Frigidaire 318200879 Manuel utilisateur

Marque: Frigidaire

Modèle: 318200879

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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318200879 (0407) Rev. A

Garantie ................................. 24

Avant de faire appel au

service après-vente

........................................... 22-23

Ajustement de la

température du four ............. 21

Solutions aux problèmes courants

Entretien et

nettoyage.......................... 14-21

Informations

de cuisson ....................... 12-13

Réglage des commandes

du four ................................... 11

Avant l’utilisation

du four .............................. 10-11

Caractéristiques

de la cuisinière ....................... 7

Mesures de sécurité

importantes .......................... 3-6

Bienvenue ............................... 2

Commandes des brûleurs

de surface .......................... 8-10

Cuisinière à gaz

modmod

mod

èè

les encastrablesles encastrables

les encastrables

Bienvenue et félicitations

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continuación. Solicite la P/N

318200878E.

Spanish Use & Care Manual

Electrolux Home Products

P. O. Box 212378

Augusta, GA 30917

Félicitations, vous venez d’acheter une nouvelle cuisinière! Chez Electrolux Home

Products, nous sommes très fiers de nos produits et nous nous engageons à

vous fournir le meilleur service possible. Vous satisfaire constitue la première de

nos priorités.

Nous savons que votre nouvelle cuisinière vous plaira et nous vous remercions

d’avoir choisi nos produits. Nous espérons que vous nous ferez confiance pour

vos futurs achats.

LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES

PRÉCIEUSEMENT

Ce manuel donne des instructions générales pour votre appareil et des

renseignements s’appliquant à plusieurs modèles. Votre appareil peut ne pas

avoir toutes les caractéristiques décrites. Les figures montrées dans ce manuel

sont représentatives et peuvent ne pas illustrer identiquement les caractéristiques

de votre appareil. Les instructions données dans ce guide ne couvrent pas toutes

les conditions et situations possibles. Faites preuve de bon sens et de prudence

lors de l’installation, de l’emploi et de l’entretien de tout appareil ménager.

Inscrivez ci-dessus le modèle et le numéro de série de votre appareil.

Numéro de modèle:

Numéro de série:

Date d’achat:

Enregistrement de l’appareil

Enregistrer l’appareil

La CARTE D’ENREGISTREMENT doit

être remplie en entier et retournée à

Electrolux Canada Corp.

Des questions?

1-800-944-9044

(États-Unis)

1-866-294-9911

(Canada)

Apposez ici votre reçu pour toute

référance future.

Emplacement

de la plaque

signalétique

Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil.

Conservez ces instructions pour références futures.

Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles

et suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles.

Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d'entraîner de graves blessures, la mort ou des

dommages matériels.

Ce symbole vous prévient des situations pouvant entraîner des blessures ou dommages matériels.

Mesures de sécurité importantes

Si l'information contenue dans ce

guide n'est pas exactement suivie, il pourra en résulter un

feu ou une explosion entraînant des dommages matériels,

des blessures ou même la mort.

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

N'entreposez pas ou n'utilisez pas de l'essence ou tout

autre vapeur ou liquide inflammable au voisinage de cet

appareil ou de tout autre appareil ménager.

QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ:

• Ne mettez pas d'appareil en marche.

• Ne touchez pas à un commutateur électrique; ne vous

servez pas du téléphone dans le bâtiment.

• Allez chez le voisin et appelez immédiatement le

fournisseur de gaz. Suivez ses instructions.

• S'il n'est pas possible d'appeler le fournisseur de gaz,

appelez les pompiers.

L'installation et l'entretien doivent être réalisés par un

installateur qualifié, un technicien de service après-vente

ou le fournisseur de gaz.

• Toutes les cuisinières peuvent se renverser.

• Il peut en résulter des blessures.

• Installez les supports anti-renversement fournis

avec l’appareil

• Voyez les instructions d’installation.

Pour réduire le risque de

renversement de la cuisinière, celle-ci doit être

correctement fixée par des supports anti-

renversement, fournis avec la

cuisinière. Pour vérifier si ces supports

sont correctement installés, agrippez

le haut du panneau arrière de la

cuisinière et penchez-la vers l'avant,

lentement, afin de vous assurer que la

cuisinières est retenue par les supports

anti-renversement. Reportez-vous aux

instructions d'installation Pour bien

connaître l'installation des supports

anti-renversement.

• Enlevez tout le ruban et le matériau d'emballage avant

d'utiliser la cuisinière. Détruisez le cartonnage et les

sacs en plastique après le déballage de l'appareil. Ne

laissez jamais les enfants jouer avec le matériau

d'emballage.

• Installation—Assurez-vous que l'appareil est

correctement installé et mis à la terre par un

technicien qualifié, conformément à la dernière édition

de la norme CAN/CGA B149.1 et CAN/CGA B149.2 et au

code canadien de l'électricité, partie 1, ainsi qu'aux

codes de la région. N'installez l'appareil que selon les

instructions d'installation fournies dans la documentation.

Demandez à votre marchand de vous recommander un

technicien qualifié ainsi qu'un centre de réparation autorisé.

Sachez comment couper le courant électrique de la

cuisinière à la boîte de fusibles ou au coupe-circuit en cas

d'urgence.

• Entretien par l'usager—Ne réparez pas ou ne

remplacez pas des pièces de l'appareil à moins d'une

recommandation précise dans les guides. Toutes les

réparations doivent être faites par un technicien qualifié,

afin de réduire les risques de blessure et de dommage à

l'appareil.

• Ne modifiez jamais l'appareil, que ce soit en enlevant

des panneaux, pieds de nivellement, protège-fils,

supports/vis anti-renversement ou toute autre pièce.

Il peut être dangereux pour les

personnes ou dommageable pour l'appareil de monter,

s'appuyer, ou s'asseoir sur la porte ou le tiroir de la

cuisinière. Ne permettez pas aux enfants de grimper ou de

jouer autour de la cuisinière. Le poids d'un enfant sur une

porte ouverte peut faire basculer l'appareil et causer des

brûlures ou d'autres blessures.

N'utilisez pas le four ou le tiroir

réchaud (si fourni) de la cuisinière pour entreposer des

articles.

Ne rangez pas des articles pouvant

intéresser les enfants dans les armoires au-dessus de

l'appareil.

Mesures de sécurité importantes

N'utilisez jamais votre appareil

pour réchauffer ou chauffer une pièce.

• Rangement dans ou sur l'appareil—Ne rangez pas

dans le four, ou près des éléments, ou dans le tiroir

(le cas échéant) des matériaux inflammables. Ceci

inclus des papiers, plastiques, tissus, livres de cuisine,

objets en plastique et torchons, ainsi que les liquides

inflammables. N'y déposez pas ou ne rangez pas des

produits explosifs comme une bombe aérosol. Les

produits inflammables pourraient exploser et allumer un

feu ou causer des dommages matériels.

• Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance

dans un lieu où un appareil fonctionne. Ne les laissez

jamais s'asseoir ou se tenir debout sur une pièce quel-

conque de l'appareil.

• NE TOUCHEZ PAS LES BRÛLEURS DE SURFACE,

LES GRILLES, LES ZONES PRÈS DE CES BRÛ-

LEURS, LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU SURFA-

CES INTÉRIEURES DU FOUR OU DU TIROIR-RÉ-

CHAUD (SI FOURNI). Les brûleurs de surface et élé-

ments chauffants du four peuvent être suffisamment

chauds même si leur couleur est foncée. Les zones près

des brûleurs et des éléments peuvent devenir suffisam-

ment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et

après toute utilisation, ne touchez pas et ne laissez pas

les vêtements ou autres produits inflammables venir en

contact avec ces zones, à moins qu'elles aient eu le

temps de se refroidir. Ces zones comprennent la surface

de cuisson, les surfaces orientées vers elle, la sortie

d'air chaud du four et les zones à proximité, la porte du

four et la fenêtre.

