Weston 03-4100-W Mode d'emploi

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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

CONSERVER CES DIRECTIVES!

1.Lire toutes les instructions.

2.Cet appareil n’est pas destiné à être

utilisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont

réduites, ou manquant d’expérience

et de connaissance, sauf si elles sont

étroitement surveillées et instruites

sur l’utilisation de l’appareil par une

personne responsable de leur sécurité.

3.Une surveillance étroite est requise

pour tout appareil utilisé par ou près des

enfants. Surveiller que les enfants ne

jouent pas avec l’appareil.

4.Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Utiliser les poignées ou boutons.

5.Utiliser des gants de cuisine pour

retirer le plat amovible ou la grille de

la rôtissoire ; ou pour sortir un moule

à gâteau ou des aliments cuits du plat

amovible.

6.Pour protéger contre le risque de choc

électrique, ne pas immerger la base de

la rôtissoire, le cordon ou la che dans

l’eau ou autre liquide.

7.Débrancher l’appareil de la prise de

courant électrique lorsqu’il n’est pas

utilisé et avant un nettoyage. Le laisser

refroidir avant d’y placer ou d’y enlever

des pièces et avant un nettoyage.

8.Ne pas faire fonctionner un appareil

électroménager avec un cordon ou

une che endommagée, ou lorsque

l’appareil ne fonctionne pas bien ou

a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement

et la réparation du cordon d’alimentation

doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne

qualiée de façon à éviter tout danger.

Appeler le numéro de service à la

clientèle fourni pour des renseignements

concernant l’examen, la réparation ou

l’ajustement.

9.L’utilisation d’accessoires non

recommandés par le fabricant de l’appareil

ménager peut causer des blessures.

10.Ne pas utiliser à l’extérieur.

11.Ne pas laisser le cordon pendre du

bord d’une table ou d’un comptoir, ni

toucher des surfaces chaudes, y compris

la cuisinière.

12.Pour déconnecter, tourner la

commande de température sur MIN, puis

débrancher la che de la prise murale.

13.Ne pas placer l’appareil sur ou près

d’un brûleur à gaz chaud, ou d’un élément

électrique, ou dans un four chauffé.

14.Une grande précaution doit être

prise lors de l’utilisation d’un appareil

électroménager contenant de l’huile

chaude ou autres liquides chauds.

15.La vapeur s’échappant de dessous le

couvercle est chaude et peut causer des

brûlures.

16.Ne pas utiliser sans le plat amovible

conçu spécialement pour ce modèle.

17.Ne pas utiliser cet appareil pour faire

fondre de la cire ou pour tout autre usage

non alimentaire.

18.Veiller à ce que les matériaux

inammables tels que les rideaux,

tentures, murs, armoires, dosserets, etc.

ne touchent aucune partie de la rôtissoire

durant son utilisation.

19.Ne pas utiliser l’appareil

électroménager à une n autre que

l’utilisation prévue.

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS

23

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre

des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d'incendie,

d'électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes:

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS

24

NUMÉRO DE

SCHÉMA

DESCRIPTION DE LA PIÉCE NUMÉRO DE LA

PIÉCE

(18 PINTES)

NUMÉRO DE LA

PIÉCE

(22 PINTES)

1 COUVERCLE 990215500 990215500

2 GRILLE 990219400 990219400

3 PLAT AMOVIBLE 990215601 990215600

4 COMMANDE DE TEMPÉRATURE 990215700 990215700

DESCRIPTION DE LA PIÈCE

N’hésitez pas à visiter notre site Web WestonSupply.com/support si un composant est cassé, l’outil

fonctionne mal, ou pour commander un nouveau mode d’emploi.

WestonSupply.com

Veuillez appeler Weston Brands, LLC au numéro sans frais : 1-800-814-4895

Du lundi au vendredi: de 8h00 à 17h00 ET. En dehors des États-Unis, veuillez

appeler le 001-216-901-6801

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS

25

MODE D’EMPLOI

1. S’assurer que la commande de température

est tournée sur MIN. Brancher la che dans une

prise de courant.

2. Enlever la grille. Laisser le plat amovible dans

la rôtissoire. FIGURE 1

3. Tourner la commande de température à la

température désirée, mettre le couvercle et laisser

préchauffer pendant 15 minutes.

4. Placer la nourriture à faire cuire dans une

grille (ou directement dans le plat amovible).

Placer dans la rôtissoire et remettre en place le

couvercle. FIGURE 2

5. Mettre des gants de cuisine pour enlever

le couvercle et retirer les aliments à la n de la

cuisson. FIGURE 3

6. Tourner la commande de température sur MIN

puis débrancher.

