Aeg-Electrolux BP7304001M Manuel utilisateur
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BP7304001
FR
FOUR NOTICE D'UTILISATION
POUR DES RÉSULTATS PARFAITS
Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.
ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES
Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que
vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme
d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui
soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles
aux sacs à linge délicats...
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2
SOMMAIRE
4 Consignes de sécurité
8 Description de l'appareil
9 Avant la première utilisation
10 Bandeau de commande
12 Utilisation quotidienne
15 Fonctions de l'horloge
17 Programmes automatiques
19 Utilisation des accessoires
21 Fonctions supplémentaires
24 Entretien et nettoyage
27 En cas d'anomalie de
fonctionnement
29 En matière de protection de
l'environnement
29 Installation
31 Information sur la garantie
Les symboles suivants sont utilisés dans ce
manuel:
Informations importantes pour votre sécurité
et pour éviter d’abîmer l’appareil.
Informations générales et conseils
Informations écologiques
Sous réserve de modifications.
Sommaire
3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil
• Pour le respect de l'environnement
• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.
Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nou-
vel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertisse-
ments s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisa-
tion.
Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des per-
sonnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les
connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les
risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.
• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte
est ouverte et pendant le fonctionnement de l'appareil, car il devient chaud. Risque de
blessure ou d'invalidité permanente.
• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches
(blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de
manipuler l'appareil accidentellement.
Consignes générales de sécurité
• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'en-
dommager l'appareil.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.
Installation
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Con-
tactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels
ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez ja-
mais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre ma-
gasin vendeur.
• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne reti-
rez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.
• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.
4 Consignes de sécurité
• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des
gants de sécurité. Ne soulevez pas l'appareil par la poignée.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipo-
laire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au
moins 3 mm.
• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusi-
bles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et
des contacteurs.
• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écarte-
ment).
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.
• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.
• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières.
Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que
les autres appareils.
Branchement électrique
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à
celles de votre réseau.
• Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une multi-prise ou d'un
raccordement multiple. Risque d'incendie !
• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service
après-vente.
• Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'ali-
mentation, situés à l'arrière de l'appareil.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche secteur (si tel est le cas).
Emploi
• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des
fins commerciales ou industrielles.
• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Vous éviterez ainsi des risques maté-
riels et corporels.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur et les accessoires de l'appareil deviennent chauds. Ris-
que de brûlure. Utilisez des gants de sécurité pour introduire ou retirer les accessoires et
les plats.
• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin
d'éviter d'endommager l'émail du four.
Consignes de sécurité
5
• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la
porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une
brûlure de la peau.
• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– Ne placez jamais d'objets directement sur le fond de l'appareil et ne le recouvrez pas
de papier aluminium.
– Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'inté-
rieur de l'appareil.
• La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il
ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.
Entretien et nettoyage
• Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appa-
reil soit débranché électriquement et complètement refroidi.
• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlu-
re. Les vitres risquent de se briser.
• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres rési-
dus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.
• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que
le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.
• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et
un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.
• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pres-
sion, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de pro-
duits anti-taches.
• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabri-
cant.
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de
la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.
• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent
de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).
Risque d'incendie.
• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool
lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuelle-
ment se former. Risque d'incendie !
• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.
6 Consignes de sécurité
• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des
articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en
plastique ou en aluminium).
Nettoyage par pyrolyse
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures.
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil lors du nettoyage par pyrolyse. L'appareil devient
très chaud.
• Assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase
de nettoyage par pyrolyse.
• Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité du four pendant et
après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionne-
ment maximale dans une pièce bien ventilée.
• Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.
Éclairage du four
• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées unique-
ment à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre lo-
gement.
• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils
ménagers pour remplacer celle usagée.
• Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de
choc électrique !
Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout risque corporel ou matériel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits ani-
maux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.
