Siemens TE506F09DE Manuel utilisateur

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defr

Chère amatrice de café,

cher amateur de café�

Félicitation pour avoir choisi la cafetière

Siemens� Ce mode d’emploi décrit diffé-

rents modèles qui se différencient par leur

niveau d’équipe ment� Veuillez également

tenir compte du Mémento fourni� Un loge-

ment (5c) a été prévu pour le conserver à

portée de main dans la machine�

Contenu de l’emballage

(voir l’illustration gurant au début du

présent Mode d’emploi)

a Machine à café TE506

b Mémento

c Mode d’emploi

d Mousseur lait

e Bandelette pour déterminer la

dureté de l’eau

f Cuillère-dose

g Filtre eau

Sommaire

Contenu de l’emballage �� 42

Consignes de sécurité ��43

Présentation ��45

Eléments de commande �� 45

Messages à l’écran��46

aromaDouble Shot��46

Avant la première utilisation ��47

Filtre eau��48

Réglages menu ��49

Régler la nesse de la mouture �� 50

Préparation avec du café en grains ��51

Préparation à partir de café moulu ��51

Préparer de l’eau chaude ��52

Préparer de la mousse de lait

et du lait chaud ��52

Entretien et nettoyage quotidien ��53

Conseils pour économiser l’énergie ��56

Programmes de maintenance ��56

Protection contre le gel �� 59

Accessoires ��60

Mise au rebut �� 60

Garantie �� 60

Caractéristiques techniques ��60

Eliminer soi-même

les problèmes simples ��61

43

defr

Consignes de sécurité

Lire attentivement ce mode d’emploi, s’y conformer lors de

l’utilisation et le conserver ! Veuillez joindre ce mode d’emploi

si vous passez l’appareil à quelqu’un d’autre. Cet appareil est

conçu pour la préparation de quantités usuelles, dans le cadre

d’un foyer ou d’un usage non commercial de type domestique.

Citons p. ex. les cuisines du personnel dans les commerces,

bureaux, exploitations agricoles et établissements artisanaux

ainsi que les clients de pensions, petits hôtels et toute autre

résidence de type similaire.

¡ Risque de chocs électriques !

Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux données

indiquées sur la plaque signalétique� Les réparations sur l’appareil

telles que le remplacement d’un cordon endommagé ne doivent être

effectuées que par notre SAV a n d’éliminer tout danger.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et

par des personnes ayant des facultés physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou manquant d’expérience et/ou de

connaissances à condition d’être surveillés ou d’avoir été informés

quant à la bonne utilisation de l’appareil et d’avoir compris les

dangers qui en découlent� Les enfants de moins de 8 ans doivent

être tenus éloignés de l’appareil et du cordon d’alimentation et ne

doivent pas utiliser l’appareil� Ne pas laisser les enfants jouer avec

l’appareil� Le nettoyage et l’entretien incombant à l’utilisateur ne

doivent pas être effectués par des enfants sauf s’ils ont 8 ans ou

plus et sont surveillés�

44

defr

Ne jamais plonger l’appareil ou le cordon électrique dans l’eau�

N’utiliser la machine que lorsque le cordon électrique et l’appareil

ne présentent aucun dommage� En cas de défaut, débrancher

immédiatement la  che secteur ou couper la tension du réseau.

¡ Risque d’étouffement !

Ne pas laisser les enfants jouer avec les emballages�

¡ Risque de brûlure !

L’embout (6a) du mousseur de lait devient brûlant� De la mousse de

lait ou du lait chaud s’écoule à haute pression du mousseur de lait

(6)� Les éclaboussures de lait peuvent provoquer des brûlures� Ne

pas toucher l’embout (6a) et ne pas le diriger vers une personne�

Après utilisation, bien laisser refroidir la buse avant de la saisir�

N’utilisez la machine que lorsque le mousseur de lait (6) est entière-

ment monté et installé�

¡ Risque de blessure!

Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du broyeur�

45

defr

Eléments de commande

Interrupteur électrique O / I

L’interrupteur réseau O / I (9) permet de

mettre en marche et d’arrêter entièrement la

machine (alimentation électrique coupée)�

Important : Avant d’arrêter la machine,

lancer un programme de rinçage ou bien

utiliser la touche e off / j (13)�

Touche d

Appuyer sur la touche d (11) pour prépa-

rer simultanément deux tasses de la bois-

son sélectionnée� La touche est utilisable

pour les boissons sans lait et sans fonction

aromaDouble Shot�

Touche e off / j

Appuyer brièvement sur la touche e off / j

(13) pour effectuer un rinçage et arrêter la

machine� Appuyer de manière prolongée

sur la touche e off / j (13) pour afcher les

réglages utilisateur ou pour lancer un cycle

de détartrage et de nettoyage�

Touche h / g

Appuyer sur la touche h / g (12) pour

produire de la vapeur, nécessaire pour la

production de mousse de lait ou de lait

chaud� Cette touche permet également de

prélever de l’eau chaude�

Touche start

Appuyer sur la touche start (10) pour lancer

la préparation d’une boisson ou pour effec-

tuer un programme de Service�

Pour réduire la quantité de boisson appuyer

de nouveau sur la touche start (10) en

cours de préparation�

Présentation

(voir les illustrations de vue d’ensemble

A, B, C, D et E au début de la notice)

1 Bac à café

2 Couvercle préservateur d’arôme

3 Sélecteur de réglage de

nesse de mouture

4 Tiroir à café

(café en poudre/pastille de nettoyage)