REMARQUE : Le plat amovible doit toujours être

placé dans la base lors de la cuisson.

AVANT L’UTILISATION INITIALE : Laver le

plat amovible, la grille et le couvercle dans

l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher.

Lors de l’utilisation initiale de la rôtissoire,

on remarquera peut-être de la fumée et une

odeur. On ne devrait pas percevoir de fumée

ou d’odeur après le premier chauffage de la

rôtissoire.

1

2

3

Risque de brûlure. La vapeur qui s’échappe peut

causer des brûlures. Utiliser des gants de cuisine pour protéger les mains

lors du retrait de la plat amovible, la grille, la grille de cuisson ou des aliments

cuits.

w AVERTISSEMENT

La longueur du cordon utilisé sur cet appareil a été choisie pour réduire les

risques de s’emmêler ou de trébucher sur un cordon plus long. Si un cordon

plus long est nécessaire, une rallonge approuvée peut être utilisée. Le calibre

électrique de la rallonge doit être égal ou supérieur au calibre de l’appareil.

Il faut veiller à ce que la rallonge ne soit pas placée sur le comptoir ou sur

le dessus de la table, où elle pourrait être tirée par des enfants ou trébucher

accidentellement.

AUTRES CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE CONSOMMATEUR

Risque de choc électrique. Cet appareil est fourni avec

une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d’électrocution.

Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne

contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque

manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas

insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse

toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien.

w AVERTISSEMENT

Cet appareil est conçu, fabriqué et destiné à l’usage ménager

seulement. Cette rôtissoire n’est pas destinée à un usage commercial,

professionnel ou industriel. Elle est conçue uniquement pour la cuisson

d’aliments. Elle ne doit pas être utilisée pour chauffer des produits non

alimentaires, comme faire fondre de la cire.

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS

26

CONSEILS À PROPOS DE LA RÔTISSOIRE

• Avant de faire cuire ou de rôtir dans la rôtissoire, s’assurer que le plat que

vous prévoyez d’utiliser conviendra en le plaçant dans le plat amovible. La

plupart des plats en verre réfractaire conviennent à la rôtissoire.

• Le plat amovible doit toujours être utilisé lors de la cuisson dans la

rôtissoire. Si l’on prépare de grandes quantités de soupes, de ragoûts ou

casseroles, le plat amovible peut être utilisé comme plat de cuisson dans

la base de la rôtissoire.

• Les plats pour la cuisson doivent être placés sur la grille pour une circu-

lation maximale de la chaleur. Si nécessaire, la grille peut être retirée pour

accommoder un grand plat ou deux plats dans la rôtissoire.

• Les sacs de rôtissage au four en papier d’aluminium peuvent être utilisés

dans la rôtissoire. Nous ne recommandons pas d’utiliser des sacs plas-

tique de rôtissage au four dans la rôtissoire.

• Ne pas enlever le couvercle de la rôtissoire inutilement. Enlever le cou-

vercle laisse la chaleur s’échapper et affecte la température de la rôtis-

soire.

• À moins d’indication contraire, préchauffer la rôtissoire 15 minutes à la

température demandée dans la recette.

• Si la recette nécessite l’utilisation d’une casserole ou d’un moule, enlever

la grille de la rôtissoire. Préchauffer à la température désirée. Mettre la

casserole ou le moule sur la grille, puis mettre les deux ensemble dans

la rôtissoire. Cuire selon les instructions de la recette. La grille permet de

mettre et de retirer plus facilement la casserole ou le moule dans la rôtis-

soire chaude. Les plats de tailles suivantes conviennent à la rôtissoire :

• Un plat de cuisson de 9 x 13 po (23 x 33 cm)

ou une plaque à rôtir de 10 x 14 po (26 x 35 cm)

• Deux moules à pain de 9 x 5 po (23 x 13 cm)

ou 8 x 4 po (20 x 10 cm)

• Un moule long ou en cheminée

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS

27

CONSEILS À PROPOS DE LA RÔTISSOIRE

RÔTISSAGE DE VIANDES ET VOLAILLES

• Nous recommandons l’utilisation d’un thermomètre à viande pour assurer

une cuisson parfaite des rôtis et de la volaille à chaque fois. Si on utilise

un thermomètre à viande, la viande ou la volaille doit être retirée de la

rôtissoire lorsque la température indiquée par le thermomètre est de 5º

à 10° en-dessous de la température désirée. La température interne

continuera de s’élever une fois la viande retirée de la rôtissoire.