Consignes de sécurité
7
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Vue d'ensemble
2
1
10
4
3
5
6
7
8
9
5
4
3
2
1
1
Bandeau de commande
2
Programmateur électronique
3
Prise pour la sonde à viande
4
Résistance
5
Éclairage du four
6
Ventilateur
7
Élément chauffant arrière
8
Élément chauffant inférieur (sole)
9
Support de la grille, amovible
10
Positions des grilles
8 Description de l'appareil
Accessoires du four
• Grille métallique
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins),
les moules à pâtisserie et de faire des grilla-
des.
• Plaque à pâtisserie
Il s'utilise pour la cuisson des gâteaux et des
biscuits.
• Grill / lèchefrite
Pour cuire et rôtir et pour recueillir le jus des
grillades.
• Capteur de température à cœur
Pour estimer avec précision l'état de cuisson.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Avant la première utilisation 9
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.
Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Première connexion au réseau électrique
Après une première connexion au réseau électrique, tous les symboles d'affichage apparais-
sent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la ver-
sion de logiciel utilisée.
Premier réglage de l'heure du jour
Après extinction de la version du logiciel, l'affichage montre « h » et « 12:00 ».
Pour régler l'heure du jour :
1. Effleurez
ou pour régler les heures.
2. Effleurez
ou .
3. Effleurez
ou pour régler les minutes.
4. Effleurez
ou .
L'indicateur de température/temps affiche la nouvelle heure.
Pour régler l'heure du jour
On ne peut régler l'heure du jour que si le four est éteint.
Effleurez
. clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure du jour, suivez la
procédure décrite ci-dessus.
BANDEAU DE COMMANDE
Programmateur électronique
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10
Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.
Touche sensi-
tive
Fonction Description
1
- AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil.
2
MARCHE/ARRÊT Mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l’appareil.
10 Bandeau de commande
Touche sensi-
tive
Fonction Description
3
OPTIONS Pour sélectionner une fonction ou un programme
du four.
Accès direct à la fonction du four lorsque l'ap-
pareil est à l'arrêt.
4
MON PROGRAMME
PRÉFÉRÉ
Vous pouvez garder en mémoire votre program-
me préféré. Servez-vous en pour accéder directe-
ment à votre programme préféré, même lorsque
l'appareil est à l'arrêt.
5
TEMPÉRATURE / CHAUF-
FAGE RAPIDE
Pour régler et examiner la température de l'en-
ceinte du four ou la température de la sonde à
viande. Si vous appuyez sur cette touche et que
vous la maintenez appuyée pendant trois secon-
des, la fonction Chauffage rapide se met en fonc-
tionnement et à l'arrêt.
Accès direct au réglage de la température de la
première fonction du four lorsque l'appareil est
à l'arrêt.
6
HAUT, BAS Pour choisir une fonction du four, une fonction
de l'horloge et pour régler le minuteur, la tempé-
rature ou l'heure du jour.
7
OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.
8
ÉCLAIRAGE DU FOUR Pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.
9
HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.
10
MINUTEUR Pour régler le minuteur.
Indicateur
6
1 2 3
5 47
1
Symbole de la fonction du four
Bandeau de commande
11
2
Indicateur de température / d’heure
3
Indicateur Horloge/Chaleur résiduelle (également minuteur et heure du jour)
4
Voyant de chaleur résiduelle
5
Indicateurs des fonctions de l'horloge (reportez-vous au tableau « Fonctions de l'horlo-
ge »).
6
Indicateur de chauffe
7
Numéro de la fonction / du programme du four
Autres voyants de l'affichage
Symboles Nom Description
Fonction Vous pouvez choisir une fonction du four.
Programme automatique Vous pouvez choisir un programme du four.
Mon programme préféré Le programme préféré fonctionne.
/
kg/gr Un programme du four avec indication du poids fonc-
tionne.
/
h:min Une fonction d'horloge se met en fonctionnement.
Température / chauffage
rapide
La fonction est activée.
Température Vous pouvez examiner ou modifier cette température.
