Bosch NETP066SUC/01 Le manuel du propriétaire

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Table des Matieres

Definitions de Securite ................................................ 25

CONSIGNES DE S¢:CURIT¢: IMPORTANTES ............. 26

Securite-incendie ............................................................... 26

Securite de cuisson .......................................................... 26

Prevention des brOlures ................................................... 27

Securite des enfants ......................................................... 27

Consignes en matiere de nettoyage ............................. 27

Securite pour la batterie de cuisine ............................... 28

Installation et entretien corrects ..................................... 28

Avertissements de la Proposition 65

de I'l_tat de la Californie ................................................. 28

l_lements qui peuvent endommager rappareil ......... 29

Protection de renvironnement ................................... 29

Conseils d'economie I'energie ........................................ 29

Faire connaissance avec rappareil ............................ 30

Panneau de commande ................................................... 30

Les elements ...................................................................... 30

Indicateur de chaleur residuelle ..................................... 31

Fonctionnement ........................................................... 31

Interrupteur d'alimentation principal .............................. 31

AIlumage de la table de cuisson .................................... 32

Fonction PowerStart TM ..................................................... 33

AutoChef TM .......................................................................... 34

Duree de cuisson .............................................................. 37

Minuterie de cuisine .......................................................... 38

Fonction de rechaud ........................................................ 38

Verrouillage & I'epreuve des enfants ............................. 39

Verrouillage de nettoyage ................................................ 39

Arr_t automatique .............................................................. 39

Reglages de base ............................................................. 39

Nettoyage et entretien ................................................. 40

Nettoyage quotidien .......................................................... 40

Instructions de nettoyage ................................................ 41

Tableau de nettoyage ....................................................... 41

Entretien .............................................................................. 42

Entretien ....................................................................... 42

Depannage ......................................................................... 42

Service technique .............................................................. 43

I_NONCl_ DE LA GARANTIE LIMITI_E ........................ 44

Couverture de la garantie : .............................................. 44

Duree de la garantie ......................................................... 44

Reparation ou remplacement comme solution

exclusive ............................................................................. 44

Produit hors garantie ........................................................ 44

Exclusions a la garantie ................................................... 44

Vous trouverez des informations supplementaires

concernant les produits, accessoires, pieces de

rechange et services sur Internet sous :

www.bosch-home.com et la boutique en ligne :

www.bosch-eshop.com

24

Definitions de Securite

AVERTISSEMENT

Le non-respect de cet avertissement peut entratner

la mort ou des blessures graves.

ATTENTION

Le non-respect de cet avertissement peut entratner

des blessures mineures ou moderees.

AVIS : Vous indique que des dommages 9.I'appareil ou

aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet

avertissement.

Remarque : Vous signale des informations importantes

ou des conseils.

25

A

CONSIGNES DE SC:CURIT¢: IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES NSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a ete con9u pour un

fonctionnement sOr et fiable si vous en prenez bien soin.

Lire attentivement toutes les consignes avant I'emploi.

Ces precautions reduiront les risques de brOlures, de

choc electrique, d'incendie et de lesions corporelles.

Lors de I'utilisation d'un appareil electromenager,

quelques precautions de securite elementaires doivent

_tre observees, y compris celles qui figurent aux pages

suivantes.

Contr61er I'appareil apres I'avoir deballe. Si I'appareil a

ete endommage durant le transport, ne pas le brancher.

Securite-incendie

Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le

papier ou les tissus entrer en contact avec un element

de surface, une grille ou un brOleur chaud. Ne laissez

pas les casseroles chauffer 9.sec.

Si la table de cuisson est pres d'une fen_tre, d'un event 9.

air force ou d'un ventilateur, s'assurer que les materiaux

inflammables tels les tentures/rideaux ne fiottent pas au-

dessus ou pres des brOleurs ou elements. IIs

risqueraient de s'enfiammer.

Toujours avoir un detecteur de fumee en etat de marche

pres de la cuisine.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance

Iorsqu'elle est en utilisation. Des debordements causant

de la fumee et des deversements graisseux peuvent

prendre feu.

AVERTISSEMENT

POUR Rt_DUtRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE '

a. Ne laissez jamais la surface de cuisson sans

surveillance 9. des temperatures elevees. Les

debordements causent de la fumee et les residus

graisseux peuvent s'enfiammer.. Faites chauffer les

huiles lentement 9.feu doux ou moyen.

b. Faites toujours fonctionner la hotte Iorsque vous

cuisinez 9.feu vif.

c. Nettoyez les ventilateurs regulierement. Ne laissez pas

la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.

d. Utilisez des casseroles de taille appropriee. Utilisez

toujours des recipients adaptes 9.la taille de la surface

de cuisson.

Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez

jamais avec une fiamme nue. Une hotte aspirante en

marche aspire les fiammes dans le filtre. Une hotte

aspirante en marche aspire les fiammes dans le filtre. Ne

fiambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez

jamais avec une fiamme nue. Une hotte aspirante en

marche aspire les fiammes dans le filtre. Les dep6ts de

graisse sur les filtre risquent alors de s'enflammer!

Si des v_tements s'enfiamment, rouler par terre

immediatement pour eteindre les fiammes.

Veillez 9.avoir 9.portee de main un extincteur d'incendie

en bon etat de marche, place visiblement pres de

I'appareil et facile d'acces.

Etouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu

de graisse 9.I'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais

utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RI_DUIRE LE RISQUE DE LI_SIONS

CORPORELLES DANS L'I_VENTUALITE D'UN FEU DE

GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUtVANTES :

a. ETOUFFER LES FLAMMES 9.I'aide d'un couvercle bien

hermetique, d'une t61e 9. biscuits ou d'un plateau en

metal, puis eteindre I'appareil. FAIRE ATTENTION ,_,NE

PAS SE BROLER. Si les fiammes ne s'eteignent pas

immediatement, EVACUER LES LIEUX ET FAtRE

APPEL AU SERVICE D'INCENDtE.

b. NE JAMAIS SAtSIR UN RI_CIPIENT QUI BROLE. Vous

pourriez vous brOler.

c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou

serviettes mouillees. Une violente explosion de vapeur

risque de se produire.

d. Utiliser un extincteur uniquement si :

- Vous savez que vous possedez un extincteur de

CLASSE ABC, et vous en connaissez dejg. le

maniement.

- L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la

zone oO il s'est declare.

- Le service d'incendie est appele.

- On peut combattre I'incendie le dos tourne vers la

sortie.

Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le

systeme de ventilation Iorsqu'un feu se declenche sur

une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main 9.

travers le feu pour mettre le systeme de ventilation hors

tension.

Securite de cuisson

AVERTISSEMENT

Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de

I'utilisation prevue tel que decrit dans ce manuel. NE

JAMAIS utiliser pour chauffer ou rechauffer une piece.

Ceci pourrait faire surchauffer I'appareil. L'appareil ne

dolt jamais servir 9.entreposer quoi que ce soit.

Lorsque la minuterie est en utilisation, surveillez toujours

la table de cuisson et ne laissez rien brOler ou deborder.

Des debordements peuvent causer de la fumee et

certains aliments et huiles peuvent prendre feu s'ils sont

laisses sans surveillance 9.des temperatures elevees.

26

A

CONSIGNES DE SC:CURIT¢: IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Un capteur de friture qui ne fonctionne pas correctement

pourrait entra'_ner une surchauffe causant de la fumee ou

un feu ou encore des dommages 9. la casserole.

QUAND VOUS CUISINEZ AVEC LE CAPTEUR DE

FRITURE, RESPECTEZ LES CONSIGNES SUIVANTES :

o Utilisez une casserole de systeme seulement

o Posez toujours la casserole au centre de I'element

chauffant

o Ne couvrez pas la casserole

o Ne laissez jamais frire du gras sans surveillance

Ne jamais utiliser I'appareil en cas de projections de

liquides ou d'aliments autour du panneau de commande.

Toujours eteindre la plaque de cuisson et secher le

panneau de commande.

Si les boutons ne sont pas utilises correctement, des

lesions et des dommages peuvent survenir sur I'appareil.