5 Unité de percolation (gure E)

a) Unité de percolation

b) Volet

c) Logement du Mémento

d) Levier d’éjection pour

l’unité de percolation

e) Verrouillage

f) Couvercle de protection

6 Mousseur de lait amovible (gure C)

a) Embout

b) Sélecteur rotatif Lait chaud/

Mousse de lait

c) Flexible Lait

d) Partie supérieure

e) Buse à air

7 Bec verseur du café,

réglable en hauteur

8 Bac collecteur (gure D)

a) Support des bacs collecteurs

b) Récipient pour marc de café

c) Bac collecteur du bec verseur du café

d) Grille bec verseur du café

9 Interrupteur électrique O / I

10 Touche start

11 Touche d

12 Touche h / g

13 Touche e off / j

14 Sélecteur rotatif « Arôme du café »

15 Sélecteur rotatif

« Sélection de la boisson »

16 Ecran

17 Réservoir d’eau amovible

18 Couvercle du réservoir d’eau

19 Cuillère-dose (sert de poignée pour

placer le ltre d’eau)

20 Logement de la cuillère-dose

21 Cordon électrique et logement

22 Filtre eau

46

defr

Sélecteur rotatif « Arôme du café »

Le sélecteur rotatif (14) sert

à régler l’arôme du café�

h

à

g

Trè s dou x

Doux

Normal

Fort

DoubleShot fort +

DoubleShot fort ++

Avec ces réglages de

l’arôme, le café est préparé

en 2 étapes� Voir point

« aromaDouble Shot »�

Sélecteur rotatif

« Sélection de la boisson »

Le sélecteur (15) permet de

sélectionner la boisson et

la quantité� Il permet aussi

de modier les réglages de

l’utilisateur�

a

à

c

Boisson café sans lait :

Petit espresso

Espresso

Petit café crème

Café crème

Grand café crème

m

à

n

Boisson café avec lait :

Petit cappuccino

Grand cappuccino

Petit macchiato

Macchiato

Grand macchiato

e

Rinçage machine

f

Rincer syst.de lait

Remarque : Lorsqu’il est sélectionné une

boisson impossible à préparer, l’écran

afche Combinaison non valide� Modi-

er l’arôme du café ou la sélection de la

boisson�

Sélecteur rotatif

Pour prélever de la mousse de lait – par

exemple pour préparer du Latte Macchiato

ou un Cappuccino – tourner le symbole

j

vers l’avant� Pour prélever du lait chaud,

tourner le symbole i vers l’avant�

Pour prélever de l’eau chaude, placer le

sélecteur horizontalement�

Messages à l’écran

En plus de l’état de fonctionnement actuel,

l’écran (16) afche également différents

messages qui correspondent à des infor-

mations d’état ou qui vous demandent

d’intervenir� Dès que vous avez effectué

l’opération nécessaire, le message dispa-

raît et le menu de sélection des boissons

s’afche de nouveau.

aromaDouble Shot

Plus la percolation du café dure longtemps,

plus les substances amères et les arômes

indésirables sont prononcés� Cela a un

effet négatif sur le goût et rend le café

moins digeste� La TE506 dispose donc

d’une fonction spéciale, aromaDouble Shot

pour préparer un café très fort� Une fois

que la moitié de la quantité a été préparée,

la machine moud de nouveau du café et

effectue une percolation� Cela permet de

ne développer que les arômes parfumés et

très digestes du café�

47

defr

Pour activer la fonction aromaDouble Shot,

procéder comme indiqué ci-après :

Avant la

première utilisation

Généralités

Utiliser exclusivement de l‘eau pure, froide,

sans gaz carbonique et exclusivement

du café en grains torréé (de préférence

pour expresso ou percolateur) et remplir

les conteneurs correspondants� Ne pas

employer des grains de café avec gla-

çage, des grains caramélisés ou enrobés

d’une substance sucrée quelconque ;

ils encrassent et obturent l’unité de

percolation�

Sur cette machine, il existe un réglage de

la dureté de l’eau� En usine, la machine

est réglée sur la dureté 4� Se servir de la

bandelette fournie pour déterminer la dureté

de l’eau�

Si le contrôle donne une valeur différente

de 4, il faut programmer la machine en

conséquence après la mise en service (voir

Eau Dureté point « Réglages menu »).

Mise en service de la machine

1� Retirer le lm de protection existant.

2� Placer la machine à café sur un plan

horizontal, sufsamment solide pour

supporter son poids et résistant à l’eau�

Assurez-vous que la fente de ventilation

de la machine n’est pas obstruée�

Important : Utiliser l’appareil uniquement

dans des locaux hors gel� Dans le cas où

l’appareil a été transporté ou entreposé

à des températures en dessous de 0 °C,

attendre au moins 3 heures avant la mise

en service de l’appareil�

3� Extraire du logement (21) la longueur

de cordon électrique nécessaire et

brancher dans une prise� Pour ajuster la

longueur du cordon, il suft de le tirer ou

de le repousser à l’intérieur� Pour cela,

placer la machine sur un bord de table,

par ex�, et tirer le câble vers le bas ou

le pousser vers le haut�

4� Installez le mousseur de lait� N’utilisez la

machine que lorsque le mousseur de lait

(6) est entièrement monté et installé�

5� Rabattre vers le haut le couvercle du

réservoir d’eau (18)�

6� Retirer le réservoir d’eau (17), le rincer

et le remplir d’eau froide� Ne pas

dépasser le repère max�

7� Placer le réservoir d’eau (17) bien

vertical et appuyer pour le faire

descendre�

8� Refermer le couvercle du

réservoir d’eau (18)�

9� Remplir de café en grains le bac à

café (1) (pour la préparation à partir de

café moulu, voir point « Préparation à

partir de café moulu »)�

10� Appuyer sur l’interrupteur électrique

O / I (9)� L’écran (16) afche le menu de

réglage de la langue d’afchage.

