Air King Professional Series 30" models Manuel utilisateur

Marque: Air King

Modèle: Professional Series 30" models

Catégorie: Hottes

Taper: Manuel utilisateur

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111597000 Rev. A 5-07

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LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

LIRE SOIGNEUSEMENT AVANT DE TENTER D’ASSEMBLER, INSTALLER, OPÉRER OU DE RÉPARER LE PRODUIT DÉCRIT. PROTÉGEZ

VOUS-MÊME ET LES AUTRES EN OBSERVANT TOUTE L’INFORMATION DE SÉCURITÉ. FAILLIR À SE CONFORMER AUX

INSTRUCTIONS PEUT RÉSULTER EN BLESSURE PERSONNELLE GRAVE ET/OU EN DOMMAGE À LA PROPRIÉTÉ.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCES FUTURES.

INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des précautions de base doivent

toujours être suivies pour réduire les risques d’incendie, de choc

électrique et de blessures corporelles, incluant ce qui suit:

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE,

DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES PERSONNELLES OBSERVER

CE QUI SUIT:

1. Lire toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser la hotte de cuisine.

2. Utiliser cette unité seulement de la manière pour laquelle le fabricant

l’a conçu. Si vous aviez des questions, veuillez contacter le fabricant.

3. Avant d’effectuer un service ou de nettoyer l’unité, couper

l’alimentation électrique dans le panneau de distribution et verrouiller

le dispositif de déconnexion afin d’éviter que l’alimentation ne

revienne accidentellement. Lorsque le dispositif ne peut être

verrouillé, fixer solidement un avis d’avertissement, tel qu’une

étiquette, au panneau de distribution.

4. Le travail d’installation et le câblage électrique doivent être

effectués par une(des) personne(s) qualifiée(s) en conformité avec

tous les codes et normes applicables, incluant la construction

relative aux incendies.

5. De l’air en quantité suffisante est requis pour la bonne combustion

et l’évacuation de gaz par le conduit (cheminée) provenant

d’équipement de brûlage au combustible pour prévenir un

refoulement. Suivre les directives du fabricant de l’équipement de

chauffage et les normes de sécurité telles que celles publiées par

la National Fire Protection Association (NFPA) et de la American

Society for Heating, Refrigeration, and Air Conditioning Engineers

(ASHRAE), et de celles des autorités locales du code.

AVERTISSEMENT: POUR USAGE DE VENTILATION GÉNÉRALE

EXCLUSIVEMENT. NE PAS UTILISER POUR ÉVACUER DU MATÉRIEL ET

DES VAPEURS DANGEREUSES OU EXPLOSIVES.

6. Lors de coupe ou de perçage des murs et plafonds, ne pas

endommager le filage électrique et autres utilités cachées.

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE

ET POUR ÉVACUER L’AIR ADÉQUATEMENT, ASSUREZ-VOUS D’ÉVACUER

L’AIR VERS L’EXTÉRIEUR – NE PAS ÉVACUER L’AIR DANS DES ESPACES

DANS LES MURS, LES PLAFONDS OU LES GRENIERS, LES GALERIES

TECHNIQUES OU LES GARAGES.

7. Cette unité doit être mise à la terre.

8. Pour éviter des dommages aux roulements des moteurs et/ou des

hélices bruyantes ou déséquilibrées, empêcher la poussière de cloison

sèche, poussière de construction, etc., d’atteindre l’unité de puissance.

Séries Professionnelles

Hotte de Cuisine

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE

OU DE CHOC ÉLECTRIQUE, NE PAS UTILISER CE VENTILATEUR AVEC

UN RÉGULATEUR DE VITESSE ÉLECTRONIQUE.

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE

DE GRAISSE SUR LE DESSUS DE LA CUISINIÈRE:

a) Ne jamais laisser les unités de surface à des degrés élevés sans

surveillance. Les débordements par bouillonnement produisent de

la fumée et des débordements graisseux qui peuvent s’enflammer.

Chauffer les huiles lentement à des degrés faibles ou modérés.

b) Toujours mettre la hotte EN MARCHE lors de cuisson à haute

température ou lors de flambage de nourriture (par ex., des

Crêpes Suzette, de Cerises Jubilées, steak flambé, etc.)

c) Nettoyer les ventilateurs d’évacuation fréquemment. Aucune

accumulation de graisse ne devrait être tolérée sur les filtres

du ventilateur.

d) Utiliser des poêlons de taille appropriée. Toujours utiliser les batteries

de cuisine appropriées pour la taille de l’élément de surface.