Si la plaque s'eteint automatiquement et ne peut _tre

utilisee pendant un certain temps, il est possible qu'elle

se rallume plus tard par inadvertance. Pour eviter que

cela ne se produise, debrancher le coupe-circuit du

disjoncteur automatique. Contacter un technicien agree.

AVERTISSEMENT

Si la surface est fissuree, eteignez I'appareil pour eviter

la possibilite d'electrocution.

Prevention des brelures

NE PAS TOUCHER AUX ELI_MENTS DE SURFACE NI

AUX ZONES PRES DES ELI_MENTS. Les unites de

surface peuvent _tre chaudes m_me Iorsqu'elles sont de

couleur foncee. Les zones pres des unites de surface

peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des

brOlures. Pendant et apres I'utilisation, ne pas toucher, ni

laisser v_tements, poignees isolantes ou autres

mat@iaux inflammables entrer en contact avec les

elements de surface ni aux zones pres des elements tant

qu'ils n'ont pas refroidi. Citons notamment la table de

cuisson et les surfaces situees pres de celle-ci.

Ne pas chauffer ou rechauffer des contenants d'aliments

non ouverts. Uaccumulation de pression peut faire

exploser le contenant et provoquer desblessures.

Toujours utiliser des poignees isolantes seches. Des

poignees mouillees ou humides entrant en contact avec

les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures

par degagement de vapeur. Ne laissez pas les poignees

toucher les elements chauffants chauds. Ne pas utiliser

de serviette ni de chiffon volumineux.

Utiliser les reglages eleves seulement Iorsque

necessaire. Pour eviter bulles et eclaboussures, chauffer

I'huile lentement 9.reglage faible ou moyen. L'huile

chaude peut causer des brOlures et blessures

extr_mement graves.

Ne deplacez jamais une po_le contenant de I'huile

chaude, en particulier une bassine 9.friture. Attendez

qu'elle se soit refroidie.

Attacher les v_tements I_.ches, etc. avant de commencer.

Attacher les cheveux longs de fagon 9.ce qu'ils ne

pendent pas et ne pas porter de v_tements I_.ches ou

d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates,

foulards, bijoux ou manches.

AVERTISSEMENT

RISQUE DE BROLURE

Les objets en metal chauffent tres vite sur la table de

cuisson. Ne jamais poser d'objets en metal sur la table

de cuisson (couteaux, fourchettes, cuillers et

couvercles).

Si I'affichage ne fonctionne pas Iorsqu'une zone de

cuisson est en train de chauffer, deconnecter le coupe-

circuit du disjoncteur automatique. Contacter un

technicien agree..

Securite des enfants

Lorsque les enfants sont assez _ges pour utiliser

I'appareil, il incombe auxparents ou tuteurs legaux de

veiller 9.ce qu'ils soient formes aux pratiques securitaires

par des personnes qualifiees.

Ne permettre 9.personne de grimper, rester debout,

s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un

appareil, notamment une porte, un tiroir-rechaud ou un

tiroir de rangement. Ceci peut endommager I'appareil qui

risque de basculer et causer des blessures s@ieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf

sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser

les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance

Iorsque I'appareil est en service. Ne jamais les laisser

jouer aux alentours de I'appareil, que ce dernier soit en

service ou non.

ATTENTION

Les articles d'int@_t pour les enfants ne doivent pas _tre

ranges dans un appareil electromenager, dans les

armoires au-dessus de I'appareil ou sur le dosseret. Les

enfants peuvent grimper sur I'appareil pour atteindre ces

objets et se blesser s@ieusement.

Consignes en matiere de nettoyage

Ne nettoyez pas I'appareil pendant qu'il est encore

chaud. Certains produits nettoyants produisent des

vapeurs nocives Iorsqu'ils sont appliques sur une surface

chaude. Chiffons ou eponges humides peuvent causer

des brOlures par degagement de vapeur.

Ne pas utiliser de nettoyeur 9.vapeur pour nettoyer

I'appareil.

27

A

CONSIGNES DE SC:CURIT¢: IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Securite pour la batterie de cuisine

Tenir la poignee de la casserole en brassant ou tournant

les aliments. Ceci I'emp_che de bouger et evite les

deversements.

Utiliser des casseroles de taille adequate.

L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet

d'exposer une partie de I'element chauffant ou du brOleur

pouvant presenter un risque de contact direct et

d'incendie de v_tements. Selectionner des ustensiles a.

fond plat, suffisamment larges pour couvrir I'element

chauffant. Cet appareil est dote de surfaces de differents

formats. Un bon rapport ustensile/element chauffant ou

brOleur permet egalement d'ameliorer le fonctionnement

de I'appareil.

Les ustensiles de cuisson non approuves pour

I'utilisation avec les tables de cuisson en ceramique

peuvent se briser Iors d'un changement soudain de

temperature. Utiliser uniquement des casseroles qui sont

approuves pour I'utilisation avec les tables de cuisson en

ceramique (seuls certains types de verre, la ceramique

vitriee 9.I'epreuve de la chaleur et la falence peuvent _tre

utilises).

Tourner toujours les poignees an qu'elles ne passent pas

au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord

de I'appareil. Ceci aide a.diminuer le risque d' ignition de

materiaux inammables, de deversements et de brOlures.

AVERTISSEMENT

RISQUES DE BLESSURES

Lorsque vous cuisinez avec un bain-marie, la table de

cuisson et le recipient de cuisson peuvent fendre a.

cause de la surchauffe. Le recipient de cuisson dans le

bain-marie ne dolt pas entrer en contact direct avec le

fond de la casserole remplie d'eau. Utilisez seulement

des ustensiles de cuisine resistants a.la chaleur.

specialement congu pour _tre utilise pendant le

chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de

produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer

I'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer

des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il est endommage. Communiquer

avec un reparateur autorise.

Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisee. Les

solutions de nettoyage et les deversements peuvent

creer des risques de choc electrique.

Ne pas reparer ni remplacer toute piece de I'appareil 9.

moins que cela ne soit specifiquement recommande par

ce manuel. Toute reparation dolt _tre effectuee par un

centre de reparation autorise par I'usine.

Pour eviter les risques d'electrocution, avant de reparer

I'appareil, mettre I'alimentation hors circuit au niveau du

panneau de service et le verrouiller pour eviter tout mise

en circuit accidentelle.

Avertissements de la Proposition 65 de

I'Etat de la Californie

AVERTISSEMENT

Ce produit contient des produits chimiques connus de

I'Etat de la Californie pour causer le cancer, des

anomalies congenitales ou d'autres problemes de

reproduction.

Tenir toujours sec la table de cuisson et le dessous des

casseroles. Du liquide entre le dessous d'une casserole

et la table de cuisson peut generer de la vapeur et la

casserole risque de bondir soudain ce qui pourrait

provoquer des blessures.

Installation et entretien corrects

Demandez 9.I'installateur de vous montrer oQ se trouve

le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour

pouvoir le retrouver facilement.

Cet appareil dolt _tre adequatement installe et mis a.la

terre par un technicien agree. Branchez I'appareil

uniquement darts une prise correctement reliee 9.la

terre. Pour plus de details, reportez-vous a.la notice

d'installation.

Cet appareil est destine uniquement 9.une utilisation

domestique normale. II n'est pas homologue pour un

usage en exterieur. Voyez la garantie. Si vous avez des

questions, communiquez avec le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques

corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits

non alimentaires sur ou a.proximite de I'appareil. II a ete

28

Elements qui peuvent endommager I'appareil

o l_gratignures sur les surfaces en ceramique : les

dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent

endommager la ceramique.

o Sel, sucre et sable : le sel, le sucre et le sable

peuvent egratigner la ceramique. N'utilisez jamais la

table de cuisson comme surface de travail ou comme

endroit pour deposer des objets.

o Ustensiles de cuisine surchauffes : evitez de faire

chauffer des ustensiles vides.

o Ustensiles de cuisine chauds : placez les casseroles

et les chaudrons chauds sur la zone d'operation ou

sur les rebords. Cela peut causer des dommages.

o Objets durs ou coupants : des objets durs ou

coupants qui tombent sur la plaque chauffante

peuvent I'endommager.

o Plats qui debordent : du sucre ou des produits sucres

peuvent endommager la plaque chauffante. Enlevez

immediatement ces produits avec un grattoir en verre.

o Alurniniurn et plastique : le papier d'aluminium et les

plats en plastiques vont fondre sur des plaques

chauffantes en fonction. Le papier protecteur pour les

fours ne convient pas & votre table de cuisson.

o Nettoyants non appropries : une decoloration

metallique et chatoyante de la ceramique peut _tre

causee par I'utilisation de nettoyants non appropries

ou de I'abrasion des ustensiles de cuisine.