• Portez des vêtements appropriés—Ne portez jamais

de vêtements amples ou flottants en utilisant cet ap-

pareil. Ne laissez pas les matériaux inflammables et les

vêtements venir en contact avec des surfaces chaudes.

• N'éteignez pas les feux de friture avec de l'eau ou de

la farine—Étouffez les feux avec un couvercle ou du

bicarbonate de soude, ou avec un extincteur à

poudre sèche ou à mousse.

• En chauffant de l'huile ou de la graisse, restez près

de l'appareil. La graisse ou l'huile peuvent prendre feu si

elles devenaient trop chaudes.

En cas de feu ou fuite de gaz,

fermez le robinet principal d'alimentation de gaz.

• N'utilisez que des gants isolants secs—Des gants

mouillés ou humides en contact avec des surfaces

chaudes peuvent causer des brûlures par la vapeur.

Ne laissez pas les gants isolants toucher les brûleurs

chauds. Ne vous servez pas d'un torchon ni d'un chiffon

à la place d'un gant.

• Ne réchauffez pas des contenants non ouverts—

L'accumulation de pression peut faire exploser le

contenant et causer des blessures.

• Enlevez la porte de tout appareil inutilisé qui doit

être entreposé ou mis aux rebuts.

• IMPORTANT—N'essayez pas de faire fonctionner

l'appareil pendant une panne de courant. Lorsqu'il se

produit une panne de courant, éteignez toujours le four.

Si ce dernier n'est pas éteint, il recommencera à chauffer

lorsque le courant reviendra. Les aliments laissés sans

surveillance pourraient prendre feu ou se détériorer.

Les températures froides peuvent

endommager le contrôleur électronique. Si c'est la

première fois que vous faites fonctionner la cuisinière,

ou qu'elle n'a pas été utilisée depuis longtemps, assurez

vous que celle-ci a été exposée à une température au

dessus de 0°C/32°F pendant au moins 3 heures avant de

mettre l'appareil sous tension électrique.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L'UTI-

LISATION DE LA SURFACE DE CUISSON

Bonne dimension de la flamme-

réglez la flamme pour qu'elle ne dépasse pas du bord de

l'ustensile. Avec des ustensiles de dimension insuffisante,

une partie de la flamme du brûleur sera exposée et risquera de

mettre le feu aux vêtements. Un bon contact entre l'ustensile

et la flamme améliore aussi l'efficacité.

N'utilisez pas des grilles de réchaud

sur vos brûleurs à gaz scellés. Sinon, la combustion serait

incomplète et il pourrait en résulter un dégagement de

monoxyde de carbone à des doses supérieures aux niveaux

admis, ce qui serait dangereux pour votre santé.

• Sachez quel bouton correspond à chaque brûleur de

surface. Placez un plat de nourriture sur le brûleur avant

de le mettre en marche et éteignez le brûleur avan

d’enlever l’ustensile.

• Réglez toujours le bouton tout d'abord à LITE pour

allumer un brûleur. Vérifiez que le brûleur est bien allumé.

Réglez ensuite la flamme pour qu'elle n'excède pas le fond

de l'ustensile de cuisine.

• Utilisez la grosseur de casserole appropriée. Cet

appareil est équipé d'un ou de plusieurs brûleurs de

surface de différentes grosseurs. Choisissez les ustensi-

les ayant un dessous plat, assez large pour recouvrir le

brûleur. Si vous utilisez des ustensiles trop petits, une

partie de l'élément sera à découvert, et les vêtements

entrant directement en contact avec le brûleur sont

susceptibles de prendre feu. L'utilisation d'ustensiles d'une

taille proportionnelle au brûleur améliore aussi le rende-

ment.

Mesures de sécurité importantes

• Les poignées d'ustensiles doivent être tournées vers

l'intérieur, sans surplomber les brûleurs adjacents, afin

de réduire les risques de brûlure, de combustion et de

renversement causés par le contact involontaire avec un

ustensile. La poignée d'un ustensile doit être placée vers

l'intérieur et non au dessus des brûleurs de surface

adjacents.

• Ne laissez jamais les brûleurs sans surveillance. Les

débordements causent de la fumée, les éclaboussures de

graisse sont susceptibles de prendre feu et les ustensiles

dont le contenu s'est évaporé peuvent fondre.

• Protecteurs. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour

recouvrir les cuvettes de brûleur, le fond du four ou toute

autre partie de l'appareil. Utilisez seulement le papier

d'aluminium pour recouvrir la nourriture durant la cuisson

au four. Toute autre utilisation de protecteurs ou de papier

aluminium est susceptible de causer un choc électrique,

un feu ou un court-circuit.

• Ustensiles vitrifiés. En raison des brusques change-

ments de température, on ne peut utiliser avec la surface

de cuisson que certains ustensiles en verre, en vitrocéra-

mique, en céramique ou en terre cuite, ou autres ustensi-

les vitrifiés, sans risquer qu'ils se fendent. Vérifiez les

recommandations du fabricant quant à leur utilisation sur

une surface de cuisson.

• N’utilisez pas une grille de grillage sur la surface de

cuisson. Cette grille n’est pas conçue pour être utilisé

sur la surface de cuisson. La grille utilisée ainsi pourrait

causer un feu.

• N'utilisez pas de couvercle décoratifs pour brûleurs. Si

un brûleur est accidentellement allumé, le couvercle risque

de chauffer et éventuellement de fondre. Vous ne verrez pas

que le brûleur est allumé. Vous risquez de vous brûler en

touchant les couvercles. Aussi, il y a risque

d'endommagement de la surface de cuisson et des brûleurs

s'il y a surchauffe de couvercle. L'air aussi bloqué, ce qui

entraînera des problèmes de combustion.

SURFACE DE CUISSON VITRIFIÉE SEULEMENT

• Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson brisée. Si la

plaque se brise, les solutions nettoyantes et les éclabous-

sures peuvent pénétrer dans la plaque de cuisson brisée,

et créer un risque de choc électrique. Communiquez avec

un technicien qualifié immédiatement.

• Nettoyez soigneusement la plaque de cuisson. Si une

éponge ou un chiffon humide est utilisé pour essuyer des

renversements sur une surface chaude, faites attention

afin d'éviter de vous brûler par la vapeur. Certains

nettoyeurs peuvent produire de la fumée nocive s’ils sont

appliqués sur une surface chaude.

• Éviter de gratter le verre de la table de cuisson avec

des objets pointus.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR

L'UTILISATION DE VOTRE FOUR

• Soyez prudent en ouvrant la porte du four ou le tiroir-

réchaud (si fourni)—Tenez-vous sur le côté de l'appareil

pour ouvrir la porte d'un four ou un tiroir-réchaud chaud.

Laissez d'abord la vapeur ou l'air chaud s'échapper avant de

retirer ou de placer des aliments dans le four ou le tiroir-

réchaud.

• Ne bloquez pas les orifices d'aération. La ventilation du

four se produit à travers la surface de cuisson. Toucher les

surfaces de cette zone pendant le fonctionnement du four

peut causer de graves brûlures. Ne placez aucun objet en

plastique ou conducteur de chaleur à proximité de l'évent. Ils

risquent de fondre ou de prendre feu.

• Installation des grilles du four ou des grilles du tiroir-

réchaud (si fourni). Disposez toujours les grilles à

l'emplacement désiré lorsque le four ou le tiroir-réchaud est

froid. Enlevez tous les ustensiles qui se trouvent sur la grille

avant de la retirer. Pour déplacer une grille lorsque le four est

chaud, soyez extrêmement prudent. Utilisez des gants

isolants et tenez la grille fermement avec les deux mains

pour la remettre en place. Ne touchez pas l'élément chaud

ou l'intérieur du four avec des poignées.

