Thermador CET305TB Mode d'emploi

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Table de

MATIÈRES

Table des Matières

Notice d’uti l i sati on

9 Définitions de sécurité ........................................ 24

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES .............. 25

Sécurité-incendie .......................................................... 25

Sécurité de cuisson ....................................................... 26

Prévention des brûlures ................................................ 26

Sécurité des enfants ...................................................... 26

Consignes en matière de nettoyage ............................. 27

Sécurité pour la batterie de cuisine .............................. 27

Installation et entretien corrects ................................... 27

Avertissement issu de la proposition 65 ...................... 27

Éléments qui peuvent endommager l'appareil ......... 28

Protection de l'Environnement ................................. 28

Conseils pour économiser l'énergie ............................. 28

Faire connaissance avec l’appareil ............................ 29

Panneau de commande ................................................ 29

Éléments chauffants ...................................................... 30

Indicateur de chaleur résiduelle .................................... 30

Fonctionnement ....................................................... 31

Interrupteur d'alimentation principal ............................ 31

Allumage de la table de cuisson ................................... 31

CookSmart

®

.................................................................. 33

Minuterie de cuisson ..................................................... 35

Minuterie de cuisine ...................................................... 36

Verrouillage du panneau ............................................... 36

Protection contre l'essuyage ........................................ 36

Durée limitée automatique ........................................... 37

Réglages de base.......................................................... 37

Nettoyage et Entretien ............................................ 38

Nettoyage quotidien .................................................... 38

Instructions de nettoyage ............................................. 38

Tableau de nettoyage ................................................... 39

Entretien ........................................................................ 39

Entretien .................................................................. 40

Dépannage ................................................................... 40

Comment bénéficier du service de garantie ................ 41

ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE ....................... 41

Couverture de la garantie : ........................................... 41

Durée de la garantie ..................................................... 41

Réparation ou remplacement comme solution

exclusive ........................................................................ 42

Produit hors garantie .................................................... 42

Exclusions à la garantie ................................................. 42

Soutien THERMADOR® ........................................... 43

Dépannage .................................................................... 43

Pièces et accessoires ..................................................... 43

.

24

9 Définitions de sécurité

Définitions de sécurité

9 AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures graves,

voire la mort.

9 ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures légères

ou de gravité moyenne.

AVIS : Ceci indique que la non-conformité à cet avis de

sécurité peut entraîner des dégâts matériels ou

endommager l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou

indications importantes.

25

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

CONS I GNE S DE SÉCURI TÉ IMPORTANTESLI RE ET CONSE RV E R CE S INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a été conçu pour un

fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin.

Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi.

Ces précautions réduiront les risques de brûlures, de

choc électrique, d'incendie et de lésions corporelles.

Lors de l'utilisation d'un appareil électroménager,

quelques précautions de sécurité élémentaires doivent

être observées, y compris celles qui figurent aux pages

suivantes.

Contrôler l'appareil après l'avoir déballé. Si l'appareil a

été endommagé durant le transport, ne pas le brancher.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec un

programmateur externe ou une télécommande.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des

personnes (y compris des enfants) présentant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites,

à moins qu'elles n'aient été informées de la manière

d'utiliser l'appareil par une personne responsable de leur

sécurité.

Sécurité-incendie

Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le

papier ou les tissus entrer en contact avec un élément

de surface, une grille ou un brûleur chaud. Ne laissez

pas les casseroles chauffer à sec.

Si la table de cuisson est près d'une fenêtre, d'un évent à

air forcé ou d'un ventilateur, s'assurer que les matériaux

inflammables tels les tentures/rideaux ne flottent pas au-

dessus ou près des brûleurs ou éléments. Ils

risqueraient de s'enflammer.

Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche

près de la cuisine.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance

lorsqu'elle est en utilisation. Des débordements causant

de la fumée et des déversements graisseux peuvent

prendre feu.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE :

a.

Ne laissez jamais la surface de cuisson sans

surveillance à des températures élevées. Les

débordements causent de la fumée et les résidus

graisseux peuvent s'enflammer.. Faites chauffer les

huiles lentement à feu doux ou moyen.

b.

Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous

cuisinez à feu vif.

c.

Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez pas

la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.

d.

Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez

toujours des récipients adaptés à la taille de la surface

de cuisson.

Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez

jamais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en

marche aspire les flammes dans le filtre. Une hotte

aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre. Ne

flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez

jamais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en

marche aspire les flammes dans le filtre. Les dépôts de

graisse sur les filtre risquent alors de s'enflammer!

Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre

immédiatement pour éteindre les flammes.

Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie

en bon état de marche, placé visiblement près de

l'appareil et facile d'accès.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu

de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais

utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS

CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE

GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :

a.

ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien

hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en

métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE

PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas

immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE

APPEL AU SERVICE D'INCENDIE.

b.

NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous

pourriez vous brûler.

c.

NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou

serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur

risque de se produire.

d.

Utiliser un extincteur uniquement si :

- Vous savez que vous possédez un extincteur de

CLASSE ABC, et vous en connaissez déjà le

maniement.

- L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la

zone où il s'est déclaré.

- Le service d'incendie est appelé.

- On peut combattre l'incendie le dos tourné vers la

sortie.

Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le

système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur

une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à

travers le feu pour mettre le système de ventilation hors

tension.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

26

Sécurité de cuisson

AVERTISSEMENT

Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de

l'utilisation prévue tel que décrit dans ce manuel. NE

JAMAIS utiliser pour chauffer ou réchauffer une pièce.

Ceci pourrait faire surchauffer l'appareil. L'appareil ne

doit jamais servir à entreposer quoi que ce soit.

Lorsque la minuterie est en utilisation, surveillez toujours

la table de cuisson et ne laissez rien brûler ou déborder.

Des débordements peuvent causer de la fumée et

certains aliments et huiles peuvent prendre feu s'ils sont

laissés sans surveillance à des températures élevées.

AVERTISSEMENT

Un capteur de friture qui ne fonctionne pas correctement

pourrait entraîner une surchauffe causant de la fumée ou

un feu ou encore des dommages à la casserole.

QUAND VOUS CUISINEZ AVEC LE CAPTEUR DE

FRITURE, RESPECTEZ LES CONSIGNES SUIVANTES :

▯ Utilisez une casserole de système seulement

▯ Posez toujours la casserole au centre de l'élément

chauffant

▯ Ne couvrez pas la casserole

▯ Ne laissez jamais frire du gras sans surveillance

Ne jamais utiliser l’appareil en cas de projections de

liquides ou d’aliments autour du panneau de commande.

Toujours éteindre la plaque de cuisson et sécher le

panneau de commande.

Si les boutons ne sont pas utilisés correctement, des

lésions et des dommages peuvent survenir sur l’appareil.

Si la plaque s’éteint automatiquement et ne peut être

utilisée pendant un certain temps, il est possible qu’elle

se rallume plus tard par inadvertance. Pour éviter que

cela ne se produise, débrancher le coupe-circuit du

disjoncteur automatique. Contacter un technicien agréé.

AVERTISSEMENT

Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter

la possibilité d'électrocution.

Prévention des brûlures

NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE NI

AUX ZONES PRÈS DES ÉLÉMENTS. Les unités de

surface peuvent être chaudes même lorsqu'elles sont de

couleur foncée. Les zones près des unités de surface

peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des

brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher, ni

laisser vêtements, poignées isolantes ou autres

matériaux inflammables entrer en contact avec les

éléments de surface ni aux zones près des éléments tant

qu'ils n'ont pas refroidi. Citons notamment la table de

cuisson et les surfaces situées près de celle-ci.

Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments

non ouverts. L'accumulation de pression peut faire

exploser le contenant et provoquer des blessures.