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES

PERSONNELLES DANS L’ÉVENTUALITÉ D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA

SURFACE DE CUISSON, SUIVRE LES INDICATIONS SUIVANTES:

a) ÉTOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle bien ajusté, une

tôle à biscuits, ou un cabaret de métal, puis, mettre le gril hors

fonction. PRENEZ SOIN D’ÉVITER LES BRÛLURES. Si les flammes

ne s’éteignent pas immédiatement, ÉVACUER ET APPELER LE

SERVICE DES INCENDIES.

b) NE JAMAIS SAISIR UN POÊLON EN FLAMME – vous pourriez

être brûlé.

c) NE PAS UTILISER DE L’EAU, incluant les linges à vaisselle ou

les serviettes mouillées – il en résulterait une violente explosion

de vapeur.

d) Utiliser un extincteur SEULEMENT SI:

I. Vous savez que vous avez un extincteur de classe ABC, et

que vous savez déjà comment l’opérer.

II. Le feu est petit et contenu dans la zone où il a commencé.

III. On appelle le service des incendies.

IV. Vous pouvez combattre l’incendie avec une sortie derrière vous.

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE,

UTILISER UNIQUEMENT DES CONDUITS EN MÉTAL.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES –

MANUEL D’OPÉRATION

3. Il est fortement recommandé qu’un clapet anti-retour soit installé pour

prévenir que l’air extérieur circule vers la maison. Choisir un clapet anti-

retour (disponible séparément) de taille appariant le diamètre de l’adaptateur

de sortie. Fixer le clapet anti-retour dans l’adaptateur de sortie, faire

l’ajustement serré dans l’ouverture ronde de l’adaptateur jusqu’à ce qu’il

soit complètement inséré, en vous assurant que le clapet s’ouvre en

provenance de la hotte sinon le débit d’air sera restreint (Figure 3).

AVERTISSEMENT: VOUS ASSURER QUE L’ALIMENTATION EST

COUPÉE AU PANNEAU DE SERVICE AVANT DE COMMENCER L’INSTALLATION.

AVERTISSEMENT: LORS DE DECOUPE OU DE PERCAGE DANS

UN MUR NE PAS ENDOMMAGER DE FILAGE ELECTRIQUE OU AUTRES UTILITES

DISSIMULEES.

SECTION 3

Mesurage de l’installation de la hotte

1. Les mesures pour l’installation seront personnalisées à votre emplacement

spécifique et dépendront de la hauteur exacte du plafond, de la distance

de la surface de cuisson, de la hauteur de l’armoire ou du soffite, ainsi que

d’autres facteurs et doivent être ajustées en conséquence. La hotte doit

être montée à un minimum de 60,1 cm et à un maximum de 91,4 cm de la

surface de cuisson (Figure 4).

SECTION 4

Installation du clapet anti-retour

1. Si un clapet anti-retour optionnel de Série BS sera utilisé, celui-ci doit être

installé avant le couvert de la hotte parce que le couvert de la hotte couvrira

les vis de montage du clapet anti-retour. Référez-vous aux instructions

comprises avec le clapet anti-retour pour l’installation.

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INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

AVERTISSEMENT:

VOUS ASSURER QUE L’ALIMENTATION EST

COUPÉE AU PANNEAU DE SERVICE AVANT DE COMMENCER L’INSTALLATION.

SECTION 1

Préparation de la hotte de cuisinière

1. Sortir la hotte de son emballage et confirmer que toutes les pièces sont

présentes. En plus de la hotte, vous devriez avoir :

1 - Contenu de l’emballage :

3 - Vis à bois de 5,1 cm

8 - Vis à bois de 1,9 cm

(modèles de 91,44 cm: 12 / modèles de 106,68, 121,92 cm: 16)

4 - Ancrages muraux (modèles de 91,44 cm: 6 / modèles de 106,68, 121,92 cm: 8)

Modèles de 76,2 cm : 2 – gros déflecteurs PHGB3, un espaceur

Modèles de 91,44 cm : 2 - gros déflecteurs PHGB3, un petit déflecteur PHGB1

Modèles de 106,68 cm : 2 - gros déflecteurs PHGB3, un déflecteur moyen PHGB2

Modèles de 121,92 cm : 2 - gros déflecteurs PHGB3, deux espaceurs

1 - Dalot à graisse

1 - Bande de montage en bois

1 - Feuillet d’instruction/de sécurité

REMARQUE : Certaines hottes peuvent être expédiées avec protecteur en plastique

collé à la hotte. Il est recommandé de le laisser en place durant l’installation pour

protéger la hotte contre les égratignures. Enlever une fois l’installation complétée.