• Ne vous servez pas de la lèchefrite sans utiliser le

couvercle qui l'accompagne. Le couvercle permet à la

graisse de s'égoutter au fond de la lèchefrite, à l'abri de la

chaleur intense du gril.

• Ne recouvrez pas le couvercle de la lèchefrite ou la grille

du tiroir-réchaud de papier aluminium. L'huile et la

graisse qui s'y accumulent peuvent prendre feu.

• Ne touchez pas l'ampoule du four avec un linge mouillé

pendant qu'elle est chaude. Si vous le faites, elle risque

de se briser. Débranchez l'appareil ou coupez le courant

avant d'enlever l'ampoule et de la remplacer.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE

NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIÈRE

• Nettoyez régulièrement votre cuisinière pour enlever

la graisse sur toutes ses parties, car cette graisse

risque de prendre feu. Le ventilateur d'évacuation des

hottes et les filtres de graisse doivent demeurer propres en

tout temps. Ne laissez pas la graisse s'y accumuler . Les

accumulations de graisse dans le ventilateur pourraient

prendre feu. Reportez-vous aux instructions du fabricant

sur le nettoyage de la hotte.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Mesures de sécurité importantes

• Nettoyant / Aérosols. Suivez toujours les recommanda-

tions du fabricant, quant à leur utilisation. Sachez que les

résidus excessifs de nettoyeurs et d'aérosols risquent de

prendre feu et de causer des dommages et/ou des

blessures.

FOURS AUTONETTOYANTS

• Ne nettoyez dans le cycle autonettoyant que les parties

du four énumérées dans le présent Guide de

l'utilisateur. Avant d'utiliser le cycle autonettoyant,

enlevez la lèchefrite et tout ustensile se trouvant dans le

four.

• Ne nettoyez pas le joint d'étanchéité de la porte. Faites

attention pour ne pas le frotter, l'endommager ou le

déplacer.

• N'utilisez pas de nettoyeur commercial pour four. Vous

ne devez utiliser aucun nettoyeur commercial pour four, ni

aucun enduit protecteur à l'intérieur ou sur toute partie du

four.

• Retirez les grilles du four. Les grilles changeront de

couleur si elles sont laissées dans le four durant un cycle

d'autonettoyage.

Certains oiseaux sont très vulnérables

aux gaz dégagés lors du nettoyage des fours auto-

nettoyants; ils doivent être placés dans une autre pièce,

bien aérée.

Conversion au propane

Cette cuisinière à gaz naturel a été développée pour être

utilisée aussi avec le gaz propane.

Si la conversion au gaz propane est nécessaire contactez

un centre de service autorisé pour vous aider. Un kit de

conversion au gaz propane est fourni avec la cuisinière et

se situe sur le panneau droit (côté droit) de la cuisinière.

Avant d’installer le kit assurez-vous de bien suivre

attentivement les instructions d’installation fournies avec ce

kit.

Des dommages matériels, des

blessures ou même la mort suite à un choc électrique

peut survenir si l’appareil n’est pas installé par un

installateur qualifié ou un électricien.

La conversion doit être réalisée par un

technicien qualifié conformément aux instructions du

fabricant et de tous les codes et exigences des autorités

ayant juridiction. L'agence qualifiée réalisant ces travaux

assume la responsabilité de la conversion.

Pour des raisons de sécurité personnelles, cette cuisinière doit être

correctement mise à la terre. La fiche doit être branchée dans une prise

correctement polarisée et mise à la terre.

Si une prise à deux alvéoles est la seule prise à votre disposition, il

vous revient de demander à un électricien qualifié de la remplacer par

une prise murale à trois alvéoles correctement mise à la terre.

Consultez les INSTRUCTIONS D’INSTALLATION emballées avec

cette cuisinière pour y trouver tous les renseignements sur l’installation

et la mise à la terre.

Instructions de mise à la terre

Évitez tout risque de feu ou de

choc électrique. N’utilisez pas de cordon prolongateur,

ni de fiche d’adaptation. N’enlevez pas la broche de

mise à la terre du cordon électrique. Si cet

avertissement n’était pas suivi, il pourrait en résulter

de graves blessures, la mort ou un incendie.

Cet appareil est équipé d’une fiche à trois

alvéoles avec mise à la terre pour assurer votre protection contre les

chocs électriques. Cette fiche doit être branchée directement dans une

prise correctement mise à la terre. NE coupez PAS, N’enlevez PAS la

broche de mise à la terre de cette fiche.

Ne jamais couper,

enlever ou mettre

hors circuit la

broche de mise à la

terre de cette fiche.

Cordon d’alimentation

muni d’une fiche à

trois broches avec

mise à la terre

Prise murale

mise à la terre

Caractéristiques de la cuisinière

Contrôleur électronique avec

minuterie et horloge

Grilles des brûleurs

Lèchefrite

Commandes des

brûleurs de surface

Lampe

intérieure du

four

Four autonettoyant

(2) Grilles de

four réglables

Grande poignée de

porte monobloc

Porte de four

avec grande

fenêtre

Tiroir de rangement

9,500 BTU ou

12,000 BTU

brûleur scellé

convertible au

GPL

5,000 BTU

brûleur scellé

convertible au

GPL

12,000 BTU ou

14,000 BTU

brûleur scellé

convertible au

GPL

Table de cuisson à gas vitrifiée ou

en porcelaine (selon le modèle)

Grille de

lèchefrite

Note: Les caractéristiques peuvent varier

selon le modèle.

9,500 BTU

brûleur scellé

convertible au

GPL

Grilles amovibles des

brûleurs de surface (Styles

et couleurs varient selon le

modèle)

Orifice de ventilation

Commandes des brûleurs de surface

Dimension des brûleurs de

surface

Votre cuisinière est munie de 4 différents

brûleurs:

• 1 brûleur de Mijotage (5,000 BTU)

• 1 brûleur Standard (9,500 BTU)

• 1 brûleur Puissant (12,000 BTU)

• 1 brûleur Super puissant (14,000 BTU)

Montage des bases, des couvercles et des grilles de

brûleur:

Il est très important de vous assurez que les bases, les couvercles et les

grilles sont installés correctement et aux bons endroits.

1. Placez les 4 bases à leurs positions respectives (voir Figure 1).

Assurez-vous de combiner la base de chaque brûleurs avec l’orifice de

la même taille et que l’électrode est bien placée dans l’ouverture de la

base du brûleur (voir Figure 2). Des brûleurs placés correctement

assureront un allumage plus efficace.

2. Placez les 4 couvercles de brûleurs à leurs positions respectives (Le

trou sur le dessus du couvercle doit pointé vers le haut). Chacun des

4 brûleurs DOIT avoir son couvercle pour assurer un allumage plus

efficace et une flamme de bonne grosseur. Les couvercles doivent être

installés AVANT les grilles. (voir Figure 2).

3. Installez les 2 grilles fournies avec votre appareil. Glissez délicatement

les petites extrémités situées sous la grille vis-à-vis les petites cavités

situées dessus les couvercles des brûleurs. NE PAS forcer la grille sur

le couvercle. Forcer la grille peut endommager le brûleur. Chaque

couvercle de brûleur possède un trou central sur le dessus du

couvercle. Assurez-vous que CHACUNES des extrémités des 2

grilles sont bien ajustées dans CHACUNES des cavités des couvercles

de brûleur.(voir Figure 2). Des grilles bien installées sont stables et ont

leurs 4 pattes bien installées sur la surface de cuisson.

4. Placez les 2 (deux) couvercles amovibles de l’orifice de ventilation sur

le couvercle fixe de l’orifice de ventilation tel que montré à la figue 3.

N’OUBLIEZ PAS — NE LAISSEZ AUCUNS RENVERSEMENTS’

NOURRITURE’ AGENT NETTOYANT OR TOUT AUTRES MATÉRIAUX

ENTRER DANS L’OUVERTURE (ORIFICE) DU GAZ. Toujours garder les

couvercles de brûleur et les bases de brûleur en place lorsque vous utilisez

votre surface de cuisson.

