ISOMAC VENUS Le manuel du propriétaire

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La macchina per caffè espresso VENUS è stata progettata e costruita con cura per

garantire qualità, sicurezza ed affidabilità nel tempo.

Per essere certi di sfruttare al meglio le potenzialità e di mantenere inalterate le pre-

stazioni della VENUS consigliamo di seguire attentamente quanto riportato in questo

semplice libretto di istruzioni per il funzionamento e la manutenzione quotidiana della

macchina.

The

VENUS espresso coffee machine is designed and constructed with care to ensu-

re quality, safety and reliability in time.

To be certain of exploiting its potential in the best possible way and maintaining top

performance of the

VENUS unaltered we recommend that you follow the instructions

in this simple booklet very carefully to install and use the machine and perform daily

maintenance correctly.

La machine à café expresso

VENUS a été soigneusement projetée et construite pour

garantir qualité, sécurité et fiabilité dans le temps.

Afin d’exploiter au mieux les potentialités de la machine

VENUS et de maintenir con-

stantes ses prestations, nous vous conseillons de suivre attentivement les instructions

reportées dans ce manuel pour le fonctionnement et la manutention quotidienne de la

machine.

Denna espressomaskin

VENUS är designad och konstruerad med stösta möjliga var-

samhet för att försäkra oss om att ni erhåller en säker och pålitlig produkt. Vi rekom-

menderar att läsa noggrant och följa instruktionerna väl, före ni installerar och använ-

der maskinen.

Um Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit auf lange Zeit zu garantieren, wurde die

Espressomaschine

VENUS mit besonderer Sorgfalt projektiert und hergestellt.

Wir empfehlen, die nachfolgende Anleitung für Bedienung und tägliche Wartung

genauestens einzuhalten, um die Leistungsfähigkeit der

VENUS bestens zu nutzen

und zu erhalten.

