Ducane 3100 Manuel utilisateur

Marque: Ducane

Modèle: 3100

Catégorie: Barbecues

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Duacne Affinity LP Gass Grill 3100

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WARRANTY, GARANTÍA, GARANTIE

Ducane Products, Co. hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Ducane

Stainless Series gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from

the date of purchase as follows:

Five-Year Limited Warranty

 •Stainlesssteelprimarygrillburners

 •SideBurnerInserts

 •Stainlesssteelrotisserieburners

 •Stainless steel cooking grates

Two-Year Limited Warranty

 •Rotisseriemotor

 •Ignitionsystem

 •Allremainingparts

The above warranty period(s) applies only to grills used in a non-commercial setting when

assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying the grill.

Ducane may require valid proof of your date of purchase. Please retain your receipt of purchase

or invoice as reasonable proof.

This Limited Warranty shall be limited to repair or replacement of parts that prove defective

under normal, non-commercial use and which, on examination shall indicate, to Ducane’s

satisfaction, that they are defective. Before returning any parts, please contact Ducane’s

Customer Service at 1-800-DUCANES (1-800-382-2637).

If Ducane confirms the defect and approves the claim, Ducane will elect to replace such parts

without charge. If you are required to return defective parts, transportation charges must be

paid by you. Ducane will return parts to purchaser, freight or postage prepaid.

This Limited Warranty does not cover failures or operating difficulties due to accident, abuse,

misuse, alteration, misapplication, vandalism, improper installation, use in a commercial

enterprise, improper maintenance, including but not limited to damage caused by insects within

burner tubes, as described in the owner’s manual.

Deterioration or damage due to severe weather conditions, such as hail, hurricanes,

earthquakes, or tornadoes is not covered by this Limited Warranty.

Deterioration or discoloration due to exposure to chemicals, either directly or in the

atmosphere, is not covered by this Limited Warranty.

There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied

warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this

express written Limited Warranty. Some regions do not allow limitation on how long an implied

warranty lasts, so this limitation may not apply to you.

Ducane is not liable for any special, indirect or consequential damages. Some regions do not

allow the exclusion or limitation of incidental and consequential damages, so this limitation or

exclusion may not apply to you.

Ducane does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or

liability in connection with the sale, installation, use, removal, return or replacement of its

equipment; and no such representations are binding on Ducane.

This Limited Warranty applies only to products sold at and purchased from a retail entity

excluding on-line auction services.

DUCANE PRODUCTS CO.

Customer Service Center

1890 Roselle Road, Suite 308

Schaumburg, IL 60195

USA

For replacement parts call:

1-800-446-1071

www.ducane.com

Ducane Products, Co., por el presente documento garantiza al COMPRADOR ORIGINAL

de esta parrilla a gas de la Serie Inoxidable de Ducane

que estará libre de defectos de

materiales y fabricación desde la fecha de adquisición así:

Garantía limitada de cinco años

 •Rejillasparacocciónenaceroinoxidable

 •Quemadoresprimariosdelaparrillaenaceroinoxidable

 •Insertosdequemadoreslaterales

 •Quemadoresparaasadorenaceroinoxidable

 •Parrilas de cocción de acero inoxidable

Garantía limitada de dos años

 •Motordelasador

 •Sistemadeencendido

 •Todaslasdemáspartes

Los anteriores períodos de garantía sólo se aplican a parrillas usadas en ambientes no

comerciales cuando sean ensambladas y operadas de acuerdo con las instrucciones impresas

que acompañan la parrilla.

Ducane puede solicitar una prueba válida de su fecha de adquisición. Por favor guarde su

recibo de compra o la factura como prueba razonable.

Esta Garantía Limitada se limitará a la reparación o reemplazo de partes que se pruebe que

estaban defectuosas bajo un uso normal y no comercial, y que, tras ser examinadas, indiquen

a satisfacción de Ducane que efectivamente están defectuosas. Antes de devolver cualquier

parte, por favor contacte al Servicio al Cliente de Ducane al 1-800-DUCANES (1-800-382-2637).

Si Ducane confirma el defecto y aprueba la reclamación, Ducane elegirá reemplazar dicha parte

sin ningún cargo. Si se le solicita que devuelva las partes defectuosas, los costos de transporte

deberán ser asumidos por usted. Ducane devolverá las partes al comprador con flete o timbre

pagado por anticipado.

Esta Garantía Limitada no cubre fallos o dificultades de operación debidos a accidentes,

abuso, mal uso, alteración, mal manejo, vandalismo, instalación inadecuada, uso en empresa

comercial, mantenimiento indebido, e incluye, pero no se limita, a daños causados por insectos

al interior de los tubos quemadores, como se describe en el manual del usuario.

El deterioro o daño debido a condiciones climáticas extremas, tales como granizo, huracanes,

terremotos o tornados no está cubierto por esta Garantía Limitada.

El deterioro o la decoloración debidos a la exposición a químicos, bien sea directamente o en la

atmósfera no están cubiertos por esta Garantía Limitada.

No hay ninguna otra garantía expresa salvo las que están contenidas en este documento,

y cualquier garantía implícita aplicable de comerciabilidad y adecuación está limitada a la

duración del período de cobertura de esta expresa Garantía Limitada. Algunas regiones no

admiten una limitación al tiempo de duración de una garantía implícita, de forma que esta

limitación no aplica para usted.

Ducane no es responsable por ningún daño especial, indirecto o resultante. Algunas regiones

no admiten la exclusión o limitación de daños incidentales o resultantes, de forma que esta

limitación podría no aplicar para usted.

Ducane no autoriza a ninguna persona o compañía a asumir en su nombre ninguna otra

obligación o responsabilidad en relación con la venta, instalación, uso, retiro, devolución o

reemplazo de este equipo; y ninguna de dichas representaciones obligan a Ducane.

Esta Garantía Limitada aplica únicamente a productos vendidos en y comprados de una

entidad detallista, excluyendo servicios de subasta en línea.

DUCANE PRODUCTS CO.

Customer Service Center

1890 Roselle Road, Suite 308

Schaumburg, IL 60195

USA

Para partes de repuesto llame a:

1-800-446-1071

www.ducane.com

Par la présente, Ducane Products, Co., garantie à l’ACHETEUR ORIGINAL du gril au gaz en

acier inoxydable Ducane

qu’elle sera sans vices de matériaux et de fabrication à partir de

la date d’achat, tel que suit:

Garantie Limitée de Cinq Ans

• Grildecuissonenacierinoxydable

• Brûleursprimaireenacierinoxydable

• Insertionsdubruleursducôté

• brûleursdetournebrocheenacierinoxydable

• Grilles de cuisson en acier inoxydable

Garantie Limitée de deux ans

• Moteurdutournebroche

• systèmed’allumage

• Toutesautrespièces

La(Les) période(s) de garantie ci-haut mentionné s’applique seulement au grils personnel,

et non ceux qui sont utilisés dans un milieu commercial, quand assemblé et opéré selon les

instructions inclues avec le gril.

Ducane pourra exiger une preuve d’achat valable. Veuillez conserver votre preuve d’achat ou

votre facture comme preuve.

Cettegarantieseralimitéeàlaréparationouleremplacementdepiècesquis’avèrentêtre

défectueuxsousdesconditionsd’utilisationnormal,non-commercial,etqui,aprèsexam

indiquera,àlasatisfactiondeDucane’s,unedéfectuosité.Avantderetournerlespièces,veuillez

contacterleserviceaclientèledeDucaneau1-800-DUCANES(1-800-382-2637).

ISi Ducane confirme la défectuosité et approuve la demande, Ducane choisira de remplacer

sespiècessansfrais.Sivousêtesobligéderetournerdespiècesdéféctueueses,vousdevez

assumer tous les frais de transports, fret ou port-pré-payé.

Cette garantie limitée ne couvre pas les pannes ou les difficultés d’opération résultant

d’accidents, abus, emploi abusif ou mauvaise opération, vandalisme, mauvaise installation,

utilisation commerciale, mauvais entretien, incluant mais pas limitée aux dommages causés par

lesinsectesdanslestubesdebrûleurs,telquedécritesdansleguided’achat.

Ladétériorationoulesdommagesdûauxconditionssévèredetempérature,notamment,grêles,

ouragans, tremblements de terre , ou tornades ne sont pas couvert par cette garantie limitée.

Ladétériorationouladécolorationdûàuneexpositionauproduitschimique,directementou

dansl’atmosphère,nesontpascouverteparcettegarantielimitée.

Il n’y a pas d’autres garantie expresse à part celles détaillées et n’importe quelle garantie tacite

de qualité marchande et de compatibilité applicable est limitée à la durée de la période de

couverture de cette garantie expresse limitée. Certaines régions ne permettent pas la limitation

degarantietacite,donclalimitationnepourraitvousêtreapplicable.

Ducane n’est pas responsable des dommages, indirects ou conséquents. Certaines régions

ne permettent pas l’exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou immatériels, donc,

l’exclusionoulalimitationci-hautmentionnéenepourraitvousêtreapplicable.

Ducane n’autorise aucune personne ou entreprise, d’assumer à son nom, n’important quelle

obligationouresponsabilitéreliéeàlavente,l’installation,l’utilisation,l’enlèvement,leretour

ou le remplacement de son équipement; et ce, notamment, aucune répresentations de ce genre

engage Ducane.

