AEG BS7304001M Manuel utilisateur

Marque: AEG

Modèle: BS7304001M

Taper: Manuel utilisateur

BS7304001

FOUR NOTICE D'UTILISATION

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies

innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne

trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques

instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que

vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme

d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui

soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles

aux sacs à linge délicats...

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SOMMAIRE

4 Consignes de sécurité

8 Description de l'appareil

10 Avant la première utilisation

11 Bandeau de commande

13 Utilisation quotidienne

16 Fonctions de l'horloge

19 Programmes automatiques

20 Utilisation des accessoires

22 Fonctions supplémentaires

25 Entretien et nettoyage

29 En cas d'anomalie de

fonctionnement

30 En matière de protection de

l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés dans ce

manuel:

Informations importantes pour votre sécurité

et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

Sommaire

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le

fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvai-

se installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous

y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connais-

sance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance à

moins qu'une personne responsable de leur sécurité ne les supervise ou leur donne des

instructions sur la manière de l'utiliser.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonction-

nement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de

l'activer.

Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours

des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez la distance minimale requise avec les autres appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester adjacents aux appareils ou éléments ayant la même

hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

4 Consignes de sécurité

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à

celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez le ser-

vice de maintenance ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est en-

dommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appa-

reil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle

manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la prise de courant secteur est accessible une fois l'appa-

reil installé.

• Si la prise de courant secteur est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la fiche d'alimentation secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les

fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des con-

tacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipo-

laire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au

moins 3 mm.

Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les

éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine

pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil lorsque l'appareil est en fonc-

tionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Gardez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

Consignes de sécurité

• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. L'utilisation d'ingrédients contenant de l'al-

cool peut créer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lors-

que vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables

à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

– Ne mettez pas de plats allant au four ou d'autres objets dans l'appareil directement sur

le fond.

– Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

– Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la

cuisson terminée.

– Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas

d'un défaut dans l'acception de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des

taches qui peuvent être permanentes.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil.

• Au cours de la cuisson à la vapeur, n'ouvrez pas la porte. De la vapeur pourrait s'échap-

per.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche d'alimenta-

tion secteur de la prise d'alimentation secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les vitres risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez

votre service après vente.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de

lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou

d'objets métalliques.

6 Consignes de sécurité

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'embal-

lage.

• Ne nettoyez l'émail catalytique (le cas échéant) avec aucun produit de lavage.

Éclairage four intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées unique-

ment à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre lo-

gement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

• Coupez le câble d'alimentation secteur et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux

de s'enfermer dans l'appareil.

Consignes de sécurité

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

Programmateur électronique

Bac à eau

Prise pour la sonde de température

Résistance

Éclairage du four

Ventilateur

Élément chauffant arrière

Appareil producteur de vapeur

Support de grille, amovible

Positions des grilles

8 Description de l'appareil

Accessoires du four

• Grille métallique

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins),

les moules à pâtisserie et de faire des grilla-

des.

• Plaque à pâtisserie

Il s'utilise pour la cuisson des gâteaux et des

biscuits.

• Grill / lèchefrite

Pour cuire et rôtir et pour recueillir le jus des

grillades.

• Kit vapeur

Une plaque perforée et une non perforée.

L'ensemble vapeur évacue l'eau de conden-

sation des aliments au cours de la cuisson

vapeur. Utilisez-le pour cuire des aliments ne

devant pas être dans l'eau pendant la cuis-

son ; par exemple des légumes, des mor-

ceaux de poisson ou de poulet. L'ensemble

n'est pas adapté aux aliments devant cuire

dans l'eau, tels que le riz, la polenta ou les

pâtes.

Description de l'appareil 9

• Éponge

Pour absorber l'eau restante du générateur

de vapeur.

• Capteur de température à cœur

Pour estimer avec précision l'état de cuisson.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Première connexion au réseau électrique

Après une première connexion au réseau électrique, tous les symboles d'affichage apparais-

sent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la ver-

sion de logiciel utilisée.

Premier réglage de l'heure du jour

Après extinction de la version du logiciel, l'affichage montre « h » et « 12:00 ».

Pour régler l'heure du jour :

1. Effleurez

ou pour régler les heures.

2. Effleurez

ou .

3. Effleurez

ou pour régler les minutes.

4. Effleurez

ou .

