Hamilton Beach 25505 Mode d'emploi

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Egg Bite Maker

La machine

pour bouchées

aux oeufs

Máquina para

preparar Egg Bites

La page charge ...

12

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque

d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes

(y compris les enfants) dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant

d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement

surveillées et instruites sur l’utilisation de l’appareil par une

personne responsable de leur sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé

par ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent

pas avec l’appareil.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées

ou les boutons. Utiliser des sous-plats pour déposer les

récipients chauds.

5. Pour se protéger contre le risque de choc électrique, ne pas

immerger le cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou tout

autre liquide.

6. Débrancher de la prise électrique lorsqu’il n’est pas utilisé, ou

avant de le nettoyer. L’appareil peut rester chaud après avoir

été débranché. Laisser refroidir avant d’installer ou d’enlever

des pièces et avant de nettoyer.

7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du

cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter

tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni

pour des renseignements concernant l’examen, la réparation

ou l’ajustement.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

de l’appareil peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un

comptoir, ou toucher des surfaces chaudes, y compris la

cuisinière.

11. Ne pas placer sur une cuisinière électrique ou à gaz chaud ou

dans un four chaud ou à proximité de ces appareils.

12. Exercer une très grande prudence lors du déplacement d’un

appareil contenant des aliments, de l’eau ou tout autre liquide

chaud.

13. Pour éteindre l’appareil, débrancher de la prise électrique.

14. Ne pas utiliser cet appareil pour tout autre usage que celui

recommandé.

15. Soulever et ouvrir le couvercle avec précaution afin d’éviter de

se faire ébouillanter et de permettre à l’eau de s’égoutter dans

le base.

16. Ne pas placer l’appareil directement sous les armoires lorsqu’il

fonctionne, car ce produit dégage de grandes quantités de

vapeur. Éviter d’aller par-dessus le produit lorsqu’il fonctionne.

17. Ne placez pas le couvercle sur l’appareil sans le plateau pour

œufs en place.

13

Autres renseignements relatifs à la sécurité du consommateur

Cet appareil est destiné à l’utilisation domestique seulement.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet appareil est

fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire

le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul

sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif

sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière

que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas

insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si

elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un

électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou

supérieures aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les

précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à

ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter

qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un

autre appareil à haute puissance sur le même circuit que cet

appareil.

14

Pièces et caractéristiques

Couvercle

Tasse à mesurer

Centre du réservoir d'eau

Base

Avant d'utiliser pour la première fois : Laver le couvercle, le plateau pour

œufs et la tasse à mesurer dans de l'eau chaude savonneuse. Rincer et sécher.

Essuyer l'intérieur du réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon humide, non abrasif.

Pour commander des pièces :

É.-U. : 1.800.851.8900

www.hamiltonbeach.com

Canada : 1.800.267.2826

Mexique : 800 71 16 100

Plateau pour œufs

avec poignée

Compartiment

pour œufs

Voyant de cuisson

Voyant d'alimentation

Ligne de remplissage MAX

Poignée du

couvercle

Support pour

couvercle

Repose-couvercle

ATTENTION : SURFACE CHAUDE. La température des surfaces

extérieures sera plus élevée pendant le fonctionnement de l’appareil.

15

Comment préparer des bouchées aux œufs

1. Préparer la recette des bouchées aux

œufs. Remplir la tasse à mesurer avec la

quantité d'eau froide recommandée pour les

bouchées d'œufs. Voir les quantités d’eau

recommandées en page 18.

2. Verser l'eau dans le centre du réservoir d'eau.

Veuillez toujours vous assurer que le centre du

réservoir est rempli avant les compartiments

de chaque côté.

3. Diviser le mélange pour bouchées aux œufs

entre les compartiments pour œufs. NE PAS

dépasser la ligne de remplissage MAXIMUM.

4. Mettre le plateau pour œufs sur la base en

plaçant la poignée vers l’avant.

REMARQUES :

• Ne jamais faire fonctionner la machine pour bouchées aux œufs si le centre du réservoir ne contient pas d'eau, ou si vous utiliser un liquide

autre que de l'eau pour la cuisson, car cela pourrait endommager l'appareil.