11� A l’aide du sélecteur (15), choisir la

langue d’afchage souhaitée. Les

langues suivantes sont disponibles :

Deutsch

English

Français

Nederlands

Italiano

12� Placer un récipient sous l’embout (6a)�

13� Appuyer sur la touche start (10)� La

langue sélectionnée est enregistrée�

48

defr

La machine chauffe et effectue un rinçage�

Un peu d’eau s’écoule à partir du bec

verseur du café� Lorsque la sélection de

boisson apparaît à l’écran, la machine est

prête à fonctionner�

Arrêter la machine

La machine à expresso automatique est

programmée en usine de façon à fonc-

tionner de manière optimale� La machine

s’arrête automatiquement après une durée

dénie (durée réglable, voir Arrêt point

« Réglages menu »).

Exception : Lorsque vous avez prélevé de

l’eau chaude ou de la vapeur, la machine

s’arrête sans effectuer de nettoyage�

Pour arrêter la machine manuellement,

appuyer sur la touche e off / j (13)� La

machine effectue un rinçage et s’arrête�

Remarque : Lors de la première utilisation

de la machine ou après un programme de

service ou encore après une longue période

d’inutilisation, la première tasse préparée

n’a pas encore son plein arôme� Il ne faut

donc pas la boire�

Une fois effectuée la mise en service de la

machine, la présence d’une mousse dense

et ne sur le café n’est obtenue qu’après

avoir préparé plusieurs tasses�

Après une utilisation extensive, il peut se

former des gouttelettes d’eau sur les fentes

de ventilation� C’est un phénomène normal�

Filtre eau

L’utilisation d’un ltre à eau peut diminuer la

formation de dépôts calcaires�

Avant d’utiliser un nouveau ltre à eau il

faut tout d’abord effectuer un rinçage� Pour

cela, procéder comme indiqué ci-après�

1� En s’aidant de la cuillère dose (19),

bien insérer le ltre à eau (22) dans le

réservoir d’eau�

2� Remplir d’eau le réservoir (17) jusqu’au

repère max�

3� Maintenez appuyé le bouton

e off / j

(13) durant au moins trois secondes� Le

menu s’ouvre�

4� Appuyez plusieurs fois sur le bouton

e off / j (13) jusqu’à ce que l’écran

afche

Sans/ancien ﬁltre�

5� A l’aide du sélecteur du haut (15),

choisir Activer ﬁltre�

6� Appuyer sur la touche start (10)�

7� Placer un récipient d’une contenance de

0,5 litre sous l’embout (6a)�

8� Appuyer sur la touche start (10)�

9� L’eau traverse le ltre pour le rincer.

10� Ensuite, vider le récipient�

La machine est de nouveau prête à

fonctionner�

49

defr

Info : Le rinçage du ltre a activé le réglage

pour l’afchage du changement de ltre.

Au moment où s’afche Remplacer ﬁltre !

ou bien au bout de 2 mois, au plus tard, le

ltre n’est plus efcace. Pour des raisons

d’hygiène et pour éviter l’entartrage de la

machine (ce qui provoque des dommages),

il faut remplacer le ltre.

Les ltres de rechange sont disponibles

dans le commerce ou peuvent être com-

mandés auprès du Service Clientèle (voir

point « Accessoires »)� Si l’on n’utilise pas

un nouveau ltre, il faut régler ﬁltre sur

Sans/ancien.

Info : L’indicateur de ltre vous permet

d’indiquer le mois où vous avez placé le

ltre. Vous pouvez aussi préciser le mois où

vous devrez le remplacer (au plus tard au

bout de deux mois)�

Info : Si la machine n’est pas utilisée durant

une période prolongée (par ex� congés), il

faut que le ltre utilisé soit rincé avant utili-

sation� Pour cela, prélever une tasse d’eau

chaude et en jeter le contenu�

Réglages menu

Vous pouvez adapter votre machine de

manière individuelle à l’aide des réglages

menu�

1� Maintenir appuyée la touche e off / j

(13) au moins 3 secondes�

2� Appuyer plusieurs fois sur la touche

e off / j (13) jusqu’à ce que l’option de

menu souhaitée s’afche à l’écran.

3� A l’aide du sélecteur du haut (15),

choisir le réglage souhaité�

4� Conrmer avec la touche start (10)�

Pour quitter le menu sans enregistrer

les modications, placer le sélecteur sur

Quitter et appuyer sur la touche start (10)�

Vous pouvez effectuer les réglages

suivants :

Arrêt : Vous pouvez régler ici l’intervalle de

temps à l’issue duquel la machine s’arrête

automatiquement après la préparation de la

dernière boisson� La plage de réglage est

de 15 minutes à 4 heures� La durée réglée

par défaut peut être diminuée an de faire

des économies d’énergie�

Filtre : Vous pouvez indiquer ici si vous uti-

lisez ou non un ltre à eau avec la machine.

Si vous n’utilisez pas de ltre, sélectionnez

le réglage

Sans/ancien� Si vous utilisez

un ltre, sélectionnez le réglage

Activer

ﬁltre. Avant de placer un nouveau ltre à

eau, rincez celui-ci (voir point

« Filtre eau »)�

Démarrer Calc‘n‘Clean : Vous pou-

vez ici sélectionner manuellement les

programmes de service (

Calc‘n‘Clean /

détartrage / nettoyage)� Appuyer sur la

touche start (10) et effectuer le programme

sélectionné (voir point « Programmes de

maintenance »)�

50

defr

Temp. : Vous pouvez régler ici la tempéra-

ture de percolation (élevée / moyenne /

basse)�

Langue : Vous pouvez régler ici la langue

d’afchage.