L'indicateur de température/temps affiche la nouvelle heure.

Pour régler l'heure du jour

On ne peut régler l'heure du jour que si le four est éteint.

10 Avant la première utilisation

Effleurez . clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure du jour, suivez la

procédure décrite ci-dessus.

BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.

Touche sensi-

tive

Fonction Description

- AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil.

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil.

OPTIONS Pour sélectionner un programme ou une fonction

du four.

Accès direct à la fonction du four lorsque l'ap-

pareil est éteint.

MON PROGRAMME Pour enregistrer votre programme préféré. Utili-

sez-le pour accéder directement à votre program-

me préféré, même lorsque l'appareil est éteint.

TEMPÉRATURE / PRÉ-

CHAUFFAGE RAPIDE

Pour régler et vérifier la température de l'enceinte

ou la température à cœur de la sonde à viande. Si

vous appuyez sur cette touche et la maintenez

enfoncée pendant trois secondes, la fonction Pré-

chauffage rapide est activée ou désactivée.

Accès direct au réglage de la température de la

première fonction du four lorsque l'appareil est

éteint.

HAUT, BAS Pour choisir une fonction du four, une fonction

de l'horloge et pour régler le minuteur, la tempé-

rature ou l'heure.

OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.

ÉCLAIRAGE DU FOUR Pour activer ou désactiver l'éclairage du four.

Bandeau de commande 11

Touche sensi-

tive

Fonction Description

HORLOGE Pour régler la fonction de l'horloge.

MINUTEUR Pour régler le minuteur.

Indicateur

1 2 3

5 47

Symbole de la fonction du four

Indicateur de température / d’heure

Indicateur Horloge/Chaleur résiduelle (également minuteur et heure du jour)

Voyant de chaleur résiduelle

Indicateurs des fonctions de l'horloge (reportez-vous au tableau « Fonctions de l'horlo-

ge »).

Indicateur de chauffe

Numéro de fonction/programme du four

Autres voyants de l'affichage

Symboles Nom Description

Options Vous pouvez choisir une fonction du four.

Programme automatique Vous pouvez choisir un programme du four.

Mon programme Lance votre programme favori.

kg/gr Un programme basé sur le poids est en cours.

h/min Une fonction de l'horloge est en cours.

Température / Préchauffa-

ge rapide

Cette fonction est en cours.

Température Vous pouvez consulter ou modifier la température.

Sonde de température à

cœur

La sonde de température à cœur se trouve dans la pri-

se de la sonde à viande.

12 Bandeau de commande

Symboles Nom Description

Éclairage four L'éclairage est éteint.

Minuteur La fonction de minuteur est en cours.

Indicateur de chauffe

Si vous activez une fonction du four, les barres apparaissent une à une à l'affichage. Les

barres indiquent si la température de l'appareil augmente ou diminue.

Lorsque l'appareil est à la température réglée, l'indicateur de chauffe disparaît de l'afficha-

ge.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser :

• Le mode manuel : pour régler une fonction du four, la température et la durée de cuis-

son manuellement.

• les programmes automatiques : pour préparer un plat que vous ne savez pas cuisiner.

Sélection de la fonction

1. Appuyez sur .

L'affichage indique une température présélectionnée, le symbole et le numéro de la

fonction du four.

clignote à l'affichage.

2. Effleurez

ou pour régler la fonction du four.

3. Effleurez

ou l'appareil se met en marche automatiquement au bout de cinq secon-

des.

Si vous activez l'appareil à l'aide de ou sans régler aucune fonction ni aucun pro-

gramme du four, l'appareil se désactivera automatiquement au bout de 20 secondes.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

1 Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes de terre, le riz, les

pâtes alimentaires et autres accompagnements spéciaux.

2 Vapeur combinée Pour les plats à teneur en humidité élevée et pour pocher le

poisson, pour la gelée royale et les terrines.

3 Vapeur alternée Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux de viande et ré-

chauffer des produits réfrigérés ou surgelés.

Utilisation quotidienne 13

Fonction du four Utilisation

4 Vapeur ECO Les fonctions ECO vous permettent d'optimiser la consom-

mation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de

régler d'abord le temps de cuisson. Pour obtenir plus d'infor-

mations sur les paramétrages recommandés, reportez-vous

aux tableaux de cuisson avec la fonction du four habituelle

équivalente.

