Silver King SKMBDI Manuel utilisateur

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MANUEL TECHNIQUE

DES PRÉSENTOIRS INSÉRÉS DE SILVER KING

Merci davoir acheté léquipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients léquipement le plus

fiable de lindustrie daujourdhui. Veuillez lire ce manuel et linformation de garantie qui laccompagne avant de faire

fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et dexpédier la carte de garantie dans les dix

jours suivant lachat pour valider votre garantie.

INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ LUNITÉ DE SA CAISSE

Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de linspecter pour des dommages

possibles en suivant les instructions imprimées sur lextérieur du conteneur. Signalez tout dommage au transporteur

responsable du transport et présentez immédiatement une réclamation sil y a nimporte quelle preuve de maniement

défectueux. Conservez tous les matériaux demballage si une réclamation doit être déposée.

INSTALLATION

Après avoir enlevé lunité de son emballage, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant une solution de

savon doux dans leau chaude et une éponge ou un chiffon, rincez-les et essuyez-les pour les rendre sèches.

Couvercle

Pour lexpédition, lensemble de couvercle a été attaché à larmoire avec un ruban adhésif. Retirez tout le ruban de

lensemble de couvercle et installez lensemble de couvercle sur larmoire en tenant les axes de charnières se trouvant

à larrière de lensemble de couvercle et en les introduisant dans les trous existant dans les supports de charnière se

trouvant sur larmoire.

Emplacement

Quand vous déterminez lemplacement de votre présentoir détalage inséré sur un comptoir, la commodité et laccessibilité

sont des considérations importantes, mais les conseils dinstallation qui suivent doivent être observés.

*Lorsquil est installé dans un comptoir, il faut prendre des dispositions afin que lunité reçoive une ventilation correcte

pour le compresseur. Le dessin sur la page ci-contre indique les exigences minimales de ventilation de lunité. Ninstallez

pas lunité dans un type darmoire qui na pas prévu la ventilation car cela annulerait toutes les garanties.

*Évitez toujours de placer lunité dans le voisinage dun four, dun élément chauffant ou dune source dair chaud qui

affecterait le fonctionnement de lunité.

*Lunité doit être à niveau.

*Le comptoir doit pouvoir supporter un minimum de 150 livres.

Connexions électriques

Assurez-vous de consulter la plaque des données, située sur la paroi de larmoire, au sujet de la tension requise avant

de connecter lunité avec son alimentation. Les caractéristiques indiquées sur la plaque de données remplacent toute

discussion ultérieure.

Lunité standard de présentoir détalage sur comptoir est munie dun cordon dalimentation long de huit (8 ) pieds qui

exige une prise de courant convenablement mise à la terre de 115 volts, 60 cycles/s, courant monophasé. Le cordon

dalimentation se présente avec une fiche à trois broches dans un but de mise à la terre. Toute tentative de couper la

pointe de mise à la terre ou de connecter lunité à une fiche dadaptateur non mise à la terre annulera la garantie,

mettra fin à la responsabilité des fabricants et peut produire des blessures sérieuses.

Le circuit doit être protégé par un fusible ou un disjoncteur de 15 ou 20 ampères. Lunité doit être isolée sur un circuit et

ne doit pas être branchée dans un cordon de rallonge.

FONCTIONNEMENT

Démarrage initial

Après avoir satisfait les exigences dinstallation, le présentoir détalage inséré sur comptoir est prêt à démarrer. Lunité

démarrera quand le cordon dalimentation sera connecté à la source dalimentation requise. Si le compresseur ne

démarre pas quand lunité est initialement branchée, vérifiez pour vous assurer que le réglage de température nest

pas dans la position arrêt. Laissez lunité fonctionner pendant au moins deux heures avant de la charger avec du

produit. Lorsque vous chargez lunité avec du produit, ne la chargez pas au-dessus de la ligne de charge de produit

indiquée sur la paroi.

Réglage de température

Le réglage de température est situé sur lavant de lunité inférieure de condensation. Pour obtenir des températures

plus froides, faites tourner la tige de commande de température dans le sens horaire et vice versa. Laissez à lunité au

moins deux heures pour répondre à un réglage de fixation de régulation.

Dégivrage

Le présentoir détalage inséré sur comptoir de Silver King est une unité à dégivrage manuel. Lunité doit être dégivrée

chaque fois quune couche de givre ayant une épaisseur de pouce sest accumulée sur les parois. Pour dégivrer

lunité, tournez la tige de réglage de température jusquà la position arrêt (complètement dans le sens antihoraire) ou

débranchez le cordon dalimentation de la prise de courant et retirez lensemble de couvercle. Après que le givre a

fondu ou sest détaché des parois, essuyez lintérieur de larmoire. Nessayez pas de gratter ni de détacher le givre au

ciseau car vous pourriez créer des dommages irréparables à lunité.

ENTRETIEN

Lentretien préventif est minimal bien que les quelques mesures qui suivent soient très importantes pour un fonctionnement

continu sans problème et pour maximiser la durée de vie de lappareil.

Surfaces de larmoire

Les surfaces intérieures et extérieures de larmoire doivent être nettoyées périodiquement avec une solution de savon

doux dans leau chaude, rincées et essuyées pour les rendre sèches. Un bon produit de nettoyage de lacier inoxydable

peut aussi être utilisé. Si une surface se décolore, nessayez pas de la nettoyer avec une poudre abrasive de nettoyage

ni avec un tampon à récurer. Utilisez un produit dentretien doux et frottez en suivant le grain du métal pour éviter

dégratigner la surface. Nutilisez pas des produits de nettoyage chlorés.

Condenseur

Il faut enlever périodiquement la poussière accumulée du condenseur. Débranchez dabord lunité de lalimentation.

Pour enlever la poussière, soufflez de lair à travers les ailettes du condenseur ou retirez les écrans protecteurs et

brossez larrière du condenseur.

N° de pièce 90064

MODEL__________________ SERIAL NO.___________________ DATE INSTALLED________________________

6

Recommended Installation And Ventilation

Openings For Drop-In Models

Front & Rear Vents Are Required For

Proper Air Flow To Condensing Unit

Opening in Counter

Air Flow

10

11

24-1/4

18

20-3/4

21-1/4

21

24

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