Cette garantie limitée s’applique seulement aux produits vendu par, ou procuré chez, un

détaillant,excluanttoussitesdeventeauxenchèresen-ligne.

DUCANE PRODUCTS CO.

Product Registration

P.O. Box 40530

Burlington, ON L7P 4W1

Para compras hechas en México

DUCANE PRODUCTS S.A. de C.V.

Marcella No. 338,

Colonia Americana

44160 México, C.P.

México

Para partes de repuesto llame a:

(52) (33) 3615-0736

www.ducane.com

Pourdespiècesderechange,appelezle:

1-800-265-2150

www.ducane.com

4 www.ducane.com

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Affinity_3100_LP_US

EXPLODED VIEW 3100

VIsIOn écLatéE, DIagrama DE DEsPIEcE

LIsta DEL DIagrama DE DEsPIEcE, LIstE DE La VIsIOn écLatéE

EXPLODED VIEW LIst 3100

Shroud Assembly1.

Warming Rack2.

Cooking Grates3.

Igniter Module4.

Igniter Heat Shield5.

Left Side Table6.

Grease Deflector7.

Cookbox8.

Rear Cross Brace9.

Left Side Panel10.

Front Upper Cross Brace11.

Igniter Electrode12.

Manifold Assembly13.

Control Panel14.

Control Knob15.

Door16.

Door Handle1 7.

Heat Distribution Plate18.

Burner Tube19.

Right Side Table20.

Tool Hook21.

Catch Pan22.

Heat Shield23.

Right Side Panel24.

Rear Panel25.

Front Lower Cross Brace26.

Base Panel27.

Caster28.

Locking Caster29.

Ensamble de la tapa

Rejilla de calentamiento

Parrillas de cocción

Módulo de encendido

Pantalla contra el calor del encendedor

Mesa lateral izquierda

Deflector de grasa

Caja de cocción

Riostra trasera

Panel izquierdo del bastidor

Riostra delantera superior

Electrodo de encendido

Ensamblaje del múltiple

Tablero de control

Perilla de control

Puerta

Asa de la puerta

Plato de distribución del calor

Tubo quemador

Mesa lateral derecha

Gancho de utensilios

Plato recolector

Pantalla contra el calor

Panel del lado derecho

Panel trasero

Riostra delantera inferior

Panel de la base

Rueda giratoria

Rueda giratoria con bloqueo

Assemblage du châssis

Grille de maintien au chaud

Grilles de cuisson

Module de l’allumeur

Protection anti-chaleur de l’allumeur

Plan de travail gauche

Déflecteur de graisse

Cuve

Renfort latéral arrière

Panneau latéral gauche

Renfort latéral supérieur avant

Electrode de l’allumeur

Ensemble du collecteur

Panneau de commande

Bouton de commande

Porte

Poignée de la porte

Plaque de diffusion de la chaleur

Tube du brûleur

Plan de travail droit

Crochet porte-ustensiles

Egouttoir

Protection anti-chaleur

Panneau latéral droit

Panneau arrière

Renfort latéral inférieur avant

Panneau de base

Roulette

Roulette avec système de verrouillage

6 www.ducane.com

EXPLODED VIEW 4100

VIsIOn écLatéE, DIagrama DE DEsPIEcE

Affinity_4100_LP_US

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LIsta DEL DIagrama DE DEsPIEcE, LIstE DE La VIsIOn écLatéE

EXPLODED VIEW LIst 4100

Shroud Assembly1.

Warming Rack2.

Cooking Grates3.

Igniter Module4.

Igniter Heat Shield5.

Left Side Table6.

Grease Deflector7.

Cookbox8.

Rear Cross Brace9.

Left Side Panel10.

Front Upper Cross Brace11.

Igniter Electrode12.

Manifold Assembly13.

Control Panel14.

Control Knob15.

Door16.

Door Handle1 7.

Heat Distribution Plate18.

Burner Tube19.

Right Side Table20.

Tool Hook21.

Catch Pan22.

Heat Shield23.

Right Side Panel24.

Rear Panel25.

Front Lower Cross Brace26.

Base Panel27.

Caster28.

Locking Caster29.

Ensamble de la tapa

Rejilla de calentamiento

Parrillas de cocción

Módulo de encendido

Pantalla contra el calor del encendedor

Mesa lateral izquierda

Deflector de grasa

Caja de cocción

Riostra trasera

Panel izquierdo del bastidor

Riostra delantera superior

Electrodo de encendido

Ensamblaje del múltiple

Tablero de control

Perilla de control

Puerta

Asa de la puerta

Plato de distribución del calor

Tubo quemador

Mesa lateral derecha

Gancho de utensilios

Plato recolector

Pantalla contra el calor

Panel del lado derecho

Panel trasero

Riostra delantera inferior

Panel de la base

Rueda giratoria

Rueda giratoria con bloqueo

Assemblage du châssis

Grille de maintien au chaud

Grilles de cuisson

Module de l’allumeur

Protection anti-chaleur de l’allumeur

Plan de travail gauche

Déflecteur de graisse

Cuve

Renfort latéral arrière

Panneau latéral gauche

Renfort latéral supérieur avant

Electrode de l’allumeur

Ensemble du collecteur

Panneau de commande

Bouton de commande

Porte

Poignée de la porte

Plaque de diffusion de la chaleur

Tube du brûleur

Plan de travail droit

Crochet porte-ustensiles

Egouttoir

Protection anti-chaleur

Panneau latéral droit

Panneau arrière

Renfort latéral inférieur avant

Panneau de base

Roulette

Roulette avec système de verrouillage

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

m CAUTION: Although we take every effort to ensure that the assembly process is as easy and as safe as possible, it is inherent

with fabricated steel parts that corners and edges can cause cuts if improperly handled during assembly procedures. Be careful

while handling any parts during assembly. It is strongly recommended that you protect hands with a pair of work gloves.

m PRECAUCIÓN: Aunque hacemos todo el esfuerzo posible en asegurarnos de que el proceso de ensamblaje sea lo más fácil y

seguro posible, es inherente a las partes fabricadas de acero que las esquinas y bordes pueden causar cortaduras si son mal

manipuladas durante los procedimientos de ensamblaje. Tenga cuidado al manipular cualquier parte durante el ensamblaje.

Enfáticamente le recomendamos protegerse las manos con un par de guantes de trabajo.

m ATTENTION: Bien que nous prenions toutes les mesures nécessaires afin de garantir que le processus de montage soit aussi

simpleetsûrquepossible,ilestinhérentauxpiècesfabriquéesenacierquelescoinsetlesextrémitéspuissentprovoquer

des coupures en cas de mauvaise manipulation au cours des procédures d’assemblage. Soyez prudent lors de toute

manipulationdepièceaucoursdumontage.Nousvousrecommandonsfortementdeprotégervosmainsavecunepairede

gants de travail.

PARTS LIST, LISTA DE PIEZAS, LISTE DES PIÉCES

3100

4100

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

Note: Do not fully tighten fasteners. Hand tight only until all components are installed.

Nota: No apriete los sujetadores del todo. Sólo apriete a mano hasta tanto estén instalados todos los componentes

Remarque: Neserrezpaslesfixationscomplètement.Serrezàlamainuniquementjusqu’àcequelatotalité

des éléments soit installée.

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

Note! Fully tighten all fasteners at this time.

¡Nota! Apriete completamente todos los

sujetadores ahora.

Remarque! Serrez la totalité des fixations

maintenant.

19 20

3100, 41003100, 4100

18 www.ducane.com

2322

ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

m Connect all wires to the ignition box in any

order. Depending on your model, one terminal

will not be used and will not have a wire

connection (A).

m Conecte todos los alambres en la caja de

ignición, en cualquier orden. Dependiendo en

le modelo de su asador, uno de los orificios

podrá ser inactivo y no necesitara la conexión

de un alambre (A).

m Raccordez tous les câbles au boîtier

d’allumage sans vous soucier de l’ordre selon

lequel vous effectuez les branchements. Selon

lemodèle,unterminalneserapasutiliséetne

disposera d’aucun branchement de câble (A).

(A)

3100 4100

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Serviceclientèle:1-800-382-2637

# 27010331

27010331 LP

FRENCH CANADIAN

POUR UNE UTILISATION

DOMESTIQUE UNIQUEMENT.

VEUILLEZ CONSERVER CES

INSTRUCTIONS POUR POUVOIR

LES CONSULTER ULTÉRIEUREMENT.

GUIDE DE L’UTILISATEUR

DU GRILL À GAZ PL

# 3100 & 4100

VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI

AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ

m AVERTISSEMENT

1. Ne pas entreposer ni utiliser de

l’essence ni d’autres vapeurs ou liquides

inflammables dans le voisinage de

l’appareil, ni de tout autre appareil.

2. Une bouteille de propane qui n’est pas

raccordée en vue de son utilisation,

nedoitpasêtreentreposéedansle

voisinage de cet appareil ou de tout

autre appareil.

mAVERTISSEMENT: Suivez toutes les

procédures de détection des fuites de

ce manuel avec soin avant d’utiliser le

barbecue.Faites-lemêmesilebarbecue

a été monté par le vendeur.