Capteur de température Le capteur de température se situe dans la prise de la
sonde à viande.
Verrouillage de la porte La fonction verrouillage de la porte fonctionne.
Éclairage du four L'éclairage du four est éteint.
Minuteur La fonction minuteur fonctionne.
Indicateur de chauffe
Si vous activez une fonction du four, les barres apparaissent une à une à l'affichage. Les
barres indiquent si la température de l'appareil augmente ou diminue.
Lorsque l'appareil est à la température réglée, l'indicateur de chauffe disparaît de l'afficha-
ge.
UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser :
• le mode manuel -pour régler une fonction du four, la température et le temps de cuis-
son manuellement.
• les programmes automatiques -pour préparer un plat que vous ne savez pas cuisiner.
12 Utilisation quotidienne
Sélection de la fonction
1. Appuyez sur .
L'affichage indique une température présélectionnée, le symbole et le numéro de la
fonction du four.
clignote à l'affichage.
2. Effleurez
ou pour régler la fonction du four.
3. Effleurez
ou l'appareil se met en marche automatiquement au bout de cinq secon-
des.
Si vous activez l'appareil à l'aide de ou sans régler aucune fonction ni aucun pro-
gramme du four, l'appareil se désactivera automatiquement au bout de 20 secondes.
Fonction du four Utilisation
1 Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même
temps. Diminuez les températures du four (de 68 à 104 °F)
par rapport à la convection naturelle. Également pour déshy-
drater des aliments.
2 Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau, afin d'obtenir un
brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Di-
minuez les températures du four (de 68 à 104 °F) par rapport
à la convection naturelle.
3 Cuisson basse
température
Pour cuire des rôtis très maigres et tendres.
4 Convection natu-
relle
Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
5 Plats surgelés Pour rendre croustillants vos frites, potatoes, nems, etc.
6 Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille avec os
sur un seul niveau. Également pour gratiner et brunir.
7 Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quanti-
tés. Pour faire griller du pain.
8 Gril Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la grille.
Pour faire griller du pain.
9 Maintien au chaud Pour garder les aliments au chaud.
10 Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.
11 Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et faire des con-
serves.
Utilisation quotidienne 13
Fonction du four Utilisation
12 Eco Turbo gril Les fonctions ECO vous permettent d'optimiser la consom-
mation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de
régler d'abord le temps de cuisson. Pour obtenir plus d'infor-
mations sur les réglages recommandés, reportez-vous aux
tableaux de cuisson pour le mode de cuisson habituel équi-
valent.
13 Nettoyage par py-
rolyse
Pour le nettoyage par pyrolyse automatique du four. Le four
atteint une température d'environ 932 °F. Cette chaleur car-
bonise les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Une fois
le four refroidi, les salissures peuvent être éliminées à l'aide
d'un chiffon.
Modification de la température du four
Appuyez sur / pour modifier la température par paliers de 41 °F.
Lorsque l'appareil a atteint la température programmée, un signal sonore retentit trois fois
et l'indicateur de préchauffage s'éteint.
Examen de la température du four
Vous pouvez examiner la température à l'intérieur de l'appareil lorsque la fonction ou le
programme est en marche.
1. Appuyez sur
.
L'indicateur de Température / Heure indique la température à l'intérieur de l'appareil.
Si vous souhaitez modifier la température du four, appuyez une fois encore sur et utili-
sez
ou .
2. Effleurez
pour revenir à la température programmée ou l'affichage l'indiquera au-
tomatiquement au bout de cinq secondes.
Fonction de chauffage rapide
La fonction de chauffage rapide diminue le temps de montée en température.
Attendez que la fonction de chauffage rapide soit en fonctionnement avant d'enfourner
des aliments.
Activation de la fonction de chauffage rapide : Maintenez appuyé
pendant plus de
trois secondes.
Si vous activez la fonction de chauffage rapide, les barres affichées
se mettent à cligno-
ter une à une pour indiquer que la fonction est activée.