Eau Dureté : Il est possible, sur cette

machine, de régler la dureté de l’eau�

Le réglage correct de la dureté de l’eau

est important car il permet à la machine

d’indiquer le moment où un détartrage est

nécessaire� En usine, la dureté de l’eau est

réglée sur 4�

La dureté de l’eau peut être déterminée

à l’aide de la bandelette fournie ou être

demandée au Service des Eaux local�

Plonger brièvement la bandelette dans

l’eau, la secouer légèrement et attendre

une minute pour lire le résultat�

Niveau Dureté de l’eau

Allemagne (°dH) France (°fH)

1

2

3

4

1-7

8-14

15-21

22-30

1-13

14-25

26-38

39-54

Compteur de boissons : Il est possible

d’afcher ici le nombre des boissons

préparées depuis la mise en service de la

machine�

Régler la nesse

de la mouture

Le sélecteur (3) de réglage de la mouture

du café permet de régler la nesse de mou-

ture souhaitée du café�

¡

Attention !

Modier le réglage de la mouture unique-

ment lorsque le broyeur fonctionne� Sinon

la machine peut être endommagée� Ne pas

glisser les doigts à l’intérieur du moulin�

● Lorsque le broyeur fonctionne, régler le

sélecteur (3) entre une mouture ne

(a : tourner dans le sens opposé aux

aiguilles d’une montre) et une mouture

plus grossière (b : tourner dans le sens

des aiguilles d’une montre)�

a b

Info : Le nouveau réglage n’est perceptible

qu’à la seconde ou la troisième tasse�

Remarque : Si le message

Moudre moins

ﬁn SVP apparait à l’écran, les grains de

café sont moulus trop nement. Régler une

mouture moins ne.

Conseil pratique : Régler une mouture

plus ne pour les grains torréés foncés et

une mouture plus grossière pour les grains

torréés clairs.

51

defr

Préparation avec du

café en grains

Cette machine Espresso tout automa-

tique moud du café frais lors de chaque

préparation�

La machine doit être prête à fonctionner�

Pour préparer une boisson café avec du

lait, placer tout d’abord le exible lait dans

un récipient de lait et positionner le sélec-

teur rotatif (6b) sur « Mousse lait » j�

Important : Les restes de lait séchés sont

difciles à retirer. Après chaque utilisation

du mousseur lait (6), il est impératif d’ef-

fectuer un nettoyage à l’eau tiède à l’aide

du programme Rincer syst.de lait�

Conseil pratique : Utiliser de préférence

du café pour espresso / pour percolateur�

Conserver le café au froid dans un récipient

hermétiquement fermé ou le congeler�

Il est possible de broyer les grains de café

congelés�

Important : Mettre tous les jours de l’eau

fraîche dans le réservoir d’eau (17)� Celui-ci

doit toujours contenir sufsamment d’eau

pour assurer le fonctionnement de la

machine�

Préparation

1� Placer la(les) tasse(s) sous le bec

verseur du café (7)�

Conseil pratique : Pour préparer un

espresso, toujours préchauffer la tasse,

par ex� à l’eau bouillante�

2� Sélectionner le café et la quantité à

l’aide du sélecteur rotatif (15)� Le café

et la quantité sélectionnés s’afchent

à l’écran�

3� Sélectionner l’arôme du café en tournant

le sélecteur inférieur (14)� L’arôme sélec-

tionné est afché à l’écran. Pour préparer

simultanément deux tasses de la même

boisson, appuyer sur la touche d (11)

(uniquement pour les boissons sans lait

et sans fonction aromaDouble Shot)�

4� Appuyer sur la touche start (10)�

Le café se fait et s’écoule ensuite dans la/

les tasse(s)�

Remarque : Avec certains réglages, le

café est préparé en deux étapes (voir point

« aromaDouble Shot »)� Attendre que l’opé-

ration soit entièrement terminée�

Appuyer de nouveau sur la touche start

(10) pour interrompre avant terme la

percolation�

Préparation à partir

de café moulu

La machine peut aussi préparer un café à

partir de café moulu (pas du café soluble)�

La machine doit être prête à fonctionner�

Pour préparer une boisson café avec du

lait, placer tout d’abord le exible lait dans

un récipient de lait et positionner le sélec-

teur rotatif (6b) sur « Mousse lait » j�

Remarque : Lorsque l’on utilise du café

moulu pour la préparation du café, la

fonction aromaDouble Shot n’est pas

disponible�

Important : Les restes de lait séchés sont

difciles à retirer. Après chaque utilisation

du mousseur lait (6), il est impératif d’ef-

fectuer un nettoyage à l’eau tiède à l’aide

du programme Rincer syst.de lait�

52

defr

Important : Mettre tous les jours de l’eau

fraîche dans le réservoir d’eau (17)�

Celuici doit toujours contenir sufsamment

d’eau pour assurer le fonctionnement de la

machine�

Préparation

1� Ouvrir le tiroir à café (4)�

2� Verser au maximum 2 cuillères-dose

rases de café moulu�

Attention : Ne pas verser de café en

grains ou de café soluble�

3� Fermer le tiroir à café (4)�

4� Sélectionner la boisson souhaitée à

l’aide du sélecteur du haut (15) (une

seule tasse possible)�

5� Appuyer sur la touche start (10)�

Le café se fait et s’écoule ensuite dans

la tasse�

Remarque : Pour préparer une autre tasse

de café moulu, répéter l’opération� Si vous

ne versez pas de café dans un délai de 90 s,

la chambre de percolation se vide automati-

quement an d’empêcher un débordement.