5 Cuisson ventilée

humide

Pour la cuisson économique notamment des gâteaux secs,

ainsi que des gratins cuits dans des plats sur un seul niveau.

6 Véritable cuisson

ventilée

Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même

temps. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rap-

port à la Cuisson Traditionnelle. Et pour sécher des aliments.

7 Réglage Pizza Pour cuire, sur un seul niveau, les aliments afin d'obtenir un

brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Di-

minuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à la

Cuisson Traditionnelle.

8 Cuisson basse

température

Pour cuire des rôtis très maigres et tendres.

9 Cuisson tradition-

nelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

10 Aliments surgelés Pour rendre croustillants vos aliments prêts à servir, tels que

les frites, pommes de terre découpées en quartiers, rouleaux

de printemps.

11 Turbo Gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur un

seul niveau. Également pour gratiner et brunir.

12 Cuisson au gril ra-

pide

Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quanti-

tés. Pour faire des toasts.

13 Cuisson au gril Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la grille.

Pour faire des toasts.

14 Maintien au chaud Pour garder les aliments au chaud.

15 Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.

16 Chauffage par le

bas

Pour cuire des gâteaux au fond croustillant et faire des con-

serves.

17 Rôtir ECO Les fonctions ECO vous permettent d'optimiser la consom-

mation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de

régler d'abord le temps de cuisson. Pour obtenir plus d'infor-

mations sur les paramétrages recommandés, reportez-vous

aux tableaux de cuisson avec la fonction du four habituelle

équivalente.

18 Nettoyage vapeur Pour nettoyer l'intérieur du four à la vapeur.

14 Utilisation quotidienne

Modification de la température du four

Appuyez sur / pour modifier la température par paliers de 5 °C.

Lorsque l'appareil a atteint la température programmée, un signal sonore retentit trois fois

et l'indicateur de chauffe s'éteint.

Examen de la température du four

Vous pouvez examiner la température à l'intérieur de l'appareil lorsque la fonction ou le

programme est en marche.

1. Appuyez sur

L'indicateur de Température / Heure indique la température à l'intérieur de l'appareil.

Si vous souhaitez modifier la température du four, appuyez une fois encore sur et utili-

sez

ou .

2. Effleurez

pour revenir à la température programmée ou l'affichage l'indiquera au-

tomatiquement au bout de cinq secondes.

Fonction de chauffage rapide

La fonction de chauffage rapide diminue le temps de montée en température.

Attendez que la fonction de chauffage rapide soit en fonctionnement avant d'enfourner

des aliments.

Activation de la fonction de chauffage rapide : Maintenez appuyé

pendant plus de

trois secondes.

Si vous activez la fonction de chauffage rapide, les barres affichées

se mettent à cligno-

ter une à une pour indiquer que la fonction est activée.

Le chauffage rapide n'est pas compatible avec chaque fonction du four. Un signal sonore

est activé si le chauffage rapide n'est pas compatible avec la fonction programmée.

Cuisson à la vapeur

Le couvercle du bac à eau se trouve dans le bandeau de commande.

1. Appuyez dessus pour ouvrir le bac à eau.

2. Versez 800 ml d'eau dans le bac à eau.

Cette quantité assure environ 40 minutes d'utilisation.

ATTENTION

Ne versez jamais d'eau directement dans le générateur de vapeur.

N'utilisez que de l'eau. N'utilisez pas d'eau filtrée (déminéralisée) ou distillée.

3. Mettez l'appareil en marche.

4. Réglez la fonction Vapeur (reportez-vous à la section « Fonctions du four ») et la tem-

pérature.

Utilisation quotidienne

5. Appuyez sur la touche pour définir la fonction DURÉE ou FIN (reportez-vous à la

section « Régler la FIN » ou « Régler la DURÉE »). La vapeur apparaît au bout d'environ

2 minutes. Un son est émis lorsque la température est d'environ 96 °C.

Vous entendrez également ce signal sonore à la fin du temps de cuisson.

6. Appuyez sur la touche

pour désactiver ce signal sonore ainsi que l'appareil.

Lorsque le générateur de vapeur est vide, un signal sonore retentit.

Une fois que l'appareil a refroidi, épongez toute l'eau restant dans le générateur de vapeur.

Si nécessaire, nettoyez ce dernier avec du vinaigre.

Faites sécher complètement l'appareil en laissant la porte ouverte.