Le chauffage rapide n'est pas compatible avec chaque fonction du four. Un signal sonore
est activé si le chauffage rapide n'est pas compatible avec la fonction programmée.
14 Utilisation quotidienne
Économie d'énergie
L'appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie
lors de votre cuisine au quotidien :
• Chaleur résiduelle :
– la fonction ou le programme du four se met en marche : les résistances sont désacti-
vées 10 % plus rapidement (l'ampoule et le ventilateur continuent de fonctionner). La
condition : le temps de cuisson doit être supérieur à 30 minutes ou vous devez utiliser
les fonctions de l'horloge (Durée, Fin, Départ différé).
– le four est à l'arrêt : vous pouvez utiliser la chaleur pour conserver les aliments au
chaud. L'indication : l'indicateur Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle montre la
température restante, les barres indiquent la température décroissante.
• Éclairage du four éteint - appuyez sur
pour désactiver l'éclairage du four durant la
cuisson ;
• Affichage éteint - si besoin, désactivez l'appareil. Effleurez
et en même temps
jusqu'à ce que l'affichage disparaisse (ou apparaisse).
• Fonctions Eco - reportez-vous au chapitre « Fonction du four».
FONCTIONS DE L'HORLOGE
SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION
MINUTEUR PROGRES-
SIF
Pour démarrer le compte progressif. Il indique la durée pen-
dant laquelle l'appareil fonctionne. Cette fonction est sans ef-
fet sur le fonctionnement de l'appareil.
HEURE DU JOUR Pour examiner l'heure du jour. Pour modifier l'heure du jour,
reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure du jour ».
DUREE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
FIN Pour régler l'heure de fin de cuisson. Les fonctions Durée et
Fin peuvent être utilisées simultanément (Temporisation), pour
mettre le four en fonction ou le désactiver automatiquement
plus tard.
SET+GO Pour mettre l'appareil en fonctionnement avec les réglages
nécessaires en touchant une seule fois la zone sensitive, à
n'importe quel moment plus tard.
Minuteur progressif
Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met
en fonctionnement dès que le four commence à chauffer.
Réinitialisation du minuteur progressif : appuyez sur
à plusieurs reprises jusqu'à ce que
clignote à l'affichage. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique « 00:00 » et le
minuteur progressif recommence le compte progressif.
Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur progressif une fois réglée la fonction Durée ou Fin.
Fonctions de l'horloge
15
Réglage de la DURÉE
1. Allumez l'appareil et réglez une fonction et la température du four.
2. Appuyez plusieurs fois sur
jusqu'à ce
que l'écran affiche
.
apparaît sur l'afficheur.
3. Utilisez
ou pour régler la DURÉE.
4. Appuyez sur
pour confirmer.
5. Utilisez
ou pour régler la DURÉE.
Si vous appuyez sur ou sur alors que vous êtes en train de régler la DURÉE, la fonc-
tion FIN sera définie dans l'appareil.
6. Lorsque la durée définie est terminée, un signal acoustique retentit pendant deux mi-
nutes.
Le symbole
et l'heure se mettent à clignoter sur l'afficheur. L'appareil s'arrête.
Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le si-
gnal acoustique.
7. Éteignez l'appareil.
Régler la FIN
1. Active l'appareil et règle une fonction et une température du four.
2. Effleurez
à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .
clignote à l'affichage.
3. Servez-vous de
ou de pour régler la FIN (réglez d'abord les minutes puis les
heures) et de
ou de pour confirmer.
4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-
nutes.
Le symbole
et le réglage de l'heure clignotent à l'affichage. L'appareil s'arrête.
5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-
gnal sonore.
6. Mettez le four à l'arrêt.
Réglage de SET+GO
Pour mettre l'appareil en marche avec les réglages nécessaires en touchant une seule fois la
zone tactile, à n'importe quel moment plus tard.
1. Réglez une fonction (ou un programme) du four et une température (reportez-vous
aux chapitres « Réglage des fonctions du four » et « Modification de la température du
four »).
