Silver King Coolie SKFS Manuel utilisateur

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MANUEL TECHNIQUE

REFROIDISSEUR COOLIE MODÈLES SKDI ET SKFS DE SILVER KING

Merci davoir acheté léquipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients léquipement

le plus fiable de lindustrie daujourdhui. Veuillez lire ce manuel et linformation de garantie qui laccompagne

avant de faire fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et dexpédier la carte de

garantie dans les dix jours suivant lachat pour valider votre garantie.

INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ LUNITÉ DE SA CAISSE

Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de linspecter pour des

dommages possibles en suivant les instructions imprimées sur lextérieur du conteneur. Signalez tout dommage

au transporteur responsable du transport et présentez immédiatement une réclamation pour nimporte quelle

preuve de maniement défectueux.

INSTALLATION

Modèle SKFS

Le modèle SKFS a un extérieur en acier inoxydable qui a été protégé par un revêtement plastique au cours

de sa fabrication et de son expédition. Ce revêtement peut être arraché facilement avant linstallation. Après

avoir enlevé ce revêtement, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant de leau savonneuse

douce et chaude, et une éponge ou un chiffon. Le modèle SKFS a des panneaux ayant des canaux de

ventilation à lavant et à larrière bas de larmoire. Lors de linstallation de larmoire, ces zones exigent un

espacement minimum de 6 pouces (15,2 cm) pour permettre un débit dair correct à destination du condenseur

et pour maintenir la garantie de compresseur!

Modèle SKDI

Le Modèle SKDI est conçu pour sintroduire facilement dans un comptoir ou un bar pour la commodité du

service. Un évidement carré de 16,5 pouces x 16,5 pouces (41,9 cm x 41,9 cm) est requis pour introduire

larmoire dans le dessus de comptoir. Le comptoir doit pouvoir supporter un poids dau moins 125 livres (56,7

kg) ou lappareil doit être soutenu à partir du bas. Une fois linstallation faite dans le dessus de comptoir, il faut

placer un cordon de silicone autour du périmètre du dessus de comptoir pour empêcher lhumidité de sinfiltrer

à travers. Lors de linstallation de lappareil dans un dessus de comptoir, il est extrêmement important dassurer

une circulation dair suffisante à destination de lappareil de condensation pour maintenir la garantie du

compresseur! Si laménagement darmoire nest pas ventilé pour permettre à lair chaud de décharge de

lappareil de condensation de séchapper, vous aurez besoin de prévoir des trous dans cet appareil dans ce

but. La méthode suggérée pour la ventilation consiste à découper des trous carrés de 8,5 pouces (20 cm)

dans le comptoir directement en face du condenseur et directement derrière le compresseur. Dès que le

modèle est installé, il faut laver lintérieur et les surfaces extérieures exposées en utilisant de leau savonneuse

douce et chaude, et une éponge ou un chiffon.

EMPLACEMENT

Quand vous déterminez lemplacement de votre caisse pour régals gelés, la commodité et laccessibilité sont

des considérations importantes, mais les conseils dinstallation qui suivent doivent être observés.

 Évitez toujours de placer lunité dans le voisinage dun four, dun élément chauffant ou dune source dair

chaud qui affecterait le fonctionnement de lunité.

 Suivez les conseils dinstallation ci-dessus pour avoir un écoulement dair correct.

 Lunité doit être horizontale.

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Connexions électriques

Assurez-vous de consulter la plaque des données, située sur la paroi de larmoire, au sujet de la tension

requise avant de connecter lunité avec son alimentation. Les caractéristiques indiquées sur la plaque de

données remplacent toute discussion ultérieure.

Le réfrigérateur standard est muni dun cordon dalimentation long de huit (8) pieds qui exige une prise de

courant convenablement mise à la terre de 115 volts, 60 cycles/s, courant monophasé. Le cordon

dalimentation se présente avec une fiche à trois broches dans un but de mise à la terre. Toute tentative de

couper la pointe de mise à la terre ou de connecter lunité à une fiche dadaptateur non mise à la terre

annulera la garantie, mettra fin à la responsabilité des fabricants et peut produire des blessures sérieuses.

Le circuit doit être protégé par un fusible ou un disjoncteur de 15 ou 20 ampères. Lunité doit être isolée sur

un circuit et ne doit pas être branchée dans un cordon de rallonge.

FONCTIONNEMENT

Démarrage initial

Après avoir satisfait les exigences dinstallation, le congélateur est prêt à démarrer. Lunité démarrera quand

le cordon dalimentation sera connecté à la source dalimentation requise. Si le compresseur ne démarre pas

quand lunité est initialement branchée, vérifiez pour vous assurer que le réglage de température nest pas

dans la position arrêt. Laissez lunité fonctionner pendant deux heures avant de la charger avec du produit.

Lorsque vous chargez lunité avec du produit, Lorsque vous chargez lunité avec du produit, ne la chargez

pas au-dessus de la ligne de charge de produit indiquée sur la paroi.

Réglage de température

Le réglage de température est situé avant de la zone de lunité de condensation. Pour obtenir des températures

plus froides, tournez le bouton de réglage de température dans le sens horaire et vice versa. Laissez à lunité

au moins deux heures pour répondre à un réglage de fixation de régulation.

Dégivrage

Les deux modèles SKDI et SKFS de Silver King sont des appareils à dégivrage manuel. Lappareil doit être

dégivré chaque fois que les parois accumulent un couche de givre ayant une épaisseur de 1/4 de pouce (6

mm), Pour dégivrer lappareil, déchargez dabord le produit de lappareil, puis ou bien tournez le bouton de

commande de température complètement dans le sens antihoraire jusquà la position off (arrêt), ou

débranchez le cordon dalimentation de la prise de courant et retirez ou ouvrez le couvercle. Après que le

givre a fondu ou sest détaché des parois, essuyez lintérieur de larmoire. Nessayez pas de gratter ni

denlever au ciseau le givre car vous pourriez causer des dommages irréparables à lappareil.

ENTRETIEN

Lentretien préventif est minimal bien que les quelques mesures qui suivent soient très importantes pour un

fonctionnement continu et pour

Surfaces de larmoire

Les surfaces de lintérieur et de lextérieur doivent être nettoyées périodiquement avec une solution de savon

doux dans leau chaude, rincées et essuyées avec un chiffon doux pour les rendre sèches. Si une surface

devient couverte de décolorée, nessayez pas de la nettoyer avec une poudre à nettoyer abrasive ou un

tampon à récurer. Utilisez un produit dentretien doux et frottez en suivant le grain du métal pour éviter

dégratigner la surface.

Condenseur

Il faut enlever périodiquement la poussière accumulée du condenseur. Débranchez dabord lunité de

lalimentation. Pour enlever la poussière, passez le condenseur à laspirateur ou brossez-le à lavant inférieure

de larmoire. Cela a besoin dêtre fait régulièrement pour maintenir la garantie du compresseur !

P/N 90014

MODÈLE_________________NºDE SÉRIE.___________________DATE DINSTALLATION____________________

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