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MANUEL TECHNIQUE
PRÉSENTOIRS SILVER KING
MODÈLES SKCTMDI
Merci d.avoir acheté l.équipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients l.équipement le plus
fiable de l.industrie d.aujourd.hui. Veuillez lire ce manuel et l.information de garantie qui l.accompagne avant de faire
fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et d.expédier la carte de garantie dans les dix
jours suivant l.achat pour valider votre garantie.
INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ L’UNITÉ DE SA CAISSE
Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de l.inspecter pour des dommages
possibles en suivant les instructions imprimées sur l.extérieur du conteneur. Signalez tout dommage au transporteur
responsable du transport et présentez immédiatement une réclamation s.il y a n.importe quelle preuve de maniement
défectueux. Conservez tous les matériaux d.emballage si une réclamation doit être déposée.
INSTALLATION
Après avoir enlevé l.unité de son emballage, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant une solution de
savon doux dans l.eau chaude et une éponge ou un chiffon, rincez-les et essuyez-les pour les rendre sèches.
Couvercle
Pour l.expédition, l.ensemble de couvercle a été attaché à l.armoire avec un ruban adhésif. Retirez tout le ruban de
l.ensemble de couvercle et installez l.ensemble de couvercle sur l.armoire en tenant les axes de charnières se trouvant
à l.arrière de l.ensemble de couvercle et en les introduisant dans les trous existant dans les supports de charnière se
trouvant sur l.armoire.
Emplacement
Quand vous déterminez l.emplacement de votre présentoir d.étalage inséré sur un comptoir, la commodité et l.accessibilité
sont des considérations importantes, mais les conseils d.installation qui suivent doivent être observés.
*L.unité doit être à niveau.
*Le comptoir doit pouvoir supporter un minimum de 150 livres.
Connexions électriques
Assurez-vous de consulter la plaque des données, située sur la paroi de l.armoire, au sujet de la tension requise avant
de connecter l.unité avec son alimentation. Les caractéristiques indiquées sur la plaque de données remplacent toute
discussion ultérieure.
L.unité standard de présentoir d.étalage sur comptoir est munie d.un cordon d.alimentation long de huit (8 ) pieds qui
exige une prise de courant convenablement mise à la terre de 115 volts, 60 cycles/s, courant monophasé. Le cordon
d.alimentation se présente avec une fiche à trois broches dans un but de mise à la terre. Toute tentative de couper la
pointe de mise à la terre ou de connecter l.unité à une fiche d.adaptateur non mise à la terre annulera la garantie,
mettra fin à la responsabilité des fabricants et peut produire des blessures sérieuses.
Le circuit doit être protégé par un fusible ou un disjoncteur de 15 ou 20 ampères. L.unité doit être isolée sur un circuit et
ne doit pas être branchée dans un cordon de rallonge.
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FONCTIONNEMENT
Démarrage initial
Après avoir satisfait les exigences d’installation, votre vitrine d’étalage est prêt à démarrer. L’unité démarrera quand le cordon
d’alimentation sera connecté à la source d’alimentation requise. Si le compresseur ne démarre pas quand l’unité est initialement
branchée, vérifiez pour vous assurer que le réglage de température n’est pas dans la position “arrêt”. Laissez l’unité fonctionner
pendant au moins deux heures avant de la charger avec du produit. Lorsque vous chargez l’unité avec du produit, ne la chargez
pas au-dessus de la ligne de charge de produit indiquée sur la paroi.
Réglage de température
Le réglage de température est situé sur l.avant de l.unité inférieure de condensation. Pour obtenir des températures
plus froides, faites tourner la tige de commande de température dans le sens horaire et vice versa. Laissez à l.unité au
moins deux heures pour répondre à un réglage de fixation de régulation.
Dégivrage
Le présentoir d.étalage inséré sur comptoir de Silver King est une unité à dégivrage manuel. L.unité doit être dégivrée
chaque fois qu.une couche de givre ayant une épaisseur de pouce s.est accumulée sur les parois. Pour dégivrer
l.unité, tournez la tige de réglage de température jusqu.à la position .arrêt. (complètement dans le sens antihoraire) ou
débranchez le cordon d.alimentation de la prise de courant et retirez l.ensemble de couvercle. Après que le givre a
fondu ou s.est détaché des parois, essuyez l.intérieur de l.armoire. N.essayez pas de gratter ni de détacher le givre au
ciseau car vous pourriez créer des dommages irréparables à l.unité.
ENTRETIEN
L.entretien préventif est minimal bien que les quelques mesures qui suivent soient très importantes pour un fonctionnement
continu sans problème et pour maximiser la durée de vie de l.appareil.
Surfaces de l’armoire
Les surfaces intérieures et extérieures de l.armoire doivent être nettoyées périodiquement avec une solution de savon
doux dans l.eau chaude, rincées et essuyées pour les rendre sèches. Un bon produit de nettoyage de l.acier inoxydable
peut aussi être utilisé. Si une surface se décolore, n.essayez pas de la nettoyer avec une poudre abrasive de nettoyage
ni avec un tampon à récurer. Utilisez un produit d.entretien doux et frottez en suivant le grain du métal pour éviter
d.égratigner la surface. N.utilisez pas des produits de nettoyage chlorés.
Condenseur
Il faut enlever périodiquement la poussière accumulée du condenseur. Débranchez d’abord l’unité de l’alimentation. Pour enlever la
poussière, soufflez de l’air à travers les ailettes du condenseur ou retirez le panneau arrière et brossez l’arrière du condenseur.
MODÈLE N° DE SÉRIE. DATE D’INSTALLATION
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dans d''autres langues
- English: Silver King SKCTMDI User manual
- español: Silver King SKCTMDI Manual de usuario
- Deutsch: Silver King SKCTMDI Benutzerhandbuch