NOTE POUR L’INSTALLATEUR: Les

présentesinstructionsdoiventêtreremises

au propriétaire et le propriétaire devrait

les conserver pour pouvoir s’y reporter

ultérieurement.

CET APPAREIL A GAZ EST CONCU

POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR

UNIQUEMENT.

mMISE EN GARDE: N’essayez pas

d’allumer cet appareil sans avoir lu

la section des “Instructions pour

l’allumage” du présent manuel.

m DANGER

S’il y a une odeur de gaz:

1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil.

2. Éteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de

l’appareil et appelez immédiatement

le fournisseur de gaz ou le service

d’incendie.

Une fuite de gaz peut provoquer un

incendie ou une explosion susceptible de

provoquer des blessures physiques graves,

la mort ou des dommages à la propriété.

Assemblage pg. 9

46 www.ducane.com

DANGERS ET AVERTISSEMENTS

mDANGER

Le non respect des mesures de sécurité intitulées Danger, Avertissement et Attention contenues dans ce Manuel de l’utilisateur

peut entraîner des blessures graves, la mort, un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété.

mAVERTISSEMENT

m Ne stockez pas de bouteille de propane liquide de rechange ou de bouteille de propane liquide débranchée au-dessous ou à

proximité de ce barbecue.

mUnmontageincorrectpeutêtredangereux.Veuillezsuivreavecattentionlesinstructionspourlemontagedecemanuel.

mAprèsunepériodedestockag,et/oud’inutilisation,cebarbecueàgazDucane

devrait faire l’objet d’une détection de fuites

degazetd’obstructiondubrûleuravanttouteutilisaiton.Voirlesinstructionsdecemanuelpourconnaîtrelesprocédures

correctes.

m N’utilisez pas le barbecue à gaz Ducane

en cas de fuite de gaz.

m N’utilisez pas de flamme pour détecter les fuites de gaz.

mLesmatièresinflammablesnedevraientjamaissetrouveràunedistancede24poucesoumoinsduhaut,dubasoudescôtés

de votre barbecue à gaz Ducane

m Ne placez pas de bâche de barbecue ni aucun objet inflammable sur le barbecue ou dans la zone de stockage au-dessous du

barbecue.

m Votre barbecue à gaz Ducane

nedevraitjamaisêtreutilisépardesenfants.Lespartiesaccessiblesdubarbecuepeuventêtre

trèschaudes.Maintenezlesjeunesenfantsàl’écartpendantsonutilisation.

m Vous devriez faire preuve d’une prudence raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue à gaz Ducane

. Il sera chaud

pendantlacuissonetnedevraitjamaisêtrelaissésanssurveillancenidéplacépendantsonutilisation.

mSilesbrûleurss’éteignaientpendantl’utilisationdubarbecue,fermeztouteslesvalvesd’arrivéedegaz.Ouvrezlecouvercle

puispatientezcinqminutesavantd’essayerderallumerlesbrûleursensuivantlesinstrucitonspourl’allumage.

m N’utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans votre barbecue à gaz Ducane

m Ne vous penchez jamais au-dessus d’un gril ouvert et ne placez jamais les mains ni les doigts sur l’extrémité avant du boîtier

de cuisson.

mEncasdefeudefriture,fermeztouslesbrûleursetmaintenezlecouvercleferméjusqu’àl’extinctiondufeu.

mN’élargissezpaslesorificesdelavalvenilesportsdubrûleurlorsquevousnettoyezlesvalvesoulesbrûleurs.

m Le barbecue à gaz Ducane

devraitrégulièrementfairel’objetd’unnettoyageméticuleux.

m Le gaz propane liquide n’est pas du gaz naturel. La conversion ou la tentative d’utilisation de gaz naturel dans un appareil à

propane liquide ou de gaz propane liquide dans un appareil à gaz naturel est dangeresue et annulera votre garantie.

mNe tentez pas de débrancher tout raccord de gaz pendant l’utilisation de votre barbecue.

mUtilisez des maniques ou des gants anti-chaleur lorsque vous utilisez votre barbecue.

mGardez tout cordon d’alimentation électrique et tuyau d’alimentation en combustible à l’écart des surfaces chauffées.

mLes dérivés de la combustion produits lors de l’utilisation de ce produit contiennent des agents chimiques reconnus par l’Etat

de Californie comme provoquant le cancer, des anomalies à la naissance ou d’autres troubles de la reproduction.

mN’utilisezcebarbecuequesitouteslespiècessontenplace.L’apparieldoitêtreassemblécorrectementconformémentaux

instructions présentées dans la section “Guide de montage”.

m Retirez la totalité de l’emballage avant utilisation.

mN’intégrezpascemodèledegrillàn’importequelleconstructionencastréeouàglissière.LenonrespectdecetAvertissement

risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des dégâts matériels ainsi que des blessures

gravesvoireundécès.

m Proposition65Avertissement:Lefaitdemanipulerlematériauenlaitonduproduitvousexposeauplomb,unematièrequi

selon l’Etat de Californie provoque des cancers, des pathologies congénitales ou d’autres pathologies similaires.

(N’oubliez pas de vous laver les mains avant de manipuler ce produit.)

mN’utilisez pas l’appareil de cuisson au gaz d’extérieur à d’autres fins que celles pour lequel il a été conçu.

APPAREILS A GAZ PROPANE LIQUIDE UNIQUEMENT:

mUtilisez le régulateur fourni avec votre barbecue à gaz Ducane

mNe tentez pas de débrancher le régulateur de gaz ni tout raccord de gaz lorsque votre barbecue est en fonctionnement.

mUnebouteilledepropaneliquideprésentantdestracesdechocsourouilléepeutêtredangereuseetdevraitêtrevérifiéepar

votre revendeur de propane liquide. N’utilisez pas une bouteille de propane liquide dont la valve est endommagée.

mBien que votre bouteille de propane liquide puisse sembler vide, il est possible qu’elle contienne encore du gaz, et cette

bouteilledevraitêtretransportéeetstockéeenconséquence.

mNe pas utiliser à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage ou de tout autre lieu confiné.

m Si vous voyez, sentez ou entendez le sifflement du gaz qui s’échappe de la bouteille de propane liquide:

1) Eloignez-vous de la bouteille de propane liquide.

2) Netentezpasdecorrigerleproblèmevous-même.

3) Appelez les pompiers.

IMPORTANT

Nous vous recommandons de lire attentivement ce manuel et de suivre les

recommandations qu’il contient. Ceci contribuera à vous assurer l’utilisation la plus

agréable et la plus tranquille possible de votre nouveau Grill à gaz Ducane

. Nous

vous conseillons également de conserver ce manuel pour pouvoir vous y reporter

ultérieurement.

m AVERTISSEMENT: Votre grill a été conçu pour fonctionner

en utilisant uniquement le gaz spécifié sur la plaque

nominale. Ne tentez pas de faire fonctionner votre grill avec

d’autres gaz. Le non respect de cet avertissement pourrait

entraîner un risque d’incendie et des blessures, et annulera

votre garantie.

m ATTENTION: POUR VOTRE SECURITE - Ne stockez aucun

matériau inflammable dans les placards au-dessous du

boîtierdesbrûleursdugrillnidanslevoisinagedevotre

grill.

m AVERTISSEMENT: Assurez-vous que votre bouteille de

PL (propane) soit remplie par un revendeur de propane de

bonne réputation. Une bouteille de PL mal remplie ou trop

pleine peut s’avérer dangereuse. Un remplissage excessif

associé au réchauffement de la bouteille de PL (une chaude

journée d’été, la bouteille laissée au soleil) peut provoquer

le relâchement de gaz PL par la soupape de sécurité

de la bouteille dans la mesure où l’augmentation de la

température provoque l’expansion du propane. Le gaz PL

relâchéparlabouteilleestinflammableetpeutêtreexplosif.

mAVERTISSEMENT: (a) Ne placez pas de bouteille de gaz

de rechange sous ou à proximité de cet appareil; (b) ne

remplissez jamais la bouteille de gaz à plus de 80 pourcent;

et (c) si les instructions “(a)” et “(b)” ne sont pas respectées

avec exactitude, cela pourrait provoquer un incendie

entraînant des blessures graves ou mortelles.

mAVERTISSEMENT: Gardez tout fil électrique et le tuyau

d’alimentation en combustible loin de toute surface

chauffée.

mN’intégrezpascemodèledegrillàn’importequelle

constructionencastréeouàglissière.Lenonrespectde

cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une

explosion susceptible de provoquer des dégâts matériels

ainsiquedesblessuresgravesvoireundécès.

PROPOSITION CALIFORNIENNE 65

mAVERTISSEMENT: La combustion de combustible de

cuissonaugazgénèredesdérivésfigurantsurlaliste

des substances reconnues par l’Etat de Californie comme

provoquant le cancer ou des troubles de la reproduction. La

loi californienne exige des entreprises qu’elles avertissent

les clients de toute exposition potentielle à ces substances.

Afin de minimiser l’exposition à ces substances, utilisez

toujours cet appareil conformément au manuel d’utilisation

et d’entretien, et assurez-vous que l’aération est bonne

lorsque vous cuisinez au gaz.