Figure 2

Extrémité

de la grille

1. Base de brûleur

2. Couvercle de brûleur

3. Grille de brûleur

Orifice

Electrode

Figure 3

Couvercles

amovibles de

l’orifice de ventilation

Couvercle

fixe de l’orifice

de ventilation

Figure 1

Couvercle

de brûleur

(Standard)

Base de brûleur

Standard (9,500

BTU)

Orifice avant

gauche

Couvercle de

brûleur (Mijotant)

Base de brûleur

“MIJOTANT”

(5,000 BTU)

Orifice arrière droit

Couvercle de

brûleur (Super

puissant)

Orifice avant

droit

Orifice

arrière

gauche

Base de brûleur

“PUISSANT”

(12,000 BTU)

Base de brûleur

“SUPER PUISSANT”

(14,000 BTU)

Couvercle de brûleur

(Puissant)

En installant la cuisinière à

gaz pour la première fois,

assurez-vous que les bases,

les couvercles et les grilles de

brûleur sont bien installés (voir

figure 1).

Trou du

couvercle

L’électrode doit être placée

correctement dans chaque bases.

RIGHT

REAR

RIGHT

FRONT

LEFT

FRONT

LEFT

REAR

LEFT

REAR

LEFT

FRONT

RIGHT

FRONT

RIGHT

REAR

Commandes des brûleurs de surface

Emploi des brûleurs de surface

1. Placez l'ustensile sur le brûleur.

2. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre (voir figure 2)

3. Relâchez le bouton en position «LITE» (ALLUMAGE). Note: Les 4 allumeurs des

brûleurs de surface produiront tous des étincelles. Cependant, seul le brûleur dont

le bouton à été tourner s’allumera.

4. Vérifiez que le brûleur est bien allumé.

5. Après allumage du brûleur, tournez le bouton jusqu'à l'obtention de la dimension de

flamme voulue. Le bouton peut alors être tourné à droite ou à gauche sans avoir

à être poussé. Les boutons n'ont pas à être réglés à un repère particulier. Servez-

vous des guides et réglez la flamme au besoin. NE cuisez PAS avec le bouton à

la position «LITE» (ALLUMAGE); vous risquez d'endommager l'électrode de

l'allumeur.

Emplacement des commandes des brûleurs

de surface

Votre appareil est équipé de 4 brûleurs de puissances

différentes (BTU). La faculté de cuire plus d’aliments plus

rapidement augmente avec la puissance du brûleur.

Le MIJOTANT est le plus petit des brûleurs. Ilest plus

souvent utilisé pour faire mijoter des sauces, etc... Il est

localisé à l’arrière droit sur la table de cuisson. (voir Figure 1).

Le brûleur STANDARD peut servir à presque tous les

besoins. Ce brûleur est localisé à l’avant gauche de la

surface de cuisson (voir Figure 1).

Les 2 brûleurs de PUISSANCE sont les plus gros. Ils sont

utilisés pour faire bouillir une grosse quantité de liquide

rapidement ou lorsqu’il y a beaucoup de nourriture à préparer.

Les 2 brûleurs de puissance sont localisés à l’avant droit et

l’arrière gauche de la surface de cuisson. (voir Figure 1).

Utilisez toujours les ustensiles en proportion avec la quantité

et le genre de nourriture à préparer. Sélectionnez le brûleur

et la dimension de la flamme appropriés à l’ustensile. Ne

permettez jamais à la flamme de dépasser autour de

l’ustensile.

Ne placez pas de salière et poivrière en plastique, de porte-cuillère ou d'emballage plastique sur le

dessus de la table de cuisson en cours d'utilisation. Ces articles peuvent fondre ou s'enflammer. Moufles isolantes,

torchons ou cuillères en bois peuvent prendre feu s'ils sont placés trop près d'une flamme.

En cas de panne de courant, les brûleurs peuvent s'allumer à la main. Pour ce faire, approchez une allumette de la tête du

brûleur puis tournez lentement la commande sur "LITE" (ALLUMAGE). Ensuite, tournez le bouton à la dimension de la

flamme voulue. Soyez prudent lorsque vous allumez manuellement les brûleurs.

Figure 1

Figure 2

Setting Surface Controls

Dimension de la flamme

Pour presque tous les types de cuisson

, commencez par le réglage le plus

élevé, puis tournez sur un réglage plus faible pour terminer la cuisson. Suivez le

tableau ci-dessous pour déterminer la bonne dimension de la flamme correspondant

aux différents types de cuisson. La dimension et le type d'ustensiles utilisés ainsi

que la quantité d'aliments à cuire influencent le réglage nécessaire pour la cuisson.

*Dimension de la flamme Type de cuisson

Flamme haute (HI) Pour débuter la cuisson, pour faire bouillir de l'eau,

pour faire griller de la viande.

Flamme moyenne (MED) Maintien d'une ébullition lente; épaississement des

sauces; cuisson à la vapeur.

Flamme basse (LO) Mijotage, pochage, continuation de la cuisson.

Pour la grande friture,

servez-vous d'un thermomètre et réglez la commande en

conséquence. Si la graisse est trop froide, la nourriture absorbe la graisse. Si la

graisse est trop chaude, la nourriture brunit rapidement et le centre n'est pas cuit.

N'essayez pas de frire à un feu élevé une trop grande quantité à la fois, la nourriture

risquant de brunir ou de ne pas cuire correctement.

RIGHT

WRONG

Mauvais

Correct

Cuisson sur plusieurs grilles

Circulation de l’air dans le four

Si vous utilisez une seule grille, placez-la au centre du four. Si vous utilisez

plusieurs grilles en même temps, disposez-les tel que montré.

Pour une bonne circulation d’air et une cuisson satisfaisante, centrez les

moules le mieux possible. Allouez 2” à 4” (5.1 à 10.2 cm) autour des

ustensiles pour permettre à l’air de circuler et veillez à ce que les moules ne

se touchent pas mutuellement, et qu’ils ne touchent pas la porte, les côtés ou

l’arrière du four. L’air chaud doit pouvoir circuler autour des moules pour que la

chaleur soit uniforme dans toutes les parties du four.

Cuisson sur une seule grille

Avant l’utilisation du four

Ne laissez jamais la flamme dépasser

du bord extérieur de l'ustensile. Une

flamme plus haute gâche chaleur et

énergie et augmente les risques de

brûlure.

* Certains réglages sont basés sur l'utilisation de casseroles en aluminium de poids moyen avec couvercle. Les

réglages peuvent varier avec d'autres types de casseroles. La couleur de la flamme est la clé d'un bon réglage. La flamme

doit être transparente, bleue, et à peine visible dans une pièce bien éclairée. Le cône doit être uniforme, aux contours précis.

Réglez ou nettoyez le brûleur si la flamme est jaune-orange.

Installation des grilles

DISPOSEZ TOUJOURS LES GRILLES LORSQUE LE FOUR EST FROID (AVANT DE L'ALLUMER).

Portez toujours des

gants isolants lorsque vous utilisez le four.

ÉVENT

Certains modèles sont munis d’une soufflerie qui fonctionne pendant les modes de cuisson

et autonettoyant afin de garder toutes les composantes internes froides. Il est donc possible que la soufflerie

continue de fonctionner même après l’arrêt de l’appareil, jusqu’à ce que les composantes aient refroidi.

Avant l’utilisation du four

Référez-vous au feuillet intitulé “Programmateur électronique du four”.

Réglage des commandes du four

Enlever et replacer les grilles de four

Pour enlever une grille, tirez-la vers

l'avant jusqu'à ce qu'elle s'arrête.

Soulevez l'avant et sortez la grille.

Pour remettre une grille en place,

appuyez-la sur les guides des parois du

four. Soulevez l'avant et poussez la

grille en place.

