Silver King SKCTMDI Manuel utilisateur

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MANUEL TECHNIQUE

PRÉSENTOIRS SILVER KING

MODÈLES SKCTMDI

Merci d.avoir acheté l.équipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients l.équipement le plus

fiable de l.industrie d.aujourd.hui. Veuillez lire ce manuel et l.information de garantie qui l.accompagne avant de faire

fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et d.expédier la carte de garantie dans les dix

jours suivant l.achat pour valider votre garantie.

INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ L’UNITÉ DE SA CAISSE

Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de l.inspecter pour des dommages

possibles en suivant les instructions imprimées sur l.extérieur du conteneur. Signalez tout dommage au transporteur

responsable du transport et présentez immédiatement une réclamation s.il y a n.importe quelle preuve de maniement

défectueux. Conservez tous les matériaux d.emballage si une réclamation doit être déposée.

INSTALLATION

Après avoir enlevé l.unité de son emballage, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant une solution de

savon doux dans l.eau chaude et une éponge ou un chiffon, rincez-les et essuyez-les pour les rendre sèches.

Couvercle

Pour l.expédition, l.ensemble de couvercle a été attaché à l.armoire avec un ruban adhésif. Retirez tout le ruban de

l.ensemble de couvercle et installez l.ensemble de couvercle sur l.armoire en tenant les axes de charnières se trouvant

à l.arrière de l.ensemble de couvercle et en les introduisant dans les trous existant dans les supports de charnière se

trouvant sur l.armoire.

Emplacement

Quand vous déterminez l.emplacement de votre présentoir d.étalage inséré sur un comptoir, la commodité et l.accessibilité

sont des considérations importantes, mais les conseils d.installation qui suivent doivent être observés.

*L.unité doit être à niveau.

*Le comptoir doit pouvoir supporter un minimum de 150 livres.

Connexions électriques

Assurez-vous de consulter la plaque des données, située sur la paroi de l.armoire, au sujet de la tension requise avant

de connecter l.unité avec son alimentation. Les caractéristiques indiquées sur la plaque de données remplacent toute

discussion ultérieure.

L.unité standard de présentoir d.étalage sur comptoir est munie d.un cordon d.alimentation long de huit (8 ) pieds qui

exige une prise de courant convenablement mise à la terre de 115 volts, 60 cycles/s, courant monophasé. Le cordon

d.alimentation se présente avec une fiche à trois broches dans un but de mise à la terre. Toute tentative de couper la

pointe de mise à la terre ou de connecter l.unité à une fiche d.adaptateur non mise à la terre annulera la garantie,

mettra fin à la responsabilité des fabricants et peut produire des blessures sérieuses.

Le circuit doit être protégé par un fusible ou un disjoncteur de 15 ou 20 ampères. L.unité doit être isolée sur un circuit et

ne doit pas être branchée dans un cordon de rallonge.

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FONCTIONNEMENT

Démarrage initial

Après avoir satisfait les exigences d’installation, votre vitrine d’étalage est prêt à démarrer. L’unité démarrera quand le cordon

d’alimentation sera connecté à la source d’alimentation requise. Si le compresseur ne démarre pas quand l’unité est initialement

branchée, vérifiez pour vous assurer que le réglage de température n’est pas dans la position “arrêt”. Laissez l’unité fonctionner

pendant au moins deux heures avant de la charger avec du produit. Lorsque vous chargez l’unité avec du produit, ne la chargez

pas au-dessus de la ligne de charge de produit indiquée sur la paroi.

Réglage de température

Le réglage de température est situé sur l.avant de l.unité inférieure de condensation. Pour obtenir des températures

plus froides, faites tourner la tige de commande de température dans le sens horaire et vice versa. Laissez à l.unité au

moins deux heures pour répondre à un réglage de fixation de régulation.

Dégivrage

Le présentoir d.étalage inséré sur comptoir de Silver King est une unité à dégivrage manuel. L.unité doit être dégivrée

chaque fois qu.une couche de givre ayant une épaisseur de pouce s.est accumulée sur les parois. Pour dégivrer

l.unité, tournez la tige de réglage de température jusqu.à la position .arrêt. (complètement dans le sens antihoraire) ou

débranchez le cordon d.alimentation de la prise de courant et retirez l.ensemble de couvercle. Après que le givre a

fondu ou s.est détaché des parois, essuyez l.intérieur de l.armoire. N.essayez pas de gratter ni de détacher le givre au

ciseau car vous pourriez créer des dommages irréparables à l.unité.

ENTRETIEN

L.entretien préventif est minimal bien que les quelques mesures qui suivent soient très importantes pour un fonctionnement

continu sans problème et pour maximiser la durée de vie de l.appareil.

Surfaces de l’armoire

Les surfaces intérieures et extérieures de l.armoire doivent être nettoyées périodiquement avec une solution de savon

doux dans l.eau chaude, rincées et essuyées pour les rendre sèches. Un bon produit de nettoyage de l.acier inoxydable

peut aussi être utilisé. Si une surface se décolore, n.essayez pas de la nettoyer avec une poudre abrasive de nettoyage

ni avec un tampon à récurer. Utilisez un produit d.entretien doux et frottez en suivant le grain du métal pour éviter

d.égratigner la surface. N.utilisez pas des produits de nettoyage chlorés.

Condenseur

Il faut enlever périodiquement la poussière accumulée du condenseur. Débranchez d’abord l’unité de l’alimentation. Pour enlever la

poussière, soufflez de l’air à travers les ailettes du condenseur ou retirez le panneau arrière et brossez l’arrière du condenseur.

MODÈLE N° DE SÉRIE. DATE D’INSTALLATION

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