• Veuillez toujours utiliser de l'eau froide.

• Ne jamais faire de cuisson dans la base de la machine pour bouchées aux œufs. Veuillez toujours utiliser le plateau pour œufs.

w AVERTISSEMENT

Risque de brûlure. Veuillez toujours utiliser des gants de cuisine pour protéger vos mains lorsque vous ouvrez le cuiseur à œufs. La vapeur et l’eau

chaude qui restent sous le couvercle peuvent brûler.

w AVERTISSEMENT

Danger pour la sécurité sanitaire des aliments.

• La consommation d'œufs crus ou pas assez cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire.

• Pour plus de renseignements, veuillez consulter les données alimentaires sous la rubrique « Playing It Safe With Eggs » (Préparation des œufs, en toute sécurité) publiée par la FDA aux États-

Unis au http://www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.

5. Couvrir avec le couvercle en alignant les

fentes du repose-couvercle sur le support pour

couvercle. Brancher dans la prise électrique.

Le témoin d'alimentation rouge et le témoin

de cuisson vert s'allument et la cuisson

commence.

6. Lorsque l'eau est évaporée, le témoin de

cuisson vert s'éteint et les bouchées aux œufs

sont cuites. Pour vérifier le degré de cuisson,

insérer un couteau à mi-chemin au centre. Si

le couteau ne ressort pas propre, couvrir le

plateau avec le couvercle et laisser reposer

pendant quelques minutes.

7. Débrancher. L’utilisation des mitaines de

four, soulevez le couvercle. Soulevez bac

d’oeufs par poignée et placer sur une surface

résistant à la chaleur. Laissez morsures oeufs

pour se reposer quelques minutes, puis

inverser sur une plaque servant à éliminer les

oeufs morsures. Sers immédiatement.

REMARQUE : Si vous souhaitez préparer

une deuxième recette et que la machine

pour bouchées aux œufs est encore chaude,

l'eau se transformera rapidement en vapeur.

Pour réaliser la même durée de cuisson que

lorsque vous commencez à froid, ajouter

10 ml d'eau à la quantité recommandée.

16

Comment préparer des œufs pochés

1. Remplir la tasse à mesurer avec la quantité

d'eau froide recommandée pour pocher les

œufs.Voir les quantités d’eau recommandées

en page 18.

2. Verser l'eau dans le centre du réservoir d'eau.

Veuillez toujours vous assurer que le centre du

réservoir est rempli avant les compartiments de

chaque côté.

3. Mettre le plateau pour œufs sur la base en

plaçant la poignée vers l'avant.

4. Casser les gros œufs, un à la fois, dans

chacun des compartiments pour œufs.

5. Couvrir avec le couvercle en alignant les

fentes du repose-couvercle sur le support

pour couvercle Brancher dans la prise

électrique. Le témoin d'alimentation rouge

et le témoin de cuisson vert s'allument et la

cuisson commence.

6. Lorsque l'eau est évaporée, le témoin de

cuisson vert s'éteint et les œufs pochés sont

prêts. Débrancher de la prise électrique.

7. Débrancher. L’utilisation des mitaines de

four, soulevez le couvercle. Soulevez bac

d’oeufs par poignée et placer sur une surface

résistant à la chaleur. Laissez œufs pochés

pour se reposer quelques minutes, puis

inverser sur une plaque servant à éliminer les

œufs pochés. Sers immédiatement.

REMARQUE : Si vous souhaitez préparer

une deuxième recette et que la machine

pour bouchées aux œufs est encore chaude,

l'eau se transformera rapidement en vapeur.

Pour réaliser la même durée de cuisson que

lorsque vous commencez à froid, ajouter

10 ml d'eau à la quantité recommandée.

w AVERTISSEMENT

Risque de brûlure. Veuillez toujours utiliser des gants de cuisine pour protéger vos mains lorsque vous ouvrez le cuiseur à œufs. La vapeur et l’eau chaude qui restent

sous le couvercle peuvent brûler.

w AVERTISSEMENT

Danger pour la sécurité sanitaire des aliments.

• La consommation d'œufs crus ou pas assez cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire.