Positionnement des grilles de

four

Pour la cuisson avec une seule

grille, placez la grille en position 2

ou 3. Pour la cuisson avec

plusieurs grilles, placez la grille

en positions 2 et 3.

Position de l’évent

Un évent est situé sur la surface de

cuisson au centre arrière. Lorsque le

four est allumé, l'air chaud s'échappe par

l'évent. Cette ventilation est nécessaire

pour assurer une bonne circulation de l'air

dans le four et des bons résultats de

cuisson. NE BOUCHEZ PAS L’ÉVENT.

Ne jamais fermer l’évent avec du papier

d’aluminium ou tout autre matériau.

POSITIONNEMENT RECOMMANDÉ DES GRILLES

POUR LA CUISSON, LE GRILLAGE ET LE RÔTISSAGE.

Aliments Position de la grille

Viande grillés, poulet et poisson 1 ou 2

Biscuits, gâteaux, tartes et muffins 2 ou 3

Tartes gelées, gâteau aux anges, omelette, pain, 4

casseroles, cubes de boeuf ou de poulet

Dinde, rôti et jambon 4

Note: Toujours faire attention lorsque vous retirez la nourriture du four.

Informations de cuisson

Problème de

cuisson au four

Le fond des petits

gâteaux et biscuits

est brûlé.

Gâteaux trop dorés

sur le dessus ou le

dessous.

Gâteaux pas assez

cuits au centre.

Les gâteaux ne

sont pas

d’épaisseur égale.

Les aliments ne

sont pas assez

cuits à la fin de la

durée de cuisson

prévue.

Causes

• Petits gâteaux et biscuits mis au

four avant la fin du préchauffage.

• Grille du four surchargée.

• Un moule foncé absorbe la

chaleur trop rapidement.

• Gâteaux mis au four avant la fin

du préchauffage.

• Grille placée trop haute ou trop

basse dans le four.

• Four trop chaud.

• Taille de moule incorrecte.

• Moule non centré dans le four.

• La cuisinière n’est pas de

niveau.

• Moule trop près de la paroi du

four ou grille surchargée.

• Moule déformé.

• Four pas assez chaud.

• Four surchargé.

• La porte du four a été ouverte

trop fréquemment

Corrections

• Laissez le four se réchauffer à la température voulue

avant d’y placer les aliments.

• Choisir des tailles de moule qui laisseront dans le four 5.1

à 10.2 cm (2” à 4”) d’espace libre tout autour du moule.

• Utilisez une tôle à biscuit en aluminium d’épaisseur

moyenne.

• Laissez le four préchauffer à la température voulue avant

d’y placer les aliments.

• Utilisez la position de grille appropriée pour la cuisson.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de moins que

suggéré.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de moins que

prévu.

• Utilisez la taille de moule suggérée dans la recette.

• Utilisez la position de grille appropriée et placez le moule

pour qu’il y ait 5.1 à 10.2 cm (2” à 4”) d’espace tout autour.

• Placez une tasse à mesurer en verre, remplie d’eau, au

centre de la grille du four. Si le niveau d’eau est inégal,

veuillez consulter les instructions d’installation pour

mettre la cuisinière de niveau.

• Veillez à conserver dans le four 5.1 à 10.2 cm (2” à 4”)

d’espace libre tout autour du moule.

• N’utilisez pas de moules bosselés ou déformés.

• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de plus que

prévu et faites cuire pendant la durée recommandée.

• Veillez à retirer du four tous les plats ou moules sauf ceux

qui sont nécessaires à la cuisson.

• N’ouvrez pas la porte du four avant la fin de la durée

minimum de cuisson recommandée.

Tableau des Problèmes de cuisson au four et de leurs Solutions

Cuisson au four

Afin d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant d’y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou

pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casserole.

Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport

aux temps requis avec votre ancienne cuisinière.

Lèchefrite

Couvercle

Cuisson au gril

La cuisson au gril est un procédé de cuisson des coupes tendres de viande grâce à la chaleur radiante émise par l’élément

supérieur du four.

Préchauffage

Le préchauffage est recommandé pour saisir les biftecks saignants. (Retirez la lèchefrite avant le préchauffage. Les aliments

placés sur le métal chaud collent). Pour le préchauffage, réglez la commande du four à BROIL (GRIL) en suivant les

instructions du Guide de l’utilisateur. Attendez que l’élément devienne rouge vif, cela prend environ 2 minutes. Le préchauffage

n’est pas nécessaire pour les viandes bien cuites.

Pour la cuisson au gril

Grillez la viande sur un côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée; retournez et faites cuire le deuxième côté. Assaisonnez et servez.

Tirez toujours la grille hors du four jusqu’à la position d’arrêt avant de retourner ou de retirer les aliments.

Calcul des durées de cuisson au gril

Les durées de cuisson au gril peuvent varier: surveillez attentivement la cuisson. Non seulement la durée de cuisson dépend

de la distance de l’aliment par rapport à l’élément, mais également de l’épaisseur et du vieillissement de la viande, de sa teneur

en matières grasses et du degré de cuisson préféré. Le premier côté nécessite généralement quelques minutes de plus que le

deuxième. Les viandes surgelées prennent aussi plus de temps à cuire.

Conseils pour la cuisson au gril

La lèchefrite et son couvercle permettent à la graisse de s’égoutter au fond de la lèchefrite, à l’abri de la chaleur intense du gril.

NE PAS utiliser la lèchefrite sans son couvercle qui l’accompagne. NE PAS recouvrir le couvercle de papier

aluminium. Le gras en surface pourrait s’enflammer.

Si un feu se produit à l’intérieur du four, fermez la porte du four et éteignez le four. Si le feu ne s’éteint

pas, lancez sur le feu du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur. NE PAS mettre d’eau ou de farine sur le feu. La farine

risque d’exploser.

Informations de cuisson

Conseils pour le nettoyage de la lèchefrite:

• Pour faciliter le nettoyage, couvrez le fond de la lèchefrite d'un papier

d'aluminium. Ne recouvrez PAS le couvercle de la lèchefrite de papier

d'aluminium.

• Pour empêcher la graisse de s'incruster, retirez la lèchefrite du four dès que la

cuisson est terminée. Utilisez des gants car la lèchefrite est extrêmement

chaude. Vidangez la graisse. Faites tremper la lèchefrite dans l'eau CHAUDE et

savonneuse.

• Nettoyez la lèchefrite dès que possible après l'utilisation. S'il y a lieu, utilisez

des tampons de laine d'acier saponifiés. Un récurage trop énergique pourrait

l'endommager.

Entretien et nettoyage

Pendant le cycle

d'autonettoyage, l'extérieur du four peut

devenir très chaud au toucher. Ne lais-

sez pas les enfants sans surveillance

près de l'appareil.

Certains oiseaux sont

très vulnérables aux gaz dégagés lors

du nettoyage des fours auto-nettoyants;

ils doivent être placés dans une autre

pièce, bien aérée.

NE tapissez PAS les

parois, le fond, les grilles ou toute autre

partie de papier d’aluminium. Ceci

détruira la répartition de la chaleur,

produira des résultats de cuisson

médiocre et causera des dommages

permanents à la cavité du four (le papier

d’aluminium risque de fondre à l’intérieur

du four.

NE FORCEZ PAS pour

ouvrir la porte du four. Ceci pourrait

endommager le système de verrouillage

automatique de la porte. Faites preuve

de prudence en ouvrant la porte du four

après l’autonettoyage. Le four risque

d’être TRÈS CHAUD.

Préparation au cycle d’autonettoyage

Un four autonettoyant se nettoie de lui-même à des températures élevées (bien

au-dessus des températures de cuisson), qui éliminent complètement ou

réduisent les saletés en fines cendres, que vous pouvez faire disparaître très

facilement avec un linge humide.