Toujours utiliser des poignées isolantes sèches. Des

poignées mouillées ou humides entrant en contact avec

les surfaces chaudes peuvent provoquer des blessures

par dégagement de vapeur. Ne laissez pas les poignées

toucher les éléments chauffants chauds. Ne pas utiliser

de serviette ni de chiffon volumineux.

Utiliser les réglages élevés seulement lorsque

nécessaire. Pour éviter bulles et éclaboussures, chauffer

l'huile lentement à réglage faible ou moyen. L'huile

chaude peut causer des brûlures et blessures

extrêmement graves.

Ne déplacez jamais une poêle contenant de l'huile

chaude, en particulier une bassine à friture. Attendez

qu'elle se soit refroidie.

Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer.

Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne

pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou

d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates,

foulards, bijoux ou manches.

Si l’afficheur ne fonctionne pas quand une zone de

cuisson se réchauffe, désarmer le disjoncteur ou retirer

le fusible dans le tableau de distribution. Communiquer

avec un réparateur autorisé.

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser

l'appareil, il incombe aux parents ou tuteurs légaux de

veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires

par des personnes qualifiées.

Ne permettre à personne de grimper, rester debout,

s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un

appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un

tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui

risque de basculer et causer des blessures sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf

sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser

les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance

lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser

jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en

service ou non.

ATTENTION

Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas être

rangés dans un appareil électroménager, dans les

armoires au–dessus de l’appareil ou sur le dosseret. Les

enfants peuvent grimper sur l’appareil pour atteindre ces

objets et se blesser sérieusement.

27

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Consignes en matière de nettoyage

Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore

chaud. Certains produits nettoyants produisent des

vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface

chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer

des brûlures par dégagement de vapeur.

Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer

l'appareil.

Sécurité pour la batterie de cuisine

Tenir la poignée de la casserole en brassant ou tournant

les aliments. Ceci l'empêche de bouger et évite les

déversements.

Utiliser des casseroles de taille adéquate.

L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet

d'exposer une partie de l'élément chauffant ou du brûleur

pouvant présenter un risque de contact direct et

d'incendie de vêtements. Sélectionner des ustensiles à

fond plat, suffisamment larges pour couvrir l'élément

chauffant. Cet appareil est doté de surfaces de différents

formats. Un bon rapport ustensile/élément chauffant ou

brûleur permet également d'améliorer le fonctionnement

de l'appareil.

Les ustensiles de cuisson non approuvés pour

l'utilisation avec les tables de cuisson en céramique

peuvent se briser lors d'un changement soudain de

température. Utiliser uniquement des casseroles qui sont

approuvés pour l'utilisation avec les tables de cuisson en

céramique (seuls certains types de verre, la céramique

vitriée à l'épreuve de la chaleur et la faïence peuvent être

utilisés).

Tourner toujours les poignées an qu'elles ne passent pas

au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord

de l'appareil. Ceci aide à diminuer le risque d' ignition de

matériaux inammables, de déversements et de brûlures.

Tenir toujours sec la table de cuisson et le dessous des

casseroles. Du liquide entre le dessous d'une casserole

et la table de cuisson peut générer de la vapeur et la

casserole risque de bondir soudain ce qui pourrait

provoquer des blessures.

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve

le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour

pouvoir le retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la

terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil

uniquement dans une prise correctement reliée à la

terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice

d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation

domestique normale. Il n'est pas homologué pour un

usage en extérieur. Voyez la Ènoncé de la Garantie

Limitée. Si vous avez des questions, communiquez avec

le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques

corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits

non alimentaires sur ou à proximité de l'appareil. Il a été

spécialement conçu pour être utilisé pendant le

chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de

produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer

l'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer

des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il est endommagé. Communiquer

avec un réparateur autorisé.

Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisée. Les

solutions de nettoyage et les déversements peuvent

créer des risques de choc électrique.

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à

moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par

ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un

centre de réparation autorisé par l'usine.

Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer

l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du

panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise

en circuit accidentelle.

Avertissement issu de la proposition 65 :

Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu

par l'État de la Californie comme cancérigène ou ayant

des effets nocifs sur la reproduction. Par conséquent,

l'emballage de votre produit pourrait porter l'étiquette

suivante, comme requis par la Californie :



&DQFHUHWGRPPDJHVjODUHSURGXFWLRQ

ZZZ3:DUQLQJVFDJRY

$9(57,66(0(17

$9(57,66(0(17,668'(/$352326,7,21â'(/e7$7'(

/$&$/,)251,(â

28

Éléments qui peuvent endommager l'appareil

AVIS

▯ Égratignures sur les surfaces en céramique : les

dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent

endommager la céramique.

▯ Sel, sucre et sable : le sel, le sucre et le sable

peuvent égratigner la céramique. N'utilisez jamais la

table de cuisson comme surface de travail ou comme

endroit pour déposer des objets.

▯ Ustensiles de cuisine surchauffés : évitez de faire

chauffer des ustensiles vides.

▯ Ustensiles de cuisine chauds : placez les casseroles

et les chaudrons chauds sur la zone d'opération ou

sur les rebords. Cela peut causer des dommages.

▯ Objets durs ou coupants : des objets durs ou

coupants qui tombent sur la plaque chauffante

peuvent l'endommager.

▯ Plats qui débordent : du sucre ou des produits sucrés

peuvent endommager la plaque chauffante. Enlevez

immédiatement ces produits avec un grattoir en verre.

▯ Aluminium et plastique : le papier d'aluminium et les

plats en plastiques vont fondre sur des plaques

chauffantes en fonction. Le papier protecteur pour les

fours ne convient pas à votre table de cuisson.

▯ Nettoyants non appropriés : une décoloration

métallique et chatoyante de la céramique peut être

causée par l'utilisation de nettoyants non appropriés

ou de l'abrasion des ustensiles de cuisine.

Protection de l'Environnement

Conseils pour économiser l'énergie

▯ Placez toujours un couvercle adéquat sur les

ustensiles de cuisine. La cuisson avec des ustensiles

non recouverts augmente considérablement la

consommation d'énergie. Utilisez un couvercle en

verre pour maximiser la visibilité sans devoir soulever

le couvercle.

▯ Utilisez des ustensiles de cuisine avec un fond solide

et plat. Les bases courbes augmentent la

consommation d'énergie.

▯ Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre

à la taille de l'élément. Sinon, vous pourriez gaspiller

de l'énergie.

▯ Choisissez des ustensiles de cuisine d'un format

approprié pour la quantité de nourriture à faire cuire.

Une casserole à moitié pleine utilisera beaucoup

d'énergie.

▯ Utilisez une petite quantité d'eau pour cuisiner. Vous

pourrez ainsi économiser de l'énergie, tout en

permettant aux légumes de conserver une plus grande

part de leurs vitamines et minéraux.

▯ Passez à un niveau de chaleur moins élevé à un

moment approprié.

▯ Choisissez un réglage qui convient à la cuisson

continue. Vous gaspillerez de l'énergie en choisissant

un réglage de cuisson trop élevé pour la cuisson

continue.

▯ Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson.

Pour des temps de cuisson plus longs, vous pouvez

éteindre l'élément de 5à 10minutes avec la fin du

temps de cuisson.

29

Faire connaissance avec l’appareil

Cette section déctrit le panneau des touches, les

éléments chauffants et les affichages.

Ces instructions s’appliquent à diverses tables de

cuisson.

Voir la page 2pour une liste des modèles et leurs

dimensions.

Panneau de commande

Surfaces de commande

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective

sera activée.

Remarques

▯ Quand vous touchez plusieurs symboles à la fois, par

example suite à un déversement d'aliments, les

réglages ne changeront pas.

