Aeg-Electrolux BP7304151M Manuel utilisateur

Marque: Aeg-Electrolux

Modèle: BP7304151M

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

BP7304151

FOUR NOTICE D'UTILISATION

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons créé pour vous offrir la

meilleure performance pour une longue durée, avec des technologies innovantes

qui vous simplifient la vie - autant de caractéristiques que vous ne trouverez pas

sûrement pas sur d'autres appareils. Veuillez prendre quelques instants pour lire

cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

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vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme

d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui

soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles

aux sacs à linge délicats...

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SOMMAIRE

4 Consignes de sécurité

8 Description de l'appareil

9 Avant la première utilisation

10 Bandeau de commande

12 Utilisation quotidienne

15 Fonctions de l'horloge

17 Programmes automatiques

19 Utilisation des accessoires

21 Fonctions supplémentaires

24 Entretien et nettoyage

27 En cas d'anomalie de

fonctionnement

29 En matière de protection de

l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés dans ce

manuel:

Informations importantes pour votre sécurité

et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications

Sommaire

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à

une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nou-

vel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertisse-

ments s'y rapportant.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisa-

tion.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des per-

sonnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir

reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les

risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• AVERTISSEMENT :Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte

est ouverte et pendant le fonctionnement de l'appareil, car il devient chaud. Risque de

blessure ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches

(blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de

manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'en-

dommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Con-

tactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels

ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez ja-

mais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre ma-

gasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne reti-

rez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

4 Consignes de sécurité

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des

gants de sécurité. Ne soulevez pas l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipo-

laire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au

moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusi-

bles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et

des contacteurs.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écarte-

ment).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières.

Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que

les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à

celles de votre réseau.

• Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une multi-prise ou d'un

raccordement multiple. Risque d'incendie !

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service

après-vente.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'ali-

mentation, situés à l'arrière de l'appareil.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la fiche secteur (si tel est le cas).

Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des

fins commerciales ou industrielles.

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Vous éviterez ainsi des risques maté-

riels et corporels.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Ne tou-

chez pas les éléments chauffants de l'appareil. Utilisez des gants thermique de cuisine

pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin

d'éviter d'endommager l'émail du four.

Consignes de sécurité

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la

porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une

brûlure de la peau.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le

recouvrez jamais de papier aluminium ;

– ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'inté-

rieur de l'appareil.

• La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il

ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appa-

reil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlu-

re. Les vitres risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres rési-

dus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que

le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et

un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pres-

sion, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de pro-

duits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabri-

cant.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de

la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent

de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).

Risque d'incendie.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool

lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuelle-

ment se former. Risque d'incendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

6 Consignes de sécurité

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des

articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en

plastique ou en aluminium).

Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyroly-

se.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil de-

vient très chaud. Risque de brûlure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une dé-

coloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performan-

ces de l'appareil

Éclairage du four

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage

du four. Risque de choc électrique !

• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils

ménagers pour remplacer celle usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de

choc électrique !

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un

professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel

– Débranchez l'appareil du secteur.

– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits ani-

maux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

Consignes de sécurité

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

1 Bandeau de commande

2 Programmateur électronique

3 Prise pour la sonde à viande

4 Résistance

5 Éclairage du four

6 Ventilateur

7 Élément chauffant arrière

8 Élément chauffant inférieur (sole)

9 Support de la grille, amovible

10 Positions des grilles

8 Description de l'appareil

Accessoires

• Grille métallique

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins),

les moules à pâtisserie et de faire des grilla-

des.

• Plaque à pâtisserie

Il s'utilise pour la cuisson des gâteaux et des

biscuits.

• Plat multi-usages

Elle s'utilise pour la cuisson des gâteaux et

des biscuits. Pour cuire et rôtir et pour re-

cueillir le jus des grillades.

• Capteur de température à cœur

Pour estimer avec précision l'état de cuisson.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Avant la première utilisation 9

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Première connexion au réseau électrique

Après une première connexion au réseau électrique, tous les symboles d'affichage apparais-

sent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la ver-

sion de logiciel utilisée.

Premier réglage de l'heure du jour

Après extinction de la version du logiciel, l'affichage montre « h » et « 12:00 ».

Pour régler l'heure du jour :

1. Effleurez

ou pour régler les heures.

2. Effleurez

ou .

3. Effleurez

ou pour régler les minutes.

4. Effleurez

ou .

L'indicateur de température/temps affiche la nouvelle heure.