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INDICE

1. Componenti della macchina

1.1 Accessori

2. Caratteristiche e dati tecnici

3. Avvertenze e norme per la

sicurezza

4. Istruzioni per l’utente

4.1 Messa in funzione della macchina

4.2 Erogazione del caffè

4.3 Erogazione dell’acqua calda

4.4 Erogazione del vapore

5. Consigli e suggerimenti

6. Manutenzione ordinaria

7. Decadimento della garanzia

INDEX

1. Parts of the machine

1.1 Accessories

2. Characteristics and technical data

3. Safety recommendations and rules

4. Instructions for the user

4.1 Starting the machine

4.2 Preparation of coffee

4.3 Distribution of hot water

4.4 Distribution of steam

5. Recommendations and suggestions

6. Routine maintenance

7. nvalidation of the warranty

INDEX

1. Composants de la machine

1.1 Accessoires

2. Caractéristiques et données

techniques

3. Avertissements et normes de

sécurité

4. Instructions pour l’utilisateur

4.1 Mise en marche de la machine

4.2 Distribution du café

4.3 Distribution d’eau chaude

4.4 Distribution de vapeur

5. Conseils et suggestions

6. Manutention ordinaire

7. Expiration de la garantie

3

FÖRTECKNING

1. Delarna på maskinen

1.1 Accessoarer

2. Teknisk data och karaktäristiska

egenskaper

3. Säkerhet och rekommendationer

4. Användarinstruktioner

4.1 Att starta maskinen – första

gången eller om den varit avstängd

längre perioder

4.2 Förberedelser för att göra espresso

4.3 Att få varmvatten till te

4.4 Att göra ånga

5. Rekommendationer, förslag och

små tips

6. Skötselrutiner

7. Garantiåtagande

INHALT

1. Komponenten der Maschine

1.1 Zubehör

2. Eigenschaften und technische

Daten

3. Hinweise und Normen zur

Sicherheit

4. Bedienungsanweisung

4.1 Inbetriebnahme der Maschine

4.2 Kaffeezubereitung

4.3 Heißwassererzeugung

4.4 Dampferzeugung

5. Empfehlungen und Hinweise

6. Regelmäßige Wartung

7. Garantieverfall

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1 Interruttore generale

2 Spia accensione generale

3 Gruppo erogatore caffè

4 Portafiltro

5 Manometro caffè/pompa

6 Interruttore acqua calda

7 Spia acqua calda

8 Manopola prelievo acqua/vapore

9 Lancia prelievo acqua/vapore

1 Interrupteur général

2 Voyant d’allumage général

3 Groupe distributeur de café

4 Porte-filtre

5 Manomètre café/pompe

6 Manomètre pression/température

7 Interrupteur eau chaude

8 Poignée et lance de prélèvement

d’eau chaude/vapeur

9 Lance de prélèvement d’eau

chaude/vapeur

1 Main switch

2 Power on light

3 Coffee distribution unit

4 Filter holder

5 Coffee/pump pressure gauge

6 Hot water switch

7 Hot water light

8 Hot water/steam knob

9 Hot water/stema nozzle

10 Scalda porta-tazze

11 Cassetto raccogli-gocce con griglia

appoggia-tazze

12 Interruttore caffè

13 Spia caffè

14 Interruttore vapore

15 Spia vapore

1.1

AccessorI

Portafiltro a due tazze

Filtro ad una tazza

Pressino

Misurino

10 Réchauffe porte-tasse

11 Tiroir ramasse-gouttes avec

grille d’appui pour les tasses

12 Interrupteur de café

13 Voyant café

14 Interrupteur vapeur

15 Voyant vapeur

1.1

Accessoires

Porte-filtre deux tasses

Filtre une tasse

Presse-café

Doseur

10 Cup rack warmer

11 Drip tray with cup rack

12 Coffee switch

13 Coffee light

14 Steam switch

15 Steam light

1.1

Accessories

Two cup filter holder

One cup filter

Presser

Measure

1. COMPONENTI DELLA MACCHINA

1. COMPOSANTS DE LA MACHINE

1. PARTS OF THE MACHINE

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2. CARACTERISTIQUES ET DONNEES TECHNIQUES

La machine à café expresso VENUS a les caractéristiques suivantes:

• structure complètement réalisée en acier inox AISI 304

• groupe distributeur de café en laiton chromé

• lance eau/vapeur en cuivre chromé

• chaudière en laiton

• électrovanne

Données techniques VENUS:

Profondeur : 330 mm Pompe : 12-14 atm

Largeur : 230 mm Réservoir :3 l

Hauteur : 400 mm Puissance : 1200 W

Poids : 13 kg Tension : 230 V - 50 Hz

115 V - 60 Hz

3. AVERTISSEMENTS ET NORMES DE SECURITE

Respecter attentivement les normes comportementales indiquées ci-dessous:

! la machine à café expresso

VENUS ne doit pas être utilisée pour des applications

autres que celles pour lesquelles elle a été conçue

! d’éventuels dommages provoqués à des personnes ou des choses en raison d’une uti-

lisation incorrecte de la machine ne sont pas imputables au constructeur

! s’adresser à un centre d’assistance qualifié ou à la société constructrice pour effectuer

des opérations non indiquées dans le manuel d’instructions et pour toute réparation

! s’assurer que la tension du réseau électrique corresponde à celle indiquée sur l’éti-

quette des données techniques

! contrôler que la puissance électrique de l’installation est compatible avec la valeur indi-

quée sur l’étiquette des données techniques

! la machine à café doit être raccordée à une installation de mise à terre efficace et sure.

En cas de doutes, faire contrôler l’installation

! s’assurer que le dispositif d’alimentation électrique soit doté d’un système de sécurité en

bon état de marche et d’une section de conducteurs appropriée à la puissance d’absorption

! en cas d’anomalie ou d’inconvénient non spécifié dans le manuel, débrancher la fiche

de la prise de courant, éviter toute intervention directe de contrôle et/ou de réparation et

s’adresser à un centre d’assistance qualifié ou à la société constructrice

! ne pas remplir le réservoir d’eau lorsque la machine est branchée au réseau électrique

! vérifier la présence d’eau dans le réservoir lorsque la machine est en marche

! ne pas mettre les mains ou toute autre partie du corps à proximité de la lance

eau/vapeur. L’eau et la vapeur peuvent provoquer des graves brûlures.