CHOIX DE L’EMPLACEMENT DE VOTRE GRILL

• VotreGrillàgazDucane

est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement!

Tout grill, qu’il soit à charbon ou à gaz, produit du monoxyde de carbone pendant

son fonctionnement et il ne faut pas laisser ce gaz s’accumuler dans une zone

confinée. Ne faites jamais fonctionner le gril à l’intérieur d’un bâtiment ou de tout

endroit fermé tel que votre maison, votre garage ou votre véhicule de plaisance.

• Lorsquevouschoisissezunemplacementpourvotregrill,choisissezun

emplacement extérieur sûr éloigné de toutes surfaces inflammables ou

combustibles et à l’écart des voies de passage. Ducane

recommande fortement

un écart de 24" par rapport aux surfaces combustibles et de 120"(10 pieds) par

rapport à tout récipient contenant un combustible ou par rapport à des bouteilles

de propane.

• Veuillezconsultervoscodesrégionauxpourconnaîtrelesrestrictions

supplémentaires éventuelles concernant l’emplacement ou l’utilisation de votre

grill.

• Danslamesureoùvotregrillutilisedugaz,ilabesoind’airpourunebonne

combustion. Ne disposez pas votre grill de manière à faire obstacle au flux d’air

nécessaire à la combustion et à l’aération autour du grill.

• Chaquefoisquepossible,ajustezlapositiondevotregrillafinderéduirela

probabilité que celui-ci ne soit attisé par le vent.

m ATTENTION: N’utilisez jamais votre grill au-dessous d’un toit

suspendu inflammable.

mATTENTION:Cegrilln’estpasconçupourêtreinstalléà

l’intérieurd’unvéhiculedeloisirnipouryêtreattaché.Il

n’estpasnonplusconçupourêtreinstallédanslacabineou

sur le pont d’un bateau.

m AVERTISSEMENT: Pour votre sécurité, ne stockez pas ou

n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs et liquides

inflammables dans le voisinage de cet appareil ni de tout

autre appareil. Le non respect de cette mesure de sécurité

pourrait entraîner un incendie, une explosion et des

blessures.

INFORMATIONS RELATIVES A LA SECURITE

INSTALLATION — Grills À Gaz Propane Liquide

MONTAGE

Assurez-vous que votre grill est monté correctement. Des instructions de montage

détaillées sont fournies avec chaque grill et donnent des procédures de montage

spécifiques pour chaque modèle. Veuillez suivre ces instructions avec soin pour garantir

le montage correct et sans danger du grill.

NIVELAGE DU SOL

Il est important pour une utilisation correcte du grill que celui-ci se trouve sur une

surface plane.

48 www.ducane.com

TYPE DE GAZ

• Votregrilaupropaneestfabriquéenusinepourfonctionnerenutilisantseulement

le propane. Ne tentez jamais de faire fonctionner votre gril en utilisant un autre

gaz que celui spécifié sur la plaque signalétique du gril.

• Lerégulateurfourniavecvotregrilaugazpropaneestréglépourunepressionde

275 mm (11 pouces) de colonne de l’eau et doit être utilisé avec le gaz propane

seulement. Ce régulateur et le tuyau assemblés en usine doivent être utilisés en

faisant fonctionner votre gril avec une bouteille de gaz propane de 20 lb.

• Sileremplacementdutuyauet/oudurégulateurdevientnécessaire,lespièces

spécifiées par l’usine sont requises.

• Pourdesraisonsdesécuritéetdeconception,laconversiond’ungrilDucane

partir d’un fonctionnement au gaz propane à un fonctionnement au gaz naturel

exige le remplacement complet du système d’alimentation en gaz du gril. Si ceci

devient nécessaire, voir votre détaillant pour toute information additionnelle.

MANIPULATION DU GAZ PROPANE

Legazpropanedevraitêtremanipuléetentreposéeavecprécaution.Noussuggérons

de demander votre détaillant de gaz propane, lorsque vous faites remplir votre bouteille,

pour une brève leçon sur la manipulation, les précautions à prendre et l’entreposage

desbouteillesdegazpropane.Laplupartdesdétaillantsvousinformerontavecplaisir

sur la manière d’entreposer et manipuler votre bouteille. Assurez-vous que votre

bouteille n’est jamais entreposée à l’intérieur! Gardez-le à l’extérieur dans un endroit

bien ventilé en position verticale loin de votre gril au gaz.

INSTRUCTIONS DE TRANSPORT

Laportabilitécomplèteestprocuréeenutilisantlacharretteportable.Ilestnécessaire

d’utiliser une bouteille de propane d’une capacité de 20 lb, n’utilisez aucune autre

dimension.Lesupportderétentiondelabouteilleestconçupourrecevoirseulement

cette dimension de bouteille.

COUPLAGE DE RACCORD DE TYPE 1

Tous les régulateurs des grills à gaz propane liquide Ducane sont équipés de raccords

debouteilleshomologuésparl’ULconformémentàladernièreéditiondel’ANSIZ21.58.

Ceci nécessitera une bouteille de propane liquide équipée elle aussi d’un raccord de

Type 1 dans la valve de la bouteille. Ce couplage de Type 1 vous permet d’effectuer

une jonction rapide et totalement sûre entre votre grill à gaz et votre bouteille de

propaneliquide.IléliminelerisquedefuitesprovoquéesparunraccordPOLmalserré.

LegaznesortirapasdelabouteillesaufsilecouplagedeType1estcomplètement

engagé à l’intérieur du couplage.

m AVERTISSEMENT: Le couplage de raccord de Type 1 fourni

avecvotregrillnedoitpasêtreremplacéparunsystème

de raccord de grill/bouteille d’un type différent. Le retrait de

ce couplage provoquera l’annulation de la garantie et, s’il

est mal effectué, pourrait entraîner des blessures graves,

la mort, un incendie ou une explosion provoquant des

dommages à la propriété.

m AVERTISSEMENT: Ne laissez pas le tuyau du régulateur

formeruneboucleverslebasduboîtierdubrûleur.

ACCOUPLEMENT DE RACCORD DE TYPE 1

VALVEDETYPE1

MANETTEDEVALVEDUROBINET

FILETEXTERNE

ÉCROUTHERMIQUEMENTSENSIBLE

RÉGULATEURDEPROPANE

IMPORTANT

S’il existe des codes régionaux s’appliquant aux grills à gaz portatifs, vous devrez

lesrespecter.L’installationdoitêtreconformeauxcodesrégionauxou,enl’absence

decodesrégionaux,auCodenationaldugazcombustible,ANSIZ223.1/NFPA54,

au Code d’installation du gaz naturel et du propane, CSA B149.1.

• Vérifiezquelazonequisetrouvesouslepanneaudecommandeetle

plateau inférieur sont libres de débris risquant de gêner la circulation de l’air

de combustion ou de ventilation.

• Lesalentoursdelabouteilledepropaneliquéfiédoiventêtredégagéset

libres de débris.

2) être disposée pour le retrait de vapeur;

3) inclure un collier sur la bouteille pour protéger la valve de la bouteille ; et

4) êtreéquipéd’undispositifanti-débordement.Lediamètreduréservoirdoit

être de 12 pouces (30,5 cm) et sa hauteur doit être de 18½ pouces (47 cm).

5 ) doit être doté d’un dispositif de connexion de cylindre compatible avec

raccord pour appareils de cuisson au gaz pour extérieur.

VÉRIFICATION DES FUITES DE GAZ

Avant de faire fonctionner votre gril après le remplissage de combus

tible, vériﬁez

minutieusement pour être certain que tous les raccordements sont étanches et qu’il

n’y a aucune fuite de gaz. La façonde faire la plus simple consiste à mélanger un peu

d’eau savonneuse, comme vous faites pour laver la vaisselle. Ouvrez le gaz et brossez

un peu de mélange autour des raccordements. Si de nouvelles bulles se forment, vous

avez une fuite!

IMPORTANT

Voir le Guide d’assemblage pour l’installation de la bouteille de propane.

TYPE DE BOUTEILLE DE PROPANE

Pour les grils au gaz propane, la bouteille de gaz propane à utiliser doit être construite

et identifiée conformément aux spécifications pour les bouteilles de gaz propane du

DépartementdeTransportAméricain(DOT)ouduStandardNationalduCanada,CAN/

CSA-B339 sur les bouteilles, les sphères et les tubes pour le transport de matières

dangereuses. Cette bouteille doit être fournie avec la valve avec le dispositif d’arrêt qui

setermineavecunevalvedesortiedelabouteilledegazpropane.Lavalvedoitêtre

équipée d’un raccordement type 1 se conformant avec l’édition la plus récente de ANSI

Z21.58.

INSTALLING LIQUID PROPANE TANK

Leréservoirdepropaneestinstallédansleplacarddubas.Soulevezleréservoirde

propane liquide des portes avant dans le placard. Posez le réservoir dans l’espace du

placard. Placez l’ouverture de la soupape face à l’arrière du grill.

Ducane recommande l’utilisation des bouteilles des fabricants Manchester et

Worthington, d’une capacité de 47,6 lb de liquide. D’autres bouteilles peuvent être

acceptables pour une utilisation avec l’apareil à condition qu’elles soient compatibles

avec le moyen de rétention de l’appareil (voir l’illustration pour le point de contact du

moyen de rétention).