Protection de I'environnement

Conseils d'economie I'energie

o Toujours poser le couvercle correspondant sur les

recipients. En cuisinant sans couvercle, la

consommation d'energie est multipliee. Utiliser un

couvercle en verre qui permet de contr61er la cuisson

sans avoir 9. le soulever.

o Utilisez des recipients avec une base epaisse et plate.

Les fonds irreguliers font augmentent la

consommation d'energie.

o Le diametre de la base des recipients dolt concorder

avec la taille de la zone de cuisson. Si ce n'est pas le

cas, il peut y avoir un gaspillage d'energie.

o Choisiz des recipients de taille adaptee 9.la quantite

d'aliments 9. preparer. Un recipient de grandes

dimensions et 9.moitie plein consomme beaucoup

d'energie.

o Faites cuire avec le minimum d'eau. Cela economise

de I'energie. Dans le cas des legumes, les vitamines

et mineraux sont preserves.

o Abaissez 9.temps le niveau de cuisson.

29

Faire connaissance avec I'appareil

Cette section dectrit le panneau des touches, les

elements chauffants et les affichages.

Ces instructions s'appliquent 9.diverses tables de

cuisson.

Voir la page 2 pour une liste des modeles et burs

dimensions.

Panneau de commande

¢88¢

e 8010108

-- -- I Q

IO8

8 O QO. -& ot_OLO

LI, U, rain OI IO _ _'_'otP'°g...... _t_,' w_,_;_ {g) rain low med max

i

on/off e,_,,Lo_ ,_,,_, 0 1 o 2 o 3 o 4 o 5 o 6 o 7 o 8-'--_'--'--'9--

d,,_eLo_k

Ic6nes d'affichage

¢

C=

0

88

OlOlO

Ol IO

8.8

©

@

o

rain

low

med

max

Verrouillage de nettoyage active

Verrouillage 9.I'epreuve des enfants active

Minuterie de cuisine activee

Temps de la minuterie

Fonction de minuterie

Duree de cuisson active pour I'element allume

AutoChef TM : Rechauffement en cours

Niveau de puissance i-_

Pr_t '_

La

Chaleur residuelle H/i_

Fonction AutoChefTM/PowerStart TM R

I

Fonction de rechaud L

Element double

Element triple

Relier les elements

Niveaux de friture pour AutoChef TM

Touches

On/Off lnterrupteur d'alimentation principal

Clean Lock/ Protection pour le nettoyage / securite

Child Lock pour les enfants

Timer Fonctions de programmation du temps

Relier les elements

o

PowerStart Fonction PowerStart TM

AutoChef Fonction AutoChef TM

Programs Programmes AutoChef TM

KeepWarm Fonction de rechaud

(_) Elements chauffants supplementaires

O Choisir I'element de cuisson

0 - 9 Regler le niveau de temperature/le

niveau de friture/la minuterie/le pro-

gramme de friture

Surfaces de commande

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective

sera activee.

AVIS : Veillez 9.ce que les surfaces de commande

soient toujours seches. L'humidite compromet le

fonctionnement.

Les elements

Element

O Element simple

_) Element double

Activation et desactivation

Utilisez toujours des casseroles de la taille appropriee.

La taille de ces elements peut _tre adaptee selon la taille de votre casserole. L'element

chauffant dolt _tre allume.

Desactivation du rond chauffant du milieu : Touchez (_). L'ecran _) s'eteindra.

Ajout : Touchez de nouveau (_). L'ecran _) s'allumera.

30

Element

@ Element triple

(NETP666SUC

seulement)

Relier les elements

(NETP666SUC

seulement)

Activation et desactivation

Sur cet element, vous pouvez desactiver les ronds chauffants moyens et grands. L'element

chauffant dolt _tre allume.

Desactivation du rond chauffant du milieu :Touchez (_). L'ecran @ s'eteindra.

Besactivation du rond chauffant du milieu :Touchez de nouveau (_). L'ecran (_ s'etein-

dra.

En reactivant I'element chauffant, tousles ronds chauffants seront de nouveau actifs.

Cette fonction combine deux elements chauffants individuels en une seule Iongue plaque.

Cette configuration convient parfaitement aux plaques et aux grandes casseroles.

Rernarque : : N'utilisez pas une casserole de taille superieure & 17 pox 10 po

(432 x 254 mm).

Pour relier les elernents: Touchez I'une des deux touches O pour la selection de I'ele-

ment chauffant, puis touchez la touche @. Le symbole @apparaTtra; les deux elements

chauffants sont maintenant selectionnes, n

u apparaTtra sur les deux ecrans. Dans les

10 secondes qui suivent, choisissez le reglage de chaleur souhaite (1-9). Les elements

relies et les deux elements chauffants sont maintenant actives.

Changement du reglage de chaleur : Touchez I'une des deux touches O pour choisir les

elements relies et reglez le nouveau niveau de chaleur dans les

10 secondes qui suivent.

Pour dissocier les elernents: Touchez I'une des deux touches O pour choisir les ele-

ments relies et selectionnez 0 & partir des touches numerotees, n

LaapparaTt sur les deux

ecrans. Les elements chauffants seront desactives et I'indicateur de chaleur residuelle

apparaTtra.

Indicateur de chaleur residuelle

La table de cuisson comprend un indicateur de chaleur

residuelle pour chaque element. IIs vous indiquent quels

elements sont encore chauds. Evitez de toucher les

elements indiques.

Si un H est affiche 9. I'ecran, I'element est encore chaud.

Vous pouvez encore I'utiliser, par exemple, pour garder

une petite quantite d'aliments au chaud ou pour faire

fondre du chocolat. ,&,mesure que I'element se refroidi, le

symbole 9.I'ecran deviendra I-_.L'ecran s'eteindra Iorsque

I'element sera suffisamment refroidi.

L'indicateur de chaleur residuelle s'activera

automatiquement apres une panne de courant. L'ecran

restera allume pendant environ 30 minutes.

Fonctionnement

Interrupteur d'alimentation principal

Utilisez I'interrupteur principal pour activer les circuits

electroniques du panneau de commande. La table de

cuisson est maintenant prate 9._tre utilisee.

Activation de la table de cuisson.

Touchez la touche On/Off jusqu'9, ce que I'indicateur au-

dessus de I'interrupteur principal et les symboles O pour

les elements chauffants s'activent.

Desactivation de la table de cuisson

Touchez la touche On/Off. L'indicateur __ disparaTtra. La

table de cuisson est maintenant desactivee. Les

indicateurs de chaleur residuelle resteront allumes

jusqu'9, ce que les elements soient suffisamment

refroidis.

Remarque : La table de cuisson s'eteindra

automatiquement Iorsque tous les elements sont

desactives pendant plus de 10 secondes.

Si de la chaleur residuelle est toujours presente Iorsque

la table de cuisson est allumee, H/I_ apparaTtront 9.

I'ecran de I'element chauffant.

Interrupteur d'alimentation principal

Utilisez I'interrupteur principal pour activer les circuits

electroniques du panneau de commande. La table de

cuisson est maintenant prate 9._tre utilisee.

Activation de la table de cuisson.

Touchez la touche On/Off jusqu'9, ce que I'indicateur au-

dessus de I'interrupteur principal et les symboles O pour

les elements chauffants s'activent.