SECTION 2

Conduits

AVERTISSEMENT: TOUS LES CONDUITS DOIVENT ÊTRE

CONFORMES AUX CODES DU BÂTIMENT LOCAUX ET NATIONAUX.

AVERTISSEMENT: POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE,

UTILISER UNIQUEMENT DES CONDUITS EN MÉTAL.

1. Déterminer le type de conduits dont vous aurez besoin (Figure 1).

2. Installer l’adaptateur mural de la bonne taille requise (disponible séparément)

à la hotte en appariant les quatre trous sur la bride de l’adaptateur aux

quatre trous correspondants sur la hotte et fixer en place avec les vis

comprises. Assurez-vous que le joint est étanche autour de l’adaptateur

en sécurisant tous les raccords avec du ruban de gaine (Figure 2).

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Figure 1

Horizontal

Vertical

Chapeau

de toit

Chapeau

mural

Adaptateur

de sortie

Hotte

Figure 4

Surface de cuisson

Clapet anti-retour optionnel

Soffites ou armoire

Bande de montage en bois

Plafond

60,96 cm -

91,44 cm

1,9 cm

Adaptateur de

sortie

Bride

Vis

Hotte

Figure 2

Adaptateur de

sortie

Hotte

Clapet

Figure 3

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SECTION 5

Installation de la hotte

1. Mesurer et marquer une ligne de niveau sur le mur au-dessus de la surface

de cuisson pour la bande de montage en bois comprise. La hauteur de la

bande de montage dépendra de votre installation spécifique et doit être à

1,9 cm en dessous de la hauteur du haut du couvert de la hotte (Figure 5).

2. Fixer la bande de bois comprise en place en utilisant les vis de montage

de 5,1 cm comprises en vous assurant que les vis s’enfoncent dans les

montants muraux (Figure 6).

AVERTISSEMENT : EN RAISON DE LA HAUTEUR DE LA HOTTE,

ASSUREZ-VOUS QUE LA BANDE DE BOIS EST FIXEE A TOUS LES MONTANTS

MURAUX DISPONIBLES (UN MINIMUM DE 2 MONTANTS POUR LES HOTTES

DE 76, 2 CM, ET PLUS ALORS QUE LA LARGEUR AUGMENTE) ET NON PAS

SEULEMENT DANS LA CLOISON SECHE.

AVERTISSEMENT : SUPPORTER LA HOTTE JUSQU'A CE QU’ELLE

SOIT COMPLETEMENT INSTALLEE SUR LA BANDE DE MONTAGE EN BOIS.

3. Faire reposer la cavité sur le côté arrière sur la bande de bois et marquer les

emplacements de perçage sur le mur pour les ancrages muraux au bas à

l’arrière de la hotte. Enlever la hotte et installer les ancrages muraux (Figure 7).

4. Faire reposer la cavité sur le côté arrière de la hotte sur la bande de bois

et fixer à la bande de bois avec les vis de 1,9 cm comprises au travers des

trous dans l’arrière de la hotte qui s’alignent avec la bande de bois (utiliser

les 6 vis pour les largeurs de 76,2 et de 91,4 cm et 8 vis pour les largeurs

supérieures). Fixer le bas de la hotte en installant les vis fournies avec les

ancrages muraux. (Figure 7).

SECTION 6

Câblage

AVERTISSEMENT: TOUTES LES CONNEXIONS DOIVENT ÊTRE

FAITES EN CONFORMITÉ AVEC LES CODES ÉLECTRIQUES LOCAUX OU NATIONAUX.

SI VOUS N’ÊTES PAS FAMILIER AVEC LES MÉTHODES D’INSTALLATION DE

CÂBLAGE ÉLECTRIQUE, RECOURREZ AUX SERVICES D’UN ÉLECTRICIEN QUALIFIÉ.

1. Enlever les deux vis du couvercle du

compartiment de câblage pour obtenir l’accès

au compartiment de câblage (Figure 8).

Raccorder le fil blanc de la hotte au fil blanc

de l’alimentation, et le fil noir de la hotte au

fil noir de l’alimentation. Raccorder le fil de

mise à la terre de la maison (fil nu ou vert) au

fil de mise à la terre (vert) de la hotte. Utiliser

des méthodes approuvées pour toutes les

connexions (Figure 9).

2. Replacer le couvercle du compartiment de

câblage et serrer les vis. Assurez-vous que

tout le câblage est fermement contenu dans

le compartiment à câblage. Si le connecteur

rapide de fils a été enlevé du réceptacle, le

replacer. Le connecteur ne s’ajustera que d’une seule façon dans le

réceptacle (Figure 8).