RACCORDEMENT — Grills À Gaz Propane Liquide

IMPORTANT

Labouteilledusystèmed’alimentationenpropanedoit:

1) avoir un dispositif de sécurité de surpression ayant une communication directe

avec l’espace vapeur de la bouteille;

Leraccorddevalvedelabouteilledepropanefourniaveccegrillintègrelesquatre

protections importantes citées :

MONTAGE MANUEL

1) Assurez-vous que la valve de la bouteille et toutes les valves de l’appareil sont

dans leur position de fermeture (“OFF”).

2) Lorsquevousraccordezl’ensemblerégulateur/brûleuràlavalvedelabouteille,

tournez le grand écrou de plastique dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’il s’arrête.

3) Legaznecirculerapastantquel’écroudeplastiqueneserapascomplètement

engagé.

4) SERREZALAMAINUNIQUEMENT.

DÉCONNEXION DE LA BOUTEILLE

1) Fermez la valve de la bouteille et toutes les valves de l’appareil (“OFF”).

2) Tournez le grand écrou de plastique dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre pour dégager le couplage.

m AVERTISSEMENT: N’utilisez aucun outil pour serrer le

raccord. L’utilisation d’un outil pourrait détériorer le

couplage du régulateur et pourrait provoquer une fuite

entraînant des blessures graves, la mort, un incendie ou une

explosion provoquant des dommages à la propriété.

CONTRÔLE DE DÉBIT EXCESSIF

L’ensembledurégulateurdepropaneintègreundispositifderestrictiondudébitconçu

pour alimenter le grill avec un débit de gaz suffisant, tout en contrôlant tout débit

excessif.

Des changements de pression rapides peuvent déclencher le dispositif de restriction. Si

la valve de la bouteille est tournée pour laisser le gaz circuler tandis que la valve d’un

brûleur est ouverte, l’augmentation brusque de la pression déclenchera l’activation du

dispositif.Ledispositifdemeureraferméjusqu’àcequelapressionsoituniforme.Ceci

devrait se produire dans un délai de 5 secondes. Si la flamme demeure faible, fermez

les valves de gaz, patientez cinq secondes puis rallumez le grill en allumant un brûleur

à la fois.

Afin de garantir que cela ne provoque pas de difficulté pour l’allumage du grill, suivez

les instructions suivantes :

1) Assurez-vous que toutes les valves des brûleurs sont fermées (OFF).

2) Ouvrez la valve de la bouteille puis attendez 5 secondes.

3) Suivez les instructions pour l’allumage.

IMPORTANT

Lorsquevousraccordezouquevousremplaceztoutecanalisationdegazpar

des filetages ou des raccords de canalisations, tous les raccords doivent être

étanchéisés avec une matière étanche homologuée pour une utilisation avec le gaz

naturel et le gaz propane. Une fois que vous avez effectué les raccords, vérifiez

tous les joints afin de détecter toute fuite à l’aide d’une solution d’eau savonneuse

et d’une brosse.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ RELATIVES À LA BOUTEILLE DE

PROPANE LIQUIDE

• Souvenez-vousdemanipulervotrebouteilledepropaneliquideavecsoinlorsque

vous l’emmenez chez votre revendeur pour la faire remplir. Evitez de la faire

tomberoudelacognercontredesobjetstranchants.Lesbouteillesdepropane

liquide sont fabriquées pour être robustes, mais une série de secousses violentes

pourraient détériorer la bouteille.

• Lorsquevoustransportezlabouteillechezvotrerevendeurdegazpropane,

assurez-vous que la valve est bien fermée et que le cache de protection est en

place. Fixez bien la bouteille en position verticale de sorte qu’elle ne puisse pas

rouler dans votre véhicule.

• Sivousprévoyezdefairedesarrêtspourd’autresachatsoucourses,faites

remplir votre bouteille de gaz propane liquide au dernier arrêt avant votre retour

chez vous. Vérifiez à nouveau que la bouteille pleine est bien fixée en position

verticale, et lorsque vous rentrez chez vous, retirez la bouteille pleine de votre

véhicule. Ne laissez jamais une bouteille de propane liquide portative à l’intérieur

d’un véhicule susceptible de surchauffer au soleil.

• Votrerevendeurdegazpropaneliquideseraheureuxdevousdonnerdes

conseils de sécurité supplémentaires.

STOCKEZ LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE EN SÉCURITÉ

Que vous soyez entre deux voyages d’aventure à travers le pays à bord de votre

véhicule de loisir ou à la recherche d’un endroit pour conserver la bouteille de propane

liquide qui fournit le combustible de votre grill d’extérieur, gardez à l’esprit quelques

règles de sécurité de base à propos du stockage des bouteilles de propane liquide

portatives. Ne stockez pas de bouteilles - que celles-ci soient pleines ou vides - à

l’intérieur de votre domicile, de la zone d’habitation d’un véhicule de caravaning, d’un

garage, d’une cave ou d’un atelier. Il n’est pas probable que du propane liquide fuie

des bouteilles, mais si cela se produisait, le combustible pourrait être exposé à des

étincellesenprovenanced’automobiles,d’outilsélectriquesoud’autresappareils.Lors

dustockageoudutransportdevotrebouteilledePL,celle-cidoitdemeurerenposition

verticale.NecouchezjamaisvotrebouteilledePLsurlecôté,quecelle-cisoitpleineou

vide. Ne stockez jamais de bouteille de rechange à proximité de votre grill.

FERMETURE ACTIVÉE PAR LA TEMPÉRATURE

Legrandécroudeplastiquesurl’ensembledurégulateurestconçuencoordination

avec une valve de contrôle à l’intérieur de la bouteille pour fermer le débit de gaz

lorsqu’il est exposé à des températures comprises entre 240 et 300ºF.

En cas d’incendie ou de rupture du tuyau, l’une des protections se mettra en marche

pourmaîtriserouarrêterledébitdegazenprovenancedelabouteilledepropane.Ne

tentez jamais d’utiliser des équipements détériorés.

m ATTENTION: Ne transportez ou ne déplacez jamais votre

grill ou la bouteille de votre grill sans fermer d’abord la valve

manuelle de votre bouteille de gaz propane liquide.

mATTENTION: Mettreunbouchonantipoussièresurlasortie

du robinet d’une bouteille qui n’est pas utilisée. Utiliser

uniquementletypedebouchonantipoussièrefourniavec

le robinet de la bouteille. D’autres types de bouchons

pourraientnepasêtreétanchesetpermettredesfuitesde

propane.

Lemeilleurendroitpourstockerunebouteilledepropaneliquideestunlieuombragéou

protégéenextérieur,derrièrevotredomicileouvotregarage,maisoùelleserahorsde

portéedesenfants.Lepropaneliquidenes’évaporerapascarilsetrouveàl’intérieur

d’un récipient solide et hermétique. Et il ne perdra rien de son contenu à combustion

propre, même s’il reste à l’extérieur toute l’année.

m AVERTISSEMENT: Lorsqu’elle n’est pas raccordée à votre grill,

toutebouteilledegazPLdoitêtrestockéeenpositionverticale

en un lieu frais, ombragé, ventilé en extérieur à l’écart de votre

grill ou de toute autre source de chaleur. Si ces informations ne

sont pas suivies exactement, un incendie provoquant la mort ou

des blessures graves pourrait se produire.

REMPLISSAGE D’UNE BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE

IlestextrêmementimportantquevotrebouteilledePLsoitcorrectementremplie

lorsque vous l’emmenez pour la recharger. Assurez-vous de faire appel à un revendeur

dePLdebonnerenomméeetdemandez-lui(etregardez,sipossible)commentil

remplitlabouteilleetcommentilsaitquands’arrêter.UnebouteilledePLtroppleine

peutêtredangereuse.Labonnemanièrederemplirunebouteilleestleremplissageau

poids.Labouteillevidedevraitêtreplacéesurunebalanceetlespoidsdelaréajustés

àunpoidsquipermettraitquejusqu’à80%dupoidstotaldupropane(PL)soitmisà

danslabouteille.Lorsquecepoidsestatteint,l’opérationderemplissagedoitcesser.si

la bouteille n’est pas complètement vide, le réajustement de la balance doit être modifié

afindeprendreencomptelepropane(PL)déjàdanslabouteille.

RACCORDEMENT — Grills À Gaz Propane Liquide

50 www.ducane.com

m AVERTISSEMENT: Une bouteille de PL (propane) est

trop remplie si elle contient plus de 80% en poids de sa

contenance totale de propane (PL). Une bouteille de PL

(propane)malremplieoutroppleinepeutêtredangereuse.

Si cette mesure de sécurité n’est pas appliquée strictement,

un incendie entraînant la mort ou des blessures graves

pourrait se produire. Si une bouteille est trop pleine et que

le soleil provoque le réchauffement de cette bouteille de

PL, (une journée chaude, une bouteille laissée au soleil ou

stockée à l’intérieur) une pression interne se crée en raison

de l’expansion du propane qui provoque à son tour le rejet

de gaz PL par la soupape de soulagement de la pression de

la bouteille. La soupape de soulagement de la pression est

un dispositif de sécurité rendu obligatoire sur les bouteilles

depropanede20lb.parleministèredesTransportsafin

d’empêcherunedéfaillancecatastrophiquedelabouteille

en raison d‘une pression excessive. Le gaz PL rejeté par la

bouteilleestinflammableetpeutêtreexplosif.

