Bosch MUMXL40G Mode d'emploi

Taper
Mode d'emploi
10 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Pour votre sécurité
Cet accessoire est destiné au robot culinaire MUM8.../MUMXL.. .
Respectez la notice d’utilisation du robot culinaire.
Cet accessoire convient pour émincer et râper les produits alimen-
taires. Il ne doit pas servir à transformer d’autres objets ou substances.
D’autres applications sont possible à condition d’utiliser les acces-
soires homologués par le fabricant.
, Consignes de sécurité pour cet appareil
Risque de blessures !
N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes,
des disques à réduire. Ne saisissez les disques à réduire que par leurs
bords !
Ne posez / retirez l’accessoire râpeur / éminceur qu’après avoir éteint
le moteur et débranché la fiche mâle de la prise de courant.
N’introduisez jamais les doigts dans l’ouverture pour ajout ; pour faire
avancer les aliments, utilisez le pilon poussoir.
Ne posez / retirez l’accessoire qu’après que l’entraînement s’est
immobilisé.
Important !
N’utilisez les accessoires que dans la position de travail indiquée.
N’utilisez les accessoires qu’à l’état entièrement assemblé.
N’assemblez jamais les accessoires sur l’appareil de base.
La notice d’utilisation vaut pour différents
modèles (voir également la vue d’ensemble
des modèles, Figure ).
Vue d’ensemble
Veuillez déplier les volets illustrés.
Figure
1 Boîtier avec orifice de sortie
2 Porte-disque
3 Disques à réduire
a Disque réversible « Profi Supercut » –
grossier / fin
b Disque à râper réversible – épais / fin
c Disque à râper – mi-fin
4 Couvercle avec ouverture pour ajout
5 Pilon-poussoir
Figure
Position de travail
Protection contre la surcharge
Figure
Pour empêcher un endommagement impor-
tant de votre appareil en cas de surcharge
de l’accessoire râpeur / éminceur, l’arbre
d’entraînement de ce dernier comporte une
entaille (zone de rupture programmée).
En cas de surcharge, l’arbre d’entraînement
casse à cet endroit.
Un nouveau porte-disques à arbre d’entraî-
nement est disponible auprès du service
après-vente.
Les pièces de rechange à zone de rupture
programmée ne sont pas couvertes par
nos engagements à garantie.
Vous pouvez acheter de telles pièces
de rechange auprès du service après-
vente (n° de réf. 091027).
fr
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11
Utilisation
Attention !
N’utilisez l’accessoire râpeur / éminceur
qu’entièrement assemblé.
N’assemblez jamais l’accessoire râpeur /
éminceur sur l’appareil de base.
N’utilisez l’accessoire râpeur / éminceur
que dans la position de travail indiquée.
Si vous ne travaillez pas avec le bol d’origine
de la MUM8.../MUMXL.., il faut poser le cou-
vercle protégeant l’entraînement de l’acces-
soire.
Selon le modèle :
Disque réversible / Disque réversible
à émincer Pro Supercut grossier / fin
pour émincer les fruits et légumes.
Travaillez les aliments sur la position 5.
Marquage sur le disque à râper réversible :
« Grob » (grossier) pour le côté de coupe
grossier
« Fein » (fin) pour le côté de coupe fin
Attention !
Le disque réversible / disque réversible
à émincer Pro Supercut ne convient pas pour
couper le fromage dur, le pain, les petits-
pains et le chocolat. Ne coupez les pommes
de terre cuites fermes qu’après qu’elles
ont refroidi.
Disque réversible à râper –
grossier / fin
pour râper des fruits, des légumes
et du fromage (sauf le fromage dur,
le parmesan par exemple).
Travaillez sur la position 5 ou 7.
Marquage sur le disque à râper réversible :
« 2 » pour le côté servant à râper épais
« 4 » pour le côté servant à râper fin.
Attention !
Le disque à râper réversible ne convient pas
pour râper les noix. Ne râpez le fromage mou
qu’avec le côté épais (sur la position 7).
Disque à râper – mi-fin
pour râper les pommes de terre
crues, le fromage dur (par exemple le
parmesan), le chocolat réfrigéré et les noix.
Travaillez les aliments sur la position 7.
Attention !
Après la mise en place, les lames doivent
regarder vers le haut.
Le disque à râper ne convient pas pour râper
le fromage mou ou prédécoupé en tranches.
Travailler avec l’accessoire à râper / émincer
Figure
Appuyez sur la touche de déverrouil-
lage et amenez le bras multifonctions
sur la position 1.
Recouvrez les entraînements qui
ne servent pas avec des couvercles
de protection.
Mise en place du bol :
Présentez le bol incliné vers l’avant
puis posez-le.
Tournez en sens inverse des aiguilles
d’une montre jusqu’à l’encrantement.
Appuyez sur la touche de déver-
rouillage et amenez le bras multi-
fonctions sur la position 3.
Retirez le couvercle d’entraînement
de l’accessoire râpeur / éminceur
(figure -5a).
Retenez l’extrémité inférieure du porte-
disque ; il faut ce faisant que les deux
pointes regardent vers le haut.
fr
Risque de blessure
N’approchez pas les doigts des lames
et des arêtes, tranchantes, des disques
à réduire. Ne saisissez les disques
à réduire que par leurs bords !
Ne posez / retirez l’accessoire râpeur /
éminceur qu’après avoir éteint le moteur
et débranché la fiche mâle de la prise
de courant.
N’introduisez jamais les doigts dans
l’ouverture pour ajout ; pour faire avancer
les aliments, utilisez le pilon poussoir.