La machine effectue un rinçage�

Préparer de l’eau chaude

¡

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait (6) devient brûlant�

Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la

partie plastique�

Avant de préparer de l’eau chaude, le

mousseur de lait doit être nettoyé�

La machine doit être prête à fonctionner�

1� Placer la tasse préchauffée ou le verre

sous le bec du mousseur de lait (6a)�

2� Placer le sélecteur (6b) en position

horizontale�

3� Maintenir appuyée la touche

h / g (12) env� 3 secondes� La

machine chauffe� De l’eau chaude

s’écoule durant env� 40 secondes du

mousseur lait (6a)�

4� Pour arrêter l’opération avant terme,

appu yer de nouveau sur la touche

h / g (12)�

Préparer de la mousse de

lait et du lait chaud

¡

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait (6) devient brûlant�

Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la

partie plastique�

Conseil pratique : Faire mousser tout

d’abord le lait puis préparer le café ; ou bien

faire mousser séparément le lait et verser la

mousse sur le café�

La machine doit être prête à fonctionner�

1� Placer une tasse préchauffée sous

l’embout (6a)�

2� Placer le exible Lait (6c) dans un

récipient de lait�

3� Régler le sélecteur (6b) sur « Mousse de

lait » j ou « Lait chaud » i�

4� Appuyer sur la touche h / g (12)�

La touche h / g (12) clignote, la

machine chauffe durant 20 s environ�

¡

Risque de brûlure !

De la mousse de lait ou du lait chaud

s’écoule à haute pression du mousseur de

lait (6)� Les éclaboussures de lait peuvent

provoquer des brûlures� Ne pas toucher

l’embout (6a) et ne pas le diriger vers une

personne�

53

defr

5� Arrêter l’opération en appuyant sur la

touche

h / g (12)�

Conseil : Pour réaliser une mousse de lait

optimale, employer de préférence du lait

froid avec une teneur en matières grasses

d’au moins 1,5 %�

Important : Les restes de lait séchés sont

difciles à retirer. Après chaque utilisation

du mousseur lait (6), il est impératif d’ef-

fectuer un nettoyage à l’eau tiède à l’aide

du programme Rincer syst.de lait�

Entretien et

nettoyage quotidien

¡

Risque de choc électrique !

Avant tout nettoyage, débrancher le cordon

électrique� Ne jamais plonger la machine

dans l’eau� Ne pas utiliser de nettoyeur à

vapeur�

● Nettoyer le boîtier de la machine à l’aide

d’un chiffon doux humide�

● Ne pas utiliser de tissus ou de produits

nettoyants abrasifs�

● Toujours nettoyer immédiatement les

résidus de calcaire, de café, de lait ou de

solution détartrante� En effet, de la corro-

sion peut se former sous ces résidus�

● Les chiffons éponges neufs peuvent

contenir des sels� Les sels peuvent être

responsables de rouille supercielle sur

l’acier spécial ; un rinçage soigneux est par

conséquent indispensable avant l’emploi�

● Extraire le bac collecteur (8c) et le

récipient pour marc de café (8b). Retirer

le support (8a) et la grille (8d)� Vider et

nettoyer le bac collecteur et le récipient

pour marc de café�

● Retirer le tiroir à café (4) et le nettoyer.

O

Ne pas passer en lave-vaisselle les

éléments suivants : panneau des

bacs collecteurs (8a), tiroir à café (4),

unité de percolation (5a)�

N

Les éléments suivants peuvent passer

en lave-vaisselle : bac collecteur du

bec verseur du café (8c), récipient

pour marc de café (8b), grille bec

verseur du café (8d), couvercle

préservateur d’arôme (2) et cuillère-

dose (19)�

● Essuyer l’intérieur de la machine (bacs

collecteurs et tiroir à café)�

Important : Vider et nettoyer tous les

jours le bac collecteur du bec verseur du

café (8c) et le récipient pour marc de café

(8b) an d’éviter le développement de

moisissures�

Remarque : Lorsque la machine est mise

en marche à froid à l’aide de l’interrupteur

O / I (9) ou lorsqu’elle s’arrête automatique-

ment après la préparation d’un café, elle

effectue automatiquement un rinçage� Elle

se nettoie donc de manière autonome�

Important : Si la machine est restée inutili-

sée durant une période prolongée (congés,

p� ex�), nettoyer soigneusement l’ensemble

de la machine, y compris le mousseur lait et

l’unité de percolation�

54

defr

Nettoyage du mousseur de lait

Si après avoir prélevé du lait vous ne

nettoyez pas le système de lait, le message

Nettoyer syst.lait ! s’afche à l’écran au

bout d’un certain temps�

Nettoyer le mousseur de lait après chaque

utilisation� Pour nettoyer le sélecteur (6b),

le laisser dans la position de la dernière

utilisation�

Pour effectuer un nettoyage prélable auto-

matique du système lait :

1� A l’aide du sélecteur (15), choisir f�

2� Placez un récipient haut et vide sous

l’embout (6a)�

3� Poussez l’embout pour le rapprocher

autant que possible du récipient�

4� Placez l’extrémité du exible Lait (6c) à

l’intérieur du récipient�

5� Appuyer sur la touche start (10)�

La machine verse automatiquement de

l’eau dans le récipient et l’aspire à l’aide

du exible (6c) pour effectuer le rinçage.