DÉTECTION DES FUITES DE GAZ

Retirez le panneau de commande pour la détection des fuites

1) Retirez les boutons de commande.

2) Retirez les deux (2) vis et les rondelles maintenant chaque valve contre le

panneau de commande et la collerette d’encastrage des boutons de commande.

3) Desserrez le panneau de commande en retirant deux (2) vis de chaque côté du

panneau de commande avant.

4) Eloignez le panneau de commande du grill en le tirant.

N’utilisez jamais d’allumette ni de flamme pour la détection des fuites. Utilisez de l’eau

savonneuse ou une solution de test. Badigeonnez la solution sur les points de raccord

et recherchez avec soin des bulles indiquant que du gaz s’échappe. si vous détectez

des fuites, fermez la valve d’arrivée de gaz principale et resserrez bien les raccords,

puis recommencez le test de détection des fuites.

Sur les modèles avec placard, effectuez cette opération avant de placer la bouteille

à l’intérieur de son compartiment de stockage. Après avoir placé la bouteille dans le

compartiment, vérifiez à nouveau la bouteille pour voir si les raccords ont été perturbés.

3100/4100

m AVERTISSEMENT: N’utilisez jamais de flamme nue pour

détecter les fuites de gaz. L’utilisation d’une flamme nue

pourrait provoquer des blessures graves, la mort, un

incendie ou une explosion provoquant des dommages à la

propriété.

VÉRIFIEZ:

1) Leraccordentreletuyaud’alimentationetlecollecteur.

m AVERTISSEMENT: En cas de fuite au niveau du raccord

(1), resserrez le raccord au moyen d’une clé puis détectez

à nouveau les fuites avec une solution d’eau savonneuse.

En cas de persistance d’une fuite une fois que vous avez

resserré le raccord, FERMEZ le gaz. N’UTILISEZ PAS LE

GRILL. Entrez en contact avec le Représentant du service

clientèledevotrerégionenappelantle1-800-382-2637.

2) Leraccordentrelerégulateuretlabouteille.

3) Leraccordentreletuyauetlerégulateur.

4) Lesraccordsentrelesvalvesetlecollecteur.

m AVERTISSEMENT: En cas de fuite au niveau des raccords

(2), (3) ou (4), FERMEZ le gaz. N’UTILISEZ PAS LE GRILL.

EntrezencontactavecleReprésentantduserviceclientèle

de votre région en appelant le 1-800-382-2637.

Lorsquelesvérificationsdedétectiondesfuitessontterminées,FERMEZl’arrivéede

gaz à la source et rincez les raccords à l’eau.

RACCORDEMENT — Grills À Gaz Propane Liquide

RODAGE DE VOTRE GRILL

Lorsquevousallumezvotregrillpourlapremièrefois,ilestrecommandédefaire

fonctionner le Brûleur principal ou les Brûleurs principaux sur “HI” pendant 20 minutes

avec la hotte abaissée puis d’éteindre les brûleurs principaux (“OFF”). Ceci dégraisse

le grill.

ALLUMAGE DE VOTRE GRILL

m AVERTISSEMENT: Avant chaque utilisation de votre grill,

il est important d’inspecter la longueur totale du tuyau

d’admission de gaz. Si l’existence d’une abrasion ou d’une

usure excessive est évidente, ou si le tuyau est coupé, celui-

cidoitêtreremplacéavantlamiseenmarchedel’appareil.

m DANGER: Lorsque la fonction de “régulation de débit

degazenexcès”estactivée,unepetitequantitédegaz

circuletoujoursendirectiondesbrûleurs.Aprèsavoir

fermé (OFF) la valve de la bouteille, patientez au moins 5

minutes pour que le gaz se dissipe avant de tenter d’allumer

le barbecue. Le non respect de cette mesure de sécurité

pourrait entraîner un embrasement explosif, susceptible de

provoquer une blessure ou la mort.

mDANGER:Assurez-vousquelecouvercleestentièrement

ouvert à chaque fois que vous tentez d’allumer votre grill. Le

non respect de cette mesure de sécurité pourrait entraîner

un retard d’allumage susceptible de provoquer une blessure,

la mort, un incendie ou une explosion provoquant des

dommages à la propriété.

mAVERTISSEMENT:Lesboutonsdecommandedubrûleur

doiventêtrepositionnéssurOFFavantl’ouverturedela

valve du réservoir de la bouteille de propane liquide. S’ils ne

sont pas positionnés sur OFF, lorsque vous ouvrez la valve

de la bouteille de PL, la fonction de “régulation du débit de

gazenexcès”s’active,limitantledébitenprovenancede

la bouteille de PL. Si cela se produisait, fermez la valve de

labouteilledePLetpositionnezlesboutonsdecontrôledu

brûleursurOFF.Recommencez.

Vérifiez votre liste de pièces ou renseignez-vous auprès de votre revendeur agréé pour

remplacer correctement l’ensemble du tuyau. Pour les grills à placard inférieur, il sera

nécessaire de passer derrière votre grill pour vérifier le tuyau.

UTILISATION NORMALE

PRÉCHAUFFAGE DU GRILL

Il est extrêmement important que votre grill soit amené à température avant que vous

commenciez à l’utiliser. Après l’allumage, réglez tous les brûleurs sur “HI”. Fermez

le couvercle et préchauffez le grill entre 500° et 550° F (260° et 290° C) pendant 10

minutes. Ce préchauffage garantira que la grille de cuisson soit suffisamment chaude

pour une grillade correcte.

m AVERTISSEMENT: Ne laissez jamais un grill sans

surveillanceafind’empêcherqueleséventuelsfeuxde

friturenedeviennentincontrôlables.Lesfeuxdefriture

peuventêtregravesetprovoquerunedétériorationdugrill,

des dommages à la propriété et des blessures.

FERMEZ LE COUVERCLE POUR FAIRE LES GRILLADES

Nous vous recommandons de toujours cuisiner avec le couvercle FERME si vous vous

trouvez dans une zone ventée ou si le climat est froid. Votre grill à gaz Ducane

a été

conçu et fabriqué pour vous donner un maximum de souplesse et de performance de

cuisson. Soyez créatif, essayez différentes méthodes de cuisson sur votre grill afin

de définir ce qui convient le mieux à vos besoins… il n’existe pas de “bonne” ou de

“mauvaise” manière de cuisiner… juste des styles individuels différents.

m AVERTISSEMENT: Veuillez vous souvenir qu’il s’agit d’un

appareil de cuisson à gaz d’extérieur. De nombreuses

zonesdugrillgénèrentunechaleurextrême.Nousavons

pris toutes les précautions pour vous protéger des zones

de contact. Toutefois, il est impossible d’isoler toutes les

zones à haute température. Veuillez donc faire preuve de

bon sens et d’une certaine prudence lorsque vous faites

des grillades avec ce produit. Nous suggérons que vos

mains soient couvertes et protégées pendant l’utilisation

du grill. Ne déplacez pas votre grill pendant son utilisation

ni lorsqu’il est chaud au toucher. Patientez jusqu’à ce que

votre appareil soit éteint et correctement refroidi avant de

le déplacer. Le non respect de cette mesure de sécurité

pourrait entraîner des blessures.

POST-CHAUFFAGE DU GRILL

Afin d’aider au nettoyage de votre grille de cuisson et de vaporiser complètement le jus

restant, post-chauffez le grill pendant 10 minutes en réglant les brûleurs sur “HI” et en

maintenant le couvercle fermé.

m ATTENTION: Ne couvrez pas la grille de cuisson pendant la

période de post-chauffage.

Une fois que le post-chauffage de votre grill est terminé, positionnez les boutons de

commande sur “OFF”.

FERMETURE DE LA BOUTEILLE DE PROPANE

Unefoisqueleboîtierdubrûleurs’estrefroidi,lavalvedelabouteilledepropane

devraitégalementêtrefermée.Sivousnesouhaitezpasattendrequeleboîtierde

cuisson refroidisse, couvrez votre main avant de fermer la valve de la bouteille de

propane.

52 www.ducane.com

UTILISATION NORMALE

ALLUMAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL

Suivez les étapes simples ci-dessous pour allumer le Brûleur principal ou les Brûleurs

principaux de votre grill :

1) Ouvrez le couvercle et assurez-vous que tous les brûleurs sont positionnés sur

“OFF”.

2) Ouvrez l’arrivée de gaz principale.

3) EnfoncezleboutondecommandeduBRULEURPRINCIPALsélectionnépuis

positionnez-le sur “HI”.

4) Enfoncez le bouton d’allumage électronique. Si l’appareil ne s’allume pas en

5 secondes, fermez le robinet du brûleur, attendez 5 minutes, et procédez de

nouveau à l’allumage.

5) Vérifiez que le Brûleur principal ou les Brûleurs principaux sélectionné(s) se sont

allumés en effectuant une inspection visuelle de la flamme.

m AVERTISSEMENT: Si l’allumage ne se produit toujours pas,

positionnez le bouton de commande sur OFF puis patientez

5minutesavantd’allumermanuellementlebrûleurau

moyen d’une allumette. Voir les instructions pour l’allumage

avec une allumette.