• La plupart des jambons vendus de nos jours sont étiquetés « Faire cuire

avant de manger » ou « Entièrement cuit ». Le jambon étiqueté « Faire

cuire avant de manger » a été fumé ou salaisonné, mais n’a PAS été cuit.

On doit faire cuire ce jambon entièrement jusqu’à une température interne

de155º à 160°F (68º–71ºC). Le jambon « Entièrement cuit » a été fumé ou

salaisonné et cuit. Il n’est pas nécessaire de faire cuire ce jambon, mais

porter sa température à 140°F (60ºC) améliorera sa saveur.

• La rôtissoire cuit les dindes en moins de temps que les fours

conventionnels. Une dinde non farcie de 14 à 18 livres (6,4 à 8,2 kg) cuira

en environ 2 1/2 heures. Une dinde cuite dans une rôtissoire est humide et

juteuse et légèrement dorée. Si l’on désire une peau plus dorée, utiliser la

sauce à brunir pour dinde du chapitre « Recettes de rôtissage ».

• Le Tableau de rôtissage donne les durées de cuisson pour les pièces

de viande tendres habituellement rôties à sec. Ces rôtis proviennent des

côtes ou de la surlonge. Pour attendrir les pièces provenant de la cuisse

(jambon) ou de l’épaule/bas de palette, faire cuire dans le liquide pendant

une période plus longue.

• Les durées indiquées sont approximatives et ne doivent servir qu’à titre

indicatif. Les pièces de viande individuelles et les préférences personnelles

peuvent nécessiter des durées de rôtissage plus longues ou plus courtes.

• Le mets doit être assez chaud pour empêcher la croissance de

bactéries. Visiter les différents sites gouvernementaux pour plus

d’information.

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS

28

ALIMENT

PDS

KGS

TEMP

VIANDE

TEMPS DE

CUISSION

(18 QT,/325 °F)

(18 L/160 ºC)

TEMPS DE

CUISSON

(22 QT,/325 °F)

(22 L/160 ºC)

Dinde entière 14-18

6,4-8,2

180ºF/82ºC 2 à 3 heures 2 à 3 heures

Dinde entière 19-24

8,6-10,9

180ºF/82ºC N/A 2 à 3 heures

Dinde entière 25-28

11,3-12,7

180ºF/82ºC N/A 3 ½ à 4 heu-

res

Blanc de dinde 5-7

2,3-3,2

180ºF/82ºC 1 ½ heures 1 ½ heures

Poulet à rôtir 6-8

2,7-3,6

180ºF/82ºC 1 à 1 ½ heures 1 à 1 ½ heu-

res

Rôti de boeuf 5-7

2,3-3,2

160ºF/71ºC

(med.)

2 ½ heures 2 ½ heures

Rôti de porc frais 5-7

2,3-3,2

160ºF/71ºC

(med.)

2 heures 2 heures

Jambon pour

pique-nique

(entièrement

cuit)

7-10

3,2-4,5

140ºF/60ºC 2 à 3 heures 2 à 3 heures

Jambon entier

(entièrement

cuit)

15-18

6,8-8,2

140ºF/60ºC 2 à 3 heures 2 à 3 heures

TABLEAU DE RÔTISSAGE

NOTE: Le tableau de rôtissage est pour la référence seulement. Suivre

les directions de packet ou les recommandations de USDA. Visiter les

différents sites gouvernementaux pour plus d’information à propos des

températures internes de cuisson.

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS

29

CUISSON AU FOUR

La rôtissoire peut cuire vos gâteaux, tartes, pains ou mets en sauce favoris

comme un four conventionnel. Les plats doivent être placés sur la grille

pour la meilleure circulation de la chaleur. L’utilisation de la grille est aussi

recommandée pour la commodité de sortir les plats chauds de la rôtissoire.

Ne pas ôter le couvercle de la rôtissoire inutilement. Ôter le couvercle laisse

la chaleur s’échapper et affecte la température de la rôtissoire.

ÉTUVAGE

Préchauffer la rôtissoire à 450 ºF (232 ºC). Pour cuire à la vapeur dans la

rôtissoire, il vous faudra une passoire en acier inoxydable. Placer la grille

dans le plat amovible. Placer le plat amovible dans la rôtissoire. Verser une

pinte (0,95 L) d’eau bouillante dans le plat amovible. Placer les aliments

à faire cuire à la vapeur dans la passoire et placer la passoire dans le plat

amovible. Couvrir et cuire à la vapeur pendent les durées ci-dessous ou

jusqu’au degré de cuisson désiré.

RÉCHAUFFAGE DE PETITS PAINS, BISCUITS, ETC.