Pour régler l'heure du jour

On ne peut régler l'heure du jour que si le four est éteint.

Effleurez

. clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure du jour, suivez la

procédure décrite ci-dessus.

BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.

Touche sensi-

tive

Fonction Description

- AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil.

MARCHE/ARRÊT Mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l’appareil.

10 Bandeau de commande

Touche sensi-

tive

Fonction Description

OPTIONS Pour sélectionner une fonction ou un programme

du four.

Accès direct à la fonction du four lorsque l'ap-

pareil est à l'arrêt.

MON PROGRAMME

PRÉFÉRÉ

Vous pouvez garder en mémoire votre program-

me préféré. Servez-vous en pour accéder directe-

ment à votre programme préféré, même lorsque

l'appareil est à l'arrêt.

TEMPÉRATURE / CHAUF-

FAGE RAPIDE

Pour régler et examiner la température de l'en-

ceinte du four ou la température de la sonde à

viande. Si vous appuyez sur cette touche et que

vous la maintenez appuyée pendant trois secon-

des, la fonction Chauffage rapide se met en fonc-

tionnement et à l'arrêt.

Accès direct au réglage de la température de la

première fonction du four lorsque l'appareil est

à l'arrêt.

HAUT, BAS Pour choisir une fonction du four, une fonction

de l'horloge et pour régler le minuteur, la tempé-

rature ou l'heure du jour.

OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.

ÉCLAIRAGE DU FOUR Pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.

HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.

MINUTEUR Pour régler le minuteur.

Indicateur

1 2 3

5 47

1 Symbole de la fonction du four

Bandeau de commande

2 Indicateur de température / d’heure

3 Indicateur Horloge/Chaleur résiduelle (également minuteur et heure du jour)

4 Voyant de chaleur résiduelle

5 Indicateurs des fonctions de l'horloge (reportez-vous au tableau « Fonctions de l'horlo-

ge »).

6 Indicateur de chauffe

7 Numéro de la fonction / du programme du four

Autres voyants de l'affichage

Symboles Nom Description

Fonction Vous pouvez choisir une fonction du four.

Programme automatique Vous pouvez choisir un programme du four.

Mon programme préféré Le programme préféré fonctionne.

kg/gr Un programme du four avec indication du poids fonc-

tionne.

h:min Une fonction d'horloge se met en fonctionnement.

Température / chauffage

rapide

La fonction est activée.

Température Vous pouvez examiner ou modifier cette température.

Capteur de température Le capteur de température se situe dans la prise de la

sonde à viande.

Verrouillage de la porte La fonction verrouillage de la porte fonctionne.

Éclairage du four L'éclairage du four est éteint.

Minuteur La fonction minuteur fonctionne.

Indicateur de chauffe

Si vous activez une fonction du four, les barres apparaissent une à une à l'affichage. Les

barres indiquent si la température de l'appareil augmente ou diminue.

Lorsque l'appareil est à la température réglée, l'indicateur de chauffe disparaît de l'afficha-

ge.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser :

• le mode manuel -pour régler une fonction du four, la température et le temps de cuis-

son manuellement.

• les programmes automatiques -pour préparer un plat que vous ne savez pas cuisiner.

12 Utilisation quotidienne

Sélection de la fonction

1. Appuyez sur .

L'affichage indique une température présélectionnée, le symbole et le numéro de la

fonction du four.

clignote à l'affichage.

2. Effleurez

ou pour régler la fonction du four.

3. Effleurez

ou l'appareil se met en marche automatiquement au bout de cinq secon-

des.

Si vous activez l'appareil à l'aide de ou sans régler aucune fonction ni aucun pro-

gramme du four, l'appareil se désactivera automatiquement au bout de 20 secondes.

Fonction du four Utilisation

1 Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même

temps. Diminuez la température du four (20 à 40 C) par rap-

port à la Convection naturelle. Et pour sécher des aliments.

2 Sole pulsée Pour cuire les aliments sur un seul niveau de manière à obte-

nir un brunissement plus intense et une pâte bien croustil-

lante. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rap-

port à la convection naturelle.

3 Cuisson basse

température

Pour cuire des rôtis très maigres et tendres.

4 Convection natu-

relle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

5 Aliments surgelés Pour rendre croustillants vos frites, pommes de terre en

quartiers, croquettes, rouleaux de printemps, etc.

6 Turbo gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur un

seul niveau. Également pour gratiner et brunir.

7 Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quanti-

tés. Pour faire des toasts.

8 Gril Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la grille.

Pour faire des toasts.