2. Réglez la DUREE (reportez-vous au chapitre « Réglage de la DUREE »).
3. Effleurez
à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote à l'affichage.
4. Effleurez
pour régler la fonction SET+GO.
et s'affichent avec un point. Ce point montre quelle fonction de l'horloge est
activée.
16 Fonctions de l'horloge
5. Effleurez n'importe quelle zone tactile (à l'exception de MARCHE/ARRET) pour mettre
en marche la fonction SET+GO.
Vous ne pouvez utiliser la fonction SET+GO que si la DUREE est réglée.
Vérifiez les résultats (modèles sélectionné uniquement).
Si vous réglez la fonction FIN ou DUREE, 2 minutes avant la fin de la cuisson un signal so-
nore retentit et l'ampoule s'allume. L'appareil procède au réglage de la fonction FIN ou DU-
REE. Au cours de ces deux minutes, vous pouvez examiner les résultats de cuisson et, si be-
soin, prolonger le temps de FIN ou de DUREE.
Réglage de la fonction Départ différé
Les fonctions DUREE et FIN peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four
en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans le premier cas,
réglez la fonction DUREE
puis la fonction FIN (reportez-vous aux chapitres « Réglages
de la DUREE » et « Réglages de la FIN »).
Lorsque la fonction Départ différé est activée, l'affichage indique le symbole statique de la
fonction du four,
avec un point et . Ce point indique quelle fonction de l'horloge est
allumée sur l'Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle.
Régler la MINUTERIE
Servez-vous de la MINUTERIE pour régler un décompte (maximum 23:59 minutes). Cette
fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler la MINU-
TERIE à tout moment, même si le four est éteint.
1. Appuyez sur
.
et « 00 » clignotent sur l'affichage.
2. Servez-vous de
ou pour régler la
MINUTERIE. Réglez d'abord les secondes
puis les minutes et les heures.
3. Effleurez
ou la MINUTERIE se met
en marche automatiquement au bout de
cinq secondes.
4. Quand la temporisation se termine, un
signal sonore retentit pendant 2 minu-
tes et « 00:00 » et
clignotent sur l'affichage.
5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-
gnal sonore.
PROGRAMMES AUTOMATIQUES
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Programmes automatiques 17
Il existe 20 programmes et recettes automatiques. Utilisez un programme ou une recette
automatique lorsque vous ne savez pas comment préparer un plat. Vous trouverez les re-
cettes des programmes automatiques dans le « Livre de cuisine ».
Il existe trois types de programmes automatiques :
• Recettes automatiques ;
• Programmes automatiques avec indication du poids ;
• Programmes automatiques avec capteur de température à cœur ;
Recettes automatiques
Réglage d'une recette automatique :
1. Effleurez
deux fois jusqu'à ce que s'affiche.
L'affichage indique le symbole et le numéro du programme automatique.
2. Effleurez
ou pour choisir les recettes automatiques.
3. Effleurez
ou la recette automatique s'active automatiquement au bout de cinq se-
condes.
4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-
nutes. Le symbole
clignote.
L'appareil s'arrête.
5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-
gnal sonore.
Programmes automatiques avec indication du poids
Si vous réglez le poids de la viande, l'appareil calcule le temps de cuisson.
1. Effleurez
à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .
2. Effleurez
ou pour régler le programme de poids (reportez-vous au « Livre de
cuisine »).
L'affichage indique : le temps de cuisson, le symbole de durée
, un poids par défaut,
une unité de mesure (kg, g).
3. Effleurez
ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq se-
condes.
4. L'appareil se met en fonctionnement. Un symbole de l'unité de poids clignote sur l'affi-
chage. Pendant ce temps, vous pouvez modifier la valeur du poids par défaut à l'aide
de
ou . Appuyez sur .
5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-
nutes.
clignote.
L'appareil s'arrête.
6. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-
gnal sonore.