Desactivation de la table de cuisson

Touchez la touche On/Off. L'indicateur __ disparaTtra. La

table de cuisson est maintenant desactivee. Les

indicateurs de chaleur residuelle resteront allumes

jusqu'9, ce que les elements soient suffisamment

refroidis.

Remarque : La table de cuisson s'eteindra

automatiquement Iorsque tousles elements sont

desactives pendant plus de 15 secondes.

Si de la chaleur residuelle est toujours presente Iorsque

la table de cuisson est allumee, H/I_ apparaTtront 9.

I'ecran de I'element chauffant.

31

Allumage de la table de cuisson

Ce chapitre explique comment proceder au reglage des

elements chauffants. Le tableau ci-apres repertorie les

reglages de chaleur pour diff@ents aliments.

Reglage de I'element

Choisissez le niveau de chaleur souhaite 9.I'aide des

touches num@iques 1 & 9.

Niveau de chaleur 1 = puissance minimale

Niveau de chaleur 9 = puissance maximale

Chaque reglage de chaleur comprend un niveau

intermediaire. Ce niveau est indique par. et est regle

avec les touches o dans la zone des touches tactiles.

Selection du niveau de chaleur

La table de cuisson dolt 6tre allumee.

1. Touchez la touche 0 de I'element correspondant.

L'indicateur '_

,.j apparattra dans I'ecran de I'element et

le symbole 0 de I'element selectionne s'illuminera

fortement.

Tableau des reglages

Le tableau suivant fournit des exemples. Les temps de

cuisson peuvent varier selon le type d'aliment, sont poids

et sa qualit& Des ecarts sont ainsi possibles.

Reglez I'element au niveau de chaleur 9 pour amener &

ebullition ou pour la friture initiale, puis revenez au

reglage approprie (pas pour fondre).

2. Au cours des 10 prochaines secondes, touchez le

reglage de chaleur souhaite (1-9) dans la section des

commandes tactiles.

.... @-

[] Chef Programs_

Start Warm

ii! ¸¸¸ ii, ¸ i ¸¸

Auto Power KeepChef Programs Start Warm (0)

I _ 3 o 4 o 5"'

Changement du niveau de chaleur

Choisissez I'element et touchez la touche num@ique

pour le niveau de chaleur souhait& Pour choisir un

niveau intermediaire, touchez le symbole o situe entre

les nombres des niveaux de chaleur.

Desactivation de I'el6ment

Choisissez I'el6ment et reglez le niveau de chaleur A O.

L'element sera desactive et I'indicateur de chaleur

residuelle s'allumera.

Remarque : La chaleur est activee et desactivee pour

regler la temp@ature de I'element; cela signifie que la

lumiere rouge sous I'element n'est pas toujours visible.

Lorsque vous selectionnez un reglage de chauffage bas,

I'element s'eteint aux p@iodes assez Iongues, tandis

qu'un reglage plus eleve s'eteint & I'occasion. M6me &

niveau eleve, I'element s'allume et s'eteint.

• , ATTENTION

Pendant la cuisson, les ragoOts ou les repas

liquides comme les soupes, les sauces ou les

boissons peuvent chauffer trop rapidement et

peuvent deborder ou eclabousser. Pour cette

raison, nous vous recommandons de remuer

constamment, en chauffant graduellement I'aliment

9.un niveau convenable.

Fondre

chocolat

beurre

Rechauffage

legumes congeles (p. ex., epinards)

bouillon

soupe epaisse

lait**

Mijoter

sauce delicate p. ex., sauce bechamel

sauce 9.spaghetti

boeuf braise

poisson*

Niveaux de puissance

1-2

. - 3.

7-8

1.-2.

1-2

4-5

2-3

4-5

32

Niveauxde puissance

Mode

riz (avec quantite double d'eau) 2 - 3

pommes de terre cuites dans leur peau avec 1-2 tasses d'eau 4 - 5

pommes de terre bouillis dans 1 & 2 tasses d'eau 4 - 5

16gumes frais avec 1 & 2 tasses d'eau 2. - 3.

16gumes congeles avec 1 & 2 tasses d'eau 3. - 4.

pg.tes (2-4 pintes d'eau)* 6 - 7

pouding** 1 - 2

cereales 2 - 3

Friture

c6telette de porc***

poitrine de poulet***

bacon

oeufs

poisson

cr6pes

Grande friture** (dans 1 9.2 pintes d'huile)

produits alimentaires surgel6s, p. ex., croquettes de poulet (0,5 Ib par portion)

autres, p. ex., beignes (0,5 Ib par portion)

* cuisson continu sans couvercle

** sans couvercle

*** retournez plusieurs fois

. - 6.

5-6

6-7

5-6

5.-6.

Fonction PowerStart TM

(Prechauffage rapide)

Tous les 616ments chauffants sont dotes d'un circuit de

prechauffage rapide. Cette fonction fait chauffer 1'616ment

en utilisant la puissance maximum jusqu'au r6glage de

cuisson que vous avez selectionne.

La duree du prechauffage de 1'616ment depend du

r6glage de cuisson que vous avez selectionne.

Reglage de la fonction PowerStart TM

La fonction PowerStart TM peut seulement 6tre activee

darts les 30 premieres secondes suivant I'activation de la

table de cuisson :

1. Choisissez le r6glage de cuisson continue que vous

souhaitez utiliser pour 1'616ment selectionne.

2. Touchez PowerStart. R et le niveau de cuisson

appara'kront en alternance 9.1'6cran. La fonction

PowerStart TM est maintenant activee.

Une fois les aliments brievement cults, I'el6ment

chauffant revient automatiquement au niveau de cuisson

programme. Lindicateur R disparattra et le niveau de

cuisson demeurera constant.

Remarque : Une fois que la fonction PowerStart TM a ete

activee, le r6glage de cuisson continue peut encore 6tre

modifie pour une periode de 10 secondes.

Tableau de cuisson pour la fonction PowerStart TM

Consultez le tableau suivant pour les types d'aliments qui

conviennent avec la fonction PowerStart TM. La quantite la

plus petite correspond aux 616ments chauffants plus

petits, tandis que la quantite plus importante correspond

Aliments appropries pour PowerStart TM

Chauffer

16gumes congeles comme les epinards

bouillon

soupes epaisses

lait*

aux el6ments chauffants plus volumineux. Les valeurs

indiquees dans ce tableau servent de lignes directrices

seulement.

Quantite Reglage de chaleur

300 9.600 g (10 oz 9. 16 oz)

475 9.950 ml (2 9.4 tasses)

1 9.-2 ml (2 9.4 tasses)

2. - 3.PS

7-8PS

1.-2. PS

1 -2PS

33

Aliments appropries pour PowerStart TM

Mijoter

braise

poisson**

Bouillir

riz (avec le double de la quantite d'eau)

pommes de terre bouillies avec leur peau et 235 9.

475 ml(1 ou 2 tasses) d'eau

pommes de terre epluchees et bouillies avec 235 9.

475 ml(1 ou 2 tasses) d'eau

legumes frais avec 235 9.475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau

Frire

c6telette de porc

cr_pes

* sans couvercle

** poursuite de cuisson sans couvercle

Quantite Reglage de chaleur

900 g (2 Ib) 4- 5 PS

450 9.680 g (1 Ib 9. 1,5 Ib) 4- 5 PS

175 9.475 ml (3/4 de tasse 9.2 tas- 2-3PS

ses)

5-14pommesdeterremoyennes 4-5PS

4-5PS

2.-3. PS

5.-6. PS

5 - 14 pommes de terre moyennes

450 g 9. 900 g (1 Ib 9.2 Ib)

1 - 2 portions

Trucs pour utiliser PowerStart TM

Elle est con_ue pour preserver la valeur nutritive des aliments tout en consom-

mant un minimum d'eau pour la cuisson. Ajoutez environ 475 ml (2 tasses)

d'eau aux aliments pour les grands elements et de 175 9.235 ml (3/4- 1 tasse)

d'eau pour les petits elements.

Faites cuire le riz dans le double de la quantite de liquide.

La fonction PowerStart TM ne convient pas aux aliments qui doivent _tre cults

dans une grande quantite d'eau (par ex., les p_.tes).