▯ Conservez toujours la zone de commande tactile

propre est sèche. L'humidité et la saleté peuvent

affecter le fonctionner.

21_2))

0,1 /2: 0(' 0$;

-2,1_

63/,7

&22.

60$57

7,0(5/2&.

Touches

ON I OFF

(Marche/arrêt)

Interrupteur principal

$ / ð / ò

Sélectionner l'élément chauffant

01û 2û.. û 9

Zone des réglages

JOIN I SPLIT

(Relier/séparer)

Relier les éléments

LOCK

(Verrouillage)

Verrouillage pour la sécurité des

enfants/Protection contre l'essuyage

COOK SMART

(Cuisson

intelligente)

Fonction de friture CookSmart

®

TIMER

(Minuterie)

Fonctions de minuterie

MIN / LOW /

MED / MAX

(min / bas / moy

/ max)

Niveaux de friture pour CookSmart

®

Icônes d'affichage

‹.

Table de cuisson prête

Ú

Fonction indiquée active

A

Indique l'élément sélectionné

‚ - Š

Niveau de puissance

•/œ

Chaleur résiduelle

‘

CookSmart

®

ð

Élément double actif

ò

Élément triple actif

à

Éléments reliés actifs

s

max / med /

low / min

(max/moy/

bas/min)

Niveau de friture CookSmart

®

x

Temps de cuisson réglé

V

Fonction de minuterie de cuisine

‹‹

Valeur de minuterie

30

Éléments chauffants

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson comprend un indicateur de chaleur

résiduelle pour chaque élément. Ils vous indiquent quels

éléments sont encore chauds. Évitez de toucher les

éléments indiqués.

Si un • est affiché à l'écran, l'élément est encore chaud.

Vous pouvez encore l'utiliser, par exemple, pour garder

une petite quantité d'aliments au chaud ou pour faire

fondre du chocolat. À mesure que l'élément se refroidi, le

symbole à l'écran deviendra œ. L'écran s'éteindra lorsque

l'élément sera suffisamment refroidi.

L'indicateur de chaleur résiduelle s'activera

automatiquement après une panne de courant. L'écran

restera allumé pendant environ 30 minutes.

Éléments Allumer et éteindre

$

Élément simple Les éléments simples ont une surface de cuisson d’une seule taille.

Activation : Effleurez la touche

$.

La taille des éléments peut être adaptée au diamètre de votre casserole :

ð

Élément double

▯ Utilisation de l’anneau chauffant extérieur : Sélectionnez l’élément. L'indicateur ð

s’allume. Les deux anneaux chauffants sont actionnés.

▯ Utilisation de l’anneau chauffant intérieur : Effleurez la touche ö. L'indicateur ð s’éteint.

L’anneau chauffant intérieur demeure allumé.

ò

Élément triple

▯ Utilisation de l’anneau chauffant extérieur : Sélectionnez l’élément. L'indicateur ò

s’allume. Les trois anneaux chauffants sont actionnés.

▯ Utilisation de l’anneau chauffant du milieu : Effleurez une fois la touche ò. L'indicateur

ò s'éteint et l’indicateur ð s’allume. Les anneaux chauffants intérieur et du milieu sont

actionnés.

▯ Utilisation de l’anneau chauffant intérieur : Effleurez de nouveau la touche ò. L'indica-

teur ð s’éteint. L’anneau chauffant intérieur demeure allumé.

à

Élément pont Cette fonction combine deux éléments chauffants individuels en une seule longue plaque.

Cette configuration convient parfaitement aux plaques et aux grandes casseroles.

Remarque : N'utilisez pas un ustensile de cuisson de taille supérieure à 17 x 10 po

(432 x 254 mm).

Un des deux éléments à relier doit être choisi.

▯ Activation : Effleurez la touche JOIN I SPLIT (Joindre/Séparer). L'indicateur à apparaît; ‹

apparaît sur les écrans des deux éléments chauffants. Réglez le niveau de chaleur sou-

haité.

Si un niveau de chaleur a été réglé sur l’un des éléments avant d’actionner la fonction, ce

niveau de chaleur sera utilisé pour l’élément pont. Si deux niveaux de chaleur différents ont

été réglés auparavant sur les deux éléments, l’élément pont utilisera le niveau de

chaleur ‹.

▯ Modification du niveau de chaleur : Sélectionnez un des deux éléments du pont et réglez

le nouveau niveau de chaleur.

▯ Désactivation : Effleurez la touche JOIN I SPLIT (Joindre/Séparer). ‹ apparaît sur les

deux écrans. L'élément chauffant avant demeure sélectionné. Régler le niveau de chaleur

‹ ne sépare pas les éléments de l’élément pont.

Utilisez toujours des ustensiles de cuisine de la taille appropriée.

31

Fonctionnement

Interrupteur d'alimentation principal

Utilisez l'interrupteur principal pour activer les circuits

électroniques du panneau de commande. La table de

cuisson est maintenant prête à être utilisée.

Mise en marche de la table de cuisson

Touchez la touche ON l OFF (Marche/arrêt) jusqu'à ce

que l'indicateur au-dessus de l'interrupteur principal et

les indicateurs de niveau de température

‹ à côté des

éléments chauffants s'allument.

Mise à l'arrêt de la table de cuisson

Touchez la touche ON I OFF (Marche/arrêt). L'indicateur

au-dessus de la touche ON I OFF (Marche/arrêt) s'éteint.

La table de cuisson est mise à l'arrêt. Les indicateurs de

chaleur résiduelle resteront allumés jusqu'à ce que les

élément se soient suffisamment refroidis.

Remarques

▯ La table de cuisson se met à l'arrêt automatiquement

quand tous les éléments ont été éteints depuis plus de

20 secondes.

▯ L'indicateur de chaleur résiduelle demeure allumé

jusqu'à ce que les éléments se soient suffisamment

refroidis. •/œ est affiché à côté du symbole de

l'élément correspondant.

Allumage de la table de cuisson

Ce chapitre explique comment procéder au réglage des

éléments chauffants. Le tableau ci-après répertorie les

réglages de chaleur pour différents aliments.

Réglage de l'élément

Sélectionnez le niveau de chauffage souhaité avec les

touches numérotées 1à 9.

Niveau de chaleur 1= puissance minimum

Niveau de chaleur 9= puissance maximum

Chaque réglage de chaleur a un niveau intermédiaire. Ce

niveau est indiqué par . dans l'écran de l'élément et est

réglé en touchant les symboles û entre les touches

numérotées.

1.

Toucher la touche $ de l'élément souhaité.Les

indicateurs

‹ et _ s'allument.

2.

Dans les 10secondes qui suivent, réglez le niveau de

chaleur souhaité avec les touches numérotées. Pour

régler un niveau intermédiaire, touchez les symboles û

entre les touches numérotées.

Modification du niveau de chaleur

Sélectionnez l'élément et réglez le niveau de chauffage

souhaité avec les touches numérotées.

Désactivation de l'élément

Choisissez l'élément et réglez le niveau de chaleur à 0.

L'élément sera désactivé et l'indicateur de chaleur

résiduelle s'allumera.

Remarque : La chaleur est activée et désactivée pour

régler la température de l’élément; cela signifie que la

lumière rouge sous l’élément n’est pas toujours visible.

Lorsque vous séléctionnez un réglage de chauffage bas,

l’élément s’éteint aux périodes assez longues, tandis

qu’un réglage plus élevé s’éteint à l’occasion. Même à

niveau élevé, l’élément s’allume et s’éteint.





1

/2: 01 /2:

0

32

Tableau des réglages

Le tableau suivant fournit des exemples.Les temps de

cuisson peuvent varier selon le type d'aliment, son poids

et sa qualité. Des écarts sont ainsi possibles.

Réglez l'élément au niveau de chaleur 9pour amener à

ébullition ou pour la friture initiale, puis revenez au

réglage approprié (pas pour fondre).