SECTION 7

Installation de soffites optionnels

1. Référez-vous aux instructions comprises avec le(s) soffite(s) spécifique(e)

que vous avez choisi pour l’installation.

SECTION 8

Installation de la soufflante

1. Référez-vous aux instructions comprises avec la soufflante spécifique que

vous avez choisie pour l’installation.

SECTION 9

Terminer l’installation

1. Installer le bon éclairage pour votre unité spécifique :

Lampes halogènes : Utiliser des lampes PAR20, d’un maximum de 50

watts (disponibles séparément). L’installer en insérant la lampe dans

le réceptacle et en tournant en sens horaire jusqu’à ce que la lampe

soit fermement installée. NE PAS serrer à outrance.

Lampes chauffantes : Utiliser des lampes PAR38 à infrarouge de 175

watts uniquement (disponibles séparément). L’installer en insérant la

lampe dans le réceptacle et en tournant en sens horaire jusqu’à ce

que la lampe soit fermement installée. NE PAS serrer à outrance.

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Figure 5

Montants

muraux

19,05 cm (Modèles de 25,4 cm de hauteur)

39,37 cm (Modèles de 45,72 cm de hauteur)

Hotte

1,9 cm

Bande de montage en bois

Figure 6

Montants

muraux

Bande de montage en bois

Vis

Bande de

montage

en bois

Figure 7

Hotte

Vis

Figure 8

Vis

Figure 9

Alimentation

provenant de la

maison

Fil chaud (Noir)

Fil blanc

Fil de masse

Connecteur à fils

Ancrages muraux

Surface de cuisson

60,96 cm -

91,44 cm

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REMARQUE : Sur les installations où un ventilateur à une (1) seule vitesse est

utilisé, tous les contrôles du ventilateur opèrent à la même vitesse. Sur les

installations où un ventilateur à deux (2) vitesses est utilisé, les vitesses

MOYENNE et HAUTE opèrent à la même vitesse.

Contrôles des lampes chauffantes : Pour les modèles équipés de lampes

chauffantes, deux commutateurs En/Hors sont situés à l’avant du côté inférieur

de la hotte pour un contrôle indépendant des lampes de chauffage (Figure 12).

SECTION 11

Maintenance

AVERTISSEMENT: VOUS ASSURER QUE L’ALIMENTATION EST

COUPÉE AU PANNEAU DE SERVICE AVANT DE FAIRE L’ENTRETIEN SUR L’UNITÉ.

Déflecteurs de graisse – des déflecteurs de graisse sont compris avec

votre hotte de cuisinière, ce sont des déflecteurs en aluminium ainsi qu’un dalot

à graisse qui doivent être lavés au moins une fois par mois. Les déflecteurs et

le dalot vont au lave-vaisselle et doivent être lavés avec un savon ou un détergent

doux. Inverser les instructions de la Section 9

Terminer l’installation

, pour enlever

les déflecteurs et le dalot. Si vous endommagiez les déflecteurs de graisse,

remplacer avec les déflecteurs de graisse modèle PHGB1, PHGB2, ou PHGB3.

AVERTISSEMENT: LAISSER REFROIDIR LA LAMPE AVANT DE

LA REMPLACER.

Remplacement des lampes : Débrancher l’alimentation de l’unité et

dévisser les lampes des réceptacles. Remplacer avec des lampes telles que

spécifiées à la Section 9

Terminer l’installation

Nettoyage

AVERTISSEMENT: NE PAS UTILISER D’ESSENCE, BENZÈNE,

DILUANT, DE NETTOYANT FORT, ETC., PUISQU’ILS POURRAIENT ENDOMMAGER

LA HOTTE DE CUISINE.

1. Nettoyer votre hotte de cuisine avec un détergent doux, tel que du liquide

à vaisselle, et le sécher avec un chiffon doux. NE JAMAIS UTILISER DE

TAMPON ABRASIF OU DE POUDRE À RÉCURER. Sécher complètement

avant de remettre l’alimentation. NE JAMAIS IMMERGER LES PARTIES

ÉLECTRIQUES DANS L’EAU.

2. L’assemblage de la soufflante peut être passé à l’aspirateur au cas où un

amas (saleté, peluche, etc.) se serait accumulé avec le temps. La soufflante

est lubrifiée en permanence et ne nécessite pas d’huilage.

2. Si le dalot à graisse rétractable compris n’est pas déjà installé dans la

hotte, l’insérer dans le canal intérieur arrière de la hotte. Assurez-vous que

le côté le plus long du dalot fait face vers l’arrière de la hotte (Figure 10).