! ne pas introduire les mains, des parties du corps ou des objets à l’intérieur de la machi-

ne si cette dernière est branchée au réseau électrique

! ne pas toucher les machine avec des mains ou des pieds mouillés ou humides

! ne pas toucher les parties brûlantes de la machine (partie inférieure du groupe distri-

buteur de café et lance eau/vapeur)

! avant d’effectuer toute opération de manutention ordinaire, s’assurer que la fiche soit

débranchée du réseau électrique tout en évitant de ne pas tirer le câble d’alimentation,

ou que l’interrupteur général ait été désactivé

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! si le câble d’alimentation est endommagé, remplacer ce dernier par un câble neuf

disponible auprès de la société constructrice et/ou de l’un de ses centres d’assistance

! ne pas immerger la machine à café dans du liquide quel qu’il soit

! ne pas utiliser de détersifs ou de substances abrasives pour le nettoyage de la machine

! ne pas exposer la machine aux agents atmosphériques

! ne pas laisser la machine à la portée d’enfants ou de personnes incapables de l’utiliser

! tenir la machine à café loin de toute source de chaleur

4. INSTRUCTIONS POUR L’ UTILISATEUR

4.1 Mise en mar

che de la machine

Pour mettre en marche la machine à café expresso VENUS, suivre attentivement les

indications suivantes:

• ouvrir l’emballage externe, en extraire la machine à café et s’assurer de son inté-

grité. Vérifier par ailleurs la présence des accessoires accompagnant la machine

(voir paragraphe 1.1)

• positionner la machine sur une surface horizontale

• enlever le couvercle, extraire le conteneur de l’eau (situé à l’intérieur de la machine)

et le rincer

• remplir le conteneur d’eau propre, le positionner de nouveau à sa place et insérer

les tubes de silicone. Fermer le couvercle de la machine

• brancher la fiche dans la prise de courant

• appuyer sur l’interrupteur général (1). Le voyant d’allumage général (2) et le voyant

café (13) s’allument

Exécuter les opér

ations indiquées ci-dessous chaque fois que l’utilisateur allume la

machine et chaque fois qu’il prélève de la vapeur:

• mettre un conteneur sous la lance eau/vapeur (9)

• tourner dans le sens anti-horaire la poignée du robinet eau/vapeur (8)

• appuyer sur l’interrupteur eau chaude (6). L’eau sort de l’extrémité de la lance

eau/vapeur (9)

• appuyer de nouveau sur l’interrupteur eau chaude (6)

• tourner la poignée eau/vapeur (8) dans le sens horaire pour fermer le robinet

• attendre environ 3-4 minutes que la machine se mette sous pression et que le

voyant café (13) s’éteigne

La machine à café

VENUS est alors prête à l’utilisation.

4.2 Distribution du café

! S’assurer que le réservoir soit toujours plein d’eau

• contrôler que la machine est sous pression (voir paragraphe 4.1)

• remplir le porte-filtre (4) une tasse pour obtenir un seul café ou le porte-filtre

deux tasses pour obtenir deux cafés simultanément, tasser légèrement le café à

l’aide du presse-café fourni

• insérer le porte-filtre (4) dans le groupe distributeur de café (3) tournant de gau-

che à droite jusqu’à ce que ce dernier se bloque

• positionner une ou deux tasses sous le porte-filtre (4)

• appuyer sur l’ interrupteur de café (12). Le café sort de la partie inférieure du

porte-filtre (4)

• appuyer de nouveau sur l’ interrupteur de café (12) lorsque la quantité souhaitée

de café a été distribuée

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• pour faire d’autres cafés, enlever le porte-filtre (4) tournant de gauche à droi-

te et vider les fonds de café. Répéter ensuite les opérations indiquées ci-dessus

4.3 Distribution d’eau chaude

! S’assurer que le réservoir soit toujours plein d’eau

! ne pas mettre les mains ou toute autre partie du corps à proximité de la lance

eau/vapeur. L’eau et la vapeur peuvent provoquer de graves brûlures

• contrôler que la machine est sous pression (voir paragraphe 4.1)

• positionner un conteneur sous la lance eau/vapeur (9)

• tourner dans le sens anti-horaire la poignée du robinet eau/vapeur (8)

• appuyer sur l’interrupteur eau chaude (6). De l’eau à environ 95°C sort de la partie

inférieure de la lance eau/vapeur (9)

• tourner dans le sens horaire la poignée du robinet au/vapeur (8)

• appuyer de nouveau sur l’interrupteur eau chaude (6) lorsque la quantité d’eau

souhaitée a été distribuée

4.4 Distribution de vapeur

! S’assurer que le réservoir soit toujours plein d’eau

! ne pas mettre les mains ou toute autre partie du corps à proximité de la

lance eau/vapeur. L’eau et la vapeur peuvent provoquer de graves brûlures

• contrôler que la machine est sous pression (voir paragraphe 4.1)

• positionner un conteneur sous la lance eau/vapeur (9)

• appuyer sur l’interrupteur vapeur (14). Le voyant vapeur (15) et le voyant café (13)

s’allument simultanément

• attendre environ 30 secondes

• immerger la lance eau/vapeur (9) dans le liquide à réchauffer

• tourner dans le sens anti-horaire la poignée du robinet eau/vapeur (8)

• la vapeur sort de la partie inférieure de la lance eau/vapeur (9)

• faire sortir la quantité de vapeur nécessaire pour réchauffer le liquide

• tourner dans le sens horaire la poignée du robinet eau/vapeur (8) pour interrom-

pre la sortie de vapeur

• appuyer de nouveau sur l’interrupteur vapeur (14).