Au bout de 1 min environ, l’opération de

nettoyage s’arrête automatiquement�

6� Videz le récipient et nettoyez le

exible (6c).

De plus, nettoyer régulièrement et très

soigneusement le mousseur de lait (en

lave-vaisselle ou à la main)�

Démonter le mousseur lait pour le nettoyer :

1� Tirer le mousseur lait (6) droit vers

l’avant hors de la machine�

2� Démonter les différents éléments du

mousseur lait (6a) à (6d) (voir gure C

au début du mode d’emploi)�

3� Nettoyer les différentes pièces avec

une solution de produit détergent et une

bros se douce� Si nécessaire, laisser

trem per dans une solution détergente

chaude�

4� Bien rincer tous les éléments à l’eau

courante et les sécher�

5� Remonter tous les éléments et les

remplacer jusqu’en butée�

¡

Risque de brûlure !

N’utilisez la machine que lorsque le mous-

seur de lait (6) est entièrement monté et

installé�

55

defr

Nettoyer l’unité de percolation

Nettoyer régulièrement l’unité de

percolation !

Pour effectuer un nettoyage prélable

automatique de l’unité de percolation :

1� A l’aide du sélecteur (15), choisir e�

2� Disposer un verre vide sous

l’embout (6a)�

3� Appuyer sur la touche start (10)�

La machine effectue un rinçage�

En plus du programme de nettoyage

automatique, il convient de retirer réguliè-

rement l’unité de percolation (5a) an de la

nettoyer (voir la gure E au début du mode

d’emploi)�

1� Arrêter la machine à l’aide de l’interrup-

teur électrique O / I (9)� Aucune touche

n’est allumée�

2� Ouvrir le volet (5b) de l’unité de

percolation�

3� Faire glisser le verrouillage rouge (5e)

de l’unité de percolation (5a) vers la

gauche�

4� Pousser le levier d’éjection (5d)

totalement vers le bas� L’unité de

percolation se débloque�

5� Saisir l’unité de percolation (5a) par les

évidements et la retirer avec précaution�

6� Retirer le couvercle de protection (5f)

de l’unité de percolation et nettoyer

soigneusement l’unité de percolation

(5a) sous l’eau courante�

7� Nettoyer soigneusement le tamis de

l’unité de percolation sous le jet d’eau�

Important : Effectuer le nettoyage sans

produit vaisselle ou autre produit nettoyant

et ne pas placer en lave-vaisselle�

8� Essuyer l’intérieur de la machine avec

un chiffon humide et retirer tous les

résidus de café�

9� Laisser sécher l’unité de percolation

(5a) et l’intérieur de la machine�

10� Remettre le couvercle de protection

(5f) de nouveau en place sur l’unité de

percolation (5a) et la pousser jusqu’en

butée dans l’appareil�

11� Pousser le levier d’éjection (5d)

totalement vers le haut�

12� Faire glisser vers la droite le verrouillage

rouge (5e) et fermer le volet (5b)�

56

defr

Conseils pour

économiser l’énergie

● Lorsque vous n’utilisez pas la machine

à café, vous devez l’arrêter� Pour cela,

appuyer sur la touche e off / j (13)� La

machine effectue un rinçage et s’arrête�

● Autant que possible ne jamais inter-

rompre la production de café ou de

mousse de lait� Une interruption provoque

en effet une consommation d’énergie

supérieure ainsi que le remplissage plus

rapide des bacs collecteurs�

● Détartrer régulièrement la machine an

d’éviter les dépôts de calcaire� Les dépôts

de calcaire provoquent en effet une

consommation électrique plus élevée�

Programmes de

maintenance

Conseil : Voir aussi le Mémento placé dans

son logement (5c)�

En fonction de l’utilisation, les messages

suivant apparaissent à l’écran à certains

intervalles�

Détartrage nécessaire !

ou

Nettoyage nécessaire !

ou

Calc‘n‘Clean nécessaire !

La machine doit alors être nettoyée ou

détartrée sans délai avec le programme

correspondant� Il est également possible

d’effectuer les deux opérations simultané-

ment avec la fonction Calc‘n‘Clean (voir

point « Calc‘n‘Clean »)� Si le programme de

maintenance n’est pas réalisé conformé-

ment aux indications, cela peut détériorer la

machine�

¡

Attention !

Lors de chaque programme de main-

tenance, utiliser le produit détartrant et

le produit nettoyant conformément aux

indications. Respecter les consignes de

sécurité gurant sur l’emballage du produit

nettoyant�

Ne jamais interrompre le programme de

maintenance ! Ne jamais boire les liquides !

Ne jamais utiliser de vinaigre, de produits

à base de vinaigre, d’acide citrique ou de

produits à base d’acide citrique !

Ne jamais déposer de pastilles de détar-

trage ou autres produits de détartrage dans

le tiroir du café moulu (4) !

Des pastilles de détartrage et de net-

toyage spécialement développées

sont disponibles dans le commerce et

auprès du Service Clientèle (voir point

« Accessoires »).