• Pour plus de renseignements, veuillez consulter les données alimentaires sous la rubrique « Playing It Safe With Eggs » (Préparation des œufs, en toute sécurité) publiée par la FDA aux États-

Unis au http://www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.

17

Entretien et nettoyage

1. Débrancher. Laisser toutes les pièces refroidir

complètement.

2. Le couvercle, la tasse à mesurer et le plateau pour œufs

vont au lave-vaisselle. NE PAS utiliser la fonction « SANI »

du lave-vaisselle lors du nettoyage. Les températures du

cycle « SANI » pourraient endommager votre produit.

3. Essuyer l'intérieur du réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon

humide, non abrasif.

4. En cas de décoloration du réservoir d'eau causé par les

dépôts d'eau dans la base : Ajouter suffisamment de

vinaigre blanc pour couvrir les taches. Laisser tremper

pendant quelques minutes et vider. Sans immerger la base

dans l'eau, essuyer le réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon

humide et savonneux. Rincer le réservoir d'eau avec de

l'eau et sécher.

REMARQUE : L'utilisation d'eau filtrée permettra de réduire

les dépôts minéraux.

5. Essuyer l'extérieur de la machine pour bouchées aux œufs

à l'aide d'un chiffon doux et humide. Laisser sécher.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Débrancher avant le nettoyage. Ne pas immerger le cordon

d'alimentation, la fiche ou la base dans l'eau ou tout autre liquide.

Dépannage

Les bouchées aux œufs ne sont pas assez cuites.

• Si le degré de cuisson désiré n’est pas atteint, ajouter de l’eau pour

prolonger la durée de cuisson ou laisser le plateau à œufs sur la base

pendant quelques minutes pour prolonger la cuisson.

• Les compartiments pour œufs sont remplis au-delà de la ligne de

remplissage MAX. Verser le mélange d'œufs jusqu'à la ligne MAX

seulement.

• Il n'y a pas d'eau dans le centre du réservoir d'eau. Pour une cuisson

adéquate, le centre du réservoir d'eau doit être rempli.

• Le couvercle n'est pas placé correctement. Le couvercle doit être bien

placé afin de retenir la vapeur.

Les bouchées aux œufs sont trop cuites.

• Mettre moins d’eau pour réduire la durée de cuisson.

• Les œufs sont trop petits, essayer à nouveau avec des œufs plus gros.

• Les bouchées aux œufs sont restées dans l'appareil une fois la

cuisson terminée. Les témoins de cuisson s'éteignent lorsque le

cycle est terminé, mais la cuisson se poursuit pendant que l'appareil

refroidit.

Il y a de l'eau qui s'écoule de l'appareil.

• Il y a trop d'eau dans le réservoir d'eau. Ne pas dépasser la quantité

d’eau recommandée.

• Le couvercle n'est pas placé correctement. Le couvercle doit être bien

placé afin de retenir la vapeur et de permettre à l’eau de s’égoutter

dans le base.

Les bouchées d’œufs collent aux compartiments

• Vaporiser une petite quantité d’enduit antiadhésif dans les

compartiments avant d’ajouter le mélange d’œufs.

18

Guide de cuisson

Bouchées aux œufs de base : Dans un petit bol, fouetter les œufs avec le liquide. Ajouter le fromage et les autres ingrédients. Diviser le

mélange en les compartiments du plateau pour œufs. Ne pas remplir au-delà de la ligne de remplissage MAX. Verser l'eau dans le centre

du réservoir d'eau et placer le plateau pour œufs contenant le mélange d'œufs. Couvrir avec le couvercle. Brancher dans la prise électrique.

Lorsque le témoin de cuisson vert s'éteint, débrancher de la prise électrique. À l'aide de gants de cuisine, soulever le couvercle et mettre sur

une surface résistante à la chaleur. Laisser reposer quelques minutes. Soulever le plateau pour œufs à l'aide ensuite de la poignée et renverser

sur une assiette de service pour retirer les bouchées d'œufs. Servir immédiatement.