La lait et les aliments qui produisent Utilisez une casserole 9.rebords eleves.

beaucoup de mousse pourraient

deborder

Le lait colle Rincez la casserole 9. I'eau froide avant de la remplir.

Au cours de la friture, les aliments Faites prechauffer la casserole et I'huile avant d'ajouter les aliments. Ne retour-

peuvent coller 9.la casserole nez pas les aliments trop rapidement. Les aliments se separeront du fond de la

casserole apres un court moment de cuisson.

La fonction PowerStart TM ne fait pas

bouillir les aliments

AutoChef TM

Lorsque vous utilisez AutoChef TM pour faire fonctionner

I'element chauffant, un capteur contr61e la temp@ature

de la casserole.

Avantages

La zone de cuisson ne chauffe que Iorsque cela est

necessaire. L'utilisateur peut alors economiser de

I'engergie. L'huile et la graisse ne risquent pas de

surchauffer.

• , ATTENTION

o Ne laissez jamais d'huile ou de gras cuire sans

supervision.

o Placez la casserole au centre de I'element.

Assurez-vous que la base de la casserole

possede un diametre approprie.

o Ne placez pas de couvercle sur la casserole. La

regulation automatique ne fonctionnera pas. Un

filet anti-eclaboussures peut _tre utilise sans

affecter la regulation automatique.

o Utilisez seulement du gras ou de I'huile qui

convient 9. la friture. Lorsque vous utilisez du

beurre, de la margarine, de I'huile d'olive ou du

lard de porc, choisissez le reglage de

temp@ature min.

o AutoChef TM ne convient pas pour faire bouillir des

aliments.

34

Casseroles de systeme AutoChef TM

Pour la friture avec AutoChef TM, utilisez uniquement la

casserole de systeme. Sinon, le contr61eur ne

fonctionnera pas correctement, ce qui pourrait entra'_ner

la surchauffe de vos casseroles.

Vous pouvez utiliser le formulaire de commande ci-joint

pour obtenir gratuitement une casserole de systeme.

Vous pouvez aussi acheter la casserole de systeme

dans des magasins specialises :

HEZ390230 (e 10 po/22 cm)

HEZ390220 (e 7,5 po/19 cm)

Les niveaux de friture foumis ci-dessous sont congus

pour nos casseroles de systeme.

Niveaux de friture

Niveau Temperature Ideal pour

max eleve Steaks fit point, pommes de terre bouillies frites

reed medium-eleve Escalope de veau, viande hachee, morceaux de viande minces, legumes

low faible - medium Aliments cults fit la po_le : c6telettes de porc, hamburgers, cr_pes

rain faible Poitrine de poulet, omelettes, pain perdu, pommes de terre rissolees, aliments

frits au beurre ou fit I'huile d'olive

Reglage de la fonction AutoChef TM

Selectionnez le niveau de friture approprie du tableau.

Placez la po_le du systeme au centre de I'element

chauffant. La surface de cuisson dolt _tre en marche.

Selon le modele d'appareil, la fonction AutoChef TM est

dotee dans I'element central ou I'element avant gauche

ou droit. Verifiez vos elements de cuisson pour auto

chef.

Remarques

o Si AutoChef TM est mis sur une zone de cuisson fit deux

anneaux, la fonction peut seulement _tre utilisee sur la

zone de cuisson au complet.

o Si AutoChef TM est mis sur une zone de cuisson fit 3

anneaux de votre table de cuisson, I'anneau exterieur

ne peut _tre utilise quand vous utilisez cette fonction.

o Si seule la section interieure de la zone de cuisson est

activee, I'anneau additionnel sera automatiquement

allume apres que vous avez selectionne la fonction

AutoChef TM.

1. Selectionnez la zone de cuisson AutoChef TM.

2. Touchez AutoChef. R s'allume sur I'ecran de

I'element. Les options des niveaux de friture

apparaissent dans le menu d'affichage.

, Selectionnez le niveau de friture souhaite avec les

touches numerotees dans le menu d'affichage.

AutoChef TM est active.

L'element chauffant au centre s'allume

automatiquement. Le symbole de temperature -

apparatt jusqu'fit ce que la temperature de friture soit

atteinte. Ensuite, un signal sonore retentit. Le symbole

de temperature - disparatt.

oER

>I©IC

"--_ _%__,o_...... P_t'[°' _" _6'_- min low med max

2 o 3 4 o 5 o 6 7 o 8 9

4. Ajoutez de I'huile de friture darts la casserole, puis

ajoutez les ingredients. Retournez les aliments comme

d'habitude pour eviter de les brOler.

Desactivation de la fonction AutoChef TM

Choisissez 0 sur les touches numeriques. Les elements

chauffants seront desactives et I'indicateur de chaleur

residuelle apparattra.

35

Tableau de friture avec AutoChef TM

Le tableau qui suit indique le niveau de friture approprie

en fonction de la nourriture choisie. La duree de friture

dependra du type, du poids et de la qualite de la

nourriture.

Les niveaux de friture indiques sont en fonction d'une

casserole adaptee. Les niveaux de friture peuvent varier

Iorsque vous utilisez d'autres casseroles pour la friture.

Niveau de Temps de

friture friture total

partir du signal

low 10 9.17 min

med 69. lOmin

low 15 9.20 min

max 89. lOmin

med 89. 12min

min 20 9.30 min

min 25 9.35 min

low 8 9. 20 min

low 69. 12min

med 79. 12min

med 69. lOmin

min 5 9. 8 min

low 15 9.25 min

Iow/med 10 9.20 min

med 4 9. 8 min

low fc

min fc

min 2 9. 6 min

min 2 9. 4 min

min fc

max 69. 12min

low 15 9.25 min

min 20 9.30 min

min 29. lOmin

low 49. 12min

med 109.15min

med 10 9.12 min

med 89. 15min

min 10 9.30 min

low 10 9.30 min

low 10 9.20 min

med 89. 12min

max 4 9. 6 min

min 89. 15min

low 10 9.30 min

Viande C6telette de porc, avec ou sans os (2,5 cm / 1 po d'epaisseur)

Escalope de veau panee (1,6 cm / 5/8 po d'epaisseur)

Filet (2,5 cm / 1 po d'epaisseur)

Cordon bleu

Steak de boeuf medium saignant (1,9 cm / 3/4po d'epaisseur)

Steak de boeuf medium ou bien cult (1,9 cm / 3/4po d'epaisseur)

Poitrine de poulet (2,5 cm / 1 po d'epaisseur)

Poulet frit 9.la po_le

Saucisses, par ex. hot dogs (e 1,2 9.2,9 cm / 1/2 9. 11/8po)

Hamburger

Minces tranches de viande

Viande hachee

Bacon

Poisson Poisson, frit (entier)

Filet de poisson pane ou non

Crevettes

Plats avec Cr_pes

des oeufs Omelettes

Oeufs flits

Oeufs brouilles

Pain dote

Pommes de Pommes de terre bouillies et frites

terre Pommes de terre crues et frites

Pommes de terre rissolees

Legumes Ail/oignons

Courge, aubergine

Champignons

Legumes sautes

Produits Croquettes et galettes de poulet

congeles Cordon bleu

Poitrine de poulet

Filet de poisson pane

B_tonnets de poisson

Frites au four

Legumes sautes

Rouleaux de printemps / rouleaux imp@iaux (1,9 9.3,2 cm / 3/49.

11/4"d'epaisseur)

* A placer dans une casserole froide

fc friture continue

36

Niveau de

friture

Plats Produits de pommes de terre, par ex. frites low

prepar6s Produits de pommes de terre, par ex. pommes de terre rissol6es min

P_.tes (avec de I'eau ajoutee) min

Divers Camembert cuit/fromage cult low

Amandes r6ties, noix, pignons* min

* A placer dans une casserole froide

fc friture continue

Temps de

friture total

partir du signal

10 & 15 min

10 & 20 min

4 & 6 min

7 & 10 min

3 & 7 min

Programmes de friture

Utilisez les programmes de friture uniquement pour une

po6ie du systeme.