57

defr

Détartrage

Durée : env� 25 minutes�

Important : Lorsqu’un ltre à eau est

présent dans le réservoir d’eau (17), le

retirer impérativement avant de lancer un

détartrage�

Lorsque le message Détartrage

nécessaire ! apparaît à l’écran, appuyer sur

la touche e off / j (13) durant 3 secondes et

appuyer ensuite sur la touche start (10)�

Le détartrage commence�

Pour détartrer entre-temps la machine,

appuyer sur la touche e off / j (13) durant

au moins 3 secondes� Appuyer brièvement

à deux reprises sur la touche e off / j (13)�

Tourner le sélecteur du haut (15) jusqu’à

ce que Démarrer détartrage s’afche à

l’écran� Pour lancer le détartrage, appuyer

sur la touche start (10)�

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Remarque : Si le ltre (22) à eau est

activé, le message correspondant s’afche,

demandant de retirer le ltre (22) et

d’appuyer de nouveau sur la touche start

(10)� Si cela n’a pas déjà été fait, retirer

le ltre maintenant. Appuyer sur la touche

start (10)�

Remplir détartrant

Appuyer sur start

● Verser de l’eau tiède dans le réservoir

d’eau (17) jusqu’au repère « 0,5 l » et

y dissoudre 1 pastille de détartrage

Siemens TZ80002� En cas d’utilisation

de TZ60002, dissoudre impérativement

2 pastilles�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Placer réservoir

Appuyer sur start

● Placer un récipient d’une contenance

d’au moins 0,5 litre sous l’embout (6a)�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 20 minutes environ�

Nett./Remp. réserv. eau

Appuyer sur start

● Rincer le réservoir d’eau (17) et le remplir

d’eau fraîche jusqu’au repère max�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Détartrage en cours

Le programme de détartrage se déroule

durant env� 3 minutes et effectue un rinçage

de la machine�

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Si un ltre est utilisé, le replacer mainte-

nant� La machine est maintenant détartrée

et de nouveau prête à fonctionner�

Important : Essuyer l’appareil avec un tor-

chon doux et humide pour éliminer immé-

diatement les résidus du détartrant� En

effet, de la corrosion peut se former sous

ces résidus� Les chiffons éponges neufs

peuvent contenir des sels� Les sels peuvent

être responsables de rouille supercielle sur

l’acier spécial ; un lavage soigneux est par

conséquent indispensable avant l’emploi�

58

defr

Nettoyage

Durée : env� 10 minutes�

Important : Avant le lancement du pro-

gramme de Service, nettoyer l’unité de

percolation, voir chapitre « Nettoyage de

l’unité de percolation »�

Lorsque le message Nettoyage nécessaire !

apparaît à l’écran, appuyer sur la touche

e off / j (13) durant 3 secondes et appuyer

ensuite sur la touche start (10)�

Le nettoyage commence�

Pour nettoyer entre-temps la machine,

appuyer sur la touche e off / j (13) durant

au moins 3 secondes� Appuyer brièvement

à deux reprises sur la touche e off / j (13)�

Tourner le sélecteur du haut (15) jusqu’à

ce que Démarrer nettoyage s’afche à

l’écran� Pour lancer le nettoyage, appuyer

sur la touche start (10)�

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Nettoyage en cours

La machine effectue deux rinçages�

Ouvrir tiroir

● Ouvrir le tiroir à café (4)�

Remplir nettoyant

● Placer une pastille de nettoyage Siemens

dans le tiroir (4) et refermer�

Nettoyage en cours

Le nettoyage est activé pour une durée de

8 minutes env�

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

La machine est maintenant nettoyée et de

nouveau prête à fonctionner�

Calc‘n‘Clean

Durée : env� 35 minutes�

Calc‘n‘Clean combine les fonctions Détar-

trage et Nettoyage� Si le moment de réaliser

chacun des deux programmes est proche,

la machine propose automatiquement ce

programme�

Important : Si un ltre d’eau est placé

dans le réservoir d’eau (17) le retirer impé-

rativement avant de lancer le programme

de maintenance�Avant le lancement du

programme de Service, nettoyer l’unité de

percolation, voir chapitre « Nettoyage de

l’unité de percolation »�

Lorsque le message Calc‘n‘Clean

nécessaire ! apparaît à l’écran, appuyer sur

la touche e off / j (13) durant 3 secondes

et appuyer ensuite sur la touche start (10)�

Le programme de service démarre�

Pour effectuer entre-temps l’opération

Calc‘n‘Clean, appuyer sur la touche

e off / j (13) durant au moins 3 secondes�

Appuyer brièvement à deux reprises sur la

touche e off / j (13)� Tourner le sélecteur

du haut (15) jusqu’à ce que Démarrer

Calc‘n‘Clean s’afche à l’écran. Pour

lancer Calc‘n‘Clean, appuyer sur la touche

start (10)�

Le programme déle à l’écran.

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Calc‘n‘Clean en cours

La machine effectue deux rinçages�

Ouvrir tiroir

● Ouvrir le tiroir à café (4)�

Remplir nettoyant

● Placer une pastille de nettoyage Siemens

dans le tiroir (4) et refermer�

59

defr

Remarque : Si le ltre à eau (22) est

activé, le message correspondant s’afche,

demandant de retirer le ltre (22) et

d’appuyer de nouveau sur la touche start

(10)� Si cela n’a pas déjà été fait, retirer

le ltre maintenant. Appuyer sur la touche

start (10)�

Remplir détartrant

Appuyer sur start

● Verser de l’eau tiède dans le réservoir

d’eau (17) jusqu’au repère « 0,5 l » et

y dissoudre 1 pastille de détartrage

Siemens TZ80002� En cas d’utilisation

de TZ60002, dissoudre impérativement

2 pastilles�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Placer réservoir

Appuyer sur start

● Placer un récipient d’une contenance

d’au moins 1 litre sous l’embout (6a)�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Calc‘n‘Clean en cours