MAIN BURNER

OFF / ARRÊTÉ / APAGADO

MED

ALLUMAGE DES BRÛLEURS PRINCIPAUX DE VOTRE GRILL

AU MOYEN D’UNE ALLUMETTE

Suivez les étapes simples ci-dessous pour allumer le Brûleur principal ou les

Brûleursprincipauxdevotregrillaumoyend’uneallumette,aucasoùl’allumagene

fonctionnerait pas :

m AVERTISSEMENT: (Assurez-vous que 5 minutes se sont

écouléesdepuisladernièretentatived’allumage.)Assurez-

vousquelecouvercleestcomplètementouvertàchaque

fois que vous tentez d’allumer votre grill. Le fait de ne

pas ouvrir le grill pourrait entraîner un retard d’allumage

susceptible de provoquer des blessures graves, la mort, un

incendie ou une explosion provoquant des dommages à la

propriété.

m AVERTISSEMENT: Ne vous penchez pas au-dessus d’un

barbecue ouvert.

1) Ouvrez le couvercle et assurez-vous que tous les brûleurs sont fermés

(positionnés sur “OFF”).

m DANGER: Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant

l’allumagedesbrûleursprincipaux,oudenepaspatienter

5 minutes pour laisser le gaz se dissiper pourrait entraîner

un embrasement explosif susceptible de provoquer des

blessures ou la mort.

2) Ouvrez l’arrivée de gaz principale.

3) Placez l’allumette dans le porte-allumettes et frottez-la.

4) EnfoncezleboutondecommandeduBRULEURPRINCIPALsélectionnéet

positionnez-le sur “HI”.

5) Insérez le porte-allumettes et allumez l’allumette à travers la grille de cuisson

pour allumer le Brûleur principal sélectionné. Si l’appareil ne s’allume pas en

5 secondes, fermez le robinet du brûleur, attendez 5 minutes, et procédez de

nouveau à l’allumage.

mAVERTISSEMENT:Silebrûleurnes’allumepas,positionnez

leboutondecommandedubrûleursélectionnésurOFFet

patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant

d’essayerd’allumerle(s)brûleur(s)ànouveau.

6) Vérifiez que le Brûleur principal ou les Brûleurs principaux se sont allumés en

effectuant une inspection visuelle de la flamme.

MAIN BURNER

OFF / ARRÊTÉ / APAGADO

MED

ASTUCES

EMBRASEMENTS

A chaque fois que vous cuisinez des aliments gras au-dessus d’une flamme nue,

vous pouvez vous attendre à des embrasements. Ces embrasements sont provoqués

par l’éclair qui se produit lorsque le jus de viande tombe sur les plaques de diffusion

delachaleur.Lesembrasementscontrôlésdonnentauxalimentsleursaveuretleur

apparence extérieures délicieuses. Des embrasements excessifs peuvent se produire

lorsque votre grill ne se trouve pas sur une surface plane ou lorsque vous cuisinez

des aliments gras comme des côtes levées et des pièces de poulet, en particulier si

le réglage de la température de cuisson est trop élevé. vous devriez contrôler ces

embrasements ou vos aliments brûleront, bien qu’ils ne brûleront pas autant que vous

pourriez le penser même au contact direct de la flamme.

m AVERTISSEMENT: N’aspergez pas ou ne versez pas

de liquide dans le boîtier de cuisson pour maîtriser les

embrasements. Le non respect de cette mesure de sécurité

annulera votre garantie et pourrait détériorer le grill.

Pouraideràlamaîtrisedesembrasements,nousvoussuggéronsd’utiliserdespièces

de viande maigre et de retirer l’excès de graisse des viandes à griller. De plus, votre grill

devrait être placé sur une surface plane. En cas d’embrasements, utilisez le paramètre

decommande“LO”etrepositionnezlaviandesurlagrilledecuissonjusqu’àlafinde

l’embrasement.

1) Pour empêcher les aliments de coller à la grille, préchauffez la surface de cuisson

en maintenant le couvercle abaissé pendant 10 minutes. Placez la viande sur

la grille et laissez-la dessus pendant au moins la moitié du temps de grillade

suggéré.

2) Il n’est pas nécessaire de retourner continuellement la viande — laissez-la griller

et mijoter dans son jus, puis au milieu du temps de cuisson retournez la viande de

l’autrecôté.Lorsquevousgrillezdupoulet,placeztoujourslecôtéviandesurle

grill en premier.

3) Un léger revêtement d’huile appliquer sur la viande avant de la griller aidera

également.L’utilisationd’unproduitculinaireenaérosolcommercialest

également utile. Cet aérosol devrait être utilisé uniquement avant l’allumage de

votregrillmaisjamaispendantletempsdecuisson.L’utilisationd’unaérosol

culinaire peut laisser une tâche noire à certains endroits de votre grille de cuisson.

Ceci n’est pas dangereux et cela n’a aucune influence sur la cuisson ; toutefois,

si cela devient un problème d’aspect, la meilleure façon de retirer la coloration est

de placer la grille de cuisson dans un four à nettoyage automatique pendant le

cycle de nettoyage.

STOCKAGE DES GRILLS À GAZ PROPANE LIQUIDE

Une fois que vous avez terminé la cuisson et que vous avez nettoyé votre grill (voir la

section Maintenance - pour le nettoyage) éteignez-le! Si l’appareil de cuisson au gaz

d’extérieur n’est pas utilisé, le gaz doit être coupé à la bonbonne d’alimentation.

Lorsquelegrillvaêtrestockéàl’intérieur,leraccordentrelabouteille

d’approvisionnement en gaz propane et le grill doit être déconnecté, et la bouteille

retiréedugrillpuisstockéeàl’extérieurdansunezonebienventilée.Lorsquela

bouteille d’approvisionnement en gaz propane n’est pas retirée du grill, le grill et la

bouteille doivent être stockés à l’extérieur dans une zone bien ventilée.

JAUGEAGE DE LA QUANTITÉ DE COMBUSTIBLE À

L’INTÉRIEUR DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE

Pour jauger la quantité de combustible propane à l’intérieur de votre bouteille de gaz,

(bouteille de propane sans jauge) le grill doit être en fonctionnement. Placez votre main

en haut de la bouteille et abaissez-la lentement le long du côté jusqu’à ce que vous

ressentiezlafraîcheurdelaparoiaucontactdevotremain.Cecivousindiquerala

quantité approximative de gaz propane à l’intérieur de votre bouteille.

ORIFICE DE LA VALVE DE GAZ

m AVERTISSEMENT: Toute altération apportée à l’orifice ou

aux orifices, comme un agrandissement par percement,

annulera votre garantie et pourrait entraîner des blessures

graves, la mort, un incendie ou une explosion provoquant

des dommages à la propriété.

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PROBLÈME VÉRIFICATION - SOLUTION IMPORTANT

ALLUMAGE ELECTRONIQUE Assurez-vous que vous avez mis en place une pile neuve.

Vérifiez que du gaz circule jusqu’aux brûleurs en essayant de les allumer avec une

allumette. Si l’allumage avec une allumette réussit, le problème se situe quelque part

au niveau du dispositif d’allumage et celui-ci devra faire l’objet de vérifications.

•Vérifiezquetouslescâblessontraccordésauboîtierd’allumage.

•Assurez-vousquelescâblessontcorrectementinsérésàl’intérieurdesterminaux

duboîtierd’allumage.

Vérifiez que la pile est en bon état et qu’elle

est correctement mise en place.

Si pour une raison ou pour une autre le

système d’allumage ne fonctionne toujours

pas, suivez les instructions pour l’allumage

avec une allumette.

BRULEURS PRINCIPAUX

mATTENTION: Fermez toujours l’arrivée de gaz au niveau de

la bouteille avant d’exécuter toute procédure de dépannage.

mAVERTISSEMENT:Lecouvercledoitêtrecomplètement

ouvert à chaque fois que vous tentez d’allumer votre grill. Le

non respect de cette mesure de sécurité pourrait entraîner un

retard d’allumage provoquant des blessures.

Après avoir fermé l’arrivée de gaz principale, retirez la grille de cuisson et les plaques

de diffusion de la chaleur. Enfoncez le bouton d’allumage et vérifiez si l’électrode

envoie une étincelle vers le tube de l’allumeur. Essayez de maintenir l’allumeur

enfoncé de sorte qu’il produise plusieurs déclics.

Si le Brûleur principal ou les Brûleurs

principaux ne s’allument toujours pas,

assurez-vous que du gaz circule jusqu’au(x)

brûleur(s) en essayant d’allumer le(s)

brûleur(s) avec une allumette. Si les brûleurs

s’allument avec l’allumette, alors passez à la

vérification de l’allumage.

Si pour une raison ou pour une autre le

système d’allumage est toujours hors service,

suivez les instructions pour l’allumage avec

une allumette.

BRULEURS AVEC UNE FLAMME

MEDIOCRE

Assurez-vous que les ports du brûleur, le clapet, l’extrémité du brûleur (venturi) et

le(s) orifice(s) ne soient pas obstrués. De plus, si votre grill a été stocké pendant

une période prolongée, effectuez une vérification pour vous assurer qu’aucune toile

d’araignée ne s’est formée à l’extrémité du clapet du brûleur (venturi) ou au-dessus

des orifices.