9 Maintien au chaud Pour garder les aliments au chaud.

10 Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.

11 Sole Pour cuire des gâteaux au fond croustillant et pour garder

les aliments au chaud.

12 ECO Turbo Gril Les fonctions ECO vous permettent d'optimiser la consom-

mation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de

régler d'abord le temps de cuisson. Pour obtenir plus d'infor-

mations sur les paramétrages recommandés, reportez-vous

aux tableaux de cuisson avec la fonction du four habituelle

équivalente.

Utilisation quotidienne 13

Fonction du four Utilisation

13 Nettoyage par py-

rolyse

Pour nettoyer le four automatiquement par pyrolyse. Le four

atteint une température d'environ 500 °C. Cette chaleur car-

bonise les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Une fois

le four refroidi, les salissures peuvent être éliminées à l'aide

d'un chiffon.

Modification de la température du four

Appuyez sur / pour modifier la température par paliers de 5 °C.

Lorsque l'appareil a atteint la température programmée, un signal sonore retentit trois fois

et l'indicateur de chauffe s'éteint.

Examen de la température du four

Vous pouvez examiner la température à l'intérieur de l'appareil lorsque la fonction ou le

programme est en marche.

1. Appuyez sur

L'indicateur de Température / Heure indique la température à l'intérieur de l'appareil.

Si vous souhaitez modifier la température du four, appuyez une fois encore sur et utili-

sez

ou .

2. Effleurez

pour revenir à la température programmée ou l'affichage l'indiquera au-

tomatiquement au bout de cinq secondes.

Fonction de chauffage rapide

La fonction de chauffage rapide diminue le temps de montée en température.

Attendez que la fonction de chauffage rapide soit en fonctionnement avant d'enfourner

des aliments.

Activation de la fonction de chauffage rapide : Maintenez appuyé

pendant plus de

trois secondes.

Si vous activez la fonction de chauffage rapide, les barres affichées

se mettent à cligno-

ter une à une pour indiquer que la fonction est activée.

Le chauffage rapide n'est pas compatible avec chaque fonction du four. Un signal sonore

est activé si le chauffage rapide n'est pas compatible avec la fonction programmée.

14 Utilisation quotidienne

Économie d'énergie

L'appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie

lors de votre cuisine quotidienne :

• Chaleur résiduelle :

– la fonction ou le programme du four se met en marche : les résistances sont désacti-

vées 10 % plus rapidement (l'ampoule et le ventilateur continuent de fonctionner). La

condition : le temps de cuisson doit être supérieur à 30 minutes ou vous devez utiliser

les fonctions de l'horloge (Durée, Fin, Départ différé).

– le four est à l'arrêt : vous pouvez utiliser la chaleur pour conserver les aliments au

chaud. L'indication : l'indicateur Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle montre la

température restante, les barres indiquent la température décroissante.

• Éclairage du four éteint - appuyez sur

pour désactiver l'éclairage du four durant la

cuisson ;

• Affichage éteint - si besoin, désactivez l'appareil. Effleurez

et en même temps

jusqu'à ce que l'affichage disparaisse (ou apparaisse).

• Fonctions Eco - reportez-vous au chapitre « Fonction du four».

FONCTIONS DE L'HORLOGE

SYMBOLE FONCTION DESCRIPTION

MINUTEUR PROGRES-

SIF

Pour démarrer le compte progressif. Il indique la durée pen-

dant laquelle l'appareil fonctionne. Cette fonction est sans ef-

fet sur le fonctionnement de l'appareil.

HEURE DU JOUR Pour examiner l'heure du jour. Pour modifier l'heure du jour,

reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure du jour ».

DUREE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler l'heure de fin de cuisson. Les fonctions Durée et

Fin peuvent être utilisées simultanément (Temporisation), pour

mettre le four en fonction ou le désactiver automatiquement

plus tard.

SET+GO Pour mettre l'appareil en fonctionnement avec les réglages

nécessaires en touchant une seule fois la zone sensitive, à

n'importe quel moment plus tard.

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met

en fonctionnement dès que le four commence à chauffer.

Réinitialisation du minuteur progressif : appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que

clignote à l'affichage. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique « 00:00 » et le

minuteur progressif recommence le compte progressif.

Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur progressif une fois réglée la fonction Durée ou Fin.

Fonctions de l'horloge

Réglage de la DURÉE

1. Allumez l'appareil et réglez une fonction et la température du four.

2. Appuyez plusieurs fois sur

jusqu'à ce

que l'écran affiche

apparaît sur l'afficheur.