Prenez les précautions de nettoyage qui suivent:

• N'UTILISEZ PAS de nettoyeur commerciaux ou d'enduits protecteurs sur ou

autour d'aucune partie du four.

• NE NETTOYER PAS le joint d'étanchéité. Le joint d'étanchéité qui est

installé sur la porte du four est essentiel à une fermeture efficace du four.

Faire attention de ne pas le frotter ou le déplacer, car ceci pourrait

l'endommager.

• N'UTILISEZ PAS de nettoyeur commerciaux sur le joint d’étanchéité. Ceci

pourrait l’endommager.

• Retirez la lèchefrite et son couvercle ainsi que tous les ustensiles et tout

papier d'aluminium. Ces produits ne supportent pas les températures

élevées de l'autonettoyage.

• Les grilles peuvent être laissées dans le four ou être enlevées. Si elles

subissent un cycle d'autonettoyage, leur couleur deviendra terne. Quand le

cycle de nettoyage sera terminé et que le four sera refroidi, frottez les

broches sur les côtés des grilles avec du papier ciré ou avec un peu d'huile

à salade. Ceci aidera les grilles à mieux glisser.

• Retirez tout excès de renversements dans la cavité du four avant de débuter

le cycle d'autonettoyage. Utilisez un linge trempé dans de l'eau chaude et

savonneuse pour le nettoyage. Les gros renversements peuvent être la cause

de fumées épaisses ou d'un incendie s'ils sont exposés à des températures

élevées. Ne pas permettre à des renversements qui contiennent beaucoup de

sucre ou qui ont un niveau d'acidité élevé (tels que tomates, choucroute, jus de

fruits, ou garnitures de tarte) de demeurer en surface car ils peuvent causer la

formation de taches qui resteront sans éclat même après le nettoyage.

• Nettoyez toute saleté présente sur le cadre avant du four, ainsi que l'intérieur

de la porte (surfaces ombragées de l'illustration). Ces surfaces deviennent

suffisamment chaudes pendant le cycle d'autonettoyage pour cuire les

éclaboussures sur les surface. Nettoyez avec de l'eau et du savon.

NOTE: Avant de programmer l’autonettoyage, elevez toute saleté de la sole du four.

Ce qui peut survenir durant l'autonettoyage

Lorsque le four fonctionne, sa température devient beaucoup plus élevée que

celle utilisée pour la cuisson. Il est normal d'entendre des bruits de dilatation

et de contraction du métal. Il y aura aussi des odeurs causées par l'élimination

des souillures. Il est même possible que da la fumée s'échappe par la sortie

d'aération qui débouche sur la table de cuisson.

Si les gros débordements ne sont pas essuyés avant l'autonettoyage, ils

pourraient s'enflammer et causer encore plus de fumée et d'odeurs que la

normale. Cette situation est normale et sans danger et ne devrait pas vous

alarmer. Si vous possédez une hotte, utilisez-la durant le cycle

d'autonettoyage pour évacuer les odeurs et les fumées.

Remarque: Un éliminateur de fumée est installé dans le conduit d'aération; il

transforme la presque totalité des saletés en un gaz invisible.

Réglage des commandes du four pour un cycle autonettoyant

Pour le réglage d'un cycle autonettoyant, référez-vous au feuillet intitulé

“Programmateur électronique du four”.

Autonettoyage

Note: Voir les informations additionnelles

concernant le nettoyage de la porte dans

le tableau d’entretien et nettoyage.

NE NETTOYEZ

PAS LE JOINT

NETTOYEZ

LE CADRE

À LA MAIN

NETTOYEZ LA

PORTE À LA MAIN

Entretien et nettoyage

(Tableau de nettoyage)

Surfaces

Aluminium (pieces de

garniture) & Vinyle

Pièces du châssis en verre,

peintes et en plastique,

boutons de commande et

pièces décoratives

Panneau de commande

Fini porcelaine, couvercle

des brûleurs, cuvette des

brûleurs (certains modèles)

et base des brûleurs

Acier inoxydable (certains

modèles) porte du four & devant

du tiroir

Grilles du four

Porte du four

Méthode de nettoyage

Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon. Séchez à l’aide d’un chiffon propre.

Pour l’entretien général,

utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon.

Pour la

saleté tenace et l’accumulation de graisse,

appliquez un détergent liquide directement

sur la saleté. Laissez sur la saleté pendant 30 à 40 minutes. Rincez à l’aide d’un chiffon

humide, puis sécher. N'utilisez pas de nettoyeur abrasif sur ces surfaces; cela pourrait

les rayer.

Avant de nettoyer le panneau de commande,

réglez toutes les commandes à OFF et

retirez les boutons. Pour enlever les boutons, tirez-les hors de leur axe. Nettoyez tel que

décrit ci haut. Essorez le chiffon avant d’essuyer le panneau (surtout pour essuyer le

contour des commandes). Tout excédent d’eau à l’intérieur ou autour des commandes

peut endommager l’appareil. Pour remettre les boutons en place après le nettoyage,

alignez les côtés plats des boutons et des axes, puis poussez les boutons en place.

Laver les pièces détachables au lave-vaisselle puis sécher. Si la saleté demeure,

suivre les directives de nettoyage de la surface de cuisson.

L’utilisation délicate d’un tampon à récurer savonneux permet d’enlever la plupart des

taches. Rincez à l’aide d’une solution contenant des parts égales d’eau claire et

d’ammoniaque.

Au besoin

, couvrez les taches tenaces d’un essuie-tout imbibé

d’ammoniaque pendant 30 à 40 minutes. Rincez avec de l’eau claire et un chiffon, puis

frottez délicatement avec un tampon à récurer savonneux. Rincez et séchez à l’aide

d’un chiffon propre. Retirez toute trace de nettoyeur sans quoi l’émail pourrait être

endommagé par la chaleur. NE PAS utiliser de nettoyeur en aérosol pour four sur la

surface de cuisson.

Nettoyez l’acier inoxydable avec un linge et de l’eau savonneuse chaude. Rincez avec

un linge et de l’eau propre. N’utilisez pas de produit de nettoyage comportant des

concentrations élevées de chlore ou de chlorures. N’utilisez pas de produit de

récurage agressif. N’utilisez que des produits destinés à la cuisine et qui sont

spécialement étudiés pour le nettoyage de l’acier inoxydable. Assurez-vous de rincer

les produits de la surface, sinon il en résulterait des taches bleuâtres lors de chauffage

subséquent, qui ne pourraient pas être enlevées.

Les grilles doivent être enlevées du four lors de l’autonettoyage. Une fois enlevées,

elles seront nettoyées à l’aide d’un produit de nettoyage doux et abrasif en suivant les

instructions du fabricant. Rincez à l’eau claire et séchez.

Si les grilles sont laissées dans le four lors de l’autonettoyage, elles vont devenir ternes

et bleuâtres. À la fin de l’autonettoyage, lorsque le four a refroidi, frottez les côtés des

grilles avec du papier ciré ou un linge contenant une petite quantité d’huile à salade. Ceci

fera mieux glisser les grilles.

Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon pour nettoyer le dessus, les côtés et

le devant de la porte du four. Rinsez bien. Vous pouvez utiliser un nettoyant pour les vitres

sur l’extérieure de la porte. N’IMMERSEZ PAS la porte dans l’eau. NE GICLEZ PAS ou

NE LAISSEZ PAS l’eau ou le nettoyant pour vitre entrer dans les orifices de ventilation

de la porte. N’UTILISEZ PAS de nettoyant pour le four, de nettoyant en poudre ou tout

autre nettoyant abrasif sur l’extérieur de la porte.

NE NETTOYEZ PAS le joint d’étanchéité de la porte. Le joint d’étanchéité contient un

matériel fibreux qui aide à l’isolation. Fait très attention à ne pas frotter, ni endommagé

ou enlever le joint d’étanchéité.