Préchauffer la rôtissoire à 250 ºF (121 ºC). Vous aurez besoin de deux petits

contenants allant au four pour contenir l’eau. Les boîtes de conserve vides

et lavées conviennent parfaitement. Remplir les boîtes aux deux tiers d’eau

chaude et les placer dans les coins opposés du plat amovible.

Empiler les petits pains, biscuits ou crêpes dans le plat amovible. Ne pas

les laisser toucher les côtés du plat. Couvrir et garder au chaud pendant 1

heure.

CUISSON EN QUANTITÉ

La plat amovible peut servir pour la cuisson ou le réchauffage de grandes

quantités. Il peut servir pour faire mijoter les sauces, soupes ou ragoûts, ou

simplement pour faire chauffer ou réchauffer de grandes quantités. Lors de

la cuisson ou de réchauffage de soupes ou de ragoûts dans la rôtissoire,

remuer occasionnellement pour un réchauffage plus rapide et uniforme.

Par exemple, régler la commande de température sur 400 ºF (204 ºC) et la

rôtissoire réchauffera une soupe aux légumes et au boeuf d’une température

réfrigérée à une température de service en environ 2 heures. Pour faire cuire

des soupes, ragoûts ou sauces, régler la commande de température sur 225

ºF (107 ºC) et prévoir 4 à 8 heures de mijotage selon la recette.

INSTRUCTIONS EN FRANÇAIS

30

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1.Tourner la commande de température sur MIN.

Débrancher et laisser refroidir.

2.Laver le couvercle, la grille et le plat amovible

dans de l’eau chaude savonneuse. Pour enlever

les aliments brûlés sur la surface, faire tremper,

puis frotter avec un tampon de récurage en nylon.

Rincer à l’eau chaude, puis sécher.

3.Essuyer l’intérieur de la base de la rôtissoire

avec un linge humide.

4.Essuyer l’extérieur de la rôtissoire avec un linge

humide savonneux, puis sécher.

NOTE: La décoloration du couvercle peut se

produire si lavé dans le lave-vaisselle.

Risque de choc électrique. Débrancher l’appareil

avant le nettoyage. Ne pas immerger le cordon, la fiche ou la base dans

aucune liquide. Le non-respect de ces instructions peut entraîner la mort ou

l’électrocution.

w AVERTISSEMENT

La présente garantie s’applique aux produits, achetés et utilisés aux États-Unis et au

Canada, qui ont été dûment enregistrés dans un délai de 30 jours à compter de la date

d’achat initiale. La présente garantie est la seule garantie expresse pour ce produit et

remplace toute autre garantie ou condition. Ce produit est garanti contre tout défaut

de matériaux et de fabrication pour une durée une an (1) an à compter de la date

d’achat initiale. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le

remplacement de ce produit ou de tout composant s’avérant défectueux, à notre gré.

Pour enregistrer votre produit : remplissez le formulaire en ligne à l’adresse

www.WestonSupply.com/Warranty

La présente garantie ne couvre pas les produits non enregistrés, ni les réparations

ou services après-vente non autorisés, les produits vendus « tels quels » par les

détaillants, le verre, les ltres et l’usure normale d’utilisation, toute utilisation non

conforme aux directives écrites, ni les dommages au produit résultant d’un accident,

d’une modication, d’une utilisation abusive ou incorrecte. La présente garantie est

valable uniquement pour l’acquéreur initial ou le destinataire du cadeau et n’est pas

cessible. Veuillez conserver le reçu de caisse d’origine, puisqu’une preuve d’achat

est requise pour toute réclamation de garantie. La présente garantie devient caduque

si le produit est soumis à une tension ou forme d’onde autre que celle indiquée sur

l’étiquette (par ex., 120 V ~ 60 Hz).

Aucune réclamation en cas de dommages spéciaux, consécutifs ou indirects résultant

du non-respect de toute garantie expresse ou implicite ne sera prise en compte.

Toute responsabilité se limite au montant du prix d’achat. Toute garantie implicite,

notamment toute garantie légale, condition de commercialité ou d’adaptation à une n

particulière, est exclue, sauf dans la mesure où cela est interdit par la loi en vigueur,

auquel cas cette garantie ou condition est limitée à la durée de la présente garantie

écrite. La présente garantie vous confère des droits juridiques spéciques. Vous

pouvez également bénécier d’autres droits juridiques qui varient selon l’endroit

où vous vivez. Certains États ou provinces n’autorisent pas de limitations sur les

garanties implicites ou sur les dommages spéciaux, consécutifs ou indirects, de sorte

que les limitations susmentionnées pourraient ne pas vous concerner.