3. Utilisez

ou pour régler la DURÉE.

4. Appuyez sur

pour confirmer.

5. Utilisez

ou pour régler la DURÉE.

Si vous appuyez sur ou sur alors que vous êtes en train de régler la DURÉE, la fonc-

tion FIN sera définie dans l'appareil.

6. Lorsque la durée définie est terminée, un signal acoustique retentit pendant deux mi-

nutes.

Le symbole

et l'heure se mettent à clignoter sur l'afficheur. L'appareil s'arrête.

Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le si-

gnal acoustique.

7. Éteignez l'appareil.

Régler la FIN

1. Active l'appareil et règle une fonction et une température du four.

2. Effleurez

à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

clignote à l'affichage.

3. Servez-vous de

ou de pour régler la FIN (réglez d'abord les minutes puis les

heures) et de

ou de pour confirmer.

4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-

nutes.

Le symbole

et le réglage de l'heure clignotent à l'affichage. L'appareil s'arrête.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-

gnal sonore.

6. Mettez le four à l'arrêt.

Réglage de SET+GO

Pour mettre l'appareil en marche avec les réglages nécessaires en touchant une seule fois la

zone tactile, à n'importe quel moment plus tard.

1. Réglez une fonction (ou un programme) du four et une température (reportez-vous

aux chapitres « Réglage des fonctions du four » et « Modification de la température du

four »).

2. Réglez la DUREE (reportez-vous au chapitre « Réglage de la DUREE »).

3. Effleurez

à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote à l'affichage.

4. Effleurez

pour régler la fonction SET+GO.

et s'affichent avec un point. Ce point montre quelle fonction de l'horloge est

activée.

16 Fonctions de l'horloge

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile (à l'exception de MARCHE/ARRET) pour mettre

en marche la fonction SET+GO.

Vous ne pouvez utiliser la fonction SET+GO que si la DUREE est réglée.

Vérifiez les résultats (modèles sélectionné uniquement).

Si vous réglez la fonction FIN ou DUREE, 2 minutes avant la fin de la cuisson un signal so-

nore retentit et l'ampoule s'allume. L'appareil procède au réglage de la fonction FIN ou DU-

REE. Au cours de ces deux minutes, vous pouvez examiner les résultats de cuisson et, si be-

soin, prolonger le temps de FIN ou de DUREE.

Réglage de la fonction Départ différé

Les fonctions DUREE et FIN peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four

en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans le premier cas,

réglez la fonction DUREE

puis la fonction FIN (reportez-vous aux chapitres « Réglages

de la DUREE » et « Réglages de la FIN »).

Lorsque la fonction Départ différé est activée, l'affichage indique le symbole statique de la

fonction du four,

avec un point et . Ce point indique quelle fonction de l'horloge est

allumée sur l'Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle.

Régler la MINUTERIE

Servez-vous de la MINUTERIE pour régler un décompte (maximum 23:59 minutes). Cette

fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler la MINU-

TERIE à tout moment, même si le four est éteint.

1. Appuyez sur

et « 00 » clignotent sur l'affichage.

2. Servez-vous de

ou pour régler la

MINUTERIE. Réglez d'abord les secondes

puis les minutes et les heures.

3. Effleurez

ou la MINUTERIE se met

en marche automatiquement au bout de

cinq secondes.

4. Quand la temporisation se termine, un

signal sonore retentit pendant 2 minu-

tes et « 00:00 » et

clignotent sur l'affichage.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-

gnal sonore.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Programmes automatiques 17

Il existe 20 programmes et recettes automatiques. Utilisez un programme ou une recette

automatique lorsque vous ne savez pas comment préparer un plat. Vous trouverez les re-

cettes des programmes automatiques dans le « Livre de cuisine ».

Il existe trois types de programmes automatiques :

• Recettes automatiques ;

• Programmes automatiques avec indication du poids ;

• Programmes automatiques avec capteur de température à cœur ;

Recettes automatiques

Réglage d'une recette automatique :

1. Effleurez

deux fois jusqu'à ce que s'affiche.

L'affichage indique le symbole et le numéro du programme automatique.

2. Effleurez

ou pour choisir les recettes automatiques.

3. Effleurez

ou la recette automatique s'active automatiquement au bout de cinq se-

condes.

4. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-

nutes. Le symbole

clignote.

L'appareil s'arrête.

5. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-

gnal sonore.

Programmes automatiques avec indication du poids

Si vous réglez le poids de la viande, l'appareil calcule le temps de cuisson.

