sélectionner

2, 4, 6, 8 ou 10 heures. Après avoir

réglé le temps de cuisson,

l’appareil débutera le décomptage

par incrément de 2 heures. Visiter

le site www.foodsafety.gov pour

plus d’information au sujet de la

température de cuisson interne

des aliments.

Le témoin de durée de cuisson clignotera pendant 2 heures. Dès

que les 2 heures sont écoulées, le témoin clignotera et affichera le

compte à rebours pendant les deux heures suivantes jusqu’à ce que

la durée de cuisson soit écoulée.

Dès que la durée de cuisson est écoulée, la mijoteuse passera

automatiquement au réglage WARM (chaud). REMARQUE : Les

durées de cuisson et du mode WARM (chaud) ne peuvent pas être

supérieures à 14 heures. Lorsque l’appareil passe au mode WARM

(chaud), le témoin s’allume et affiche la durée résiduelle de cette

période de 14 heures.

REMARQUE:

• La température de cuisson et le temps de cuisson sélectionnées

fonctionnement indépendamment l’une de l’autre ; l’une ou l’autre

peut être modifiée en tout temps. Lorsque vous sélectionnez un

nouveau temps de cuisson, l’appareil se réglera à nouveau pour

débuter le décomptage à partir du nouveau nombre d’heures

sélectionné.

• Par mesure de sécurité, l’appareil ne fonctionnera pas en mode

cuisson continue pendant plus de 14 heures et s’éteindra

automatiquement.

1

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15

Nettoyage et entretien

Retirer le pot et laisser refroidir.

NE PAS utiliser le réglage

“SANI” du lave-vaisselle. Les

températures du cycle “SANI”

peuvent endommager le produit.

Risque de choc électrique.

Débrancher l’appareil avant le nettoyage. Ne pas immerger le cordon,

la fiche ou la base dans aucune liquide.

AVERTISSEMENT

2

3

1

LAVABLE AU

LAVE-VAISSELLE

Le dispositif Lid Latch

MC

permet de sécuriser le couvercle pendant

le déplacement, le transport ou le rangement de la mijoteuse.

Ne pas utiliser le dispositif Lid Latch

MC

pendant la cuisson.

Utilisation du

verrouillage de

couvercle Lid Latch

MC

Installer la patte d’accrochage

dans la rainure située sous l’une

des poignées. Étendre vers l’autre

côté et sécuriser dans la rainure

située sous l’autre poignée.

Une fois fixé, le dispositif peut

être enroulé sur le bouton pour

plus de sécurité.

1 2

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Conseils pour cuisson à la mijoteuse

• Pour de meilleurs résultats, remplisser le pot de grès amovible

d’aliments jusqu’à demi-hauteur. Si le pot est rempli à demi-hauteur,

vérifier l’état de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps

de cuisson indiqué dans la recette.

• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse ;

le retrait du couvercle de vitre entraîne une perte importante de

chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson.

Toutefois, si vous cuisez à température élevée, vous voudrez

sans doute brasser les aliments de temps à autre.

• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laisser un espace

d’environ 5 cm (2 po) jusqu’à la bordure du pot de grès amovible

pour permettre aux aliments de mijoter.

• Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre

horaire du matin ne vous permet pas de préparer la recette,

cuisiner-la le soir précédent. Déposer tous les ingrédients dans

le pot de grès amovible, mettre le couvercle en place et réfrigérer

toute la nuit. Le matin, déposer le pot de grès amovible dans

la mijoteuse.

• Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée à

la mijoteuse. Verser les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou

la crème sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la recette.

Le lait évaporé et les soupes concentrées se prêtent bien à la

cuisson à la mijoteuse.

• Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de

liquide pour la recette. Lorsque vous cuisez des viandes à teneur

élevée en gras, déposez des tranches d’oignons épaisses sous

la viande pour éviter que la viande ne repose et ne cuise dans

le gras.

• Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse.

Lorsque vous préparez votre soupe, votre sauce ou votre ragoût

préféré, réduisez le volume de liquide indiqué dans la recette

originale. Si le mélange est trop épais, vous pourrez ajouter du

liquide éventuellement.

• Lorsque vous préparez une casserole de légumes, vous devrez

ajouter du liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle

le long des parois du pot de grès amovible.

Conseils de sécurité pour la cuisson

• N’utiliser jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse.

Dégeler toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.

• Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au

sujet de la température de cuisson interne des aliments.

• Pour ranger les restes après la cuisson, ne PAS placer toute le

pot de grès amovible au réfrigérateur, car la durée de refroidissement

sera trop longue. Séparer les restes en les déposants dans

des petits contenants et placer au réfrigérateur.

• Ne jamais laisser reposer une viande insuffisamment cuite ou crue

dans une mijoteuse à la température ambiante. La viande doit être

cuite dès qu’elle est placée dans le pot de grès amovible (sauf pour

les préparations faites la veille et que le pot de grès amovible a été

placée au réfrigérateur).

SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE ALTITUDE :

Les services de vulgarisation offrent les informations au sujet

de la cuisson pour votre région. Pour trouver la coopérative

de services de

vulgarisation, veuillez visiter le site

http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

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PROBLÈME

Ne peut sélectionner le

réglage de TEMP et/ou

HOURS.

Les aliments ne sons pas

assez cuits.

Les aliments ne sont pas

cuits à la fin du temps de

cuisson recommandé dans

ma recette.

Mon repas a trop cuit.

Pourquoi ?

CAUSE PROBABLE/SOLUTION

• Est-ce que la fiche de l’appareil est branchée ?

• Vérifiez que la prise électrique fonctionne bien avec une lampe qui s’allume bien.

• Est-ce que les aliments ont cuit en réglage WARM (chaud) ? Ne faites pas cuire en réglage WARM

(chaud). Faites toujours cuire en réglage LOW (bas) ou HIGH (haut).

• Avez-vous choisi le réglage BAS, tout en utilisant le temps de cuisson adéquat pour un réglage HIGH

(haut) ?

• Avez-vous bien placé le couvercle en verre sur la mijoteuse ?

• Ce manque de cuisson est peut-être dû à une variation de voltage (il y en a partout) ou à l’altitude. Les

petites fluctuations de courant n’ont pas d’effet notable sur la plupart des appareils électroménagers.

Cependant, elles peuvent modifier les temps de cuisson dans la mijoteuse en allongeant ce temps de

cuisson. Laissez suffisamment de temps et choisissez le bon réglage de température. L’expérience vous

apprendra si vous avez besoin de plus ou de moins de temps.

• Est-ce que le pot de grès amovible était au moins moitié plein ? La mijoteuse est conçue pour bien

cuire les aliments dans un pot de grès amovible plein. Si le pot de grès amovible est seulement plein à

demi, vérifiez la cuisson de vos aliments 1 ou 2 heures avant la fin du temps de recette.

• Avez-vous choisi les heures en vous basant sur une recette à température basse ?

• La température des aliments continuera à augmenter après avoir atteint la température désirée.

Dépannage

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18

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce

produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de

la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période,

votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré,

mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans

le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de

valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,

ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique

seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme

preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est

utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques

nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés

par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,

y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf

dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette

garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.

Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de

telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux

É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca

au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre

appareil.

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