Brassez les liquides épais occasionnellement. Les

aliments qui doivent être poêlés rapidement, ou les

aliments qui perdent beaucoup de liquide au cours de la

friture initiale, devraient normalement être poêlés en

petites portions. Des conseils pour économiser de

l'énergie au cours de la cuisson se trouvent à la section

~ "Protection de l'Environnement".

9 ATTENTION

Pendant la cuisson, les ragoûts ou les repas

liquides comme les soupes, les sauces ou les

boissons peuvent chauffer trop rapidement et

peuvent déborder ou éclabousser. Pour cette

raison, nous vous recommandons de remuer

constamment, en chauffant graduellement l'aliment

à un niveau convenable.

Niveaux de puissance

Fondre

chocolat 1- 2

beurre 1- 2

Réchauffage

légumes congelés (p. ex., épinards) 2. - 3.

bouillon 7- 8

soupe épaisse 1. - 2.

lait** 1- 2

Mijoter

sauce délicate p. ex., sauce béchamel 4- 5

sauce à spaghetti 2- 3

boeuf braisé 4- 5

poisson* 4- 5

Mode

riz (avec quantité double d'eau) 2- 3

pommes de terre cuites dans leur peau avec 1-2tasses d'eau 4- 5

pommes de terre bouillis dans 1à 2tasses d'eau 4- 5

légumes frais avec 1à 2tasses d'eau 2. - 3.

légumes congelés avec 1à 2tasses d'eau 3. - 4.

pâtes (2-4pintes d'eau)* 6- 7

pouding** 1- 2

céréales 2- 3

Friture

côtelette de porc*** 5. - 6.

poitrine de poulet*** 5- 6

bacon 6- 7

oeufs 5- 6

poisson 5- 6

crêpes 5. - 6.

Grande friture** (dans 1à 2pintes d'huile)

produits alimentaires surgelés, p. ex., croquettes de poulet (0,5lb par portion) 8- 9

autres, p. ex., beignes (0,5lb par portion) 4. - 5.

* cuisson continu sans couvercle

** sans couvercle

*** retournez plusieurs fois

33

CookSmart

®

Quand vous utilisez CookSmart

®

pour commander le

fonctionnement de l'élément chauffant, un capteur

contrôle la température de la casserole.

L'élément central de votre modèle de table de cuisson

comporte cette fonction.

Avantages lors de la friture

▯ L'élément chauffant est chauffé seulement lorsque

cela est nécessaire. Cela économise l'énergie.

▯ L'huile et la graisse ne surchauffent pas.

9 ATTENTION

▯ Ne laissez jamais de l'huile ou du gras cuire sans

surveillance.

▯ Placez la casserole au centre de l'élément.

Assurez-vous que le fond de la casserole est de

diamètre approprié.

▯ Ne couvrez pas la casserole. Sinon, la régulation

automatique ne fonctionnera pas. Une grille anti-

éclaboussure peut être utilisée sans affecter la

régulation automatique.

▯ Utilisez seulement du gras ou de l'huile

convenant pour la friture. Lorsque vous utilisez du

beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou du

lard de porc, choisissez le réglage de friture min.

▯ CookSmart

®

ne convient pas à l'ébullition.

Casseroles convenant au CookSmart

MD

Une poêle à frire à utiliser avec CookSmart

MD

est offerte

en accessoire facultatif. Il est possible de se procurer

nos poêles de système dans des magasins spécialisés

ou par le biais de notre service après-vente. Toujours

indiquer le code de référence correspondant.

CHEFSPAN08(diamètre 10 po/22 cm) pour éléments

de 8 po et 9 po

La poêle à frire possède un revêtement anti-adhérent, ce

qui signifie qu'elle nécessite très peu d'huile pour la

friture.

9 ATTENTION

▯ La fonction CookSmart

MD

a été configurée

expressément pour les poêles à frire de ce type.

▯ D'autres types de poêles à frire pourraient

surchauffer. La température peut être réglée à un

niveau plus élevé ou plus faible. Essayer d'abord

un réglage à faible température et ajuster ensuite

la température en fonction de vos besoins.

▯ Vérifier que le diamètre de la base de la poêle à

frire correspond à la taille de l'élément. Placer la

casserole au centre de l'élément.

▯ Si un type de casserole différent est utilisé,

l'essayer d'abord au niveau de friture le plus

faible et ajuster ensuite le réglage au besoin. Les

casseroles peuvent surchauffer.

Niveaux de friture

Réglage de la fonction CookSmart

®

Sélectionnez le niveau de friture approprié à partir du

tableau. Placez la casserole du système au centre de

l'élément. La table de cuisson doit être allumée.

Remarques

▯ CookSmart

®

est installé sur la zone de cuisson à trois

anneaux de votre table de cuisson, l'anneau extérieur

ne peut être utilisé quand vous utilisez cette fonction.

▯ Si seule la section intérieure de la zone de cuisson est

activée, l'anneau additionnel sera automatiquement

allumé après que vous ayez sélectionné la fonction

CookSmart

®

.

1.

Touchez COOK SMART (Cuisson intelligente). ‘

s'allume sur l'écran de l'élément. Les options des

niveaux de friture apparaissent dans le menu

d'affichage.

Niveau Température Idéal pour

max élevé Steaks á point, pommes de terre bouillies frites

med médium-élevé Escalope de veau, viande hachée, morceaux de viande minces, légumes

low faible - médium Aliments cuits à la poêle : côtelettes de porc, hamburgers, crêpes

min faible Poitrine de poulet, omelettes, pain perdu, pommes de terre rissolées, aliments

frits au beurre ou à l’huile d’olive

0,1 /2: 0(' 0$;

-2,1

_

63/,7

&22.

60$57

7,0(5

34

2.

Sélectionnez le niveau de friture souhaité avec les

touches numérotées dans le menu d'affichage.

CookSmart

®

est activé.

L'anneau chauffant du milieu de la zone de cuisson

s'active automatiquement.

Le symbole de température s s'allume jusqu'à ce que

la température de friture soit atteinte. Ensuite, un

signal sonore retentit. Le symbole de température

disparaît.

3.

Ajoutez de l'huile de friture dans la casserole, puis

ajoutez les ingrédients. Retournez les aliments comme

d'habitude pour éviter de les brûler.

Désactivation de CookSmart

®

Sélectionnez l'élément chauffant et touchez COOK

SMART.

Tableau de friture CookSmart

®

Le tableau suivant indique le niveau de friture qui

convient parfaitement pour des aliments particuliers. Le

temps de friture peut varier selon le type, le poids et la

qualité du produit alimentaire.

Les niveaux de friture fournis sont conçus pour la

casserole de système. Les niveaux de friture peuvent

varier avec d'autres poêles à frire.

min touche numérotée 2

low (faible) touche numérotée 4

med (moy) touche numérotée 6

max touche numérotée 8

0,1 /2: 0(' 0$;

-2,1

_

63/,7

&22.

60$57

7,0(5

Niveau de friture Temps total de friture

à partir du signal

Viande Côtelettes de porc, sans os ou avec os (1po d'épaisseur)

Escalope de veau panée (5/8po d'épaisseur)

Filets (1po d'épaisseur)

Cordon bleu

Steaks de bœuf rosés (_ po d'épaisseur)

Steaks de boeuf à point ou bien cuits (_ po d'épaisseur)

Poitrine de poulet (1po d'épaisseur)

Poulet frit à la poêle

Saucisses, p. ex., hot dogs (ø ^ - 1X po)

Hamburger

Fines tranches de viande

Viande hachée

Bacon

low (bas)

med (moy)

low (bas)

max

med (moy)

min

low (bas)

med (moy)

min

10-17min

6-10min

15-20min

8-10min

8-12min

20-30min

25-35min

8-20min

6-12min

7-12min

6-10min

5-8min

Poisson Poisson, frit (entier)

Filets de poisson avec ou sans chapelure

Crevettes

low (bas)

low (bas)/med

(moy)

med (moy)

15-25min

10-20min

4-8min

Plats aux

œufs

Crêpes

Omelettes

Oeufs au plat

Oeufs brouillés

Pain doré

low (bas)

min

fc

2-6min

2-4min

fc

* Placez dans une casserole froide

fc friture continue

35

Minuterie de cuisson

Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie pour établir

une durée de cuisson pour n'importe quel élément. Une

fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteindra

automatiquement.