Programmes automatiques avec sonde à viande
La température à coeur de l'aliment est réglée par défaut et de manière fixe dans les pro-
grammes utilisant la sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil a atteint la
température à cœur réglée.
18 Programmes automatiques
1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .
2. Installez la sonde à viande (reportez-vous au chapitre « Sonde à viande»).
3. Appuyez sur
ou pour régler le programme de la sonde à viande.
Lorsqu'un programme avec sonde à viande est réglé, l'affichage indique le temps de
cuisson,
et .
4. Appuyez sur
ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq
secondes.
5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-
nutes.
clignote.
L'appareil se met à l'arrêt.
6. Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le si-
gnal sonore.
UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Sonde à viande
La sonde à viande mesure la température au cœur de la viande. L'appareil s'éteint lorsque la
température réglée est atteinte.
Deux températures doivent être réglées :
• La température du four : reportez-vous au tableau de cuisson dans le livre de recettes.
• La température à cœur : reportez-vous au tableau de la sonde à viande dans le livre de
recettes.
N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de rechange d'origine.
1. Mettez l'appareil en marche.
2. Introduisez la pointe de la sonde à vian-
de (avec le symbole
sur la poignée)
au centre de la viande.
3. Branchez la fiche de la sonde dans la
prise située à l'avant de l'appareil.
Un symbole
clignote sur l'affichage
et la température à cœur par défaut est
indiquée. La température est de 140 °F
lors de la première utilisation et la der-
nière valeur enregistrée s'affiche à cha-
que nouvelle utilisation.
4. Appuyez sur
ou pour régler la
température à cœur.
Utilisation des accessoires 19
5. Appuyez sur (sinon, les réglages sont automatiquement sauvegardés au bout de
5 secondes).
Vous ne pouvez programmer la température que lorsque le symbole clignote. Si un
symbole
statique s'affiche avant que vous ayez eu le temps de régler la température à
cœur, utilisez
et ou pour régler la nouvelle valeur.
6. Réglez la fonction du four et, si nécessaire, la température du four.
L'affichage indique la température à cœur actuelle et
(indiquant la relation entre la
température actuelle du four et la température du four programmée).
La sonde à viande doit rester enfoncée dans la viande et branchée dans la fiche pendant
toute la durée de la cuisson.
Pendant que l'appareil calcule la durée prévisionnelle de cuisson, la valeur de la fonction du
minuteur progressif est indiquée sur l'affichage Minuteur/Chaleur résiduelle. À la fin du
premier calcul, l'indicateur Minuteur/Chaleur résiduelle affiche -, puis la durée approximati-
ve de cuisson.
L'appareil continue de calculer la durée au cours de la cuisson. L'affichage indique réguliè-
rement la nouvelle durée de cuisson.
7.
Lorsque la viande atteint la température à cœur réglée, la température à cœur et
clignotent. Un signal sonore retentit pendant deux minutes.
Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.
8. Retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise et retirez la viande de l'appareil.
AVERTISSEMENT
Soyez prudent lorsque vous retirez la sonde. Elle est brûlante. Risque de brûlure.
9. Éteignez l'appareil.
À chaque fois que vous branchez la sonde à viande dans la prise, les fonctions de l'horloge
précédemment réglées sont annulées.
Lorsque vous utilisez la sonde à viande, vous pouvez modifier la température indiquée sur
l'affichage Température/Heure. Lorsque vous insérez la sonde à viande dans la prise et que
vous réglez une fonction et la température du four, l'affichage indique la température à
cœur actuelle.
Appuyez sur
à plusieurs reprises pour afficher trois températures différentes :
• La température à cœur actuelle
• La température du four réglée
• La température actuelle du four.
La séquence d'affichage est la suivante : température à cœur réglée devient la température
à cœur actuel et la température actuelle du four devient la température du four réglée.
20 Utilisation des accessoires
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Aeg-Electrolux BP7304001M Manuel utilisateur
- Catégorie
- Cuisinières
- Taper
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