Vous pouvez utiliser les programmes de friture pour

preparer les mets suivants :

Programme Mets

P i Viande hachee

P2 Hamburger, c6telettes

P3 Steak a.point

P'-{ Steak a.point ou bien cult

PS Poisson

P_ Cr6pes, pain perdu

P-7 Frites congelees 9.cuire au four

P8 Legumes sautes & feu vif

P_ Omelette, oeufs

Selectionnez le programme souhaite

1. Selectionnez la zone de cuisson AutoChef TM.

2. Touchez Programs (Programmes). L'indicateur runn

s'allume sur 1'6cran de 1'616mont.

3. Selectionnez le programme de friture souhaite avec

les touches numerotees.

Le programme de friture est active.

P- appara'k jusqu'& ce que la temperature de friture

soit atteinte. Un signal sonore retentit. Le symbole de

temperature - dispara'k et le numero de programme

appara'k.

l_teignez le reglage du programme de friture

Selectionnez la touche numerique 0. L'element chauffant

s'eteint et le voyant de surface chaude s'affichera.

Duree de cuisson

Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie pour 6tablir

une duree de cuisson pour n'importe quel 61ement. Une

fois la duree de cuisson 6coulee, 1'616ments'eteindra

automatiquement.

• , ATTENTION

@

Lorsque la minuterie est en utilisation, gardez

toujours la table de cuisson sous surveillance et

ne laissez rien brOler ou deborder. Des

debordements peuvent causer de la fumee et les

aliments et les huiles peuvent prendre feu s'ils

sont laisses sans surveillance & des temperatures

elev6es.

Cette fonction ne devrait pas 6tre utilisee pour

des durees prolongees, surtout & des

temperatures elev6es.

Assurez-vous d'eteindre la table de cuisson avec

I'interrupteur principal apres chaque utilisation.

Reglage du temps de cuisson

1. Selectionnez 1'6i6ment souhaite et le nlveau de

puissance.

2. Touchez deux fois Timer. L'indicateur de 1'616ment

souhaite s'allume. -._ et min apparaissent, et uu

s'allume sur 1'6cran Timer/Minuterie_.

" Auto Power Keep

Chef programs Start Warm

4. Ajoutez I'huile de friture puis I'alimentation dans la

casserole. Retournez I'aliment comme d'habitude pour

eviter de le brOler.

3OI ....

37

3. Dans les 10 secondes qui suivent, reglez le temps

souhaite avec les touches numerotees.

Chef P(ograms Sta_ Warn

_ , _ _ _ ___--

0 ! _o2. _. 4 _o:,t:

La minuterie lance le compte & rebours.

L'element dolt _tre selectionne afin d'afficher le compte &

rebours pour I'element chauffant particulier.

Fin de la duree de cuisson

Une fois la duree de cuisson ecoulee, I'element s'eteint.

Vous entendrez un signal sonore. L'indicateur <un

appara?tra & I'ecran de I'element. nn

uu s'allumera pendant

10 secondes sur I'ecran de la minuterie. Les indicateurs

disparattront et le signal sonore cessera.

Modification de la duree de cuisson

Choisissez I'element et touchez la touche Timer deux

fois. Reglez ensuite la nouvelle duree de cuisson & I'aide

des touches numeriques 0 & 9.

Annulation de la duree de cuisson

Choisissez I'element souhaite et touchez le symbole

Timer deux fois. Les indicateurs min, __ et -._

s'allumeront. Choisissez ensuite 0 sur les touches

numeriques jusqu'& ce uu s'affiche.

Fonction de minuterie avec AutoChef TM

Lorsque vous cuisinez avec AutoChef TM, la duree de

cuisson programmee sera lancee Iorsque I'element

choisi aura atteint la temperature reglee.

Remarques

o Vous pouvez regler une duree de cuisson allant

jusqu'9. 99 minutes.

o Pour programmer une duree de cuisson inferieure 9.

10 minutes, choisissez d'abord toujours le 0 avant le

chiffre de la duree de cuisson.

o La fonction de minuterie sera desactivee apres une

panne de courant.

Minuterie automatique

Gr&ce 9.cette fonction, vous pouvez choisir une duree de

cuisson pour tous les elements. Lorsqu'un element est

active, le compte 9.rebours de la duree choisie sera

lance. Une fois la duree de cuisson ecoulee, I'element

s'eteindra automatiquement.

Les Instructions pour activer la minuterie automatique se

trouvent dans le chapitre des <<Reglages de base >>.

Remarque : La duree de cuisson peut _tre modifiee ou

annulee pour n'importe quel element :

Touchez la touche Timer 9.plusieurs reprises jusqu'9, ce

que I'indicateur O de I'element requis s'allume. Ajustez

la duree de cuisson avec les touches 1 9.9 ou

desactivez la fonction avec 0.

Minuterie de cuisine

La minuterie peut _tre programmee pour des periodes

allant jusqu'9. 99 minutes. Elle est egalement

independante de tousles autres reglages. Vous pouvez

aussi utiliser la minuterie de cuisine Iorsque la table de

cuisson est desactivee ou verrouillee.

Cette fonction n'eteint pas automatiquement un element.

Regler la duree

1. Touchez la touche Timer. "_"_

uu apparattra 9.('ecran de

la minuterie. Les indicateurs __, rain et L_

s'allumeront.

,

Reglez ensuite la duree souhaitee 9.I'aide des touches

numeriques 0 9.9.

Apres quelques secondes, I'indicateur __ disparattra

et le compte 9.rebours de la duree programmee

commencera.

Fin de la duree de cuisson

Une fois la duree de cuisson ecoulee, I'element s'eteint.

Vous entendrez un signal sonore. L'indicateur _'_ _'_

apparattra 9.I'ecran de I'element. _ s'allumera pendant

10 secondes sur I'ecran de la minuterie. Les indicateurs

dispara?tront et le signal sonore arr_tera.

Modification de la minuterie

Touchez la touche Timer. Les indicateurs __ et L_

s'allumeront. Modifiez la duree 9.I'aide des touches

numeriques 0 9.9.

Annulation de la duree

Touchez la touche Timer. Les indicateurs __ et L_

s'aHumeront. Touchez la touche 0 jusqu'9, ce que uu

apparaisse 9.('ecran de la minuterie. L'indicateur L_

dispara?tra.

Fonction de rechaud

La fonction de rechaud est pratique pour faire fondre du

chocolat ou du beurre ou encore conserver les aliments

au chaud.

AVIS : Ne placez jamais d'assiettes ou de contenants en

plastique sur les surfaces de rechaud car ils fonderont.

Activation de la fonction de rechaud

1. Touchez le symbole O correspondant 9.I'element

chauffant desire.

I

2. Touchez la touche Keep Warm. _ appara?tra 9.I'ecran.

La fonction de rechaud est maintenant activee.

Desactivation de la fonction de rechaud

Choisissez I'element chauffant et choisissez 0 sur les

touches numeriques, n

_ appara?tra 9. I'ecran. L'element

chauffant est maintenant desactivee.

Remarque : Lorsque la fonction de rechaud est en

cours d'utilisation, la fonction PowerStart TM ne peut pas

_tre activee.

38

Verrouillage a I'epreuve des enfants

Vous pouvez utiliser le verrouillage & I'epreuve des

enfants pour emp_cher les enfants d'activer

accidentellement la table de cuisson.

Activation du verrouillage a I'epreuve des enfants

La table de cuisson dolt _tre eteinte.

Touchez Clean Lock/Child Lock pendant 4 secondes.

L'indicateur o= s'allumera pendant 4 secondes. La table

de cuisson est maintenant verrouillee.

Desactivation du verrouillage a I'epreuve des enfants

Touchez Clean Lock/Child Lock pendant 4 secondes.

Le verrouillage du panneau 9. Fepreuve des enfants est

maintenant desactiv&

Verrouillage de nettoyage

Nettoyer le panneau de commande Iorsque la table de

cuisson est activee peut modifier les reglages.

Afin d'eviter cette situation, la table de cuisson est munie

de la fonction de verrouillage de nettoyage. Touchez

Clean Lock/Child Lock. L'indicateur _ apparattra. Le

panneau de commande sera verrouille pendant environ

35 secondes. Vous pouvez maintenant nettoyer la

surface du panneau de commande sans risquer de

changer les reglages.