9 ATTENTION

▯ Lorsque la minuterie est en utilisation, gardez

toujours la table de cuisson sous surveillance et

ne laissez rien brûler ou déborder. Des

débordements peuvent causer de la fumée et les

aliments et les huiles peuvent prendre feu s'ils

sont laissés sans surveillance à des températures

élevées.

▯ Cette fonction ne devrait pas être utilisée pour

des durées prolongées, surtout à des

températures élevées.

▯ Assurez-vous d'éteindre la table de cuisson avec

l'interrupteur principal après chaque utilisation.

Réglage du temps de cuisson

La table de cuisson doit être allumée.

1.

Sélectionnez l'élément souhaité et le niveau de

puissance.

2.

Touchez la touche TIMER (Minuterie). Les indicateurs

x et min s'allument et la valeur de minuterie ‹‹ est

indiquée dans l'écran de minuterie.

3.

Dans les 10secondes qui suivent, réglez le temps de

cuisson souhaité avec les touches numérotées.

La minuterie commence le compte à rebours.

Utilisation de la Minuterie de cuisson avec CookSmart

®

Lorsque vous cuisinez avec CookSmart

®

, le temps de

cuisson programmé commencera à s'écouler une fois

que la température pour le niveau de friture choisi est

atteinte.

Modification ou annulation du temps de cuisson

1.

Sélectionnez l'élément souhaité et touchez la touche

TIMER (Minuterie).

2.

Réglez le temps de cuisson avec les touches

numérotées. Pour annuler le temps de cuisson réglé,

réglez la minuterie sur ‹‹.

Pommes de

terre

Pommes de terre bouillis frites

Pommes de terre crues frites

Pommes de terre rissolées

max

low (bas)

min

6-12min

15-25min

20-30min

Légumes Ail/oignons

Courge, aubergine

Champignons

Légumes sautés

min

low (bas)

med (moy)

2-10min

4-12min

10-15min

10-12min

Produits

congelés

Croquettes de poulet, galettes de poulet

Cordon bleu

Poitrine de poulet

Filet de poisson pané

Bâtonnets de poisson

Frites cuites au four

Légumes sautés

Rouleaux de printemps/pâtés impériaux (_-1] po

d'épaisseur)

med (moy)

min

low (bas)

med (moy)

max

min

low (bas)

8-15min

10-30min

10-20min

8-12min

4-6min

8-15min

10-30min

Plats cuisinés Produits à base de pommes de terre, p. ex., frites

Produits à base de pommes de terre, p. ex., pommes de

terre rissolées

Pâtes (avec eau ajoutée)

low (bas)

min

10-15min

10-20min

4-6min

Divers Camembert/fromage cuit au four

Amandes, noix et pignons de pin grillés

low (bas)

min

7-10min.

3-7min.

Niveau de friture Temps total de friture

à partir du signal

* Placez dans une casserole froide

fc friture continue

 

0(' 0$;

&22.

60$57

7,0(5

0(' 0,1

&22.

60$57

7,0(5

36

Une fois que le temps de cuisson s'est écoulé

L'élément s'éteint une fois que le temps de cuisson réglé

s'est écoulé. Vous entendrez un signal sonore.

L'indicateur ‹ apparaît dans l'écran de l'élément et la

minuterie affiche

‹‹ pendant 10secondes. L'indicateur

x dans l'écran de l'élément reste allumé.

Lorsque vous appuyez sur quellequ’une touche, les

affichages s'éteignent et le signal sonore cesse.

Remarques

▯ Si vous avez réglé un temps de cuisson pour plusieurs

foyers, l'indication de temps du foyer sélectionné

apparaît toujours dans l'affichage de la minuterie.

▯ Pour connaître le temps de cuisson restant,

sélectionnez le foyer correspondant.

▯ Vous pouvez régler un temps de cuisson de jusqu'à

ŠŠ minutes.

Minuterie automatique

Grâce à cette fonction, vous pouvez choisir une durée de

cuisson pour tous les éléments. Lorsqu'un élément est

activé, le compte à rebours de la durée choisie sera

lancé. Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément

s'éteindra automatiquement.

Les Instructions pour activer la minuterie automatique se

trouvent dans le chapitre des « Réglages de base ».

Remarque : La durée de cuisson peut être modifiée ou

annulée pour n'importe quel élément :

Choisissez l'élément souhaité. Touchez la touche TIMER

(Minuterie). Ajustez la durée de cuisson avec les touches

numérotées, ou désactivez la durée en réglant la valeur

de la minuterie à ‹.

Minuterie de cuisine

La minuterie peut être programmée pour des périodes

allant jusqu'à 99minutes. Elle est également

indépendante de tous les autres réglages. Vous pouvez

aussi utiliser la minuterie de cuisine lorsque la table de

cuisson est désactivée ou verrouillée.

Cette fonction n'éteint pas automatiquement un élément.

Réglage de la minuterie de cuisine

1.

Touchez la touche TIMER (Minuterie) jusqu'à ce que

l'indicateur V s'allume. ‹‹ apparait sur l'affichage de

minuterie.

2.

Réglez le temps souhaité avec les touches

numérotées. min apparait sur l'affichage de minuterie.

La minuterie lance le compte à rebours après

quelques secondes.

Modification ou annulation du temps

Touchez la touche TIMER (Minuterie) à plusieurs

reprises jusqu'à ce que l'indicateur V s'allume.

Réglez le temps souhaité avec les touches numérotées,

ou choisissez ‹‹ pour effacer le temps programmé.

Une fois que le temps s'est écoulé,

un signal sonore retentit. ‹‹ apparaît sur l'affichage de

la minuterie et l'indicateur V s'allume. L'affichage

disparaît après 10secondes.

Lorsque vous appuyez sur quellequ’une touche, les

affichages s'éteignent et le signal sonore cesse.

Verrouillage du panneau

Vous pouvez utiliser le verrouillage du panneau pour

empêcher les enfants d'activer accidentellement la table

de cuisson.

Activation du verrouillage du panneau

La table de cuisson doit être éteinte.

Touchez LOCK (Verrouillage) pendant 4secondes.

L'indicateur Ú s'allume pendant quelques secondes. La

table de cuisson est maintenant verrouillé.

Désactivation du verrouillage du panneau

Touchez LOCK pendant 4 secondes. Le verrouillage du

panneau est maintenant désactivé.

9 ATTENTION

Le verrouage du panneau peut être activé et

désactivé par inadvertance par les moyens

suivants :

▯ déversement d'eau pendant le nettoyage

▯ débordement d'aliments

▯ objets placés sur la touche LOCK.

Verrouillage automatique du panneau

Cette fonction fait automatiquement activer le

verrouillage du panneau à chaque fois que l’on éteint la

table de cuisson.

Activation et désactivation

Consultez la section sur les « Réglages de base ».

Protection contre l'essuyage

Le nettoyage du panneau de commande pendant que la

table de cuisson est allumée peut modifier les réglages.

Pour éviter cette situation, la table de cuisson est dotée

d'une fonction de protection contre l'essuyage.