SurungrillàgazPL,siuneflammeextrêmementfaibleestprésente,ousilegrillest

difficile à allumer, il est possible que le dispositif de régulation du débit se soit activé.

Pour réinitialiser le limiteur de débit, positionnez tous les boutons de commande sur

“HI”. Patientez au moins 1 minute. Positionnez les boutons de commande sur “OFF”,

raccordez à nouveau le régulateur à la bouteille. Ouvrez lentement la valve de la

bouteille. consultez les Instructions pour l’allumage.

Si votre flamme est toujours de mauvaise

qualité, veuillez contacter un revendeur pour

plus d’assistance ou appelez le Service

clientèle au 1-800-382-2637.

Silesproblèmesnepeuventpasêtrecorrigésenutilisantcesméthodes,veuillezcontacterleReprésentantduserviceclientèledevotrerégionenappelantle

1-800-382-2637.

GUIDE DE DEPANNAGE

Oui, vous avez dépensé beaucoup d’argent pour votre grill, mais même un grill onéreux

ne se nettoie pas et ne s’entretient pas tout seul, et vous voulez que votre grill ait un bel

aspect et qu’il fonctionne correctement. C’est la raison pour laquelle cette section de

votre manuel est si importante. Cette section vous donne les informations nécessaires

pourvousaideràconserveràvotregrillsonaspectneufetsonbonfonctionnement.La

lecture et l’application des consignes de cette section vous permettront de profiter de

l’investissement effectué lors de l’achat de votre grill pendant de nombreuses années.

PLANNING DE MAINTENANCE DU GRILL À 90 JOURS

Nous vous recommandons de suivre la procédure de maintenance suivante tous les 90

jours, mais il est absolument nécessaire d’effectuer cette maintenance au moins une

fois par an. En le faisant, vous prolongerez la durée d’utilisation de votre grill à gaz.

NETTOYER LE COUVERCLE, LES TABLETTES LATÉRALES, LA

COQUE ET LE PANNEAU DE COMMANDE

Utilisez une éponge ou une serviette non abrasive avec une solution d’eau chaude et

de détergent liquide pour essuyer la graisse accumulée.

IMPORTANT

• Maintenezlazonedel’appareildégagéeetlibredetoutematièrecombustible,

essence et autres vapeurs et liquides inflammables à tout moment.

• Neplacezpasvotregrillàunemplacementfaisantobstructionounefaites

pas obstruction de toute autre manière à la circulation de l’air nécessaire à la

combustion et à la ventilation autour du grill.

• Danslecadreduplanningdemaintenancenormal,assurez-vousquetoutes

les ouvertures de ventilation sont dégagées et ne contiennent aucun débris.

MAINTENANCE

NETTOYER LA GRILLE DE CUISSON

Afin de garantir le bon fonctionnement de votre grill, la grille de cuisson doit être

régulièrement nettoyée.

• Lagrilledecuissonenacierinoxydablesenettoiefacilementaprèsunepériode

de repos suivant la cuisson. Dès que 10 minutes se sont écoulées depuis la fin de

la cuisson, coupez le gaz. Ouvrez le couvercle en vous protégeant la main puis, à

l’aide d’une brosse en acier inoxydable, frottez la surface de la grille.

LagrilledecuissonenacierDucane

est recouverte de porcelaine émaillée durable.

Vous trouverez cette surface de cuisson extrêmement durable tandis qu’elle produit

davantage de chaleur directement sur votre surface de cuisson pour une cuisson plus

rapide et plus économique.

NETTOYAGE DES PLAQUES DE DIFFUSION DE LA CHALEUR

Vos plaque de diffusion de chaleur en porcelaine émaillée devraient également être

brossées à l’aide d’une brosse en acier inoxydable à long manche.

NETTOYAGE DU BOÎTIER DU BRÛLEUR

Nettoyezleboîtierdubrûleurlorsquelagrilledecuissonetlesplaquesdediffusionde

lachaleurenontétéretirées.Eliminezlacendreoulesdépôtsduboîtierdubrûleurà

l’aided’unesolutiond’eausavonneuseetd’unchiffondoux.Laissezleboîtiersécher

avant de remettre toutes les pièces en place.

Unepetitequantitédegraissepeuts’accumuleraubasduboîtierdubrûleur.Cette

graisse peut être grattée puis jetée au moyen d’un couteau à mastic à lame plate.

Utilisez une solution d’eau savonneuse pour nettoyer après le grattage.

Desgrilladesprolongéesaveclecouvercleabaissépeuvententraîneruneaccumulation

de graisse à l’intérieur du couvercle qui commencera à s’écailler (ce n’est pas de la

peinture). Si ce phénomène se développe, nettoyez l’intérieur du couvercle avec une

solution d’eau savonneuse chaude. Veillez à ne pas humidifier le brûleur.

PRÉSERVEZ LE COUVERCLE, LES PORTES ET LE PANNEAU

DE COMMANDE

Lecouvercle,lesportesetlepanneaudecommandesontenacierinoxydable.

Pour conserver à l’acier inoxydable son meilleur aspect, c’est simple : nettoyez-le à

l’eau savonneuse, rincez à l’eau claire et séchez. C’est aussi simple que cela. Nous

recommandons l’utilisation d’une solution de liquide vaisselle dilué dans de l’eau. Pour

les particules tenaces, une brosse non métallique peut être utilisée. N’utilisez pas de

brosse à poils métalliques sur votre étagère de cuisson.

m ATTENTION: N’utilisez pas de brosse ni de détergents

abrasifssurlecouvercle,leplacardetlesétagèresdevotre

grill car cela rayerait leur surface.

mATTENTION: Lorsque vous nettoyez les surfaces, assurez-

vous de frotter dans le sens du grain pour préserver l’aspect

de votre acier inoxydable.

FEUX DE FRITURE

LesrecommandationsdelasectionMaintenance,àproposdunettoyagedevotregrill,

et dans la section Utilisation normale, à propos du préchauffage et du post-chauffage

de votre grill, sont extrêmement importantes pour deux raisons :

1) Maintenir la cuisson de votre grill à son niveau optimal en maintenant la propreté

des surfaces de cuisson et des composants diffusant la chaleur. Maintenir la

propreté de votre grill est la meilleure manière de conserver un grill avec une

bonne cuisson.

2) Pour des raisons de sécurité. Un grill sale est susceptible de provoquer des feux

de friture.

En fonction de la quantité de cuisson, des types d’aliments cuits, de la quantité de

préchauffage et de post-chauffage et de la quantité de nettoyage effectués sur un grill,

tout grill est susceptible de subir un feu de friture. Un dépôt de graisses de viande, des

marinades de cuisson, des sauces de badigeonnage, le sel, etc. peuvent prendre feu et

provoquer un feu de friture grave.

En cas de feu de friture sur un grill Ducane

, les flammes seraient probablement

visiblesau-dessousduboîtierdubrûleur.Unfeudefrituregravepourraitentraînerla

brûlure du tuyau ou du régulateur ; ce qui permettrait au gaz d’alimenter le feu et, de

toute évidence, aggraverait l’incendie.

Tout type d’incendie nécessite que les composants du grill (tuyau, régulateurs,

bouteillesdePL,etc....)impliquésfassentl’objetd’unevérificationavantquevous

puissiez continuer à les utiliser sans danger. En cas de suspicion de fuite, le dispositif

d’arrivée de gaz (tuyau, collecteur, bouteille, raccords, etc. ...) doit faire l’objet d’une

détection de fuites, à l’aide d’une solution d’eau savonneuse, afin de vérifier la source

de la fuite. Si aucune fuite n’est détectée, le problème était alors très probablement un

feu de friture.

Unfeudefriturepeutêtresuffisammentgravepourdétériorervotregrillet/ouprovoquer

desdommagesàlapropriétéet/ouprovoquerdesblessures.Ducanenesouhaitepas

que cela se produise et vous non plus. Suivez nos recommandations de nettoyage pour

éviter les feux de friture.

m AVERTISSEMENT: Vérifiez le plateau de récupération des

graissespourdétectertoutdépôtdegraisseavantchaque

utilisation.Retirezl’excèsdegraissepourévitertoutfeude

friture.

MAINTENANCE

mATTENTION: La sécurité de ce produit a été testée et celui-ci n’est certifié que pour une utilisation dans un pays spécifique.

Veuillez vous reporter à la désignation de pays figurant sur le carton d’emballage.

Ces pièces sont susceptibles d’être des composants transportant ou brûlant du gaz. Veuillez contacter un Représentant du service clientèle de Ducane près de chez vous pour

obtenir des renseignements sur les véritables pièces de rechange Ducane en téléphonant au 1-800-382-2637.

mAVERTISSEMENT:Nefaitesaucunetentativederéparationsurdescomposantstransportantoubrûlantdugazsans

contacter Ducane. Si vous ne respectiez pas cette mise en garde concernant le produit, vos actions risqueraient de

provoquer un incendie ou une explosion provoquant des blessures graves ou la mort ainsi que des dommages à la

propriété.

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