Une fois la duree ecoulee, un signal sonore sera emis.

Le verrouillage de nettoyage est maintenant desactiv&

La fonction de verrouillage de nettoyage n'affecte pas

I'interrupteur principal. Vous pouvez donc desactiver la

table de cuisson 9.tout moment.

• , ATTENTION

Le verrouillage 9.I'epreuve des enfants peut _tre

accidentellement active ou desactive pour les

raisons suivantes :

o de I'eau renversee au cours du nettoyage

o des aliments qui ont deborde

o des objets places sur la touche

Clean Lock/Child Lock.

Verrouillage automatique du panneau de commande

I'epreuve des enfants

Cette fonction fait automatiquement activer le

verrouillage du panneau de commande 9.I'epreuve des

enfants 9.chaque fois que I'on eteint la table de cuisson.

Activation et desactivation

Consultez la section sur les <<Reglages de base >>.

Arr6t automatique

L'appareil est dote d'une fonction d'arr_t automatique.

L'arr_t automatique est active Iorsque les reglages n'ont

pas ete changes depuis tres Iongtemps. L'heure 9.

laquelle I'arr_t automatique est active est basee sur la

temp@ature selectionnee.

Arr_t active

I--8 s'affiche 9.I'ecran. Le fonctionnement du four est

interrompu.

Appuyez sur n'importe quelle touche 9.effieurement pour

faire disparattre I'indicateur affiche. Vous pouvez

maintenant configurer les reglages.

Reglages de base

Votre appareil comprend divers reglages de base. Vous

pouvez ajuster ces reglages en fonction de votre fa_on

de cuisiner.

Affichage

cl

,:8

Fonction

Verrouillage automatique a I'epreuve des enfants

,._,Desactive*

I Active

Signaux sonores

L'_Signal de confirmation et signal d'erreur desactives

Seulement le signal d'erreur est active

2 Tous les signaux sont actives*

c S Minuterie automatique

,._,Desactive*

I-_ Temps de desactivation automatique

c_ Duree du signal de fin de minuterie

10 secondes*

30 secondes

3 1 minute

* reglages par defaut

39

Affichage

1

C i

Fonction

Activation de I'element chauffant

L, Desactive

i Active*

Dernier reglage avant de desactiver I'element chauffant

,_-_ Temps de selection pour I'element chauffant

LaIllimite* • Vous pouvez ajuster les reglages du dernier element chauffant utilise 9.tout moment sans

avoir 9. le selectionner de nouveau.

i Restreint •Vous pouvez ajuster les reglages du dernier element chauffant utilise dans les 10 secondes

suivant sa selection. Apres ce delai, vous devrez de nouveau choisir I'element chauffant avant de pou-

voir le regler.

,_-,_, Revenir aux reglages par defaut

L, Desactive*

i Revenir aux reglages par defaut de I'appareil

• reglages par defaut

Modification des reglages de base

La table de cuisson dolt _tre eteinte.

1. AIlumez la table de cuisson avec I'interrupteur

principal.

2. Dans les 10 secondes qui suivent, touchez Timer

IMinuterie_ pendant 4 secondes.

c ' apparatt sur 'ecran de Timer. '_LaaDpara'k sur

I'ecran de I'element gauche.

O©

9 ......... ¢,11¢ @

Chef Pxograms Star

c;

...... _'_,__o°_t 0 I o 2 o 3 o 4 _'_ --_ -

3. Touchez Timer (Minuterie) jusqu'& ce que I'indicateur

souhaite apparaisse sur I'ecran de Timer.

4. Selectionnez le reglage requis au moyen des touches

numerotees. Pour les reglages de base (c S) qui

necessitent deux numeros, le valeur est distribue entre

les deux ecrans des elements 9.I'avant.

5. Touchez de nouveau Timer pendant 4 secondes. Le

reglage est active.

Maintien des reglages de base

Eteignez la table de cuisson avec I'interrupteur principal.

Nettoyage et entretien

Nettoyage quotidien

Remarque : Les recommandations de nettoyants sont

fournies 9.titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion

d'une marque particuliere.

Table de cuisson vitroceramique

• , ATTENTION

N'appliquez pas de nettoyant sur le verre Iorsque la

surface est chaude, utilisez seulement le grattoir 9.

lame de rasoir. Les vapeurs generees 9.cette

occasion peuvent _tre nocives pour la sant&

L'echauffement du nettoyant peut provoquer une

attaque chimique de la surface.

Nettoyer la surface Iorsqu'elle est parfaitement froide,

sauf dans les cas suivants : enlever immediatement le

sucre sec, le sirop de sucre, les produits & base de

tomate et le lait au moyen du grattoir 9. lame de rasoir

(voir le tableau special d'entretien).

40

Essuyerlesprojectionsavecuneepongehumidepropre

oudupapieressuie-tout.Rinceretsecher.Utiliserdu

vinaigreblancs'ilrestedestaches; rincer.

Appliquerunepetitequantitedunettoyantpourtablesde

cuissonenvitroceramique.Sila surfaceestseche,la

poliravecdupapieressuie-toutouunchiffonpropre.

Moulures laterales en acier inoxydable

Lors du nettoyage, utiliser une eponge 9.recurer. Pour

les saletes moderees ou tenaces, utiliser un nettoyant en

poudre doux, tel que BonAmi® ou Soft Scrub® (sanse

chlore).

Essuyer avec une eponge humide ou un linge humide,

rincer et secher.

Instructions de nettoyage

Utilisez les produits nettoyants en petites quantites ;

appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un

chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez

avec un chiffon sec et propre.

Pour obtenir les meilleurs resultats, utilisez des

nettoyants pour table de cuisson en vitroceramique

comme BonAmi®, Soft Scrub®(sans eau de Javel), et

du vinaigre blanc.

l_viter ces nettoyants

o Nettoyants & vitres contenant de I'ammoniaque ou un

agent chlore de blanchiment. Ces ingredients peuvent

endommager ou colorer durablement la table de

cuisson.

o Nettoyants caustique -les nettoyants comme Easy

Off® peuvent colorer la surface de la table de cuisson.

o Nettoyants abrasifs.

o Les tampons 9.recurer en metal et eponges 9.laver,

comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des

marques dans le metal.

o Les tampons 9.recurer savonneux, comme SOS®,

peuvent rayer la surface.

o Les nettoyants en poudre contenant un agent chlore

de blanchiment peuvent colorer durablement la table

de cuisson.

o Les nettoyants inflammables, tels I'essence 9.briquet

ou WD-40.

Tableau de nettoyage

Type de salissures Solution possible

Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de

tomates. Film ou feuille de plastique fondu. II faut

ENLEVER IMMEDIATEMENT tous ces depSts. Si

vous ne les enlevez pas tout de suite, vous risquez

d'endommager durablement la surface.

Enlever ces salissures pendant que la surface est encore

chaude, 9.I'aide du grattoir 9.lame de rasoir. Mettre une lame

neuve et bien affOtee dans le grattoir. Enlever la po_le et etein-

dre le foyer. Porter des gants de cuisinier, tenir le grattoir avec

un angle de 30 °, veiller 9.ne pas rayer le verre. Enlever les

salissures de la zone chauffee. Une fois que la surface a

refroidi, enlever les residus et appliquer un nettoyant pour table

de cuisson en vitroceramique.

• , AVERTISSEMENT

RISQUE DES LI_StONS

La lame est tres aiguisee. Risque de coupures.

Proteger la lame quand elle n'est pas utilisee. Remplacer

immediatement la lame si elle presente des imperfections.

Aliments brtiles, trainees foncees et taches

Projections de graisse

Marques laissees par le metal : Tache chatoyante

Ramollir pendant 30 minutes en pla_ant un papier essuie-tout

ou une eponge humide sur la salissure. Utiliser un tampon 9.

recurer en plastique et un nettoyant pour tables de cuisson en

vitroceramique ou bien le grattoir 9.lame de rasoir. Rincer et

secher.