Pour l'activer :

Touchez LOCK (Verrouillage). L'indicateur Ú au-dessus

de la touche s'allume. Le panneau de commande est

verrouillé pendant 35secondes.

Vous pouvez maintenant nettoyer la surface du panneau

de commande sans risquer de modifier les réglages.

Pour désactiver :

Pour désactiver la fonction avant que le temps ne soit

écoulé, touchez la touche LOCK (Verrouillage).

L'indicateur Ú au-dessus de la touche s'éteint et la

fonction est désactivée.

Remarques

▯ Un signal sonore retentira 30secondes après

l'activation. Cela indique que la fonction est sur le

point de se terminer.

▯ La protection contre l'essuyage ne verrouille pas

l'interrupteur d'alimentation principal. Vous pouvez

éteindre la table de cuisson en tout temps.

37

Durée limitée automatique

Si un élément est utilisé pour une période prolongée

sans qu'aucun changement de réglage ne soit effectué,

la fonction de durée limitée automatique sera activée.

L'élément cessera de chauffer.

”‰ et l'indicateur de

chaleur résiduelle

•œ clignoteront en alternance à

l'écran.

L'indicateur s'éteindra lorsque n'importe quel symbole

est touché. L'élément peut ensuite être réinitialisé.

Le moment d'activation de la durée limitée automatique

dépend du niveau de chaleur choisi (de 1à 10heures).

Réglages de base

L'appareil a plusieurs réglages de base. Vous pouvez

modifier ces réglages selon vos préférences de cuisson.

Affichage Fonction

™‚

Verrouillage automatique à l'épreuve des enfants

‹ Off* (Arrêt)

‚ On (Marche)

ƒ Verrouillage manuelle et automatique Off (Arrêt)

™ƒ

Signaux sonores

‹ Signal sonore de confirmation et signal d'erreur désactivés

‚ Signal d'erreur seulement activé

ƒ Signal sonore de confirmation seulement activé

„ Tous les signaux activés*

™†

Minuterie automatique

‹ Off* (Arrêt)

‚-ŠŠ Temps d'arrêt automatique

™‡

Longueur du signal de fin de minuterie

‚ 10secondes*

ƒ 30secondes

„ 1minute

™ˆ

Activation de l'élément chauffant

‹ Off (Arrêt)

‚ On* (Marche).

ƒDernier réglage avant la mise à l'arrêt de l'élément chauffant

™Š

Temps sélectionné pour élément chauffant

‹ Unlimited* (Illimité): Vous pouvez régler les réglages du dernier élément chauffant utilisé en tout

temps sans avoir à le sélectionner de nouveau

‚Restricted (Restreint) : Vous pouvez régler les réglages du dernier élément chauffant utilisé dans les

10secondes suivant sa sélection. Après ce délail, il vous faudra resélectionner l'élément chauffant avant

de le régler.

™‹

Réinitialisation aux réglages de base

‹ Off* (Arrêt)

‚ Réinitialisation de l'appareil aux réglages de base

*réglages d'usine

38

Modification des réglages de base

La table de cuisson doit être éteinte.

1.

Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur

principal.

2.

Dans les 10secondes qui suivent, touchez TIMER

(Minuterie) pendant 4secondes.

Dans l'écran de gauche, les symboles

™ et ‚ alternent.

‹ s'allume dans l'écran Timer (Minuterie).

3.

Touchez TIMER (Minuterie) jusqu'à ce que l'indicateur

souhaité apparaisse sur l'écran de gauche.

4.

Sélectionnez le réglage requis au moyen des touches

numérotées.

5.

Touchez de nouveau TIMER (Minuterie) pendant

4 secondes. Le réglage est activé.

Maintien des réglages de base

Éteignez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.

Nettoyage et Entretien

Nettoyage quotidien

Remarque : Les recommandations de nettoyants sont

fournies à titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion

d'une marque particulière.

Table de cuisson vitrocéramique

9 ATTENTION

N'appliquez pas de nettoyant sur le verre lorsque la

surface est chaude, utilisez seulement le grattoir à

lame de rasoir. Les vapeurs générées à cette

occasion peuvent être nocives pour la santé.

L'échauffement du nettoyant peut provoquer une

attaque chimique de la surface.

Nettoyer la surface lorsqu'elle est parfaitement froide,

sauf dans les cas suivants : enlever immédiatement le

sucre sec, le sirop de sucre, les produits à base de

tomate et le lait au moyen du grattoir à lame de rasoir

(voir le tableau spécial d'entretien).

Essuyer les projections avec une éponge humide propre

ou du papier essuie-tout. Rincer et sécher. Utiliser du

vinaigre blanc s'il reste des taches ; rincer.

Appliquer une petite quantité du nettoyant pour tables de

cuisson en vitrocéramique. Si la surface est sèche, la

polir avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre.

Moulures latérales en acier inoxydable

Lors du nettoyage, utiliser une éponge à récurer. Pour

les saletés modérées ou tenaces, utiliser un nettoyant en

poudre doux, tel que BonAmi® ou Soft Scrub® (sanse

chlore).

Essuyer avec une éponge humide ou un linge humide,

rincer et sécher.

Instructions de nettoyage

Utilisez les produits nettoyants en petites quantités ;

appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un

chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez

avec un chiffon sec et propre.

Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des

nettoyants pour table de cuisson en vitrocéramique

comme BonAmi®, Soft Scrub®(sans eau de Javel), et

du vinaigre blanc.

Éviter ces nettoyants

▯ Nettoyants à vitres contenant de l'ammoniaque ou un

agent chloré de blanchiment. Ces ingrédients peuvent

endommager ou colorer durablement la table de

cuisson.

▯ Nettoyants caustique - les nettoyants comme Easy

Off® peuvent colorer la surface de la table de cuisson.

▯ Nettoyants abrasifs.

▯ Les tampons à récurer en métal et éponges à laver,

comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des

marques dans le métal.

▯ Les tampons à récurer savonneux, comme SOS®,

peuvent rayer la surface.

▯ Les nettoyants en poudre contenant un agent chloré

de blanchiment peuvent colorer durablement la table

de cuisson.

▯ Les nettoyants inflammables, tels l'essence à briquet

ou WD-40.

/2: 0(' 0$;

&22.

60$57

7,0(5

/2: 0(' 0$;

&22.

60$57

7,0(5

39

Tableau de nettoyage

Entretien

Cet appareil ne requiert pas d'autre entretien qu'un

nettoyage quotidien. Pour obtenir les meilleurs résultats,

appliquer chaque jour une crème de nettoyage pour

tables de cuisson.

Type de salissures Solution possible

Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates.

Film ou feuille de plastique fondu. Il faut ENLEVER

IMMEDIATEMENT tous ces dépôts. Si vous ne les enle-

vez pas tout de suite, vous risquez d'endommager dura-

blement la surface.

Enlever ces salissures pendant que la surface est encore

chaude, à l'aide du grattoir à lame de rasoir. Mettre une

lame neuve et bien affûtée dans le grattoir. Enlever la

poêle et éteindre le foyer. Porter des gants de cuisinier,

tenir le grattoir avec un angle de 30°, veiller à ne pas

rayer le verre. Enlever les salissures de la zone chauffée.

Une fois que la surface a refroidi, enlever les résidus et

appliquer un nettoyant pour table de cuisson en vitrocé-

ramique.

9 AVERTISSEMENT

RISQUE DES LÉSIONS

La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Pro-

téger la lame quand elle n'est pas utilisée. Rempla-

cer immédiatement la lame si elle présente des

imperfections.

Aliments brûlés, traînées foncées et taches Ramollir pendant 30minutes en plaçant un papier

essuie-tout ou une éponge humide sur la salissure. Utili-

ser un tampon à récurer en plastique et un nettoyant

pour tables de cuisson en vitrocéramique ou bien le grat-

toir à lame de rasoir. Rincer et sécher.