Économie d'énergie

L'appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie

lors de votre cuisine au quotidien :

• Chaleur résiduelle :

– la fonction ou le programme du four se met en marche : les résistances sont désacti-

vées 10 % plus rapidement (l'ampoule et le ventilateur continuent de fonctionner). La

condition : le temps de cuisson doit être supérieur à 30 minutes ou vous devez utiliser

les fonctions de l'horloge (Durée, Fin, Départ différé).

– le four est à l'arrêt : vous pouvez utiliser la chaleur pour conserver les aliments au

chaud. L'indication : l'indicateur Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle montre la

température restante, les barres indiquent la température décroissante.

• Éclairage du four éteint - appuyez sur

pour désactiver l'éclairage du four durant la

cuisson ;

• Affichage éteint - si besoin, désactivez l'appareil. Effleurez

et en même temps

jusqu'à ce que l'affichage disparaisse (ou apparaisse).

• Fonctions Eco - reportez-vous au chapitre « Fonction du four».

FONCTIONS DE L'HORLOGE

SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION

MINUTEUR PROGRES-

SIF

Pour démarrer le compte progressif. Il indique la durée pen-

dant laquelle l'appareil fonctionne. Cette fonction est sans ef-

fet sur le fonctionnement de l'appareil.

HEURE DU JOUR Pour examiner l'heure du jour. Pour modifier l'heure du jour,

reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure du jour ».

DUREE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler l'heure de fin de cuisson. Les fonctions Durée et

Fin peuvent être utilisées simultanément (Temporisation), pour

mettre le four en fonction ou le désactiver automatiquement

plus tard.

16 Fonctions de l'horloge

SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION

SET+GO Pour mettre l'appareil en fonctionnement avec les réglages

nécessaires en touchant une seule fois la zone sensitive, à

n'importe quel moment plus tard.

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met

en fonctionnement dès que le four commence à chauffer.

Réinitialisation du minuteur progressif : appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que

clignote à l'affichage. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique « 00:00 » et le

minuteur progressif recommence le compte progressif.

Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur progressif une fois réglée la fonction Durée ou Fin.

Réglage de la DURÉE

1. Allumez l'appareil et réglez une fonction et la température du four.

2. Appuyez plusieurs fois sur

jusqu'à ce

que l'écran affiche

apparaît sur l'afficheur.

3. Utilisez

ou pour régler la DURÉE.

4. Appuyez sur

pour confirmer.

5. Utilisez

ou pour régler la DURÉE.

Si vous appuyez sur ou sur alors que vous êtes en train de régler la DURÉE, la fonc-

tion FIN sera définie dans l'appareil.

6. Lorsque la durée définie est terminée, un signal acoustique retentit pendant deux mi-

nutes.

Le symbole

et l'heure se mettent à clignoter sur l'afficheur. L'appareil s'arrête.

Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le si-

gnal acoustique.

7. Éteignez l'appareil.

Régler la FIN

1. Active l'appareil et règle une fonction et une température du four.

2. Effleurez

à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

clignote à l'affichage.

3. Servez-vous de

ou de pour régler la FIN (réglez d'abord les minutes puis les

heures) et de

ou de pour confirmer.

4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-

nutes.

Le symbole

et le réglage de l'heure clignotent à l'affichage. L'appareil s'arrête.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-

gnal sonore.

Fonctions de l'horloge 17

6. Mettez le four à l'arrêt.

Réglage de SET+GO

Pour mettre l'appareil en marche avec les réglages nécessaires en touchant une seule fois la

zone tactile, à n'importe quel moment plus tard.

1. Réglez une fonction (ou un programme) du four et une température (reportez-vous

aux chapitres « Réglage des fonctions du four » et « Modification de la température du

four »).

2. Réglez la DUREE (reportez-vous au chapitre « Réglage de la DUREE »).

3. Effleurez

à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote à l'affichage.

4. Effleurez

pour régler la fonction SET+GO.

et s'affichent avec un point. Ce point montre quelle fonction de l'horloge est

activée.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile (à l'exception de MARCHE/ARRET) pour mettre

en marche la fonction SET+GO.

Vous ne pouvez utiliser la fonction SET+GO que si la DUREE est réglée.

Vérifiez les résultats (modèles sélectionné uniquement).