Le programme de détartrage se déroule

maintenant durant 22 minutes environ�

Nett./Remp. réserv. eau

Appuyer sur start

● Rincer le réservoir d’eau (17) et le remplir

d’eau fraîche jusqu’au repère max�

● Appuyer sur la touche start (10)�

Calc‘n‘Clean en cours

Le programme de détartrage se déroule

durant env� 10 minutes et effectue un

rinçage de la machine�

Vider bac

Placer bac

● Vider le bac collecteur (8) et le replacer�

Si un ltre est utilisé, le replacer mainte-

nant� La machine est maintenant nettoyée

et de nouveau prête à fonctionner�

Important : Essuyer l’appareil avec un tor-

chon doux et humide pour éliminer immé-

diatement les résidus du détartrant� En

effet, de la corrosion peut se former sous

ces résidus� Les chiffons éponges neufs

peuvent contenir des sels� Les sels peuvent

être responsables de rouille supercielle sur

l’acier spécial ; un lavage soigneux est par

conséquent indispensable avant l’emploi�

Protection contre le gel

¡

An d’éviter les dommages provo-

qués par le gel lors du transport et du

stockage, il faut préalablement vider

entièrement la machine.

Info : La machine doit être prête à fonctionner

et le réservoir d’eau (17) doit être rempli�

1� Placer un grand récipient sous

l’embout (6a)�

2� Appuyer sur la touche h / g (12) et

laisser s’échapper la vapeur durant 15 s

environ�

3� Arrêter la machine à l’aide de l’interrup-

teur électrique O / I (9)�

4� Vider le réservoir d’eau (17) et le bac

collecteur (8)�

60

defr

Accessoires

Les accessoires suivants sont disponibles

dans le commerce ou auprès du service

Clientèle�

Accessoires N° commande

Commerce /

Service Clientèle

Pastilles de

nettoyage

TZ60001 / 00310575

Pastilles de

détartrage

TZ80002 / 00576693

Filtre eau TZ70003 / 00575491

Kit d’entretien TZ80004 / 00576330

Réservoir de lait

avec couvercle

« Fresh Lock »

TZ80009N / 00576166

Mise au rebut

Eliminez l’emballage en respectant l’envi-

ronnement� Cet appareil est marqué selon

la directive européenne 2012/19/CE relative

aux appareils électriques et électroniques

usagés (waste electrical and electronic

equipment – WEEE). La directive dénit le

cadre pour une reprise et une récupération

des appareils usagés applicables dans les

pays de la CE� S’informer auprès du reven-

deur sur la procédure actuelle de recyclage�

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été effectué l’achat� Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appa reil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part� En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat�

Sous réserve de modications.

A

Caractéristiques techniques

Raccordement électrique (tension – fréquence) 220-240 V – 50/60 Hz

Puissance de chauffage 1600 W

Pression statique maximale de la pompe 15 bars

Contenance maximale du réservoir d’eau (sans ltre) 1,7 l

Contenance du bac à café 300 g

Longueur du cordon d’alimentation 100 cm

Dimensions (Ht x Lg x Prof) 385 x 280 x 479 mm

Poids, à vide 9,3 kg

Type de meule céramique

61

defr

Eliminer soi-même les problèmes simples

Problème Cause Remède

Afchage à l’écran

Remplir grains !

bien que le bac à café

(1) soit rempli, ou bien le

moulin ne parvient pas à

moudre�

Les grains ne tombent pas

dans le broyeur (grains

trop gras)�

Frapper légèrement le bac à

café (1)� Changer éventuelle-

ment de café�

Une fois que le bac à café (1)

est vide, l’essuyer avec un

chiffon sec�

Impossible de produire de

l’eau chaude�

Le mousseur lait (6) est

obturé�

Nettoyer le mousseur lait (6),

voir chapitre « Entretien et

nettoyage quotidien »�

Trop peu de mousse ou

pas de mousse

ou

le mousseur de lait (6)

n’ aspire pas le lait�

Le mousseur lait (6) est

obturé�

Nettoyer le mousseur lait (6),

voir chapitre « Entretien et

nettoyage quotidien »�

Lait non adapté� Utiliser du lait à une teneur de

1,5 % de matières grasses�

Le mousseur de lait (6)

n’est pas correctement

monté�

Humidier les éléments

du mousseur lait et serrer

vigoureusement�

La machine est entartrée� Détartrer la machine suivant la

notice�

Le café s’écoule goutte à

goutte ou ne s’écoule plus�

Mouture trop ne,

café moulu trop n.

Régler une mouture moins ne.

Utiliser du café moulu moins n.

La machine est fortement

entartrée�

Détartrer la machine suivant la

notice�

Le café ne présente pas

de « crème »�

Qualité du café ne convient

pas�

Utiliser un café avec une

proportion plus importante de

Robusta.

Les grains ne sont pas

fraîchement torréés.

Utiliser des grains fraîchement

torréés.

La mouture n’est pas adap-

tée aux grains de café�

Optimiser la nesse de la

mouture�

Le café est trop « acide »� La mouture n’est pas assez

ne ou bien le café moulu

n’est pas assez n.

Régler une mouture plus ne

ou acheter du café moulu

plus n.

Qualité de café non

adaptée�

Utiliser un café torréé plus

foncé�

Le café est trop « amer »� La mouture est trop ne ou

le café moulu est trop n.

Régler une mouture moins

ne ou acheter du café moulu

moins n.

Qualité du café ne convient

pas�

Changer de qualité de café�

Afchage à l’écran

Défaillance Hotline

Une défaillance s’est

produite dans la machine�

Appeler le Service Clientèle�

S’il n’est pas possible de résoudre les problèmes, appeler impérativement le Service

Clientèle ! Les numéros de téléphone se trouvent aux dernières pages de la notice.

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