Utiliser une eponge ou une lavette savonneuse pour enlever la

graisse ; rincer soigneusement et secher. Appliquer un net-

toyant pour tables de cuisson en vitroceramique.

Les po_les contenant de I'aluminium, du cuivre ou de I'inox

peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut traiter avec

un nettoyant pour tables de cuisson en vitroceramique des que

la surface a refroidi. Si cela ne suffit pas 9.enlever les mar-

ques, essayer avec un produit abrasif doux (Bon Ami®, Soft

Scrub® sans eau de Javel) et du papier essuie-tout humide.

Rincer et reappliquer du nettoyant pour tables de cuisson en

vitroceramique. Si vous n'enlevez pas avant la prochaine cuis-

son les marques laissees par le metal, vous aurez beaucoup

de mal 9.le faire plus tard.

41

Typede salissures

Taches d'eau calcaire :

Liquides de cuisson ayant deborde sur la surface

Rayures de surface :

Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas

la cuisson. EIles se polissent et sont moins visibles

si le nettoyant pour tables de cuisson en vitroc@ami-

que est applique quotidiennement.

Solution possible

Les min@aux contenus dans certaines eaux peuvent _tre trans-

f@es & la surface et generer des taches. Utiliser du vinaigre

blanc non dilue, rincer et secher. Remettre en etat avec du net-

toyant pour tables de cuisson en vitroc@amique. Enlever les

traces de debordement et les taches avant de reutiliser la table

de cuisson.

Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitroc@ami-

que avant I'utilisation, afin d'eliminer les grains de sable ou

autres (sel et epices). Pour reduire les rayures, utiliser des po_-

les & fonds lisses, propres, et les secher avant utilisation. Utili-

ser chaque jour le nettoyant pour tables de cuisson en

vitroc@amique recommand&

AVIS : les anneaux en diamant peuvent rayer la surface.

Entretien

Cet appareil ne requiert pas d'autre entretien qu'un

nettoyage quotidien. Pour obtenir les meilleurs resultats,

appliquer chaque jour une creme de nettoyage pour

tables de cuisson.

Entretien

Depannage

Si vous eprouvez un probleme, la cause sera

habituellement mineure. Avant de contacter le service 9.

la clientele, veuillez songer 9.suivre les suggestions et

les instructions ci-dessous :

• , ATTENTION

Les reparations devraient _tre effectuees

uniquement par un reparateur qualifi&

Des reparations inappropriees sur votre appareil

peuvent mener 9.des risques de blessures graves

ou de deces.

Panne Cause Mesure

La table de cuisson ne L'alimentation electrique a ete cou- Utilisez d'autres appareils electriques pour v@ifier s'il y

fonctionne pas pee. a une panne de courant. V@ifiez s'il y a un probleme

avec le disjoncteur de I'installation electrique.

L'appareil n'a pas ete branche cor- Assurez-vous que I'appareil a ete branche correcte-

rectement en suivant le schema de ment.

raccordement.

Defaillance du systeme electroni- Communiquez avec le service d'assistance technique.

que.

E clignote 9.I'afficahge Le panneau des touches de com- Nettoyer la zone des touches de commande en pro-

de I'element chauffant mande est tres sale, des aliments fondeur ou retirer I'objet. s'il yen a un. Appuyer sur la

ont bouilli sur sa surface ou il y un touche qui semble correspondre au probleme. Le cli-

objet sur une touche, gnotement s'arr_tera.

E clignote sur tousles L'interrupteur principal a ete active Essuyer en profondeur la zone des touches de com-

affichages d'element et de fa_on continue pendant plus de mande et enlever tout objet qui y colle. Effectuer de

un signal sonsore se 5 secondes, nouveau les reglages.

fait entendre

La table de cuisson La touche d'alimentation a ete Allumer de nouveau I'appareil. Effectuer de nouveau

s'est eteinte d'elle- appuyee accidentellement, les reglages.

m_me

Afficahge de EF et des Une panne du systeme electronique Couper I'alimentation de I'appareil, puis le mettre sous

chiffres a eu lieu. tension 9.I'aide du disjonteur du b_.timent ou 9. I'aide

des fusibles du bottler de disjoncteur. Si la situation se

reproduit, communiquer avec le service 9.la clientele.

Affichage de F et des L'appareil a detecte une panne. Le tableau des erreurs suivant dresse une liste des

chiffres mesures 9.prendre pour resoudre le probleme.

42

Messages d'erreur

Affichage

c

I--II

1"7

F-7

/7

o

Probleme

La zone de cuisson est trop chaude

et s'est eteinte.

Une casserole est top pres du pan-

neau de commande.

AutoChef TM est defectueux.

L'element chauffant a ete en fonc-

tionnement continue pendant trop

Iongtemps

Mesure

Retirer les recipients des zones de cuisson. ,-c'-"_

s'eteint en appuyant sur la surface de bouton si la pla-

que est suffisamment froide. Attendre quelques minu-

tes que les zones de cuisson aient legerement refroidi.

Si I'indicatio '- "_

,-c persiste au moment de rallumer la

plaque, eteindre cette derniere et la laisser refroidir

plus Iongtemps.

S'assurer que la casserole est positionnee correcte-

ment sur I'element. S'assurer qu'aucun objet chaud

n'entre en contact avec la zone des touches de com-

mande. Retirer I'article chaud de la zone des touches

de commande. Attendre quelques minutes pour per-

mettre 9. la zone des touches de commande de se

refroidir. Si F'4 s'affiche 9. nouveau apres la mise en

marche de I'element, communiquer avec le service 9.

la clientele.

Confirmez et fermez le message d'erreur en touchant

n'importe quel endroit sur la zone des commandes

tactiles. Vous pouvez cuisiner sans AutoChef TM. Com-

muniquez avec le service d'assistance technique.

L'arr_t automatique a ete activ& Toucher un symbole

quelconque. L'element peut alors _tre rallume sans

attendre..

Remarques

o La table de cuisson est dotee d'un dispositif

d'autoregulation qui allume et eteint la source de

chaleur. Cela signifie que la source de chaleur sous

I'element, qui degage un lueur rouge, n'est pas

toujours visible. Lorsque vous selectionnez un reglage

bas de chaleur, I'element s'eteint plus souvent tandis

qu'avec un reglage eleve de chaleur, il ne s'eteint

qu'occasionnellement. M_me au reglage le plus eleve,

la source de chaleur s'allume et s'eteint.

Un leger bourdonnement se fera peut-_tre entre

Iorsque I'element est en train de chauffer. La

luminosite de la lueur peut varier d'un element 9.

I'autre. Selon la Iogne de vision, il se peut que la lueur

rouge depasse le rebord marque de I'element

chauffant. Ce sont des caracteristiques techniques.

Elles n'ont pas d'impact sur la qualite ou le

fonctionnement.

o En raison des caracteristiques du materiau, certaines

irregularites peuvent se trouver sur la surface de

vitroceramique. En raison de la surface douce en

miroir de la table de cuisson, il est possible que des

petites bulles de moins de 1 mm de diametre soient

visibles. Ces bulles ne nuisent pas 9.la fonctionnalite

ou 9.la durabilite de la surface de cuisson en

vitroceramique.

o Selon le type de comptoir de votre cuisine, un petit

intervalle irregulier peut se former entre la table de

cuisson et le comptoir. C'est pour cette raison qu'un

joint d'etancheite flexible est place tout autour de la

table de cuisson.

Service technique

Si vous devez reparer I'appareil menager, contactez

notre departement de service technique. Notre principal

centre de service 9.la clientele (voir la suite) sera ravi de

vous referer 9.un centre pres de votre domicile.

Numero E et numero FD :

Lorsque vous appelez notre service 9. la clientele, ayez 9.

votre disposition le numero de produit (E) et le numero

de fabrication (FD) de votre appareil menager. Ces

numeros figurent sur la plaque d'identification au bas de

I'appareil menager.

Des question ? Contactez-nous. Nous esperons recevoir

de vos nouvelles tres bient6t !

800-944-2904

www.bosch-home.com

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

43

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