Avant de retourner le produit pour réparation ou entretien : il doit être propre et exempt

de toute particule de nourriture ou d’autres débris; sans quoi nous serons dans

l’obligation de vous le retourner ou nous vous facturerons des frais de nettoyage de 50

dollars, à notre gré.

Pour procéder à une réclamation de garantie : allez à l’adresse www.

WestonSupply.com/Contact; ou appelez le 1.800.814.4895 pour les États-Unis et le

001.216.901.6801 hors des États-Unis, du lundi au vendredi, de 8 h à 17 h HNE. Tous

les frais liés à l’envoi du produit, frais de transport prépayés inclus, sont à votre charge.

Si le produit remplit les conditions pour une réparation ou un remplacement sous

garantie, les frais de retour seront à notre charge. Nous déclinons toute responsabilité

en cas de dommages dus au transport.

Pour toute réparation sans garantie : appelez le 1.800.814.4895 pour les États-Unis

et le 001.216.901.6801 hors des États-Unis, du lundi au vendredi, de 8 h à 17 h

HNE, pour obtenir un numéro d’autorisation de retour de marchandises (numéro de

RMA). Tout envoi expédié sans numéro de RMA sera refusé. Tout diagnostic, travail

d’entretien, de réparation ou de traitement sera facturé 35 USD/heure. Aucun travail

d’entretien ou de réparation ne sera effectué sans autorisation préalable. Tous les frais

liés à l’envoi du produit, frais de transport prépayés inclus, ainsi que ceux de retour

sont à votre charge.

UNE AN DE GARANTIE WESTON LIMITÉE

31

ATTENTION!

PLEASE INSPECT THIS PACKAGE THOROUGHLY FOR MISSING PARTS OR ANY PRODUCT DAMAGE.

IF YOUR PRODUCT CONTAINS SHIPPING DAMAGE, PLEASE CONTACT RETAILER FOR ASSISTANCE.

For all other questions regarding product usage, missing parts, product damage, difculty or warranty activation,

please contact the Weston Brands Customer Service Team:

8:00 am to 5:00 pm ET, Monday thru Friday

[email protected]

U.S. Residents Customer Service Line: 1-800-814-4895 (Outside U.S. Call: 001-216-901-6801

Weston Brands, LLC, 261 Yadkin Rd., Southern Pines, NC 28387

WestonSupply.com

Please DO NOT return this item to the retailer before contacting

Weston Brands Customer Service.

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

Refer to them often and use them to instruct others.

ATTENTION!

VEUILLEZ INSPECTER CET EMBALLAGE AVEC SOIN POUR Y DÉTECTER

TOUTE PIÈCE MANQUANTE OU ENDOMMAGÉE.

SI DES PIÈCES ONT ÉTÉ ENDOMMAGÉES PENDANT LE TRANSPORT, VEUILLEZ

COMMUNIQUER AVEC LE DÉTAILLANT POUR OBTENIR DE L’AIDE.

Pour toutes les autres questions concernant l’utilisation du produit, les pièces manquantes, les problèmes ou

l’activation de la garantie, veuillez communiquer avec l’équipe du service clientèle des produits Weston:

de 8:00 à 17:00 HNE, du lundi au vendredi.

[email protected]

Numéro de téléphone du service clientèle pour les résidents des É.-U. : 1-800-814-4895

Numéro de téléphone à l’extérieur des É.-U. : 001-216-901-6801

Weston Brands, LLC, 261 Yadkin Rd., Southern Pines, NC 28387

WestonSupply.com

Veuillez communiquer avec le service clientèle des produits Weston AVANT de retourner cet appareil au détaillant.

CONSERVER CES DIRECTIVES!

Veuillez les consulter fréquemment et les utiliser pour la formation.

¡ATENCIÓN!

Revise completamente el envase y compruebe que no falten partes o que algún producto esté dañado.

si el producto está dañado por el transporte, solicite asistencia al distribuidor.

Para todas aquellas preguntas referentes al uso del producto, partes faltantes, daño del producto, dicultad

o activación de la garantía, comuníquese con el equipo de servicio al cliente de weston Brands:

desde las 8:00 am hasta las 5:00 pm ET, de lunes a viernes

[email protected]

Línea de Servicio al Cliente para Residentes de EE.UU.: 1.800.814.4895 (Fuera de EE.UU., llame al: 001-

216-901-6801) Weston Brands, LLC, 261 Yadkin Rd., Southern Pines, NC 28387

WestonSupply.com

NO devuelva este artículo al vendedor minorista antes de comunicarse con Servicio al Cliente de

Weston Brands.

¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

Consulte estas instrucciones y úselas para enseñar sobre el uso de este producto a otras personas.

840310700 09/2018

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