Projections de graisse Utiliser une éponge ou une lavette savonneuse pour

enlever la graisse ; rincer soigneusement et sécher.

Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-

ramique.

Marques laissées par le métal : Tache chatoyante Les poêles contenant de l'aluminium, du cuivre ou de

l'inox peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut

traiter avec un nettoyant pour tables de cuisson en vitro-

céramique dès que la surface a refroidi. Si cela ne suffit

pas à enlever les marques, essayer avec un produit

abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans eau de Javel)

et du papier essuie-tout humide. Rincer et réappliquer du

nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si

vous n'enlevez pas avant la prochaine cuisson les

marques laissées par le métal, vous aurez beaucoup de

mal à le faire plus tard.

Taches d'eau calcaire :

Liquides de cuisson ayant débordé sur la surface

Les minéraux contenus dans certaines eaux peuvent être

transférés à la surface et générer des taches. Utiliser du

vinaigre blanc non dilué, rincer et sécher. Remettre en

état avec du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-

ramique. Enlever les traces de débordement et les

taches avant de réutiliser la table de cuisson.

Rayures de surface :

Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas la

cuisson. Elles se polissent et sont moins visibles si le net-

toyant pour tables de cuisson en vitrocéramique est appli-

qué quotidiennement.

Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-

ramique avant l'utilisation, afin d'éliminer les grains de

sable ou autres (sel et épices). Pour réduire les rayures,

utiliser des poêles à fonds lisses, propres, et les sécher

avant utilisation. Utiliser chaque jour le nettoyant pour

tables de cuisson en vitrocéramique recommandé.

AVIS : les anneaux en diamant peuvent rayer la surface.

40

Entretien

Dépannage

Avant de contacter le Service Après-Vente, veuillez

songer à suivre les suggestions et les instructions ci-

dessous :

9 ATTENTION

Les réparations devraient être effectuées

uniquement par un réparateur autorizé.

Des réparations inappropriées sur votre appareil

peuvent mener à des risques de blessures graves

ou de décès.

L'électronique de votre table de cuisson est située sous

le bandeau de commande. Dans cette zone, la

température peut fortement augmenter pour différentes

raisons.

Pour protéger l'électronique, les foyers seront

automatiquement coupés en cas de surchauffe. Dans ce

cas, le voyant ”ƒ, ”…, ou ”† apparaît en alternance

avec l'indicateur de chaleur résiduelle • ou œ.

Remarques

▯ La table de cuisson est dotée d’un dispositif

d’autorégulation qui allume et éteint la source de

chaleur. Cela signifie que la source de chaleur sous

l’élément, qui dégage un lueur rouge, n’est pas

toujours visible. Lorsque vous sélectionnez un réglage

bas de chaleur, l’élément s’éteint plus souvent tandis

qu’avec un réglage élevé de chaleur, il ne s’éteint

qu’occasionnellement. Même au réglage le plus élevé,

la source de chaleur s’allume et s’éteint.

▯ Un léger bourdonnement se fera peut-être entre

lorsque l’élément est en train de chauffer. La

luminosité de la lueur peut varier d’un élément à

l’autre. Selon la logne de vision, il se peut que la lueur

rouge dépasse le rebord marqué de l’élément

chauffant. Ce sont des caractéristiques techniques.

Elles n’ont pas d’impact sur la qualité ou le

fonctionnement.

▯ En raison des caractéristiques du matériau, certaines

irrégularités peuvent se trouver sur la surface de

vitrocéramique. En raison de la surface douce en

miroir de la table de cuisson, il est possible que des

petites bulles de moins de 1 mm de diamètre soient

visibles. Ces bulles ne nuisent pas à la fonctionnalité

ou à la durabilité de la surface de cuisson en

vitrocéramique.

Affichage Panne Solution

Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. À l'aide

d'autres appareils électroniques, vérifiez s'il y a une panne

de courant sur le circuit.

Tous les voyants

clignotent

La surface de commande est mouil-

lée ou un objet est posé dessus.

Séchez la surface de commande ou enlevez l'objet.

”ƒ

Plusieurs foyers ont été utilisés sur

une période prolongée avec une

puissance élevée. Le foyer a été

coupé pour protéger l'électronique.

Patientez quelques instants. Effleurez une surface de com-

mande quelconque. Lorsque ”ƒ s'éteint, l'électronique a

suffisamment refroidi. Vous pouvez continuer à cuisiner.

”… Malgré la coupure par ”ƒ, l'électro-

nique a continué à chauffer. C'est

pourquoi tous les foyers ont été cou-

pés.

Patientez quelques instants. Effleurez une surface de com-

mande quelconque. Lorsque ”… s'éteint, vous pouvez

continuer à cuisiner.

”† et le niveau

de cuisson cli-

gnotent en alter-

nance. Un signal

sonore retentit.

Attention : un récipient chaud est

placé dans la zone du bandeau de

commande. L'électronique risque de

surchauffer.

Enlevez la casserole. Le signal dl'anomalie s'éteint peu de

temps après. Vous pouvez continuer à cuisiner.

”† et signal

sonore

Un récipient chaud est placé dans la

zone du bandeau de commande. Le

foyer a été coupé pour protéger

l'électronique.

Enlevez la casserole. Patientez quelques instants. Effleu-

rez une surface de commande quelconque. Lorsque ”†

s'éteint, vous pouvez continuer à cuisiner.

”‰

Le foyer est resté trop longtemps

allumé et s'est coupé.

Vous pouvez immédiatement rallumer le foyer.

41

▯ Selon le type de comptoir de votre cuisine, un petit

intervalle irrégulier peut se former entre la table de

cuisson et le comptoir. C’est pour cette raison qu’un

joint d’étanchéité flexible est placé tout autour de la

table de cuisson.

« E » s’affiche aux écrans

Lorsqu’un message d’erreur avec « E » apparaît à

l’écran, par exemple, « E0111 », éteignez puis rallumez

l’appareil électroménager.

S’il s’agit d’une erreur ponctuelle, le message s’éteint à

l’écran. Si le message d’erreur apparaît de nouveau,

communiquez avec le service après-vente et fournissez

le code d’erreur correspondant.

Comment bénéficier du service de

garantie

Pour obtenir un service de garantie pour votre produit,

contactez le centre de service autorisé THERMADOR

®

le

plus près de chez vous.

Numéro E et numéro FD:

Quand vous contactez notre service, veuillez avoir à

portée de main le numéro de modèle (E) et le numéro

FD de votre appareil. Vous pouvez trouver la plaque

signalétique avec ces numéros sur le dessous de

l'appareil et dans le livret de l'appareil. Pour ne pas avoir

à chercher longtemps en cas de besoin, vous pouvez

inscrire ici les références de l'appareil et le numéro de

téléphone du service après-vente.

Vous avez encore des questions? N'hésitez pas à nous

contacter. Nous nous ferons un plaisir de vous servir!

ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE

Couverture de la garantie :

La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances

Ltd. (« BSH ») dans le présent énoncé de garantie limitée

s’applique seulement aux THERMADOR

®

appareil

(« Produit ») vendu au premier acheteur, en autant que le

produit ait été acheté :

▯ pour une utilisation normale résidentielle (non

commerciale), et qu’en fait en tout temps a été utilisé

pour un usage domestique normal ;

▯ nouveau au détail (non en montre, tel quel ou un

retour), qu’il n’est pas destiné à la revente ni à un

usage commercial et ;

▯ aux États-Unis ou au Canada et qu’il est demeuré en

tout temps dans le pays où l’appareil a été acheté.

Les garanties aux présentes s’appliquent à l’acheteur

original du Produit sous garantie et à tout propriétaire

successif du produit acheté pour une utilisation

résidentielle habituelle et la durée de la garantie.