Œufs Liquide Fromage Autres ingrédients

Eau dans

la base

1 gros œufs entier 5 ml (1 cuil. à thé) de

crème ou de lait

15 ml (1 cuil. à table) de

fromage cheddar râpé

15 ml (cuil. à table) de

miettes de bacon

100 ml

2 gros blancs d'œufs ou 45 ml

(3 cuil.) à table de blancs d'œufs

liquides

5 ml (1 cuil. à thé)

d'eau

15 ml (1 cuil. à table) de

fromage Monterey Jack râpé

15 ml (1 cuil. à table)

d'oignons, de poivrons et de

basilic haché, une pincée de

sel, poivre

100 ml

Pour vérifier le degré de cuisson, insérer un couteau au centre et vérifier si les bouchées d'œufs sont bien cuites. Si elles ne sont pas

suffisamment cuites, remettre le couvercle et laisser reposer pendant quelques minutes et vérifier à nouveau.

Œufs pochés : Casser 1 gros œuf dans chacun des compartiments du plateau pour œufs. Verser l'eau dans le centre du réservoir d'eau et

placer le plateau pour œufs contenant les œufs. Couvrir avec le couvercle. Brancher dans la prise électrique. Lorsque le témoin de cuisson

vert s'éteint, débrancher de la prise électrique. À l'aide de gants de cuisine, soulever le couvercle et mettre sur une surface résistante à la

chaleur. Laisser reposer quelques minutes. Soulever ensuite le plateau pour œufs à l'aide de la poignée et renverser sur une assiette de

service pour retirer les œufs pochés. Servir immédiatement.

Degré de cuisson souhaité Eau dans la base

Mollet 70 ml

Médium 80 ml

Dur 100 ml

19

Bouchées aux œufs du café

Ingrédients

1 gros œufs

45 ml (3 cuil. à table [24 g]) de fromage cheddar râpé

30 ml (2 cuil. à table [30 g]) de fromage à la crème ramolli

7,5 ml (1,5 cuil. à thé [4 g]) de miettes de bacon cuites

Préparation

1. Dans un gobelet individuel pour mélangeur, ajouter l'œuf et les fromages. Couvrir avec le couvercle.

2. Appuyer et maintenir le bouton ON (MARCHE) jusqu'à homogénéité, environ 10 secondes. Diviser le mélange uniformément entre les

compartiments pour œufs dans le plateau pour œufs. NE PAS dépasser la ligne de remplissage MAXIMUM. Parsemer les miettes de bacon

sur les dessus.

3. Ajouter 100 ml d’eau dans le centre du réservoir d’eau de la machine pour bouchées aux œufs. Mettre le plateau pour œufs sur le réservoir.

Mettre le couvercle sur le plateau pour œufs.

4. Brancher dans la prise électrique pour commencer la cuisson. Le témoin d'alimentation rouge et le témoin de cuisson vert s'allument.

Lorsque le témoin de cuisson vert s'éteint, les bouchées aux œufs sont cuites. Débrancher.

5. Retirer le couvercle. Retirer les bouchées aux œufs et les mettre dans une assiette et servir.

Portions : 1

Conseil de la cuisine laboratoire : Si vous souhaitez préparer une deuxième recette et que la machine est encore chaude, ajouter 10 ml d'eau

supplémentaire.

Variante :

Blancs d'œufs avec poivrons rouges grillés et basilic : Suivre la recette ci-dessus, mais remplacer le gros œuf par 2 gros blancs d'œuf, le

cheddar pour du fromage Monterey Jack et omettre le bacon. Ajouter une pincée de sel et de poivre moulu, à votre goût. Diviser le mélange

uniformément entre les compartiments pour œufs dans le plateau pour œufs. NE PAS dépasser la ligne de remplissage MAXIMUM. Ajouter

1 cuillère à thé de basilic frais haché dans chaque compartiment pour œufs. Mélanger légèrement. Parsemer 5 ml (1 cuil. à thé) de poivrons

rouges grillés et 5 ml (1 cuil. à thé) d'oignons verts hachés sur le dessus de chaque compartiment. Cuire selon les directives.

20

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et

est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de la

date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période, votre

seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous

êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de

cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou

supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,

ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique

seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve

d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est utilisé autrement

que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques nominales précisées

sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par

la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y compris

toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure

interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne

des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne

permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations

ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U.

ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca au Canada.

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