3. Installer les filtres déflecteurs avec les barres d’espacement qui sont

requises en insérant le dessus du filtre dans le canal du haut de la hotte,

puis glisser le bas du filtre dans le canal du bas. Dans les modèles avec

espaceurs, il est plus facile d’installer le(s) espaceur(s) d’abord et les

filtres à graisse en dernier (Figure 11).

SECTION 10

Operation

Contrôles

Votre hotte de cuisinière est équipée avec deux interrupteurs rotatifs dont l’un

contrôle l’éclairage et l’autre contrôle la soufflante du ventilateur d’évacuation.

L’interrupteur de l’éclairage a 3 positions, HAUTE (

), BASSE ( ), et ÉTEINTE (•).

L’interrupteur du ventilateur a quatre positions, ÉTEINT (•), HAUT (I), MOYEN (II),

et BAS (III) (Figure 12).

Figure 10

Dalot à graisse

Canal

Figure 11

Canal

du bas

Canal

du haut

Figure 12

Interrupteur d’éclairage

Interrupteur du ventilateur

Interrupteur de

lampe chauffante

Guide de dépannage

Trouble Cause possible Solution suggérée

1. La hotte ne fonctionne pas lorsque l’interrupteur 1a. Un fusible peut être grillé ou un disjoncteur peut 1a. Remplacer le fusible ou réinitialiser le disjoncteur.

est à EN (ON). être déclenché.

1b. Le câblage n’est pas raccordé correctement. 1b. Couper l’alimentation de l’unité. Vérifier que tous les fils sont raccordés.

2. La hotte fonctionne, mais l’air circule plus 2. Obstruction dans les conduits d’évacuation. 2. Vérifier pour quelque obstruction dans les conduits incluant le filtre.

lentement que la normale.

3. La hotte produit un son de crécelle. 3a. Les filtres sont lâches 3a. Couper l’alimentation à l’unité. Vérifier que tous les filtres sont bien fixés.

3b.

Le raccord des conduits est lâche. 3b. Couper l’alimentation de l’unité. Vérifier que tous les raccords des

conduits sont bien serrés.

GARANTIE LIMITÉE

Tous les produits fabriqués par Air King Limited sont garantis pour un an à partir de la date d’achat contre les défauts de main d’œuvre et/ou de matériel. De

plus, tous les ventilateurs / évacuateurs, chaufferettes, combinés ventilateur/ lumière et/ou les chaufferettes et les hottes de cuisine sont garantis pour cinq

années à partir de la date d’achat contre les défauts de main d’œuvre et/ou de matériel.

Cette garantie ne couvre pas de coûts de transport ou de main d’œuvre ou le coût de remplacement de composantes faisant partie d’entretien de routine

tels que : Filtres à graisse des hottes de cuisine, filtres au charbon ou combiné filtre à graisse/ charbon ; ampoules électriques de remplacement dans les

hottes de cuisine ou les combinés ventilateur/ lumière/ chaufferette pour salle de bain. Aussi, tout dommage ou défaillance causé par un abus, une mauvaise

utilisation, une installation fautive ou un entretien incorrect ne sera pas couvert par cette garantie.

De manière à effectuer une réclamation sous cette garantie, vous devez être l’acheteur original du produit. Il vous sera exigé de présenter la facture d’achat

originale à Air King, qui démontrera : La date d’achat, l’endroit de l’achat et le modèle acheté. Le manquement à rencontrer ces exigences annulera votre garantie.

Air King ne sera pas tenu responsable de quelque blessure corporelle ou dommage à la propriété ou à l’immeuble que ce soit causé directement ou indirectement

par le produit. Certains États ne permettent pas de limitation sur la durée de la garantie implicite, ou l’exclusion ou la limitation de dommages indirects ou

accessoires, ainsi, ces limitations et exclusions peuvent ne pas s’appliquer à vous. Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et vous pouvez

aussi avoir des droits qui varient d’un État à l’autre et d’une province à l’autre.

POUR DES PIÈCES OU DE L’ASSISTANCE TECHNIQUE

Veuillez appeler au 1-800-465-7300, DU LUNDI AU VENDREDI ENTRE 8:00 HRE ET 16:00 HRE HNE.

VEUILLEZ NE PAS RETOURNER CE PRODUIT À L’ENDROIT DE L’ACHAT D’ORIGINE.

Référencer le type et le style du produit (localisé sur l’étiquette à l’intérieur du produit) lorsque vous appelez.

Pour plus d’information, veuillez visiter le site Web de Air King au www.airkinglimited.com

# de pièce

# Qté. Description de remplacement

1 1 Boîte de filage 5S1136064

2 1 Couvercle de la boîte de filage 5S1136065

3 1 Couvert 5S1136067

4 1 Fusible 5S1136068