Entretien et nettoyage

Entretien et nettoyage de la surface de cuisson vitrocéramique (certains modèles)

Un nettoyage constant et adéquat est essentiel afin de maintenir la

surface de cuisson vitrocéramique en bonne condition

Précautions à prendre avec l’emploi de papier d’aluminium et de récipients en aluminium

1) Papier d’aluminium

L’emploi de papier d’aluminium peut endommager la surface de cuisson; évitez de l’employer.

2) Récipients en aluminium

L’aluminium fond à une température plus basse que celle des autres métaux. Vous devez être vigilant lorsque vous

employez de tels récipients. Si toute l’eau du récipient s’évapore, des dommages permanents à la surface de cuisson

peuvent en résulter; égratignure, fusion et même bris de la surface.

Glisser des récipients avec des fonds en aluminium ou cuivre peut laisser des

marques. Ces marques doivent être nettoyées avec une crème immédiatement

après que la surface aie refroidie . Ces marques peuvent devenir permanentes si

elles ne sont pas nettoyées.

Les ustensils (acier, métal, céramique ou verre) avec des fonds rugueux peuvent

endommager la surface de cuisson. Ne glissez aucun ustensils de métal ou

verre sur la surface. N'utilisez pas la surface comme comptoir de cuisine. Ne

cuisinez pas sur la surface directe sans récipients. N'échappez pas d'objets

lourds ou tres durs sur la surface, ceci pourrait la faire craquer.

Avant de nettoyer la surface de cuisson, assurez-vous que tous les contrôles sont en position éteintes et

que la surface de cuisson est REFROIDIE.

N’APPLQUEZ JAMAIS de détergent sur une surface de cuisson vitrocéramique avant qu’elle ne soit

complètement refroidie. Les vapeurs nocives qui seraient générées peuvent nuire à votre santé et la réaction chimique

pourrait endommager la surface de cuisson.

Points à se rappeler

1. ÉVITEZ d’utiliser des agents de blanchissage et ne vous servez

pas d’ammoniaque pour nettoyer la surface vitrocéramique.

2. Ne placez pas d’articles en matière plastique sur la surface de

cuisson si elle est chaude.

3. Ne placez pas les grilles du four sur la surface de cuisson vitrifiée,

car elles peuvent l’endommager.

4. Si la vitre venait à se briser, ne vous servez pas de la surface de

cuisson et n’essayez pas de la nettoyer. Appelez

immédiatement un technicien du service autorisé.

5. Ne placez pas de supports métalliques entre les casseroles et la

surface de cuisson vitrifiée. Ces supports risquent de tacher,

d’égratigner ou même de marquer la surface de cuisson vitrifiée.

6. Les renversements sucrés peuvent attaquer la surface de votre

plaque de cuisson. Vous devez donc procéder au nettoyage de ces

renversements pendant que l’appareil est encore chaud. Suivez

prudemment les étapes qui suivent.

a) Éteignez tous les foyers et retirez immédiatement toutes les casseroles.

b) Protégez votre main avec une moufle et grattez le débordement encore chaud de la surface du foyer à l’aide d’un

grattoir à lame de rasoir, en repoussant les résidus vers la partie plus froide de la surface de cuisson.

c) Laissez refroidir l’appareil.

Entretien et nettoyage

Entretien et nettoyage de la surface de cuisson vitrocéramique (certains modèles)

Entretien de la surface de cuisson

CERAMA BRYTE®

(Crème nettoyante pour les

surfaces de cuisson

vitrocéramiques)

Nettoyeurs pour la surface de cuisson vitrocéramique

Certains nettoyeurs à vitres contiennent des ingrédients qui endommageront votre surface de

cuisson. Nous vous suggérons de vous servir de nettoyeurs approuvés, énumérés plus loin dans le

texte. Pour nettoyer et protéger la surface de cuisson, une crème nettoyante devra être utilisée

régulièrement. Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, appliquez de la crème nettoyante

sur la surface de cuisson céramique. Un échantillon de la crème nettoyante CERAMA BRYTE® est

fourni avec votre appareil. Cette crème est disponible en magasin au besoin.

Employez un des nettoyeurs recommandés et terminez avec la crème nettoyante. Suivez les

recommandations suivantes:

1. AVANT DE VOUS SERVIR DE L’APPAREIL, nettoyez à fond et saturez la surface de cuisson

avec

une crème nettoyante.

a) Humectez une serviette de papier et nettoyez la surface souillée.

b) Essuyez avec une autre serviette de papier imbibée d’eau; après quoi polissez avec une

serviette de papier sèche.

2. Pour le nettoyage quotidien, appliquez un peu de crème nettoyante au centre de chaque foyer.

Appliquez environ 1/8 de cuillerée à thé (appliquez-en plus si nécessaire), puis procédez de la

façon spécifiée plus haut pour le nettoyage (a et b).

3. Assurez-vous que le dessous du récipient et la surface de cuisson sont propres et secs.

4. Réglez le bouton de commande et choisissez des récipients suffisamment grands pour éviter

des renversements et éclaboussures.

5. Essuyez les aliments qui se sont renversés ainsi que les éclaboussures avant qu’ils ne brûlent

sur la surface.

IMPORTANT Utilisez la crème nettoyante à intervalles réguliers. Assurez-vous de toujours avoir de

la crème nettoyante à la portée de la main. Si vous ne disposez pas de crème

nettoyante, utilisez un des nettoyeurs approuvés.

Ne mélangez jamais les agents nettoyeurs. Les mélanges peuvent être nocifs,

dommageables, et possiblement dangereux.

Problème Causes Pour prévenir Pour enlever

Lignes brunes très Présence de grains de sel, Essuyez la surface de Enlever les égratignures s’avère

fines (légères sucre, résidus de cuisson après chaque impossible. Celles-ci peuvent

égratignures, cuisson, ou même sable usage. être réduites au minimum en

dans lesquelles entre les récipients et vous servant régulièrement d’une

se sont logées la surface de cuisson. crème nettoyante.

des impuretés). Ces égratignures n’affectent pas

Utilisation d’agents de Utilisez quotidiennement pour autant la cuisson.

nettoyage non recommandés. la crème nettoyante.

Marques Frottement de récipients de Évitez de déplacer les Appliquer sur la surface froide

métalliques, métal ou tablettes du four récipients en les glissant une crème nettoyante à l’aide

grises ou noires. sur la surface de cuisson. sur la surface de cuisson. d’une serviette de papier humide.

Rayures Nettoyage avec une Utilisez la crème Appliquez une crème nettoyante

brunâtres éponge ou un linge à nettoyante à l’aide à l’aide d’une serviette de papier

et petites vaisselle destiné à d’autres d’une serviette de papier humide.

taches. tâches dans la cuisine. propre et humide.

Entretien et nettoyage

Entretien et nettoyage de la surface de cuisson vitrocéramique (certains modèles)

Entretien de la surface de cuisson

Nettoyeurs approuvés pour la surface de cuisson vitrocéramique

1. BICARBONATE DE SOUDE (Soda à pâte).

2. Tampons de plastique et de nylon non-imprégnés.

3. Dans le cas d’aliments brûlés sur la surface, grattez légèrement à un angle de 30° avec une lame de rasoir à tranchant

unique.

4. Crème pour nettoyer les vitres céramiques.

5. Crème nettoyante CERAMA BRYTE®.

À ne pas utiliser sur la surface de cuisson vitrocéramique

1. Des tampons qui peuvent égratigner et marquer la surface de cuisson.

2. Des poudres nettoyantes. Elles peuvent égratigner, selon leur rugosité et la pression de frottage qui est appliquée.

3. Des nettoyeurs chimiques pour le four. Ils peuvent marquer la surface de cuisson et sont caustiques.

4. Tous les produits capables d’enlever les taches de rouille qui contiennent de l’acide hydrofluorique.

5. Les agents de blanchissage. Ne vous servez pas d’ammoniaque.

Instructions spéciales pour le nettoyage des dépôts minéraux et décoloration

Problème: Une tache d’un gris brunâtre qui ne s’enlève pas avec la crème nettoyante.

