Tefal WO601601 Manuel utilisateur

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CONSIGNES DE SECURITE

PRECAUTIONS IMPORTANTES

•Cet appareil est destiné uniquement à un usage

domestique. Il n’a pas été conçu pour être utilisé

dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par

la garantie:

- dans les coins cuisines réservés au personnel des

magasins, bureaux et autres environnements pro-

fessionnels,

- dans les fermes,

- par les clients des hôtels, motels et autres

environnements à caractère résidentiel,

- dans les environnements de type chambres

d’hôtes.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites, ou des personnes dénuées

d’expérience ou de connaissance, sauf si elles

ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur sécurité, d’une

surveillance ou d’instructions préalables concernant

l’utilisation de l’appareil.

Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer

qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

•Ne jamais utiliser l’appareil sans surveillance.

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•Enlever tous les emballages, autocollants ou

accessoires divers à l'intérieur comme à l'extérieur

de l'appareil.

•Dérouler entièrement le cordon.

•Vérifier que l’installation électrique est compatible

avec la puissance et la tension indiquées sous

l’appareil.

•Ne brancher l’appareil que sur une prise avec

terre incorporée.

• La température des surfaces accessibles

peut être élevée lorsque l'appareil est en

fonctionnement.

•Si une rallonge électrique est utilisée, elle doit être de

section au moins équivalente et avec prise de terre

incorporée; prendre toutes les précautions

nécessaires afin que personne ne s’entrave dedans.

•Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit

être remplacé par un câble ou un ensemble

spécial disponible auprès du fabricant ou de son

service après vente.

•Le câble d'alimentation doit être vérifié régulièrement

pour détecter tout signe de détérioration et, si le câble

est endommagé, l'appareil ne doit pas être utilisé.

•Cet appareil n’est pas destiné à être mis en

fonctionnement au moyen d’une minuterie

extérieure ou par un système de commande à

distance séparé.

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• Cet appareil ne doit pas être immergé. Ne

jamais plonger dans l'eau l'appareil, ni le cordon.

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants

âgés de 8 ans et plus et les personnes manquant

d’expérience et de connaissances ou dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites, si elles ont été formées et encadrées

quant à l'utilisation de l'appareil d'une manière

sûre et connaissent les risques encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le

nettoyage et l’entretien par l'utilisateur ne doit

pas être fait par des enfants à moins qu'ils ne

soient âgés de 8 et plus et supervisés.

Tenir l'appareil et son cordon hors de la portée

des enfants de moins de 8 ans.

Merci d’avoir acheté cet appareil Tefal.

La société Tefal se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les

caractéristiques ou composants de ses produits.

Description

A faire

● Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette notice, commune aux

différentes versions suivant les accessoires livrés avec votre appareil.

● Veillez à l’emplacement du cordon avec ou sans rallonge, prendre toutes les précautions nécessaires

afin de ne pas gêner la circulation des convives autour de la table, de telle sorte que personne ne

s’entrave dedans.

● Si l'appareil est utilisé au centre de la table, le mettre hors de portée des enfants.

● Veillez à ce que le caquelon soit stable et bien positionné sur la base de l’appareil.

● N'utiliser que le caquelon fourni avec l'appareil ou acquis auprès du centre de service agréé.

1 - Couvercle verre

2 - Caquelon

3 - Prise du cordon

4 - Base avec resistance

5 - Cordon

6 - Thermostat

7 - Spatule bois

8 - Sangle de rangement

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● Pour éviter de détériorer le caquelon : utiliser celui ci uniquement sur le support pour lequel

il a été conçu (ex : ne pas le mettre dans un four, sur le gaz ou une plaque électrique…)

● Si un accident se produit, passez de l’eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un

médecin si nécessaire.

● Les fumées de cuisson peuvent être dangereuses pour des animaux ayant un système de respiration

particulièrement sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires d’oiseaux de les

éloigner du lieu de cuisson.

● Pour préserver le revêtement du caquelon, toujours utiliser une spatule plastique ou en bois.

A ne pas faire

● Ne jamais brancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé .

● Pour éviter la surchauffe de l'appareil, ne pas le placer dans un coin ou contre un mur.

● Ne jamais placer votre appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe, meuble

verni...) ou sur un support souple, de type nappe plastique.

● Ne pas poser le caquelon chaud sur une surface fragile ou sous l'eau.

● Ne pas déplacer l’appareil chaud durant son utilisation.

● Ne jamais utiliser d'éponge métallique, ni de poudre à récurer afin de ne pas endommager la

surface de cuisson.

●Ne pas couper directement dans le caquelon.

● Ne pas transporter le produit par la sangle de rangement.

● Ne pas placer l’appareil sur ou près de surfaces glissantes ou chaudes ; ne jamais laisser le cordon

pendre au-dessus d’une source de chaleur (plaques de cuisson, cuisinière à gaz…).

● Ne pas poser d'ustensile de cuisson sur les surfaces de cuisson de l'appareil.

● Pour éviter toute dégradation de votre produit ne jamais réaliser de recettes flambées sur celui-ci.