1. Effleurez

à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

2. Effleurez

ou pour régler le programme de poids (reportez-vous au « Livre de

cuisine »).

L'affichage indique : le temps de cuisson, le symbole de durée

, un poids par défaut,

une unité de mesure (kg, g).

3. Effleurez

ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq se-

condes.

4. L'appareil se met en fonctionnement. Un symbole de l'unité de poids clignote sur l'affi-

chage. Pendant ce temps, vous pouvez modifier la valeur du poids par défaut à l'aide

ou . Appuyez sur .

5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-

nutes.

clignote.

L'appareil s'arrête.

6. Effleurez n'importe quelle zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter un si-

gnal sonore.

Programmes automatiques avec sonde à viande

La température à coeur de l'aliment est réglée par défaut et de manière fixe dans les pro-

grammes utilisant la sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil a atteint la

température à cœur réglée.

18 Programmes automatiques

1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

2. Installez la sonde à viande (reportez-vous au chapitre « Sonde à viande»).

3. Appuyez sur

ou pour régler le programme de la sonde à viande.

Lorsqu'un programme avec sonde à viande est réglé, l'affichage indique le temps de

cuisson,

et .

4. Appuyez sur

ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq

secondes.

5. Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux mi-

nutes.

clignote.

L'appareil se met à l'arrêt.

6. Appuyez sur l'une des touches sensitives ou ouvrez la porte du four pour arrêter le si-

gnal sonore.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Sonde à viande

La sonde à viande mesure la température à cœur de la viande. Lorsque la viande est à la

bonne température, l'appareil se désactive.

Deux températures doivent être réglées :

• La température du four : reportez-vous au tableau de cuisson dans le livre de cuisine.

• La température à cœur : reportez-vous au tableau de la sonde à viande dans le livre de

cuisine.

N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de rechange d'origine.

1. Mettez en fonctionnement l'appareil.

2. Introduisez la pointe de la sonde de

température (avec le symbole

sur la

poignée) au centre de la viande.

3. Branchez la fiche de la sonde de tempé-

rature dans la prise située à l'avant de

l'appareil.

L'affichage indique un symbole cligno-

tant

et la température à cœur par

défaut. La température est de 60°C au

cours de la première utilisation, et la

dernière valeur réglée pendant chaque

autre utilisation.

4. Appuyez sur

ou pour régler la

température à cœur.

Utilisation des accessoires 19

5. Appuyez sur ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de

5 secondes.

Vous pouvez régler la température à cœur uniquement lorsque le symbole clignote. Si

l'affichage indique un symbole statique

avant que vous ne régliez la température à

cœur, utilisez

et ou pour régler une nouvelle valeur.

6. Réglez la fonction du four et, si nécessaire, la température du four.

L'affichage indique la température à cœur actuelle et

(qui montre la relation entre

la température du four réglée et la température du four actuelle).

La sonde à viande doit rester enfoncée dans la viande et branchée dans la fiche pendant

toute la durée de la cuisson.

Tandis que l'appareil calcule la durée approximative, la valeur s'affiche sur l'afficheur Horlo-

ge/Chaleur résiduelle. À la fin du premier calcul, l'afficheur Horloge / Chaleur résiduelle in-

dique la durée de cuisson approximative.

L'appareil continue à calculer la durée pendant la cuisson. L'afficheur réactualise régulière-

ment la durée.

Quand la viande atteint la température à cœur réglée, la température à cœur et

clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes.

Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

8. Débranchez la sonde de température et sortez la viande de l'appareil.

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous retirez la sonde de température. C'est chaud. Risque de brûlure.

9. Mettez à l'arrêt l'appareil.

Lorsque vous branchez la sonde de température, vous annulez les réglages pour les fonc-

tions de l'horloge.

Lorsque vous cuisinez avec la sonde de température, vous pouvez changer la température

indiquée sur l'affichage Température/Heure. Après avoir branché la sonde de température et

réglé une fonction de four et la température, l'afficheur indique la température à cœur ac-

tuelle.

Appuyez sur

plusieurs fois pour voir trois autres températures :

• La température à cœur actuelle

• La température du four réglée

• La température actuelle du four

La température à cœur réglée se transforme en température à cœur actuelle et la tempéra-

ture actuelle du four se transforme en température réglée du four.

20 Utilisation des accessoires

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Aeg-Electrolux BP7304151M Manuel utilisateur

Marque: Aeg-Electrolux

Modèle: BP7304151M

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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