Remarque importante
Les valeurs indicatives de la vitesse
de travail recommandées dans cette
notice d’utilisation se réfèrent aux appa-
reils équipés d’un sélecteur rotatif
à 7 positions.
Pour les appareils à sélecteur rotatif
4 gradins, consultez les valeurs indica-
tives figurant sur le tableau suivant :
7 gradins : 1...2...3...4...5...6...7
4 gradins : 1........2........3........4
12 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Posez prudemment le disque à hacher
souhaité sur les pointes du porte-disques
(fig. -6a). Avec les disques réversibles,
veillez bien à ce que le côté souhaité
regarde vers le haut.
Saisissez l’extrémité supérieure du porte-
disques et introduisez-la dans le boîtier
(figure -6b).
Posez le couvercle (respectez le repère)
puis tournez dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée.
Posez l’accessoire râpeur / éminceur sur
l’entraînement comme sur la figure -8,
puis tournez-le dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la butée.
Introduisez la fiche dans la prise
de courant.
Réglez le sélecteur rotatif sur la position
recommandée.
Versez les produits alimentaires à traiter
dans l’ouverture d’ajout et faites-les
avancer avec le pilon poussoir.
Attention !
Évitez que les aliments coupés ne s’accu-
mulent directement à la sortie.
Conseil : pour que la coupe des aliments
soit régulière, présentez les aliments minces
en bottes.
Remarque : Si les aliments à traiter devaient
se coincer dans l’accessoire râpeur / émin-
ceur, éteignez le robot culinaire, débranchez
la fiche mâle de la prise de courant et atten-
dez que l’entraînement se soit immobilisé,
retirez le couvercle de l’accessoire râpeur /
éminceur puis videz l’ouverture d’ajout.
Après le travail
Éteignez l’appareil par l’interrupteur
rotatif.
Débranchez la fiche mâle de la prise
de courant.
Tournez l’accessoire râpeur / éminceur
en sens inverse des aiguilles d’une
montre puis retirez-le.
Tournez le couvercle en sens inverse des
aiguilles d’une montre puis retirez-le.
Retirez le porte-disques avec le disque.
Pour ce faire, appuyez avec le doigt,
par le bas, contre l’arbre d’entraînement
(figure
).
Nettoyez toutes les pièces, voir
« Nettoyage et entretien ».
Nettoyage et entretien
Attention !
N’utilisez pas de détergent abrasif.
Vous risquez d’endommager les surfaces.
Toutes les pièces de l’accessoire râpeur /
éminceur vont au lave-vaisselle.
Un conseil : Pour enlever le dépôt rouge
laissé après le traitement des carottes par
exemple, versez un peu d’huile alimentaire
sur un chiffon et frottez l’accessoire râpeur /
éminceur avec (pas les disques à réduire).
Ensuite, rincez l’accessoire râpeur /
éminceur.
Accessoires en option
Si un accessoire n’a pas été livré d’origine,
vous pouvez vous le procurer dans le com-
merce ou auprès du service après-vente.
MUZ8PS1
Disque à pommes frites
Pour découper des frites dans
les pommes de terre crues.
Attention !
Ne rajoutez des pommes de terres
qu’entraînement immobile.
Mettez les pommes de terre dans
l’ouverture pour ajout.
Amenez le sélecteur rotatif sur 5.
Rajoutez les pommes de terre avec
le pilon poussoir.
MUZ8RS1
Disque à râper (épais)
Pour râper des pommes de terre
crues, par exemple pour faire des râpées
de pomme de terre ou des boulettes.
Mettez les pommes de terre dans
l’ouverture pour ajout.
Amenez le sélecteur rotatif sur 5.
Rajoutez les pommes de terre avec
le pilon poussoir.
fr
Risque de blessure
N’approchez pas les doigts des lames
et des arêtes, tranchantes, des disques
à réduire. Ne saisissez les disques
à réduire que par leurs bords !
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 13
MUZ8KP1
Disque pour galettes
de pommes de terre
Pour râper des pommes de terre crues
et préparer des « rösti » et des galettes
de pommes de terre, pour découper les
fruits et légumes en rondelles épaisses.
Attention !
Lors de la mise en place, veillez bien
à ce que le côté souhaité (pour râper /
émincer) regarde vers le haut.
Par l’orifice d’ajout, introduisez les pro-
duits alimentaires à traiter.
Ramenez l’interrupteur rotatif sur 5 ou 7.
Avec le pilon poussoir, faites avancer
les produits alimentaires à traiter.
MUZ8AG1
Disque à légumes asiatiques
Découpe les fruits et légumes
en fines lanières pour préparer des plats
asiatiques.
Attention !
Après la mise en place, les lames doivent
regarder vers le haut.
Attendez que l’entraînement se soit immo-
bilisé avant de rajouter les ingrédients
àtraiter.
Par l’orifice d’ajout, introduisez les
produits alimentaires à traiter.
Amenez le sélecteur rotatif sur 4.
Avec le pilon poussoir, faites avancer
les produits alimentaires à traiter.
MUZ8KS1
Disque à râper / concasser fin
pour râper du fromage du
(parmesan par exemple)
Attention !
Ne rajoutez des pommes de terres
qu’une fois l’entraînement immobile.
Par l’orifice d’ajout, introduisez
le fromage dur à traiter.
Amenez le sélecteur rotatif sur 4.
Faites avancer le fromage dur avec
le pilon poussoir.
fr
Sous réserve de modifications.
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de, en, fr, it, nl, da, no, sv, fi,
es, pt, el, tr, pl, hu, uk, ru, ar
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