! Ne pas oublier, après l’utilisation de la vapeur, de désactiver l’interrupteur

vapeur (14). Dans le cas contraire, l’oubli sera signalé au moyen du voyant

vapeur qui restera allumé (15)

Répéter les opérations indiquées au paragraphe 4.1 pour remplir la chaudière d’eau:

• mettre un conteneur sous la lance eau/vapeur (9)

• tourner dans le sens anti-horaire la poignée du robinet eau/vapeur (8)

• appuyer sur l’interrupteur eau chaude (6). L’eau sort de l’extrémité de la lance

eau/vapeur (9)

• appuyer de nouveau sur l’interrupteur eau chaude (6)

• tourner la poignée eau/vapeur (8) dans le sens horaire pour fermer le robinet

• attendre environ 3-4 minutes que la machine se mette sous pression et que le

voyant café (13) s’éteigne

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5. CONSEILS ET SUGGESTIONS

Pour obtenir un café savoureux:

 acheter un bon mélange de café en grain

 conserver le café en grain dans un endroit sec

 moudre le café en grain à chaque fois que l’utilisateur souhaite un café

 doser et tasser légèrement le café moulu afin de rendre ce dernier plus homogène

Pour obtenir un café très chaud:

 toujours laisser le porte-filtre, avec un filtre vide, dans le groupe distributeur de café

 rincer le porte-filtre et le filtre avec de l’eau bouillante en appuyant sur l’interrupteur café

 préchauffer les tasses avec la même eau bouillante

Pour obtenir un bon cappuccino:

 utiliser un récipient haut et étroit à moitié rempli de lait

 immerger la lance du robinet eau/vapeur à 1 cm

 ouvrir le robinet eau/vapeur à l’aide de la poignée

 le lait est alors recouvert d’une mousse moelleuse et crémeuse

Pour réchauffer le lait:

 immerger la lance du robinet eau/vapeur jusqu’au fond du récipient

 ouvrir le robinet eau/vapeur à l’aide de la poignée

 fermer le robinet eau/vapeur dès que la température souhaitée a été atteinte

6. MANUTENTION ORDINAIRE

Avant d’effectuer toute opération de manutention ordinaire contrôler que la

fiche n’est pas branchée à la prise de courant, tout en veillant à ne pas tirer

le câble d’alimentation, ou que l’interrupteur général n’est pas activé

! ne pas utiliser de détersifs ou de substances abrasives

Afin de garantir l’entretien de la machine VENUS il est recommandé d’effectuer quoti-

diennement de simples opérations de nettoyage:

 nettoyer le réservoir d’eau périodiquement

 changer fréquemment l’eau du réservoir si la machine est utilisée de temps en temps

 enlever les résidus de café en immergeant les filtres dans de l’eau chaude

 nettoyer le tiroir ramasse-gouttes et la grille d’appui pour les tasses en utilisant de

l’eau chaude

 nettoyer la lance eau/vapeur pour éviter l’obstruction des trous des extrémités

 nettoyer la structure et toutes les parties externes de la machine à l’aide d’un chiffon

humide. Sécher à l’aide d’un chiffon sec afin d’ôter toute trace et de faire briller la

machine

 nettoyer la douche (partie inférieure du groupe distributeur) des résidus de café au

moyen d’un chiffon humide et faire couler l’eau au travers en appuyant sur l’inter-

rupteur café

7. EXPIRATION DE LA GARANTIE

La garantie n’aura plus effet et le constructeur déclinera toute responsabilité si les indi-

cations décrites dans ce manuel ne sont pas respectées.

Pour toute opération autre que celles décrites dans le manuel, s’adresser à un centre

d’assistance qualifié ou à la société constructrice.

En cas d’utilisation diverse non indiquée dans les instructions, ISOMAC et tous ses ven-

deurs déclinent toute responsabilité pour tout dommage causé à des personnes ou des

choses. ISOMAC reste à disposition pour d’éventuels éclaircissements.

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