Cause: La condensation, provenant de la cuisson, s’accumule et dégoutte du couvercle du récipient. Les minéraux qui se

trouvent dans l’eau et dans les aliments peuvent causer la formation d’un dépôt grisâtre ou brunâtre sur la surface de

cuisson. Ce dépôt est si mince qu’il ne peut être décelé au toucher et semble être situé sous la surface de cuisson.

Pour prévenir: Servez-vous chaque jour de la crème nettoyante.

Pour l’enlever:

– Humectez la tache avec de l’eau et appliquez une petite quantité de crème nettoyante.

– Frottez avec une serviette de papier propre et humide, jusqu’à ce que la tache disparaisse.

– Enlevez le résidu avec une autre serviette de papier humide.

– Appliquez une petite quantité de crème nettoyante et polissez avec une serviette de papier propre.

AVERTISSEMENT

– N’appliquez jamais de détergent sur une surface de cuisson vitrocéramique avant qu’elle ne soit complètement refroidie,

à cause des vapeurs nocives qui seraient générées.

– N’utilisez pas de crème nettoyante pour le nettoyage et le polissage des surfaces en porcelaine, chromées ou en

aluminium.

NOTE : La vitre de la surface de cuisson deviendra verte lorsque les éléments de surface seront éteints après avoir été

utilisés à haute intensité. Ce phénomène est normal et la vitre redeviendra à sa couleur blanche originale lorsqu’elle

sera complètement refroidie. (Vitres blanches seulement).

Grille de brûleur Couvercles des

brûleurs

Bases des

brûleurs

Couvercles externes

amovibles de l’évent du four

Entretien et nettoyage

Les grilles, les couvercles et les bases des brûleurs doivent être nettoyés

régulièrement. Les orifices doivent être propres pour empêcher un mauvais

allumage et une flamme inégale. Voyez ci-dessous.

Pour enlever et replacer les grilles, les couvercles et les bases des brûleurs-

Enlevez les pièces dans l’odre qui suit; (étape 1) Grilles, (étape 2) Couvercles des

brûleurs, (étape 3) Bases de brûleurs (Voir Figure 1).

Répétez les opérations à l’inverse pour replacer les pièces. Ne pas enlever ou

toucher les pièces des brûleurs pendant qu’elles sont chaudes. Attendez

qu’elles refroidissent. Ne faites pas fonctionner un brûleur sans sa base et son

couvercle en place.

Pour nettoyer les grilles, les couvercles et les bases des brûleurs - Utilisez un

tampon à récurer saponifié ou un produit de nettoyage légèrement abrasif pour

nettoyer les couvercles et les bases de brûleur. Les grilles peuvent être lavés dans

un lave-vaisselle. Les cavités autour des bases de brûleur doivent être nettoyés

régulièrement. S’il reste des résidus dans les cavités, servez-vous d’un fil fin ou

d’une aiguille. Pour permettre une bonne circulation du gaz et l'allumage du brûleur,

NE LAISSEZ PAS DE RENVERSEMENTS, NOURRITURE, PRODUITS DE

NETTOYAGE OU AUTRES PRODUITS PÉNÉTRER DANS LES ORIFICES DE

SORTIE DU GAZ. Laissez TOUJOURS l'ensemble de couvercle en place lorsque

le brûleur est utilisé.

LA TABLE DE CUISSON NE S’ENLÈVE PAS. N’essayez pas de la retirer de l’appareil.

Nettoyage des grilles, des couvercles et des bases de brûleurs

Figure 1

1st

2nd

3rd

Orifice

Electrode

Base de

brûleur

Couvercle

de brûleur

Grille des

brûleurs

LE COUVERCLE INTERNE DE L’ÉVENT DU FOUR NE S’ENLÈVE PAS. N’essayez pas d’enlever

le couvercle interne de l’évent du four

Faites attention de ne jamais endommager les électrodes. Des électrodes endommagées peuvent ralentir

l’allumage ou même rendre l’allumage impossible.

Toutes additions, changements ou conversions requises qui permettrait à cet appareil de performer de façon

satisfaisante doit être faites par un Centre de Service autorisé).

Entretien et nettoyage

Loquet en position

engagée dans le bras

de la charnière

Figure 1

Loquet en position

normale

Figure 3

FENTE DES CHARNIÈRES

Porte complètement dégagée

de la cuisinière

Figure 2

Entretien et nettoyage de l’acier inoxydable (Modèles en acier inoxydable

seulement)

Certains modèles sont munis de pièces en acier inoxydable. Un entretien et un nettoyage

spéciaux sont nécessaires pour maintenir l’apparence des pièces an acier inoxydable.

Veuillez vous reporter au tableau de nettoyage fourni au début de la section Entretien et

nettoyage de ce manuel.

Enlever et réinstaller la porte

La porte du four est lourde. Pour un rangement temporaire sécuritaire,

déposer la porte à plat.

Pour enlever la porte du four:

1. Ouvrez la porte complètement.

2. Faites pivoter vers le haut les deux loquets mobiles se trouvant sur les supports des

charnières et engagez-les dans les crochets des bras des charnières (Figure 1).Il se

peut qu'il soit nécessaire d'exercer une légère pression sur la porte pour que les loquets

s'engagent complètement.

3. Avec une main de chaque côté de la porte, soulevez légèrement la porte et tirez-la vers

vous pour dégager les supports des charnières. Continuez à tirer la porte vers vous

tout en faisant pivoter le haut de la porte vers l'appareil de façon à dégager les bras des

charnières (Figure 2).

4. Pour le nettoyage de la porte, suivez les instructions situées dans le tableau de

nettoyage au début de cette section.

Pour replacer la porte du four:

1. Avec une main de chaque côté de la porte. placez les supports des charnières dans les

fentes des charnières. Ouvrez la porte complètement.

2. Dégagez les deux loquets des crochets des bras des charnières (Figure 3).

Note: Assurez-vous que les supports de charnières sont bien en place avant de dégager

les loquets des crochets des bras de charnières.

3. Fermez la porte.

Instructions spéciales pour l’entretien de la porte - Certaines portes de four en verre

peuvent se briser. Lire les recommandations suivantes:

1. Ne fermez pas la porte du four si les grilles ne sont pas complètement repoussées.

2. Ne frappez pas la porte avec des chaudrons, des ustensiles ou d’autres objets.

3. Egratiner, frapper, faire subir un choc ou créer un stress sur la vitre de la porte du four

peut affaiblir la structure et augmenter le risque de bris plus tard.

Porte avec vitre extérieure démontable (certains modèles)

Ces modèles n’ont pas la vitre extérieure de la porte retenue par un cadre enveloppant. Ce design vous permet de nettoyer la

face interne de la vitre extérieure, ainsi que la partie cachée de la vitre du hublot intérieur de la porte.

Pour enlever la vitre extérieure de la porte:

1. Retirez la porte de la cuisinière en se référant plus haut et déposez-la à plat.

2. À l’aide d’un tournevis, retirez les vis retenant l’assemblage vitre et moulure inférieure.

3. Tenez la vitre par les côtés et faites-la doucement glisser hors de la moulure supérieure avant de la porte. Déposez la vitre

à plat.

Pour réinstaller la vitre extérieure de la porte:

1. Soulevez la vitre par les côtés et insérez-la délicatement sous la moulure supérieure de la porte.

2. Replacez les vis qui tiennent la vitre en place.

3. Replacez la porte sur la cuisinière.

Manipulez cette vitre avec précaution. Si la vitre est cognée sur un coin, elle peut éclater en petits morceaux

et vous blesser.

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Frigidaire 318200879 Manuel utilisateur

Marque: Frigidaire

Modèle: 318200879

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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