S’assurer de retourner la carte d’enregistrement,

quoiqu’elle n’est pas nécessaire pour la garantie, c’est la

façon dont BSH peut vous aviser dans le cas d’un avis

de rappel ou de sécurité du produit.

Durée de la garantie

BSH garantit que le produit est exempt de défectuosités

autant dans les matériaux que dans la main-d’oeuvre

pour une période de sept cent trente (730) jours à partir

de la date d’achat. Cette période commence dès la date

de l’achat et ne peut pas être arrêtée, prolongée ou

suspendue pour quelque raison que ce soit.

Ce Produit est également garanti contre tout défaut de

matériau et de fabrication apparent (tels les éraflures sur

l'acier inoxydable, les défauts d'aspect de la peinture ou

de la porcelaine, les ébréchures, les bosselures, ou

autres dégâts au fini du Produit), pendant une période de

soixante (60) jours à compter de la date d'achat ou de la

date de clôture pour une nouvelle construction. Cette

garantie relative à l'apparence exclut les légères

variations de couleur découlant des différences

inhérentes aux pièces peintes et en porcelaine, ainsi que

découlant des différences causées par l'éclairage de

cuisine, l'emplacement du produit ou d'autres facteurs

similaires. Cette garantie relative à l'apparence exclut

plus particulièrement tout appareil électroménager en

exposition, de plancher, « En l'état » ou de stock « B ».

N° E N° FD

Service après-vente O

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42

Réparation ou remplacement comme

solution exclusive

Pendant la période de garantie, BSH ou un de ses

centres de service autorisés réparera le produit sans

frais (sujet à certaines limitations indiquées dans le

présent document), si le produit présente un défaut de

fabrication ou de matériaux. Si des tentatives

raisonnables pour réparer le produit sont vaines, alors

BSH remplacera le produit (un modèle supérieur peut

être disponible, à la seule discrétion de BSH, moyennant

des frais additionnels). Toutes les pièces ou les

composants enlevés demeurent la seule propriété de

BSH. Toute pièce et tout composant réparés doit être

identique à la pièce d’origine à des fins de cette garantie

et la garantie ne sera pas prolongée en regard de telles

pièces. La seule responsabilité de BSH est de faire

réparer le produit défectueux par un centre de service

autorisé pendant les heures d’affaires normales. Pour la

sécurité et éviter des dommages à la propriété, BSH

recommande fortement de ne pas réparer le produit soi-

même, par une personne non qualifié ; BSH ne sera pas

tenu responsable des réparations ou du travail effectué

par une personne non autorisée. Si le consommateur

désire faire réparer par une personne autre qu’une

personne autorisée, CETTE GARANTIE EST

AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON AVENUE. Les

centres de service autorisés sont les personnes ou les

compagnies qui ont été spécialement formées sur les

produits BSH et qui possèdent, selon l’opinion de BSH,

une réputation supérieure pour le service à la clientèle et

la capacité technique (il est à noter qu’elles sont des

entités indépendantes et non des agents, partenaires,

affiliations ou représentants de BSH). Nonobstant ce qui

suit, BSH ne sera pas tenu responsable d’aucune façon

si le produit est situé dans une région éloignée

(supérieure à 100miles d’un centre de service autorisé)

ou n’est pas accessible de façon raisonnable, dans un

environnement hasardeux, dangereux ; dans une telle

éventualité, à la demande du consommateur, BSH

pourrait payer les frais de main-d’oeuvre et de pièces et

expédier les pièces à un centre de service autorisé le

plus près, mais le consommateur serait entièrement

responsable pour toute durée de déplacement et autres

frais spéciaux encourus par le centre de service, en

autant qu’il accepte l’appel de service.

Produit hors garantie

BSH n’a aucun obligation, par loi ou autre, d’offrir toute

concession, incluant réparation, prorata ou

remplacement de produit une fois la garantie expirée.

Exclusions à la garantie

La couverture de garantie décrite aux présentes exclut

tout défaut ou dommage qui n'est pas une faute directe

de BSH, y compris sans limitation, un ou plusieurs des

cas suivants :

▯ utilisation du produit autre qu’un usage normal,

habituel et de la façon destinée (incluant sans

limitation toute forme d’utilisation commerciale,

d’utilisation ou de rangement d’un produit pour

l’intérieur à l’extérieur, utilisation du produit de concert

avec un transporteur aérien ou marin) ;

▯ mauvaise conduite, négligence, mauvaise utilisation,

abus, accidents, fonctionnement inadéquat, mauvais

entretien, installation inadéquate ou négligente,

altération, manquement d’observer les instructions de

fonctionnement, mauvaise manipulation, service non

autorisé (incluant réparation par le consommateur ou

exploration du fonctionnement interne du produit) ;

▯ ajustement, modification ou altération de toute sorte ;

▯ manquement à la conformité des normes applicables

fédérales, provinciales, municipales ou électrique du

pays, codes de plomberie et/ou de construction,

réglementation ou lois, incluant le manquement

d’installer le produit en stricte conformité avec les

codes et réglementations de construction et

d’incendie locaux ;

▯ usure ordinaire, déversements d’aliments, liquide,

accumulation de graisse ou autres substances

accumulées dans, sur ou autour du produit ;

▯ toute force ou tout facteur externe, élémentaire et/ou

environnemental, incluant sans limitation, pluie, vent,

sable, inondation, incendie, coulée de boue, gel,

humidité excessive et exposition prolongée à

l’humidité, foudre, surtension, problème de structure

autour de l’appareil et actes de Dieu.

En aucun cas, BSH ne sera tenu responsable des

dommages survenus à la propriété, incluant les

armoires, planchers, plafonds et autres objets ou

structures autour du produit. Également exclus de la

garantie sont des produit sur lequel le numéro de série a

été modifié, altéré, effacé, enlevé ; appel de service pour

enseigner le fonctionnement du produit ou les visites où

il n’y a aucun problème avec le produit ; correction de

problèmes d’installation (le consommateur est seul

responsable pour toute structure et tout réglage du

produit, incluant l’électricité, la plomberie et autres

connexions nécessaires, pour un plancher/fondation

appropriée, et pour toute modification incluant, sans

limitation, armoire, mur, plancher, tablette, etc.) et la

remise de coupe-circuit ou remplacement de fusible.

SELON LA PORTÉE PERMISE PAR LA LOI, CETTE

GARANTIE DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE

RELATIVEMENT AU PRODUIT, QUE LA RÉCLAMATION

SURVIENNE PAR CONTRAT OU TORT (INCLUANT

RESPONSABILITÉ STRICTE OU NÉGLIGENCE) OU

AUTRE. CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE

AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE, TOUTE

GARANTIE PAR LOI, À DES FINS DE

COMMERCIALISATION OU À DES FINS

PARTICULIÈRES, OU AUTRE, SERA EN VIGUEUR

SEULEMENT POUR LA PÉRIODE EFFECTIVE DE LA

GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE. EN AUCUN CAS, LE

FABRICANT NE PEUT ÊTRE TENU RESPONSABLE DES

DOMMAGES ACCESSOIRES, SPÉCIAUX, INDIRECTS,

PERTES D’AFFAIRES, ET/OU DOMMAGES PUNITIFS,

PERTES, FRAIS INCLUANT SANS LIMITATION LE

MANQUEMENT AU TRAVAIL, REPAS À L’HÔTEL ET/OU

AU RESTAURANT, FRAIS DE REMODELAGE

SURVENUS À CAUSE DE DOMMAGES DIRECTS

DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR BSH

OU AUTRE. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS

L’EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES

ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET NE PERMETTENT

PAS LA LIMITATION SUR LA DURÉE D’UNE GARANTIE

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