Conseils / informations

● Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et règlementations applicables

(Directives Basse Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments,

Environnement, …)

● Lors de la première utilisation, un léger dégagement d’odeur et de fumée peut se produire.

● La résistance ne se nettoie pas. Si elle est vraiment sale, attendre son complet refroidissement et la frotter

avec un chiffon sec.

Cuisson tajine mijotage - A

● Si vous souhaitez utiliser la fonction tajine, placer délicatement les aliments à cuire dans la base

du caquelon (2) et mettre le couvercle (1). Régler le thermostat et laisser cuire selon le degré de

cuisson souhaité - A.

Cuisson wok - B

● Si vous souhaitez utiliser la fonction wok, retirer le couvercle (1). Placer délicatement les aliments

à cuire dans la base du caquelon (2). Ne pas utiliser de fourchette, d'ustensiles en métal pour retirer

la nourriture collée sur le fond de la cuve afin d'éviter de rayer le revêtement antiadhésif. Utiliser

une spatule plastique ou en bois pour preparer vos recettes - B.

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agréé pour

que son traitement soit effectué.

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Recettes Wok & Stew

Le nombre de personnes et les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et peuvent varier suivant

la grosseur des aliments, les quantités d'ingrédients et les goûts de chacun.

Tajine de veau aux pois chiches (pour 2 personnes)

Préparation : 20 min + laisser tremper les pois chiches depuis la veille

Cuisson : 3 h

• 400 g de veau (épaule ou autre morceau tendre) • 1/2 boîte de pois chiches secs • 1 oignon émincé • 1 tomate pelée •

1 c. à soupe de coriandre hachée • 1/2 c. à café de cumin • 1/2 c. à café de safran • 2 c. à soupe d’huile d’olive • sel, poivre

Les pois chiches secs doivent être trempés dans de l’eau salée depuis la veille. Couper la viande en morceaux. Mettre l’huile

dans une poêle et faire blondir les oignons. Ajouter les morceaux de viande et faire dorer. Mettre la viande dans le WOK &

MIJOTÉ. Ajouter la tomate, la coriandre, le cumin et le safran. Saler, poivrer et mélanger. Verser 1/2 verre d’eau. Ajouter les

pois chiches et mélanger. Brancher l’appareil et cuire à couvert 3 heures, en position mijotage. Servir.

Curry de poisson (pour 2 personnes)

• 400 g de filets de poisson (morue, maquereau) • 50 g de beurre • 1/2 oignon • 1/2 gousse d'ail • 1 c. à café de fenugrec

en poudre • 1 c. à café de coriandre en poudre • 1 c. à café de cumin en poudre • 1 c. à café de poivre noir broyé • 1 c. à

café de piment piquant en poudre • 2 c. à soupe de purée de tomate • 1 feuilles sèches de laurier • 1/2 citron • sel

Temps de cuisson : 30 minutes

Faire chauffer le beurre dans le WOK & MIJOTÉ., position max, puis faire rissoler l'oignon et l'ail hachés. Ajouter ensuite

toutes les épices et faire cuire pendant 2 à 3 min. Incorporer la purée de tomate, le laurier, puis verser 1/2 verre d’eau

bouillante tout en remuant. Plonger le poisson coupé en morceaux, porter à ébullition et laisser frémir pendant 15 min,

position max. Arroser de jus de citron, puis vérifier l'assaisonnement en sel et servir aussitôt.

Risotto de volaille aux champignons (pour 2 personnes)

• 150 g de blanc de volaille cuits • 50 g de beurre • 2 oignons moyens • 130 g de riz à grains longs • 100 g de champignons

en boîte • 1/2 dl de vin blanc sec • 2 dl de bouillon de volaille • 40 g de parmesan • sel, poivre

Temps de cuisson : 35 minutes

Hacher les oignons. Couper les champignons en lamelles. Couper le blanc de volaille en petits dés. Faire chauffer le beurre

dans le WOK & MIJOTÉ., position max. Ajouter les oignons et remuer pendant environ 3 min. Verser le riz, puis remuer à

nouveau. Lorsque les grains sont transparents, ajouter les champignons, puis le vin blanc. Laisser cuire à découvert, position

max, jusqu'à absorption complète du liquide. Ajouter alors le blanc de volaille, remuer et verser doucement le bouillon. Saler

et poivrer, puis laisser mijoter encore 15 à 20 min., position mijotage. Ajouter le parmesan, remuer et servir.

Tajine de poulet aux dattes (pour 2 personnes)

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h

• 350 g de filet de poulet coupé en portions moyennes • 8 dattes dénoyautées • 1 tomate • 1 petite courgette • 1 oignon

émincé • 1/2 verre de bouillon de volaille • 1 c. à soupe de graines de sésame légèrement grillées • 1 c. à soupe d’huile •

sel, poivre

Découper les tomates et les courgettes en dés. Mettre l’huile dans le wok et faire dorer les morceaux de poulet en position

max. Ajouter les oignons, les tomates et les courgettes. Mélanger. Ajouter le bouillon de volaille puis saler, poivrer, mélanger

et cuire à couvert 1 h 20, position mijotage. Ajouter les dattes et continuer la cuisson 10 min. Parsemer les graines de

sésame au moment de servir.

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