Si vous réglez la fonction FIN ou DUREE, 2 minutes avant la fin de la cuisson un signal so-

nore retentit et l'ampoule s'allume. L'appareil procède au réglage de la fonction FIN ou DU-

REE. Au cours de ces deux minutes, vous pouvez examiner les résultats de cuisson et, si be-

soin, prolonger le temps de FIN ou de DUREE.

Réglage de la fonction Départ différé

Les fonctions DUREE et FIN peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four

en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans le premier cas,

réglez la fonction DUREE

puis la fonction FIN (reportez-vous aux chapitres « Réglages

de la DUREE » et « Réglages de la FIN »).

Lorsque la fonction Départ différé est activée, l'affichage indique le symbole statique de la

fonction du four,

avec un point et . Ce point indique quelle fonction de l'horloge est

allumée sur l'Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle.

Régler la MINUTERIE

Servez-vous de la MINUTERIE pour régler un décompte (maximum 23:59 minutes). Cette

fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler la MINU-

TERIE à tout moment, même si le four est éteint.

1. Appuyez sur

et « 00 » clignotent sur l'affichage.

18 Fonctions de l'horloge

2. Servez-vous de ou pour régler la

MINUTERIE. Réglez d'abord les secondes

puis les minutes et les heures.

3. Effleurez

ou la MINUTERIE se met

en marche automatiquement au bout de

cinq secondes.

4. Quand la temporisation se termine, un

signal sonore retentit pendant 2 minu-

tes et « 00:00 » et

clignotent sur l'affichage.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-

gnal sonore.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Il existe 25 programmes et recettes automatiques. Utilisez un programme automatique

lorsque vous ne savez pas comment préparer un plat. Vous trouverez les recettes des pro-

grammes automatiques dans le « Livre de cuisine ».

Il existe trois types de programmes automatiques :

• Recettes automatiques ;

• Programmes automatiques avec indication du poids ;

• Programmes automatiques avec détecteur d'aliments ;

Recettes automatiques

Réglage d'une recette automatique :

1. Effleurez

deux fois jusqu'à ce que s'affiche.

L'affichage indique le symbole et le numéro du programme automatique.

2. Effleurez

ou pour choisir les recettes automatiques.

3. Effleurez

ou la recette automatique s'active automatiquement au bout de cinq se-

condes.

4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-

nutes. Le symbole

clignote.

L'appareil s'arrête.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-

gnal sonore.

Programmes automatiques avec indication du poids

Si vous réglez le poids de la viande, l'appareil calcule le temps de cuisson.

1. Effleurez

à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

2. Effleurez

ou pour régler le programme de poids (reportez-vous au « Livre de

cuisine »).

Programmes automatiques 19

L'affichage indique : le temps de cuisson, le symbole de durée , un poids par défaut,

une unité de mesure (kg, g).

3. Effleurez

ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq se-

condes.

4. L'appareil se met en fonctionnement. Un symbole de l'unité de poids clignote sur l'affi-

chage. Pendant ce temps, vous pouvez modifier la valeur du poids par défaut à l'aide

ou . Appuyez sur .

5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-

nutes.

clignote.

L'appareil s'arrête.

6. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-

gnal sonore.

Programmes automatiques avec sonde à viande

La température à coeur de l'aliment est réglée par défaut et de manière fixe dans les pro-

grammes utilisant la sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil a atteint la

température à cœur réglée.

1. Appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

2. Installez la sonde à viande (reportez-vous au chapitre « Sonde à viande»).

3. Appuyez sur

ou pour régler le programme de la sonde à viande.

Lorsqu'un programme avec sonde à viande est réglé, l'affichage indique le temps de

cuisson,

et .

4. Appuyez sur

ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq

secondes.

5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-

nutes.

clignote.

L'appareil se met à l'arrêt.

6. Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le si-

gnal sonore.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Sonde de température

La sonde à viande mesure la température au cœur de la viande. Lorsque la viande est à la

bonne température, l'appareil se désactive.

Deux températures doivent être réglées :

• La température du four : reportez-vous au tableau de cuisson dans le livret de cuisine.

• La température à cœur : reportez-vous au chapitre de la sonde à viande dans le livret de

cuisine.

20 Utilisation des accessoires

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AEG BS7304001M Manuel utilisateur

Marque: AEG

Modèle: BS7304001M

Taper: Manuel utilisateur

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